Fet Hälsa

Tanke eller handling?

På hemväg i snöyra ser jag plötsligt en bil som står mitt i vägen och det verkar omöjligt att passera. Min första tanke är att backa tillbaka och ta en annan väg runt problemet. Just som ska ska börja backa tänker jag att dom där framme kanske behöver hjälp. Jag åker fram till den stillastående bilen och två unga killar i tjugo-årsåldern som försöker ladda ett slitet batteri med en batteriladdare.

Det är riktigt kallt och snön yr och killarna verkar desperata. – Hej, hur går det behöver ni hjälp, fråga jag?  -Ja tack svarar bägge på samma gång. – Hur länge har ni stått här, undrar jag? – Tre timmar ungefär, svarar en av killarna. -Men har ni inte fått någon hjälp av en enda bil, frågar jag? – Detta är ju en trafikerad gata, fortsätter jag. – Nej, svarar en av killarna. Massor av bilar har backat tillbaka men du är den förste som erbjuder oss hjälp.

Som tur var hade jag batterikablar i bilen och det tog bara ett par minuter så var bilen igång. Killarna sken som solen och visste inte hur dom skulle tacka mig. Dom visste ju inte att min första tanke var att backa bilen och köra runt via en annan gata.

Någon klok person skrev att det är inte tanken som räknas utan handlingen. Det var kanske 30-40 bilar som backade tillbaka bilen när de såg den stillastående bilen framför sig på gatan. Det framgick tydligt att de bägge killarna hade problem men ingen körde fram och frågade om de behövde hjälp.

Hur egoistiska är vi egentligen eller är vi bara rädda för okända personer eller vad handlar det om? Eftersom min första tanke var att fly från problemet så är inte jag mycket bättre själv. Efter att killarna fått igång sin bil så mådde jag prima. Det är en riktig glädje att få hjälpa någon och få uppskattning för det.

Frisk av Mat startar en humanstudie!

Nu har vi inlett processen med planeringen av vår första humanstudie på LCHF-kosten. Det blir troligtvis, i första skedet en pilotstudie, på kunderna som köper LCHF matkasse . Eftersom vi levererar både mat och dessutom utbildning med varje matkasse så tror vi att förutsättningarna för en seriös studie är de allra bästa. Medverkande i diskussionerna är, i dagsläget, både representanter för sjukvård och universitet.

Vi är förstås hundraprocentigt övertygade om att denna studie kommer att visa att naturlig mat (LCHF) kan skapa ett så starkt immunförsvar att det både förebygger och kan läka inflammatoriska sjukdomar. Förhoppningsvis kommer resultaten medverka till att vi får en bredare insikt i hur mycket kosten påverkar hälsan.

Att medverka i studien är naturligtvis frivilligt men vilka geografiska områden som ska få möjlighet att deltaga är ännu inte klart. Om man är intresserad av detta kan man göra en intresseanmälan för våra matkassar med utbildning här.