Fet Hälsa

Udda hälsovinster med immunstärkande kost!

Ketogen LCHF-kost hjälper inte bara mot metabola inflammatoriska sjukdomar som t.ex. hjärt -kärlsjukdomar, diabetes typ 2, cancer, värk, tarminflammationer m.m. Viktnedgång får ju de allra flesta med LCHF-kost men det vet ju de flesta idag. På min blogg här på Fet Hälsa har många berättat om andra lite mer udda hälsovinster som de fått med hjälp av LCHF-kost.

Exempelvis berättar folk att de blivit av med grått hår, dvs att håret har återgått till den den mer ursprungliga hårfärgen. Jag själv har fått tillbaka mitt mer cendréfärgade hår som jag hade tidigare. Lite grått har jag vid sidorna men det är faktiskt stor skillnad mot för 9 år sedan. Då var håret mer jämngrått. Gunilla berättar att hon upplever att hennes hårfärg kommit tillbaka efter 1.5 år på LCHF-kosten. Gunilla upplever också att hon fått tillbaka sitt krulliga hår. Det har även min sambo Maggan fått.

En operasångare upplever att han fått större tonomfång på sin röst med hjälp av LCHF-kost. Jag kan bara hålla med eftersom jag känner att även mitt tonomfång har ökat. Detta vet jag väldigt tydligt eftersom jag spelar och sjunger sedan 45 år tillbaka.

Många upplever att tandhälsan blir mycket bättre och att tänderna blir vitare med hjälp av immunstärkande kost. Det kan jag stryka under direkt.

Huden upplevs som fräschare och att rynkorna blir färre. Plitor och utslag på huden försvinner. Det har många berättat om på denna blogg.

Berätta gärna om dina lite mer udda hälsovinster som du fått med hjälp av LCHF-kosten.

Åldersprocessen stoppas upp?

Jag tänker göra ett försök att förklara varför många upplever en slags föryngring med hjälp av immunstärkande kost som ju LCHF är.

Jag är övertygad om att den allra viktigaste komponenten i att man upplever sig som yngre och piggare är att de vener och artärer som tidigare var stela och oelastiska pga glykering/karamellisering både utanpå och inuti blodbanorna återgår till att bli mer mjuka och elastiska. Detta eftersom tillflödet av överskottsblodsocker inte längre klistrar sig fast i och på blodbanorna.

En annan mycket viktig del är att vårt genetiska arv kan påverkas av vår livsstil. Detta relativt nya forskningsområde kallas för epigenetik.  Läs gärna om diabetesforskaren Charlotte Lings studier i epigenetik Vi har cirka 25000 gener i varje cell som alla bär på arvsmassa från våra förfäder. Vissa av dessa gener verkar kunna aktiveras eller deaktiveras beroende på vår livsstil. Här är ju kosten den allra mest betydande delen. Anta att immunstärkande kost som LCHF kan aktivera positiv arvsmassa och att andra negativa gener deaktiveras. Det betyder att du genom din livsstil kan påverka din genetiska arvsmassa. Alltså att du själv kan påverka om du får metabola sjukdomar eller inte genom en kostförändring. Oavsett om du har dessa metabola sjukdomar i släkten.

Ett fruktansvärt exempel på denna ödestro, att man inte kan påverka sitt livsöde, är filmstjärnan Angela Jolie som opererade bort bägge sina bröst bara för att bröstcancer var vanligt i hennes släkt.

Kanske kan man städa undan offerkoftan om man haft otur och drabbats av livsstilssjukdomar och istället göra något åt sin egen livsstil.

Tror du på farbror Doktorn?

Det gör mig ont att skriva detta för jag är ju med och finansierar, via skatten, en vilsen sjukvård när det gäller metabola sjukdomar. Jag tror inte längre på farbror doktorn eftersom jag vet att han har fel behandlingsinsatser mot metabola sjukdomar som t.ex. diabetes, hjärt -kärlsjukdomar och cancer. Det är inte naturligt fett som orsakar alla dessa metabola sjukdomar utan för mycket socker/kolhydrater som skapar ”kroniska”inflammatoriska tillstånd och infektioner i kroppen. Genom att istället ändra din kost kan du både förebygga och läka metabola sjukdomar.

Ett sorgligt faktum är jag blivit utslängd från ännu en facebookgrupp, Vi med diabetes typ 2. I denna facebookgrupp verkar man inte vilja höra talas om immunstärkande kost som LCHF utan man sätter sin tillit till insulin och tabletter för där gäller farbror doktorns ord. Jag har ju fortfarande diabetes typ 2 fast numera är det diabetes typ 0 eftersom jag kontrollerar sjukdomen med immunstärkande kost. Det fungerar toppen!

Stärk ditt immunförsvar!

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd och metabola sjukdomar. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.

LCHF-glass!

1. Häll frusna bär, t.ex. hallon eller blåbär, i en skål. Så mycket som du vill äta eller bjuda på.

2. Fyll på med fullfet (40 %) grädde nästan upp till nivån på bären.

3. Häll på ett eller två råa ägg beroende på på hur många du vill bjuda. Ett ägg för två och två  för fyra pers.

4. Häll i saften från en halv citron.

Låt stå och tina i 10 minuter. Kör därefter med en stavmixer i några minuter och servera sedan glassen.

Perfekt till fredagsmyset!