De mest lästa inläggen på Fet Hälsa under 2015
december 31, 2015 kl. 3:28 e m | Publicerat i Okategoriserade | 8 kommentarerEtiketter: Fet hälsa, frisk av mat, Gott nytt år, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren
Brev till Nyhetsmorgon på TV4!
Kronisk smärta kopplad till inflammation!
Nolla kolhydraterna, medicin mot inflammatoriska tillstånd!
Läk din prostatainflammation själv!
Jag vill önska dig ett riktigt Gott Nytt 2016!
Mats Lindgren, författare, entreprenör och hälsodebattör.
Christina hälsar Gott Nytt År!
december 26, 2015 kl. 1:46 e m | Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentarerEtiketter: ALS, Christina, frisk av mat, Gott nytt år, immunförsvar, infektion, inflammation, kokosfett, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, naturligt fett, olivolja, smör
Nu har det dröjt ett tag sen jag skrev…igen…😺
Min inre stress har nästan helt gett med sig…det känns skönt.
Av all inre stress så har jag blivit lite sämre…när det var storm så gick jag ut på tredje dagen efter den och blev omkullblåst…slog i huvudet och fick ont i käken så jag hade svårt att tugga…
Problem är ju till för att lösas, så för att få i mig mat…blev det till att skära ner allt till pyttesmå bitar…bara till att stoppa in och svälja…
Kryckan har jag bytt ut till rollator…så nu kan jag gå ut när det blåser 😺.
Har fått en ny läkare…helt fantastisk. Hon forskar i ALS och jag är med i en studie som är på gång nu…det handlar om genetik. Alla vet att ALS finns, men inte varför den uppkommer eller om det går att reparera skadan. Nu har dom äntligen fått forskningspengar för att kunna gå djupare i forskningen…jag har erbjudit mig att delta i all forskning dom kommer att utföra.
Det var en nackdel med besöket och det var att jag hade gått ner i vikt…1,7 kilo…
Hade varit bättre om jag gått upp i vikt. Alla kilon är viktiga att få behålla för en som har ALS.
Jag vill inte gå ner, men jag vet inte hur eller vad jag ska äta för att gå upp.
Fuskade med att inte äta LCHF ett tag men då mådde min kropp pyton, så det gör jag inte om.
Har börjat med vattengympa i varmvatten 1 g/v…ska få ett eget program nästa år…varmt är bra för ALS…har bara gått 2 gånger sen blev det juluppehåll…börjar 13 januari igen…
Går och tränar redskap hos sjukgymnasten 1 g/v…
Nästa år ska jag börja med medicinsk yoga…
Nu är det bara några dagar kvar på det nya året så jag vill passa på att önska alla ett riktigt Gott Nytt År.
Ha det gott alla
Christina
Mats kommentar!
Jag vill också passa på och hälsa ett Fett Gott Nytt År till alla läsare!
Ett gott råd att ta med in på det nya året är följande; Var noga med det naturliga fettet!!
Om du är noga med att äta det naturliga fettet, från t.ex. smör, kallpressat ekologiskt koksfett, olivolja från första pressningen så får ditt immunförsvar den allra bästa hjälpen till skydd mot alla möjliga infektioner och inflammatoriska tillstånd. Då kan du få ett riktigt gott nytt år!
Göteborg 2015-12-26
Mats Lindgren
Gott nytt friskt år!
december 21, 2015 kl. 5:07 e m | Publicerat i Okategoriserade | 11 kommentarerEtiketter: God Jul, Gott nytt år, inflammation, läkare, lchf, LCHF matkasse, livsmedelsverket, Maj-Lis Hellenius, mats lindgren, metabola sjukdomar, naturligt fett, sjukvården
Snart är ännu ett år till ända och jag är fortfarande frisk. Hade någon sagt detta till mig för sju år sedan att jag kan bli frisk av mat så hade den informationen passerat in genom ena örat och ut genom det andra. Jag hade betraktat den personen som sagt detta till mig som imbecill! Vid årsskiftet går jag in på mitt sjunde år med LCHF eller ketogen kost som den innebär för mig. Jag kan konstatera att den imbecille personen, Dr Annika Dahlqvist faktiskt, inte var eller är imbecill på något vis utan en klok kvinna och något så ovanligt som en klok läkare.
Det är på det sättet, tro det eller ej, att LCHF-kost läker inflammatoriska tillstånd i kroppen. Det innebär att du kan bli av med, allergier, eksem, migrän, reumatisk värk, mag och tarminflammationer, diabetes typ 2 och mycket av de inflammatoriska besvären av diabetes typ 1 också. Dessutom kan du bli av med prostatainflammation, högt blodtryck, hjärtkärlsjukdomar av olika slag, cancer i tidig fas och en rad andra metabola sjukdomar som utvecklats till kroniska sjukdomar.
Varför ska du tro på mig?
I Sverige är vi extra rädda för allt som inte följer den normala gången. Om jag skulle påstå att en viss sorts mat stärker ditt immunförsvar till den grad att din egen kropp kan bota svåra sjukdomar, skulle du tro på mig? Det är klart att om du redan prövat LCHF-kosten så vet du att det är sant som jag påstår. Men om du inte prövat LCHF och lider av svåra inflammatoriska besvär, vågar du tro på mig då? Troligen inte! Varför ska du tro på mig när hela sjukvården, läkare, läkemedelsverk, livsmedelsverk, läkemedelsindustri, politiker och tjänstemän på våra myndigheter säger att jag har helt fel och att LCHf är farligt?
Jag påstår att jag har rätt och att alla ovanstående har fel! När professor Maj-Lis Hellenius på Livsstils-kliniken på Karolinska för femtielfte gången påstår att smör är farligt så har hon fel för femtioelfte gången. Smör innehåller mättat naturligt fett som vi människor är helt anpassade för att äta. Det är faktiskt helt nödvändigt att äta tillräckligt med naturligt fett i maten, som smör, för att vi ska hålla oss friska!
Okunnighet eller girighet?
Jag har hundratals bevis, bara under de senaste veckorna, för att LCHF-kosten hjälper till att läka inflammatoriska sjukdomar. Det är ett hundratal personer som skickat in sina hälso-historier och man häpnar hur stor del maten spelar in i om man är frisk eller sjuk! Om det jag påstår är sant så skulle ovanstående myndigheter och sjukvård nästan inte behövas alls eftersom man kan bota sin kroniska inflammation själv med rätt sorts mat!
Vi har fått en osund läkemedels och livsmedelsindustri som lever på att sjuka människor äter kemiska mediciner som bara behandlar symptom och inte orsaker. I denna onda cirkel har naiva myndigheter, politiker och tjänstemän låtit läkemedelsindustrin härja fritt. Ja t.o.m. långt in i läkarutbildningen och dessa stackars läkare känner inte till andra behandlingsmetoder än vad FASS-katalogen anger. I den katalogen står det bara om kemiska mediciner av olika slag som i bästa fall hjälper mot vissa symptom men som inte kan behandla orsaker.
Jag var i Stockholm för några veckor sedan och höll ett föredrag för Sveriges elit bland forskare på sjukdomarna diabetes typ 2 och hjärt -kärlsjukdomar. Dessa Sveriges elitforskare var alla i någon form anställda av dels sjukvården men också i hög grad av läkemedelsföretag som Big Pharma, Astra Zeneca m.fl. Dessa forskare satt som fågelholkar och lyssnade på mitt föredrag hur man kan bli frisk av mat. Detta hade de inte en aning om!!
Egentligen är det skrattretande att vi har så många totalt okunniga läkare som inte fattar någonting om hur kronisk inflammation hänger ihop med ett skadat immunförsvar och att felaktig kost har stor del i detta. De fattar heller inte att en annan sorts kost-modell som LCHF kan ha läkande egenskaper mot inflammation som blivit kronisk.
För 150 år sedan så var högsta vetenskap blodiglar som sattes på kroppen för att suga ut det onda blodet. Den kemiska galenskap med mediciner som pågår idag är inte mycket bättre.
Hjälp finns!
Tyvärr är det svårt att nå ut med att man kan bli frisk av mat! Jag har blivit utslängd från många grupper genom åren för att jag påstår att maten har både en läkande och en skadande funktion. Tyvärr är det först när du prövar själv som du förstår kraften i en ketogen kost. Därför uppmanar jag dig som har inflammatoriska besvär att ge dig själv årets bästa julklapp; en ny livsstil som heter LCHF. Läs mer om min bok Frisk av mat här. Finns även på engelska här!
En riktigt God Jul och Gott nytt år till alla läsare,
Mats Lindgren.
Stort tack för din berättelse och mina bästa fett-tricks!
december 19, 2015 kl. 4:38 e m | Publicerat i Okategoriserade | 2 kommentarerEtiketter: Blodsocker, diabetes 2, eksem, frisk av mat, glukos, Hälsosamma berättelser av LCHF, högt blodtryck, immunförsvar, inflammation, kokosfett, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, olivolja, smör, SWElife, Vinnova
Jag ska be att få tacka alla pigga personer som skickat in och berättat om sina hälsovinster till Fet Hälsa. Om du vill bidra med just dina hälsovinster av LCHF-kosten så går det fortfarande bra att skicka in din berättelse. Gör det i kontaktformuläret nedan.
Alla dessa berättelser som är mer eller mindre fantastiska ska användas som ”proof of concept”! Ansökan skickas till statliga Vinnova och SWElife . Statliga Vinnova uppmuntrar projekt och innovationer som kan hjälpa mot de ökande och kostnadskrävande folksjukdomarna som breder ut sig.. Vad är då bättre än LCHF? Medel sökes för en ny koststudie som skall jämföra hur Tallriksmodell respektive LCHF-modell påverkar hälsan och värden hos personer med diagnosen diabetes typ 2. Hittills har vi fått in drygt 60 berättelser som verkligen styrker LCHF-kostens anti-inflammatoriska funktioner. Ansökan till Vinnova ska vara inne före den 2/2 2016.
Vilka sjukdomar hjälper LCHF emot?
Av de 60 stycken inskickade berättelserna att döma så är det en rad olika inflammatoriska sjukdomar som läks eller blir mindre påtagliga. Diabetes typ 2 är vanligt att man faktiskt kan bli av med sina mediciner helt och hållet. Mag och tarminflammationer av olika slag verkar också läka med hjälp av LCHF-kosten. Många har blivit av sin reumatiska värk, allergier, migrän och eksem av olika slag. Prostatabesvär för män har minskat eller helt försvunnit. Behovet av blodtrycksmedicin tycks försvinna för många med hjälp av LCHF-kosten. Hjärt -kärlsjukdomar har läkt eller försvunnit med hjälp av LCHF-kosten enligt berättelserna.
Någon som tidigare var vegetarian har blivit blivit av med både fettlever och diabetes typ 2 tack vare LCHF-kost. Jag kan hålla på länge och kommentera alla berättelser som kommit in de senaste veckorna. Intressant är att många upplever att de inte längre blir förkylda med feber tack vare LCHF-kost. Jag kan ju skriva under på detta också givetvis liksom många av berättelserna som kommit in.
Intressant blir att få klart för sig om den statliga myndigheten Vinnova uppfattar dessa drygt 60 berättelser om hälsovinster med LCHF-kosten som trovärdiga och tillförlitliga? Är detta tillräckligt med ”Proof of concept” för att medel ska betalas ut till vår koststudie?
Jag har tyvärr tappat respekten för våra statliga myndigheter och diverse fonder och stiftelser. Det saknas kreativitet och förmåga att tänka i nya banor på många håll. Dock finns det inte många andra sätt än att ständigt försöka om man vill få sjukvården att öppna sina ögon.
Fettrika tips!
Trots allt finns där också exempel på personer som misslyckas med LCHF-kosten. Alltså att man inte lyckas stärka immunförsvaret i tillräckligt hög grad för att inflammatoriska besvär ska släppa taget. Den största anledningen till att man inte lyckas är att man inte tillför tillräckligt mycket naturligt fett i maten när man tagit bort större delen av kolhydraterna. Detta kan innebära att problemet finns kvar med för stor produktion av blodsocker genom att äta för mycket protein, alltså kött och fisk t.ex. Om man äter tillräckligt med naturligt fett i maten som t.ex. smör, kallpressat kokosfett, olivolja första pressningen, så uppstår inte problemet med för mycket glukos i blodbanorna.
Hur mycket naturligt fett ska man äta? Ja, mellan 60-80 procent av din dagliga föda ska bestå av naturligt fett. Dels ersätter man energin från de bortvalda kolhydraterna med än mer effektiv energi från t.ex. smör som ju innehåller nästan tre gånger mer energi än i kolhydrater. Förhållandet är cirka 2,9-1 i favör för det naturliga fettet.
Om du inte tillför mer naturligt fett i maten när stora delar av kolhydraterna är borttagna så kan man också tappa i energi och bli trött m.m.
Det finns två saker när det gäller maten som vi ofta inte är medvetna om. Det ena är att vi inte förstår att vi är sockerberoende/kolhydratberoende och det andra är att vi är så fettskrämda långt in i märgen att vi inte är medvetna om att vi äter för lite naturligt fett. Det tar helt enkelt emot!
- Ett bra tips för att få i sig tillräckligt med naturligt fett är att använda smält smör som sås både till kött och fisk. Lägg i en rejäl klick smör i en kastrull och smält smöret så att det blir en sås. Häll över ordentligt på fisken och/eller köttet med grönsaker så kan du vara säker på att åtminstone denna gång så är det tillräckligt med fett i maten.
- Om du äter lunch ute varje dag så kan du vara säker på att fettmängden i maten inte är tillräcklig. Jag brukar ha med mig en liten flaska med olivolja som jag öppnar ogenerat och ringlar över maten när jag äter lunch ute.
- Ekologiskt kallpressaft kokosfett i kaffet är ju standard för många så också för mig varje morgon. Jag använder också kokosfettet att steka i, i brödbak(Hasselnötsbröd), i sallader, i Fetshot(hallon och kokosfett). Jag brukar köpa 5 kilo i taget från Crearome.se.
Nya tag 2016!
Ta hjälp av min bok ”Frisk av mat” som finns i både en svensk, engelsk Health through Food och en tysk version. Boken på tyska beställer du genom LCHF Deutschland. Boken ”Frisk av mat” har redan hjälpt tusentals människor som har fastnat i det metabola syndromet men som fått ny kunskap och inspiration att göra något åt saken. Numera vinner de flesta mot sin inflammatoriska sjukdom med hjälp av ny kunskap och nytt tänk!. Du kan beställa både den svenska och den engelska boken genom att maila till lindgren.mats@comhem.se Jag skickar tillbaka betalningsanvisningar. Boken kommer till dig inom några dagar efter att du betalat. Boken kostar 195 kr. inklusive frakt.
Ha en härligt fet Julhelg 2015 hälsar,
Mats Lindgren
Det är inte försent!
december 16, 2015 kl. 10:50 f m | Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentarEtiketter: Den nakne kocken, frisk av mat, Health through food, Jamie Oliver, Julklapp "Frisk av mat", lchf, LCHF matkasse, mats lindgren
Sitter faktiskt och skriver detta inlägg från TV4 studion i Göteborg. Jag är med som moraliskt stöd till Maggan som ska tävla i Postkod. Många är lite nervösa förstås, så även jag. Får väl försöka med telepati:)
Läser en artikel om den nakne kocken Jamie Oliver som startat inte mindre än 62 restauranger och han är bara 40 år. Jamie har bl.a. försökt införa mer hälsosam mat i skolor, bl.a. i USA. Där mötte han på stort motstånd, minst sagt. Sockerindustrin är ju inte bästa vänner med Jamie Oliver precis.
Jamie Oliver har dyslexi och det kanske är därför han kommit med den smått geniala iden att läskedrycksindustrin borde redovisa andelen socker i sina drycker i form av en bild på etiketten hur många teskedar socker läskedrycken innehåller. Det börjar ju bli allmänt känt att socker har en förgiftande/inflammerande inverkan på våra kroppar.
Jag tycker att Jamies idé med hur många teskedar socker en vara innehåller borde införas på en rad andra varor. Det är ju oerhört pedagogiskt! Vi är ju vana vid varningstexter på cigarettpaket och snus t.ex. Illustrationen av antal teskedar socker på t.ex. ett pastapaket eller frukostflingor kunde ju vara fantastiskt upplysande och inte särskilt mästrande.
Jag har skickat min nyligen översatta bok på engelska, ”Health through Food”, till Jamie Oliver. Jag vill ju förstås att han ska få ännu mer insikter om hur maten påverkar hälsan genom att läsa den.
Ge bort min bok, Frisk av mat, till en vän som behöver den!
Det är inte försent om du vill beställa min bok, ”Frisk av mat” som julklapp till någon du tycker om eller till dig själv! Boken är skriven på ett språk som alla kan förstå, den är inte så tjock och den innehåller det mesta som behövs för att starta en ny hälsosam livsstil. Varför inte ge bort en julklapp som verkligen kan göra skillnad?
Det är t.o.m. så att jag skriver en hälsning till din vän och signerar boken om du så önskar. Skriv ner namn och den adress till den som du vill att jag ska skicka till i kontaktformuläret nedan så skickar jag tillbaka betalningsanvisningar. Om du vill skicka den engelska boken, ”Health through Food” till någon så gör du på samma sätt. Både den svenska och den engelska boken kostar 195 kronor inklusive frakt inom Sverige. Jag skickar gärna boken till din vän utomlands också men då blir fraktkostnaden något högre!
Immunterapi – immunstärkande kost!
december 14, 2015 kl. 8:35 e m | Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentarEtiketter: cancer, diabetes 2, frisk av mat, immunförsvar, Immunstärkande kost, immunterapi, inflammation, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, sjukvården
Det allra senaste inom cancerbehandling är immunterapi. Cancerfonden beskriver ett fall. Så här beskriver cancerfonden hur immunterapi går till;
”Immunterapi hjälper de vita blodkropparna i vårt immunförsvar att upptäcka och attackera cancerceller. Problemet är att cancerceller kan gömma sig eller maskera sig för immunförsvaret. Cancerforskare har därför i årtionden, inte minst med stöd från Cancerfonden, letat efter metoder för att hjälpa de vita blodkropparna i kampen mot cancercellerna.
Metoderna har fått namnet immunterapi och det är under de senaste fem åren som forskningen kunnat visa på verkliga genombrott. Längst har utvecklingen kommit när det gäller malignt melanom.”
Mina kommentarer!
Det är ett steg i rätt riktning att man upptäckt hur viktigt det är att stimulera immunförsvaret så att kroppen kan göra det mesta av jobbet själv. De andra metoderna i cancervården är kirurgi, strålning och cytostatika! Dessa behandlingsmetoder är ju nästan värre för patienten än cancern själv.
Man skulle kunna förledas att tro att det är en ketogen kost som man använder sig av för att stärka immunförsvaret. Så är inte fallet utan det är förstås ett dyrt läkemedel som ska stimulera de vita blodkropparna att ge sig på cancercellerna.
Immunstärkande kost har man ännu så länge inte upptäckt att det existerar! I en human sjukvård borde man jobba med prevention, att utöva friskvård och att förebygga svåra inflammatoriska tillstånd. Den kunskapen finns idag men lever ett liv ute i periferin. En human sjukvård borde också syssla med eftervård. Alltså hur gör jag för att cancern inte ska komma tillbaka? Ingen av de cancerpatienter jag känner har någonsin fått några kostråd. Skandal, javisst!
Meningen med detta inlägg är egentligen att alla ni som läser min blogg, Fet Hälsa, ska få chans att se vilka fantastiska hälsovinster man kan få genom LCHF-kosten. Alltså inte bara diabetes som går tillbaka utan en rad andra inflammatoriska tillstånd. Det är alltså en stor mängd personer som berättat om sina hälsovinster av LCHF under perioden från 10/12 till 14/12 2015. Jag har tagit bort namn och kännetecken. Läs och begrunda om du ännu inte tagit steget mot en immunstärkande kost som bevisligen hjälper mot inflammationer som blivit kroniska. Hälsovinster LCHF – 2015-12-14
Dessa berättelser ska användas som ”Proof of Concept” inför vår ansökan om medel hos Vinnova för vår koststudie.
Om du också vill berätta om just dina hälsovinster av LCHF-kosten så kan du fylla i kontaktformuläret nedan. Dina erfarenheter kan bli viktiga.
PS.
LCHF matkasse i Göteborg!
I slutet av januari 2016 startar LCHF matkasse i Göteborg. Det är en testverksamhet som ska pågå under några månader för att testa vår nya webbportal, www.lchfmatkasse.se och synkningen med två stycken ICA Maxi-butiker i östra och västra Göteborg. Vi söker 20 familjer i varje område som då hämtar sin matkasse i butik. Förutom goda recept på LCHF-mat kommer dessa familjer att få all tänkbar uppbackning i form av kunskapsdel, och personlig rådgivning på temat Frisk av Mat! Efter testperioden i Göteborg kommer vi att utvidga vårt Frisk av mat-koncept till andra delar av landet. Maila till info@lchfmatkasse.se om du vill vara en av de 40 testfamiljer i Göteborg som vill hjälpa till att utvärdera LCHF matkasse!
Föreläsning i Göteborg!
Onsdagen den 20/1 2016 kl. 18.30 är det dags för en ny föreläsning i Göteborg på temat Frisk av mat! Platsen är Delsjöns golfrestaurang och där kommer att serveras LCHF-mat liksom föreläsning av mig, Mats Lindgren. I priset 320 kronor ingår dels mat, min uppdaterade bok ”Frisk av mat” och föreläsning som beräknas pågå till 21.00. Gör en intresseanmälan för föreläsningen till lindgren.mats@comhem.se
Totalt finns 70 platser till förfogande på Delsjöns golfrestaurang så först till kvarn gäller! Det finns fortfarande platser kvar.
Bra Julklapp ”Frisk av mat”, boken som hjälper. Klicka på bilden ovan för att komma till beställning.
Modigt Peter Jihde!
december 12, 2015 kl. 11:54 f m | Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentarEtiketter: @jihdesdiabetes, diabetes, diabetes 2, diabetes typ 1, frisk av mat, inflammation, ketogen kost, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, Peter Jihde
TV4 kändisen Peter Jihde har startat en egen blogg på Instagram, @jihdesdiabetes , för att visa att det är ingen skam att ta sin diabetesspruta. Peter Jihde har diabetes typ 1 och vill visa ungdomar att det är ingen skam att visa att man tar sin insulinspruta. Jag tycker det är ett bra initiativ av Peter att försöka avdramatisera för ungdomar.
Peter är nöjd med oavgjort!
Det verkar som att Peter Jihde är någorlunda medveten om hur maten påverkar sin diabetes. Jag uppfattar att han är medveten om att kolhydrater/sockerarter är skadligt för hans kropp och att han då måste öka mängden insulin. Frågan är om han är lika medveten om att det naturliga fettet som finns i t.ex. smör och kallpressaft kokosfett är minst lika viktigt.
Jag noterar att Peter inte nämner LCHF-kost på sin blogg. LCHF-kosten har ju den fantastiska förmågan att minska inflammationsnivån i kroppen och därmed stärka immunförsvaret. Varför nöjer du dig med oavgjort Peter? Du kan vinna med 6-4, 6-4, 6-4 för att låna en metafor från tennisen. Din diabetes typ 1 tar 4 game per set men du vinner genom att ta 6 game per set.
Jag menar att man kan vinna, inte stort, men ändå vinna mot sin diabetes genom att vara noga med kosten. Detta gäller för diabetes 1, 2, 3, 4, 5, ja så många olika typer verkar det finnas. Man kontrollerar sin sjukdom med hjälp av kosten. Så gör jag och faktiskt många tusen andra diabetiker med typ 1 eller två. Jag vinner mot min diabetes typ 2 varje dag med setsiffrorna 6-3 i genomsnitt varje dag. Min största hjälp för att åstadkomma detta är lite kolhydrater och mycket naturligt fett i maten.
Diabetes 1 och 2, två av flera olika inflammatoriska tillstånd!
Kroppens immunförsvar försvagas efterhand som vi blir äldre av den kolhydratrika kosten och brist på naturligt fett i maten. Därmed skapas inflammatoriska tillstånd i kroppen. Vårt immunförsvar blir svagare och förmår inte försvara oss. Därmed kan vi drabbas av inte bara diabetes utan även andra inflammatoriska tillstånd. Andra exempel på inflatoriska tillstånd förutom diabetes typ 1 och 2 är hjärt -kärlsjukdom, IBS, reumatisk värk, ledbesvär, prostatainflammation, migrän, eksem, allergier plus ett 40-tal andra inflammatoriska tillstånd. Så länge vi inte vidtar åtgärder för att stärka immunförsvaret så förlorar vi med 2-6 i set varje dag. Dvs att vi befinner oss i det berömda naturalförloppet som ju bara leder åt ett håll; neråt!
Efterhand som inflammatoriska tillstånd tillåts att fortgå så försämras immunförsvaret sakta men säkert. Enda sättet att bryta detta förlopp är, i första hand, att ändra sin kost. För att kunna genomföra detta på ett bra sätt behöver du en plan. Din plan och mål ska vara att vinna varje dag med minst 6-4, 6-4, 6-4 mot ditt inflammatoriska tillstånd i kroppen. Efterhand med din nya ketogena kost så stärks ditt immunförsvar mer och mer för varje dag och snart blir ditt immunförsvar så starkt att du t.o.m. har svårt för att bli förkyld. Då ligger snarare setsiffrorna på 6-1.
Nöj dig inte med oavgjort!
Ta hjälp av min bok ”Frisk av mat” som finns i både en svensk, engelsk och tysk version. Den boken har redan hjälpt tusentals människor som har fastnat i det metabola syndromet men som fått ny kunskap och inspiration att göra något åt saken. Numera vinner de flesta med minst 6-4 mot sin inflammatoriska sjukdom varje dag. Du kan beställa både den svenska och den engelska boken genom att fylla i dina uppgifter i nedanstående kontaktformulär. Jag skickar tillbaka betalningsanvisningar. Boken kommer till dig inom några dagar efter att du betalat. Boken kostar 195 kr. inklusive frakt. Det är bara jag som ser dina uppgifter. Beställ nu så har du boken i god tid innan Jul!
Ha en skön helg hälsar,
Mats Lindgren
Nu behövs din hjälp!
december 10, 2015 kl. 8:40 e m | Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentarEtiketter: Agnes Wold, diabetes 2, Din berättelse, frisk av mat, LCHF-studie, mats lindgren, metabola sjukdomar, SWElife, Vinnova
Professor Agnes Wold ingår i forskargruppen och är expert på bakterier.
Dela gärna detta inlägg!
Snart ska en ansökan in till statliga Vinnova om bidrag för att kunna genomföra vår LCHF-studie. Det är en koststudie som är mycket viktig och efterlängtad. Den går ut på att 100 stycken diabetiker typ 2 äter dels en standardkost för diabetiker (Tallriksmodell) och den andra gruppen äter en kostmodell som är enligt LCHF-modell. Deltagarna lottas in i respektive grupp om 50 stycken personer i varje. Unikt för denna studie är att all mat kommer att levereras hem till deltagarna liksom kunskapsdel och utbildningsprogram. Antagandet är givetvis att deltagarna äter den mat som levereras hem till dom och därmed ökar trovärdigheten på den kliniska studien.
I denna koststudie ligger fokus på inflammation och immunförsvar. Medverkande i forskargruppen är 10 stycken mycket meriterade forskare med olika specialiteter. Inga läkemedelsbolag är inblandade.
Vi har tidigare fått nej på alla våra ansökningar för att genomföra studien. Bl.a. har Diabetesfonden och Hjärt & Lungfonden sagt nej till vår koststudie. Man kan ju fråga sig varför. Speciellt med tanke på alla de fantastiska hälsoförbättringar som människor har fått med hjälp av LCHF-kosten.
Jag tror själv att denna koststudie är enormt viktig och kan vara det förlösande steget mot en rad nya vetenskapliga studier med fokus på hur kosten påverkar hälsan.
Nu behöver vi din medverkan. Om du har fått hälsovinster genom LCHF-kosten så önskar jag att du vill delge dom till mig. Vi behöver dina erfarenheter för att visa de styrande att det finns en mängd anekdotiska bevis för att LCHF-kosten hjälper. Skriv ner din berättelse kortfattat i rutan för kommentarer nedan. Det är bara jag som kommer att se din berättelse. Du kanske har skrivit till mig tidigare men gör det i så fall en gång till.
Dina kommentarer kommer att hjälpa.
Med vänlig hälsning,
Mats lindgren
PS.
LCHF matkasse i Göteborg!
I slutet av januari 2016 startar LCHF matkasse i Göteborg. Det är en testverksamhet som ska pågå under några månader för att testa vår nya webbportal, www.lchfmatkasse.se och synkningen med två stycken ICA Maxi-butiker i östra och västra Göteborg. Vi söker 20 familjer i varje område som då hämtar sin matkasse i butik. Förutom goda recept på LCHF-mat kommer dessa familjer att få all tänkbar uppbackning i form av kunskapsdel, och personlig rådgivning på temat Frisk av Mat! Efter testperioden i Göteborg kommer vi att utvidga vårt Frisk av mat-koncept till andra delar av landet. Maila till info@lchfmatkasse.se om du vill vara en av de 40 testfamiljer i Göteborg som vill hjälpa till att utvärdera LCHF matkasse!
Föreläsning i Göteborg!
Onsdagen den 20/1 2016 kl. 18.30 är det dags för en ny föreläsning i Göteborg på temat Frisk av mat! Platsen är Delsjöns golfrestaurang och där kommer att serveras LCHF-mat liksom föreläsning av mig, Mats Lindgren. I priset 320 kronor ingår dels mat, min uppdaterade bok ”Frisk av mat” och föreläsning som beräknas pågå till 21.00. Gör en intresseanmälan för föreläsningen till lindgren.mats@comhem.se
Totalt finns 70 platser till förfogande på Delsjöns golfrestaurang så först till kvarn gäller! Det finns fortfarande platser kvar.
Bra Julklapp ”Frisk av mat”, boken som hjälper. Klicka på bilden ovan för att komma till beställning.
Mina viktigaste insikter av LCHF-kosten!
december 7, 2015 kl. 11:50 f m | Publicerat i Okategoriserade | 2 kommentarerEtiketter: frisk av mat, immunförsvar, inflammation, ketogen kost, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, Nolla kolhydraterna, sjukvården
Om ni botaniserar på den här bloggen Fet Hälsa så kommer ni att finna massor av artiklar om både kostens läkande kraft och om hur fel kost kan skada oss och förgifta oss. Jag gissar att det ligger minst tre böcker gömda i texterna och artiklarna här på Fet Hälsa. Över 800 artiklar har det blivit under 6 år. Dessutom har det blivit riktiga böcker, ”Frisk av mat”, som är utgivna på både svenska, tyska och engelska och snart kanske även på mandarin(kinesiska) Snart går vi in på det sjunde året med bloggen Fet hälsa och ingen av mina tidigare inflammatoriska sjukdomar har återkommit som faktiskt hotade att ta mitt liv då för sju år sedan.
Över en miljon besökare har varit på Fet hälsa sedan starten 2010 och massor av människor med inflammatoriska sjukdomar har beskrivit för mig hur de också blivit friska av mat! Jag har funnit att nästan alla s.k. ”kroniska” inflammatoriska sjukdomar, alltså att man har inflammation i kroppen som inte vill läka, kan hävas och läka sig genom att immunförsvaret blir så mycket starkare med den ketogena kosten.
Märkligt nog används inte denna kunskap inom sjukvården.
Kolhydrater, som ju är samlingsnamnet för alla sockerarter( dock ej kemiska), är det som förgiftar våra kroppar och skadar vårt immunförsvar. När vi äter mycket kolhydrater så äter vi mindre naturligt fett och kombinationen av denna felaktiga föda kan leda till ”kronisk” inflammation. Dessutom bidrar de kemiska fetterna margarin, Becel, Lätta m.fl till att förstärka ”kroniska” inflammationer.
Om någon, för sju år sedan, hade påstått att man kan bota hjärt -kärlsjukdomar, diabetes typ 2, prostatainflammation och tidig cancer med mat så hade jag skrattat åt den personen och trott att hen var mindre vetande. Idag vet jag att det är sant och att det finns ytterligare ett 40-tal inflammatoriska sjukdomar som också kan läka med hjälp av kosten och att det finns en fullkomligt rimlig förklaring! Sök på inflammation på Fet Hälsa så hittar du flera artiklar i ämnet.
Akuta metoder mot t.ex. värk!
En av de intressantaste erfarenheterna här på Fet hälsa är att man kan snabba på resultaten genom att strama upp kosten. En artikelserie har pågått på Fet Hälsa som handlar om att ”Nolla kolhydraterna” helt och hållet under en begränsad period. I mitt fall startade det med att jag fick tillbaka lite av min tidigare reumatiska värk på grund av plommon tror jag. Alltså för mycket fruktos som min kropp inte tålde. Då prövade jag att nolla kolhydraterna i fyra dagar. Värken gick över efter två dagar. Min mat under dessa dagar var 4 kokta ägg plus 50 gram smör till varje måltid, frukost, lunch och middag under fyra dagar. En extrem ketogen kost men som fungerar alldeles utmärkt. Pröva detta du som har värk trots LCHF-kost eller annan liknande kost.
Erfarenheten av detta är ju att vissa inflammatoriska tillstånd kan överleva på väldigt lite bränsle/socker och att vi som är kraftigt insulinresistenta faktiskt kan få hjälp genom att nolla kolhydraterna och lägga till det naturliga fettet förstås.
Så här skriver Jenny;
”Jag har gått på din ägg diet i tre veckor (vågar inte sluta är rädd att värken kommer tillbaka) Har endometrios och har mens UTAN! mensvärk för första gången:)
Såg att du skrev om det på din blogg. Jag har börjat byta ut middagens protein till det protein resten av familjen äter. Annars äter jag fortfarande samma. Flera gånger per dag kommer jag på att jag inte har ont i buken! Jag har ju haft det sen jag var
tolv år varje dag. Jag känner att kroppen inte vet hur den ska bete sej nu när den inte har ont. Att den liksom har vant in ett rörelsemönster efter smärtan och nu när jag rör på mej och det förväntas göra ont och det inte gör det så stannar kroppen liksom upp istället:)
Med vänlig hälsning Jenny”
PS.
LCHF matkasse i Göteborg!
I slutet av januari 2016 startar LCHF matkasse i Göteborg. Det är en testverksamhet som ska pågå under några månader för att testa vår nya webbportal, www.lchfmatkasse.se och synkningen med två stycken ICA Maxi-butiker i östra och västra Göteborg. Vi söker 20 familjer i varje område som då hämtar sin matkasse i butik. Förutom goda recept på LCHF-mat kommer dessa familjer att få all tänkbar uppbackning i form av kunskapsdel, och personlig rådgivning på temat Frisk av Mat! Efter testperioden i Göteborg kommer vi att utvidga vårt Frisk av mat-koncept till andra delar av landet. Maila till info@lchfmatkasse.se om du vill vara en av de 40 testfamiljer i Göteborg som vill hjälpa till att utvärdera LCHF matkasse!
Föreläsning i Göteborg!
Onsdagen den 20/1 2016 kl. 18.30 är det dags för en ny föreläsning i Göteborg på temat Frisk av mat! Platsen är Delsjöns golfrestaurang och där kommer att serveras LCHF-mat liksom föreläsning av mig, Mats Lindgren. I priset 320 kronor ingår dels mat, min uppdaterade bok ”Frisk av mat” och föreläsning som beräknas pågå till 21.00. Gör en intresseanmälan för föreläsningen till lindgren.mats@comhem.se
Totalt finns 70 platser till förfogande på Delsjöns golfrestaurang så först till kvarn gäller! Det finns fortfarande platser kvar.
Bra Julklapp ”Frisk av mat”, boken som hjälper. Klicka på bilden ovan för att komma till beställning eller fyll i kontaktformuläret nedan så skickar jag tillbaka betalningsanvisningar.
LCHF för ett starkt immunförsvar!
december 4, 2015 kl. 10:37 f m | Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentar
Anta att du vill göra något åt dina återkommande förkylningar och influensa som kommer som ett brev på posten varje år. Då är LCHF, lite kolhydrater och mycket naturligt fett, kosten för att åstadkomma detta. LCHF stärker nämligen immunförsvaret på naturlig väg, naturlig mat helt enkelt som är anpassat för människan!
Vissa personer kan stärka sitt immunförsvar genom att äta en ganska moderat LCHF-kost, alltså inte jättestrikt medan andra måste vara väldigt strikta och hålla nere mängden kolhydrater och vara noga med det naturliga fettet. Jag själv tillhör den senare kategorin som måste vara extremt noggrann med maten för att upprätthålla mitt starka immunförsvar.
Att vi tål så olika är troligen, till viss del, genetiskt betingat men också beroende på hur illa inflammerade vi varit tidigare. I mitt fall så hade jag 5 svåra inflammatoriska tillstånd i kroppen. Jag hade diabetes typ 2, kärlkramp, reumatisk värk, prostatainflammation och kronisk bronkit. Jag var återkommande förkyld varannan månad ungefär med tillhörande antibiotikabehandling. Allt detta är historia och tillhör forntiden så länge som jag sköter min kost. Men om jag slarvar med kosten så kan jag få känningar i form av lite värk. Det är alltså en signal som jag numera lärt mig tolka vad den innebär.
Den fantastiska lärdomen av LCHF är att vi kan kontrollera styrkan på vårt immunförsvar med kosten. För dig som ännu inte prövat hur en kostmodell kan ha så avgörande betydelse för hur vi mår har en positiv överraskning som väntar. Faktum är att man måste pröva LCHF-kosten för att förstå kraften i densamma! Det går inte att förklara teoretiskt.
Julklappstips!
Varför inte ge bort min bok ”Frisk av mat” till någon som du tycker om. Eller varför inte ge dig själv en bra start på det nya året med boken. Du kommer att förstå allt lite bättre om hur maten påverkar din hälsa. Dessutom får du tips med veckomenyer, recept och alla dagens måltider. Du kanske har en engelsktalande vän som kan behöva lite tips? Nu finns boken på engelska också och heter ”Health through Food”! Fyll i nedanstående kontaktformulär så skickar jag tillbaka betalningsanvisningar. Jag kan skicka boken direkt till den som du vill överraska med en julklapp om du vill. Både den engelska och den svenska boken kostar 195 kronor inklusive frakt inom Sverige. Om du vill skicka boken till någon släkting eller vän utomlands så går det bra också med tillägg för porto.
PS.
LCHF matkasse i Göteborg!
I mitten av januari 2016 startar LCHF matkasse i Göteborg. Det är en testverksamhet som ska pågå under några månader för att testa vår nya webbportal, www.lchfmatkasse.se och synkningen med två stycken ICA Maxi-butiker i östra och västra Göteborg. Vi söker 20 familjer i varje område som då hämtar sin matkasse i butik. Förutom goda recept på LCHF-mat kommer dessa familjer att få all tänkbar uppbackning i form av kunskapsdel, och personlig rådgivning på temat Frisk av Mat! Efter testperioden i Göteborg kommer vi att utvidga vårt Frisk av mat-koncept till andra delar av landet. Maila till info@lchfmatkasse.se om du vill vara en av de 40 testfamiljer i Göteborg som vill hjälpa till att utvärdera LCHF matkasse!
Föreläsning i Göteborg!
Onsdagen den 20/1 2016 kl. 18.30 är det dags för en ny föreläsning i Göteborg på temat Frisk av mat! Platsen är Delsjöns golfrestaurang och där kommer att serveras LCHF-mat liksom föreläsning av mig, Mats Lindgren. I priset 320 kronor ingår dels mat, min uppdaterade bok ”Frisk av mat” och föreläsning som beräknas pågå till 21.00. Gör en intresseanmälan för föreläsningen till lindgren.mats@comhem.se
Totalt finns 70 platser till förfogande på Delsjöns golfrestaurang så först till kvarn gäller! Det finns fortfarande platser kvar.
Blogga med WordPress.com.
Entries och kommentarer feeds.
