Dietisten förklarar LCHF?!
april 30, 2015 kl. 10:52 f m | Publicerat i Okategoriserade | 6 kommentarerEtiketter: diabetes 2, Dietisten Ingrid Larsson, frisk av mat, inflammation, insulin, lchf, LCHF matkasse, livsmedelsverket, mats lindgren, metabola sjukdomar, sjukvården
I senaste numret av Året Runt försöker dietisten Ingrid Larsson förklara olika dieter, matmodeller, hur de ska användas. Ingrid Larsson har stort anseende som dietist och anlitas ofta som föreläsare. 2013 blev hon utsedd till årets dietist. Jag har själv lyssnat på henne några gånger och hennes teori stämmer väl överens med t.ex. Livsmedelsverkets syn på mat liksom sjukvårdens.
Problemet är att hennes teorier inte stämmer överens med verkligheten. När hon ska beskriva för vem LCHF-modellen inte passar för så påstår hon följande;
”Personer med övervikt eller fetma som har en insulinbehandlad diabetes, bristande insulinkänslighet, blodfettsrubbningar eller andra metabola rubbningar som kontrolleras av läkare”.
Om Året Runt skulle fråga mig så skulle jag svara precis tvärtom mot vad dietisten Ingrid Larsson svarar. Jag vet nämligen att LCHF-modellen har en läkande funktion på personer med övervikt eller fetma som har en insulinbehandlad diabetes, bristande insulinkänslighet, blodfettsrubbningar eller andra metabola rubbningar som kontrolleras av läkare. Dessutom stärker LCHF-modellen immunförsvaret så att en rad andra metabola sjukdomar kan läka sig eller inte få fäste.
Då är frågan vem som är mest trovärdig, Ingrid Larsson årets dietist 2013 eller Mats Lindgren författare till boken ”Frisk av mat”. Jag kan ju hänvisa till mina egna hälsovinster och tusentals andra som berättat om sina hälsovinster på min blogg fet Hälsa. Har Ingrid Larsson något att visa upp som stödjer hennes teori?
Dietisten Ingrid Larsson vill att vi ska äta enligt Tallriksmodellen. Den passar alla enligt henne. I Tallriksmodellen ska man äta upp till 60 procent kolhydrater på tallriken. Det är alltså 60 procent sockerarter som personer med sockersjuka ska äta. Hur trovärdigt låter det? Inte alls trovärdigt naturligtvis utan är en ren skandal att det får förekomma liknande kostråd från officiella personer i myndighets-sverige.
Att myndigheter som Sjukvården och Livsmedelsverket propagerar för att vi ska äta en kost med mycket sockerarter i kan stå dom dyrt. Här finns mycket starka paralleller med hur tobaksindustrin en gång avfärdade alla som menade att tobaken är farlig för hälsan. Tobaksbolagen köpte egna experter som med fejkade vetenskapliga studier som visade att de inte gjort något fel eller att tobak var farligt. Till sist kunde de inte stå emot sanningen längre utan valde att köpa sig fria eftersom de hotades av stämningar på kolossala penningsummor. Kanske dags att budgetera för detta eller vad säger Stefan Lövén?
Att jag bemöter dietisten Ingrid Larssons åsikter beror helt och hållet på att hon saluför teorier som inte fungerar som hon tror. Hennes åsikter som publiceras i tidningen Året Runt läses av många människor och många kanske tror på att hennes idéer fungerar.
Kejsarens nya kläder!
Om en osanning berättas tillräckligt många gånger kan den till slut bli sann. Den gamle Tage Danielsson hade säkert beskrivit det på ett roligare sätt. Det handlar om vilken mat som gör oss sjuka och feta och vad som inte gör det! Några av oss har ju synat kostråden från Livsmedelsverket och Sjukvården ordentligt. I mitt fall visade det sig att jag otroligt nog blev frisk från min diabetes typ 2, min kärlkramp, min värk, min prostatainflammation, min kroniska bronkit när jag gjorde precis tvärtemot vad sjukvården ordinerade.
När jag fattade att Sjukvårdens och Livsmedelsverkets kostråd var helt galna så klev jag helt enkelt upp till forskarna och professorerna på Sahlgrenska Akademin och frågade dom varför. Jag sa, ”Nu har jag gjort precis tvärtemot vad Sjukvården och läkarna har ordinerat mig och jag har blivit frisk, hur förklarar ni detta”? Svaret jag fick var att jag var ett undantag och att de hade vetenskapliga bevis på att Sjukvården har rätt. Idag, fem år senare, finns några av de forskare som avfärdade mig då med i vår forskargrupp idag som har för avsikt att genomföra en ny vetenskaplig koststudie. Några av forskarna som avfärdade mig för fem år sedan är faktiskt inte så tvärsäkra längre. De menar att det finns en kunskapslucka när det gäller ”kroniska” inflammatoriska tillstånd i kroppen. ”Vi vet inte”, säger dom idag?
Dietisten Ingrid Larsson är inte trovärdig enligt mitt förmenande. Tyvärr är heller inte sjukvården och läkarna trovärdiga. De har fastnat i FASS-kataloger och krav från läkemedelstillverkare att skriva ut mer mediciner. Det finns läkare som tror på LCHF-modellen, jag känner själv till några stycken, men de vågar inte skylta med detta officiellt. Jag vet att många personer skulle vilja ha en läkare som följer dem när de genomför en kostförändring för att stärka immunförsvaret. Jag skulle gärna vidarebefordra dessa läkares namn men det finns tyvärr för få rakryggade läkare att tillgå.
Sagan om Kejsarens nya kläder handlar om att alla ser att Kejsaren är naken men ingen vågar erkänna det förrän ett barn utbrister; ”men han är ju naken”! Då ser plötsligt alla att Kejsaren är naken1 I Sverige byter vi åsikt samtidigt och så kommer även att ske när den ketogena kosten blir erkänd av sjukvården, är jag övertygad om. Ingrid Larsson kanske blir den som bryter isen men jag tvivlar!
Tills dess;
Ta hjälp av min bok ”Frisk av mat” om du vill göra en kostförändring för att stärka och förbättra ditt immunförsvar. Boken har sålts i 3000 exemplar och hittills har ingen sagt att det inte fungerar. Det du, Ingrid Larsson? Boken säljs av Adlibris och av Bokus och du kan också köpa den direkt av mig genom att maila namn och adress till lindgren.mats@comhem.se eller till info@lchfmatkasse.se. Du får tillbaka betalningsanvisningar med vändande mail! Du tjänar några kronor på att beställa boken av mig direkt och dessutom kan du få den signerad om du vill. Boken kostar 195 kronor inkl. frakt om du beställer den av mig direkt. Boken ”Frisk av mat” kan vara en viktig present till någon som du är rädd om.
Tack till Bengt N. för inspiration och som håller mig på tårna!
Föredrag i Växjö!
Den 7/5 håller jag ett föredrag i Växjö på Lasarettet arrangerat av Tandskadeförbundet. Föredraget har temat Frisk av mat och är öppet för alla. Här kan du anmäla dig!
Vad som verkligen hjälper mot allergi!
april 29, 2015 kl. 4:44 e m | Publicerat i Okategoriserade | 1 kommentarEtiketter: allergier, frisk av mat, LCHF matkasse, mats lindgren
Jag har valt att publicera några kommentarer nedan på mitt senaste inlägg, Allergi ökar kraftigt! Kommentarerna talar för sig själva tycker jag. Den som har allergi bör naturligtvis pröva den ketogena kosten direkt och fasa ut pillren efterhand som man blir bättre! Nedanstående namn har kommenterat min artikel på Facebook. Hoppas att det är ok att ni modiga nedan får era namn publicerade och vågar stå för vad ni tycker. Om inte får ni kontakta mig så tar jag bort ert namn direkt.
Göteborg 29/4 2015
Mats Lindgren, lindgren.mats@comhem.se
Alla mina allergier försvann med LCHF, utan spanmål
|
Min dotter som är 10 år är nästan helt bra från allt tack vare att vi har tagit bort kolhydraterna och allt socker
|
Efter att ha läst Sanna Edins bok Den självläkande människan om sockrets farlighet för våra kroppar, så blev jag mycket motiverad till att sluta med sockret totalt. Halvåret efter upptäckte jag att jag inte behövde köpa ut allergitabletterna som jag brukade. Så de sista 15 åren har jag varit symtomfri. Härligt!
|
Samma här, slutade med alla vita kolhydrater för två år sedan. Därefter har jag inte sett röken av min pollenallergi, som tidigare drabbade mig från al till gräs. Så gött!
|
Jag är kvitt alla mina allergier sedan jag ”slutade” med kolhydrater
|
Allergier ökar kraftigt!
april 28, 2015 kl. 11:05 f m | Publicerat i Okategoriserade | 5 kommentarerEtiketter: allergier, bakterier, diabetes 2, eksem, frisk av mat, inflammation, kolhydrater, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, sockerarter, vetenskapens värld
http://www.svt.se/nyheter/vetenskap/darfor-okar-allergier-for-lite-bakterier-i-kroppen
Vetenskapens värld tog upp ämnet att allergier ökar enormt i världen. Allergierna verkar öka mest i Västvärlden. Intressant är att människor från tredje världen inte verkar drabbas i lika hög grad av allergiproblem förrän de flyttar hit. Forskare konstaterar att allergier verkar vara ett I-landsproblem och tycks ha ett samband med vår livsstil.
Slutsatsen från de forskare som medverkade i Vetenskapens Värld är att vi tycks sakna många av de bakterier och mikrober som vi hade förr. Man tror att vår renliga livsstil och att vi inte utsätts för en mångfald av bakterier gör att vårt immunförsvar påverkas negativt.
”Intressant nog kan man se att sjukdomar som reumatism, inflammatoriska tarmsjukdomar och diabetes har ökat parallellt med allergier, i exakt samma kurva. Det skulle alltså kunna vara samma immunologiska mekanismer som ligger bakom menar Magnus Wickman, barnallergiläkare och professor i barnallergisjukdomar vid Karolinska Institutet.”
Mina kommentarer!
Jag tycker det är fantastiskt märkligt att man inte vågar nämna våra livsmedels påverkan på allergiproblemet när man ändå är så nära. Endast pro och pre- biotika förekom i programmet. Alltså en slags bakteriekultur som man kan tillföra genom yoghurt och liknande.
När man kan se att sjukdomarna reumatism, diabetes och inflammatoriska tarmsjukdomar följer exakt samma kurva som allergiproblemet så borde man kunna dra andra slutsatser. Jag vet, med säkerhet, att reumatism, diabetes typ 2 och inflammatoriska tarmsjukdomar har samband med att vi äter för mycket sockerarter och för lite naturligt fett. Detta eftersom jag själv blivit frisk från två av dom genom att ändra min kost till LCHF. I mitt fall har PH-värdet i kroppen förändrats med LCHF-kosten till en mer basisk nivå. Detta har stärkt immunförsvaret och håller min bakterieflora i balans. Därmed minskar surhetsgraden i kroppen och inflammatoriska tillstånd, liksom infektioner och liknande får svårare att få fäste.
Hundratals människor har genom åren bekräftat på min blogg Fet Hälsa att de också, genom ett kostbyte till LCHF, blivit av med allergier, diabetes typ 2, reumatiska sjukdomar och alla möjliga ”kroniska” inflammatoriska tillstånd i kroppen.
Välling och makaroni-knarkande barn och massor av socker!
För 20-30 år sedan var det i genomsnitt 1 elev i en mellanstadieklass som hade allergi. Idag är cirka 40 procent i motsvarande mellan-stadieklass som har allergiska besvär. Vad har hänt under den perioden? Jo, bl.a. har intaget av sockerarter/kolhydrater ökat markant. Allt från godis, dricka, chips till mer pasta och mer välling. Att de flesta makaroni-produkter innehåller lika mycket sockerarter/kolhydrater som smågodiset vet inte många föräldrar. Barn vägrar att äta om de inte får sina makaroner på kvällen och föräldrar vågar inte säga nej.
Under samma period har det naturliga fettet nästan försvunnit i kosten. Man får leta länge om man ska hitta något fett alls i t.ex. barnmatsburkar. Summan blir att barn blir fetare och utvecklar inflammatoriska sjukdomar som t.ex. allergier, astma och eksem. Ett dåligt fungerande immunförsvar går att återställa med en förändring av kosten till mer naturlig mat som vi är anpassade för!
Det går inte att skylla på föräldrarna! De gör naturligtvis så mycket de kan för sina barn i god tro. Man kan däremot skylla på Livsmedelsverket och sjukvården som invaggats oss i tron att naturligt fett är dåligt och att mycket kolhydrater är bra. Nyckelhålet ställde till med ett paradigmskifte åt fel håll när man tvingade livsmedelsproducenter att tillverka livsmedel med allt mindre fett och mer kolhydrater i sig. Detta för att deras produkter kunde märkas med ett nyckelhål.
Det saknas vetenskapliga koststudier!
Det finns en väl genomarbetad förstudie i Göteborg som ligger i en byrålåda i väntan på finansiering. I denna vetenskapliga koststudie ska bl.a. immunförsvar och inflammation mätas på diabetes typ 2-patienter som äter enligt två olika kostmodeller, Tallriks-modell och LCHF-modell. Mitt intryck är att det finns ett enormt stort allmänintresse för denna typ av studie. Numera erkänner våra främsta forskare att vi inte vet hur kosten kan påverka inflammatoriska sjukdomar. ”Vi har en kunskapslucka här”, säger en forskare”. Intresset delas dock inte av våra största fonder som sagt nej till koststudien. De verkar tycka att läkemedelsstudier av olika slag är viktigare.
Bli frisk av mat!
För att göra en kostförändring till LCHF kan man behöva hjälp. Framför allt behöver man en röd tråd att följa, en fungerande förklaringsmodell som är enkel. Den får du i boken ”Frisk av mat” och dessutom får du recept och veckomenyer med alla dagens måltider. Du kan beställa den direkt av mig genom att maila namn och adress till lindgren.mats@comhem.se eller info@lchfmatkasse.se. Boken kostar 195 kronor inklusive frakt. Du får tillbaka betalningsanvisningar med vändande mail. Alternativt kan du även beställa Mats LCHF-utbildning som kostar 199 kr. Den beställer du här.
Allergi-en global sjukdom!
april 27, 2015 kl. 9:35 e m | Publicerat i Okategoriserade | 1 kommentar
–-Det finns en siffra på att 40% av alla svenskar lider av allergi av något slag. 400 miljoner människor lider av allergier och 300 miljoner har astma i världen. Enligt WHO (World Health Organization) är allergier världens fjärde största sjukdom och blir snart nummer tre.
Det märkliga är att för några decennier sedan så var det bara några få procent som hade allergi av något slag. Idag i en mellanstadieklass har nästan hälften av eleverna allergiska besvär av något slag. För 30 år sedan var det bara en(1) elev, i genomsnitt, i klassen som hade allergibesvär.
Varför drabbas vi av allergier!
Hittills har man trott att det handlar om luftföroreningar och partiklar som färdas genom luften och angriper människors immunförsvar. I Tyskland efter Berlinmurens fall trodde forskarna att de skulle få bra jämförelsematerial när de mätte andelen människor med allergiska besvär i staden Leipzich i forna Östtyskland…
Visa originalinlägg 368 fler ord
När diabetessköterskan blir gammal blir hon religös!
april 25, 2015 kl. 11:32 f m | Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentarerEtiketter: diabetes 2, Diabetessjuksköterska, frisk av mat, läkare, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, sjukvården
Jag måste berätta om ett intressant möte med en pensionerad diabetessköterska som inträffade igår när Maggan och jag gick på AW. Det blir ju alltid lite snack om vad man sysslar med och den här gången möttes två personer som brann för samma ämne. Denna pensionerade diabetessköterska hade ätit LCHF-kost i 4 år och mådde prima. Tyvärr använde hon inte sina färska kunskaper om hur rätt kost påverkar bl.a. diabetes på den tiden när hon verkade som diabetessköterska. Som sagt, när fan blir gammal blir han religös.
Den obildbara diabetessköterskan!
Jag berättade om min diabetessköterska som verkar vara fullständigt obildbar. I sex år har jag försökt visa för henne hur kosten antingen kan bidra till att sjukdomar uppstår eller t.o.m. läka dom. Så stor betydelse har våra livsmedel som vi äter dagligdags. Min diabetessköterska har ju alla bevis framför sig i form av mig själv. Hon visste mina katastrofala värden när jag tidigare var diabetessjuk och hon kan se mina värden idag sex år senare.
Ändå hävdar hon att jag kommer att få diabetes typ 2 igen och att jag kommer att gå upp i vikt. Hon menar också att min hjärna behöver mer kolhydrater och att jag riskerar att skada den med mitt leverne. Hon tycker också att jag borde äta statiner (kolesterolsänkande medicin) eftersom jag har runt 6 i kolesterolvärde. Denna diabetessköterska har fått min bok, ”Frisk av mat, LCHF från början” gratis både första och andra upplagan. Jag tror inte att hon öppnat en enda sida i den boken. Det är ju märkligt att jag lyckats skriva flera böcker med min skadade hjärna.
Jag förklarade för min omvända diabetessköterska där på krogen att jag nu inte vill slösa mer krut på min fortfarande aktiva diabetessköterska. Enda anledningen att jag framhärdat hittills med henne är ju att hon träffar mellan 10-15 diabetiker per dag. Dessa stackare får kriminella kostråd och totalt felaktig behandling som jag har mycket svårt att acceptera.
De vågar inte!
Den pensionerade d-sköterskan menade att hon själv inte vågade eller kliniken som hon jobbade på att göra något annorlunda mot sina patienter. LCHF fanns ju redan då men sjukvården är så reglerad att ingen vågar göra något annorlunda. Jag har svårt att tro på det! Är sjukvården verkligen så hårt styrd, genom lag, att man inte får göra sina patienter friska om det nu finns möjligheter till det?
Även läkare som pensionerat sig kan numera stödja en kostbehandling som LCHF-modellen. Var finns alla rakryggade aktiva läkare kan man fråga sig?
Efter pensioneringen har den tidigare d-sköterskan läst en rad olika LCHF-böcker men inte min ”Frisk av mat”! Ska bli intressant att höra vad hon tycker om den.
Dags för en förändring brorsan!
april 23, 2015 kl. 4:16 e m | Publicerat i Okategoriserade | 2 kommentarerEtiketter: frisk av mat, högt blodtryck, Hjärt-kärlsjukdomar, immunförsvar, inflammation, karamelliserad, kolhydrater, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, metabola sjukdomar, PH-värde, sockerarter
Vad göra om man får tryck över bröstet och man blir onormalt andfådd av att gå upp för en trappa. Anledningen till att man blir andfådd är dåligt flöde i blodvägarna eftersom kärlen är igenkorkade av, inte fett, utan av en beläggning som är att likna vid en slags karamellisering. Bakterier och mikrober som vanligtvis är vänligt sinnade har nu bytt sida och börjar kalasa på den försockrade ytan. Därav blir små sår som växer och en dag har man högt blodtryck och är inne i det metabola syndromet. Det kan finnas fett/kolesterol i blodvägarna men då endast av den anledningen att kolesterolet vill hjälpa till med läkningen av såren i kärlen.
Jag pratar faktiskt om min egen bror. Han har nu, precis när han blivit pensionär, fått ”kroniska” inflammatoriska tillstånd i kroppen som inte läker sig. Hans situation är inte unik. Han har dessutom börjat utveckla allergiska reaktioner som också är inflammatoriskt. Denne man är gammal elitidrottsman och jag förstår att han tycker det är konstigt att bli så trött för så lite.
Det finns bara ett sätt!
Räcker det med att börja med LCHF lite grann och tro att det hjälper? Min erfarenhet är att det inte räcker. När väl man blivit ordentligt inflammerad och PH-värdet i kroppen blivit allt surare så är immunförsvaret så försvagat att det räcker med bara lite sockerarter/kolhydrater för att hålla igång karusellen!
Man får ta fram den stora livsförändringen. Jag försökte förklara detta med att han har ont över bröstet och att han blir andfådd väldigt lätt med lite rörläggar-termilogi! Om det är så att det blir beläggningar i värmerören och att cirkulationspumpen inte räcker till för att pumpa runt vattnet så kan man byta till en cirkulationspump med större kapacitet. Då ökar trycket och den nya pumpen lyckas ändå pressa runt tillräckligt med varmvatten trots beläggningar i rören.
Men vår mänskliga cirkulationspump, hjärtat, går inte att byta ut lika lätt. Vi måste helt enkelt förändra vår kosthållning och livsstil så att karamelliseringen i blodkärlen upphör. Rensa rören helt enkelt på rörläggarspråk. Då får man ta till stora släggan. Det bästa är att sätta en egen högsta kolhydratgräns för sig själv. Jag själv satte min egen gräns till högst 5 gram kolhydrater/sockerarter per 100 gram livsmedel. Dessutom får och ska man äta mycket naturligt fett som smör, kokosfett som kan beställas här Crearome eller Naturvårdskompaniet, olivolja, avokado m.m. All potatis, pasta, ris, mjölbröd, flingor osv försvinner helt och ersätts av ovanjordsgrönsaker. Det finns inga gränser på hur mycket naturligt fett man får stoppa i sig eftersom det inträder en mättnadskänsla som är svår att komma ifrån. Högst 36 ägg om dagen!!
Vad händer om man gör snedsteg!
Jag hävdar att om man trycker i sig en kokosboll i ren desperation efter ett tag med strikt LCHF-kost så hamnar man kanske cirka två veckor tillbaka i tiden av läkningsprocessen. Man får starta om processen men inget värre händer. När man som jag har ätit strikt LCHF-kost i över 6 år så har jag fått ett immunförsvar som jag aldrig haft tidigare. Inte ens när jag var barn! Jag skulle klara av att äta en större mängd kolhydrater än vad jag gör men jag vill inte eftersom jag är så rädd om min hälsa.
Snedsteg kan bero på att man underskattar sockerberoendet. Möjligen är det bättre att kalla det för kolhydratberoende eller bröd och pastaberoende. I vilket fall kan detta jämföras med att sluta med nikotin alkohol och knark. Det är jobbigt och tufft men det går. Särskilt om man vet alternativet!
Gör det ordentligt från början!
Vad ska min bror göra? Han har ju dessutom bevisligen genetiskt arv i familjen som inte kan underskattas. Det är viktigt att klargöra att det inte är generna som orsakar de kroniska inflammationerna utan att man helt enkelt tål olika mycket. Det är genetiskt betingat. Min bror ska naturligtvis vara noggrann och väldigt strikt med sin kostförändring redan från början. Det räcker alltså inte med LCHF light när man är kraftigt inflammerad.
Om man äter mediciner?
Om du äter blodtryckssänkande medicin eller kolesterolsänkande mediciner som statiner så ska du försöka fasa ut dom efterhand som du mår bättre av den förändrade kosthållningen. Dela på tabletterna på mitten i början och därefter tredjedelar och ta sedan bort dom för gott, förhoppningsvis.
Praktisk hjälp finns i form av min bok ”Frisk av mat” eller av ”Mats LCHF-utbildning”. Kostar 195 respektive 199 kronor. Du kan läsa mer och beställa här.
Hoppas att du läser detta brorsan! Lycka till!
Göteborg 2014-04-23
Mats Lindgren
Cancer av solstrålar?
april 22, 2015 kl. 11:19 f m | Publicerat i Okategoriserade | 4 kommentarerEtiketter: cancer, diabetes 2, frisk av mat, Hjärt-kärlsjukdomar, immunförsvar, infektion, inflammation, karamelliserad, lchf, LCHF matkasse, malignt melanom, mats lindgren, metabola sjukdomar, sjukvården, sockerarter, Solen ger cancer?
Idag har tidningen Göteborgsposten en artikel om att särskilt män i 50-årsåldern är i riskzonen för hudcancer. Hela artikeln bygger på den självklara uppfattningen att det är solen som orsakar hudcancer, malignt melanom. Jag tror också att solen kan orsaka skador men då bara om immunförsvaret är skadat innan.
Det finns ett gigantiskt feltänk inom sjukvården som leder oss ut på villospår och hindrar oss från att hitta lösningar på att bota och förebygga metabola sjukdomar, anser jag. För det första är det oerhört märkligt att solen anses orsaka så allvarliga sjukdomar som cancer. Vi har ju ändå levt under solens strålar i miljoner år. Jag tror knappast att stenåldersmänniskorna hade cancer. Får man hjärt -kärlsjukdom av smör?
Några vanliga myter som blivit ”sanna”!
1. Cancer av solen.
2. Hjärt -kärlsjukdom av fett/smör.
3. Diabetes typ 2 får man av åldersskäl, därav namnet åldersdiabetes.
Ovanstående sjukdomar är bland de svåraste av alla metabola sjukdomar och har ofta dödlig utgång. Alla dessa tre ”kroniska” inflammationer i kroppen har sjukvården inget botemedel för trots åratal av forskning för att hitta nya läkemedel. Bara det faktum att man trots 50 år av misslyckad forskning inte lyckats komma närmare cancerns uppkomst borde leda till att fundera på vad man håller på med. Så även för hjärt -kärlsjukdom och diabetes typ 2.
Jag själv har ju haft två av tre sjukdomar som är beskrivna ovan. Min kärlkramp är sedan länge borta med hjälp av att äta mycket naturligt fett och lite kolhydrater. Min tidigare diabetes typ 2 verkar inte ha med åldersskäl att göra eftersom jag blir äldre hela tiden men mina diabetesproblem är borta och verkar inte komma tillbaka. I två av tre fall ovan verkar det förhålla sig så att om man gör tvärtemot sjukvårdens rekommendationer så blir man frisk!?
Cancer har jag inte haft, hittills, men jag är övertygad om att solen och dess strålar har mycket lite att göra med om man får cancer eller inte.
Vad handlar det då om?
Kännetecknande för de tre sjukdomarna ovan är att de oftast ger sig tillkänna när man blir äldre. Man skulle då kunna misstänka att det är själva åldern i sig som leder till sjukdom, som t.ex. vår skattefinansierade sjukvård tror. Att åldern i sig skulle vara sjukdomsalstrande är primitivt tänkande anser jag. Samma primitiva tänkande kännetecknar ”sanningarna” att man får malignt melanom av solens strålar och att man blir hjärtsjuk av fett.
Att vi får metabola sjukdomar handlar om att vårt immunförsvar blivit nedsatt, inte pga ålder, utan av att vårt PH-värde i kroppen har blivit försurat efter åratal av sockerätande. Ett försvagat immunförsvar tål inte att utsättas för solens strålar på samma sätt som ett starkt. Men man kan inte säga att det är solstrålarna som orsakar cancern utan man har förgiftat sitt immunförsvar under lång tid som då leder till en karamellisering av kroppen, en försockrad yta har skapats. När PH-värdet är försurat blir immunförsvaret nedsatt och då kan vänligt sinnade bakterier bli fientliga och starta kaoset/kriget i kroppen.
De som har inflammatoriska tillstånd i kroppen har nästan alltid ett antal olika sjukdomar, samtidigt, som alla har samma orsak. Några hävdar att det mesta beror på våra gener. Det är också ett primitivt tänkande anser jag. Det är väl självklart att vi är olika utrustade från början och att vi tål olika mycket. Men att då skylla på gener är inte rättvist. Om man vet med sig att där förekommer cancer, diabetes och kärlsjukdomar i släkten så bör man givetvis skydda sig ännu mer. Dvs vara ännu mer noggrann med kosten. Detta borde vara första prioritet för vår skattefinansierade sjukvård!
Börja med immunförsvaret!
Om sjukvården inte ska köra sig självt i sank under de närmaste åren måste det till ett förändrat tänkande. Prioritet nummer ett för vår framtida sjukvård måste vara att i alla sammanhang ha målet att stärka patientens immunförsvar. För att åstadkomma detta måste ny forskning till som fokuserar på just sambandet och orsaker mellan ett försvagat immunförsvar och ”kronisk” inflammation! Nya koststudier måste genomföras och undersöka hur olika slags livsmedel påverkar immunförsvar och inflammatoriska tillstånd i kroppen.
Vi själva kan påverka vår skattefinansierade sjukvård genom att tacka nej till farliga mediciner som statiner och liknande. Vi behöver inte lyda läkaren i allt särskilt inte när vi vet att mycket av kunnandet bygger på myter. Vi kan ge oss själva den bästa presenten som finns, nämligen ett starkt immunförsvar, utan hjälp av läkare. En ketogen kost bygger upp ett starkt immunförsvar och kommer att skydda dig mot inflammationer och infektioner. Du kan lära dig mer och få ett nytt tänkande hur inflammatoriska sjukdomar uppstår och dör ut. Beställ min bok ”Frisk av mat” genom att maila namn och adress till lindgren.mats@comhem.se eller till info@lchfmatkasse.se. Du får tillbaka betalningsanvisningar med vändande post.Boken kostar 195 kr.
Idag fick boken följande omdöme av en läsare;
”Härligt Mats.
Föredrag!
Den 7/5 kan du lyssna på det öppna föredraget Frisk av mat i Växjö, på lasarettet, kl. 18.30. Maila till toniton@swipnet.se för information om kostnad och platser. Nej det är tyvärr inte sjukvården som vill att jag kommer utan Kronobergs tandvårdskadeförbund som vill ha ett föredrag. Tandvården har länge varit lite mer framåt än sjukvården när det gäller kunskap om inflammatoriska tillstånd.
Om du vill arrangera ett föredrag av och med mig på temat Frisk av mat är du välkommen att kontakta mig på lindgren.mats@comhem.se.
Ha en trevlig dag hälsar,
Mats Lindgren
En sjuksköterska kämpar på ett äldreboende!
april 20, 2015 kl. 12:24 e m | Publicerat i Okategoriserade | 7 kommentarerEtiketter: Brev från sjuksköterska, frisk av mat, inflammation, ketogen kost, kokosfett, kolesterol, kolhydrater, läkare, lchf, LCHF matkasse, LCHF-kost på äldreboenden, mats lindgren, sjukvården
En sjuksköterska försöker få personalen på äldreboendet att minska på kolhydraterna för diabetikerna. Deras blodglucoskurvor (blodsockerkurvor) har blivit mycket bättre och ansvarig läkare är imponerad av resultaten. Denna sjuksköterska berättar att hon i vårdplanerna ordinerar smör och grädde och mer ägg till alla. Han/hon berättar också att många gamla dementa har risk för undernäring men att flera har ökat i vikt, blivit piggare och risk för fall och trycksår har minskat tack vare en bättre kost.
Sjuksköterskan berättar att hon lyckats få bort statinerna för några stycken äldre och de mår mycket bättre. Han/hon berättar att försiktighet är en nödvändighet.
Mina kommentarer!
Jag blir ju verkligen glad av mailet från sjuksköterskan. Jag fick lova att inte avslöja namn eller ort. Tänk om någon kommer på att man försöker smyga in LCHF-kost på äldreboendet? Det kan ju ta hus i helsicke! Den ansvarige läkaren har nog inte en aning om vad som gör de äldre friskare och piggare.
Sjuksköterskan har min största sympati och insatsen manar till efterföljd. Dock är det bedrövligt att man måste smyga med införandet av naturlig mat på äldreboenden. Att LCHF-kost fortfarande är så omstritt trots alla vittnesmål om stora hälsovinster är en bekräftelse på att sjukvården kört in på ett stickspår som slutar mot en bergvägg. Vid den väggen väntar bara kemiska preparat från läkemedelsindustrin utan funktion. Sjukvårdståget måste backa tillbaka till huvudspåret. Vi måste börja utforska varför den ketogena kosten har en läkande kraft!
Det är dags att börja titta på vad som orsakar de metabola sjukdomarna och sluta upp med att bara fokusera på symptom. Vi behöver vetenskapliga koststudier!
Ännu en meningslös studie!
I gårdagens GP söker Sahlgrenska sjukhuset folk som är överviktiga och har diabetes typ 2. Den ena medicinen sänker blodsockret och den andra medicinen sänker blodfetter (kolesterolet). Studien ska undersöka om medicinerna kan minska fettmängden i levern som man misstänker kan orsaka bl.a. hjärt -kärlsjukdomar. En tredje grupp diabetiker ska äta sockerpiller för jämförelse med de övriga.
Detta är en meningslös studie som bara är till för att hitta nya mediciner som inte tittar på orsaker utan bara lindrar symptom. Jag blir f-bannad att sjukvården ställer upp på detta om och om igen. Det är ju ändå våra skattemedel som är med och bekostar detta.
Om jag hade haft resurser!
Då hade jag satt in en egen annons på samma sida i GP med följande innehåll;
Kosthabilitering för dig med övervikt och diabetes typ 2. Studien ska undersöka och jämföra dels standardbehandling av diabetiker typ 2 som innebär metformtabletter/insulininjektioner och blodfettsänkande mediciner jämfört med den andra gruppen som äter LCHF-kost, s.k. ketogen kost.
Ingen behöver tvivla på vem som får bäst resultat av de båda grupperna ovan.
Som alla vet har vår egen koststudie, som ligger i byrålådan för tillfället, fått nej av alla de stora fonderna. När den får sin finansiering kommer den att jämföra Tallriksmodell som är standardkost för diabetiker typ 2 med LCHF-modell. Det finns redan så många anekdotiska bevis att den studien kanske inte behövs. Vi vet ju vad som fungerar. Trots allt behövs koststudien för annars vågar inte sjukvården ändra sig.
Frisk av mat!
”Frisk av mat, LCHF från början” är min egen lilla studie som finns i bokform. Den ger dig en röd tråd att följa och en förklaringsmodell som funkar för dig som vill göra en kostförändring för bättre hälsa. Beställ den genom att maila namn och adress till lindgren.mats@comhem.se eller till info@lchfmatkasse.se så får du tillbaka betalningsanvisningar. Läs mer om boken här. Boken kostar 195 kr. inkl. frakt.
Sjukvårdspersonal lyssnade i Blekinge!
april 17, 2015 kl. 9:59 f m | Publicerat i Okategoriserade | 6 kommentarerEtiketter: Föredrag Frisk av mat, frisk av mat, kolesterol, kolesterolsänkande medicin, läkare, lchf, LCHF matkasse, Lipitor, mats lindgren, naturligt fett, simvastatin, sjukvården, smör
Nu har jag varit runt och hållit föredrag på temat Frisk av mat på olika platser i Blekinge. Bl.a. var jag senast i den lilla orten Olofström. Det var en inbjudan från Olofström kommun till mig att komma och föreläsa under deras friskvårds-vecka. Det var modigt av de friskvårds-ansvariga i kommunen att anlita mig för föredrag. Jag kan ju vara ganska kritisk mot bl.a. Sjukvården och Livsmedelsverket.
Positivt överraskad blev jag att ett antal personal från sjukvården kom till föredraget. Det var ju inte obligatoriskt att närvara för personalen.
”Första gången jag hört att fett inte är farligt”!
Kommentaren från en av sjuksköterskorna att det var första gången de hört att fett inte var orsaken till många av våra metabola sjukdomar är träffande. De lever i en värld där naturligt fett som smör är farligt och där det bara är kemiska preparat och tabletter med fina latinska namn som gäller.
Personalen från sjukvården var ganska kritiska själva mot sin egen arbetsplats. De höll med om att min kritik var berättigad till stor del. Jag uppmanade dom att anlita mig för ett föredrag på sjukhuset. De behöver lyssna på alternativa behandlingsformer och framför på vad man kan uppnå med kostbehandling. Jag har dock inga större förhoppningar om att sjukhusledningen kommer att nappa på mitt förslag.
Visst är det så att sjukvårdens personal vill att folk ska bli friska. Men, vad händer om folk börjar kost-habilitera sig själva utan hjälp från sjukvården?
I ärlighetens namn står det jobb på spel inom sjukvården! Det är en stor anledning till att man är så rädd och så kritisk till LCHF-kosten. Eftersom LCHF-kostens läkande förmåga är en realitet så måste vår skattefinansierade sjukvård ta till sig denna möjlighet till alternativa behandlingar. I annat fall kommer folk helt enkelt att inte anlita vår gemensamma sjukvård. Man kommer själva att hitta behandlingsformer som man tror på och litar på. Då står det verkligen jobb på spel.
Om en galen hypotes!
Sjukvården tror på fullt allvar att naturligt fett som t.ex. smör kan orsaka hjärt -kärlsjukdomar. Med en sådan galen och obevisad hypotes så blir förstås åtgärderna längst ute hos patienterna helt tokiga. Det främsta exemplet på dessa tokigheter är förskrivandet av kolesterolsänkande medicin till var och varannan människa. Kolesterol är ju kroppseget fett där nytt kolesterol produceras varje dag i alla människans celler och i levern.
Vem är galen nog att tro att kroppens alla celler, varje stund, skulle producera ett fett som kroppen inte behöver? Jo, sjukvården och våra läkare! I min värld är kolesterolet en mycket viktig del av människans immunförsvar och en byggsten för uppbyggandet av våra hormoner. Låt oss anta att jag har rätt och sjukvården som kostar nästan 400 miljarder skattepengar varje år har fel. Det innebär då att den kolesterolsänkande medicinen Simvastatin sätter ner cellernas och leverns förmåga att producera kolesterol. Vad händer då? Jo immunförsvaret skadas och en rad bieffekter som muskelont, ledvärk m.m. uppstår. Man kan t.o.m. få diabetes genom att äta statiner.
Det är alltså fullständigt galet att förstöra immunförsvaret genom en medicin, statiner, som minskar kroppens förmåga att producera det livsviktiga kolesterolet.
Kriminellt förskrivande av statiner!
Numera skriver sjukvården och läkarna ut kolesterolsänkande medicin för intagande livet ut. Det är närmast kriminellt att göra på detta vis men man förstår inte bättre och kunskaperna saknas. Det finns ett litet antal läkare som insett att kolesterolsänkande medicin är rena giftet men de flesta vet inte bättre.
Det går inte att bara skylla på att läkemedelsindustrin är svår att stå emot utan läkarna måste själva vara rakryggade nog att söka ny kunskap. Jag känner själv till några läkare som tror på LCHF-kostens läkande förmåga men de vågar inte stå för sina åsikter gentemot allmänheten. Faktum är att man kan ha tagit sin läkarexamen 1972 och fortfarande ha kvar legitimationen 2015 utan att ha öppnat en enda bok under denna tid.
Frisk av mat!
Ta hjälp av min bok ”Frisk av mat” som är en guide och inspirationsbok för dig som vill kost-hablitera dig själv. Boken ger dig en röd tråd och en förklaringsmodell som håller. Här finns även recept och veckomenyer för dagens alla måltider. Maila namn och adress till lindgren.mats@comhem.se eller till info@lchfmatkasse.se så skickar jag tillbaka betalningsanvisningar. Du kan även beställa Mats LCHF-utbildning. Boken kostar 195 kr inklusive frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr.
Vilka sjukdomar kan LCHF bota?
april 14, 2015 kl. 11:10 f m | Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentarerEtiketter: allergier, cancer, diabetes 2, Hjärt-kärlsjukdomar, immunförsvar, inflammation, kolhydrater, lchf, LCHF botar sjukdomar, LCHF matkasse, mats lindgren, PH-värde, prostata, sockerarter
Ovanstående rättframma fråga, i rubriken ovan, fick jag för ett tag sedan. Frågan är berättigad och viktig. Vilka sjukdomar kan LCHF bota? Det verkar som att de flesta inflammatoriska besvär, som inte självläker, kan läka sig eller bli avsevärt bättre genom LCHF-kosten.
Inflammatoriska besvär är ju allt från allergier, eksem, migrän, mag och tarminflammationer till hjärt -kärlsjukdomar, diabetes typ 2 och cancer. Man räknar med att det finns ett 40-tal och kännetecknande för dessa inflammatoriska sjukdomar är att de inte läker sig med vanliga mediciner. Kroppen eget immunförsvar förmår inte heller att rå på dessa inflammatoriska tillstånd i kroppen om man inte gör en avgörande livsstilsförändring.
Om nu ett byte av kostmodell till LCHF-kost kan hjälpa kroppen till att bota och läka inflammatoriska sjukdomar så måste det betyda att viss sorts mat som LCHF stärker immunförsvaret. På samma sätt kan man konstatera att en viss sorts livsmedel, som man åt innan kostbytet till LCHF, försvagar immunförsvaret och gör oss åtkomliga för ”kroniska” inflammatoriska tillstånd i kroppen. Det är enkel logik men ändå sensationell.
LCHF-kosten fungerar!
Jag har rätt bra på fötterna i mitt påstående att LCHF-kost kan bota, läka eller göra inflammatoriska besvär avsevärt bättre. Tusentals kommentarer har inkommit till min blogg Fet Hälsa eller till mig personligen om både enkla och fantastiska hälsovinster genom LCHF-kosten. Bloggen har varit igång i cirka fem år. Dessutom har jag fått hundratals kommentarer från personer som läst min bok ”Frisk av mat, LCHF från början” om hur kosten har hjälpt dem till ett nytt liv. Jag har ju dessutom egna personliga erfarenheter av hur mina egna tidigare inflammatoriska tillstånd i kroppen som diabetes typ 2, kronisk bronkit, prostatabesvär, reumatisk värk, och kärlkramp har försvunnit.
Det är sensationellt och bedrövligt att inte vår egen skattefinansierade sjukvård använder sig av kostbehandling. Idag finns där inga tvivel om att en ketogen kost som LCHF fungerar.
Den ketogena kosten botar inte direkt utan hjälper vårt egna immunförvar att självt bli motståndskraftig mot attacker utifrån. Det skapas en mindre sur miljö i kroppen och ett starkt PH-värde av LCHF-kost. Därmed blir det egna immunförsvaret mer alert. Motsatsen är ju en kost som består av mycket kolhydrater (sockerarter) och lite naturligt fett. Då bildas en inflammations-främjande miljö i kroppen med ett surt PH-värde. Många LCHF:are märker ju att de t.ex. inte ens blir förkylda längre. Det är ju ett tecken på att immunförsvaret fungerar optimalt.
Sjukvård och Livsmedelsverk fattar ingenting!
Man kan ju tycka att våra skattefinansierade myndigheter som sjukvård och Livsmedelsverk borde ta till sig de entydiga erfarenheterna av LCHF-kostens läkande egenskaper. De borde verkligen se till vårt välbefinnande men istället upplever många att de motarbetar LCHF-kosten. Jag kan ju relatera till min egen diabetessköterska och läkare som inte fattar eller vill ta till sig av mina erfarenheter. Min läkare skulle nog vilja lära sig mer om LCHF-kost men han vågar inte. En läkare förväntas skriva ut recept på kemiska mediciner som bara lindrar symptom, inte att komma åt orsaker till sjukdomarna.
Vid senaste besöket hos min läkare försökte han skriva ut statiner (kolesterolsänkande medicin) till mig eftersom han tyckte att mitt kolesterol låg för högt, 6,0. Det har blivit rutin att skriva ut kolesterolsänkande medicin om man ligger över 5 i kolesterolvärde. För tjugo år sedan var gränsen 9. Den som låg över 9 fick kolesterolsänkande medicin. Min läkare fick sig en rejäl utskällning av mig och jag påstod att han gjorde folk sjukare genom att ordinera statiner.
En sjuk sjukvård!
Att statin-förskrivandet får fortsätta är naturligtvis en skandal av värsta sorten. Medicinen statiner förvärrar och skapar inflammatoriska tillstånd i kroppen. Sjukvården har en hypotes att fett är orsaken till flera av våra inflammatoriska sjukdomar! Det är ju ett gigantiskt fel redan från början och därför blir åtgärderna ute hos patienterna totalt fel. Kolesterol är ju kroppseget fett som produceras varje dag i alla våra celler och i levern. Om där finns inflammatoriska tillstånd i kroppen ökar kolesterolmängden eftersom det är en del av immunförsvaret och försöker bekämpa de inflammatoriska händelseförloppen i kroppen. Att då skriva ut medicin som minskar kolesterol-producerandet i celler och i lever är kontraproduktivt och spär på inflammations-graden i kroppen. Detta gör läkare varje dag på vårdcentraler och sjukhus. Sjukt och okunnigt naturligtvis.
Det är naturligtvis svårt för enskilda läkare att stå emot kraven från sjukvårdsmyndigheter och läkemedelsindustrin. Det förekommer tyvärr inte så många vetenskapliga studier om hur kosten påverkar hälsan som läkare kan luta sig emot. Anledningen är förstås uppenbar, nämligen att bli frisk av mat inte säljer några piller eller sprutor. I Göteborg och Västsverige finns en färdig förstudie om hur två olika kostmodeller påverkar diabetes typ 2 patienter. Den koststudien är klar att användas om den får finansiering. Tyvärr har den blivit nekad finansiering av våra stora fonder och stiftelser.
Min bok ”Frisk av mat” guidar dig till bättre hälsa!
”Frisk av mat, LCHF från början” är en guide och inspirationsbok för dig som vill ha en bättre hälsa. Den innehåller både recept och veckomenyer för alla måltider. Framför allt får du en fungerande förklaringsmodell och en röd tråd att följa i din nya hälsosammare livsstil. Du kan också beställa Mats LCHF-utbildning. Boken kostar 195 kronor och Mats LCHF-utbildning 199 kronor. Maila namn och adress till mig på lindgren.mats@comhem.se eller till info@lchfmatkasse.se så skickar jag tillbaka betalningsanvisningar.
Föredrag i morgon onsdagen den 15/4 i Olofström. Om du jobbar i Olofströms kommun har du möjlighet att komma och lyssna på föredraget och ställa frågor givetvis. Välkommen!
Du som vill arrangera föredrag med mig på temat Frisk av mat är välkommen att kontakta mig på lindgren.mats@comhem.se
Blogg på WordPress.com.
Entries och kommentarer feeds.
Fet Hälsa 