Läkemedel!

april 30, 2013 kl. 11:25 f m | Publicerat i Okategoriserade | 1 kommentar
Etiketter: , , , , , , , , , , , ,

Peter Jiehde i Tv4 morgonprogram; – Om det fungerar att ändra sin livsstil för att få ner blodtrycket varför skriver ni då ut mediciner? Läkaren;- Först borde man prova livsstilsförändringar och om det inte fungerar så bör man medicinera.

Ovanstående frågor och svar efter att tv-tittarna fått skicka in frågor om blodtryck. Denne Tv-läkare var nog sällsynt framåt som insåg att livsstilsfaktorer är viktiga för hälsan. T.o.m. viktigare än att direkt skriva ut blodtrycksmediciner.

Den avgörande frågeställningen!

Vid en diskussion om en kommande livsstilsförändring mellan läkare och patient där patienten lider av högt blodtryck, som är ett metabolt sjukdomstillstånd, inträffar något paradoxalt. Nämligen, läkaren inser att en livsstilsförändring/kostförändring skulle kunna hjälpa patienten t.o.m. utan läkemedel men det blir fel ändå. Läkaren utgår från att ett högt kolesterol är farligt för patienten och där blir det ett avgörande fel. Läkarens kostråd blir en fettsnål kost eftersom han/hon utgår från högt kolesterol är farligt. Om patienten väljer att lyda läkarens råd så blir effekten den motsatta, patienten får ett ännu högre blodtryck. Skälet är ju att mycket kolhydrater höjer glukoshalten i blodet som i sin tur orsakar artärstelhet, inte kolesterolet.

Kolesterolet har egenskaper, enligt ny forskning, som är läkande för kroppens celler och blodsystem. Så, läkarvetenskapens antagande att en anhopning av kolesterol i blodsystemet och artärväggarna skulle vara själva orsaken till metabola sjukdomar som t.ex. högt blodtryck är helt fel! Anledningen till att extra mycket kolesterol samlas skall i stället vara ett försök att läka artärväggarna som samlar på sig plack och stelhet av andra orsaker. Andra orsaker är troligtvis en obalans bland kroppens bakterier orsakade av för mycket glukos i blodet som i sin tur orsakas av ett ätande av för mycket sockerarter.

Den stora paradoxen!

I stort sett all världens sjukvård utgår ifrån att det är fett(kolesterol) som är orsaken till våra moderna inflammatoriska sjukdomar som hjärt-kärlbesvär, diabetes 2, cancer plus en 40-tal andra. I 50 år har detta varit en sanning. Läkemedel och behandlingar har utgått ifrån denna ”sanning” men sjukdomarna har trots detta ökat i katastrofal omfattning. Jag förundrar mig över hur en hel värld har låtit sig luras av denna gigantiska bluff. Professorer och läkare har satt sin heder i pant på att naturligt fett är farligt för människan när det i själva verket förhåller sig tvärtom. Tack vare denna fantastiska bluff har läkemedelsbranschen utvecklats till en av de mest lukrativa branscherna av alla. Läkemedel som inte hjälper betalas av skattebetalare och försäkringstagare.

Pillren hamnar i naturen!

Läkemedelstillverkare, läkare och myndigheter har ett ännu större ansvar än de fattar. Pillrens ändhållplats är inte hos människan utan i naturen själv. Vem vill äta fisk som innehåller psykofarmaka eller blodtryckssänkande medicin? Eftersom läkemedel skall agera utifrån ett biologiskt sätt så är de nästan omöjliga att bli av med. De anpassar sig och går vidare ut i naturen.

Fel utgångspunkt från början!

Vårt sjukvårdssystem har anpassats för läkemedel och inte för vårt immunförsvar. Enligt mig så är läkemedelsbibeln FASS rentav livsfarlig. Fokuseringen för läkarna att hitta rätt diagnos och rätt läkemedel via FASS har gjort att vårt egna immunförsvar har fått allt mindre betydelse. Detta trots att alla vet att det är immunförsvaret som ändå gör jobbet när/om vi blir friska.

Om grunden i vårt sjukvårdssystem(friskvård) istället var fokus på starkast möjliga immunförsvar som första punkt när en diagnos utförs så skulle vi få ett helt annat fokus. Då skulle  t.ex. kosten komma in som ett naturligt inslag liksom andra livsstilsfaktorer som motion och stress.

9606939-RBCbn

Annonser

När kroppen rostar!

april 26, 2013 kl. 1:59 e m | Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentar
Etiketter: , , , , , , , , , , , , ,

images

Vad gör vi med bilen för att skydda den från rost? Jo, vi oljar och vaxar för att inte rosten sak bita sig fast och fortsätta oxidera. Människokroppen har en liknande tendens att rosta, att oxidera. Den gällande tron är att fria radikaler kan skapa en oxiderande process i kroppen som leder till åldersrelaterade sjukdomar av olika slag. Man skall då äta antioxidanter som finns i frukt, bär, grönsaker, kål m.m.

Nu tror jag inte riktigt på ovanstående förklaring. Skälet till att våra kroppar rostar är för mycket glukos i blodet och för lite fett(kolesterol). Det tror jag på av den enkla anledningen att min kropp läkt sig från ”åldersrelaterad rost”. Oxidation har ju med förekomsten av syre att göra och det undrar jag om det finns tillräckligt av för att vi ska börja rosta i våra blodsystem. Däremot har våra kroppar bakterier i ett antal som är 10 gånger fler än samtliga våra celler. Detta enligt rön från forskare från KI(Karolinska Institutet). Att rost uppstår i våra kroppsliga system tror jag beror på att balansen mellan bakterierna i kroppen rubbas av för hög glukoshalt i blodet och brist på det goda kolesterolet(smörjmedel).

Vad händer?

Vad är då rost i våra kroppsliga system? Det finns ingen som vet med säkerhet men om vissa bakterier som gillar sött blod växer sig starkare än andra så blir det en obalans i systemet. Min tanke är att dessa bakterier som har blivit onormalt många och starka för att där finns god tillgång på mat kan äta sig fast i kärlväggarna. Dels minskar det kärlväggarnas elasticitet och dels bildas små ärrbildningar som minskar möjligheten för ett bra blodflöde.

Å andra sidan om vi börjar äta en kost med mer naturligt fett och mindre kolhydrater så ökar möjligheten att vi får tillbaka en balans i systemet. Därmed minskar de glukosätande bakterierna i antal eftersom tillgången på mat(glukos) inte längre finns. Därmed kan det paradoxala uppstå att kärlväggarna läker sig eftersom bakterierna som fanns där dör ut.

Läkaren som brydde sig!

När jag hade ätit LCHF-kosten i tre veckor så började det plötsligt sticka och klia i hjärttrakten. Det var på natten och jag blev jätterädd. Dels med tanke på mina tidigare hjärtbesvär men som hade en annan beskaffenhet med mer direkt smärta. Många hade ju varnat mig för att den fettrika maten skulle skulle ta kål på mig. T.o.m. mina barn trodde att jag skulle dö av det myckna fettätandet.

På morgonen åkte jag till doktorn på Vårdcentralen för att kolla vad det var som stack och kliade så mycket. När läkaren fick reda på i tur och ordning att jag dels var diabetiker, hade hjärtproblem och inte minst ett högt kolesterol så beordrade han mig till Östra sjukhuset i Göteborg för att jag skulle läggas in. – Du riskerar att dö om du inte får behandling för detta tillstånd, förklarade han. Dessutom nickade han allvarligt när han fick veta att jag åt LCHF-kost. – Det är inte förknippat med vetenskap, förklarade läkaren.

Väl uppe på Östra sjukhuset tog jag ett beslut. Under de här tre veckorna med LCHF-kosten så mådde jag mycket bättre än vad jag gjort på många år. Det var bara de här kliandet och stickandet som var lite oroväckande. Vid denna tidpunkt så hade det minskat runt hjärttrakten också. Mitt beslut var att jag berättade för läkaren att jag avstod från inläggning och behandling. -Jag tänker åka hem och laga en god LCHF-middag med lite torrt vin, förklarade jag.

Sagt och gjort, vi åkte hem. Väl hemma så ringde den första läkaren som jag träffade på Vårdcentralen och undrade hur jag mådde och var jag var. – Jag är hemma och lagar en god middag med Maggan, berättade jag. Men, sa läkaren du är ju sjuk och skall vara inlagd. -Jag ringer till överläkaren på Östra och återkommer till dig sa läkaren och lade på luren. Några minuter senare ringde telefonen igen och läkaren från vårdcentralen berättade att han konfererat med överläkaren på Östra sjukhuset och att de tillsammans bestämt att jag omedelbart måste läggas in över helgen. – Tyvärr, sa jag, jag har andra planer för helgen och du får nog försöka hitta någon annan för jag är inte din patient längre.

Så gick det till när jag lämnade sjukvården för att låta en ny kost läka mina metabola sjukdomar. Detta var för över fyra år sedan och jag har aldrig ångrat det beslutet. Vad hände med stickningarna och retningarna? Dom är borta sedan fyra år tillbaka, ja några dagar efter att jag lämnat Östra sjukhuset så försvann det och har inte återkommit sedan dess.

Jag tror att stickningarna och retningarna runt hjärttrakten på mig uppstod när kärlväggarna läkte sig. När läkningsprocessen var klar så försvann båda två och har inte återkommit. De bakterier som festade på mitt höga blodsocker dog ut och en balans uppstod med hjälp av en kost som var tvärtemot vad jag ätit förut.

Läs också om ”kroniska” inflammationer

Läs också om nya tankar i Forskning och framsteg antioxidanter

Vad är LCHF, för mig?

april 25, 2013 kl. 11:12 f m | Publicerat i Okategoriserade | 2 kommentarer

Kostdoktorn är duktig på att sätta igång debatter och nu senast pågår det en diskussion om strikt eller liberal LCHF. Jag tycker att folk ska få äta precis det som passar just dom själva. Men jag tycker att informationen om LCHF-kostens läkande egenskaper måste ut för allmän kännedom. Dessutom måste människor få veta om kostens negativa förmåga att inflammera människokroppen. Det är av det skälet som jag skriver inlägg efter inlägg på den här bloggen.

Som en av Sveriges mest meriterade diabetesforskare sa till mig; det finns en stor kunskapslucka om kostens eventuella inflammerande egenskaper likväl som dess läkande egenskaper.

Hur många drabbas av inflammatoriska sjukdomar?

Så här ser Sveriges andel ut av inflammatoriska sjukdomar där rätt kost både kan läka och förebygga;

1. Diagnosticerad diabetes 365000

2. Prediabetes 350000

3. Crohns/Ulcerös Kolit 55000

4. Hjärt-kärlsjukdom 1000000

5. Allergiska besvär 1350000

6. Var tredje person i Sverige kommer att få cancer någon gång under sin livstid

7. Ytterligare ett 40-tal inflammatoriska sjukdomar i Sverige med ett okänt antal drabbade

Ovanstående har i många fall flera olika inflammatoriska besvär samtidigt. Att drabbas av dessa beror till stor del på ett för sött blod där inflammationen har fri tillgång till bränsle. När blodet blir för sött blir det obalans i systemen och en inflammation som från början var en läkande sådan kan utvecklas till en ”kronisk”!

När andelen naturligt fett blir för lite i förhållande till en för hög andel kolhydrater skapas förutsättningar för inflammatoriska tillstånd i kroppen.

En spruta och ett piller för varje sjukdom!

Vi har tusentals mediciner som behandlar de olika inflammatoriska sjukdomarna men än så länge har vi knappast några läkare som informerar om kostens betydelse för sjukdomens utveckling och läkande. Inga mediciner angriper orsakerna till den kroniska inflammationen utan lindrar endast symtomen tillfälligt. Om man nu har flera olika inflammatoriska sjukdomar samtidigt, vilket är vanligt, så har varje sådan sjukdom sin egen medicin. Biverkningar är vanligt och att mediciner ”krockar” med varandra. Affärsidén med mediciner som inte botar är genial för ingen vågar sluta med dom. Läkemedelsträsket är absurt och ett gigantiskt lurendrejeri. Ett piller och en spruta för varje sjukdom!

Om man har en inflammatorisk sjukdom som t.ex. diabetes 2 och har börjat sin livsstilsförändring med att äta LCHF-kost så är detta inte en tillfällig åtgärd utan ett byte för livet. Du kan aldrig gå tillbaka till ett liv med stora mängder sockerarter igen för då kommer inflammationen tillbaka.

Jag tänker inte sluta debattera kostens inflammerande alternativt läkande förmåga förrän doktorn på mottagningen presenterar ett riktigt kostalternativ för den besökande patienten. Men visst är det så att även den som inte drabbats av en inflammatorisk sjukdom har stor glädje av LCHF-kosten. Förkylningarna minskar, immunförsvaret blir bättre, man blir lättare (oftast) och piggare.

För dig som har en inflammatorisk sjukdom som t.ex. diabetes 2 så är mitt råd att genast börja läsa min bok ”Frisk av mat, LCHF från början”. Du får tips och menyer för hela dygnet och du får framför allt förklaringsmodeller som hjälper dig att klara av din livsstilsomläggning. Ingen har sagt att det är lätt men du kommer att bli rikt belönad om du vågar.

9606939-RBCbn

Är kolesterol en viktig del av vårt immunförsvar?

april 24, 2013 kl. 10:34 f m | Publicerat i Okategoriserade | 21 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , , ,

Läkaren och forskaren Ralf Sundberg håller föredrag om kolesterolets roll i åderförkalkningen. Han kommer fram till att det är snarare bristen på kolesterol som orsakar åderförkalkning. Kolesterolet(fettet) har en läkande förmåga mer än en inflammerande sådan. Det stämmer väl med mina erfarenheter med en allt igenom inflammerad kropp när jag åt lite fett och mycket kolhydrater och idag en frisk kropp utan inflammationer när jag äter en fettrik kost med väldigt lite kolhydrater i kosten.

Kolesterolet har en läkande funktion!

Tidigare, tack vare fettskräcken, har vi alltid betraktat kolesterol som en negativ faktor i kroppen. Jag har varit mindre benägen om att skriva om kolesterol eftersom det har en negativ klang och folk tror att det är farligt. Om istället utgångspunkten är att kolesterol har en läkande förmåga, vilket jag är övertygad om, och är livsnödvändigt för oss så blir det lättare att diskutera. Oavsett hur många studier som finns som pekar på det motsatta så har min kropp reagerat mycket positivt på den fettrika kosten och faktiskt läkt sig själv från olika slags ”kroniska” inflammationer.

Är kolesterolet en del av vårt immunförsvar?

Kolesterolet finns ju i varenda cell i kroppen och levern producerar och levererar kolesterol ut i blodomloppet och till cellerna 24 timmar om dygnet. Jag tror att kolesterolet har en läkande förmåga och är en viktig del av vårt immunförsvar. Om vi äter en fettsnål kost med mycket kolhydrater och lite fett och dessutom tillför kolesterolsänkande medicin i form av Lipitor och Simvastastin med flera så blir ju effekten att vi minskar immunförsvarets förmåga att läka oss. Detta under förutsättning att kolesterolet är en viktig del i vårt immunförsvar.

Kolesterolsänkande medicin, århundrandets bluff?

Ingen tror väl att sjukvården och läkarna vill oss ont, det gör inte ens jag. Men effekten blir faktiskt densamma. Problemet med en konformativ sjukvård som är otroligt toppstyrd och utan tillåtelse att tänka själv skapar stora problem för oss sjukvårdskonsumenter. Om dessutom sjukvårdssystemet skapar en slags allvetande människor(läkare) med gudsliknande kompetens så är vi illa ute.  Många läkare, forskare och andra människor har sedan länge avslöjat Ancel Keys bluff med statistik som gjorde att vi kom in på fel spår. Tyvärr har inte denna bluff avslöjats av sjukvården, läkarna i allmänhet, Läkemedelsverket, Socialstyrelsen, Livsmedelsverket m.fl.  Fortfarande tvingar man i människor kolesterolsänkande mediciner av olika slag trots alla bevis om vilken bluff det är.

Frågan är om alla som skadats av statiner kan begära skadestånd av Staten?

Mycket bra artikel i Newsvoice om kolesterolet.

Studie från Sahlgrenska akademin om omättat respektive mättat fett och hur det påverkar barn.

Intressant fenomen!

april 18, 2013 kl. 10:39 f m | Publicerat i Okategoriserade | 8 kommentarer
Etiketter: , , , , , , ,

v_g

Plötsligt rasade kilona!

För drygt fyra år sedan startade vi samtidigt med LCHF-kosten, Maggan och jag. Hon var klart mindre strikt än vad jag var från början. Medan jag gjorde stora hälsovinster nästan omgående där mitt blodsocker gick ner till normala nivåer på bara ett par veckor så hände inget med vikten för Maggan. Eksem och migrän försvann på Maggan men vikten var kvar på gamla nivåer. Visst var hon jätteglad för att hon blev kvitt sitt mycket allvarliga eksem och ögonmigränen var också väldigt jobbig men hon ville också väldigt gärna bli av med några kilon.

Efterhand så har Maggan blivit mer strikt med kosten och numera är hon nästan lika strikt som jag. Under det senaste halvåret har vikten rasat på henne och byxorna har blivit större och större. Frågan är alltså; varför börjar plötsligt Maggan tappa kilon? Under nästan fyra år så har inte mycket hänt med vikten på henne och så plötsligt rasar kilona?

Vågar kroppen lita på Maggan nu?

Kan det vara så att Maggans kropp har bestämt sig för att lita på henne? Har hon nu efter drygt fyra år visat att hon menar allvar med sitt kostbyte? Frågorna kan tyckas konstiga men i skenet av jo-jo-bantningar, viktväktarpoäng och annat skräp så är det kanske inte så konstigt att kroppen är försiktig.

Numera vet vi ju att spannmål inte ger viktnedgång utan att det tvärtom kan öka fettnivåerna och vikten och t.o.m. minska muskelmassan. Anledningen till det ska vara att kroppen uppfattar spannmål och fibrer som dålig ”jaktlycka” och att man därför anpassar sig för dåliga tider. Effekten kan därför bli att kroppen sparar på fettet inför ännu sämre tider och istället använder energi från muskelmassa. Å andra sidan kan det remarkabla inträffa att när kroppen får gott om naturligt fett och protein så uppfattar kroppen det som att det är goda tider med god ”jaktlycka”. Då vågar kroppen använda fettet som bränsle och vi kan t.o.m. uppleva att muskelmassan ökar.

Är det allvar nu?

Frågan är alltså om Maggans kropp nu är övertygad om att hon menar allvar? Har hon behövt fyra år för att övertyga kroppen?

Det verkar som om män har lättare för att gå ner i vikt med LCHF-kosten än vad kvinnor har. Kan det bero på att kvinnor tenderar att misshandla sin kropp med diverse konstiga bantningsmetoder mer än vad män gör?

Tilläggas kan att Maggan har god aptit och inte har minskat på portionerna som jag uppfattar det.

Äntligen tillbaka i Ketos!

april 16, 2013 kl. 12:04 e m | Publicerat i Okategoriserade | 5 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , , , , , ,

Efter en ganska jobbig period där jag sakta glidit in i att äta för mycket kolhydrater trots att min kropp inte tål detta så är jag äntligen tillbaka i Ketos. Detta tillstånd innebär att min kropp får sin energi från fett och protein och att energin från kolhydrater är minimal. För den som är van att fasta så är nog upplevelsen ganska likartad som man får i Ketos.

Jag känner mig lätt, pigg, klartänkt, utsövd m.m. när jag är i ketos. Jag har en känsla av att folk som fastar är vana vid denna känsla när man hållit på att fasta under en tid. Skillnaden är förstås att det inte går att fasta i all evighet eftersom kroppen behöver näring och bränsle medan man i ett tillstånd av ketos kan hålla på hur länge som helst. Detta eftersom man ändå får all näring som kroppen behöver. Min första indikation på Ketos är att min andedräkt blir något jobbig. Detta brukar försvinna efter några dagar. Man behöver ju inte ligga så tätt just dessa dagar.

Vad är Ketos!

Jonas Bergqvist har en bra förklaring till vad Ketos är. Lifezone har en sida med ganska bra förklaringar till vad Ketos är. Martina har också beskrivit Ketos. Dock finns inte särskilt mycket forskning på vad tillståndet Ketos innebär för människokroppen. För mig innebär Ketos att min kropps funktioner känns som om de är optimala. Att kroppen och immunförsvaret är i balans och givetvis skyddad mot inflammationer och infektioner. Jag kan tänka mig att Ketos var ett vanligt tillstånd för den ursprungliga människan. Då fanns ju inte spannmål m.m. utan det var i stort sett fett och protein som var den vanliga kosten. Den tidens människor var ju beroende av att jakten gav resultat. Därför kan man anta att deras kroppsfunktioner var klart mer optimerade än vad som är fallet i vår tid. En intressant iakttagelse är att Ketos är eftersträvansvärt för personer som lider av epilepsi. Läs mer om ketogen diet och epilepsi här!

En vanlig missuppfattning är att hjärnan är beroende av kolhydrater för att kunna fungera. Det är bara delvis sant eftersom hjärnan också fungerar utmärkt på ketoner som bildas av levern

Kroppen läker sig!

Extra spännande är de resultat som man kan uppleva ganska omgående vid ett ketostillstånd. För mig har jag upplevt, på senare tid, att synen blivit något grumligare än förut, framför allt när jag ska läsa. Jag har tidigare berättat om hur jag har lagt undan både läsglasögon och glasögon för närsynthet. Detta efter cirka 3 månader med strikt LCHF-kost. Då för 4 år sedan var jag helt övertygas om att synen var direkt kopplad till ålderssymtom. Det tror jag inte på längre utan för mig har synen en direkt koppling till vilken sorts mat jag äter. Mina ögon läkte sig efter byte till LCHF-kost och ena ögat ställde in sig för att kunna läsa och andra ögat för att se på långt håll, utan glasögon i bägge fallen.

Jag hoppas förstås att få uppleva att min syn blir bättre och klarare igen efter att jag blivit mer strikt med kosten. Om så är fallet så blir det ytterligare ett bevis för att sockerarterna är en bränslekälla för inflammationer. Det är inte så att jag numera behöver ta fram läsglasögonen utan mera ett slags vattnig grumlighet i ögonen. Jag kommer naturligtvis att rapportera hur det utvecklar sig.

Kokosfett  smr_124422494

Viktigt, som jag upplever för att uppnå optimal ketos, är att äta mer naturligt fett. Det är nödvändigt för att kroppen ska få tillräckligt med bränsle. Det bästa är förstås kallpressat ekologiskt kokosfett. En matsked om dagen är tillräckligt och stek gärna äggen i kokosfett också. Kokosfett beställer du på http://www.crearome.se eller http://www.lchfbutiken.se

Ska vi förbjuda socker?

april 12, 2013 kl. 11:11 f m | Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , , ,

Ovanstående rubrik fanns på programmet Dokument utifrån i går kväll. Vi fick bl.a. se en mamma som drack 3 liter Coca-cola varje dag och som lät sina barn också dricka Coca-cola stället för vatten. Vi fick en ganska bra beskrivning om hur sockersuget fungerar. Att socker är ett gift börjar slå igenom på de flesta håll. Många börjar också bli medvetna om sockrets beroendframkallande egenskaper som faktiskt påminner om alla andra droger som finns.

T.o.m. Claude Marcus framstod som en ”hyvens kille” i Dokument utifrån när han varnade för sockrets följdverkningar. Det börjar gå upp ett ljus för många hur viss sorts mat påverkar hälsan men än har vi långt kvar. Svenska Dagbladet skriver om att Tallriksmodellens skapare, Britt-Marie Dahlin, vill att den ändras.  Mitt förslag till dietisten Dahlin är att införa nedanstående förslag som ny Tallriksmodell.

249088_360358520684901_906857661_n

Vi har blivit mer kostmedvetna!

Det är bra att medvetandet ökar om hur kosten påverkar hälsan. Problemet är fortfarande att många inte inser att det är andelen kolhydrater(samlingsnamnet för alla sockerarter inklusive raffinerat socker) i maten som är helt avgörande. Idag har man kommit så långt att man pratar om tillsatt socker men inte om sockerarter. Det är också dags att prata om det som inte finns i maten idag, nämligen det naturliga fettet. Om du äter en rågad tallrik med pasta, som många gör, så finns där inte minsta tillstymmelse till fett utan mellan 80-90 procent kolhydrater som man blir proppmätt på. Skillnaden mot att äta sig mätt på vanligt smågodis är inte stor. Den här kunskapen är enormt viktig att sprida.

Vi behöver det naturliga fettet!

I Dokument utifrån skulle de som riskerade att drabbas av metabola sjukdomar som diabetes 2 få hjälp av Tallriksmodellen av dietisten. Att äta 50-60 procent kolhydrater på tallriken kommer inte att hjälpa de som riskerar att drabbas av kroniska inflammationer. Frågan är när det naturliga fettet får komma in i debatten. Vi behöver det naturliga fettet för att inte bli sjuka. Om vi inte äter fett så är ju risken stor att vi äter mer av kolhydrater och protein. I det fettskrämda Sverige är det fortfarande långt kvar tills vi börjar diskutera vad som verkligen påverkar vår hälsa.

”Kroniska”  inflammationer!

Det är viktigt att framhålla vad som skapar kroniska inflammationer. Det är inte bara att man äter för mycket sockerarter utan också att själva företeelsen innebär att man äter mycket mindre naturligt mättat fett. Dessa faktorer samverkar förstås. Har du ätit dig mätt på pasta och bröd är det svårt att trycka i sig fett! Kokosfettet har varit och är min stora räddningsplanka. Jag uppmanar alla som har besvär med ”kroniska” inflammationer eller t.o.m. bara vanliga återkommande förkylningar att ta en matsked varje dag. Lägg det gärna i kaffet, det funkar! Det pågår en sockerbom i media med TV-program och skriverier i tidningarna. Jag vet att Expressen kommer kommer att ha en artikelserie om sockrets skadliga inverkan med början den 14 april. Jag själv kommer att medverka den 21 april.

9606939-RBCbn

LCHF hjälper inte mot allt!

april 10, 2013 kl. 10:53 f m | Publicerat i Okategoriserade | 17 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , ,

images

På kort tid så har jag, i början av detta året, haft två stycken influensaperioder. Det känns väldigt konstigt eftersom jag inte ens varit förkyld på över 4 år. Speciellt med tanke på min sjukdomshistoria med diabetes och kronisk bronkit. Jag kan erkänna att jag inte varit lika strikt nu under en period mot vad jag varit förut. Tyvärr har det eskalerat och jag har blivit lite kaxig t.ex. genom att äta mer frukt, mer lågkolhydratbröd(inte orkat baka), LCHF-glass(Alvesta) osv. Influensainformation genom Wikipedia.

Känsligare?

Den stora frågan är om jag är ännu mer känslig nu för sockerarter nu än vad jag var innan jag lade om kosten till LCHF? Om det är på det viset så måste vi inflammationskänsliga personer vara än mer uppmärksamma på vad vi äter. Psykologiska faktorer kan kanske också ligga bakom genom att jag haft det lite bekymmersamt med jobbet. Risken att man äter sockerarter när man mår dåligt är ju väldokumenterad.

En del hävdar att det är extra svårt att skydda sig mot influensa eftersom dessa virus färdas enormt långa sträckor och följer den kalla årstiden. Kan det vara så att immunförsvaret inte räcker till mot influensavirus trots att man har ett starkt sådant?

Inga bra minnen!

Den senaste influensaperioden för mig har påmint mycket om den tiden när jag hade ”kronisk” bronkit. Det innebär att febern galopperar upp och ner och det kan vara väldigt frustrerande. På den tiden fick jag alltid några penicillin-kurer innan jag blev någorlunda bra. Den här gången har jag inte tagit penicillin och jag räknar med att mitt immunförsvar trots allt ska orka läka mig. Jag är på bättringsvägen och jag har stramat upp min kost igen till strikt LCHF.

LCHF fungerar!

Ingen av mina gamla sjukdomar har kommit tillbaka som t.ex. diabetes 2, ledbesvär, hjärt-kärl, prostata m.m. Det talar för att LCHF fungerar trots allt. Att jag nu hamnat i två influensasjukdomar efter varandra är mer en slump. Jag tror dock att jag tappat i strikthet tillsammans med olika psykologiska må-dåligt-faktorer är de främsta orsakerna till att min kropp inte orkat stå emot influensaviruset denna säsongen.

LCHF, hjälp mot eksem och allergi!

april 5, 2013 kl. 10:20 f m | Publicerat i Okategoriserade | 12 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , ,

Det kommer in frågor till Fet Hälsa om eksem och allergi och hur man behandlar dessa sjukdomar. Denna bloggen verkar vara sista anhalten för många människor med eksem och allergiproblem. De har tidigare anlitat sjukvården som inte lyckats hjälpa trots all sköns sprutor, piller och krämer. Cortison verkar vara särskilt populärt både i form av salvor och sprutor men hur nyttigt är det?

images

Vad är eksem?

Enligt min mening är eksem ett tecken på att en inflammation har utvecklats i kroppen som inte immunförsvaret rår på. När inte vårt egna immunförsvar orkar häva en inflammation så blir den ”kronisk”. Det är egentligen sjukvårdens benämning och syftar på att det inte finns kända botemedel. Inflammation i form av eksem är också ett mycket tydligt tecken och signal till oss att något hindrar immunförsvarets funktion.

Orsaken till att eksem uppstår är med all säkerhet en obalans i kroppens ämnesomsättning. Framför allt tror jag att balansen mellan kroppens bakterier har förändrats på grund av att man under en längre tid konsumerat för mycket sockerarter så att blodet blivit allt för sött.

Sjukvården har ingen aning om varför eksem uppstår eller var det kommer ifrån eller hur det ska behandlas. Det framstår med all tydlighet i Vårdguiden.

Kroppens signaler!

Våra kroppar är oerhört sinnrika och gör allt för att påkalla vår uppmärksamhet om något inte står rätt till. Eksem är en sådan signal. Hjälper det att smeta på krämer av olika slag mot eksemet? Visst kan det lindra tillfälligt men det behandlar inte orsaken till problemet. Jag lever med en person som under hela sitt vuxna liv använt krämer av olika slag mot svår eksem med sprickor och var. Under 30 år hände ingenting med hennes eksem trots en massiv insats från sjukvård och krämleverantörer. Hennes plågor under så lång tid känns idag som väldigt onödiga. Med facit i hand så var problemet en felaktig kost som utvecklade inflammationer i form av eksem. Nu har hon varit frisk i 4 år utan cortison tack vare LCHF-kosten.

Förkyld kvinna

Allergier, snart är det dags igen!

Snart kommer våren, en period som många allergiker fruktar med hela sin kropp. Allergi betecknas som överkänslighet mot ett ämne och är immunologiskt betingat enligt sjukvårdens termer. Det finns ingen känd kunskap om varför man utvecklar allergi. Länge har man trott att det är luftföroreningar och kemiska ämnen som kan orsaka allergier. Jag tror att det är precis tvärtom. Allergi är ännu en signal från kroppen att immunförsvaret inte fungerar ordentligt. Det har bildats en obalans i kroppen och kroppen signalerar för fullt till dess ägare att något är fel. Allergi är ännu en ”kronisk” inflammation som uppstår tack vare en obalans i ämnesomsättningen.

2012-06-30 13.08.49

LCHF-kosten hjälper mot både allergi och eksem!

I tre år har jag skrivit på Fet hälsa-bloggen om frågor rörande kost och hälsa. Jag har fått in massor av svar från både allergiker och folk med eksem som berättat om hur de blivit friska med hjälp av LCHF-kost. Inflammationerna släpper när inte längre kroppen matas med sockerarter av olika slag. Överskottet av glukos i blodsystemet minskar och därmed försvinner bränslet för inflammationerna. Du som är allergiker och bävar inför de kommande allergiattackerna från gräs, pollen, sporer m.m. bör göra slag i saken omgående. Byt till LCHF-kosten!

Socker i Svt:s Korrespondenterna!

april 3, 2013 kl. 3:50 e m | Publicerat i Okategoriserade | 8 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , , , , , ,

http://www.svtplay.se/video/1133640/del-4-av-10-varldens-sotsug

Äntligen ett seriöst försök att sprida kunskap om det farliga sockret av ett etablerat program i Sveriges Television. Det var alldeles utmärkt att de börjar sprida att socker inte bara gör folk feta utan också sjuka. Robert Lustig, professor och fetmaforskare, bidrog med viktiga kommentarer och slutsatser. Han hävdar att 7 procent av världens befolkning idag har diabetes och att de kräver allt mer sjukvård. Han påstår liksom jag själv att den uppstigande kurvan med metabola sjukdomar måste brytas annars riskerar vi att inte ha råd med någon sjukvård alls om tjugo år.

Är socker socker?

Tyvärr pratade man mest om tillsatt socker från programledarnas sida. Då tänker åtminstone jag på det socker som många lägger i te eller kaffe. Eller alternativt det tillsatta socker som finns i bakelser. Detta socker är elementärt och många borde redan känna till dess skadeverkningar.

Det som man borde ta upp än mer och som är det djävulska i sammanhanget är det ”socker” som inte smakar sött men ändå är socker. Jag tänker på mjölet och stärkelsen, på frukten och fruktosen, på flingorna på morgonen. Jag tänker också på pastan som många sätter på rent vanemässigt när de kommer hem från jobbet. Detta är det djävulska socker som bildar den förödande mängd glukos som våra celler inte kan använda som bränsle för att det finns för mycket.

Immunförsvaret blir skadat av socker.

Jag kan ju verkligen verifiera att den mängd kolhydrater som jag ätit under mitt liv har skadat mitt immunförsvar. Jag var som de flesta andra och jag tyckte inte själv att jag åt särskilt onyttigt. Dock tål jag socker betydligt sämre än många andra, det har jag förstått. Det verkar vara som med alkoholen att vissa tål helt enkelt inte alkohol medan andra kan dricka på ett civiliserat sätt. Det hindrar inte att man med lång och trogen användning kan bli förgiftad/inflammerad av kolhydrater ändå. Nästan som alkoholen alltså. Något händer i kroppen när den utsätts för alltför sött blod. Detta är alltså överskott av glukos som far runt i blodbanorna utan någon vettig funktion.  Vi blir plötsligt sjukare och drar lättare på oss infektioner och inflammationer. Så småningom får vi kroniska inflammationer som inte vårt eget immunförsvar rår på. Här borde man verkligen forska ordentligt.

Socker/sockerarter är en vanebildande drog!

Socker är underskattad som drog och räknas inte lika vanebildande som tobak och alkohol. De som är sockerberoende håller nog inte med. Belöningarna som hjärnan tillhandahåller när vi äter socker är ljuvliga. Vem vill inte uppleva detta gång på gång? Det är dags att börja erkänna våra sockerarter som farliga för människan.

Blogga med WordPress.com.
Entries och kommentarer feeds.

%d bloggare gillar detta: