Sola ger cancer?
maj 14, 2013 kl. 9:58 f m | Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentarerTaggar: allergi, astma, diabetes 2, frisk av mat, glukos, inflammation, kolhydrater, lchf, LCHF matkasse, Malignt melagnom, mats lindgren, sött blod, sjukvården, sockerarter
Två nya studier som i sig inte verkar ha något uppenbart samband men i mina öron ringer varningsklockorna. Först det vanliga att kraftig solning kan sätta igång en tumörprocess och skapa Malignt Melagnom. Denna cancerform har ökat kraftigt. Enligt sjukvården så vet man att det enda man behöver göra är att undvika kraftig sol för att slippa hudcancer. Jag är skeptisk minst sagt.
Nästa studie handlar om att allergier och astma återigen har ökat bland barn enligt en ny nationell rapport. Passiv rökning, luftföroreningar och fuktproblem anses vara orsaken. Enligt rapporten är ökningen störst bland barn till lågutbildade föräldrar.- Enligt Greta Smedje har medicineringen på området genom åren blivit betydligt bättre, men det som fortfarande saknas är en djup kunskap om hur astma och allergier uppstår och hur man kan påverka detta.
Finns det likheter mellan allergi och cancer?
Vad finns det då för likheter mellan dessa båda rapporter om dels hudcancer och astma/allergier? Enligt mig är bägge företeelserna inflammatoriska sjukdomar. Något håller igång inflammationerna och sätter immunförsvaret ur spel. Visst kan luftföroreningar och rökning ha stor betydelse och sätta igång infektioner och inflammationer. Men den avgörande faktorn är när vårt eget immunförsvar sätts ur spel så att vi inte kan försvara oss och inflammationerna blir ”kroniska”. Mångas alltför söta blod kan hålla igång de flesta typer av inflammationer.
Greta Smedje, ovan, sätter fingret på vad vi alla kan konstatera, att det finns för lite kunskap om hur astma och allergier uppstår.
Hudutslagen försvann!
Jag själv kommer från en släkt där det förekommer många cancersjukdomar. Min hud var tidigare full av prickar och jag hade en jämn tillväxt av dem allt eftersom åren gick. Många skulle säga att dessa prickar och utslag skulle vara grogrund för hudcancer. Något hände när jag bytte från den sockerrika tallriksmodellen till LCHF-kosten. Tillväxten av prickar och märken på huden avtog och försvann helt med tiden. Dessutom blev huden mycket bättre, inte så torr och de befintliga prickarna på huden försvann också.
Är det förbjudet att tänka?
Enligt sjukvården så startar Malignt melagnom i dessa prickar och födelsemärken. Om de försvinner tack vare en fetare kost och minimalt med kolhydrater så borde man dra vissa slutsatser. Så sker inte! Inte i någon av ovanstående studier vågar man fundera över om en viss sorts kost kan ha en inflammerande inverkan och faktiskt hålla igång både allergier, astma och cancer. Jag tycker att detta är frustrerande och konstigt. Får man inte tänka inom sjukvården? Visst kan man bränna sig av solens strålar men om det räcker för att hålla igång cancertumörer är jag minst sagt skeptisk till!
Lasse med diabetes 2 blev frisk!
http://svenska.yle.fi/artikel/2013/05/09/lasse-tog-farval-av-diabetes
Det är ingen skillnad i Finland. Där kämpar diestister och näringsterapeuter med näbbar och klor för att försvara sina tokiga kostråd. Lasse med diabetes 2 trodde inte på dom utan valde LCHF-modellen. Visst blev han frisk, han också !
Istället för LCHF?
maj 12, 2013 kl. 7:43 e m | Publicerat i Okategoriserade | 7 kommentarerTaggar: allergier, diabetes, diabetes 2, glukos, Hjärt-kärlsjukdomar, inflammation, kolhydrater, lchf, LCHF matkasse, ledgångsreumatism, mats lindgren, sött blod, socker, sockerarter
Kanske hade jag varit död?
Inom 5 år dör ungefär 40 procent av de som fått diagnosen diabetes första gången. Det är alltså i den situationen som jag hade varit om inte LCHF-kosten kommit in i mitt liv. Min mamma dog ganska precis 5 år efter att hennes diabetes blev upptäckt. Hon fick en hjärtattack när hon skulle kliva på bussen. Dödligheten för människor med diabetes verkar vara på samma nivå som för människor med cancer. Se kostdemokrati!
Alternativet till att diabetiker dör av sin sjukdom är t.ex. att man blir blind eller att man får kapa tår eller fötter. De flesta med diabetes dör av en hjärtsjukdom av något slag. Det kan vara stroke, hjärtattack eller liknande.
Det finns uppgifter på att vi är nästan 1 miljon människor i Sverige som har diabetes eller prediabetes. Jag hade en formidabel tur som råkade få syn på en annons om att Annika Dalhqvist skulle föreläsa i Göteborg bl.a. om att kosten kan påverka diabetes. Efter den föreläsningen på Lorensbergsteatern i Göteborg så förändrades mitt liv.
Jag hade ingen aning om att man kunde må så bra bara genom att äta rätt kost. Mina ögon öppnades så att jag förstod att viss sorts mat kan vara inflammerande för kroppen och hindra immunförsvaret från att läka inflammationerna. När man bara har ett liv så är det svårt att veta hur det egentligen ska kännas. Det känns skönt att veta att jag är inne på mitt andra liv med ny kunskap
Hur hade livet sett ut utan LCHF?
Om jag inte varit död, vilket jag själv tror, så hade jag antagligen varit permanent sjukskriven. Kanske hade jag varit på god väg att bli blind. Mina ögon försämrades oerhört snabbt den sista tiden innan min stora kostförändring. Jag hade kraftigt ont av ledbesvär och jag tror att ytterligare 5 år med ”vanlig” mat som bröd, pasta m.m kanske hade placerat mig i en rullstol. Hela min kropp var inflammerad, ”kroniskt” inflammerad, och ingen läkare visste på råd förutom att överskölja mig med mediciner.
Idag hoppas jag på att de nästan en miljon svenskar som lider av diabetes eller prediabetes vågar ifrågasätta sjukvårdens arroganta behandlingsformer. Jag hoppas att de ska googla på Internet om att det finns en alternativ diabetesbehandling med hjälp av en kostförändring. Jag har skrivit min bok ”Frisk av mat, LCHF från början” för att just de människor som har ”kroniska” inflammationer i kroppen ska få praktisk och handfast hjälp att ta sig ut ur sjukdomarna och få ett friskt liv.
Sjukvårdens dogmer ska ifrågasättas!
Diabeteskliniken på Kungälvs sjukhus är ett skräckexempel på en arrogant sjukvård. Där visste inte den ansvarige diabetesläkaren att LCHF-kost var godkänd för diabetiker redan 2008 av Socialstyrelsen. Denna kvinnliga läkare trodde att LCHF-kost var livsfarligt för diabetiker och kastade ut mig när jag erbjöd dom att låna min bok gratis på kliniken. Alla som hade diagnosen diabetes 2 fick statinbehandling och sprutor med insulin som standard. Alla diabetespatienter fick alltså denna behandling utan undantag. Denna besserwisser-attityd skrämmer mig och påminner mer om vissa läger under andra världskriget än om viljan att bota sjukdomar.
Min blodsockerkurva!
Diabetes är en i raden!
Sjukdomen diabetes 2 är bara en i raden av ”kroniska” inflammationer i kroppen. Vi har hjärtsjukdomar av olika slag, cancer, mag och tarm-inflammationer. Vi har allergier, eksem, migrän, reumatiska sjukdomar liksom kroniska infektioner av olika slag. Alla dessa sjukdomar har en sak gemensam; nämligen att de förblir ”kroniska” tack vare ett alltför sött blod som göder inflammationerna. Det är fantastiskt att en enkel kostförändring kan ha så stor betydelse och ännu mer fantastiskt är att vår skattefinansierade sjukvård inte har fattat detta.
En seriös tidningsartikel!
maj 3, 2013 kl. 11:01 f m | Publicerat i Okategoriserade | 5 kommentarerTaggar: diabetes 2, frisk av mat, Hjärt-kärlsjukdomar, inflammation, kolhydrater, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, new england journal of medicine, sjukvården, Smålandsposten
Smålandsposten om Diabetes. 2013-05-03
Äntligen, vågar man utropa! En riktigt seriös artikel om hur felaktig kost faktiskt kan påverka inflammationer i kroppen. Läs gärna den!
Förhoppningen är nu att Sjukvård och Livmedelsverk m.fl. aktörer vågar lägga prestigen åt sidan och verkligen tar till sig informationen och använder den för patienternas fromma. Någonstans i artikeln slår en representant från sjukvården ifrån sig och meddelar att de inte visste bättre och att sjukvården inte kan lastas för felaktiga kostråd. Jodå, ni kan visst lastas för detta. Vi som debatterat, bloggat, skrivit artiklar om de här frågorna i många år vet att ni ska ta ert ansvar för felaktiga kostråd. Vi har nämligen bombarderat er med information om hur människor blivit friska tack vare en fetare kost med mindre kolhydrater. Ni kan inte påstå att ni inte visste bättre.
”Vi har haft fel”!
Det är helt enkelt så att ni offentligt ska gå ut och förklara att ni hade fel och att ni ber alla personer om ursäkt för de skador som ni orsakat med era felaktiga kostråd och behandlingar. Därmed är saken utagerad. Dessutom bör ni, klädsamt nog, inta en mer ödmjuk attityd till frågor om hur kosten påverkar hälsan fortsättningsvis.
Naturligt fett är nyttigt!
Det kommer ständigt in rapporter om nya studier som motbevisar att fett är farligt. Den senaste tunga studien Predimed, gjord i Spanien, publicerades nyligen i New England Journal of Medicine. Där finner man att ökat fettintag från nötter och oliv olja minskar risken för hjärt- och kärlsjukdom jämfört med lågfettkost.
Studien var randomiserad, vilket innebär att drygt 7 000 personer delades in i tre grupper och fick pröva tre olika koster. De som åt fetast mat hade minst risk att utveckla sjuklighet. Samtliga deltagare fick äta mycket grönsaker, men minskade intaget av sötsaker.
– Det är en viktig studie som kommer att få betydelse för hur vi ska utforma framtida kostråd, säger professor Fredrik Nyström vid Hälso universitetet i Linköping och expert i SBU:s utredning (Statens beredning för medicinsk utvärdering) Mat vid fetma, som kommer ut i sommar.
Studien i Spanien visar att naturligt fett inte bara är ofarligt utan att det är nyttigt och viktigt fundament för våra kroppar. Det är den informationen som vi måste ta till oss.
Ska vi förbjuda socker?
april 12, 2013 kl. 11:11 f m | Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentarerTaggar: claude marcus, dahlin, diabetes 2, frisk av mat, inflammation, kolhydrater, lchf, LCHF matkasse, livsmedelsverket, media och sockret, metabola sjukdomar, sjukvården, svenska dagbladet
Ovanstående rubrik fanns på programmet Dokument utifrån i går kväll. Vi fick bl.a. se en mamma som drack 3 liter Coca-cola varje dag och som lät sina barn också dricka Coca-cola stället för vatten. Vi fick en ganska bra beskrivning om hur sockersuget fungerar. Att socker är ett gift börjar slå igenom på de flesta håll. Många börjar också bli medvetna om sockrets beroendframkallande egenskaper som faktiskt påminner om alla andra droger som finns.
T.o.m. Claude Marcus framstod som en ”hyvens kille” i Dokument utifrån när han varnade för sockrets följdverkningar. Det börjar gå upp ett ljus för många hur viss sorts mat påverkar hälsan men än har vi långt kvar. Svenska Dagbladet skriver om att Tallriksmodellens skapare, Britt-Marie Dahlin, vill att den ändras. Mitt förslag till dietisten Dahlin är att införa nedanstående förslag som ny Tallriksmodell.
Vi har blivit mer kostmedvetna!
Det är bra att medvetandet ökar om hur kosten påverkar hälsan. Problemet är fortfarande att många inte inser att det är andelen kolhydrater(samlingsnamnet för alla sockerarter inklusive raffinerat socker) i maten som är helt avgörande. Idag har man kommit så långt att man pratar om tillsatt socker men inte om sockerarter. Det är också dags att prata om det som inte finns i maten idag, nämligen det naturliga fettet. Om du äter en rågad tallrik med pasta, som många gör, så finns där inte minsta tillstymmelse till fett utan mellan 80-90 procent kolhydrater som man blir proppmätt på. Skillnaden mot att äta sig mätt på vanligt smågodis är inte stor. Den här kunskapen är enormt viktig att sprida.
Vi behöver det naturliga fettet!
I Dokument utifrån skulle de som riskerade att drabbas av metabola sjukdomar som diabetes 2 få hjälp av Tallriksmodellen av dietisten. Att äta 50-60 procent kolhydrater på tallriken kommer inte att hjälpa de som riskerar att drabbas av kroniska inflammationer. Frågan är när det naturliga fettet får komma in i debatten. Vi behöver det naturliga fettet för att inte bli sjuka. Om vi inte äter fett så är ju risken stor att vi äter mer av kolhydrater och protein. I det fettskrämda Sverige är det fortfarande långt kvar tills vi börjar diskutera vad som verkligen påverkar vår hälsa.
”Kroniska” inflammationer!
Det är viktigt att framhålla vad som skapar kroniska inflammationer. Det är inte bara att man äter för mycket sockerarter utan också att själva företeelsen innebär att man äter mycket mindre naturligt mättat fett. Dessa faktorer samverkar förstås. Har du ätit dig mätt på pasta och bröd är det svårt att trycka i sig fett! Kokosfettet har varit och är min stora räddningsplanka. Jag uppmanar alla som har besvär med ”kroniska” inflammationer eller t.o.m. bara vanliga återkommande förkylningar att ta en matsked varje dag. Lägg det gärna i kaffet, det funkar! Det pågår en sockerbom i media med TV-program och skriverier i tidningarna. Jag vet att Expressen kommer kommer att ha en artikelserie om sockrets skadliga inverkan med början den 14 april. Jag själv kommer att medverka den 21 april.
LCHF hjälper inte mot allt!
april 10, 2013 kl. 10:53 f m | Publicerat i Okategoriserade | 17 kommentarerTaggar: bronkit, diabetes 2, frisk av mat, frukt, influensa, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, sjukdomar, sockerarter
På kort tid så har jag, i början av detta året, haft två stycken influensaperioder. Det känns väldigt konstigt eftersom jag inte ens varit förkyld på över 4 år. Speciellt med tanke på min sjukdomshistoria med diabetes och kronisk bronkit. Jag kan erkänna att jag inte varit lika strikt nu under en period mot vad jag varit förut. Tyvärr har det eskalerat och jag har blivit lite kaxig t.ex. genom att äta mer frukt, mer lågkolhydratbröd(inte orkat baka), LCHF-glass(Alvesta) osv. Influensainformation genom Wikipedia.
Känsligare?
Den stora frågan är om jag är ännu mer känslig nu för sockerarter nu än vad jag var innan jag lade om kosten till LCHF? Om det är på det viset så måste vi inflammationskänsliga personer vara än mer uppmärksamma på vad vi äter. Psykologiska faktorer kan kanske också ligga bakom genom att jag haft det lite bekymmersamt med jobbet. Risken att man äter sockerarter när man mår dåligt är ju väldokumenterad.
En del hävdar att det är extra svårt att skydda sig mot influensa eftersom dessa virus färdas enormt långa sträckor och följer den kalla årstiden. Kan det vara så att immunförsvaret inte räcker till mot influensavirus trots att man har ett starkt sådant?
Inga bra minnen!
Den senaste influensaperioden för mig har påmint mycket om den tiden när jag hade ”kronisk” bronkit. Det innebär att febern galopperar upp och ner och det kan vara väldigt frustrerande. På den tiden fick jag alltid några penicillin-kurer innan jag blev någorlunda bra. Den här gången har jag inte tagit penicillin och jag räknar med att mitt immunförsvar trots allt ska orka läka mig. Jag är på bättringsvägen och jag har stramat upp min kost igen till strikt LCHF.
LCHF fungerar!
Ingen av mina gamla sjukdomar har kommit tillbaka som t.ex. diabetes 2, ledbesvär, hjärt-kärl, prostata m.m. Det talar för att LCHF fungerar trots allt. Att jag nu hamnat i två influensasjukdomar efter varandra är mer en slump. Jag tror dock att jag tappat i strikthet tillsammans med olika psykologiska må-dåligt-faktorer är de främsta orsakerna till att min kropp inte orkat stå emot influensaviruset denna säsongen.
Du blir bra på två veckor!
mars 27, 2013 kl. 5:38 e m | Publicerat i Okategoriserade | 2 kommentarerTaggar: ancel keys, diabetes 2, frisk, frisk av mat, Hjärt-kärlsjukdomar, inflammation, lchf, mats lindgren, sjukdomar, sjukvården, sockerarter
Idag träffade jag en man som hade nästan exakt samma inflammatoriska sjukdomar som jag själv hade för drygt fyra år sedan. Jag råkade höra ett samtal mellan några gubbar om hjärtproblem och diabetes. Ett tag tänkte jag att varför ska jag engagera mig i hans problem och varför ska jag gå fram och störa deras samtal. Men så tänkte jag att hans liv med diabetes och hjärtsjukdom faktiskt kan ändra sig bara på några dagar om jag går fram och tipsar honom om alternativet att byta till LCHF-kosten.
Denne man hade legat inne på sjukhus den senaste veckan på grund av sina hjärtproblem. Jag gick fram och presenterade mig och förklarade att jag råkat höra deras samtal. Jag berättade att jag skrivit en bok som heter ”Frisk av mat” och att den innehåller all information som han behöver med förklaringsmodeller, veckomenyer och en beskrivning hur jag själv blivit frisk tack vare en kostförändring. – Du kan bli frisk på två veckor, förklarade jag om du följer råden i boken.
Min blodsockerkurva de första veckorna.
Denne man hade liksom jag själv ett antal inflammatoriska sjukdomar förutom diabetes 2 och hjärtbesvären. Det var ledbesvär och värk och fingrar som krökte sig av sig självt. Dessutom hade han problem med blåsan och kisseriet precis som jag hade. Jag tyckte att han skulle köpa min bok omgående.
Om han blir frisk bara därför att han följer råden i min bok Frisk av mat och slipper anlita sjukvården med dess dyra behandling kan jag då skicka en räkning till sjukvården på mellanskillnaden? Det blir ju astronomiska summor i så fall.
Vi använder 350,000,000,000, ja du läser rätt, 350 miljarder kronor i årlig sjukvårdsbudget. Minst hälften eller kanske två tredjedelar av dessa skattepengar går till att behandla metabola sjukdomar. Sjukvården använder metoder som bygger på felaktiga och falska slutsatser gjorda i slutet av 50 och början av 60-talet.(Läs Ancel Keys).
Vi har 350000 människor som har diagnosticerad diabetes och beräkningen är att ytterligare lika många har prediabetes. Alltså, de vet inte om att de har diabetes. Därtill har alla dessa människor andra sjukdomar tack vare att de har en inflammerad kropp och ett nedsatt immunförsvar. Vad skulle hända om vi kunde erbjuda en kostbehandling som gör dom friska? Skulle vi få arbetslöshet bland läkare och läkemedelsföretag?
Mannen som jag tipsade om LCHF-kosten och om min bok tyckte att läkarna var så fantastiska och hjälpsamma. Visst, han var/är en mycket lönsam patient. Men jag vill påminna om att vi alla betalar för denna verklighetsfrämmande sjukvård genom skattsedeln. Har vi inga modiga politiker i landet?
Onsdag den 27/3 2013
P.s. Idag fick jag ett presentkort av ICA för att jag snart fyller jämnt. Gissa vad? Jo, på en tårta! D.s.
LCHF liknar att fasta!
mars 26, 2013 kl. 2:52 e m | Publicerat i Okategoriserade | 5 kommentarerTaggar: diabetes 2, Fasta, frisk av mat, inflammation, kirurgi, kolhydrater, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, metabola sjukdomar, omega 6, socker, sockerarter, vetenskapens värld
För oss som blivit friska från ”kroniska” inflammationer i kroppen vet att vi med all sannolikhet hade inte bara en utan en rad olika inflammatoriska sjukdomar i kroppen. Jag själv hade förutom diabetes 2 också hjärtbesvär, kronisk bronkit, ont i leder, värk, prostata m.fl. Idag har jag inget av det där och den gemensamma nämnaren för att de kroniska inflammationerna har läkt sig är en förändrad kost.
Sjukvården vet inget!
Tyvärr har de flesta läkare och sjukvården i allmänhet ingen aning om att viss mat i sig kan orsaka inflammationer i kroppen och att annan mat kan läka dom. Vi behandlas inte utifrån multisjuklighet som är kostrelaterad utan utifrån varje sjukdom för sig. Det betyder ett piller eller spruta för varje sjukdom eller alternativt kirurgi. Det kan innebära för den som har dessa inflammationer att man blir läkemedelsförgiftad.
Programmet som visades i går i SVT Vetenskapens Värld är/var intressant. Man gjorde analysen att fasta med jämna mellanrum kunde läka inflammationer i kroppen och minska åldersrelaterade sjukdomar. Man var väldigt nära att träffa rätt i sin analys förutom att det inte är kalorier som orsakar inflammationer utan för mycket kolhydrater/socker. Mannen i reportaget som prövade med att fasta under några dagar hade inte behövt avstå från all mat utan det hade räckt med sockret och inflammerande omega 6.
Fasta är bra men behövs inte!
Bilden som framstod av en mycket hungrig man som kände sig mycket friskare efter en fasteperiod är säkert sann men ändå falsk. Han hade inte behövt att svälta sig för att få samma resultat. Alla vi tusentals som blivit friska med LCHF-kosten känner samma hälsoförbättringar som den fastande mannen i reportaget. Skillnaden är att vi inte behöver svälta oss utan att vi kan äta oss mätta varje dag.
Frågan är när sjukvården och läkarna ska ta våra hälsovinster på allvar? Är det inte ett brott att negligera våra hälsovinster så som sker idag. Alla mina gamla inflammatoriska sjukdomar är puts väck! Borde inte sjukvården och läkarna vara intresserad av detta faktum? Tänk vad många människor som skulle kunna få en helt annan livskvalité och dessutom skulle vi spara miljarder i skattepengar.
Inte ålderssjukdomar utan kostrelaterade sjukdomar!
Vi borde egentligen inte prata om ¨åldersrelaterade sjukdomar utan att dom är kostrelaterade eller ännu hellre har ett direkt samband med för mycket kolhydrater/socker i maten. Med den insikten skulle vi förstå att vi blir inflammerade i kroppen av felaktig kost och att vårt immunförsvar inte förmår hjälpa oss mot detta. Kolhydratkosten är en föda som inte är designad för människor.
Jag tror att om folk med inflammatoriska sjukdomar läste min bok ”Frisk av mat” och följde råden däri så skulle detta ge människor hundrafalt bättre resultat än läkarbesök med meningslösa piller och sprutor som följd.
Kolesterolet igen!
mars 7, 2013 kl. 11:17 f m | Publicerat i Okategoriserade | 8 kommentarerTaggar: Föreläsningar, lchf, sjukdomar, frisk av mat, metabola sjukdomar, livsmedelsverket, mats lindgren, ancel keys, diabetes 2, sockerarter, LCHF matkasse, Hjärt-kärlsjukdomar, hba1c
En kommentar från en läsare om kolesterolet som jag tycker är värd en större publik. Mina kommentarer kommer längre ner.
Angående kolesterol och lchf måste jag lämna en kommentar.
Både jag och min fru äter enligt lchf, jag är inte lika strikt som min fru, men vi har båda fått extremt höga kolesterolvärden.
Min fru ett totalkolesterol på 15,7 hdl 3,86 tri 0,95. Jag totalkolesterol 11,1.
Kan tillägga att min fru som är diabetiker lyckats få ner sitt HbA1c till 42 vilket är väldigt bra för en diabetiker typ 1.
Min egen fundering om detta är att när man äter en ketogen kost så lever man på fett som energi. Detta medför självklart att stora mängder fett måste transporteras med blodet. Självklart stiger blodfettvärdena och de har inte blivit lägre efter tre år på strikt lchf kost.
Hur mår ni?
Det är den viktiga frågan. Grattis till det låga blodsockret. Min uppfattning är att kolesterolet har fått en alldeles för stor roll när det gäller metabola sjukdomar. Det intressanta är ju hur man mår! Om man skulle få lite högre kolesterol av LCHF-kosten så må det vara hänt för då behöver man det. Kolesterolmyten verkar vara seglivad och har hamrats fast i folks medvetande.
Myten om att kolesterol skulle vara farligt började när Ancel Keys gjorde sin berömda bluffstudie. Han påstod att fett skulle vara farligt och orsaka sjukdomar utan att ha stöd för det. Det var hans personliga uppfattning och den förändrade hela världens syn på mat och sjukdomar. Fettskräcken lever kvar t.o.m. bland många LCHF-anhängare. Det är ju märkligt eftersom LCHF betyder lite kolhydrater och mycket fett.
Jag tror inte att det är mer fett som transporteras genom blodsystemet om man äter LCHF-mat. Det är snarare mindre glukos som transporteras genom blodsystemet. Fett som bränsle för våra celler går alldeles utmärkt. Den stora skillnaden jämfört med att äta mycket kolhydrater är att det inte blir en massa glukos över. Ett överskott av socker(glukos) som cirkulerar runt i blodsystemet är själva grunden för inflammatoriska sjukdomar.
Mat som inflammerar!
Vi måste våga prata om det som verkligen betyder något nämligen mat som har en inflammerande faktor på våra kroppar. Jag kan ju med 100-procentig säkerhet, efter över 4 år med LCHF-kosten, konstatera att min tidigare inflammerande kropp numera är helt frisk. Det beror enbart på att jag gjort en totalförändring av mitt kostintag från mycket kolhydrater och Tallriksmodellen till en strikt LCHF-kost. Diabetes 2, hjärtbekymmer, prostatainflammation, kronisk bronkit, ledbesvär, ”kronisk värk” är borta, puts väck från min kropp. Liknande erfarenheter har min sambo gjort eftersom hon solidariskt med mig också lade om sin kost. Hon har inte längre ögonmigrän, inte svår eksem med blödande sår och hon har en mycket bättre hy.
Detta är erfarenheter som sjukvården och läkarna borde ta till sig omgående. Detsamma borde Livsmedelsvärket göra. Våra barn växer upp med allt mer inflammerande kroppar tack vare en alltför kolhydratrik föda. När det för 20 år sedan fanns ett barn i klassen med allergi har, i motsvarande klass, 50 procent av barnen allergi idag. Det är inte snällt mot våra barn att ge dom sådana handikapp redan från början.
Föredrag i Göteborg onsdagen den 13/3!
Passa på att gå på mitt föredrag på onsdag den 13/3 kl. 19.00 på Falkgatan 7 i Göteborg. Föredraget är kostnadsfritt och sker i Studiefrämjandets lokaler. Här kan du också köpa min bok ”Frisk av mat” med signatur om du vill.
Ring eller maila; 031 – 19 25 30 eller goteborg@studieframjandet.se
Det kom ett mail!
mars 5, 2013 kl. 10:26 f m | Publicerat i Okategoriserade | 16 kommentarerTaggar: diabetes 2, frisk av mat, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, metformin, minns, simvastatin
”Hej Mats,
Jag lovade att skriva till dig ang min hälsa och resa i Thailand i 2 månader.
Ang mat och dryck så har detta gått bra hittade kallpressad kocosolja,har slutat med alla tabletter 2 metformin på morgonen och 3 på kvällen har inte tagit några Simvastatin på 4 månader och inga metformin,jag mår äntligen som jag förtjänar med andra ord bra.
Vill tacka dig Mats för att du skrev denna boken för den har hjälpt mig till ett bra och nyttigt liv.
Som jag mår nu har jag inte mått på 25 år nu gäller det att se om man kan lura staten på ytterligare 20 år med pension,hade man levt efter deras tallriks modell så hade man haft ett par år kvar + att man hade mått väldigt dåligt.Thailand väder 33 grader i skuggan och 30 grader i vattnet.
MVH Bo Eriksson”
Hej Bo, vi är inte alls avundsjuka på dig;-). Tack för att du berättar om dina hälsoförbättringar. Du är alltså helt medicinfri nu? Tänk om svensk diabetessjukvård hade vetat hur enkelt det är. Tänk vad många människor som skulle få uppleva det du och jag fått göra om man bara hade informationen eller? Vi är inte längre medicinberoende eller för den delen beroende av sjukvården. Vi är fria män som fått en andra chans tack vare naturlig mat.
Jag minns när du kontaktade mig första gången. Hur rädd du var för kolesterolet och din fettskräck! Hur ska man våga säga emot herrarna(damer också) i vita rockar? Jag minns när jag fick min dom och läkaren sade att det finns inget botemedel mot diabetes 2. -Du kommer att bli gradvis sämre och så småningom kommer du att dö av en hjärtsjukdom, sa läkaren. – Det är det vanligaste scenariot, förklarade läkaren och kallas för ”Naturalförloppet”.
Jag minns också hur diabetessköterskan försökte förklara för mig hur viktigt det var att äta enligt Tallriksmodellen. Tänk att hon försökte truga i en sockersjuk patient 50-60 procent socker i varje måltid. Hur dum får man bli egentligen? Hur dumma är vi som inte reagerar kraftigare på denna monstruösa felaktiga behandling?
Nyss var jag hos min diabetessköterska och kollade mina värden. De var som vanligt toppenbra och än viktigare är att jag mår bra. Trots mina hälsovinster under 4 år har denna diabetessköterska inte tagit till sig något av detta eller använder det i sin behandling av patienter. Hon har 600 patienter och de får alla rådet att äta enligt Tallriksmodellen och behandlas med statiner, metformin och insulin. Är det inte crazy?
Jag är helt säker på att om de bytte ut min diabetesklinik och diabetessköterskan mot ett litet bibliotek där bl.a. min bok ”Frisk av mat” fanns för utlåning så skulle vi få en revolution inom diabetessjukvården.
Ha det gott i värmen Bo,
/Mats
P.s. Här kan du läsa ett Utdrag ur boken Frisk av mat! 2012-12-07. D.s.
Blogga med WordPress.com. | Tema: Pool av Borja Fernandez.
Inlägg och kommentarer feeds.
