#Friskavmat Ny studie av Professor Fredrik Nyström!
maj 29, 2017 kl. 8:50 e m | Publicerat i Okategoriserade | 1 kommentarEtiketter: frisk av mat, Hjärt-kärlsjukdomar, ketogen kost, lchf, mats lindgren, metabola sjukdomar, Ny studie fet mat, Professor Fredrik Nyström
”Ät mycket fett och gör det hellre i en stor måltid än i många små. Nu slår LiU-professor Fredrik Nyström och hans forskarlag till igen, med ännu en studie som går på tvärs mot allmänt vedertagna rekommendationer”.
Norrköpings tidning, Läs mer om Fredrik Nyströms studie! Resultaten av studien presenteras i tidskriften Peptides. Tipstack till Kerstin A.
”Fett, och särskilt mättat, ska ju vara skadligt?
– Det är fel det också. Många nya studier pekar på att det är sockret, inte fettet, som är boven till fetma, diabetes 2 och hjärt- och kärlsjukdomar”, säger Professor Nyström.
”I höstas läckte interna dokument ut som visade att sockerindustrin i USA betalat forskare för att de skulle tona ned sambandet mellan socker och hjärtsjukdom. Amerikanska medier uppmärksammade detta stort.”
Varför ligger då de svenska kostråden fast?
– Det är både konstigt och väldigt synd. Det finns tre–fyra mycket röststarka professorer som vägrar ta till sig de nya kunskaperna och som myndigheter och läkare tror blint på. När det gäller studier om exempelvis kirurgi och läkemedel rättar sig vården efter studier samma dag som de kommer ut, men inte när det gäller kostkunskap, menar Fredrik Nyström.
Finns det på lång sikt några risker med att äta mycket fett?
– Inte enligt de studier som finns. Exempelvis vår största svenska, ”Malmö kost cancer” med 28 098 individer, där man inte såg minsta tendens till risk av att äta mycket mättat fett under fem år.
Mina kommentarer!
Ännu en studie gjord av Fredrik Nyström och hans forskarlag på Linköpings universitet som visar att naturligt fett är nyttigt och att kolhydrater är skadligt. Det är tur att professor Nyström finns inom sjukvården och högskolan och kämpar mot idiotiska kostråd från Livsmedelsverket och felaktiga behandlingar från sjukvården.
Intressant är Fredrik Nyströms konstaterande att Sjukvården genast anpassar sig till nya studier när det gäller läkemedel eller kirurgi men inte när det gäller kostråd trots alla nya studier. Mycket intressant är nyheten om att amerikanska sockerföretag försökt köpa forskare för att tona ner sambandet mellan socker och hjärt -kärlsjukdomar.
De röststarka svenska professorer han talar om som inte vill ta till sig modern forskning är förstås Maj-Lis Hellenius på Karolinska sjukhuset. Hennes professur och livsstilsklinik är ju betald av läkemedelsföretaget Pfizer som ju tillverkar kolesterolsänkande medicin. Kolesterol är ju kroppseget fett tillverkad av levern och alla våra celler. Tänk om kolesterol skulle vara nyttigt för oss?
Heja Fredrik Nyström som tydligen är på gång med en ny studie finansierad av, hör och häpna, Hjärt & Lungfonden. Då handlar det om hjärt -kärlsjukdomar. Jag är helt säker på att han kommer fram till att det är kolhydrater och socker som håller igång dessa sjukdomar och att det naturliga fettet motverkar dom.
Ta hjälp av boken Frisk av mat!
LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!
Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.
En eloge till Professor Nyström!
september 17, 2017 kl. 10:35 f m | Publicerat i Okategoriserade | 1 kommentarEtiketter: frisk av mat, Hjärt-kärlsjukdomar, Hjärtflimmer, läkare, Läkemedelsindustrin, livsmedelsverket, mats lindgren, metabola sjukdomar, Professor Fredrik Nyström, sjukvården
Jag vill ge professor Fredrik Nyström på Linköpings universitet en stor eloge för hans kämpartakter. Han utmanar ständigt piller och livsmedelsindustrin med nya vetenskapliga studier som visar att sjukvårdens behandlingar mot metabola sjukdomar är fel och att Livsmedelsverkets kostråd också är fel. Han gör detta gång på gång tillsynes utan att nedslås av att inte mycket händer.
Själv ser jag ständigt hur många personer byter ohälsa och ett slitet immunförsvar mot ett friskare liv och ny livskvalitet med hjälp av ketogen kost LCHF. Detta ser jag via denna blogg och via mina böcker och utbildningar som jag har full kontroll på. Det känns fortfarande underligt att om man gör tvärtemot sjukvårdens och Livsmedelsverkets råd och behandlingar så kan man vara säker på att bli mycket friskare och få ett starkare immunförsvar. Media håller märkligt tyst om detta faktum.
Det är mycket pengar i piller och livsmedelsbranschen och mycket prestige bland några professorer som målat in sig i ett hörn. Beprövad erfarenhet är bättre än statistik. Den erfarenhet som finns idag av ketogen kost LCHF borde föranleda en miljon människor i Sverige med metabola sjukdomar att byta ut pillren mot immunstärkande kost, omgående. Tyvärr vågar inte de flesta ifrågasätta läkarnas ständiga recept-förskrivningar på kemiska tabletter som ju håller igång en mångmiljardindustri.
Min vän med hjärtflimmer och trasslig mage har inte haft några problem sedan februari månad 2017. Vad gjorde han då tror du? Jo då bytte han till immunstärkande ketogen kost LCHF på allvar.
”Ät mycket fett och gör det hellre i en stor måltid än i många små. Nu slår LiU-professor Fredrik Nyström och hans forskarlag till igen, med ännu en studie som går på tvärs mot allmänt vedertagna rekommendationer”.
Norrköpings tidning, Läs mer om Fredrik Nyströms studie! Resultaten av studien presenteras i tidskriften Peptides. Tipstack till Kerstin A.
”Fett, och särskilt mättat, ska ju vara skadligt?
– Det är fel det också. Många nya studier pekar på att det är sockret, inte fettet, som är boven till fetma, diabetes 2 och hjärt- och kärlsjukdomar”, säger Professor Nyström.
”I höstas läckte interna dokument ut som visade att sockerindustrin i USA betalat forskare för att de skulle tona ned sambandet mellan socker och hjärtsjukdom. Amerikanska medier uppmärksammade detta stort.”
Varför ligger då de svenska kostråden fast?
– Det är både konstigt och väldigt synd. Det finns tre–fyra mycket röststarka professorer som vägrar ta till sig de nya kunskaperna och som myndigheter och läkare tror blint på. När det gäller studier om exempelvis kirurgi och läkemedel rättar sig vården efter studier samma dag som de kommer ut, men inte när det gäller kostkunskap, menar Fredrik Nyström.
Finns det på lång sikt några risker med att äta mycket fett?
– Inte enligt de studier som finns. Exempelvis vår största svenska, ”Malmö kost cancer” med 28 098 individer, där man inte såg minsta tendens till risk av att äta mycket mättat fett under fem år.
Mina kommentarer!
Ännu en studie gjord av Fredrik Nyström och hans forskarlag på Linköpings universitet som visar att naturligt fett är nyttigt och att kolhydrater är skadligt. Det är tur att professor Nyström finns inom sjukvården och högskolan och kämpar mot idiotiska kostråd från Livsmedelsverket och felaktiga behandlingar från sjukvården.
Intressant är Fredrik Nyströms konstaterande att Sjukvården genast anpassar sig till nya studier när det gäller läkemedel eller kirurgi men inte när det gäller kostråd trots alla nya studier. Mycket intressant är nyheten om att amerikanska sockerföretag försökt köpa forskare för att tona ner sambandet mellan socker och hjärt -kärlsjukdomar.
De röststarka svenska professorer han talar om som inte vill ta till sig modern forskning är förstås Maj-Lis Hellenius på Karolinska sjukhuset. Hennes professur och livsstilsklinik är ju betald av läkemedelsföretaget Pfizer som ju tillverkar kolesterolsänkande medicin. Kolesterol är ju kroppseget fett tillverkad av levern och alla våra celler. Tänk om kolesterol skulle vara nyttigt för oss?
Heja Fredrik Nyström som tydligen är på gång med en ny studie finansierad av, hör och häpna, Hjärt & Lungfonden. Då handlar det om hjärt -kärlsjukdomar. Jag är helt säker på att han kommer fram till att det är kolhydrater och socker som håller igång dessa sjukdomar och att det naturliga fettet motverkar hjärt -kärlsjukdomar.
Ta hjälp av boken Frisk av mat!
LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!
Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.
Orka stå emot läkaren!
juli 1, 2017 kl. 12:44 e m | Publicerat i Okategoriserade | 11 kommentarerEtiketter: diabetes 2, frisk av mat, immunförsvar, ketogen kost, kolesterol, läkare, lchf, livsmedelsverket, mats lindgren, metabola sjukdomar, prostatacancer, statiner
Jag har fått två mail som jag tänker ta upp här på bloggen. Ett mail från en person med diabetes typ 2 där läkaren vill att han skall börja äta statiner (kolesterolsänkande tabletter) därför att det ”dåliga” kolesterolet är för högt. Detta trots goda resultat av LCHF-kosten och att läkaren är införstådd med detta.
Det andra mailet som jag tycker är viktigt att ta upp är en person som förklarar sin situation på följande sätt;
”Intresserad av ditt ”paket” dvs bok & LCHF utbildning. Skickar du betalinformation?
Tänkte ge detta en chans eftersom jag är robot-opererad prostatacancer med pågående hormonbehandling o kommande strålbehandling (om ca 2 mån).
Trots högpresterande (akademiskt) och exemplariskt ”hälsosamt” fysiskt liv (mat & träning & alkohol)…så drabbades jag…..”
Angående statiner!
Dessa tabletter är något slags djävulens påfund för det finns inget dåligt kolesterol som kroppen producerar. Av statiner blir man ännu sjukare och där finns dokumenterat en rad olika biverkningar som verkligen inte hjälper immunförsvaret utan stjälper det istället. Men våra läkare läser inte modern forskning och har ingen aning om hur man läker inflammatoriska tillstånd i kroppen som ju diabetes typ 2 är. Läkarna får sin information av pillertillverkarna och de bryr sig bara om att sälja mer piller.
Hjälpen finns ju i den ketogena kosten som ger immunförsvaret bästa möjliga förstärkning. Jag vet inte vad man ska göra med alla dessa läkare som skriver ut kolesterolsänkande piller hela tiden som skadar immunförsvaret och förstärker de inflammatoriska tillstånden i kroppen. Kanske skulle dessa läkare tvingas svälja sin egen beska medicin (statinpiller) under ett år? Då skulle de få känna på en rad biverkningar som muskelont och ytterligare värk i kroppen m.m.
Kolesterolet som produceras av levern och våra celler är en mycket viktig del av immunförsvaret och skall inte mixtras med. Verkligen inte med kemiska kolesterolsänkande tabletter!!
Läs om Professor Fredrik Nyströms moderna forskning.
Men hur säger man emot läkaren där i situationen? Jag menar att det går inte utan man tar receptet och sedan hämtar man aldrig ut tabletterna. Läkare är indoktrinerade att det är fett som orsakar metabola sjukdomar. Så även om man kan visa upp goda resultat av LCHF-kosten som personen ovan så tror läkarna att man måste skriva ut statiner. Snart borde det bli en rättslig påföljd för dessa läkare som skriver ut statiner och som vägrar att ta in modern forskning.
Angående prostatacancer!
Jag lider med personen som fått prostatacancer. Han har följt alla kostråd, enligt Livsmedelsverket, som man skall göra. Han har tränat och levt ett hälsosamt liv enligt de rekommendationer som finns. Ändå så drabbades han av cancer? Idag får var tredje man prostatacancer någon gång i livet. Med den utveckling som sker idag så kommer varannan person att drabbas av cancer. Enda sättet för min mailande vän med prostatacancer är att ta bort näringen för cancercellerna. Dessa cancerceller lever enbart på socker. Alltså tar man bort sockerarterna och kolhydraterna från kosten så långt det är möjligt och ersätter den energin med naturligt fett. Då ska han äta en ketogen LCHF-kost livet ut för att inte riskera att få tillbaka cancern.
Det händer inte mig!
Så tänkte jag en gång i tiden att detta händer inte mig. Men det hände mig. Jag drabbades av den ena metabola sjukdomen efter den andra och det slutade med att jag fick en dödsdom av min läkare. Jag hade tur som gick på en av Annika Dahlqvists föreläsningar. Den föreläsningen räddade mitt liv. Idag vet jag att så länge jag äter en ketogen LCHF-kost så slipper jag diabetes typ 2, jag slipper kärlkramp, kronisk bronkit, reumatisk värk och prostatainflammation. Så såg mitt liv ut innan min kostförändring till ketogen LCHF-kost för 8,5 år sedan. Nu var det 8 år sedan jag var förkyld senast. Annat var det tidigare. Det är alltså mitt numera starka immunförsvar som skyddar mig mot att jag får tillbaka alla dessa metabola sjukdomar som jag en gång hade.
LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!
Du kan stärka upp ditt eget immunförsvar själv. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd och metabola sjukdomar. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.
Ny svensk studie om fetter!
augusti 28, 2015 kl. 10:58 f m | Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentarerEtiketter: bakterier, diabetes 2, frisk av mat, Hjärt-kärlsjukdomar, immunförsvar, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, metabola sjukdomar, sjukvården, Svensk studie om fetter
Det kan inte vara lätt att följa med i kostdebatten. Nu har Sahlgrenska Akademin gjort en ny studie på möss där två grupper av möss fått foder med två olika sorts fett, mättat fett i form av ister och fleromättat fett i form av fiskolja. Rubriken på artikeln från Göteborgs universitet är ”Tarmfloran kan förstärka negativa effekter av fettrik kost”!
Enligt Professor Fredrik Bäckhed, som är forskningsledare för studien, så hade ister negativa effekter på mössen och den andra gruppen av möss som åt fiskolja fick positiva effekter. Professor Bäckhed tror att deras resultat kan leda till mer exakta kostråd för att komma tillrätta med metabola sjukdomar som diabetes och liknande.
Mina kommentarer!
Varför läggs det tid på att studera möss och hur de påverkas av olika fetter? Det är min första reaktion. Vem har beställt denna studie? Vem bekostar den? Jag kan meddela professor Bäckhed att vid försök på människor, LCHF-kost, där dessa äter mättat fett i form av ister eller smör och fleromättat fett från fisk så fungerar dessa typer av fett ungefär lika bra eftersom de är naturliga fetter!
Professor Bäckhed hoppas att deras studie kan leda till mer exakta kostråd för att motverka diabetes och andra metabola sjukdomar. Jag kan meddela herr Bäckhed att vi redan har utmärkta fungerande kostråd för de med metabola sjukdomar, dock inte från sjukvårdens sida. LCHF-kost eller den ketogena kosten, som innebär lite kolhydrater och mycket naturligt fett, leder till stärkt immunförsvar och balans i kroppens bakterieflora. Detta vet vi idag genom tusentals enskilda självstudier av människor som genom sin erfarenhet kan konstatera att deras kroppar gjort stora hälsovinster med den ketogena kosten. Vi vet att detta fungerar. Men vi vet inte riktigt varför det fungerar? Detta är den stora utmaningen professor Bäckhed!!
Ny koststudie finns färdig!
På Sahlgrenska Akademin finns en förstudie som ska leda till en ny koststudie men som tyvärr ligger kvar i en byrålåda. Den är ännu så länge ofinansierad eftersom det verkar som att koststudier på människor inte är intressant. Den studien ska studera effekterna på människor med diabetes typ 2 som äter enligt två olika kostmodeller, Tallriksmodell och LCHF-modell. Det är ingen mus-studie utan en vetenskaplig studie på riktiga levande människor. Professor Bäckhed är välkommen att kontakta mig för mer information om han tycker att detta verkar intressant, kontakta mig på lindgren.mats@comhem.se. Även du som råkar ha 5 miljoner kronor över är välkommen att kontakta mig för den summan är precis vad koststudien kostar.
Mina och andras erfarenheter!
Det är snart 7 år sedan jag lade om min kost till LCHF. Det är ett beslut som jag aldrig kommer att ångra. Jag var nämligen kraftigt sjuk i flera olika metabola sjukdomar som t.ex. diabetes typ 2, kärlkramp, kronisk värk med reumatism, prostatainflammation och kronisk bronkit. Jag äter naturligt fett som finns i ister, smör, ekologiskt kallpressat kokosfett, olivolja första pressningen och fett från fisk. Däremot är margariner och olika slags kemiska fetter helt bannlysta i min kost. Väldigt lite kolhydrater har jag ätit under dessa år och summan av denna kost har gjort mig helt frisk med bättre värden än när jag spelade elitfotboll för 40 år sedan. Dessa hälsovinster går inte att snacka bort. Men, vi behöver veta varför LCHF-kosten fungerar? Det är den stora utmaningen Professor Bäckhed!
Om du vill beställa min bok är du givetvis välkommen att kontakta mig på ovanstående e-postadress. Just nu håller jag på att färdigställa den engelska versionen av ”Frisk av mat”. Den är översatt av den fantastiska tandläkarfamiljen Mjörnstedt i England! Heder till ert arbete!
Tryckningen av den engelska boken sker de närmaste veckorna och kan beställas inom en månad. Jag vet inte riktigt hur den ska säljas i USA och England men det finns kanske några bra idéer från er läsare om det? Jag tar tacksamt emot dom!
Christina har ALS!
juni 28, 2015 kl. 8:28 e m | Publicerat i Okategoriserade | 11 kommentarerEtiketter: ALS, autoimmuna sjukdomar, bakterier, celler, frisk av mat, glukos, inflammation, ketogen kost, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, sjukvården
Idag ska jag för första gången berätta om Christina, som har sjukdomen ALS, och vårt gemensamma samarbete. Christina har nyss fått diagnosen ALS som är en sjukdom som försvagar musklerna. Omkring 200 personer får varje år diagnosen ALS i Sverige. Det finns ingen bot enligt sjukvården.
”Orsaken till sjukdomen är okänd. Enligt en teori blir de motoriska nervcellerna alltför kraftigt stimulerade av signalsubstansen glutamat. Förgiftning med tungmetaller och brist på spårämnen har också diskuterats som orsak. Omfattande undersökningar har dock inte kunnat bekräf- ta någon sådan enskild miljöfaktor.
Enligt en annan teori är als en autoimmun sjukdom, det vill säga orsakad av att kroppens immunsystem skadar nervcellerna. En teori arbetar med att sjukdomen framkallas av virus”. Ovanstående citat hämtat från neuroförbundets hemsida!
Christina och jag satsar på att det är, i första hand, kroppens immunsystem som är försvagat och i obalans. Jag är riktigt imponerad av Christinas mod och att hon vågar använda en icke-inflammerande kost som LCHF, alltså strikt ketogen kost. Hon har bestämt sig för att anlita mig som kostcoach. Vi gör tillsammans ett försök att bryta obalansen i immunförsvaret med hjälp av en kost som inte skapar och underhåller inflammatoriska tillstånd i kroppen.
Christina har precis nyligen fått sin ALS-diagnos och gångna helgen var hon och berättade nyheten för sin mamma för första gången. Christina har ingen erfarenhet av LCHF-kost förutom att hon har vänner som blivit friska från värk och reumatiska besvär.
Utgångspunkten är att vara i ketos!
Eftersom Christina har anlitat mig som sin kosthabiliterare så kanske ni förstår vad som väntar henne. Min utgångspunkt är att det flesta inflammatoriska tillstånd i kroppen som blivit ”kroniska” är orsakade av ett överskott av blodsocker. Egentligen handlar det om att glukos som blivit över och fastnar på kärlväggarna och karamelliserar dessa och detta orsakar att immunförsvaret blir försvagat. Att så sker beror troligen på att PH-värdet försuras och att vänligt sinnade bakterier byter sida och blir fientliga. Därmed uppstår en obalans i kroppen där det naturliga försvaret från immunförsvaret är mycket bräckligt. Man kan säga att inflammationer, infektioner och svamp får lättare att existera.
När man är i ketos så är levern producent av en del av det glukos som våra celler behöver som bränsle. Det intressanta är att när levern levererar ketoner som bränsle för cellerna så vet man att inget blir över. Allt glukos används och inget vandrar ut i blodbanorna för att bli bränsle åt inflammatoriska tillstånd av olika slag! Levern har inget intresse av att föda inflammatoriska tillstånd.
Därmed är antagandet att immunförsvaret och bakteriebalansen i kroppen på sikt kan stärkas och öka försvarsförmågan i kroppen genom att kroppen befinner sig i ketos så ofta som möjligt.
Vissa inflammatoriska tillstånd i kroppen har tendenser att överleva trots strikt LCHF. Då gäller det att få igång levern och produktion av ketoner så ofta och så mycket som möjligt. Exempelvis kan man nolla kolhydraterna helt några dagar i veckan för att få igång ketonproduktionen. Kombinera gärna detta med korttidsfasta.
Ingen har någonsin prövat!
Det finns inga förväntningar varken från mig eller Christinas sida. Men ingen med ALS, mig veterligen, har ju prövat att använda en ketogen kost för att bryta den autoimmuna sjukdomen ALS. Jag tycker det är självklart att Christina ska pröva och göra en riktig satsning. Hon har absolut inget att förlora men massor att vinna.
Första veckan med strikt LCHF-kost har gått bra för Christina utan alltför mycket omställningsbesvär som det ibland kan bli för många. Hon har börjat läsa min bok Frisk av mat och hon har också tillgång till Mats LCHF-utbildning. Du kan också beställa boken eller utbildningen genom att klicka här!
Hon har berättat att hennes svullnad på ben och fötter har gått tillbaka och hon kan t.o.m. ha på sig sina sommarskor igen. På min fråga om detta hände före eller efter kostomläggningen så svarade hon efter.
Christina kommer också att blogga på Fet Hälsa framöver om sin kamp tillsammans med mig.
LCHF-camping i Säffle!
Trevligt arrangemang som vanligt av Ann-Sofie med flera trevliga campingvolontärer. Första dagens föreläsningar blev jag dock något beklämd eftersom det handlade bara om vikt och viktminskning hela tiden. Nästan inget om varaktig hälsa och hur inflammatoriska sjukdomar kan läkas med LCHF-kost. Det blev mycket bättre andra dagen med bl.a Mats Humle som hade en mycket intressant föreläsning om D-vitamin. Kontentan var att vi ska ta tillvara solen så mycket vi kan särskilt nu på sommaren för då stärks vårt immunförsvar.
Fredrik Södergren, Majoren, hade en intressant föreläsning om hur man med LCHF-kunskap kan hjälpa andra att bli friskare. Mycket bra!
Råd till Hjärt & Lungfonden och Diabetesfonden!
juni 16, 2015 kl. 10:28 f m | Publicerat i Okategoriserade | 2 kommentarerEtiketter: diabetes 2, Diabetesfonden, frisk av mat, Hjärt & Lungfonden, Hjärt-kärlsjukdomar, ketogen kost, läkare, lchf, mats lindgren, sjukvården
I en debattartikel i Östersundsposten vill Generalsekreteraren för Hjärt & Lungfonden Kristina Sparreljung och ordförande för Diabetesfonden och Diabetesförbundet Fredrik Löndahl att fler landsting ska göra sockerbelastningstester på hjärtpatienter. Anledningen är det tydliga sambandet mellan diabetessjukdom och hjärt -kärlsjukdomar. Man menar att många hjärtpatienter inte känner till att de kanske har diabetes eller pre-diabetes. Med fler tester får fler möjlig kännedom om att de har diabetes typ 2 eller pre-diabetes typ 2.
Avslutningsvis i artikeln menar de bägge debattörerna att vi ska bryta sambandet mellan hjärtsjukdom och diabetes. Skänk pengar till forskningen vill de också att vi ska göra.
Mina kommentarer!
Det är väl gott och väl att Hjärt & Lungfonden respektive Diabetesfonden vill bryta sambandet mellan hjärtsjukdom och diabetes. Det är ingen orimlig önskan, det vill nog 99 procent av alla vanliga människor förutom medicinindustrin kanske. Men hur ska ni gå tillväga med detta?
Som före detta hjärtpatient och numera diabetiker typ 0, ja ni läste rätt, så har jag en hel del idéer som ni kanske kan ta till er. Fortfarande är det så att behandling av diabetes typ 2 sker med hjälp av insulin och kolesterolsänkande medicin. Hjärtsjukdomar behandlas med blodförtunnande medicin, statiner och en rad allehanda piller. Fortfarande får diabetiker typ 2 höra av läkaren, liksom jag själv fick höra för 6,5 år sedan, att du nu är inne i naturalförloppet vilket är helt naturligt för diabetiker typ 2 enligt läkare. Det förloppet innebär att du långsamt blir sjukare och sjukare och dör till slut i en hjärtåkomma. Jag fick höra att detta var fullständigt normalt trots alla mediciner.
Idag, över 6 år senare, har jag blivit av med alla mina ”kroniska” inflammatoriska tillstånd i kroppen utan hjälp av kemiska mediciner. Jag hade 5 stycken svåra inflammatoriska sjukdomar/tillstånd i kroppen vilket nog är ganska vanligt för en diabetiker. Reumatisk värk, prostatainflammation, kärlkramp, diabetes typ 2 och kronisk bronkit. Alla dessa besvär är borta sedan länge. Jag är frisk och jobbar för fullt. Hur har detta gått till?
Jo, jag har ätit en strikt ketogen kost, även kallad LCHF-kost, i 6,5 år och denna kosthabilitering har stärkt mitt immunförsvar så mycket att jag kan mota de inflammatoriska sjukdomarna innan de får fäste i min kropp. Jag är faktiskt inte ensam om detta, tusentals diabetiker har kosthabiliterat sig och fått en bättre hälsa på samma sätt som jag. Anledningen till att jag vet detta är att jag fått tusentals bekräftelser på min blogg Fet Hälsa från diabetiker runtom i landet och även utomlands.
Här är mina råd till Hjärt & Lungfonden och Diabetesfonden!
Min erfarenhet är att det finns ett fyrtiotal metabola/inflammatoriska sjukdomar som alla verkar ha samma ursprung, nämligen en kost som skapar kroniska inflammatoriska tillstånd i kroppen. Våga titta på hur olika kostmodeller kan påverka hälsan och metabola sjukdomar. Idag vet vi att kosten spelar en oerhörd roll i att immunförsvaret försvagas av en alltför kolhydratrik kost och för lite naturligt fett däri. Nu vill vi veta varför det är så? Hjälp till med den saken så kommer folk verkligen att skänka pengar till era fonder och den typen av forskning.
Nu råkar jag veta att både Hjärt & Lungfonden och Diabetesfonden tackat nej till att ge bidrag till en ny koststudie utarbetad i Göteborg. I den mycket välgjorda förstudien framgår att man vill mäta hur två olika kostmodeller, Tallriksmodell (rekommenderad standardkost till diabetiker) och LCHF-modell påverkar diabetes typ 2 -patienter. Fokus i förstudien ligger på inflammation och immunförsvar. I forskargruppen ingår ett tio-tal mycket välmeriterade forskare som verkligen är nyfikna på hur två så olika kostmodeller kan påverka diabetes typ 2 patienter!
Min fråga är ju varför ni tackat nej till att ge bidrag till denna koststudie? Man kan ju säga att allmänintresset är rekordstort för att få veta mer om dessa frågor.
För att ge lite perspektiv till er har jag skrivit en bok som heter ”Frisk av mat” som hittills 3000 människor har köpt. Ingen av dom har påpekat att den ketogena kostmodellen inte fungerat. Tvärtom är det så att massor av människor har hört av sig och berättat om sina hälsovinster genom en kostförändring till LCHF-kost.
Vänligen Kristina på Hjärt & Lungfonden och Fredrik på Diabetesfonden hör av er till mig så berättar jag mer om hur era fonder kan bli världskända och unika! Maila mig på lindgren.mats@comhem.se Jag kommer att skicka detta inlägg idag på min blogg till både Hjärt & Lungfonden och till Diabetesfonden så ni kan läsa i lugn och ro.
Bästa hälsningar,
Mats Lindgren
Lipitor ger diabetes?
augusti 8, 2014 kl. 5:14 e m | Publicerat i Okategoriserade | 6 kommentarerEtiketter: diabetes, diabetes 2, frisk av mat, glukos, Hjärt-kärlsjukdomar, inflammation, kokosfett, kolesterol, lchf, LCHF matkasse, Lipitor, Maj-Lis Hellenius, mats lindgren, metabola sjukdomar, sockerarter
Närmare 1000 kvinnor har stämt läkemedelsföretaget Pfizer för att deras kolesterolsänkande medicin Lipitor ger diabetes. Flera tidningar och media publicerar detta idag bland annat Svt! Kvinnorna säger att de fått diabetes som en biverkning av medicinen.
Den kolesterolsänkande medicinen Lipitor är världens mest sålda läkemedel med en försäljning på cirka 130 miljarder dollar eller motsvarande 900 miljarder kronor.
Jag tycker att Professor Maj-Lis Hellenius ska bäva inför när sanningen kommer fram om hur viktigt naturligt fett som smör och produktionen av kolesterolet är för att våra kroppar ska fungera? Jo, därför att hennes Livsstilsmottagning på Karolinska är från början sponsrad av läkemedelsföretaget Pfizer som i sin tur tillverkar kolesterolsänkande medicinen Lipitor. Saken är den att Maj-Lis Hellenius länge hävdat att t.ex. smör höjer kolesterolet eftersom det är så mycket mättat fett i smör (cirka 80%).
Fet hälsa har länge hävdat att naturligt fett som smör är helt livsnödvändigt för oss människor och hjälper till att hålla oss friska och stärker immunförsvaret. Kolesterolmyten som säger att naturligt fett är farligt är en av de största bluffarna som Livsmedelsverk, sjukvård och Professor Maj-Lis Hellenius länge hävdat. Ingenting kan vara mer fel. På senare tid har det framkommit att dietisternas utbildning i USA är sponsrade av företag som t.ex. Coca-cola.
Vem ska vi tro på?
Ja vi ska i varje fall inte tro på Diabeteskliniken i Kungälv och vad deras läkare hävdade för två år sedan. Då behandlades samtliga dibetiker typ 2 med insulin och kolesterolsänkande medicin. Ingen kostbehandling överhuvudtaget. Det är ungefär som om brandsoldater har tändvätska i brandslangarna. Den gången besökte jag diabeteskliniken efter att ha gjort en ögonbottenfotografering på Kungälvs sjukhus. Jag hade med mig min bok ”Frisk av mat, LCHF från början” första upplagan och visade upp den för läkaren. Jag tänkte att de kunde använda den på diabeteskliniken. Jag blev utslängd och läkaren varnade mig för LCHF (som gjort mig frisk). Den läkaren visste inte ens att LCHF-kosten blev godkänt redan 2008 som kostmodell för diabetiker. Visst är det upprörande!!
Det går inte att tro på varken läkare eller dietister när det gäller svåra inflammatoriska tillstånd som diabetes typ 2 med flera sjukdomar. De har helt enkelt inte kunskapen. Inte heller myndigheter som läkemedelsverket eller Livsmedelsverket kan vi tro på för de är helt enkelt inte uppdaterade på hur kosten påverkar hälsan. Vi vet heller inte vilka kopplingar till livsmedel och läkemedelsindustri som höjdarna har på Livsmedelsverket eller Läkemedelsverket? Bestickning verkar ju förekomma lite varstans.
Sunt förnuft är en bra början för vad vi ska tro på!
Socker ger sockersjuka, det är enkel logik som inte inte varken sjukvård eller SLV har fattat. Socker är inte bara socker utan alla slags sockerarter ger samma effekt. För mycket blodsocker (Glukos) som inte får plats som energi till cellerna ger i herrelöst tillstånd näring till olika slags inflammatoriska tillstånd i kroppen.
Naturligt fett som smör och djurfett har vi ätit i miljoner år. Maj-Lis säger att vi blir sjuka av det! Sjukvården säger att våra kärl blir förfettade och till slut får vi proppar. Ordet förfettad är uppfunnet av någon, antagligen en läkemedelsindustri som tillverkar kolesterolsänkande medicin. Det ordet, förfettad, finns i de kommande läkarnas läroböcker. Visst har vi anledning att känna oro för att gå till läkaren.
Vi behöver det naturliga fettet som smör och det allra bästa fettet av alla är ekologiskt kallpressat kokosfett. Beställ det av Crearome!
Kokosfett innehåller 98 % fett. Livsfarligt alltså enligt Livsmedelsverk och Professor Hellenius. Enligt mig kan du inte äta bättre. Ta minst ett par matskedar varje dag så smörjas hela kroppen. Kokosfett har jag ätit varje dag i 5,5 år och jag kan verifiera allt positivt som sägs om kokosfettet/oljan.
Ett antal läkare har bytt åsikt och sida!
Annika Dahlqvist, Andreas Eenfeldt (Kostdoktorn), Ralf Sundberg, Fredrik Nyström är alla läkare som förordar LCHF-kosten. Dessa läkare kan du lita på enligt min mening. Ett antal läkare har bytt åsikt efter sin pensionering och förordar nu LCHF-kosten. Det är säkert betydligt lättare att stå för sådana åsikter efter pensionen.
Tyvärr är det alldeles för få läkare som har lite ruter i sig. Varför är det inte fler läkare i Sverige som förordar LCHF-kosten kan man fråga sig? Tusentals människor har ju fått sina sjukdomar läkta tack vare den kosten.
Du kan tro på mig som blivit av med diabetes typ 2, ledvärk, prostatabesvär, kärlkramp, kronisk bronkit m.m. Hade jag inte upplevt det själv så kanske inte jag heller hade trott på LCHF-kosten. Åsikterna för och emot LCHF har blivit så oerhört polariserat. Det kan kanske bero på att t.ex. jag själv upplevt så fantastiska hälsovinster kan låta för mirakulöst. Jag vet ju många andra som gjort liknande hälsoresor och de tycker också att det är mirakulöst.
Idag är det så att de som prövat LCHF och gjort hälsovinster tror blint på den kosten och de som inte prövat tror inte alls på den verkar det som. Polariserat till tusen alltså.
Köp min bok Frisk av mat direkt av mig! Maila namn och adress till lindgren.mats@comhem.se eller till info@lchfmatkasse.se så skickar jag betalningsanvisningar. Boken kostar 149 kronor plus frakt!
5:2 en het diet!
maj 19, 2014 kl. 2:33 e m | Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentarerEtiketter: 5:2, diabetes 2, diabetiker, frisk av mat, immunförsvar, inflammation, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, metabola sjukdomar, sjukvården, sockerarter
En ny studie från Karolinska Institutet visar att nästan alla (99%) går ner i vikt genom att äta enligt 5:2 modellen. Det visar en ny studie gjord Professor Kerstin Brissmar. 5:2-modellen innebär att man äter som vanlig 5 dagar i veckan och resterande två dagar så fastar man.
Aftonbladet skriver om studien!
Jag har svårt att förstå det unika i denna studie. Alla med normalbegåvning vet att om man inte äter så tappar man i vikt. Det är faktiskt ingen sensation att om man fastar två dagar i veckan så går man ner i vikt. Men om det hjälper folk att bli av med oönskade kilon så är väl det bra. Enligt Professor Brissmar så gör de deltagande patienterna i studien även andra hälsovinster.
Det som jag uppfattar som bra med 5:2-metoden är att man de två dagar som fastan inträder så äter man väsentligt mindre kolhydrater än vad man gör annars. Det är troligtvis därför som man också får bättre värden med 5:2 metoden än med den vanliga normalkosten.
Risk för att bli lurad av 5:2-metoden!
Det finns några saker som oroar med 5:2-metoden och det är att den gamla Rössnerska metoden, ät mindre och spring mer får nytt fäste. Att det inte spelar någon roll vad man äter bara man fastar och äter mindre. Diabetiker skulle t.ex. kunna tro att det bara har betydelse hur mycket man äter men inte vad man äter. Då är vi tillbaka på ruta noll igen.
Vi har gjort framsteg!
Professor Fredrik Nyström på Linköpings universitet har nyligen fastställt, i en ny studie, att det finns en inflammerande faktor i kolhydratrik mat jämfört med LCHF-kost som är rik på naturligt fett. I Göteborg har en förstudie, för att genomföra en ny koststudie på diabetiker typ 2, påbörjats där inflammation och immunförsvar är nyckelbegrepp och hypotesen är att vi påverkas av vilken mat vi äter.
Alla vet att om man inte äter så går man ner i vikt. Vi behöver inte forska på det! Idag anar vi att det finns en inflammerande faktor i den stärkelserika maten. Många har blivit friska genom att avstå från den och genom beprövad erfarenhet vet vi att LCHF-kosten läker inflammatoriska tillstånd i kroppen. Vi har tusentals bevis på detta idag, jag själv är ett sådant bevis. Beprövad erfarenhet är inget som räknas idag utan nu måste där till studier och skrivas på papper i svart på vitt. Annars kommer aldrig sjukvård m.fl. att ändra sig.
Du som inte vill vänta på en studie och har problem med svåra ”kroniska” inflammationer i kroppen kan pröva LCHF 2:5. Då äter du vanlig LCHF-kost med kött, fisk och ägg plus ovanjordsgrönsaker 5 dagar i veckan och resterande två dagar äter du inga kolhydrater alls utan bara naturligt fett och protein. Det är alltså inte fråga om att svälta eller fasta utan om att boosta sitt immunförsvar ordentligt de två nollardagarna! Läs mer här, LCHF 2-5 , som också är en del av ett kapitel i min nya uppdaterade bok Frisk av mat! Maila namn och adress till lindgren.mats@comhem.se eller till info@lchfmatkasse.se så skickar jag tillbaka betalningsanvisningar. Boken kostar 149 kronor plus porto!
LCHF-nytt den 8/5!
maj 8, 2014 kl. 10:07 f m | Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentarerEtiketter: bakterier, diabetes 2, frisk av mat, Hjärt & Lungfonden, Hjärt-kärlsjukdomar, inflammation, Inflammation och diabetes, kolhydrater, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, SCAPIS, sjukdomar, sockerarter
I går avslutade jag min medverkan i SCAPIS, 300-miljonerstudien från Hjärt & Lungfonden som undersöker 30000 personer i åldrarna 50-65 år under fyra år och deras status på hjärt och lungsjukdomar. Det är ju inte helt fel att få en såpass omfattande undersökning och mätningar på min egen kropp gjord men tyvärr är denna studie redan passé. Det spelar ingen roll hur många man mäter och undersöker om problemdefinitionen är helt fel.
Avsikten är att hitta riskmarkörer för hjärt och lungsjukdom men hur ska man göra det när man inte har något att relatera till. Sjukvården tror idag att man ärver hjärt och lungsjukdomar genom genetiska anlag plus en rad andra metabola/inflammatoriska sjukdomar som man inte kan bota. Anledningen till att man undersöker ett så stort antal människor är att man vill hitta mönster som är statistiskt säkerställda. Men vad ska man relatera till? Vi har visserligen fyllt i en enkätundersökning om vad vi äter plus andra livsstilsmönster. Det fanns t.ex. inga alternativ för LCHF-kost i enkätundersökningen.
En rolig kuriosa var att sjuksköterskorna försökte tvinga i mig Modifast som är en slags måltidsersättning men som huvudsakligen består av kolhydrater. Deras argument var att alla måste ha samma mängd kalorier i kroppen inför de olika proven och mätningarna. Jag vägrade förstås och menade att deras argument var helt otidsenliga. Ska jag utsätta mig för en dylik sockerchock som f.d. diabetiker typ 2? Näpp, så roligt ska vi inte ha. Jag förklarade att jag hade med mig tre kokta ägg och att de gärna får bjuda mig på lite ost. Räkna ut kalorierna på det om ni vill, sade jag! Det lustiga var att jag hade skänkt min bok ”Frisk av mat” till sjuksköterskornas fikarum och en av dom kommenterade att hon också börjat äta enligt LCHF-modellen och hon hade läst halva boken. Hon mådde mycket bättre och hade gått ner 12 kilo i vikt.
Anledningen till att SCAPIS-studien är otidsenlig är att den inte har med någon parameter om att inflammation till följd av sockerätande (kolhydrater) och för lite naturligt fett orsakar sjukdomar. Hypotesen är fortfarande att fett är farligt trots att en rad olika moderna studier visat på motsatsen.
Nya studier med betoning på inflammation och immunologi!
Den nya studien i Linköping med Professor Fredrik Nyström i spetsen visar på ett klart samband mellan intag av mycket kolhydrater, för lite naturligt fett, och ökad inflammation i kroppen. Den kommande koststudien i Göteborg kommer också att ha fokus på inflammation och immunförsvar och förhoppningsvis hur vi blir påverkade av ett försurat PH-värde i kroppen. Förstudien pågår för fullt.
Alla nya studier som försöker bevisa att naturligt mättat fett är farligt borde motas i grind. Vi har haft tillräckligt av detta under de senaste 50 åren men ännu har man inte lyckats visa att t.ex. smör är farligt trots otaliga försök.
Ett 40-tal metabola sjukdomar orsakat av inflammation!
Nja, det blir en kronisk inflammation som en signal på att något är fel med immunförsvaret och vår ämnesomsättning respektive PH-värde i kroppen. Om det råder balans i kroppen med ett exakt PH-värde så har vi också ett mycket starkt immunförsvar verkar det som. Men med vårt i regel absurda sockerätande så förändras vårt kroppsklimat till att bli inflammationsframkallande. Det verkar bli en sockerhinna, karamellisering av kroppen, som är mums för aggressiva bakterier att tugga på. Bilden av ”dras som en fluga till en sockerbit” är inte helt fel metafor.
Jag har ju fördelen av att ha facit i hand, åtminstone på min egen kropp. Under de senaste fem åren har jag sett den ena ”kroniska” inflammationen efter den andra läkas i min kropp inklusive diabetes typ 2 och kärlkramper. Jag har ätit ganska strikt LCHF-kost under denna tid. Min kroniska bronkit som jag haft sedan barndomen tog längst tid, cirka tre år att bli av med.
Ett bra sätt att bli frisk från inflammatoriska sjukdomar är att du beställer och läser min uppdaterade bok ”Frisk av mat, LCHF från början”. Den ger dig handfasta tips och förklaringsmodeller som håller. Maila ditt namn och adress till lindgren.mats@comhem.se eller info@lchfmatkasse.se så skickar jag betalningsanvisningar. Boken kostar 149 kronor plus porto.
Mer om tarmflora och diabetes!
augusti 30, 2013 kl. 10:17 f m | Publicerat i Okategoriserade | 13 kommentarerEtiketter: allergier, bakterier, celler, diabetes 2, diabetiker, fagerberg, Hjärt-kärlsjukdomar, jens nielsen, lchf, LCHF matkasse, livsmedelsverket, mats lindgren, metagenomet, sjukvården, sockerarter
Förändrad tarmflora kan orsaka diabetes!
Har tarmflorans sammansättning att göra med uppkomsten av diabetes 2? Det är frågan som sysselsätter forskare från Göteborgs universitet och Chalmers. Man har lyckats visa att patienter med diabetes 2 har en förändrad tarmflora. Man har gjort en studie på 145 kvinnor i detta område.
Tre göteborgsbaserade forskargrupper som leds av Jens Nielsen, Fredrik Bäckhed och Björn Fagerberg har jämfört metagenomet hos friska kvinnor med kvinnor som har diabetes eller nedsatt glukostolerans. Studien, som publiceras i tidskriften Nature, visar att friska kvinnor har ett annorlunda metagenom med bland annat fler tarmbakterier som producerar en fettsyra som sedan tidigare har kopplats till gynnsamma hälsoeffekter.
– Genom att undersöka patientens bakterieflora skulle vi kunna göra riskprognoser som identifierar vilka patienter som riskerar att drabbas av diabetes. Den stora utmaningen är att ta reda på om tarmflorans sammansättning har att göra med uppkomsten av åldersdiabetes. Det skulle i sin tur ge helt nya möjligheter att förebygga sjukdomen, säger Fredrik Bäckhed, professor vid Sahlgrenska akademin, Göteborgs universitet.
Bakterier och hjärt-kärlsjukdomar!
Människans kropp innehåller 10 gånger fler bakterieceller än mänskliga celler. De flesta av dessa bakterier utgörs av den normala tarmfloran. Inuti våra kroppar finns det alltså en enorm mängd bakteriegener utöver generna i våra egna celler – det så kallade metagenomet.
Hur påverkar alla dessa främmande gener vår hälsa? Den frågan försöker man besvara inom det heta forskningsområdet där man undersöker metagenomet. Därmed har flera sjukdomar kunnat kopplas till variationer i metagenomet på senare tid. Nu visar forskare vid Chalmers och Göteborgs universitet att även att hjärt-kärlsjukdomar tillhör de sjukdomar som påverkas av vår bakterieflora.
Mina kommentarer!
Det är glädjande att man vågar forska i bakteriernas betydelse för hälsan. Det kan leda till en radikal förändring av hela sjukvården, hoppas jag. Märkligt nog har man inte i denna studie kopplat en förändrad bakterieflora till felaktig kosthållning. Det beror förstås på att man aldrig involverar kosten i betydelsen för människors hälsa. Förhoppningsvis tvingas man till det eftersom tarmflorans bakterier är involverade i kosten varken man vill eller inte.
På sikt tror jag att man kommer att upptäcka att kolhydraterna har en enorm betydelse för hur vårt immunförsvar fungerar och att ett sämre immunförsvar är lika med en förändrad bakterieflora. Detta kan leda till inflammatoriska sjukdomar.
På samma sätt kommer forskarna att upptäcka det mättade fettets betydelse för vår hälsa. En intressant reflektion har man redan gjort på Chalmers angående det omättade fettet som ofta lyfts fram som väldigt viktigt för vår hälsa. Här har man, i en ny studie, funnit ett samband mellan omättat fett och allergier hos barn. Allergier brukar vara den första tydliga signalen för att man riskerar metabola sjukdomar. Bäva månde Livsmedelsverket och andra ”professorer” som hittills, enligt egen utsago, har hela vetenskapen bakom sig.
Blogg på WordPress.com.
Entries och kommentarer feeds.
Fet Hälsa 