Ännu en studie om kosten och adhd!

februari 24, 2011 kl. 9:32 f m | Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentar

Nu har en holländsk studie bekräftat sambandet mellan livsstilsfaktorer och adhd. Det handlar förstås om kosten och framför allt socker som gör barn hyperaktiva. Vid en minskning av sockerrelaterad mat så blev två tredjedelar av barnen lugnare och fick bättre sömn. Dags för nytänkande i arbete med ungdomar och familjer. Det beräknas att c:a 90 procent av alla interner i våra fängelser har adhd-relaterade symtom. http://svtplay.se/v/2336757/kost_kan_paverka_vid_adhd

Zink minskar förkylningar?

februari 16, 2011 kl. 11:05 f m | Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentar

Idag presenterade Rapport en nyhet om att zink minskar förkylningar. Zink finns i kött, fisk och ägg. Det verkar som alla väntar på en underkur av något ämne som skall bota allt. Tyvärr är det nog inte så. Det som, i så fall,  är själva underkuren är att vi ska förhindra inflammationer. Inflammationer i kroppen lever på glukos. För mycket glukos(socker) är inflammationsdrivande och ger alltså näring till inflammationer. Vårt immunförsvar orkar inte med belastningen av en ständigt hög glukosnivå i kroppen och därmed kommer förkylning på förkylning. Tidigare innan min kostförändring var jag förkyld för jämnan. Numera är jag nästan aldrig förkyld. Min kostföränding bestod av stopp för kolhydrater och fram för fett och protein. Därmed försvann bränslet för inflammationerna och även förkylningarna. Det är förstås inte zink som gör oss varaktigt  friska utan det är en kostförändring som gör det. Visst, kött, fisk och ägg gör dig frisk oavsett zink och minska ordentligt på kolhydraterna. Mer om hur inflammationer påverkas av kosten finns att läsa i min bok som jag hoppas kommer ut under året.

En fetshot!

februari 14, 2011 kl. 4:30 e m | Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentarer

Här kommer ett tips på en fetshot! Det är kokosfett och hallon som bildar en fetshot! Alltså problemet är hur vi ska få i oss tillräckligt med fett och det ska vara det mättade fettet som vanligtvis finns i kött, fisk och ägg. Tyvärr är det feta ofta bortskuret när det gäller kött. Hur ska man då få i sig tillräckligt med fett? Att få i sig kolhydrater är definitivt inga problem, det finns mer än nog av detta i de flesta produkter. Faktum är att 80 procent av alla livsmedel i en mataffär är processad mat som antingen har för mycket giftiga tillsatser eller för mycket kolhydrater som gör oss sjuka. Det är faktiskt det feta som vi behöver men på grund av de senaste femtio årens fettskräck har det feta, helt enkelt blivit svårt att få tag i och äta. En riktig tallriksmodell, enligt mitt sätt att se det, borde vara 80 procent fett, 10 procent protein och 10 procent kolhydrater. I den vegitabiliska världen finns mättat fett i kokosfett(98%), avokado, valnötter, hasselnötter m.m. Om du vill må riktigt bra skär du upp en halv deciliter kokosfett, ekologiskt, kallpressat och lägger i en kastrull. Häll i en deciliter frusna hallon och rör om på svag värme. När allt är blandat och du har fått upp en lagom värme är det dags att dricka. Använd sked eller sugrör och smaska i dig. Passar även bra att ha med på utflykten. Bara att hälla i en termosen. Ät mer fett och minska rejält på kolhydraterna så kommer du att uppleva hälsovinster som du inte trodde vara möjliga.

Kosten och ADHD!

februari 4, 2011 kl. 10:22 f m | Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentar

Ett  kärt ämne för mig som jobbat så länge med ungdomar och familjer. Tyvärr, liksom de flesta andra inom yrket, uppmärksammade jag inte de här problemen förrän jag själv råkade ut för sjukdom. Socker/kolhydrater skadar kroppen och skapar obalanser som kan leda till ADHD för barn. Snabbmakaroner och ketschup är inte optimalt! Nu har en brittisk välrenomerad medicinsk tidskrift publicerat en ny studie som bekräftar farhågorna. Ännu mer om detta i min kommande bok!  http://www.svd.se/nyheter/inrikes/kostbyte-kan-lindra-adhd_5915201.svd

Se upp för frukten!

februari 4, 2011 kl. 9:34 f m | Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentar

Detta inlägg skulle jag egentligen inte vilja skriva för jag önskar att frukt vore  nyttigt för oss. Det är ju så gott!  Tyvärr har jag andra erfarenheter liksom denna studie bekräftar. http://www.dn.se/debatt/livsmedelsverket-morkar-att-du-blir-fet-av-frukt

Andas dig smal!

februari 1, 2011 kl. 10:39 f m | Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentar

Det senaste inom bantning! Andas in lite sötsaker istället för att äta dom! Jag minns att jag gillade Haribo gelegodis. Undrar om man kan lägga in den doften som rök i maskinen. Sötsaker rätt in i näsan istället för i munnen. Det kanske passar för några. Själv får jag kräkreflexer bara av minnet hur det luktade. Frågan är om kroppen är så lättlurad, kanske triggar det sötsuget ännu mer.

Blogg på WordPress.com.
Entries och kommentarer feeds.

%d bloggare gillar detta: