Forskare att hyra!
juni 28, 2012 kl. 5:07 e m | Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentarerEtiketter: adami, bo walhjalt, Hans Olof Adami, har, Hjärt-kärlsjukdomar, lchf, olof, sina, Stroke
Hans Olof Adami, forskare i industrins tjänst!
Enligt en Artikel av Bo Walhjalt verkar Hans Olof Adami vara en forskare som industrin kan hyra in om det börjar osa katt. Just nu är han aktuell genom att han står bakom Uppsalastudien som påstås visa att rött kött och LCHF-kost kan ge hjärt-kärlsjukdomar. Studien har fått ett enormt genomslag i massmedia och alla tidningar gör sitt bästa för att sälja lösnummer genom att misskreditera den populära LCHF-kosten.
Bo Walhjalt är en skribent från Göteborg som försökt beskriva samvetslösa forskare som säljer sig till högstbjudande. Hans-Olof Adami, som är professor på Karoloinska sjukhuset, har bl.a. varit kritisk till slutsatser om cancer och dioxin. Dioxin har ju visat vara cancerframkallande. Hans-Olof Adami har även haft sitt finger med i tobaksindustrin där han hjälpt till med att skapa osäkerhet kring tobakens eventuella farlighet och på så vis köpt tid åt dessa företag.
Det framgår inte riktigt vem han representerar denna gången men man kan ju gissa. Pastaindustrin bör ju ligga bra till liksom Cocacola och Macdonalds. Det saknas ju inte resurser där. I Bo Wajmans artikel påstår Hans-Olof Adami att ”alla gör det”! Alltså går industrins intressen. Det är tydligen enkelt att bara köpa en korrumperad forskare som är medförfattare till en mer eller mindre okontrollerbar studie. Poängen skall vara att dessa läkare, forskare och professorer lånar ut sina namn till en lämplig industri för att garantera äktheten.
Hans-Olof Adami anklagar i dagens Aftonbladet LCHF-rörelsen för att vara en modediet och att det finns ekonomiska intressen bakom. Jag undrar var dessa ekonomiska intressen finns. De kanske finns i Säffle som vi ska till i helgen. Man kanske får en kopp kaffe.
Enligt marknadsekonomiska principer skulle ju faktiskt LCHF-rörelsen kunna köpa tjänster av professor Hans Olof Adami. Han erbjuder ju sina tjänster till den högst betalande. Frågan är bara vem av oss som kan betala? Har vi någon chans mot Cocacola, MacDonalds eller Barilla. Vem kan slanta upp?
Handlar det bara om pengar?
juni 28, 2012 kl. 8:45 f m | Publicerat i Okategoriserade | 1 kommentarEtiketter: ancel keys, claude marcus, grunder, har, Kött, lchf, Nyhetsmorgon, Ralf Sundberg, tv4, Uppsalastudie
Claude vs Ralf
I Tv4 idag på morgonen har har fetmaläkaren Claude Marcus och läkaren/docenten Ralf Sundberg debatterat en ny studie som enligt alla rubriker säger att LCHF-kosten och framför allt rött kött är farligt att äta. Enligt studien kan kosten orsaka stroke och andra hjärt-kärlsjukdomar.
Dessa två forskare kommer fram till totalt motsatta reflektioner. Claude Marcus menar att den nya studien stöder hans tidigare varningar om LCHF-kosten. Ralf Sundberg har precis motsatt uppfattning. För det första anser han att studien inte ens tangerar det som som de braskande rubrikerna handlar om. Dessutom menar han på fullt allvar att läkemedels och livsmedelsindustri kan ha skäl att misskreditera LCHF-kosten. Han påstår att flera av forskarna som utfört studien har kopplingar till nämnda industrier.
Handlar det om så stora pengar att man är beredd att förfalska studier alternativt snedvrida resultaten för egna syften? Ja, det ser faktiskt så ut. Vi har ju den mest berömda studien av alla utförd av Ancel Keys. Den omfattade från början 22 länder men reducerades senare till endast sex länder där resultaten som av en händelse råkade sammanfalla med Keys egna teorier. Han påstod frankt att fett är farligt och är fettskräckens fader i västerlandet. Trots att många välrenommerade forskare har bevisat att 22-ländersstudien är ett falsarium är detta fortfarande grunden för dagens sjukvård och Claude Marcus behandlingsmetoder. Detsamma gäller för Livsmedelsverkets kostråd som varnar för mättat fett på helt felaktiga grunder.
Tyvärr blir effekten av att man släpper ut resultat från dubiösa studier att man tappar tron på studier överhuvudtaget. Det verkar handla om vem som betalar och vilka syften man har med undersökningen. Jag är oerhört skeptisk till studier överhuvudtaget, när det handlar om mat och hälsa, eftersom det knappast utförs några studier där kontentan är att man blir frisk av naturlig mat. Ingen betalar för en sådan studie, inga piller att tjäna pengar på. Än värre blir det om man, i en studie, kommer fram till att man kan bli sjuk av en viss sorts mat. Tror någon att pastaföretaget Barilla skulle betala för en sådan studie?
En studie i erfarenheter är vad vi är hänvisade till. Anledningen till att tusentals människor väljer LCHF-kosten, trots experternas varningar, är just att människor har goda erfarenheter av LCHF-kosten. Man blir frisk, man blir av med värk och allergier och man får ett starkt immunförsvar.
Enligt mitt sätt att se på LCHF handlar det inte om att jag äter mer kött nu än tidigare utan om helt andra saker. Jag äter inte mjöl eller andra spannmål. Ej heller ris eller potatis utan det handlar om att äta mer grönsaker och mer fett. Det kan bli din bästa investering någonsin!
Vilken idioti!
juni 27, 2012 kl. 6:47 e m | Publicerat i Okategoriserade | 5 kommentarerEtiketter: aftonbladet, british medical journal, frisk, Hjärt-kärlsjukdomar, lchf, sjukdomar, Stroke, tagit
Tro dom inte!
- DN: För mycket kött ökar risken för hjärtsjukdom och stroke
- SvD: För mycket kött ökar risken för stroke
- Aftonbladet: Köttdieter kan orsaka hjärt- och kärlsjukdomar
- Expressen: För mycket kött ökar risken för stroke
I alla medier idag läser jag jag om att LCHF och rött kött kan orsaka stroke och hjärt-kärlsjukdom. 43000 uppsalakvinnor har fått svara på en enkätundersökning år 1991 om sina kostvanor. Därefter har man tagit till statistiska grepp som att undersöka den allmänna sjukdomsbilden.
Hur kan man påstå något så idiotiskt? Ingen vet egentligen vad dessa kvinnor åt? Lågkohydratkost, fanns det 1991? Jag kan lugna alla med att det inte är sant att man får dessa sjukdomar av att äta enligt LCHF. Det är precis tvärtom, man blir frisk av denna kost och inflammatoriska sjukdomar försvinner.
Någon eller några måste vara oroliga för att LCHF ska bli för populärt. Jag brukar säga att man ska följa pengarna. En sådan här ”studie” får plötsligt inte rubriker i alla medier samtidigt utan en mycket stor påverkan.
Enligt Annika Dahlqvist är epidemiologerna, En heter HO Adami , kända som mutbara och har bl.a. tidigare försvarat tobaksindustrin. Här är publikationen
Vad ska vi tycka om det här? Studien är publicerad i British Medical Journal. Ska jag som varit frisk från svåra inflammatoriska sjukdomar i över tre år, genom att jag ätit LCHF-kosten, nu plötsligt svänga om och börja äta den kost som en gång gjorde mig sjuk från början. Jag kanske bara inbillar mig att jag är frisk. En studie som omfattar enkätsvar från 43000 kvinnor är ju ganska övertygande eller hur. Fast det är klart, jag är ju man så det kanske är därför som jag blivit frisk av LCHF-kosten och kvinnorna är ju av annan sort och därför kanske de blir sjuka av samma kost.
En stilla fråga som man ställer är; hur seriös är tidningen Bristish Medical Journal? Hur seriösa är tidningarna Aftonbladet, Expressen, Dagens nyheter, UNT, Dagens industri, Ekot osv.
Kan vi lita på massmedia och journalister? Nej, definitivt inte. Enda sättet att mäta om LCHF:are blir sjuka av sin kost eller inte är att mäta just det! En grupp av människor äter LCHF-kost under ett år och en grupp äter enligt Tallriksmodellen under ett år. Man mäter respektive deltagares värden före och efter från bägge grupperna och får därefter fram ett resultat. Egentligen borde där också finnas en grupp som inte får veta vad de äter förutom de som sköter studien. Allt för att också fram ett randomiserat resultat. Inte göra enkätundersökningar bland 43000 kvinnor och sedan dra förhastade slutsatser.
Mitt råd är att pröva själv. Om du får Hjärt-kärlproblem och stroke av LCHF-kost lovar jag att gå tillbaka till Tallriksmodellen själv. Den som en gång medverkade till att jag blev sjuk.
Vi byter åsikt samtidigt!
juni 26, 2012 kl. 5:33 e m | Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentarEtiketter: ancel keys, apotek, Hjärt-kärlsjukdomar, kolhydrater, kosta, kronor, lchf, metabola sjukdomar, nyss, sjukdomar
Enligt EU dör 40 procent av alla invånare inom EU av hjärt-kärlsjukdomar. Det är den överlägset största dödsorsaken av alla dödsfall inom EU. Det betyder ungefär 2 miljoner dödsfall per år. Dessa sjukdomar beräknas kosta 110 miljarder euro per år(data från 2006). Det motsvarar i svenska kronor ungefär en biljon kronor.
I Sverige kostade hjärt kärlsjukdomarna enligt läkemedelsvärlden c:a 61 miljarder kronor år 2010. Det finns mycket man kan göra för de pengarna. Enligt Hjärt-Lungfonden är högt kolesterol och förfettning av våra kärl och ådror den största orsaken till hjärt-kärlsjukdomar. Det beror enligt samma fond på att vi äter felaktig fet mat som förtätar våra blodbanor. Istället ska vi äta spannmål fibrer, frukt och grönsaker enligt samma hjärtlösa fond.
Jag tycker att det är fantastiskt att så många fortfarande kan tro på en för länge sedan förkastad studie av Ancel Keys om att fett är farligt. Här är ett inlägg i läkartidningen om den studien. Hela vår sjukvård inom framför allt hjärt-kärl och diabetes är uppbyggd på att fett orsakar just dessa sjukdomar. Hur är det möjligt och varför skriker vi inte högt? Massor av människor får felaktiga kostråd och felaktiga mediciner som faktiskt kan göra dom ännu sjukare. De lider i onödan!
Vi är i början på ett paradigmskifte i synen på hur livsmedel påverkar hälsan och våra dogmatiska myndigheter och verk ligger och bromsar så mycket de orkar. Strax därefter bromsar sjukvården och livsmedelverk, folhälsoinstitut, socialstyrelsen, läkemedelsverk. Sedan kommer alla som tjänar pengar på tingens ordning som läkemedelsindustri, sjukvårdspersonal(privat eller landstingsanställd), apotek osv.
Det var någon som sa att i Sverige byter vi åsikt samtidigt. Jag tror det stämmer, till slut blir det någon slags konsensus bland alla experter och man enas helt enkelt om att nu byter vi åsikt. Ingen av dessa experter som nyss bytt åsikt kommer att erkänna att de haft en annan åsikt tidigare. De har alltid tyckt som de gör nu och tidigare har de blivit missförstådda helt enkelt.
Anledningen till att alla byter åsikt samtidigt är förstås att deras gamla åsikter för länge sedan är överbevisade och ovetenskapliga. Men, ingen har någonsin haft fel! Det är viktigt att komma ihåg!(Ironi)!
Svar från Max om Nyckelhålsburgare!
juni 25, 2012 kl. 11:17 f m | Publicerat i Okategoriserade | 7 kommentarerEtiketter: GI, lchf, mail, maten, nyckelhålsburgare, Nyckelhålsmärkt, Svar från Max hamburgare
Nedan ser ni Max hamburgares svar på mitt inlägg om Nyckelhålsburgare. Nyckelhålsburgare från Max!
Hej Mats,
Tack för ditt mail och din text. Du har några väldigt intressanta observationer och väldigt korrekta argument och kommentarer. Av den anledningen lägger vi över ansvaret på våra gäster att bestämma själva vad de vill äta. I vårt Delifresh sortiment har vi utöver den nyckelhålsmärkta burgaren även GI burgaren och Lo-carb burgaren. Våra gäster får alltså själva bestämma om de vill ha ett nyckelhålsmärktmål, ett GI-mål eller ett LCHF-mål.
Vänliga hälsningar,
Max
Här är min kommentar;
Bästa Max,
Ni gör ett lovvärt försök men ibland måste man ta ställning. Att som ni gör bara ta bort kolhydraterna i er Low Carb-hamburgare är inte optimalt. De finns ingen energi kvar i en sådan burgare. Om man tar bort kolhydraterna måste man ersätta detta energibortfall med fett. En Low carb-burgare är inte ett LCHF-mål. Ni glömmer HF, High Fat. Visst är det bra att folk får bestämma själva vad de vill äta. Förutsättningen, tycker jag, är att människor får information om hur maten påverkar hälsan.
Våga ta ställning Max! Våga sälja hälsosam mat och berätta varför ni gör det! Jag tror att många människor skulle respektera er för ett sådant beslut.
Utbildning finns här; LCHF matkasse
Med vänlig hälsning,
Mats Lindgren
Frisk av mat
Fettskatt?
juni 25, 2012 kl. 10:04 f m | Publicerat i Okategoriserade | 5 kommentarerEtiketter: fallet, Fettskatt, havrefras, kolhydrater, livsmedel, livsmedelsverket, metabola sjukdomar, piller, sjukvården, sockerarter
En tredjedel av svenskarna vill ha fettskatt i Svt:s undersökning. I Svt:s nyheter igår hörde vi om att en tredjedel av svenskarna vill ha fettskatt. Anledningen ska vara att vi blir allt fetare. Fördomarna sprutar ur Svt:s reporter när han utgår från att mättat fett gör människor fetare. ”Svenskarna äter allt mer socker och mättat fett” säger reportern.
En sockerskatt hade varit mer befogad eftersom sockret inte bara gör oss feta utan också sjuka. I så fall ska man beskatta alla sockerarter som har mer än 20 gram kolhydrater per 100 gram livsmedel. En sådan åtgärd hade varit den enskilt viktigaste för hälsan överhuvudtaget i Sverige. Frågan är om det är genomförbart att beskatta bröd, pasta, flingor m.m?
Vår vardag är fylld av olika slags sockerarter(kolhydrater) som påverkar vår hälsa när vi äter dem. Vi tål olika mycket av dem. En del är känsligare än andra och utvecklar kroniska sjukdomar. Vi har olika genetiska förutsättningar men till slut drabbas 80 procent av oss av kontraproduktiva inflammationer i kroppen. 80 procent av oss dör alltså i en metabol sjukdom.
När vi en gång bestämde oss för att tobaken var farlig för vår hälsa så tog det många år att genomföra p.g.a. frenetiskt motstånd från tobaksindustrin. Jag tror att vi kommer att få se något liknande när det gäller livsmedels och läkemedelsindustrin. De kommer att kämpa med näbbar och klor mot att deras billiga mat och dyra läkemedel skall beskattas. Många av de stora livmedelsjättarna är också läkemedelsindustrier. Så är fallet med Nestlé. Först äter man deras otroligt kolhydratrika frukostflingor och därefter får man ta stoppa i sig ett av deras piller för att lindra symtomen. Vilken affärsidé de har! Först blir man sjuk av deras sockerrika mat men tack vare deras piller så minskar symtomen. De blir rika två gånger om på vår aningslöshet.
Istället för ”Fetskatt” skulle man införa varningstexter på t.ex. Havrefras. Där skulle stå ” Detta paket innehåller 90 procent sockerarter”. På pastapaketet, med 84 procent sockerarter, skulle det stå ”sockerarter dödar långsamt”.
Det mättade fettet skall naturligtvis inte beskattas som om det vore farligt för oss. Det är precis tvärtom, vi behöver smöret och den feta grädden för att vi ska må bra. Jag själv och tusentals andra är tydliga exempel på detta. T.o.m. Världshälsoorganisationen WHO har tydligt deklarerat att mättat fett som smör inte är farligt.
Snart är det bara Livsmedelsverket och Sjukvården kvar som tror att det är farligt!
Männen som gjort oss feta och sjuka!
juni 23, 2012 kl. 12:50 e m | Publicerat i Okategoriserade | 2 kommentarerEtiketter: billig mat, diabetes 2, fetma, har, kolhydrater, kropp, lchf, problem men, socker, sockerarter
Männen som gjort oss feta och sjuka!
En bra film om historien kring hur vi blir feta och sjuka av billig mat och framförallt socker. Filmen är gjord av BBC i England och man pratar mycket om fetmaproblemet i t.ex. USA och England. Om man byter ut ordet fetma mot sjuka i filmen så får man ytterligare en aspekt. Det handlar förstås om alla de metabola sjukdomar som drabbar oss när sockret ersatte fettet i vår mat. Visst är fetma ett stort problem men än värre är alla kroniska sjukdomar som t.ex. diabetes 2, cancer och hjärt-kärlsjukdomar.
Jag har hävdat länge, med stöd av erfarenheter från min egen kropp, att sockerarter ligger bakom att vi får inflammatoriska sjukdomar i kroppen som vårt immunförsvar inte rår på. Ovanstående film är del 1 och det ska bli spännande om de, i del 2, också vågar uttrycka att vi inte bara blir feta utan också sjuka av våra förändrade kostvanor de sista 50-60 åren.
Trevlig midsommar!
juni 22, 2012 kl. 10:17 f m | Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentarerEtiketter: diabetes 2, kolhydrater, lchf, livsstil, metabola sjukdomar, sockerarter, Trevlig midsommar, type diabetes
Jag vill passa på att önska alla mina läsare en riktigt trevlig midsommar! Alla ni andra också förresten. Även du som är sjuksköterska och förfasar dig över vad jag skriver om här på bloggen önskar jag en trevlig midsommar . Jag hoppas för dina patienters skull att du kan öppna dina sinnen!
http://www.kolozzeum.com/forum/showthread.php?t=185680 Här beklagade en sjuksköterska över att jag kallade alzheimers för diabetes 3 och att jag påstod att man kan bota sjukdomar med med LCHF-kost genom att sätta en strikt kolhydratgräns på, i mitt fall, 5 gram kolhydrater per 100 gram livsmedel. Hon frågade vilka studier som stöder mitt påstående i en raljant ton? Alla andra på ovanstående forum förfasade sig även de över hur sektlika LCHF-rörelsen blivit.
Ni som förfasar er ska veta att det är fullständigt sant det som jag påstår. Det som har hänt i min kropp har inga forskare gjort någon studie på. Däremot finns allting dokumenterat från sjukvården sida med alla värden där min ”obotliga” diabetes 2 helt enkelt har försvunnit. Den enda förändring jag gjort är en rejäl kostförändring från högkolhydratkost till LCHF(Low Carb High Fat).
Nedan kan man läsa mer om hur man redan 2005 såg likheter mellan Alzheimer och diabetessjukdom.
http://www.ehow.com/about_5088955_type-diabetes.html
Du som är sjuksköterska borde läsa lite mer på Fet hälsa-bloggen. Här hittar du inte bara mina åsikter och tankar utan också en rad andra människor som gjort fantastiska hälsovinster genom ett byte från en inflammatorisk högkolhydratkost till en hälsosam LCHF-kost.
Öppna ditt sinne och ta in dessa nya tankar som kommer från verkliga människor.
De metabola sjukdomarna som cancer, diabetes, hjärt-kärl och många fler är jag övertygad om att de alla hänger ihop. Våga tänka tanken att något i vår moderna livsstil orsakar dessa sjukdomar. Och du, det är inte naturligt fett! Det vet jag av erfarenhet.
Och du, ägg kan du äta hur mycket du vill!
Trevlig midsommar önskar Mats Lindgren!
Nyckelhålsburgare från Max!
juni 21, 2012 kl. 11:09 f m | Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentarEtiketter: allergier, diabetes 2, eksem, energin, glukos, kolhydrater, lchf, max hamburgare, metabola sjukdomar, satsa
http://www.max.se/delifresh.aspx
http://www.max.se/fettbokslut.aspx
Öppet brev till Max hamburgare;
Ni ligger inte i fas i tiden för nyckelhålsmärkt mat är inte bra för människan. Att bara ha 6 procent fett i era måltider kräver ju annan energi för att vi inte ska bli helt orkeslösa och då hamnar ni och vi i kolhydratträsket.
Nyckelhålsmärkningen har sitt ursprung i att man trodde att mättat fett var farligt för människan. Från det att Nyckelhålsmärkning infördes en bit in på 80-talet så har de metabola sjukdomarna som diabetes, hjärt-kärl m.fl. stigit brant uppåt. Dessutom har människor blivit feta av fettskräcken som Nyckelhålsmärkningen är upphov till.
Modern forskning från 2004 och framåt visar att mättat fett som smör och grädde inte alls är farligt utan en nödvändig beståndsdel i vår kost. Om vi inte får i oss tillräckligt med naturligt fett tvingas vi hämta energin från kolhydrater(sockerarter) och detta har visat sig vara skadligt för människan.
Vi står inför ett paradigmskifte när det gäller synen på mat och hälsa. Vi börjar sakta inse hur mycket maten påverkar våra kroppsliga system och då särskilt vårt immunförsvar. Kolhydrater/sockerarter skadar vårt naturliga immunförsvar genom att det innehåller energi som våra celler inte kan upp fullt ut. Vi får en stor mängd glukos/blodsocker som färdas runt i våra blodbanor utan att kunna tillföra energi till cellerna. Denna flod av energi, utan mål och mening, är bränslet för våra moderna metabola sjukdomar, som diabetes, cancer, hjärt-kärlsjukdomar och en rad andra inflammatoriska tillstånd. Exempel på sådana tillstånd är värk, allergier, eksem osv.
Bäste Max! Häng med på resan mot mer hälsosam mat. Våga och vinn! Ingen kommer att glömma er om ni vågar satsa på hamburgerkött från gräsbetande djur. Släng ut den sötade läsken och ersätt med smaksatt vatten från våra goda bär. Ersätt mjölet i ert hamburgerbröd med mer ofarligt mjöl från hasselnötter mandel och valnöt. Ersätt pommes friten med grönsaker eller varför inte fritera i oljor som inte är farliga. T.ex. naturligt kokosolja eller rapsolja.
Tänk om ni kan påstå i era annonser att man blir frisk av er mat. Ersätt nyckelhålsmärkningen med en frisk av mat-märkning. Vi kan hjälpa till att certifiera er. Börja med att läsa boken ”Frisk av mat”!
Kontakta oss omgående för en certifiering av ert företag så att ni kan börja sälja mer hälsosam mat.
Mats Lindgren
Frisk av Mat Sverige AB
En röd tråd att hålla fast vid!
juni 20, 2012 kl. 10:32 f m | Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentarEtiketter: Den röda tråden, diabetes 2, Forskare i Lund, frisk av mat, hjärtbesvär, hjärtsjukdom, inflammation, kolhydrater, lchf, LCHF matkasse, ledvärk, livsmedelsverket, metabola sjukdomar
Två forskare från Lunds universitet har gått igenom en tidigare studie på 17000 kvinnor och män i åldern 45-73 år. De har funnit att att man lever marginellt lite längre om man följer Livsmedelsverkets råd. Pressmeddelande från Lunds universitet. Problemet är bara hur man mäter. Som läkaren Björn Hammarsköld visar på Sajten Kostdemokrati så blandas äpplen med päron som vanligt.
”Om person A äter mycket mättat fett får han 1 poäng och äter han också litet sackaros får han 5 poäng, summa sex poäng för en klassisk LCHF-kost.
Om person B äter litet mättat fett får han 5 poäng och mycket sackaros så får han 1 poäng, summa sex poäng för en klassisk hamburgare med strips och läsk.
Så A och B får precis samma poäng trots diametralt olika kost. Hur kan man då påstå att en viss kost är bättre än annan kost?”
Att mäta på ovanstående sätt är fullständig desinformation men bygger på antagandet att mättat fett är farligt. Det finns en rad studier som länge har visat motsatsen.
Det går alltså inte att lita på statistiska studier för det beror precis på vem som ställer frågorna. Det som gäller för mig är beprövad erfarenhet. Om en människa berättar och visar att han/hon har blivit av med värk, blivit frisk från diabetes, inga ledbesvär, inga hjärtbesvär osv. då är det ju självklart lättare att tro på.
Den röda tråden!
Den röda tråden som vi ska hålla fast vid är att för mycket kolhydrater inflammerar våra blodkärl och hämmar vårt immunförsvar. Den energin vill vi inte ha. Vi vill ha energi som går rakt in i cellerna som välbehövligt bränsle utan att fortsätta ut i blodbanorna. Den energin kommer från naturligt fett och protein.
Det kommer givetvis att ta lång tid innan myndigheter och värk, förlåt verk, ändrar på sina tankebanor. Vi ska inte glömma att sjukvården existerar enbart av den anledningen att vi är sjuka. De får sin utkomst av att vi är sjuka tillräckligt ofta. Men Livsmedelsverket då, borde inte de ha en annan uppfattning? Borde inte de ta till sig alla dessa hälsovinster som tusentals människor har fått med hjälp av LCHF-kosten. Det kommer inte att ske i brådrasket. För vem anlitar och anställer Livsmedelsverket som kostrådgivare och experter. Jo, dietister och läkare från sjukvården, alltså de som får sin utkomst av att vi är sjuka i tillräckligt stor omfattning. Det förefaller vara ett moment 22 som inte faller så lätt.
Det bästa är så klart att prata med grannen och fråga varför han eller hon ser så frisk ut? – Jo, jag har gått över till LCHF-kost och jag mår alldeles utmärkt och har blivit av med min tråkiga ledvärk, säger grannen. Det är först då man blir intresserad av ämnet!
Blogg på WordPress.com.
Entries och kommentarer feeds.
Fet Hälsa 