5:2 en het diet!

maj 19, 2014 kl. 2:33 e m | Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentarer
Etiketter: 5:2, diabetes 2, diabetiker, frisk av mat, immunförsvar, inflammation, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, metabola sjukdomar, sjukvården, sockerarter

En ny studie från Karolinska Institutet visar att nästan alla (99%) går ner i vikt genom att äta enligt 5:2 modellen. Det visar en ny studie gjord Professor Kerstin Brissmar. 5:2-modellen innebär att man äter som vanlig 5 dagar i veckan och resterande två dagar så fastar man.

Aftonbladet skriver om studien!

Jag har svårt att förstå det unika i denna studie. Alla med normalbegåvning vet att om man inte äter så tappar man i vikt. Det är faktiskt ingen sensation att om man fastar två dagar i veckan så går man ner i vikt. Men om det hjälper folk att bli av med oönskade kilon så är väl det bra. Enligt Professor Brissmar så gör de deltagande patienterna i studien även andra hälsovinster.

Det som jag uppfattar som bra med 5:2-metoden är att man de två dagar som fastan inträder så äter man väsentligt mindre kolhydrater än vad man gör annars. Det är troligtvis därför som man också får bättre värden med 5:2 metoden än med den vanliga normalkosten.

Risk för att bli lurad av 5:2-metoden!

Det finns några saker som oroar med 5:2-metoden och det är att den gamla Rössnerska metoden, ät mindre och spring mer får nytt fäste. Att det inte spelar någon roll vad man äter bara man fastar och äter mindre. Diabetiker skulle t.ex. kunna tro att det bara har betydelse hur mycket man äter men inte vad man äter. Då är vi tillbaka på ruta noll igen.

Vi har gjort framsteg!

Professor Fredrik Nyström på Linköpings universitet har nyligen fastställt, i en ny studie, att det finns en inflammerande faktor i kolhydratrik mat jämfört med LCHF-kost som är rik på naturligt fett. I Göteborg har en förstudie, för att genomföra en ny koststudie på diabetiker typ 2, påbörjats där  inflammation och immunförsvar är nyckelbegrepp och hypotesen är att vi påverkas av vilken mat vi äter.

Alla vet att om man inte äter så går man ner i vikt. Vi behöver inte forska på det! Idag anar vi att det finns en inflammerande faktor i den stärkelserika maten. Många har blivit friska genom att avstå från den och  genom beprövad erfarenhet vet vi att LCHF-kosten läker inflammatoriska tillstånd i kroppen. Vi har tusentals bevis på detta idag, jag själv är ett sådant bevis. Beprövad erfarenhet är inget som räknas idag utan nu måste där till studier och skrivas på papper i svart på vitt. Annars kommer aldrig sjukvård m.fl. att ändra sig.

Du som inte vill vänta på en studie och har problem med svåra ”kroniska” inflammationer i kroppen kan pröva LCHF 2:5. Då äter du vanlig LCHF-kost med kött, fisk och ägg plus ovanjordsgrönsaker 5 dagar i veckan och resterande två dagar äter du inga kolhydrater alls utan bara naturligt fett och protein. Det är alltså inte fråga om att svälta eller fasta utan om att boosta sitt immunförsvar ordentligt de två nollardagarna! Läs mer här, LCHF 2-5 , som också är en del av ett kapitel i min nya uppdaterade bok Frisk av mat! Maila namn och adress till  lindgren.mats@comhem.se eller till info@lchfmatkasse.se så skickar jag tillbaka betalningsanvisningar. Boken kostar 149 kronor plus porto!