Fet Hälsa

Allergi=inflammation!

”Det ligger något i det är jag också övertygad om! Jag fyller 30 år i år och när jag gick i skolan var det en person som var allergisk. Idag är 45% av alla barnen allergiska. Jag har själv utvecklat allergier efter 20. Så jag testar lchf, tyvärr är jag trött, men ska faktiskt testa att öka fettintaget. Vad hände på 80-90-talet? Vad i vår miljö gör oss allergiska? Läste din kommentar och fick en aha-upplevelse! Har du tips på vad som ökar fettintaget? Förstår att du blivit kvitt inflammationer. Vad i kosten kan du känna av? Är det ok att äta potatis men bröd är förbjudet? Tacksam för svar!”

Nu är det allergitider och många trivs inte alls när ”knoppar brister” utan snörvlar och känner sig allmänt dassiga. Ovan har jag publicerat en kommentar från en läsare på Fet Hälsa-bloggen som funderar över fenomenet allergier. Läsaren återknyter till sin egen skoltid och menar att allergierna har ökat våldsamt under en tjugo-årsperiod. Vad är skälet till detta kan man fråga sig? Efter mitt förra inlägg om björkpollenallergi har jag fått många återkopplingar från människor som blivit av med sina allergier tack vare att de äter LCHF-kost. T.o.m. tjejen som sköter min bokföring har fått minskade allergibesvär med hjälp av LCHF-kost. Hon har bara ätit LCHF under en månad.

Andra kommentarer som jag fått är att ”LCHF-kost kan inte bota alla sjukdomar, det måste du inse”!? Frågan och påståendet borde utvecklas lite för faktum är att det är inte kosten som botar utan det är vårt eget immunförsvar som sköter den detaljen. Jag tror att alla inflammatoriska sjukdomar kan läka sig själv med hjälp av ett starkt immunförsvar om vi vågar inse att att för stort intag av kolhydrater inflammerar/förgiftar våra kroppar. Vårt immunförsvar blir försvagat av en inflammerande kost och minskar efterhand sin förmågan att kunna försvara oss.

Många nya LCHF:are konstaterar förvånat efter en månad med den nya kosten LCHF att de sover mycket bättre på natten. Jag är övertygad om att inflammationsnivån i kroppen har sänkts tack vare en förändrad kost och det betyder att immunförsvaret också kan vila på natten. Det är alltså vårt immunförsvar vi ska vårda för att vi ska slippa allergier och andra inflammatoriska sjukdomar. Det gör vi bäst genom att undvika inflammatorisk föda som för mycket kolhydrater i maten.

Nästa fråga är förstås, kan det vara så enkelt? Visst är det så enkelt! Det är inte förbjudet med enkla saker. Snart är det bara sjukvården och läkarna som inte inser sambandet mellan inflammatoriska sjukdomar, som t.ex. allergier, och för mycket sockerarter i maten.

Här är vårdens syn på allergier; Sthlm:s landsting ”Det är svårt att svara på varför vissa personer utvecklar pollenallergi. Ärftliga anlag är ett skäl, men arvet räcker inte som enda förklaring. Risken att få allergi och astma ökar om föräldrarna eller andra i omgivningen röker.”