Fet Hälsa

Energibrist av LCHF?

Martin kommenterar på ämnet energibrist!

”För ett antal år sedan drabbades jag av ett märkligt fenomen. Mina ben slutade fungera. Jag var helt orkeslös. Jag var hos ett flertal läkare som alla hade olika hypoteser. En misstänkte spinal stenos. En annan trodde det var neurologiskt betingat. En ortoped föreslog kraftigt intag steroider – vilket jag avböjde. Dock visade det sig att läkarvetenskapen ej kunde hjälpa mig. Efter ett års lidande läkte sig benen. Hur vet jag ännu ej idag. Emellertid kopplar jag problemen till hårda pass på gymmet.

För ca en månad sedan kände jag till min förskräckelse att samma problem återkom. Återigen kopplade till gymmet.

Av en händelse hittade jag för en vecka sedan en artikel om energibrist. Detta är uppenbarligen ett stort problem inom elitidrotten. Förbrukningen av energi balanseras ej av tillräckligt intag. Många idrottare har fått sina karriärer spolierade och de har aldrig återhämtat sig.

Minsann. Kunde detta vara förklaringen till mina problem. Är det så att LCHF ej ger tillräcklig energi för att klara hårda pass på gymmet???

Jag bestämde mig för att kraftigt öka intaget av kolhydrater. Under denna vecka har jag stoppat i mig massor av nötter och bär. Jag har till och med ätit potatis – något jag inte gjort på tio år.

Och till min glädje har orkeslösheten i benen släppt. Tydligen gäller behovet av tillräckligt energiintag inte bara elitidrottare – även gamla amatörer bör uppmärksamma detta.

Bäste Mats. Med detta föreslår jag att du nyanserar din propaganda för LCHF och nollning av kolhydrater. Du bör göra klart för dina läsare att vid kraftig förbrukning av energi krävs tillförsel av kolhydrater.

Mvh

Martin”

Mina kommentarer!

Energi kan ju tillföras till kroppen på tre sätt, via kolhydrater, via naturligt fett och via protein. Kroppen tillverkar blodsocker av alla tre sorterna. Detta blodsocker som produceras fungerar som bränsle för alla våra celler i kroppen. Det svåra i det här systemet är om det blir blodsocker över när cellerna har tagit vad dom behöver. Det blodsockret gör ingen nytta utan far ut i blodbanorna och försockrar dessa. Det är det fenomenet som är grundbulten till metabola sjukdomar enligt min utsago. Det är faktiskt endast kolhydrater och protein som kan åstadkomma att vi får blodsocker över.

Jag tror att Martin likt många andra som hävdar att de äter LCHF äter för lite naturligt fett. LCHF betyder just lite kolhydrater och mycket naturligt fett. Naturligt fett som t.ex. smör har t.ex. nästan 3 gånger mer energi i sig än kolhydrater. Det räcker alltså inte att a bort kolhydraterna utan man måste äta extra fett på tallriken för att det inte ska bli just energibrist.

Jag tror Martin har glömt vad han gjorde den gången när han klagade på kramp i benen. Då fick han rådet av mig att äta mycket smör. Det gick visst åt några hundra gram den gången Martin och si du berättade för mig att krampen släppte.

För oss som äter LCHF-kost och kämpar emot metabola sjukdomar som gärna vill slå klorna i oss igen är inte kolhydrater något alternativ. Kolhydrater är sockerarter och socker inflammerar våra blodbanor. Detta kan leda till kroniska inflammatoriska tillstånd i kroppen som t.ex. diabetes typ 2 och hjärt -kärlsjukdomar.

Massor av folk som boostat sitt immunförsvar med ägg och smör, alltså nollat kolhydraterna vittnar om att värk har släppt. Många av dom liksom jag själv känner sig mycket piggare efter en sådan kur.

Vi är förstås alla olika och därför bör vi testa vad som fungerar för dig och för mig.

Göteborg 2015-11-25

Mats lindgren

PS.

LCHF matkasse i Göteborg!

I mitten av januari 2016 startar LCHF matkasse i Göteborg. Det är en testverksamhet som ska pågå under några månader för att testa vår nya webbportal, www.lchfmatkasse.se och synkningen med två stycken ICA Maxi-butiker i östra och västra Göteborg. Vi söker 20 familjer i varje område som då hämtar sin matkasse i butik. Förutom goda recept på LCHF-mat kommer dessa familjer att få all tänkbar uppbackning i form av kunskapsdel, och personlig rådgivning på temat Frisk av Mat! Efter testperioden i Göteborg kommer vi att utvidga vårt Frisk av mat-koncept till andra delar av landet. Maila till info@lchfmatkasse.se om du vill vara en av de 40 testfamiljer i Göteborg som vill hjälpa till att utvärdera LCHF matkasse!

 Föreläsning i Göteborg!

Onsdagen den 20/1 2016 kl. 18.30 är det dags för en ny föreläsning i Göteborg på temat Frisk av mat! Platsen är Delsjöns golfrestaurang och där kommer att serveras LCHF-mat liksom föreläsning av mig, Mats Lindgren. I priset 320 kronor ingår dels mat, min uppdaterade bok ”Frisk av mat” och föreläsning som beräknas pågå till 21.00. Gör en intresseanmälan för föreläsningen till lindgren.mats@comhem.se

Totalt finns 70 platser till förfogande på Delsjöns golfrestaurang så först till kvarn gäller!

Min bok Frisk av mat!

Med hjälp av boken ”Frisk av mat” kan du skaffa dig en fungerande förklaringsmodell, en röd tråd att följa och ett tänk som fungerar. Boken finns även på engelska, ”Health through Food”! Fyll i kontaktformuläret nedan så skickar jag betalningsinformation. Boken kostar 195 kr. inkl. frakt.