Fet Hälsa

Ormgift räddar diabetiker!?

Ormgift från kobror kan rädda diabetiker och personer med andra autoimmuna sjukdomar som Ms(Multipel Skleros) enligt National Geographic. Varför dör inte ormar av sitt eget gift? Det beror på att de signalreceptorer i cellerna som är målet för giftet hos kobran innehåller en särskild sockermolekyl, som hindrar signalreceptorn från att binda giftet. Enligt NG skall denna kunskap kunna leda till nya mediciner för människor med autoimmuna sjukdomar.

Visst är det roligt med supernyheter och möjlighet till nya mediciner som botar. Men det finns redan botemedel, definitivt för diabetiker men troligen också för personer med diagnosen MS. Botemedlet är att stimulera och stärka ditt immunförsvar med en kost bestående av minimalt med kolhydrater och mycket mättat fett. Ett starkt immunförsvar som inte ständigt måste ägna sig åt att försvara kroppen mot allehanda infektioner och inflammationer på grund av felaktig kost är den bästa medicinen.

En vän till mig, med diagnosen MS, kände sig mycket bättre under perioden som han åt LCHF-mat. När han fick en svacka med intag av mer kolhydrater kände han sig genast lite sämre och rörelsefriheten minskade. Vi får hoppas att han är igång igen med riktig stärkande mat.

Vi som blivit friska från autoimmuna sjukdomar som t.ex. diabetes vet att kroppen kan läka sig på ett fantastiskt sätt om den får rätt förutsättningar. Ja, jag vet att sjukvården säger att man inte kan bli frisk från diabetes, att det är en livslång sjukdom där man bara blir sämre och sämre. Men si där har dom fel och det riktigt ordentligt. Anledningen är förstås att de inte prövat det som jag har gjort, nämligen en totalförändring av kosten och därmed en totalförändring av hälsan.

Du som lider av återkommande förkylningar och inflammationer i kroppen, kronisk värk, övervikt, diabetes eller prediabetes, prostatabesvär, hjärt -kärlbesvär, problem med magen(IBS), cancer m.fl. har allt att vinna och inget att förlora på att avlägsna de flesta kolhydraterna i din kost och ersätta detta med mättat fett.

10 miljarder kronor!

Så mycket kostar en ny medicin enligt chefen för Astra Zenecas kliniska forskning. Den senaste som ska lanseras är en ny medicin för behandling av akut kranskärlssjukdom. Medicinen heter Brilinta enligt en artikel i dagens Göteborgsposten. Tio miljarder är en ansenlig summa och man undrar vem som betalar allt detta. Jo, det är förstås vi som betalar, dels via skattsedeln och dels för medicinen på apoteket.

Vem vågar säga emot doktorn i vit rock som förklarar att du ska äta denna medicinen för att inte bli ändå sjukare.  Märk väl att doktorn inte säger att du blir frisk av medicinen utan att du inte ska bli sjukare. Vi har nämligen byggt upp ett system där alla tjänar på att du inte blir helt frisk utan bara lagom sjuk. Systemet är invecklat med sjukvård, läkemedelsindustri, politiker och konsumenter.

Vad skulle hända, tror du, om läkaren plötsligt förklarade att du inte behöver någon medicin utan att du radikalt är i behov av att ändra din kost. Om du gör detta så blir du frisk, förklarar läkaren. Ett sådant uttalande från en läkare skulle kunna leda till en massiv lågkonjunktur med sänkta huspriser som följd. Astra Zeneca blir tvungna att permittera personal, Sjukvården riskerar att stå med tomma lokaler och sängar som bara kostar pengar, En massiv arbetslöshet bland sjukvårdspersonal kan bli följden.

Alltså står vi inför valet att drabbas av en (kortvarig) depression och rekonstruktioner av läkemedelsindustrin och sjukvården eller fortsätta betala tio miljarder för varje nytt läkemedel som skall göra oss bara lagom sjuka.

Välj själv!

Doktorns dilemma!

En vän berättade om sin kompis, läkaren på en vårdcentral. Denne läkare förklarade att fler och fler människor kommer in till vårdccntralen för diverse provtagningar och årliga hälsokontroller och de uppvisar förvånansvärda viktminskningar och stora hälsovinster jämfört med tidigare kontroller. Läkaren förklarade att det verkar vara en trend och den gemensamma nämnaren är LCHF-kost. Alltså mat som innehåller mycket mindre kolhydrater och mycket mera fett.

Det går ju inte att banna folk för att de blir friskare och smalare, särskilt inte om man har svurit läkareden. Men dilemmat kvarstår, enligt alla propåer och direktiv så ska man inte äta så mycket fett och så lite kolhydrater för då blir man sjuk. Nu kan ju doktorn konstatera med egna ögon att detta inte stämmer, människor verkar faktiskt bli friskare när man inte följer direktiven och propåerna.

Dilemmat blir än värre när en doktor plötsligt börjar skriva ut allt färre kolesterolsänkande mediciner (statiner) och allt mindre blodsockersänkande medicin. Vad gör läkemedelsföretaget? Jo, de kontaktar naturligtvis den aktuelle läkaren och frågar varför utskrivning av medicinpreparat har gått ned? ”Jo, folk har tydligen bestämt sig för att bli friska på egen hand”, kan ju inte den aktuelle läkaren säga. Eller kan han det? Läkemedelsföretaget är ju vana vid att konsumtionen av mediciner ständigt ökar liksom aktierna i företaget.

Doktorn hamnar kanske i en livskris. Om han plötsligt inser att hela sjukvårdsapparaten är uppbyggd kring en bluff (fett är farligt och kolhydrater är bra) och att han själv endast har funktionen av att skriva ut onödiga och farliga mediciner. Om jag var doktor skulle jag nog skriva ut något lugnande åt mig själv eller ändra mina egna kostvanor.

Ytterligare en aspekt är förstås om den aktuelle läkaren själv väljer att  ändra sina kostvanor till LCHF. Läkare är inte dumma, om de ser att deras patienter har lyckats bota sig själva genom att inte följa läkarens råd så måste det ligga något i detta. De börjar själva men vågar inte rekommendera kosten till sina patienter. Jodå, det finns sådana exempel! Läkaren klarar helt enkelt inte grupptrycket från kollegor och läkemedelsindustri utan väljer att fortsätta skriva ut statiner till sina patienter medan han själv äter smör och feta ostar.

Hela scenariot med läkare, patienter och läkemedelsföretag kan vara upptakten till en förvecklingsfars av gammalt gott slag. T.o.m. Livsmedelsverket kan ju medverka. Vad säger Stefan och Christer? Kan detta vara något för Falkenbergsscenen?

Människor över 175 cm får lättare cancer!

Det senaste ljuget med statistik presenterades på torsdagskvällen i Rapport. Människor över en viss längd får lättare cancer än människor som är kortare. Någon anledning redovisades inte. Jag tycker att det är genant att Rapport presenterar den här typen av nyheter. Studier och statistik som via snuttifieringar skall bevisa någonting är pinsamt.

Vad skall alla människor över 175 cm göra nu? Oroa sig för att de ska få cancer! Efter mätningar av miljontals människor har man alltså konstaterat att längre personer får cancer lättare. Cancer har givetvis en orsak och det är definitivt inte höjden över havet som avgör om du får cancer eller inte. Enligt den svenska cancerfondens hemsida så är minst 70 procent av all cancer livsstilsbetonat. Dvs att det handlar om hur du lever och framförallt vad du äter. Den tyske forskaren Otto Warburg måste snurra i sin grav av besvikelse eftersom det fortfarande inte finns en sjukvård som tar hans forskningsresultat på allvar. 1926 upptäckte han att cancer inte överlever utan mängder av socker(glukos). En cancercell kräver 200 gånger mer socker än en vanlig cell. Om cancercellen inte får sin dos överlever den inte. Otto Warburg fick Nobelpriset för denna upptäckt 1931. Det som verkligen är pinsamt är att inte denna kunskap används inom sjukvården. Hur många cancerpatienter får några kostråd av sjukvården, när de skickas hem, efter att kirurgerna har skurit bort delar av kroppen?

Vi måste våga vara mer kritiska till den officiella sjukvården och börja kräva att man använder den kunskap som så mödosamt har forskats fram.

Stevia sötningsmedel, EU röstar för!

Enligt TT har EU-kommissionen röstat för att vi får använda Stevia sötningsmedel i livsmedel. Stevia utvinns från en växt som växer främst i Sydamerika. Det söta extraktet som utvinns från växten är ungefär 300 gånger sötare än socker. Urinvånare har använt växten i flera hundra år som sötningsmedel. Enligt Wikipedia innehåller Stevia inga kolhydrater och är därför ofarligt för personer med metabolt syndrom(diabetiker, hjärtsjuka, reumatiker, m.fl.) Stevia säljs idag i hälsokostaffärer och man får själv blanda i örten i maten man lagar.

Frågan är, är det farligt? Min tanke är att om det inte höjer blodsockerhalten så är det inte så farligt särskilt som det har använts under mycket lång tid utan kända biverkningar. I jämförelse med dagens sockernivåer i kosten så verkar Stevia vara rena undermedlet. Vi har ju enormt mycket socker i maten idag, i nästan all mat som är processad. Det sockret gör oss definitivt sjuka och skadar vårt immunförsvar. Om Stevia håller vad det lovar så är jag för också. Självklart är jag den siste att propagera för socker i maten men t.ex. i glass kan det vara gott med lite sötma.

Det finns tydligen cirka 300 olika sorters Steviaväxter och växten kommer ursprungligen från Paraguay. Man utvinner s.k. glykosider ur steviaväxten och det är dessa som blir cirka 300 gånger sötare än socker. I Japan har Stevia använts i 40 år och har 40 % av marknaden för sötningsmedel.

Stevia som kan köpas via hälsokostaffärer är inte glykosiderad och kan därför innehålla en metallisk smak. Iden formen har Stevia ett förhållande till socker på cirka 1:30. Alltså 0.8 g  Stevia motsvarar 3.3 gram socker. I dess glykosiderade form är förhållandet 1:300 och då försvinner tydligen den metalliska smaken.

Vad tror du, skulle du köpa och använda Stevia?

Hallonen är här!

Igår var vi ute och plockade hallon i Delsjöterrängen. Detta bär som smakar så sött men bara innehåller 4 gram kolhydrater per 100 gram hallon. Några hävdar att hallon innehåller antioxidanter som skyddar mot sjukdomar och cancer. Jag kan hålla med om att hallon definitivt inte är skadligt eftersom det innehåller så lite socker. Men jag är fruktansvärt avogt inställd till all snuttefiering där ett mirakelbär skall bota våra sjukdomar. Jag tror stenhårt på att socker förgiftar våra kroppar och att fettet läker dem. Blåbär, hallon och andra bär i all välmening men de bidrar bara till vår vällevnad genom sitt låga sockerinnehåll och sin goda smak. Varför vågar vi inte se helheten och sambanden?

Några tips med hallon;

Fetshot!

Blanda två matskedar ekologiskt kokosfett med 1-2 deciliter hallon i en kastrull på svag värme. Häll upp i fetshoten i glas och ät med sked. Hallonens smak gör det lättare att få i sig kokosfettet som är rent ut sagt läkande för våra kroppar.

Gin och hallon!

Blanda gin med mycket lite tonic och mer mineralvatten. Toppa med två matskedar frusna hallon som fungerar som is i drinken och som smaksättare. Rena sommardrinken!

http://www.sund.nu/docs/artikel.asp?art=747&tem=3

Glykering = sockerförgiftad!

Man småler lätt när man läser en ny vetenskaplig undersökning från Universty of Warwick i USA. http://www.sciencedaily.com/releases/2011/05/110526204953.htm

Här har forskarna hittat en supervass LDL-kolesterol som består av sockergrupper. Dessa klistrar sig fast på artärväggarna och skapar förtätningar som hindrar blodflödet i artärer och ådror. Denna vetenskapliga studie är den första, som jag träffat på, som direkt påpekar att det är små grupper av sockermolekyler som orsakar t.ex. stroke, diabetes, hjärt-kärlsjukdomar m.m. Det otroliga är att man liknar sockergrupperna vid ett nytt mycket illasinnat kolesterol. Detta kan förleda folk till att tro att man behöver äta ännu mindre fett och mer kolhydrater.

Våga kalla saker vid sitt rätta namn nämligen att det är sockret/kolhydraterna som står för kanske 80 procent av våra moderna livsstilssjukdomar. Animaliskt/mättat fett är läkande och smörjande för kroppen.

Jag är förstås övertygad om att immunförsvaret får en helt annan förmåga att försvara oss när vi inte ständigt förgiftar oss genom glykering. Därmed faller stora delar av läkemedelsindustrin och läkarnas medicinordinationer platt till marken. De behövs inte!

Hur ser man om man är är utsatt för glykinering/pågående sockerförgiftning? När jag ändrade min kost såg man mycket tydligt att min hud blev mycket friskare och såg mycket friskare ut faktiskt genom att rynkor slätades ut. Dessutom ändrades färgen på mina tänder, från lite gulare färg till helt vita utan någon som helst slipmedel, bara förändrad kost. Allt detta ändrades inte över dagen Jag har kvar en lagning som utgick från min gamla färg på tänderna och den skiljer sig väsentligt från tändernas nuvarande färg. Dessutom har jag inte räknat upp att jag är helt frisk från diabetes, hjärtsjukdom, värk, ledbesvär, prostata m.m.

LCHF-glass!?

Nu har jag ätit köpeglass för första gången på flera år. Det är Alvestaglass som tagit fram en LCHF-variant av glass. Har hittills sett två smaker, gräddglass vanilj och choklad. Har inte hunnit smaka chokladen men vaniljen var god och framför allt inte så söt. Jag utgår alltid från hur jag mår efter att ha ätit något som förväntas innehålla sötma. Det känns riktigt bra i kroppen efter denna glassätning. Om det är för sött känner jag det genast i lederna. Problemet kan vara Acesulfame k som är ett konstgjort sötningsmedel. Dessa sötningsmedel brukar vara hundratals gånger sötare än socker. Men enligt tillverkaren Alvestaglass så går det bara åt tusendelar av sötningsmedlet i förhållande till tillverkning av vanlig glass. För den som inte orkar tillverka sin egen glass så är detta ett alternativ tycker jag.

Har du rätt ålder?

Visst blir vi lurade att vi blir gamla, ibland i förtid, p.g.a. helt felaktiga slutsatser. Det nya begreppet är glykinering, om hur kroppen blir äldre i förtid på grund av för hög sockernivå i blodomloppet.  Läs mer om ”Har du rätt ålder ” nedan.

Har du rätt ålder_ 2011-07-03