Fet Hälsa

Pizza, är det nyttigt?

Pizza på 15 minuter!

Javisst är pizza nyttigt men inte den gamla vanliga mjöldegen. Gör så här istället så får du en god och nyttig pizza för 3-4 personer på 15 minuter.

Sätt ugnen på 220 grader.

Ingredienser till pizzadegen;

3 ägg, 2 dl mandelmjöl, 1 dl skalade sesamfrön, 1 msk fiberhusk, 1 tsk bakpulver, 1,5 dl riven ost, 1 tsk salt.

Blanda alltsammans i en bunke. Smeta ut degen på en plåt, använd smörpapper. Sätt in plåten i ugnen i 5 minuter och ta ut den igen. Lägg på ingredienserna på pizzadegen och in i ugnen igen i ytterligare 5 minuter.

Ingredienser/pålägg på pizzan;

2 chorizokorvar i skivor, 1 skivad tomat, 2dl riven ost, 1 burk med krossade tomater, 2 klyftor vitlök, pizzakrydda/oregano.

Lägg först på krossade tomater, krydda med pressad vitlök och oregano. Lägg på osten och därefter tomaterna och den skivade korven. Krydda lite igen med pizzakrydda/oregano.

Voila,  servera i bitar och ät med gott mod!