Fet Hälsa

#Friskavmat Sir Nick Faldo under par!

Igår såg jag den gamle 6-faldige majorvinnaren Sir Nick Faldo skjuta 2 under par på Sydafrikanska mästerskapen. Han blir 60 år i sommar och verkar spela som i fornstora dagar. Nick Faldo äter Low Carb eller LCHF som jag föredrar att kalla det. På tre månader blev han av med sin sömnapné och på köpet blev han av med 10 extra kilon. Vi får hoppas att formen håller i sig så att han får vara med i helgen.

Idag handlar bloggen om mindre allvarliga metabola besvär men som kan utvecklas till svårare inflammatoriska sjukdomar. Att, som Nick Faldo, bli av med sin sömnapné och 10 onödiga extrakilon på bara tre månader med LCHF-kost kan vara vägen tillbaka till ett starkare immunförsvar och slippa värre saker i framtiden som hjärt -kärlsjukdomar, diabetes typ 2 och cancer.

Det handlar om immunförsvaret!

Återkommande förkylningar är något som drabbar många och penicillinkurerna står som spön i backen. Jag vet, jag har varit där. Det finns bara ett sätt att komma tillrätta med dessa återkommande förkylningar och det är inte penicillinkurer stup i kvarten. Tillvägagångssättet är att rätta till och stärka sitt immunförsvar. Hur gör man då det? Ska man äta inflammationsdämpande tabletter som doktorerna är så generösa med att skriva ut? Nej, det blir Ebberöds bank av det, immunförsvaret blir ännu sämre av det på sikt.

Mitt råd är att tänka långsiktigt. Om du vet med dig att du är väldigt känslig för förkylningar så är ditt immunförsvar nedsatt och du är mottaglig för infektioner. Ett nedsatt immunförsvar kan vara början till att drabbas av kroniska metabola/inflammatoriska sjukdomar. Bästa sättet är att ta tag i saken innan det händer, är att förebygga. Det gör du med ketogen LCHF-kost. Det är hur enkelt som helst, mindre kolhydrater och mycket mer naturligt fett i maten. Det kan dock vara svårare att genomföra eftersom vanor är svåra att bryta.

Andra enklare tecken på att immunförsvaret är nedsatt är återkommande allergier, eksem, migrän, prostatabesvär. Om synen blir nedsatt kan det vara ett tecken på att du börjar få ett sämre immunförsvar och att det är dags att göra något åt det. Även här är det enkla sättet att stärka immunförsvaret med mindre socker/kolhydrater och mer naturligt fett i maten.

Vanligt nybörjarfel!

När du börjar med ketogen LCHF-kost finns det en mycket viktig sak att tänka på. Glöm inte det naturliga fettet!! Det vanliga felet som görs är att man tar bort stora delar av kolhydraterna men glömmer att tillföra naturligt fett. Det som inträffar då är att man istället tillför mer protein i maten för att bli mätt. För mycket protein i maten ger också förhöjt blodsocker som i sin tur stimulerar inflammatoriska tillstånd.

Så här ska din procentuella måltid se ut:

Kolhydrater: 10 procent eller därunder.

Fett: 60 – 80 procent

Protein: 10-20 procent

För min del börjar jag dagen med en sexa eller åtta olivolja, första pressningen. Mycket smör i maten är viktigt. Skirat smör går att använda till mer än fisk. Kokosfett går att använda till mycket. Det intressanta är att allt fler studier visar på att naturligt fett som exempelvis smör stärker immunförsvaret inte försvagar det som sjukvården och läkarna tror. En av mina golfkompisar berättade att hans svärfar, född 1900, alltid sade att smör stärker synen. Man visste en hel del förr i världen innan kemin tog över.

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.

Sprid frisk-av-mat-tänket!

Hjälp andra som fastnat i inflammatoriska sjukdomar! Just nu har jag en kampanj i januari och februari där man köpa två olika bokpaket av min bok ”Frisk av mat” till nettopris. Det kan vara lämpligt att ha en bok till hands när prat inte räcker. Jag har även tillgång till engelska böcker, ”Health through food” som du kan inkludera i bokpaketet. Hjälp andra som du själv blivit hjälpt.

5-paketet med boken Frisk av mat!

Nu kan du hjälpa till att sprida Frisk-av-mat-tänket med hjälp av boken Frisk av mat. 5-paketet innehåller 5 böcker, ”Frisk av mat” som du kan köpa till nettopris.Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com om du är intresserad.

10-paketet med boken Frisk av mat!

Med 10-paketet får du ett ännu bättre nettopris av boken Frisk av mat! 10-paketet innehåller förstås 10 stycken böcker Frisk av mat. Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com om du är intresserad.