Fet Hälsa

Stärk immunförsvaret med kosten!

http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=4cREfDcEvY4

Jag tänker göra en återkoppling till gårdagens inlägg med bl.a. läkaren och forskaren Robert Lustig. Först och främst är det fantastiskt att man verkligen gjort studier på hur överskott av socker i blodbanorna blir bränsle för olika sjukdomar. I det inslaget nämns tyvärr inte att det är viktigt att ersätta kolhydraterna med något som inte inflammerar kroppen. Man vågar inte ens nämna det naturliga fettet som ersättning för minskat intag av kolhydrater. Vi behöver energi för att fungera och våra kroppar har förmågan att utvinna energi från det mesta som vi stoppar i oss. Problemet är när bränslet blir för energirikt. Vi kan inte konsumera all denna energi som vi tillför hur mycket vi än tränar. Vi får en ond cirkel av bestående inflammationer i kroppen som vårt immunförsvar inte kan försvara oss emot.

Jag tror att vi behöver förändra vårt tänkande i grunden när det gäller sambandet mellan kost och hälsa. Om vi antar att immunförsvaret försvagas av för mycket energi i blodbanorna som skapar förträngningar och inflammationer så borde detta vara grunden i allt vårt friskvårdstänkande. Vidare om detta antagande visar sig vara riktigt så borde den första frågan som en läkare ställer till en patient vara hur dennes kostvanor ser ut. Denna fråga ställs sällan, enligt min erfarenhet, och därmed försvinner möjligheten att påverka sjukdomsförloppet. Det blir istället ett ständigt hattande med tabletter och sprutor för att minska symtomen.

Förmågan att bibehålla och utveckla ett starkt immunförsvar borde vara den absoluta grundfrågan för vår sjukvård/friskvård. Om utgångspunkten är tabletter och sprutor för att behandla sjukdomar så har vi redan missat det mest grundläggande och det är att alltid sträva efter att stärka immunförsvaret. Istället blir effekten med dagens sjukvård att vi försvagar immunförsvaret med medicinerna istället för tvärtom. När medicinerna tar över immunförsvarets uppgift har vi hamnat i en destruktiv nedåtgående spiral.

Livsstilsfrågorna och framför allt kostens förmåga att både läka och inflammera borde alltid vara grundbulten i vår sjukvård/friskvård. Idag finns ingen sådan koppling alls enligt min erfarenhet. Kniven, sprutor och tabletter är en destruktiv form av sjukvård men det är vad vi erbjuds idag. Jag känner flera patienter, som fått beskedet att de har cellförändringar i kroppen, som inte fått minsta tillstymmelse till kostråd. Hur är det möjligt?

Ett sätt att förändra sjukvården kan vara att göra läkarna ännu mer ansvariga för sina gärningar eller ickegärningar. Har man missat att ge patienten några enkla kostråd så kanske man borde göras ansvarig för det om det visar sig att det var just det som var skillnaden. Ett enkelt exempel på detta är diabetespatienter typ 2 som fortfarande inte får de kostråd som kan göra dom friska. Istället skrivs det ut tabletter och insulinsprutor som inte stärker immunförsvaret utan försvagar det. En läkare som jag träffade för några veckor sedan trodde inte ens att LCHF-kosten var en godkänd kost för diabetiker. Godkännandet skedde i januari 2008. Om jag fick råda skulle ansvarsdelen för en läkare innebära att alltid kontrollera kosten och livsstilen innan annan behandling sätts in. Detta skulle tvinga fram en bättre helhetssyn och uppmuntra läkare att skaffa sig bredare kunskap i synen på hur kosten påverkar hälsan.

En rad utgivana böcker om hur LCHF-kosten påverkar hälsan skulle kunna ersätta stora delar av diabetessjukvården, åtminstone diabetes 2-delen, och ge människor möjlighet att stärka sitt immunförsvar och sina kroppars förmåga att läka på egen hand. Hur många skattekronor skulle vi spara på detta? Det är bara att inrätta fri utlåning på diabetesmottagningarna. Istället, med dagens system, hamnar människor i “naturalförloppet” som är sjukvårdens benämning på den negativa spiral för diabetiker som oftast slutar med en rejäl hjärtattack och ond bråd död.