Vad hände på herrklubben?

Ett ordenssällskap, Par Bricole, en gång initierat av Carl Mikael Bellman i slutet på sjuttonhundratalet var jag hos och höll föredrag i onsdags. Detta ordensällskap äger faktiskt hela Valand-huset i Göteborg. En avdelning i denna klubb heter Lucullus och består helt av äldre herrar som tycker om mat och vill lära sig att laga mat. Inga kvinnor göre sig besvär i denna klubb.

Jag hade förväntat mig att få bra mycket mothugg på mina åsikter om hur maten påverkar hälsan. Detta eftersom jag visste eller trodde att jag visste att det inte fanns så många LCHF-fans bland dessa äldre herrar. Man ska aldrig ha förutfattade meningar, än en gång blev detta bevisat. Det visade sig att där fanns ett antal personer bland dessa herrar i åldern 70+ som äter LCHF redan.

Mina förväntningar var att där skulle finnas några läkare bland åhörarna som skulle protestera mot mina påståenden. Nej, några läkare syntes inte till. De kanske fanns men valde att hålla tyst eller så höll de med.

Många av åhörarna gick ju på statiner och hade hjärtbesvär. Diabetes och värk hade ett antal. Glädjande nog var där några herrar som redan hade min bok ”Frisk av mat”. De hade fått dem av sina barn.

På middagen efter föredraget träffade jag en ambassadör för Jamie Olivers FOOD REVOLUTION. Den 16 maj ska det firas Food revolution day, ett initiativ av Jamie Oliver. Det handlar om att äta naturlig mat och att laga maten från scratch. Ambassadören fick min bok ”Health through food” som han skulle skicka till Jamie Oliver i England.

Det blev ett lyckat evenemang och än en gång har man lärt sig att inte ha fördomar innan man vet!

Ät nu inte mer än 36 ägg om dagen!!:)

Glad Påsk önskar jag alla!

Mats Lindgren