Fet Hälsa

Vår egen kropp är bästa läkaren!

Ekot, i radion i morse, menade att lågkolhydratkost inte är bra för miljön. Sveriges mest ansedda och trovärdiga program hade gjort en ”granskning”. Det var det ena negativa om LCHF-kosten. Det andra var att stora köttproducenter och mejeriintressenter sponsrat studier och undersökningar som visade att LCHF-kost är bra för människan. Det finns ju alltid två sidor av myntet beroende på var man befinner sig. Visst fiser korna och bidrar till växthuseffekten men så har de gjort i miljoner år. De som odlar spannmål anses ju som än värre miljöförstörare genom övergödning och liknande. Spannmålets energiförökning är faktiskt ett av huvudproblemen anser jag. En av anledningarna till att vi blir sjuka av spannmål är den enormt höga energiandel som nu finns i sädesslagen. Den enorma ökning av Energi/ kolhydrater som finns i spannmål har tvingats fram genom stenhård konkurrens och krav på allt större avkastning per kvadratmeter.

Nu påstår, de flesta av oss som blivit friska av LCHF-kosten, inte att den ena undersökningen är bättre än någon annan. Vi utgår helt enkelt från reaktionen hos våra egna kroppar. Om man får en sådan tydlighet av fantastiska hälsoförbättringar i sin egen kropp som jag själv och många med mig har fått så får Ekot och alla andra säga precis vad dom vill. Om dom vill att vi ska få ångest genom att få oss och tro att vi bidrar till miljöförstöringen så tror dom fel. Det är nämligen precis tvärtom! Vi belastar inte sjukvården och vi fyller inte våra skåp med den ena medicinen skummare än den andra. Vi sparar skattepengar åt alla! De metaboliska sjukdomarna som hjärt-kärl, cancer, prostatabesvär, diabetes, alzheimer, reumatism, magbesvär, migrän, eksem m.m. har alla sitt bränsle av för mycket socker i kroppen och för lite fett.

2008 kostade sjukvården Sveriges skattebetalare 250 miljarder kronor. Som jämförelse kan nämnas att Försvaret kostade oss drygt 40 miljarder kronor samma år. Sjukvården är den allra dyraste posten. Ovanstående metaboliska sjukdomar står för ungefär 80 procent av sjukvårdens kostnader. Låt oss anta att vi kan spara 100 miljarder av sjukvårdens kostnader bara genom att ha mer genomtänkta kostråd, Friskhus istället för sjukhus, osv. Vad ska vi göra för dom pengarna? Vi kanske kan satsa på miljövård eller vad säger neutrala Ekot på SR?

Det är inte så att just LCHF-kosten är en mirakelkur i sig utan den kosten bidrar till att vårt eget immunförsvar blir så starkt att det kan försvara oss mot allehanda inflammationer och infektioner. Skälet är nämligen att vårt immunförsvar inte ständigt är upptaget med att försvara kroppen mot en alldeles för hög glukosnivå i blodomloppet. Det är urmodern och skälet till våra metaboliska sjukdomar, tror jag. Då blir det kraft över till annat. Det är t.ex.skälet till att jag inte varit förkyld en enda gång på nästan tre år. Tidigare var jag förkyld och hade allehanda infektioner var och varannan månad. Då var jag inne i det metaboliska sjukdomsförloppet.