Läkaren som gjorde helt om!

januari 29, 2013 kl. 9:08 e m | Publicerat i Okategoriserade | 7 kommentarer
Etiketter: , , , , , , ,

images

Jag kan inte undanhålla er denna historia om läkarfamiljen som började äta LCHF-kost. Det var i första hand mamman i familjen som ville förebygga sjukdomar eftersom hon visste att hon hade genetiska anlag för att få diabetes. Hennes man läkaren förfasade sig över att äta sådan fet mat. Läkarens far som även han är en gammal läkare var lika bestört. Det vet ju vi att den feta maten är farlig för hälsan var den allmänna meningen i läkarfamiljen.

Trots alla farhågor från läkarna i familjen började även den yngre läkaren att äta LCHF-kosten i rent studiesyfte. Efter någon månad började den yngre läkaren att må allt bättre och midjebältet blev allt smalare och kilona försvann. Han konstaterade förvånat att han blev piggare, lättare och gladare. Hustrun till den yngre läkaren blev allt bättre och inflammationerna i kroppen minskade.

Tre månader senare!

Idag 3 månader senare är det den yngre läkaren, som för övrigt jobbar som ortoped, den som rekommenderar LCHF-kost till sina patienter som kommer in med övervikt och som skapar ortopediska problem för patienterna. Den gamle läkaren har ännu inte vågat sig på kosten men är lika förvånad som all andra i familjen över hälsovinsterna.

Familjen har blivit en trogen kund till Frisk av Mat Sverige AB som levererar LCHF matkasse med utbildning till familjen med jämna intervaller. Idag är det läkaren som är angelägen om att det är rätt mat på bordet

Vad kan man lära sig av den här historien?  Tja, kanske att även läkare är människor som alla vi andra. Det finns nog hopp ändå!

Liv 1 och liv 2!

januari 28, 2013 kl. 9:54 f m | Publicerat i Okategoriserade | 11 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , , , , , , ,

DSC04400

Hur har du orkat?

Jag får ofta frågan; Hur har du orkat hålla fast vid LCHF-kosten? Hur har ditt sociala liv påverkats? Ungefär samma sak kommer från s.k. experter men de frågar inte utan påstår att det inte går att hålla fast vid att äta LCHF under en längre tid.

LCHF-kosten har gjort min kropp fri från kroniska inflammationer som diabetes 2, bronkit, värk, hjärtbesvär m.m. Jag kan inte påstå att det känns som en uppoffring att bli kvitt dessa sjukdomar. Visst lägger vi lite mer tid på matlagning och förberedelser men det känns verkligen inte som ett besvär.

Det sociala livet med vänner och bekanta har faktiskt anpassat sig till oss känns det som. Ingen är omedveten om vilken kost vi äter när vi är bortbjudna och det innebär att det oftast lagas LCHF-kost dit vi kommer. Ibland blir det två olika efterrätter eftersom sockret är mest påtagligt i den situationen. När vi bjuder hem folk så bjuds det på LCHF-mat och vi hör aldrig någon som klagar. Åtminstone inte så vi hör.

Det handlar om att bryta en vana att göra en livsstilsomställning. Jag påstår inte att det är lätt särskilt inte om man bara gör omställningen för att motverka att metabola sjukdomar får fäste i kroppen. Jag tror att det var lättare för mig eftersom mitt tidigare liv var så fullt av sjukdomsbesvär.

Belöningen!

Belöningen för en inflammerad kropp, om man verkligen orkar hålla i en strikt LCHF-kost, kan bli häpnadsväckande. För mig såg den ut så här; Bättre sömn, ingen värk, ingen diabetes 2, ingen bronkit(tog lång tid att bli av med), inga hjärtbesvär, inga förkylningar, inga glasögon varken på långt eller kort håll. Klart bättre tonomfång i sångrösten.

Visst är det värt besväret! Man har oftast bara ett liv att referera till och för mig var mina sjukdomsbesvär ett naturligt inslag i min tillvaro. Särskilt som läkarexpertis antingen hävdade att mina sjukdomar berodde på genetiska förutsättningar eller åldersskäl. Ingen läkare har någonsin nämnt att sockerarter/kolhydrater kan ha en inflammatorisk påverkan på kroppen. Att ett regelbundet intag av för mycket sockerarter faktiskt håller igång kroniska inflammationer pratas det inte om från sjukvården. Jag vet idag, i mitt andra liv, att felaktig kost var orsaken till alla mina kroniska besvär.

Jag vet att mitt immunförsvar har fått en helt annan kapacitet än i mitt första tidigare liv. Det är ju inte så att infektioner, baciller eller virus har försvunnit från mitt liv utan att mitt immunförsvar har blivit så starkt att det kan försvara mig.

De flesta tycker att mina tillfrisknande ögon är det mest häpnadsväckande som hänt i min hälsoresa. Läkarexpertisen har ju länge varit helt bergsäkra på att en försämrad syn hänger ihop med ålder! Det finns nästan inte en enda människa som inte tror det förutom jag. Jag vet att i mitt fall så har det inte med ålder att göra utan har ett direkt samband med en inflammerande kost. Mina ögon har ställt in sig så att jag ser bra på kort håll på ena ögat och bra på långt håll på andra ögat. Tidigare hade jag glasögon både för kort och långt håll i många år. Detta är ett faktum som inte går att snacka bort.

images

Läkare som inte fattar!

När jag gjorde en ögonbottenfotografering på Kungälvs sjukhus fanns inte några spår alls av att blodbanorna i ögat var skadade. Annars är  detta legio för diabetiker. Den gången på Kungälvs sjukhus gick jag ner till diabetesmottagningen för ha ett litet snack med läkaren där. Läkaren tog emot mig och jag förklarade mitt ärende. Jag frågade läkaren hur de behandlade diabetespatienter på kliniken?Hon svarade att man gav alla diabetespatienter typ 2 insulinbehandling och mediciner i form av kolesterolsänkande tabletter. Jag hade med mig min bok ”Frisk av mat” och frågade om de hade hört talas om LCHF-kosten som en behandling för dibetiker typ 2?

Läkaren svarade att det var en fruktansvärd kost full av fet mat som bara gjorde värre för diabetespatienterna. Jag frågade hur hon visste det? Läkaren svarade att det vet alla. -Vet du inte att LCHF-kosten är godkänd av Socialstyrelsen 2008 för kostbehandling av diabetespatienter typ 2, frågade jag? Nej det visste läkaren inte. Och min bok ville hon inte veta av. Jag blev praktiskt taget utslängd från diabeteskliniken. Att det finns denna okunskap inom sjukvården är precis den anledning till att jag framhärdar i mitt arbete. Vi måste få en större förståelse och kunskap om att en felaktig kost faktiskt kan störa ut immunförsvaret och bli själva anledningen till att inflammatoriska sjukdomar inte läker sig.  Jag såg att Adlibris sålde ut min bok för 182 kronor. Ett hyfsat pris för ett liv utan kroniska inflammationer.

9606939-RBCbn

Mänskliga faktorn är bra!

januari 25, 2013 kl. 9:26 f m | Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentar
Etiketter: , , , , , , , , , ,

När det går åt skogen så skyller man på den mänskliga faktorn. Men är verkligen den mänskliga faktorn en negativ sådan? Jag tycker faktiskt  att vi har för lite av den mänskliga faktorn. Ska vi tryckas in i system och strukturer så att vi inte behöver tänka alls? När myndigheter, stora organisationer och företag alltid skyller på den mänskliga faktorn så blir jag betänksam.

Exempelvis inom sjukvården så är det nästan alltid den ”mänskliga faktorn” som får skulden när något blir fel. Det verkar bara vara läkare som tillåts tänka medan alla andra ska anpassas in i ett system. Tänk om det är ett systemfel från början där alla måste anpassa sig trots att sunda förnuftet säger något annat.

Jag tror att det är farligt med för starka strukturer och system som ska minimera den mänskliga faktorn. ”Den enda faktorn som är på väg att bli sällsynt i en värld av överflöd är mänsklig uppmärksamhet.” sa Kevin Kelly. Är det inte så att vi låter människan tänka för lite och få för lite ansvar? Om man vänder på problemet och säger att det var ett systemfel och för lite av den mänskliga faktorn. Vad får vi för samhälle då?

Bortglömd av hemtjänsten i fyra månader.

– All information ska dokumenteras i ett system kopplat till kunden. Det har inte gjorts här. Det är den mänskliga faktorn som har spelat in, säger Monika Lind, utredare på Farsta stadsdelsförvaltning. Läs mer här.

Läkare struntade i remiss – skyller på mänsklig faktor

Läs mer här.

Är det inte så att den mänskliga faktorn uppstår när människor inte har tillåtelse att tänka själva. Jag tror att vi behöver mer personligt ansvar och att vi uppmanas att tänka så att problemen kan åtgärdas. Läkaren som struntade i remissen är ju inte Gud fader själv utan en vanlig människa som vi andra. Han borde fått hjälp att komma ihåg remissen.

Vetenskap är bättre än beprövad erfarenhet?

När naturlig mat visar sig hjälpa och läka inflammatoriska sjukdomar så hävdar myndigheter och sjukvård att det finns för lite vetenskapliga studier som bevisar detta. Trots många tusen som blivit friska från diabetes 2 genom en förändrad kost så är det ändå en statistisk studie som ska ge oss svaret. Vad hände med den beprövade erfarenheten? Den finns ju där rakt framför ögonen på oss.

Om du är diabetessköterska och känner till att LCHF-kost kan lindra och läka diabetes 2 men ändå framhärdar med insulin, piller och kolesterolsänkande medicin utan att rekommendera en ketogen kost. Vad är du då? Jo, bara en diabetessköterska som följer strukturen och inlemmar sig i systemet. Du gör rätt enligt strukturen men ack så fel enligt ett mänskligt och sunt förnuft-perspektiv.

Pizza LCHF

januari 23, 2013 kl. 9:50 f m | Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , , , ,

2013-01-22 20.01.39

Ägg och tonfiskpizza

Detta är min absoluta favorit för närvarande. Pizza `a la LCHF med tomat, ost, ägg, tonfisk och dill på toppen. Vem säger att vi LCHF:are inte kan unna oss en god pizza? Pizzan är lagad på mandelmjöl blandat med sesamfrön. Andelen kolhydrater i pizzan är ungefär 4 kolhydrater per 100 gram pizza. Andelen naturligt fett är cirka 75 procent och resten är protein. Alltså en väldigt nyttig pizza och helt ofarlig för alla med metabola besvär. Tar cirka 20 minuter att laga. Alltså ungefär samma tid som det tar att beställa och hämta en pizza på hörnet. Receptet får du längre ner på sidan.

9606939-RBCbn

”Frisk av mat, LCHF från början”

Idag fick ett mail från Adlibris att Sverige dyraste LCHF-bok ”Frisk av mat” bara kostar 182 kronor i deras web-butik. Det är en avsevärd sänkning av priset jämfört med tidigare. Ett tillfälle alltså för alla som funderat på att köpa min bok. Jag vill inte påstå att det är den bästa LCHF-boken bara för att det är den dyraste. Få andra böcker tar upp dom viktigaste frågorna om varför vi blir sjuka; Varför får vi kroniska inflammationer som inte läker sig? Varför får vi ett nedsatt immunförsvar? Hur reagerar en inflammerad kropp på LCHF-kosten? Om du inte vill vänta 5-15 dagar på att få boken så kan du beställa den här men då blir det lite dyrare.

”Det finns en kunskapslucka!”

En av Sveriges främsta diabetesforskare har berättat för mig att det finns en kunskapslucka inom läkarvetenskapen om hur kosten påverkar inflammationer i kroppen. Den forskaren skulle aldrig erkänna detta offentligt utan att ha en rejäl studie bakom sig att luta sig på. Dock är det intressant att man ändå ställer sig frågan. Det är en rejäl utveckling på vägen för att hantera orsaker till metabola sjukdomar och inte bara titta på symtom. En spännande utveckling följer.

LCHF matkasse även i Göteborgsområdet!

Nu förhandlar vi om att starta upp leveranser av LCHF matkasse med LCHF-utbildning i Göteborgsområdet. Uppstart kommer att ske om någon månad. Det blir, till en början, leveranser varannan vecka och det unika med dessa matkassar, förutom god mat, är att det alltid medföljer ett utbildningsbrev om hur maten påverkar hälsan på olika sätt. Det finns två olika matkassar att välja på; Jennys familjekasse som vänder sig till familjer med barn och Mats LCHF-kasse som riktar sig till människor som har eller är på väg att få inflammatoriska sjukdomar. Om du är intresserad av denna tjänst bör du göra en intresseanmälan här! Tanken är att vi ska starta upp på många platser i Sverige så gör en intresseanmälan. När det blir tillräckligt många i ditt område så startar vi upp där. Frisk av Mat Sverige AB är ett hälsoföretag som använder sig av mat och utbildning som ett redskap för bättre hälsa. Du som bor i Stockholmsområdet kan redan nu beställa din LCHF matkasse.

Recept på ägg och tonfiskpizza!

3 ägg

2 dl mandelmjöl

1 dl skalade sesamfrön

75 gram philadelphiaost

1 msk fiberhusk

1 tsk bakpulver

1 nypa brödkryddor

1 tsk salt

3 kokta ägg

1 burk tonfisk

Riven ost

1 halv burk krossade tomater

Dill, frusen eller färsk

Pizzakrydda och svartpeppar

Gör så här; sätt ugnen på 220 grader. Vispa ihop äggen med mandel och sesamfrön. Lägg i fiberhusk, bakpulver, philadelphiaost, salt, och brödkryddor. Vispa ihop till en smet. Lägg ut smörpapper på en plåt och bred ut smeten så att den nästan täcker hela plåten. Sätt in i ugnen i cirka 7 minuter. Ta ut plåten och lägg på i ordning; krossade tomater, riven ost, pizzakrydda och svartpeppar, äggen delade med äggskärare, tonfisk, dill och lite mer riven ost. Sätt in i mitten av ugnen och låt stå i 7 minuter.

Ta ut pizzan och dra hela smörpappret, med pizzan på, över till en skärbräda. Skär upp i lagom bitar, servera och njut!

Stroke och högt blodtryck!

januari 22, 2013 kl. 9:52 f m | Publicerat i Okategoriserade | 9 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , ,

I morse på nyheterna var där två stora medicinska nyheter.

1. Forskare har upptäckt att även unga människor drabbas av metabola/inflammatoriska sjukdomar som t.ex. stroke. Tidigare har man trott att det var genetiska faktorer som gjorde att unga drabbades av t.ex. stroke. Det var ju skönt att detta blev avklarat, att unga har samma mekanismer som äldre.

hjarta2

Vad är stroke?

Vad är stroke? Varför får man stroke?  Vad orsakar stroke? Är det någon som ställt dessa frågor till läkare så får man troligtvis inget vettigt svar. Skälet är att man låst fast sig i uppfattningen att det är fett som gör kärlen mindre elastiska och som skapar förhårdnader/förträngningar i kärlväggarna. Därmed minskar hjärtats förmåga att pumpa runt blodet så att det har samma flöde när det kommer tillbaka till hjärtat. Jämför gärna med cirkulationspumpen i källaren som skall se till att det varma vattnet i värmepannan pumpas runt till alla elementen. Om det blir avlagringar i rören minskar kapaciteten på cirkulationspumpen. I värsta fall får man byta cirkulationspump till en med högre kapacitet. Det är inte lika lätt att byta till ett hjärta med högre kapacitet.

Att man tror att fett skapar förträngningar (förfettning är sjukvårdens språkbruk) är själva grunden till att man hela tiden misslyckas med att bota inflammatoriska/metabola sjukdomar. Det är därför som man måste ta till kniven för att skära bort det onda. Men orsakerna hittar man inte  på grund av fel hypotes från början. Alla vet att fett har smörjande egenskaper utom möjligen läkarna.

Orsaker till stroke liksom till de flesta metabola sjukdomar är för mycket sockerarter i kosten och för lite naturligt fett!

Vad är högt blodtryck?

2. Den andra stora nyheten var att personer med högt blodtryck kunde få hjälp att få ner detta med hjälp av en slang i ljumsken. I en artikel i GP kunde Gun få ner sitt blodtryck och till och med sluta med en av alla sina blodtrycksmediciner. Vad är högt blodtryck? Varför får man högt blodtryck? Vad orsakar högt blodtryck? Ungefär 1,8 miljoner människor i Sverige lider av högt blodtryck.

Högt blodtryck har precis liknande orsaker som stroke för unga. Nämligen att flödet minskar i blodsystemet på grund av förträngningar så att hjärtat måste öka trycket för att få runt tillräcklig mängd blod. Det är alltså förträngningar igen som är själva anledningen till det höga blodtrycket. Men är det fett som är boven? Nej, lika lite som i fallet med stroke enligt min uppfattning. Det är återigen en kost med för högt innehåll av sockerarter som skapar obalans i systemet. Varför blir det en obalans i systemet? Jo, med för sött blod skapas för mycket bränsle åt vissa bakterier som växer sig för starka. Dessa äter sig fast i kärlväggarna och gör dom mindre elastiska.

Varje operation, där man för in en slang i ljumsken för personer med högt blodtryck, kostar 78000 kronor. Om vi skulle låta operera alla 1,8 miljoner människor i Sverige som lider av högt blodtryck så skulle kostnaden bli cirka 140 miljarder kronor. Men, vi skulle ändå inte komma åt orsaken till problemet. Så efter ännu några år skulle vi kanske få punga ut med kostnader för ännu en operation. Alla förstår ju att skattesystemet inte kan bära sådana kostnader.

LEX Annika Dahlqvist!

Vi måste förstås vända på hela kuttingen och fråga oss vad som orsakar hela det metabola syndromet? Kan man införa en LEX Annika Dahlqvist som är Sveriges mest kända person och läkare för att kostbehandla olika inflammatoriska sjukdomar. Innan en operation skall utföras bör frågeställningen vara om den kan kostbehandlas istället? Eller alternativt att man i samband med operation ger kostråd till patienten för att denne inte skall komma tillbaka.

Otroligt men sant!

januari 18, 2013 kl. 1:45 e m | Publicerat i Okategoriserade | 7 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , , , ,

426190_368969776460321_275734919117141_1271432_1347543266_n

Positivt från sjukvården

Idag publicerar Diabetesportalen mitt inlägg ”Frisk efter 40 år med sjukdomar”. Det kanske finns hopp ändå för sjukvården och dess representanter liksom för oss alla. Jag är positivt överraskad över att de publicerar inlägget eftersom det är ganska kritiskt mot sjukvårdens behandlingsinsatser mot diabetes och andra inflammatoriska sjukdomar.

Min förhoppning är att många som har diabetes läser inlägget och förstår att det finns hopp om att bli frisk. Jag hoppas också att andra som är sjuka av inflammatoriska sjukdomar som t.ex. hjärt-kärlbesvär, bronkit, värk, prostata, ledbesvär, mag o tarmbesvär m.m. förstår att det finns en länk mellan kost som innehåller mycket sockerarter och inflammationer i kroppen. Jag tror att det är väldigt viktigt att vi försöker se sambanden istället för olikheterna. För annars får vi bara en rad olika kemiska mediciner och sprutor för varje sjukdom som inte hanterar sammanhangen.

Diabetes 1 eller 2

Det finns en utbredd förutfattad mening att hälsovinster med LCHF-kosten bara gäller personer med diabetes typ 2. Detta är inte sant. Jag känner många med diabetes typ 1 som gjort stora hälsovinster med LCHF-kosten. http://diabetestypettlchf.blogg.se. Andra bloggar är Friska Diabetiker. Skicka in din historia du också.

Utbildning för sjukvårdspersonal

Jag undrar hur många diabetessköterskor och läkare som läser Diabetesportalen? Om det finns sådana personer och de känner att de behöver utbildning i hur kosten påverkar hälsan så kan de vända sig till LCHF matkasse. Många diabetiker vågar inte gå över till LCHF-kosten därför att de hört att blodkärlen blir förfettade. Detta är ett uttryck som hittats på av sjukvården eller läkemedelsfabrikanter och stämmer inte med verkligheten. Jag har under mina 4 år med LCHF-kosten ätit stora mängder mättat fett och mina kärl är renare än någonsin.

Det är inte fett som skapar förtätningar i kärlen utan troligen bakterier som lever av vårt allt för söta blod. Det blir en obalans i kroppen av att vi äter för mycket sockerarter och för lite naturligt fett. Det är detta som är grunden för våra metabola sjukdomar enligt min åsikt. De flesta med sunt förnuft vet att fett smörjer och ökar förmågan till cirkulation.

En rad krämpor

Om du är diabetiker så vet du redan att det inte bara är diabetes som du lider av utan också av en rad andra åkommor. T.ex. blir du lätt förkyld, du får springa på toaletten på natten, du kanske har besvär med hjärtat och med lederna. Du kanske har ”kronisk värk”. Detta är typiskt för en inflammerad kropp. Den som har en inflammerad kropp bör äta en strikt LCHF-kost med högst 5 gram kolhydrater per 100 gram livsmedel. Dessutom bör man förstärka läkningsprocessen genom att äta ekologiskt kallpressat kokosfett varje dag.

Om du menar allvar med en livsstilsförändring för att bli frisk så bör du fasa ut olika mediciner som t.ex. statiner och liknande och ersätta detta med en naturlig kost som människan är anpassad för. Du kommer att få stor hjälp med boken ”Frisk av mat” om du väljer den.

9606939-RBCbn

Statiner till en fyraåring!!

januari 15, 2013 kl. 10:34 f m | Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , , , , ,

images

Nu börjar man skriva ut statiner till barn också. Barn och ungdomar från 4-19 år har fått recept på kolesterolsänkande medicin. Det är Svenska Dagbladet som skriver om detta i en artikel. Lipitor har varit världens mest sålda läkemedel. I Sverige äter 800000 människor kolesterolsänkande medicin. Det är nära 10 procent av befolkningen.

Kolesterolmyten!

Det är som att hälla bensin på elden. Det finns inga bevis för att ett högt kolesterol skulle vara farligt för hjärt-kärlsjukdom. Det är snarare tvärtom. Det har forskaren och läkaren Uffe Ravnskov visat. Läs mer här!

Om kolesterol skulle vara farligt skulle inte våra celler och levern ständigt producera nytt kolesterol. Vi behöver kolesterolet för att det är en viktig byggsten för våra hormoner och alltså livsviktigt för oss. Jag själv har ätit mer mättat fett (kolesterolrik mat) än de flesta och jag har blivit av med alla mina inflammatoriska sjukdomar. Någonstans måste det finnas en gräns för dumheten. Idag antar läkarvetenskapen att kolesterol är farligt men man vet inte. Vi som blivit friska vet ju att vi behöver det naturliga fettet, våra kroppar består av mättat fett till största delen, och vi är designade för att äta den maten.

303362

Om man tvingar in barn på den farliga vägen med kemiska mediciner och inte tar hänsyn till kostens påverkan på hälsan så är vi verkligen snett ute. Forskare vid Karolinska Institutet har nyligen, i en ny studie, visat att kolesterolet är livsviktigt för oss, bl.a. för hjärnan.

Låt oss tänka förnuftigt! Vad är vår bäste läkare och vårt bästa skydd mot sjukdomar? Nej, det är inte Lipitor, Simvastatin, Trombyl eller liknande. Det är vårt immunförsvar som är vår bäste läkare! För att få ett bra och starkt immunförsvar är kosten den absolut viktigaste faktorn.  Spannmål och kolhydrater är en inflammerande faktor och påverkar vårt immunförsvar på ett negativt sätt. Med en sådan kost får vårt immunförsvar jobba hårdare för stå emot infektioner och inflammationer. Om vi fortsätter med den inflammatoriska kosten så kan vi på sikt utveckla metabola sjukdomar som diabetes, hjärt-kärlsjukdom och cancer. Dessutom blir vi mer sårbarare för att drabbas av förkylningar, allergier, värk, magproblem osv.

2012-06-30 13.08.49

Det är naturligtvis en skrämmande utveckling att vi låter våra barn äta statiner. Sjukvårdens kunskaper om hur kosten påverkar hälsan är miserabel i de allra flesta fall. Det finns undantag. Om dina barns läkare vill skriva ut kolesterolsänkande medicin till dom så ska du tacka nej som en ansvarstagande förälder. Sök lösningar med en förändrad kost istället.

Tack till Bo!

Jag har fått brev!

januari 13, 2013 kl. 7:33 e m | Publicerat i Okategoriserade | 7 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , , , , , ,

9606939-RBCbn

Jag har fått brev från Västra Götalandsregionen. Det är min diabetessköterska som vill att jag ska komma på kontroll. Frågan är om jag ska lägga tid och kostnader på detta. Ni som följt min hälsoresa och ni som läst min bok ”Frisk av mat” vet att jag haft många duster och diskussioner med diabetessköterskan.

Är fett farligt?

Jag vet att hon fortfarande tycker att LCHF-kost är farligt för diabetiker med den mängden naturligt fett som förespråkas. Om jag nu varit helt frisk i fyra år utan mediciner med LCHF-kosten så tycker man kanske att hon ändå borde vara lite nyfiken. Hon är ju trots allt diabetessköterska. Hon kanske träffar 10-15 patienter per dag som får kostråd och recept på diabetesmedicin av henne.

Mista en fot?

En stor anledning till att jag skriver på den här bloggen är faktiskt hennes förtjänst. Jag tycker att det är fruktansvärt att diabetespatienter fortsätter att få rådet att äta fibrer och spannmål. Att de luras att tro att det är fullständigt normalt att hamna i ”naturalförloppet”. Det är sjukvårdens benämning på att det inte går att bota diabetes, att det är normalt att sjukdomen hela tiden eskalerar och att man till slut dör i en hjärtsjukdom. Innan detta händer kan man mista en tå, en fot eller ett ben eller bli blind. Det är helt i sin ordning. Mer läsning om diabetessköterskan här.

Benet var kapat!

Senast för några månader sedan träffade jag min läkare som först konstaterade att jag hade svår diabetes. Denne läkare tröstade mig, den gången, med att jag skulle leva som vanligt och att det inte är farligt att äta en tårtbit ibland. Nu tog han emot mig sittande i en rullstol. -Vad har hänt frågade jag, har du råkat ut för en trafikolycka? – Nej, svarade läkaren, jag har råkat ut för en svår inflammation i benet så man var tvungen att kapa det. – Några läkarkollegor tror det beror på diabetes men jag är inte säker på det, svarade läkaren. En livets paradox, tänkte jag och troligen för många tårtbitar.

Förra gången som jag träffade diabetessköterskan lånade jag ut min bok till diabeteskliniken. Min tanke var att hon skulle kunna låna ut den till diabetespatienter som ville pröva en annan väg än naturalförloppet. Om jag nu bestämmer mig för att gå dit så kommer jag naturligtvis att fråga hur många som har lånat den. Jag har tyvärr inga större förhoppningar om att hon alls har lånat ut den till någon diabetespatient.

LCHF-bibliotek verses diabetesklinik?

Man skulle kunna göra en intressant studie kring en diabetesklinik och ett bibliotek med bra LCHF-böcker. Man skulle lotta 100 människor med diagnosen diabetes 2 i två olika grupper. Den ena gruppen skulle hamna på diabeteskliniken med sedvanlig vård som tabletter, insulin och kolesterolsänkande medicin.

Den andra gruppen skulle bara få hjälp via LCHF-biblioteket och få låna och läsa böcker av Eenfeldt, Dahlqvist, Lindgren, Litsfeldt, Hexenberg m.fl.  Kontinuerliga prover skulle tas på dessa båda grupper under 6 månader. Vilken grupp skulle få bäst resultat tror ni?

Skillnaden i budget mellan de båda grupperna är förstås enorm till diabetesklinikens fördel men det hjälper inte för LCHF-gruppen kommer att vinna solklart.

Bra artikel i Curie!

januari 11, 2013 kl. 2:26 e m | Publicerat i Okategoriserade | 1 kommentar
Etiketter: , , , , , , , , , , , , , , , , ,

images

Vetenskapsrådet ger ut tidningen Curie och detta är en ansedd tidning. I nya numret har vetenskapsjournalisten Ann Fernholm skrivit en mycket läsvärd artikel. Jag är glatt överraskad av att vetenskapsrådet har tagit in denna artikel som är riktigt välskriven.

Hon beskriver att hälsovinster som 100-tals f.d. diabetiker har fått bemöts med ”kylig prestige” av läkare och sjukvård. Dessa nya hälsovinster kan inte vara sanna enligt etablissemanget eftersom de helt strider mot den nuvarande läran och bör således avfärdas.

Kan vi ha inbillat oss?

Jag känner igen detta resonemang i mitt eget arbete för en bättre sjukvård/friskvård. Kan vi hundratals diabetetiker ha inbillat oss att vi blivit friska? Eller är vi alla undantaget som bekräftar regeln? Positivt är dock att vetenskapsrådet ändå har tagit in denna artikel av Ann Fernholm och som kanske visar på en ny attityd. På något sätt har beprövad erfarenhet fått stryka på foten gentemot vetenskapen. Det heter ju ”enligt vetenskap och beprövad erfarenhet” men av någon anledning verkar den beprövade erfarenheten inte räknas lika högt som vetenskapen. Gissningsvis har den etablerade läkemedelsindustrin ett finger med i detta spel. Det är svårt att sälja beprövad erfarenhet?

Se sambanden!

Diabetes är en av många inflammatoriska sjukdomar som alla verkar ha samma upphovsman; nämligen för mycket glukos i blodet. I kommande studier borde man försöka se sambanden mellan inflammatoriska sjukdomar istället för skillnader. Enligt min beprövade erfarenhet verkar immunförsvaret bli försvagat av ett allt för sött blod. Alltså borde parametern vara att rekommendera åtgärder som stärker immunförsvaret och inte som nu bara skriva ut diverse mediciner som bidrar till att slå ut det.

Glöm inte fettet!

Dessutom verkar naturliga fetter stabilisera och stärka immunförsvaret. Självklart borde detta vara en viktig parameter och hypotes i kommande studier. Dessutom tycker jag att den beprövade erfarenheten borde få en renässans i vetenskapen. Det är ju på grund av erfarenhet som vi har överlevt i miljontals år.

_JHE4768

Nya molekyler mot fetma?

januari 10, 2013 kl. 3:54 e m | Publicerat i Okategoriserade | 4 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , , , ,

images

Feta molekyler

En forskargrupp vid SLU (Statens Lantbruksuniversitet) har tagit fram nya molekyler som förväntas motverka fetma. Man hoppas att detta ska bli en världsunik uppfinning som ska stoppa fetmaproblematiken. Molekylen är fettbaserad och man har tydligen visat att feta råttor och möss blir smalare med denna molekyl.

Det handlar ännu en gång om att ta fram ett nytt läkemedel som bearbetar problemet från fel ända. Tydligen får alla dessa forskare både forskningsanslag och tillgång till investeringskapital för att ta fram meningslösa mediciner. De nya molekylerna  är modifierade fetter som ska intas som ännu ett piller antar jag. Ansvarstagande läkare borde sätta ner foten och vägra skriva ut dylika mediciner när de nu kommer. Naturligt fett finns redan i naturlig mat. Det räcker långt att skära ner ordentligt på kolhydraterna och tillföra mer naturligt fett. Inte mera kemiska mediciner som i många fall nedsätter immunförsvaret.

Rått experiment

Varför bearbetar man problemen från fel ända hela tiden? Det verkar ju vara ett meningslöst slöseri med dyrbar tid. Nu senast kunde vi läsa via Kostdoktorn att det blir allt mer vanligt med fetmakirurgi på unga människor. 15-åringar har tydligen fått delar av magsäcken bortskuren. Mina tankar går därvidlag till vissa koncentrationsläger och sinnessjuka läkare som gjorde monstruösa experiment på människor.

Lyckopiller

Svaret är naturligtvis att där finns stora pengar att göra på nya sensationella mediciner som med ett Alexanderhugg löser problemen. Detta är förstås en utopi och är ansvarslöst tänkande gentemot patienterna. Läkare borde orka stå emot alla dessa ”lyckopiller” och lära sig mer om hur riktig friskvård går till. Riktig friskvård är i första hand kostbaserad men det kan våra nuvarande läkare oftast inte leverera för de saknar kunskapen.

Gör om läkarutbildningen

Läkarutbildningen borde göras om i grunden och i första hand bygga på hur man säkerställer ett starkt immunförsvar. Med ett sådant tankesätt kommer alltid kosten in som den viktigaste komponenten. Därefter kan man bygga på med motion och träning som friskvårdande moment.

Tack till Lagerstedt!

426190_368969776460321_275734919117141_1271432_1347543266_n

Nästa sida »

Blogg på WordPress.com.
Entries och kommentarer feeds.

%d bloggare gillar detta: