Fet Hälsa

Feta julklappar!

Vem har gjort sig förtjänt av julklappar under året! En av årets mest positiva nyheter är förstås SUB:s undersökning av 16000 studier där de kom fram till att lågkolhydratkost var mest verksamt för bättre viktnedgång och hälsa. Där uppmanade projektledaren Jonas Lindholm sjukvården att använda sig av LCHF-kosten för bättre hälsa bland patienterna. Jonas Lindholm och SBU tilldelas, i julklapp, var sitt smörpaket à 80 procent mättat fett!

En annan positiv nyhet var live-sändningen från ”Fråga Doktorn” i Svt om 5:2, stenålderskost och LCHF. Nu kunde jag inte visa en länk från det programmet med hänvisning till att Svt inte längre har rättigheter till programmet. Det gör mig något betänksam eftersom man fortfarande kan visa äldre klipp från ”Fråga Doktorn”. I programmet satt Professor Maj-Lis Hellenius och lyssnade på alla som ringde in och berättade om sina hälsovinster av främst LCHF-kost. Någon hade blivit frisk från diabetes 2 bara genom en kostförändring efter 35 jobbiga år med sjukdomen. Maj-Lis var oväntat positiv till LCHF i direktsändningen men när del 2 visades på nätet var hon inte längre lika positiv. Då började hon med sina varningar för det mättade fettet igen. Maj-Lis julklapp blir gratis statiner så länge hon lever av hennes tidigare sponsor Pfizer.

Under året fick vi kännedom om att LCHF-kosten riskerade att göra män impotenta. Ja, Karolinska Institutet, Maj-Lis arbetsgivare, gav ut en broschyr med detta innehåll i avsikt att utbilda sjukvårdsanställda och dietister. Julklappen till Karolinska Institutets personal blir att alla får gå en  kurs hos Jonas Bergqvist och bli licensierade kostrådgivare.

Stephan Rössner, den kände fetmaforskaren, skrev under året en debattartikel på DN att kostdebatten var meningslös för det enda som hjälper är att springa mer och äta mindre. Stefan Rössner skrev själv i sin tidigare jävsdeklarion följande: ”Konsult för diverse läkemedelsföretag: NOVO, GSK, Pfizer, Astra”.

Rössners julklapp blir förstås en bindande anmälan både till Lidingöloppet och Vasaloppet!

Två bra tv-program presenterades under året om hur vi blir sjuka av vår kolhydratrika mat. En från Australien och en från USA.

Dr Oz, som varit helt motståndare till lågkolhydratkost och Paleo vände på klacken under året och blev övertygad av David Perlmutter om att t.ex. Alzheimers sjukdom kan botas och förebyggas med LCHF-kost. Dessa båda får en årsförbrukning av kokosfett!

http://www.doctoroz.com/episode/do-carbs-cause-alzheimers

De nya Nordiska näringsrekommendationerna kom i oktober 2013. Det var ingen särskild positiv nyhet. Det enda som skilde från de gamla rekommendationerna var 5 gram kolhydrater mindre. Fortfarande varnar man för smör trots massiva rapporter från vetenskapen som säger tvärtom. Julklappen till de ouppdaterade forskarna blir en fullkornssmörgås med Becel och norsk choklad som pålägg. 

Till sist önskar Fet Hälsa alla en God Jul och Gott nytt år!