Fet Hälsa

intressant föredrag av Ralf Sundberg!

Idag har jag lyssnat på docenten och läkaren Ralf Sundberg. Han har hållit ett föredrag i Göteborg om forskningsfusket. Han har ju också skrivit en bok som heter just ”Forskningsfusket”! Om man tidigare hade vissa illusioner om att ”vetenskapen” jobbar för oss vanliga människor så har man inte det längre efter att ha lyssnat på Ralf Sundberg.

Naziindustrier!

Han fullkomligt pulvriserar många av de dogmer som dagens läkare använder sig av. Historiskt går han tillbaka till mitt/början av andra världskriget där det blev brist på animaliskt fett. Då påbörjades en mycket stor produktion av sojabönor som också innehåller olja. Innan övergången till fleromättade oljor från sojabönan visste alla att mättat fett var viktigt och essentiellt för oss människor.  IG Farben var det tyska företag med många patent som framför allt USA ville komma åt. IG Farben var det företag som levererade cyklon B till de nazistiska utrotningslägren.

Därav bombades aldrig IG Farben och USA:s styrkor med General Eisenhower i spetsen inrättade sitt högkvarter i IG Farbens lokaler. USA ogiltigförklarade helt enkelt alla patent som det tyska företaget hade och därmed kunde företag från USA ta över tillverkning och kunnande. Ekonomiska orsaker alltså i första hand till att USA ingrep i andra världskriget.

Bluffstudier på löpande band och starka ekonomiska intressen!

Det fanns tydligen stora ekonomiska intressen till att fleromättat fett och socker/kolhydrater var det som började introduceras efter andra världskriget. Ralf refererade till en rad bluffstudier av bl.a. Jim Mann och Ancel keys som helt enkelt ändrade på alla förutsättningar. Man valde, häpnadsväckande nog, att ta bort de data som inte stämde med deras egen uppfattning. Kolesterol hade inte många tänkt på på den tiden men nu blev det högaktuellt. General Eisenhower dog av en hjärtinfarkt och läkemedels och oljeindustrin hänvisade till att Eisenhower, som nu var president, hade högt kolesterol och att det var anledningen till hans hjärtinfarkt. I själva verket hade presidenten lågt kolesterol när han dog. Därmed började kolesterolsänkande mediciner att dyka upp å marknaden. Enligt Ralf Sundberg är de flesta forskningsstudier när det gäller sjukdomar och kost rena falsarier.

Jim Mann hade en studie i början av sin karriär som var högkvalitativ klass, enligt docent Sundberg. I den studien var kolhydrater riktigt dålig föda för diabetiker. Helt plötsligt kom där nya studier från Jim Mann som visade på att kolhydrater och socker var nyttigt att äta för diabetiker. Ralf Sundberg visade att Jim Mann fick ekonomisk ersättning från sockerindustrin under hela sin karriär som vetenskapsman och forskare. Tidigare visste man att sockersjuka (diabetes) människor inte skulle äta socker och kolhydrater. Dessutom visste man att mättat fett som smör var mycket viktig föda för diabetessjuka personer.

Starka ekonomiska intressen från socker och läkemedelsindustrin förändrade förutsättningarna totalt. Idag lever vi med just dessa förutsättningar med mediciner som gör folk sjukare, inte friskare. Ralf Sundberg presenterade grafer och tabeller som visade att folk med lågt kolesterol dör oftare i hjärtinfarkt, inte av högt kolesterol.

Ralf Sundberg rekommenderar en kost som LCHF för att slippa metabola sjukdomar. Jag håller självklart med eftersom det är precis min egen erfarenhet mot bakgrund av min egen sjukdomshistoria. Dessutom tycker jag att det är oerhört modigt av Ralf Sundberg som ju fortfarande är aktiv i sin yrkesverksamhet. En hel del läkare vågar ta bladet från munnen först när de blir pensionerade.

Vad ska vi göra med en sjuk sjukvård och ett okunnigt Livsmedelsverk?

Ja, efter att ha hört Ralf Sundberg så får man sina misstankar bekräftade. Sjukvården är inte insatt i hur metabola sjukdomar som t.ex. diabetes uppstår och definitivt inte i hur man botar. Man har helt fel fokus på hjärt-kärlsjukdomar där man tror att högt kolesterol är boven i dramat. Därmed får vi en negativ spiral där högar av skattepengar kastas efter sjukvården utan resultat. I undersökningar vill folk att sjukvården ska få mer pengar men jag tror inte det hjälper hur mycket man än stoppar in. Om man inte ens kan definiera grundproblemen så blir det Ebberödsbank av det hela.

Livsmedelsverket bör naturligtvis läggas ner omgående. De har inget berättigande med sina heltokiga kostråd. Dessutom vägrar man ta in nya kunskaper som senast med smöret där det visade sig återigen att smör är ofarligt. Man bör betänka att vi med skattepengar bekostar ett Livsmedelsverk som sätter matnormer för skolor, äldreboende och sjukvård.

Det känns skönt att ha skrivit en bok som ”Frisk av mat” eftersom det fungerar!

Göteborg 23/4

Mats Lindgren