LCHF-glass!?

juli 7, 2011 kl. 12:25 e m | Publicerat i Okategoriserade | 2 kommentarer

Nu har jag ätit köpeglass för första gången på flera år. Det är Alvestaglass som tagit fram en LCHF-variant av glass. Har hittills sett två smaker, gräddglass vanilj och choklad. Har inte hunnit smaka chokladen men vaniljen var god och framför allt inte så söt. Jag utgår alltid från hur jag mår efter att ha ätit något som förväntas innehålla sötma. Det känns riktigt bra i kroppen efter denna glassätning. Om det är för sött känner jag det genast i lederna. Problemet kan vara Acesulfame k som är ett konstgjort sötningsmedel. Dessa sötningsmedel brukar vara hundratals gånger sötare än socker. Men enligt tillverkaren Alvestaglass så går det bara åt tusendelar av sötningsmedlet i förhållande till tillverkning av vanlig glass. För den som inte orkar tillverka sin egen glass så är detta ett alternativ tycker jag.

2 kommentarer »

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Jag som älskar glass, köpte både choklad och vaniljvarianterna. Men! När jag läste ingredienslistan och kollade vad dom stod för i boken: Äkta vara av Mats-Eric Nilsson, ja då spolade jag ut skiten 😦
Det känns lite som att man försöker mjölka pengar ur ”LCHF hypen”, men LCHF står ju inte bara för lite kolhydrater utan även för bra kvalitet på det man äter.
Bättre att göra egen glass så vet man vad som är i!

GillaGilla

Comment by Åse— juli 7, 2011 #

Svara
Hej, kan tipsa om denna glass:

http://www.osterhagenglass.com/om.html

Finns att köpa på några ställen i Göteborg. Den tillverkas av ekologisk vispgrädde, socker och ägg. Smaksättningen består av den naturliga råvaran; t.ex. jordgubbsglassen får både smak och färg av jordgubbar, utan tillsats av arom- och färgämnen eller konserveringsmedel,

Jag har mailat och frågat om mängden socker i gräddglassen. Har köpt den lilla bägaren (ca 1 dl) gräddglass med Moccasmak (tillsatt kaffe) så god 🙂

GillaGilla

Comment by Ann— juli 7, 2011 #

Svara