En solskenshistoria!
februari 28, 2014 kl. 3:31 e m | Publicerat i Okategoriserade | 2 kommentarerEtiketter: diabetes 2 koststudie, Förstudie, frisk av mat, koststudie, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, sjukvården
Finansiering!
Många undrar hur finansieringen har gått till för att genomföra en förstudie för att få till ett underlag för den stora studien. Här finns en solskenshistoria inklämd som är ganska fantastisk. I mitt arbete för att få igång LCHF matkasse med kunskapsdel så har jag träffat ägare till större livsmedelsaffärer som till en början varit något ljumt intresserade men där intresset har stigit efterhand. Processen har pågått i flera år och två stycken ägare har visat större intresse än andra.
Dessa båda herrar har läst min bok ”Frisk av mat”, den tidigare upplagan, och själva gjort vissa förändringar i sin kost i riktning mot LCHF-modellen. Detta har resulterat i avsevärt bättre hälsa för båda och en rejäl viktnedgång för den ene av dem. Så nu har vi två motiverade herrar inom livsmedelshandeln som tycker att konceptet ”Frisk av mat” är en riktigt bra idé. Jag tror att de vill erbjuda sina kunder ett alternativ som kan leda till ett friskare liv och som har stort marknadsvärde gentemot kunderna. Dessutom kommer dessa båda butiker att börja sälja min bok från och med torsdag i nästa vecka och jag kommer att finnas på plats i butiken för att berätta om vilka hälsovinster man kan göra med LCHF-kosten.
Ägarna till dessa två livsmedelsaffärer har lovat att finansiera förstudien. Jag bugar mig för detta. Egentligen borde detta vara en fråga för sjukvårdens huvudman men de verkar inte intresserade trots det enorma allmänintresset.
80 % av butikens sortiment duger inte!
Det fantastiska är ju att 80 procent av det normala sortimentet i dessa båda butiker inte håller måttet när det gäller icke-inflammerande kost. Här finns mängder av chips, godis, läsk, pasta, flingor m.m. som absolut inte är lämpligt som människoföda om man vill behålla en frisk kropp och ett starkt immunförsvar. Ändå satsar de på mitt projekt, Frisk av mat! Jag lyfter på hatten för dessa herrar!
I dessa båda butiker kan man lämna en intresseanmälan för Frisk av mat och LCHF matkasse. Tanken är att starta upp med LCHF matkasse igen i dessa båda butiker och sedan utveckla konceptet till andra livsmedelsbutiker i Sverige så att många kan få ta del av det. Du kan också köpa boken ”Frisk av mat” i dessa båda butiker och slipper därmed fraktkostnad som jag måste lägga på när jag skickar ut böcker.
Vilka butiker är det?
Från kl. 13.00-19.00 på torsdag den 6 mars kommer jag att finnas på plats på ICA Maxi i Högsbo, 421, i västra Göteborg. Jag finns där även på fredag den 7 mars samma tid. Veckan därpå är jag på ICA Maxi i Partille, alltså östra Göteborg också torsdag och fredag samma tid. Du kan diskutera mat och hälsa med mig eller bara snacka en stund.
Ha det gott,
Mats Lindgren
Äntligen är förstudien finansierad!
februari 26, 2014 kl. 9:33 e m | Publicerat i Okategoriserade | 26 kommentarerEtiketter: diabetes 2, frisk av mat, immunförsvaret, immunologi, inflammation, kolhydrater, koststudie, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, naturligt fett, sjukvården
Jag kunde aldrig ana att det var så mycket arbete med att planera och framför allt finansiera en förstudie. Det är alltså inte den riktiga studien jag menar utan bara den som ska vara underlag för den stora studien. Underlaget ska skrivas av en disputerad (doktor) forskare annars är den ingenting värd. Nu är förstudien finansierad med hjälp av privata medel!! Sjukvårdens huvudman har tackat nej tre gånger trots att vi erbjudit att betala halva kostnaden av förstudien med privata medel.
Den stora studien!
Studien som ska genomföras i Göteborg är en koststudie som ska jämföra kost av typ Tallriksmodell och LCHF-kost. Deltagarna i studien är diabetes typ 2-patienter och antalet personer vars hälsa ska studeras beräknas bli cirka 100 stycken. Nu är det ju inte alldeles lätt att veta exakt vad deltagarna äter och det är där jag och mitt företag kommer in i bilden. Vi ska leverera både LCHF-kost och utbildning till deltagarna i den gruppen som äter ketogen kost. Dessutom kommer den gruppen som äter enligt Tallriksmodellen att också få sin mat hemlevererad. Sannolikheten för att de deltagande personerna äter just den maten som de ska ökar väsentligt med hemleverans och kunskap kring kostmodellen. Dessutom kommer deltagarna i studien inte att få välja grupp utan lottas in i respektive. Allt för att studien ska bli en riktig randomiserad interventionsstudie.
Nu börjar planeringen!
En grupp av forskare från Sahlgrenska Akademin, Chalmers och Göteborgs Universitet ska nu sätta igång med planeringen av den stora studien. Vad vill vi få fram? Vad vill vi mäta? Vad är målet med studien?
Mitt stora intresse inför den kommande studien är ju förstås om det går att bevisa att de båda kostmodellerna påverkar diabetespatienterna på olika sätt. Framför allt är frågan om hur immunförsvaret påverkas av respektive kostmodell extra intressant. Alltså ämnet immunologi bör vara en viktig faktor i studien.
Gruppen av forskare ska bestämma vad som ska mätas och utvärderas. Min roll i gruppen är att jag med min erfarenhet av LCHF-kosten kan vara med och påverka och tycka vad som bör prioriteras innan studien startar. Därefter är min roll att leverera rätt sorts mat till LCHF-gruppen med tillhörande kunskap.
Stort allmänintresse!
Det är på tiden att denna typ av koststudie äntligen går av stapeln. Det finns ett enormt allmänintresse vilken typ av kost som egentligen påverkar hälsan på gott eller ont. LCHF-kosten är ständigt omdebatterad och tidningarna säljer nya lösnummer med hjälp av olika påståenden om hur LCHF påverkar våra kropp och hälsa.
Jag vet ju redan att LCHF-kosten är riktigt bra för vår förmåga att stå emot och hjälpa till att läka inflammatoriska tillstånd. Förhoppningarna är förstås att fördomarna mot LCHF och ketogen kost försvinner eller minskar både från sjukvårdens och allmänhetens sida.
Man kunde ju önskat att Sjukvården visat lite större intresse för denna typ av studie men tyvärr har de ännu inte kommit så långt.
Det blir en spännande tid framöver och visst är jag orolig för att någon myndighet eller läkemedelsindustri ska hitta ett sätt att stoppa studien. Det är stora pengar på spel och vem tjänar på att man blir frisk av mat? Det är förstås vi vanliga människor som, i så fall, får ett riktigt verktyg att använda i kampen mot de inflammatoriska sjukdomarna. Inte bara kemi och sprutor!
Olika människoöden med samma ursprung!
februari 25, 2014 kl. 9:31 f m | Publicerat i Okategoriserade | 1 kommentarEtiketter: cancer, diabetes 2, frisk av mat, Hjärt-kärlsjukdomar, infektion, inflammation, kolhydrater, mats lindgren, naturligt fett, sött blod, sjukvården, socker, sockerarter, svamp
De senaste dagarna har jag haft kontakt med en kvinna och en man med två helt olika sjukdomar enigt sjukvården men enligt mig med samma ursprung/orsak!
Diabetes 2 och hjärtproblem!
Mannen har diabetes 2 och hjärtproblem, precis som jag själv haft, och han har dessutom en rejäl övervikt. När han vänder sig till sin läkare på vårdcentralen menar de att han borde göra en gastric pass. Alltså ta bort delar av magsäcken. Han vill verkligen inte göra denna operation för han förstår ju att de långsiktiga konsekvenserna kan bli förödande.
Han har gjort flera försök med LCHF-kosten men lyckas inte på grund av ett kraftigt sockerberoende. Han kan helt enkelt inte säga nej varken till andra eller till sig själv! Inför att göra en Gastric Pass-operation så blir han konfronterad med verkligheten. Han har, enligt min åsikt, att välja på en kortsiktig hälsoförbättring genom att operera bort delar av magsäcken eller en permanent livsstilsförändring med den ketogena kosten(LCHF) som leder till ett friskt liv längre.
Hur starkt kan ett sockerberoende vara? Jag tror att det är fullt jämförbart med nikotin, alkohol m.fl. andra droger. Man blir till slut expert på att lura sig själv mot bättre vetande. Denne man hade behövt ett kostprogram från sjukvården med återkommande återkoppling och uppföljning från kostrådgivare och läkare. Nu existerar inte detta inom sjukvården eftersom de helt enkelt inte har denna kunskap än. Istället väljer man att ta fram kniven och skära bort. Efter en sådan operation verkar det inte finnas någon kostrådgivning heller.
Cancer!
Kvinna som kontaktade mig hade en cancerdiagnos. Rådet från sjukvården var att hon inte skulle äta rött kött eller dricka kaffe. Detta skulle, enligt hennes läkare, göra kroppen sur och bli en gynnsam miljö för cancercellerna. Jag anser att detta är en bedrövlig information från sjukvården. Människan har ätit rött kött i miljontals år utan att utveckla cancer.
Mitt svar till henne!
Du är i en jobbig situation det förstår jag. Det finns en teori som jag ansluter mig till och det är att kolhydratrik föda skapar ett dåligt PH-värde i kroppen. Man blir försockrad (karamelliserad) av för mycket sockerarter i födan och för lite naturligt fett i maten. Detta tillstånd i kroppen är mums för infektioner, inflammatoriska tillstånd och svamp. Det blir en obalans bland våra bakterier som till slut angriper den egna kroppen. Immunförsvaret i kroppen drabbas och blir nedsatt. Detta tror jag är grogrund för samtliga metabola sjukdomar som vi drabbas av inklusive cancer. Jag har skrivit en del om dessa frågor som egentligen är ganska nytt i forskningvärlden. Det kallas för AGE, Advanced Glycation End-products. Bifogar några länkar där du kan läsa mer. https://fethalsa.wordpress.com/?s=age
https://fethalsa.wordpress.com/?s=cancer
Du borde börja omgående med strikt LCHF, det är min uppfattning!
Bästa hälsningar,
Mats
P.s. En bra början är min nya uppdaterade bok ”Frisk av mat” som du kan beställa av mig om du mailar ditt namn och adress till lindgren.mats@comhem.se
Då skickar jag tillbaka betalningsanvisningar. Boken kostar 149 kronor plus porto. D.s.
Nybörjare på LCHF-kosten?
februari 23, 2014 kl. 12:41 e m | Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentarerEtiketter: diabetes 2, frisk av mat, Hjärt-kärlsjukdomar, inflammation, kolhydrater, LCHF matkasse, livsmedelsverket, mats lindgren, sjukvården, socker, sockerarter
Under den senaste veckan har jag träffat många personer som har diffusa uppfattningar om vad LCHF-kosten är för något. De flesta tror att LCHF är en bantningsmetod tyvärr. Hälsodelen av LCHF-kosten har ännu inte slagit igenom. När jag förklarar att LCHF-kosten kan läka svåra inflammatoriska tillstånd i kroppen blir de flesta väldigt skeptiska.
Svårt med fettet!
En av de svåraste delarna att ta till sig verkar vara att det naturliga fettet som exempelvis smör, avokado, ekologiskt kallpressat kokosfett m.m. är läkande för kroppen. Att det naturliga fettet påverkar vårt immunförsvar i positiv riktning verkar vara svårt att ta in. En av de vanligaste frågorna är om man kan äta för mycket naturligt fett? Mitt svar är att det är omöjligt eftersom vi får ett tydligt svar från kroppen att den är mätt. Vi får ju ständigt signaler från kroppen i form av smärta, välbefinnande, trötthet, sömnig, hungrig osv. Det är förstås viktigt att vi lär oss lyssna på kroppens signaler.
Den stora läkningen!
I femtio år har vi fått lära oss att fett och särskilt mättat fett är farligt och kan leda till hjärtsjukdomar liksom till diabetes och flera andra metaboliska sjukdomstillstånd. När, som i mitt fall, man synar denna ”vetenskap” så visar det förhålla sig precis tvärtom. Det naturliga fettet hjälper istället till att häva inflammatoriska tillstånd i kroppen. Jag tror att få har ätit mer naturligt mättat fett än jag under de senaste fem åren och en strikt kolhydratreducerad kost. Detta har resulterat i att jag läkt en hel rad av inflammatoriska tillstånd i min kropp. T.ex. diabetes 2, hjärtproblem, kronisk bronkit, ledbesvär, prostatainflammation. Jag har faktiskt inte ens varit förkyld under de senaste fem åren. Visst har jag varit lite snorig ibland men det är också det enda.
Skillnaden mot mitt tidigare liv är enorm och häpnadsväckande! Det mest otroliga är ju att jag gjort precis tvärtemot vad sjukvård och Livsmedelsverk rekommenderar? Hur är detta möjligt kan man fråga sig? Vad vet egentligen sjukvård och andra myndigheter om hur mycket kosten påverkar hälsan?
Dessutom har mina ögon läkt sig, inga glasögon längre! Inga hål i tänderna och de har blivit vita från att ha varit brunaktiga. Jag har faktiskt sparat en lagning som har min gamla färg på tänderna bara för att jag inte ska glömma. En annan märklig effekt av mitt kostbyte för fem år sedan är att min hud blivit mycket bättre dvs åldersprickarna har minskat eller försvunnit och pormaskar är numera sällsynta. Mitt hår känns friskare och tjockare och dessutom har jag fått bättre röstomfång i min sångröst. Dvs att jag kan ta både lägre bastoner och högre diskanttoner. Eftersom jag spelat och sjungit i 45 år så vet jag precis vilka tner jag kunde ta tidigare.
Rocka fett!
Kontentan!
Visst låter det fantastiskt att man kan bli frisk av mat! Min stora kostförändring till LCHF är faktiskt den enda stora förändringen i mitt liv. Därför vågar jag påstå att mitt nuvarande friska liv utan mediciner beror på min kostförändring till LCHF. Alltså mycket naturligt fett och väldigt lite kolhydrater.
Värre är att man kan bli sjuk av mat. Vår nuvarande kolhydratrika kost med lite naturligt fett gör oss sjuka i metabola sjukdomar, ”kroniska” inflammatoriska sjukdomar. Vi förleds att tro att mediciner och sprutor hjälper men som endast, i bästa fall, lindrar symptom men inte kommer åt orsakerna.
Min förhoppning är att våra skattefinansierade myndigheter omgående initierar forskning kring hur metabola sjukdomar egentligen uppstår utan att läkemedelsföretag är inblandade. Om min kropp inte är helt unik så verkar det som att vi kan spara miljarder kronor på att verkligen kartlägga hur kosten påverkar vår hälsa.
Beställ min uppdaterade bok ”Frisk av mat”!
Den här gången har jag valt att bekosta tryckningen själv av min nya uppdaterade bok ”Frisk av mat! Inget bokförlag är inblandat denna gången. Så småningom kommer vissa ICA-butiker att sälja boken, de som ansluter sig till LCHF matkasse.
Boken kostar 149 kronor plus porto och du beställer genom att maila namn och adress till lindgren.mats@comhem.se eller info@lchfmatkasse.se Du får tillbaka betalningsanvisningar av mig.
Nu känner jag igen dig!
februari 17, 2014 kl. 7:52 f m | Publicerat i Okategoriserade | 1 kommentarEtiketter: Artros, Fotboll, frisk av mat, inflammation, kolhydrater, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, metabola sjukdomar, Nostalgiträff
För fem månader sedan hade vi en återträff med vårt gamla juniorlag från 1970/71 i Landvetter utanför Göteborg. Vi var ganska duktiga i fotboll på den tiden och vi spelade i den högsta juniorserien. Det var nostalgi för hela slanten och av en slump skulle Landvetters a-lag i fotboll spela match just denna dagen. Fotbollsplanen Landevi skulle denna dag användas för sista gången.
Nostalgiträff.
Visst hade vi alla blivit äldre men jag kände omedelbart igen alla gamla fotbollskamrater utom en person som jag undrade vem det var? Vem var den överviktige, plufsige långe äldre mannen som stod mitt i högen av gamla fotbollsspelare? Efter en stund förstod jag att det var vår gamle högerback som på den tiden det begav sig var en lång smal rackare som älgade upp och ner på högerkanten. Nu var han bara lång.
Vår gamle högerback blev intresserad av vad jag höll på med, alltså mitt intresse för hur maten påverkar hälsan. Vi hade en lång diskussion om att det faktiskt går att bli frisk från svåra sjukdomar bara genom att förändra sin kost. Den gamle högerbacken blev så intresserad att han faktiskt bestämde sig för att pröva. Han var inte i så gott skick med diverse olika besvär och en kraftig övervikt.
Nu känner jag igen dig!
Fem månader senare träffades vi hemma hos mig. Han skulle hämta min nya uppdaterade bok Frisk av mat som han hade beställt. Denna gången kände jag igen vår gamle högerback. Nu var han sig lik från förr om än ett antal år äldre. Han berättade att han ätit LCHF-kost i fem månader, alltså började han direkt efter vår förra träff. Nu var det en mycket piggare och smalare person som satt mittemot mig. Han berättade att han gått ner 10 kilo i vikt och att han mådde mycket bättre.
PT, personlig tränare!
Den gamle högerbacken berättade att han, innan vi träffades på nostalgiträffen styrketränat för en personlig tränare, PT, flera gånger i veckan i flera år men att det inte hände ett dugg med vikten. Inte med hälsan heller. PT:n betonade att det var viktigt att få i sig ordentligt med kolhydrater så att han skulle orka med träningspassen. Den gamle högerbacken berättade även att han hade en kvinnlig träningskompis som tränade hårt i gymmet för att bli kvitt övervikt också med hjälp av en personlig tränare. Inget hände med hennes vikt trots år av träning.
Kunskap är viktigt för att lyckas!
Min gamle fotbollskompis berättade att han under dessa månader läst på massor om LCHF-kosten och hur den kan påverka både vikten och hälsan. Nu hade han förstått att riktig kost och hälsa går hand i hand. Han hade önskat att han haft denna kunskap när hans mamma, som hade svår artros, satt i rullstol med hemsk värk de sista 20 åren av sitt liv. Hon levde på värktabletter och kolhydratrik mat.
Beställ boken ”Frisk av mat” genom att maila mig ditt namn och adress så får du betalningsanvisningar. maila till lindgren.mats@comhem.se eller till info@lchfmatkasse.se
Boken kostar 149 kronor plus porto.
Frisk av mat är på väg!
februari 13, 2014 kl. 1:50 e m | Publicerat i Okategoriserade | 2 kommentarerEtiketter: Boken Frisk av mat, cancer, frisk av mat, glukos, Henning Mankell, kolhydrater, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, naturligt fett, sött blod, sjukvården, sockerarter
Boken Frisk av mat!
Jag är verkligen nöjd med min uppdaterade bok ”Frisk av mat”! Nu är de första exemplaren på väg ut till de som har beställt boken. Jag är helt övertygad om att ni alla som får den i dagarna kommer att få glädje av den. Boken är en guidebok för dig som vill ta hjälp av en kostförändring för ett friskare liv. Boken har fokus på hälsa genom kosten och mindre fokus på viktreducering. Även om det kan vara en nog så viktig faktor.
”Frisk av mat” ger dig verktygen för att lyckas och du får också en röd tråd, hållbar teori, att hålla dig till för att lyckas med dina hälsoförbättringar. Kunskapen kring hur våra kroppar fungerar och påverkas av kosten är nog så viktig för att få en bättre hälsa.
Några av er som beställt boken har ännu inte betalt och därför skickas den inte till er förrän så har skett. En person har inte uppgivit sitt namn på betalningsreferensen utan bara skrivit ”Boken”. Vänligen kontakta mig så att jag får ditt namn. Om du också vill beställa boken ”Frisk av mat” så mailar du namn och adress till mig nedan så får du betalningsanvisningar.
Maila till lindgren.mats@comhem.se eller info@lchfmatkasse.se Boken kostar 149 kr plus porto.
Henning Mankell drabbad av cancer!
Författaren Henning Mankell skriver i Göteborgsposten om hur han drabbats av cancer och förklarar i en artikel insikten av nödvändigheten att vänta. Han skriver själv följande;
”Efter det cancerbesked jag fick i början av januari följde en tio dagar lång nerstigning i helvetet. Jag minns bara den där tiden som en dimma, en skakande mental frossa som då och då slog över i en inbillad feber. Korta klara stunder av förtvivlan. Och allt det motstånd jag med min vilja kunde mobilisera.I efterhand kan jag nu tänka på det hela som en utdragen mardröm som inte tog hänsyn till om jag sov eller var vaken.Sen började jag klättra upp ur hålet. Jag tycker själv att jag nu åter befinner på mig på markens yta.”
Det är hemskt för alla som drabbas av cancer och ångesten blir fruktansvärd för både den som drabbas och anförvanter. Idag finns bara cellgifter och operationskniven i kampen mot cancer. Om jag hade varit i Mankells situation så skulle jag göra allt för att minska tumörens möjlighet att växa. Henning Mankell skulle naturligtvis försöka ta bort alla sorters sockerarter från kosten och bara äta naturligt fett och protein. Detta för att ta bort näringen för cancercellerna. Nu kanske inte detta räcker för det kanske har gått alldeles för långt.
Vi har känt till att cancerceller behöver 200 gånger mer glukos (blodsocker) än vanliga friska celler ända sedan 1931 när Otto Warburg fick ett Nobelpris. Varför känner inte sjukvården till detta faktum? Vad jag vet så delas det inte ut några kostråd alls till cancerpatienter. Hur kan man negligera detta? Jag lider med Henning Mankell som bara får vänta.
En stark berättelse från Bengt!
februari 10, 2014 kl. 9:02 f m | Publicerat i Okategoriserade | 13 kommentarerEtiketter: Bengts historia, diabetes, frisk av mat, Hjärt-kärlsjukdomar, Hjärtflimmer, inflammation, kolhydrater, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, metabola sjukdomar, naturligt fett, sjukvården, sockerarter, Tumör
Som jag utlovade i mitt senaste inlägg, ”Vad gör man med hjärtflimmer”, så lovade jag en stark berättelse. Den kommer här från Bengt Vestberg i Dalarna. Bengts historia är säkert inte ovanlig men desto mer tankeväckande. Bengt har, under många år, fått en alltmer inflammerad kropp som sakta brutits ner av en alltför kolhydratrik kost och brist på naturligt fett i kosten. Alltså en kost som de flesta svenskar äter varje dag.
Bengt är idag frisk och tränar regelbundet i skidspåret. Innan han blev frisk satt han fast i sjukvårdens normala behandlingar som består av knivar, sprutor och tabletter. Sjukvårdens behandlingsinsatser sker utifrån den förödande felaktiga hypotesen att fett (kolesterol) är farligt och att kolhydrater är nödvändigt. Jag undrar stillsamt hur många fler det finns som har en liknande historia som Bengt. Säkert tusentals människor. Tyvärr har de flesta antagligen inte gjort som Bengt, nämligen att förändra sin livsstil och kost. Idag äter Bengt LCHF-kost som stärker immunförsvaret och som inte ger näring till inflammatoriska sjukdomstillstånd i kroppen.
Bengts historia!
Beställ min nya uppdaterade bok ”Frisk av mat” här!
Vad gör man med hjärtflimmer?
februari 9, 2014 kl. 2:39 e m | Publicerat i Okategoriserade | 6 kommentarerEtiketter: diabetes 2, Föreläsning i Vansbro, frisk av mat, Hjärt-kärlsjukdomar, Hjärtflimmer, inflammation, kolhydrater, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, sjukdomar, sjukvården, sockerarter
Idag vill jag tacka Åsa Lundberg i Vansbro för att hon anordnade ett mycket trevligt evenemang. Jag fick möjlighet att föreläsa för en rad nyfikna deltagare. Temat på min föreläsning var Frisk av mat precis som det brukar vara. De flesta verkade vara nöjda eftersom jag sålde ganska många böcker av min nya uppdaterade upplaga av ”Frisk av mat”.
Hjärtflimmer!
Hjärtflimmer kom upp på tapeten. Alltså att hjärtat kan börja slå oregelbundet. Enligt mitt sätt att se på saken är hjärtflimmer en del av det metabola syndromet, dvs att kroppen har inflammatoriska tillstånd som det egna immunförsvaret inte klarar av. Inflammatoriska tillstånd får sin näring av sockerarter som inte ämnesomsättningen kan hantera.
En person i publiken berättade om hur han har blivit av med sitt hjärtflimmer och en rad andra inflammatoriska åkommor genom att han helt enkelt börjat äta strikt LCHF-kost. Tidigare var han insnärjd i olika slags mediciner och fick förlita sig på sjukvårdens syn på sjukdomarna. Detta hjälpte inte alls utan han blev sjukare och sjukare. Han har lovat att skicka en redogörelse till mig hur hela förloppet gått till och den får jag lov att publicera på Fet Hälsa.
Vågar jag, kan jag, vill jag?
Det fanns en rad andra exempel i publiken där man berättade att diverse olika sjukdomar läkt ut tack vare ett kostbyte till LCHF. Det svåra i detta sammanhang är hur ska jag våga stå emot att inte ta diverse olika kemiska läkemedel när doktorn beordrar det. Det är förstås en rad personliga och faktiskt livsavgörande ställningstaganden som måste till. Detta kräver mod och framför allt alternativ kunskap till sjukvårdens rådande inställning till inflammatoriska sjukdomstillstånd. Vågar jag? Kan jag? Vill jag?
Kolesterol!
På evenemanget kom förstås ämnet kolesterol upp. Flera berättade att de blivit ordinerade statiner, kolesterolsänkande medicin, tillsammans med en rad andra mediciner som enligt sjukvården ska hjälpa mot inflammatoriska sjukdomstillstånd. Alla dessa mediciner hjälper tyvärr inte mot orsakerna till de metabola sjukdomar. De hjälper kanske tillfälligt mot symptomen men behandlar inte orsakerna. Numera har läkarna flyttat ner gränsen för högt kolesterol från 9 ner till 5 på ett tjugotal år. Tyvärr lever tanken att kolesterol är farligt ämne i våra kroppar. Hur man kan dra denna slutsats är nästan löjligt? Alla våra celler producerar ständigt nytt kolesterol liksom levern som står för 80 procent av vårt kolesterolbehov.
Kolesterol är inte anledningen till våra metabola sjukdomar utan det förhåller sig precis tvärtom. Kolesterol är oerhört viktigt för att våra kroppar och immunförsvar ska fungera. Däremot skadar kolhydrater immunsystemet och är grundorsaken till ett 40-tal olika metabola sjukdomstillstånd som ständigt får ny näring och på det sättet fortlever i kroppen.
Frågan är hur lång tid det tar innan den gigantiska sjukvårdsapparaten får upp ögonen? Tills dess får vi själva ta till oss den alternativa kunskap som finns och den främsta anledningen till att vi ska göra så är förstås att den fungerar!
Föreläsning i Vansbro!
februari 6, 2014 kl. 11:12 e m | Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentarEtiketter: diabetes 2, Föreläsning, försockring, frisk av mat, inflammation, lchf, LCHF matkasse, livsmedelsverket, mats lindgren, sjukvården
På lördag kl. 13.00 ska jag hålla en föreläsning i Vansbro i Dalarna. Jag ska prata utifrån temat ”bli frisk av mat”, istället för piller och sprutor. Jag hoppas förstås att det kommer många som är nyfikna på hur LCHF-kosten kan läka och förebygga. Jag kommer förstås att berätta om alla mina hälsovinster som jag fått genom att byta kost och därmed har jag kunnat slänga pillren och sprutorna.
Min förhoppning är att det kommer många som inte vet så mycket om LCHF-kosten. De kanske tror att det bara är en bantningsmetod. Tyvärr är det fortfarande den stämpeln på LCHF. Det är naturligtvis inte fel om man kan gå ner några kilon men faktum är att alla gör inte det. Däremot verkar alla få hälsovinster och att olika slags inflammatoriska tillstånd läker med LCHF-kosten. Detta faktum ska jag prata om.
Jag ska också prata om en insnöad sjukvård som inte verkar ta till sig nya rön om hur kosten påverkar hälsan. Faktum är att jag har förstahandsinformation från en av Sveriges mest meriterade diabetesforskare som erkänner att det finns en kunskapslucka om hur kosten påverkar inflammatoriska tillstånd i kroppen. Tänk om resten av läkarkåren kunde vara lika ödmjuka.
Jag ska prata om en ny diabetesstudie som är på gång i Göteborg där vi en gång för alla ska få besked om hur kosten påverkar diabetespatienter.
Sjukvården förväxlar ofta inflammatoriska tillstånd i kroppen med att det är naturliga åldersförändringar. ”Det är väl inte konstigt att du går upp flera gånger på natten för att kissa. Du är ju i den åldern”, säger läkaren. Men detta är inte sant. Det är inte alls självklart att bara för att man passerat 50 år så kan man inte hålla sig. Det handlar om att vår kropp blir förgiftad, kolhydratförgiftad, och att vårt immunförsvar blir försvagat av vår dagliga kost.
Under mina fem år med med bloggen Fet Hälsa och mitt arbete med LCHF matkasse har jag varit i kontakt med mängder av personer som kan verifiera att ett kostbyte hjälper och läker och att sjukvårdens trams är okunnigt.
Jag ska prata om kolesterol som läker och bygger upp och om den allvarliga försockringen av kroppen som börjar redan i unga år.
Jag ska också försöka sälja min nya uppdaterade bok ”Frisk av mat” eftersom informationen i den boken kan hjälpa och guida många med inflammatoriska tillstånd i kroppen.
Ha en skön helg!
Mats Lindgren
Varning för ny studie om Alzheimers!
februari 5, 2014 kl. 11:24 f m | Publicerat i Okategoriserade | 7 kommentarerEtiketter: Alzheimer, Åderförkalkning, frisk av mat, inflammation, kolhydrater, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, metabola sjukdomar, pfizer, Sahgrenska akademin
Idag på nyheterna berättas om en ny studie om Alzheimers. Professor Kaj Blennow, ovan, och forskarna på Sahlgrenska Akademin hoppas få fram ett nytt läkemedel som kan stoppa upp eller läka Alzheimers sjukdom . Man tror att Alzheimer orsakas av ett äggvite-ämne som fälls ut till plack i hjärnan. Man har hittat en molekyl, beta-amyloid, som påstås fällas ut till plack. Inblandade i forskningen är bl.a. läkemedelsföretagen Pfizer och Janssen Alzheimer Immunotherapy.
Nu har man tagit fram nya läkemedel i form av två speciella antikroppar – bapineuzumab och solanezumab – som tycks vara verksamma mot beta-amyloid.
Efter försök på alzheimerpatienter med detta nya läkemedel fann man inga förbättringar av sjukdomen. Däremot fanns där vissa förbättring för de med mildare Alzheimer.
I intervjuer på SR förklarar forskarna att läkemedlet borde sättas in mycket tidigare för att minska risken för Alzheimers sjukdom.
Sahlgrenska Akademin 2014. Artikel
Sahlgrenska Akademin 2012. Artikel
Mina kommentarer!
Det doftar kolesterolmyt om denna studie enligt mitt förmenande! Alltså att vi måste börja äta ett nytt läkemedel i förebyggande syfte för att vi ska slippa Alzheimer så länge som möjligt. Pfizer har ju världens mest säljande läkemedel, Lipitor, som läkarna glatt skriver ut i förebyggande syfte att hålla kolesterolet så lågt som möjligt. En vän till mig fick, för 17 år sedan, beskedet av sin läkare att han måste äta Lipitor livet ut. Som tur är har han slutat med detta nu och han mår mycket bättre eftersom han också ändrat sin kost till LCHF.
Det är en fantastisk affärsidé som dessa läkemedelsföretag har, att man måste äta deras läkemedel i förebyggande syfte, ibland livet ut. Kolesterolmyten är sedan länge avslöjad som just en myt (osanning) men lever kvar i vår skattefinansierade sjukvård som en realitet. Nu kommer nästa myt kanske att få fäste på marknaden, du måste äta förebyggande Alzheimermedicin livet ut för att undvika riskerna att få den.
Undersökande och skeptisk journalistik verkar inte förekomma vid rapportering om ny läkemedelsforskning. Inget läkemedelsföretag är inblandat i studier av något slag om inte studien utfaller i en tablett eller spruta som man kan sälja. Det är alltså inte primärt omtanke om din hälsa som är anledningen till läkemedelsföretagens inblandning i olika studier utan möjligheten till en rejäl vinst på investerat kapital. Man bör därför vara rejält skeptisk till dessa studier. Inga kroppar orkar i längden med alla dessa kemiska piller som vi stoppar i oss. Att våra skattefinansierade läkare och forskare medverkar i dylika studier borde kanske ifrågasättas lite mer?
Alternativet!
Kokosolja/fett verkar hjälpa även gravt alzheimersjuka patienter. Undrar om sjukvården känner till detta? Kokosfett/olja innehåller cirka 98 procent mättat fett, alltså det ämne som sjukvården tror orsakar alla våra metabola sjukdomar inklusive Alzheimers sjukdom. Visst är det förvirrande!! Men du som ännu inte prövat kan vara lugn, kokosolja/fett fungerar alldeles utmärkt. I varje fall när det gäller diabetes typ 2, prostatabesvär, hjärtproblem, kronisk bronkit, ledbesvär m.m. I varje fall på min kropp eftersom jag ätit LCHF-kost i mer än 5 år kryddat med kallpressat ekologiskt kokosfett varje dag.
Om du vill beställa kallpressat ekologiskt kokosfett gör du det bäst och billigast på Crearome.se
Finns inget quick fix!
Tyvärr finns där inget quick fix som sjukvården och läkemedelsfabrikanterna tror utan det handlar om en medveten livsstil där rätt kost är helt avgörande för din hälsa. Det räcker alltså inte med att äta kokosfett varje dag om där också finns mycket kolhydrater i din mat. På min kropp har mycket kolhydrater och lite naturligt fett haft en inflammerande inverkan som blivit allt värre med åren tills jag till slut satte stopp. Det forskas naturligtvis inte mycket om hur helheten på kosten påverkar din hälsa av den enkla anledningen att där finns inga pengar att tjäna.
Boken ”Frisk av mat”!
Om du vill ha en bra guidebok för bättre hälsa så ska du köpa min uppdaterade bok ”Frisk av mat” . I den boken får du praktisk hjälp och förklaringar som fungerar. Boken kostar 149 kr. plus frakt. Den beställer du genom att maila mig till lindgren.mats@comhem.se eller info@lchfmatkasse.se
Blogg på WordPress.com.
Entries och kommentarer feeds.
Fet Hälsa 