Christina med ALS fortsätter sin LCHF-resa!
juli 30, 2015 kl. 7:56 e m | Publicerat i Okategoriserade | 9 kommentarerEtiketter: ALS, Blodsocker, Christina har ALS, frisk av mat, glukos, inflammation, ketogen kost, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren
Mats kommentarer!
Jag hoppas att du följer Christinas spännande resa med LCHF-kosten. Christina skriver regelbundet på Fet Hälsa-bloggen och jag jobbar som hennes kost-habiliterare. Christina har sjukdomen ALS och har bestämt sig för att försöka påverka sin sjukdom med en icke inflammerande kost som LCHF eller strikt ketogen kost. Hypotesen är att inflammatoriska tillstånd i kroppen kan minska eller t.o.m. läka med en kost som inte ger de ”kroniska” inflammationerna ständigt nytt bränsle. Läs mer här om Christinas resa.
Nedan beskriver Christina hur en svullnad i ben och fötter åter gjorde sig påmind när hon inte var strikt med kosten under två dagar. Potatis och en bulle ställde till det tydligen. Jag har tidigare skrivit om hur svåra inflammatoriska sjukdomar verkar överleva på väldigt lite blodsocker/glukos. Så om man vill läka sin kropp och stimulera sitt immunförsvar till att bli starkt så bör man vara konsekvent.
Jag tror faktiskt att det är bra för Christina att svullnaden kom tillbaka omedelbart när hon inte var konsekvent med kosten. Det ger en omedelbar feedback och troligen en än mer motiverad Christina.
Christina har nu ätit strikt LCHF-kost i cirka 1,5 månader. Hon använder sig av min bok ”Frisk av mat” och Mats LCHF-utbildning som båda går att beställa här.
Christina bloggar nedan!
Nu har det gått ett tag igen sen jag skrev något.
Har haft mycket att göra med min mamma som har blivit dement men har sina korta stunder av klarhet. Det värsta är att hon inte förstår att hon inte klarar av en massa saker som ex att inte betala räkningar och köpa/äta mat, etc. Hon har ingen insikt. Vilket är väldigt vanligt.
Jag har rest fram och tillbaka Västerås-Stockholm väldigt mycket. Hennes aggressivitet tar mycket på mina krafter och att hon tar min energi. Är helt slut efter att jag varit där. Det är inte bra för min egen sjukdom, men jag kan inte låta henne fara illa.
Hon ska få demensutredning och efter det hoppas jag att hon kan få den hjälp som hon vägrar ta emot i dagsläget. Och jag kan få släppa och lämna över, komma dit och endast hälsa på.
Vid ett av tillfällena så var jag där 2 dagar. Jag var så dränerad på energi att jag missade att beställa mer grönsaker istället för potatis. För att bli mätt så åt jag potatisen också. Sen blev det en bulle.
Dagen efter märkte jag att foten hade en liten svullnad.
Något mer positivt som hänt när jag börjat med LCHF det är att smärtan inuti mitt ben är borta. Punkten i höften gör inte ont, endast om jag trycker där väldigt hårt.
Promenaderna är bättre, kan gå längre utan att få ont i skinkan och upp till höften. Har inte lika mycket ”spagetti”ben längre.
Tidigare började jag bli hård i magen. Har nu kokosfett i kaffet istället för mjölk. Blev tvungen att minska på mängden, blev väldigt lös i magen av detta. Tänker inte sluta med det för det håller magen igång.
Det jag kan sakna ibland är mjölk. Drack mycket laktosfri mjölk varje dag. Har aldrig varit någon godisråtta, så det är lätt att vara utan.
Tycker det är så intressant med LCHF och vad jag äter, så jag har börjat gå ut på nätet för att ta reda på vad grönsaker, frukt, bär etc innehåller. Har en hel del, men det tar tid. Gör det i exel och i bokstavsordning för att det ska vara lättare att hitta.
Det började egentligen med att jag ville hitta något mer än ägg som inte innehöll sockerarter och kolhydrater. Jag hittade en och det fanns en och det var svarta oliver. Då blev min nyfikenhet väckt.
Jag hör alla klaga på att det är så trist väder. Men är det så viktigt egentligen. Varför tar man inte vara på varandra istället. Det är dom små tingen som är värdefulla. Vill man ut på picnic en regnig dag…varför inte packa picnic-korgen med en massa gott och en flaska vin (det kan du inte om du måste köra bil)…tänd en massa ljus…sätt på lite mysig musik…lägg ut en filt och mys med picnicen…var tillsammans…
Ha det så gott därute
Christina
Christina har ALS!
juni 28, 2015 kl. 8:28 e m | Publicerat i Okategoriserade | 11 kommentarerEtiketter: ALS, autoimmuna sjukdomar, bakterier, celler, frisk av mat, glukos, inflammation, ketogen kost, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, sjukvården
Idag ska jag för första gången berätta om Christina, som har sjukdomen ALS, och vårt gemensamma samarbete. Christina har nyss fått diagnosen ALS som är en sjukdom som försvagar musklerna. Omkring 200 personer får varje år diagnosen ALS i Sverige. Det finns ingen bot enligt sjukvården.
”Orsaken till sjukdomen är okänd. Enligt en teori blir de motoriska nervcellerna alltför kraftigt stimulerade av signalsubstansen glutamat. Förgiftning med tungmetaller och brist på spårämnen har också diskuterats som orsak. Omfattande undersökningar har dock inte kunnat bekräf- ta någon sådan enskild miljöfaktor.
Enligt en annan teori är als en autoimmun sjukdom, det vill säga orsakad av att kroppens immunsystem skadar nervcellerna. En teori arbetar med att sjukdomen framkallas av virus”. Ovanstående citat hämtat från neuroförbundets hemsida!
Christina och jag satsar på att det är, i första hand, kroppens immunsystem som är försvagat och i obalans. Jag är riktigt imponerad av Christinas mod och att hon vågar använda en icke-inflammerande kost som LCHF, alltså strikt ketogen kost. Hon har bestämt sig för att anlita mig som kostcoach. Vi gör tillsammans ett försök att bryta obalansen i immunförsvaret med hjälp av en kost som inte skapar och underhåller inflammatoriska tillstånd i kroppen.
Christina har precis nyligen fått sin ALS-diagnos och gångna helgen var hon och berättade nyheten för sin mamma för första gången. Christina har ingen erfarenhet av LCHF-kost förutom att hon har vänner som blivit friska från värk och reumatiska besvär.
Utgångspunkten är att vara i ketos!
Eftersom Christina har anlitat mig som sin kosthabiliterare så kanske ni förstår vad som väntar henne. Min utgångspunkt är att det flesta inflammatoriska tillstånd i kroppen som blivit ”kroniska” är orsakade av ett överskott av blodsocker. Egentligen handlar det om att glukos som blivit över och fastnar på kärlväggarna och karamelliserar dessa och detta orsakar att immunförsvaret blir försvagat. Att så sker beror troligen på att PH-värdet försuras och att vänligt sinnade bakterier byter sida och blir fientliga. Därmed uppstår en obalans i kroppen där det naturliga försvaret från immunförsvaret är mycket bräckligt. Man kan säga att inflammationer, infektioner och svamp får lättare att existera.
När man är i ketos så är levern producent av en del av det glukos som våra celler behöver som bränsle. Det intressanta är att när levern levererar ketoner som bränsle för cellerna så vet man att inget blir över. Allt glukos används och inget vandrar ut i blodbanorna för att bli bränsle åt inflammatoriska tillstånd av olika slag! Levern har inget intresse av att föda inflammatoriska tillstånd.
Därmed är antagandet att immunförsvaret och bakteriebalansen i kroppen på sikt kan stärkas och öka försvarsförmågan i kroppen genom att kroppen befinner sig i ketos så ofta som möjligt.
Vissa inflammatoriska tillstånd i kroppen har tendenser att överleva trots strikt LCHF. Då gäller det att få igång levern och produktion av ketoner så ofta och så mycket som möjligt. Exempelvis kan man nolla kolhydraterna helt några dagar i veckan för att få igång ketonproduktionen. Kombinera gärna detta med korttidsfasta.
Ingen har någonsin prövat!
Det finns inga förväntningar varken från mig eller Christinas sida. Men ingen med ALS, mig veterligen, har ju prövat att använda en ketogen kost för att bryta den autoimmuna sjukdomen ALS. Jag tycker det är självklart att Christina ska pröva och göra en riktig satsning. Hon har absolut inget att förlora men massor att vinna.
Första veckan med strikt LCHF-kost har gått bra för Christina utan alltför mycket omställningsbesvär som det ibland kan bli för många. Hon har börjat läsa min bok Frisk av mat och hon har också tillgång till Mats LCHF-utbildning. Du kan också beställa boken eller utbildningen genom att klicka här!
Hon har berättat att hennes svullnad på ben och fötter har gått tillbaka och hon kan t.o.m. ha på sig sina sommarskor igen. På min fråga om detta hände före eller efter kostomläggningen så svarade hon efter.
Christina kommer också att blogga på Fet Hälsa framöver om sin kamp tillsammans med mig.
LCHF-camping i Säffle!
Trevligt arrangemang som vanligt av Ann-Sofie med flera trevliga campingvolontärer. Första dagens föreläsningar blev jag dock något beklämd eftersom det handlade bara om vikt och viktminskning hela tiden. Nästan inget om varaktig hälsa och hur inflammatoriska sjukdomar kan läkas med LCHF-kost. Det blev mycket bättre andra dagen med bl.a Mats Humle som hade en mycket intressant föreläsning om D-vitamin. Kontentan var att vi ska ta tillvara solen så mycket vi kan särskilt nu på sommaren för då stärks vårt immunförsvar.
Fredrik Södergren, Majoren, hade en intressant föreläsning om hur man med LCHF-kunskap kan hjälpa andra att bli friskare. Mycket bra!
Christina bloggar på Fet Hälsa.
september 30, 2016 kl. 10:22 f m | Publicerat i Okategoriserade | 7 kommentarerEtiketter: ALS, cancer, Christina bloggar, frisk av mat, ketogen kost, ketogen kost mot ALS, lchf, mats lindgren, otto warburg
Det här har hänt sen sist:
Det är ju jättetråkigt att jag inte kan återgå till arbetet…har då vänt det till något positivt och gått och lärt mig att göra hemsida/blogg. Har fortfarande vänsterhanden som fungerar bra.
Ha det så gott alla semesterfirare…själv har jag semester 365 dagar/år 🌞
Mina kommentarer;
Christina bloggar!
februari 12, 2016 kl. 9:24 f m | Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentarEtiketter: ALS, Christina bloggar, frisk av mat, ketogen kost, lchf, LCHF matkasse, LCHF och ALS, mats lindgren
”Nytt år, och redan inne i februari.
Undrar hur många som har gett nyårslöften…och redan brutit dom eller kommer att göra 🤗. Själv ger jag inga nyårslöften, om jag inte räknar med att jag säger varje år att jag ska fortsätta tänka positivt, försöka vända det negativa mot något positivt. Ta vara på dagen och vara tacksam för det jag har.
Det är negativt att jag inte kan fortsätta arbeta inom hemtjänsten…nu har jag vänt det till något positivt…har sökt en kurs och ska lära mig att göra hemsida i WordPress.
Den ska handla om mig och min vardag med ALS och vilka hälsogåvor jag fått med LCHF. Vill att dom med ALS och dess anhöriga och vänner ska kunna skriva och undra eller ge tips till varandra…ett slags forum…kursen börjar inte förrän i april. Sitter och skriver lite vad jag vill ha stå där.
Har blivit lite sämre i min gång, orkar inte gå hur långt som helst och hö fot är utåtroterad. Men jag har min rollator och jag har fått en rullstol till längre sträckor. Ska även få en elrullstol. Har varit till Olmed för att få en specialsula som jag kan flytta till alla skor. Så allting löser sig 🤗. Jag kör bil fortfarande och det är inga problem…jag kör bättre bil än jag går. Det är en enorm frihet att kunna ta bilen och åka iväg…
Mina allra bästa vänner och jag ska åka utomlands i juni…det ser jag verkligen fram mot. Tror inte att det kommer att bli några problem med att äta LCHF. Det är buffé vid alla måltider, då väljer jag ju själv vad jag vill äta 👏.
Har problem med att jag går ner i vikt…det är inte bra när man har ALS…det bästa vore om man var kraftig när man får det…det är inte jag…nu har jag fått tips att äta protein, som omvandlas till kolhydrater i kroppen och är bra för muskulaturen. Har varit i kontakt med dietisten för att få det pulvret. Det blir ju inte lika kostsamt för mig om jag får det förskrivet.
Sen att jag ska äta en näve nötter om dagen.
Jag gör veckomenyer och handlingslista med LCHF…det är såååå svårt att hitta rätter…det finns ju sååå mycket gott att välja mellan.
Ha det gott
Christina”
Christina hälsar Gott Nytt År!
december 26, 2015 kl. 1:46 e m | Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentarerEtiketter: ALS, Christina, frisk av mat, Gott nytt år, immunförsvar, infektion, inflammation, kokosfett, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, naturligt fett, olivolja, smör
Nu har det dröjt ett tag sen jag skrev…igen…😺
Min inre stress har nästan helt gett med sig…det känns skönt.
Av all inre stress så har jag blivit lite sämre…när det var storm så gick jag ut på tredje dagen efter den och blev omkullblåst…slog i huvudet och fick ont i käken så jag hade svårt att tugga…
Problem är ju till för att lösas, så för att få i mig mat…blev det till att skära ner allt till pyttesmå bitar…bara till att stoppa in och svälja…
Kryckan har jag bytt ut till rollator…så nu kan jag gå ut när det blåser 😺.
Har fått en ny läkare…helt fantastisk. Hon forskar i ALS och jag är med i en studie som är på gång nu…det handlar om genetik. Alla vet att ALS finns, men inte varför den uppkommer eller om det går att reparera skadan. Nu har dom äntligen fått forskningspengar för att kunna gå djupare i forskningen…jag har erbjudit mig att delta i all forskning dom kommer att utföra.
Det var en nackdel med besöket och det var att jag hade gått ner i vikt…1,7 kilo…
Hade varit bättre om jag gått upp i vikt. Alla kilon är viktiga att få behålla för en som har ALS.
Jag vill inte gå ner, men jag vet inte hur eller vad jag ska äta för att gå upp.
Fuskade med att inte äta LCHF ett tag men då mådde min kropp pyton, så det gör jag inte om.
Har börjat med vattengympa i varmvatten 1 g/v…ska få ett eget program nästa år…varmt är bra för ALS…har bara gått 2 gånger sen blev det juluppehåll…börjar 13 januari igen…
Går och tränar redskap hos sjukgymnasten 1 g/v…
Nästa år ska jag börja med medicinsk yoga…
Nu är det bara några dagar kvar på det nya året så jag vill passa på att önska alla ett riktigt Gott Nytt År.
Ha det gott alla
Christina
Mats kommentar!
Jag vill också passa på och hälsa ett Fett Gott Nytt År till alla läsare!
Ett gott råd att ta med in på det nya året är följande; Var noga med det naturliga fettet!!
Om du är noga med att äta det naturliga fettet, från t.ex. smör, kallpressat ekologiskt koksfett, olivolja från första pressningen så får ditt immunförsvar den allra bästa hjälpen till skydd mot alla möjliga infektioner och inflammatoriska tillstånd. Då kan du få ett riktigt gott nytt år!
Göteborg 2015-12-26
Mats Lindgren
Christina bloggar!
november 9, 2015 kl. 12:06 e m | Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentarEtiketter: Christina, Christina har ALS, frisk av mat, ketogen kost, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, sjukvården
”Hej igen.
I fredags var jag på öppet hus i ALS-teamet.
Det var för oss med ALS och dess anhöriga. Det var ett fantastiskt möte och samtidigt väldigt känslomässigt.
En anhörig var där men inte hans pappa. Hans pappa har nyss fått sin diagnos. Och har endast ett 1/2- år kvar här på jorden.
Det var ett fantastiskt möte för han var väldigt ledsen och förvirrad av allt runtom denna sjukdom. Och han ville inte acceptera. Vi alla lyssnade på honom och stöttade honom i hans sorg/sorgearbete.
Han och jag pratade en hel del och han pratade ensam med alla som arbetar i teamet.
När detta möte började lida mot sitt slut så sa jag till honom att han verkade lugnare och verkade må mycket bättre.
Då sa han att det är mycket som du (jag alltså) har sagt som har gjort mig lugn.
Det kändes så skönt för mig att höra. Jag vill ju att alla människor ska ha det så bra som det bara går.
Själv har jag varit fuskig med maten…inte så jättemycket…men det har räckt.
Har hållt på och tömt mammas lägenhet 2 helger på raken. För att spara tid så köpte vi pajer som vi kunde värma i ugnen.
Kroppen har inte mått så bra av detta fuskande. Ska nu försöka mig på att äta ägg, räkor, oliver och lite smält smör. I dessa finns inga kolhydrater eller socker utom i smöret, där finns lite. Jag har svårt att äta för mycket ägg på en och samma dag, det brukar räcka med ett kokt…så det blir en ny utmaning 😺…
Ta vara på dagen. Kan du kliva ur sängen utan problem…var tacksam/lycklig för det.
Tänk inte på att det är dåligt väder…var glad över att vi har väder…
Ha det gott
Christina”
Mats kommentar!
Det finns ju en fantastisk iakttagelse i din text ovan och det är att du märker tydligt när du fuskar med LCHF-kosten. Det är i sig en sensation eftersom mat aldrig varit på tapeten för sjukvården när det gäller inflammatoriska sjukdomar eller autoimmuna sjukdomar. Kämpa och häng i med LCHF-kosten Christina. Du är en hjälte för många och vi lär oss av dig!
Christina kämpar vidare!
september 20, 2015 kl. 8:15 f m | Publicerat i Okategoriserade | 2 kommentarerEtiketter: ALS, Christina, frisk av mat, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, sjukvården
Har varit och gjort tester på muskelatur och nerver i ansiktet. Det gjordes med nålar. Inte så trevligt.
Efteråt hade jag planerat att ta kort till handikapp-parkering. Det var bara att glömma. Jag var ordentligt svullen runt mun. Då tänkte jag att jag gör det imorgon istället.
På kvällen började jag att få blåmärke på vänster sida om mun. När jag vaknade dagen efter såg det ut som jag fått ett knytnävslag. Fick även en rand av blåmärke i mungipan på min högra sidan.
Det blev ingen fotografering. Nu får jag invänta tills blåmärkena går bort 😺.
Fick tipset av Nisse som skrivit där jag skriver att jag kanske behöver magnesium. Har börjat med det. Hade sån tur att dom hade 10% på burkarna så jag köpte 2 😀.
Mats skrev om kollodialt silver…hade en flaska hemma. Har börjat med det också. Hade i lite citron…gör inte det. Smakade vidrigt.
Har varit hos min mamma som jag skrivit tidigare om. Förut har hon varit aggressiv dement. Nu har hon börjat att gå till handgripligheter. Hon knuffade till mig så jag gjorde mig riktigt illa på rygg och arm. Och naturligtvis min hö sida som redan är dålig. Fick ringa efter hjälp för att komma upp. Gick till närakuten dagen efter för mina smärtor. Kunde nätt och jämnt gå. Tack och lov var det inga skelettskador. Det är inte bra att bli nersövd när man har ALS har läkarna berättat för mig.
Kämpar på ändå för att röra på mig. Det är inte lätt, för varje steg med höger innebär smärta. Med ALS så är det bra att röra sig så mycket man orkar. Det är tufft att inte kunna röra sig lika mycket som jag vill. Som vanligt får jag försöka anpassa mig. Men det är svårt 😺. Det blir ju bättre så småningom.
Jag har börjat med hantel för att stärka framförallt min hö arm. Vilken träningsvärk 😺. Men det är ju positivt, då finns det i alla fall nåt i muskeln som fungerar.
Det gäller att aldrig ge upp. Aldrig sätta sig och tycka synd om sig själv. Man ska alltid kämpa med det man har.
Ha det gott därute
Christina
Mina kommentarer!
Vilken tuff brud du är Christina! Vilka kämpa-takter! Du har hamnat, som i en kniptång, mitt emellan din egen sjukdom (ALS) och din mammas accelererande demens. Din mamma skulle nog behöva en rejäl dos med LCHF-kost för sin demens. Det lär väl dröja innan sjukvården blir så uppdaterad att man använder kosten som en behandling mot demenssjukdom. Jag tycker att du måste prioritera dig själv mera och din egen satsning på kostbehandling med LCHF. Vi får verkligen hoppas att din mamma kommer till ett bra demensboende så fort som möjligt. Jag är imponerad av din inställning Christina.
Det är bra att du får träningsvärk. Det blir liksom ett kvitto på att funktionen ändå finns där i musklerna.
Ha en bra söndag hälsar,
Mats Lindgren
Blogg på WordPress.com.
Entries och kommentarer feeds.