Fet Hälsa

Har precis läst ett inlägg från den norska läkaren Sofie Hexenberg som skickat en artikel från Stavanger Aftenblad till Annika Dahlqvists blogg. Där beskrivs en person som levt med ledgångsreumatism i över 30 år och hon har förflyttat sig med rullstol på senare år. Patienten kom i kontakt med Sofie Hexenberg som ordinerade LCHF-kost för att hon lättare skulle gå ner i vikt. Efter en tid upptäckte patienten att hon blev något rörligare med LCHF-kosten förutom att hon tappade i vikt. Hon trodde först att det kunde vara en slags efterverkan av alla mediciner hon tagit. Några månader senare fick hon sådana hälsovinster att hon kunde ställa undan rullstolen och börja gå mer påtagligt.

Idag är hon 63 år och anser sig helt frisk tack vare LCHF-kosten. Numera är hon ute och joggar istället för att köra runt i rullstol. Hon har lagt undan alla sina mediciner och anser att…