Föredrag ”Frisk av mat” i Bromölla den 15/3 och i Falun den 22/3!

mars 8, 2015 kl. 10:34 f m | Publicerat i Okategoriserade | 2 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , ,

249088_360358520684901_906857661_n

Funderar du på att börja äta enligt LCHF-metoden? Om du bor i närheten av Bromölla kan du lyssna på mina argument nu på söndag den 15/3 kl. 17.00. Kontakta eva@halsoutvecklare.se för att anmäla dig.

Mer kontaktinformation hittar du här!

Söndagen den 22/3 är jag i Falun och föreläser kl 15.00 på temat Frisk av mat! Du anmäler dig till asa.lundberg@appelbo.net. Mer kontaktinformation hittar du här!

De bästa argumenten för LCHF!

1. LCHF, lite kolhydrater och mycket naturligt fett är inflammationsdämpande mat som leder till ett starkare immunförsvar.

2. Om du har inflammatoriska tillstånd i kroppen som inte vill släppa med vanlig mediciner är LCHF alternativet.

3. Exempel på inflammatoriska tillstånd som kan läka sig med naturlig kost som LCHF är diabetes typ 2, mag o tarmsjukdomar, hjärt -kärlssjukdomar, allergier, eksem, prostatabesvär/inflammation, reumatiska besvär, värk, migrän plus några till……

4. Det absolut bästa argumentet för att börja med LCHF-kost är förstås att du kan förebygga sjukdomar!

Varför ska du lyssna på mig?

1. Jag har blivit frisk från diabetes typ 2, kärlkramp, kronisk bronkit, prostatainflammation, ledvärk/reumatism och jag ha fått bättre syn, friskare hy, friska tänder. Idag, sex år senare med LCHF-kost, har jag min bästa hälsa någonsin utan mediciner.

2. De senaste sex åren har jag, på heltid, ägnat mig åt att studera och forska kring hur kosten påverkar hälsan och framför allt de metabola sjukdomarna.

3. Jag har skrivit boken ”Frisk av mat” som är en guidebok till hur du lyckas att bli av med metabola sjukdomar genom att äta naturlig mat som är anpassad för människan. Boken kan du köpa på plats. Givetvis kan du förebygga inflammatoriska sjukdomar också genom boken ”Frisk av mat”!

4. Tillsammans med några av de mest meriterade forskarna i Sverige har jag tagit fram en genomarbetad koststudie som är färdig att starta så fort den får finansiering.

5. I fem år har jag skrivit artiklar på min blogg Fet Hälsa som handlar om hur kosten påverkar vår hälsa. Hundratals människor har skrivit och berättat om sina hälsovinster med hjälp av LCHF-kosten.

 

Forskare menar att vi har en kunskapslucka!

Flera av de forskare som ingår i forskargruppen för vår koststudie anser att vi har en kunskapslucka när det gäller hur vi behandlar inflammatoriska tillstånd i kroppen. Allt för lite forskning har ägnats åt hur immunförsvaret fungerar och hur inflammation kan bli ”kronisk”. Många hävdar inklusive jag själv att kosten och våra livsmedel spelar en avgörande roll.

Om du inte kan komma och lyssna på föredrag kan du ändå beställa min bok ”Frisk av mat” genom att klicka här.

Om du vill arrangera ett föredrag med mig på temat Frisk av mat på din ort så är du välkommen att kontakta mig genom att maila till lindgren.mats@comhem.se eller till info@lchfmatkasse.se

IMG_0040

 

 

Cancerfonden svarar Bengt!

mars 5, 2015 kl. 7:58 e m | Publicerat i Okategoriserade | 6 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , ,

images

Bengt fick svar från Cancerfondens nedan. Vad tycker ni?

Se nedan Bengts mail till Cancerfonden!

Hej,

På följande sida får man tips om lämplig mat vid cancer:

Mat vid cancer
https://www.cancerfonden.se/om-cancer/mat-vid-cancer

På denna sida får man reda på att cancerceller behöver glukos:

Nya rön: Bröstcancerceller tycks vara beroende av socker
http://ettsotareblod.se/nya-ron-brostcancerceller-har-ett-sockerberoende/

Då tycker jag att det skulle vara lämpligt att utesluta de matvaror som:
1. Innehåller glukos (frukt).
2. Innehåller mycket stärkelse som omvandlas till just glukos i tarmarna (bröd, kex, potatis, ris, pasta, müsli).

Naturligtvis behöver man utesluta ölen då maltosen omvandlas blixtsnabbt till glukos i tarmarna.

För att få i sig C-vitamin när man utesluter frukt så går det bra med olika sorters kål (som inte nämns i matförslagen).

Här finns ytterligare information att läsa:

The Benefits of a Ketogenic Diet and Its Role in Cancer Treatment
http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2013/06/16/ketogenic-diet-benefits.aspx

Vänliga hälsningar,
Bengt Nilsson

Från: infostodlinjen@cancerfonden.se[mailto:infostodlinjen@cancerfonden.se]
Till: Bengt Nilsson
Ämne: Mat vid cancer

”Hej Bengt!
Tack för ditt mejl angående mat vid cancersjukdom.
Vi har mottagit dina synpunkter men alla kroppens olika celltyper använder sockerarter i sin ämnesomsättning. Cancerceller delar sig oftast snabbt och behöver således mer näring än andra normala celler. Tyvärr kan man inte ”svälta ut” cancerceller genom att undvika socker i sin kost. Kroppen producerar i sådana fall egna sockerarter av muskulaturen i kroppen. Hos cancerpatienter som har svårt att äta och dricka visar det sig bland annat genom att muskelmassan minskar kraftigt och personen blir svag och undernärd.
Med vänlig hälsning
Cancerfondens informations- och stödlinje

Elizabeth Johansson
Leg sjukgymnast/dipl lymfterapeut

Telefon:020-59 59 59

Cancerfonden är en betydande finansiär av svensk cancerforskning.”

Mina kommentarer!

Intressant att Cancerfonden låter en sjukgymnast svara på frågor om mat vid cancer. Jag kan ju meddela Cancerfonden att samtliga metabola inflammatoriska tillstånd i kroppen blir bättre om man undviker socker/sockerarter och äter mer naturligt fett. Det finns tusentals anekdoter på detta faktum. Vanliga människor med svåra sjukdomar som sjukvården inte klarar av har gjort dessa erfarenheter inklusive jag själv.

Jag tycker att det är stötande att Cancerfonden förklarar bort sockerproblemet på ovanstående enkla sätt. Tänk nu om socker och sockerarter har en avgörande inverkan på att cancer uppstår och frodas. Vad ska ni säga till alla cancerpatienter?

Socker och sockerarter gör PH-systemet surt i den mänskliga kroppen och det är ett faktum att inflammationer, infektioner och svamp trivs i denna miljö. Motsatsen utgörs av en ketogen kost som innehåller mycket naturligt fett och väldigt lite kolhydrater. Denna typ av kost gör PH-värdet mer basiskt och stärker därmed immunförsvaret. Ketogen kost eller LCHF-kost borde enligt min mening vara standardkost för människor som riskerar cellförändringar både för och efter behandling. Idag får cancerpatienter inga kostråd alls varken före eller efter behandling. Skandal anser jag!

Det är ju ett komplicerat område och ingen sitter idag inne med sanningen. Men jag bygger mina åsikter på egen erfarenhet och på svar, genom bloggen Fet Hälsa, från tusentals människor som gjort fantastiska hälsovinster genom att ändra sin kost till en ketogen sådan, LCHF. Här ingår även cancer.
Eftersom det inte bedrivs någon kostforskning värd namnet så kan en legitimerad sjukgymnast uttala sig för Cancerfondens räkning. Man tar sig för pannan. Går det att träna bort cancern?

Vi har många erfarenheter och anekdoter från människor som gjort hälsovinster från inflammatoriska tillstånd i kroppen genom en kostförändring till ketogen mat. Det är faktiskt det enda som betyder något och borde få Cancerfonden att börja propagera för riktiga koststudier som undersöker hur kosten påverkar även cancerceller.

Om Cancerfonden får stora bidrag från olika slags läkemedelsindustrier så kanske det påverkar intresset för att studera kostens påverkan på hälsan. Men Cancerfonden borde fundera över Hippokrates ord för 2000 år sedan, ”låt maten vara min medicin och medicinen min mat”.

Med vänlig hälsning

Mats Lindgren

IMG_0040 Här kan du beställa min bok ”Frisk av mat”!

Vet inte Cancerfonden bättre?

mars 4, 2015 kl. 10:10 f m | Publicerat i Okategoriserade | 7 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , , ,

Cancerfonden ger råd till personer med cancer om vilken mat de ska äta, ”Mat vid cancer”! Artikeln på Cancerfondens hemsida har granskats av en legitimerad dietist som heter Ylva Orrevall! Det har tyvärr inte hänt mycket sedan den tyske forskaren, redan på 1920-talet, visade att cancerceller förbrukar mycket mer socker/glukos än vanliga friska celler. Idag finns mängder av studier som visar att man bör undvika socker/kolhydrater om man har eller riskerar att få cancer.

I min närhet känner/kände jag flera personer med cancertumörer som aldrig fått några kostråd överhuvudtaget av sjukvården varken före eller efter behandling. Det är därför bra att Cancerfonden börjar med kostråd på sin hemsida. Tyvärr kommer dessa kostråd inte att hjälpa cancerpatienter eftersom de har utarbetats av en dietist som inte förstår hur kosten påverkar en cancersjukdom liksom alla andra ”kroniska” inflammatoriska tillstånd i kroppen.

Jag menar att en ketogen diet, mycket naturligt fett och få kolhydrater i kosten, inte ger cancerceller den sockerenergi som de behöver och därför kan cancercellerna svälta ihjäl. Allt beror naturligtvis på hur långt det är gånget med cancersjukdomen. Det finns uppgifter på att cancerceller behöver 20 till 30 gånger mer energi/glukos än friska celler.

Det finns ännu ingen som har dött av en ketogen diet därför borde cancerfonden och sjukvården uppmana cancerpatienter att pröva t.ex. strikt LCHF-kost. Idag finns det massor av indikationer på, och också studier, som visar att socker göder cancerceller.

90 år sedan!

Det är märkligt att Otto Warburgs upptäckt för 90 år sedan, att cancerceller behöver mycket mer blodsocker/glukos än friska celler, att den kunskapen ännu inte tillämpas inom sjukvården eller att Cancerfonden uppmanar till forskning om detta? Är de inte läskunniga? Otto Warburgs upptäckt renderade ett Nobelpris 1931 men det verkar inte påverka Cancerfonden eller sjukvården.

Efter att ha drivit min blogg Fet Hälsa i 5 år så har jag fått hundratals berättelser om hur folk har blivit friska från svåra inflammatoriska tillstånd i kroppen genom att äta en ketogen diet som LCHF-kost så även cancer. Jag själv har dessutom blivit helt frisk från 5 stycken svåra inflammatoriska tillstånd i min kropp genom att äta LCHF-kost och är medicinfri sedan länge.

Sjukvården och läkarna kan inte bota en enda inflammatorisk sjukdom trots alla resurser. Men LCHF-kosten kan bevisligen läka dessa sjukdomar. Jag vill därför uppmana dig som kanske har cellförändringar att genast ändra din kost till en mer ketogen sådan. Det handlar om att äta mycket naturligt fett och ett minimum av kolhydrater/sockerarter.

Cancerfonden uppmanar oss i sin senaste kampanj att ”säg nej du också”! Jag tycker att Cancerfonden ska säga ja till en ketogen kost som LCHF eftersom det uppenbarligen hjälper.

Varför bildas cancerceller?

Den frågan har hittills inte fått något svar trots enorma mängder pengar som lagts på forskning. Om det skulle vara så att kosten har stor betydelse för uppkomsten av cancerceller så har ju inte läkemedelsindustrin något större intresse av att få veta det. Nästan all forskning på sjukdomar sker utifrån förutsättningar för om man kan få fram en ny medicin av något slag. Att man kan bli frisk av mat vill de inte veta av!

Jag tror att cancerceller utvecklas utifrån ett surt PH-värde i kroppen. Ett surt PH-värde gynnar inflammatoriska tillstånd, infektion och svamp. Detta sura tillstånd i kroppen skapas till stor del av en kost rik på allehanda sockerarter. Sött blir surt alltså i dubbel bemärkelse. Idealet är ett mer basiskt PH-värde i kroppen. Svt:s Vetenskapens värld har i flera program visat hur bakterier kan löpa amok och att goda bakterier kan bli onda och anfalla den egna kroppen.

Egentligen handlar det om kunskapen hur man kan stärka sitt eget immunförsvar. Detta borde vara prioritet nummer 1 inom sjukvården. Ett starkt immunförsvar får man genom att äta en naturlig kost anpassad för människan i miljoner år. När immunförsvaret stärks blir också PH-värdet bättre och då lever våra bakterier och mikrober i balans.

Läs mer!

I boken ”Frisk av mat” kan du läsa mer och skaffa dig en röd tråd och en förklarings-modell som du kan följa. Jag kan faktiskt garantera att ditt liv blir friskare om du följer råden i boken. Boken beställer du här!

IMG_0040

Omelett e lätt!

mars 2, 2015 kl. 8:04 e m | Publicerat i Okategoriserade | 5 kommentarer
Etiketter: , , , , , , ,

IMG_0689  images

 

Det blir en del del olika slags omeletter när Maggan och jag äter frukost. En favorit är kryddkorv från Pavlacs charkuteri i Sävedalen. De både röker och gör korven själva helt utan tillsatser liksom deras övriga sortiment.

Ingredienserna är ägg, Pavlacs kryddkorv och tomat. Hur gott som helst och enkelt förstås. Den frukosten innehåller förstås inget som kan inflammera kroppen och förstöra PH-värdet. Eftersom det är så många LCHF-entusiaster som handlar hos Sävedalens charkuteri så har ägaren beslutat sig för att börja sälja min bok ”Frisk av mat, LCHF från början”. Bra tycker jag förstås.

2012-07-09 09.14.56

 

Kantarellomeletten är förstås nummer ett av alla omeletter förutsatt att där finns färska kantareller förstås.

En annan omelettfavorit är Tonfisk i olja toppad med dill. Här rör man äggen lite försiktigt med en gaffel så att det blir en lagom smet. Jag brukar använda 5-6 stycken beroende på hur stora äggen är. I med smeten i pannan och låt steka en liten stund innan tonfisken och dillen läggs på.

Fråga inte doktorn!

Jag skulle egentligen kommentera programmet Fråga Doktorn i svt1. Jag fastnade särskilt för kostråden som gavs till barn med IBS-liknande besvär. Då sade Gunilla Hasselgren att man skulle vara observant på hur barnen åt, inte vad de stoppar i sig. Jag känner ju till hur många personer som helst, även barn och ungdomar, som blivit av med svåra IBS-besvär med hjälp av en icke-inflammerande kost som LCHF. IBS är ju en inflammation i tarmen och inflammationer göder sig på en kost full av sockerarter. Vips när man äter en mer ketogen kost försvinner de inflammatoriska besvären.

Menar doktor Hasselgren att barnets magont bara beror på hur han eller hon äter? Visst kan ett barn få ont i magen om man slänger i sig maten. Men nu pratar vi IBS som är en riktig hemsk inflammations-sjukdom och som nu även drabbar barn mer och mer. Det beror förstås på att barnen blir inflammerade allt tidigare av en sockerrik kost.

Men läkare verkar inte alls tycka att en sockerrik kost är problemet utan fokuserar på helt andra saker.

Den särskilt inbjudne barnläkaren verkade mena att det onda går över i magen hos barnen så småningom. Om dessa läkare hade hållit sig inom sina egna familjer med dessa råd så hade jag inte brytt mig alls. Men nu tittar och lyssnar miljoner föräldrar och barn på dessa läkare i nationell tv.

Ett skäl är förstås att det inte forskas på riktigt i frågor som rör kost och inflammation. Varför det inte sker kan man fråga sig eftersom erfarenheterna av en kost som t.ex. LCHF är icke-inflammerande? Alltså att inflammationer släcks när bränslet upphör.

På Sahlgrenska Akademin har vi en färdig genomarbetad  koststudie som kan köra igång omedelbart om den blev finansierad. Nu har denna koststudie fått nej av Hjärt & Lungfonden, Diabetesfonden och Diabetes Wellness. Undrar vilka folk som sitter i dessa fonders styrelser?

2015-03-02

Mats Lindgren

 

 

 

Vasaloppet, LCHF eller kolhydratladda?

mars 1, 2015 kl. 11:13 f m | Publicerat i Okategoriserade | 5 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , ,

smr_124422494 images  TI0148473 eller images images

Under de senaste fem åren har jag skrivit nästan 700 inlägg om hur kosten påverkar hälsan på både gott och ont! Livsmedel som innehåller mycket sockerarter/kolhydrater skadar immunförsvaret och livsmedel som innehåller mer naturligt fett stärker immunförsvaret och gör folk friska.

Nästan varje dag får jag mail från människor som blivit friska från inflammatoriska sjukdomar som sjukvården redan har gett upp inför. De har alla ätit en typ av LCHF-kost, lite kolhydrater och mycket naturligt fett i maten.

Målet är ju att få sjukvården och läkarna att inse kostbehandlingens betydelse för att stärka immunförsvaret och läka ett 40-tal inflammatoriska tillstånd i kroppen som t.ex. diabetes typ 2, hjärt -kärlsjukdomar, cancer, allergier, eksem, tarmsjukdomar, prostatainflammation, reumatism i olika former osv.

Ibland får jag kommentarer som att jag inte vet något eller har studier som backar upp mina åsikter. Dom menar att jag inte är någon läkare och därför inte kan veta. Jag vet i varje fall att jag själv blivit frisk från svåra inflammatoriska sjukdomar liksom att jag vet att hundratals andra gjort liknande hälsovinster som jag själv. Detta utan mediciner utan bara naturlig kost som LCHF. I min absoluta närhet har min sambo Maggan blivit av med både migrän och svårartad eksem bara genom att ändra kosten. Vi är nu inne på sjätte året med LCHF-kost och vi är friska utan mediciner.

Kolhydratladda eller Unknown_1024 LCHF-ladda  images ?

Jag häpnar över experten Johannas kostråd till alla vasaloppsåkare som ska åka nästa helg! Hon menar att de ska vräka i sig kolhydrater och propagerar dessutom för att vasaloppsåkarna ska äta rena godiset under loppet. Timothy Noakes, mannen bakom myten att kolhydratladda innan stora lopp, har i sin senaste bok dissat sin egen bok ”Lord of running”! Glöm allt vad jag skrev om nutrition i min första bok säger han nu. Numera anser han att man ska äta en fetare kost med färre kolhydrater. En anledning till att han bytt fot kan vara att han själv utvecklat diabetes typ 2 men blivit frisk av LCHF-kost.

För den som ska åka Vasa-loppet är ägg den ultimata födan som uppladdning. Ägg är det livsmedel som är bäst anpassat för människan och som vi ätit i miljontals år. Den enkla sanningen är att naturligt fett innehåller nära 3 gånger så mycket energi som kolhydrater men som inte ger ett överskott av blodsocker. Läs gärna om mannen som sänkte sitt Vasaloppsrekord med 45 minuter på LCHF-kost!

Läs min bok ”Frisk av mat, LCHF från början” som utkommit i en ny upplaga. Den boken har redan hjälpt flera tusen människor och du kan beställa den här!

IMG_0040

« Föregående sida

Skapa en gratis webbplats eller blogg på WordPress.com.
Entries och kommentarer feeds.

%d bloggare gillar detta: