Lars blev av med värk och sin allergi!

april 27, 2018 kl. 7:05 e m | Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , ,

 

Idag fick jag ett mail från Lars. Han har inte längre ont och han är inte längre allergisk mot pollen! Varför då kan man undra? Jo han äter LCHF-kost sedan september i höstas och då köpte han också min bok Frisk av mat! Han har lidit av metabola sjukdomar som har sin orsak i en alltför sockerrik kost.

”Hej Mats. Köpte din bok i höstas och har ätit LCHF sen september. Knä ont, Axel besvär och rygg ont har försvunnit. För första gången på 25 år kunde jag jogga 5km utan att få ont någonstans. Inte ens i knäna. Dessutom så har jag inte behövt ta någon pollen medicin i år. Ingen nässpray, tabletter eller ögondroppar. Det har aldrig hänt tidigare. Känner mig 25 år yngre. Helt fantastiskt. Tack Mats. Ha en trevlig helg! Mvh Lars 54 år :)”

För några år sedan skrev jag ett inlägg om allergi som satte fart på allergiförbundet och en rad föräldrar runtom i Sverige. Jag blev nästan stenad på facebook. Jag menade då att allergier hålls igång och får sin näring av en alltför sockerrik kost. För 30 år sedan var det ungefär en elev, i genomsnitt, i en mellanstadieklass som hade någon form av allergi. Idag pratar vi om att nästan hälften av eleverna i en femte-klass har allergibesvär. Allergi-kurvan följer sockerkurvan ungefär som cancer följer sockerkurvan. Alla metabola sjukdomar följer kurvan av socker som stiger hela tiden.

Lars mail till mig idag visar att även reumatisk värk kan försvinna när man gör ett byte från inflammatorisk mat till immunstärkande kost. Dessutom kan man slippa alla dessa patenterade kemiska tabletter som aldrig botar utan bara lindrar tillfälligt. Det verkar vara en strategi hos läkemedelsföretagen att vi ska bli tablettberoende resten av våra liv.

   

Smör ägg och citron!

Själv har jag under två dagar ätit min specialkost för att boosta mitt immunförsvar. Jag vet inget som är effektivare än denna två-dagarskost. Jag har alltså ätit 3-4 ägg, 50 gram smör plus en halv citron till frukost, lunch och middag i två dagar. Det blir cirka en halv kolhydrat per måltid och massor av naturligt fett som stärker immunförsvaret. Blanda inte in någon annan mat när du äter denna specialdiet.

Jag själv får extra energi av denna kost och denna gången ville jag stärka upp immunförsvaret när det gäller mitt kisseri. Jag har ju haft prostata-besvär tidigare och nu kände jag att det var på gång lite igen. Antagligen på grund av för mycket vin-drickande. Så nu är det stopp för vinet och min specialdiet gjorde att jag slapp att gå upp och kissa nästa natt.

Alla som är inflammerade på något sätt bör pröva denna specialdiet. Ägg och smör gör att du hamnar i ketos ganska snabbt och den halva citronen till varje måltid hjälper ditt PH-värde att bli mer basiskt som vi ska eftersträva. Att vara i ketos är immunförsvarets bästa vän och kan hjälpa mot allt från cancer till hjärtkärlsjukdomar och givetvis alla andra metabola sjukdomar som får sin näring av inflammerande kost.

bokomslag-2016-11-13

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 215 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 370 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.

Hemma hos är en ny tjänst som jag har. Jag kommer hem till dig och pratar kost eller så kommer du till mig. Vi lagar mat tillsammans och senare får du ett personligt kostprogram av mig. Förutsättningen är att du finns på rimligt avstånd från Lycke utanför Kungälv. Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com.

 

Annonser

Ärver man allergi?

februari 3, 2016 kl. 5:50 e m | Publicerat i Okategoriserade | 7 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , ,

Frågan om vad man ärver av sina föräldrar förutom det vanliga arvegodset har varit på tal. Jag har haft en diskussion med en allergiker som har fruktansvärda problem med framför allt livsmedel av olika slag. Hon menar att det är omöjligt för henne att äta LCHF-kost eftersom hon inte tål flera av basvarorna där. Däremot tål hon socker förklarar hon och kan äta en påse godis utan vidare varje dag. Enligt henne har hennes anförvanter varit allergiska i fyra generationer bakåt. Det blir en slag ödestro där man ärver själva sjukdomen och den blir då helt omöjlig att göra något åt enligt henne.

Jag har en helt annan uppfattning med hjälp av mina erfarenheter. I min släkt finns både diabetes typ 2, hjärt -kärlsjukdom och cancer. Jag ägnade detta inte så mycket eftertanke förrän jag blev sjuk själv. Jag anser att man ärver förutsättningar för att få inflammatoriska sjukdomar av olika slag men man ärver inte själva sjukdomen. Om man vet om att dessa förutsättningar finns i släkten så bör man naturligtvis vidta åtgärder. Det första och särklassiga som måste ändras är kosten. Fel kost är den faktor som kan starta inflammatoriska tillstånd i kroppen som senare kan utvecklas till att bli kroniska.

Min vän som har svår allergi, liksom att hon lätt blir infekterad, bör snarast fundera över vad som kan hända om hon avstår från det dagliga godiset och minskar ner på all annan kolhydratrik mat och ersätter det med mer naturligt fett. Det är förstås inte ödet och inte generna som gör att hon får svår allergi. Det är istället hennes vanliga sockerrika kosthållning som är helt uppåt väggarna för en tjej med hennes förutsättningar. Hon måste börja äta en inflammationshämmande ketogen kost för att hennes immunförsvar ska kunna stärkas såpass mycket att det kan börja försvara henne mot de allergiska reaktionerna.

Att stärka immunförsvaret med icke inflammerande kost finns tyvärr inte på sjukvårdens lista av behandlingsmetoder. Dock är det i högsta grad en realitet för att bli frisk.

Reaktioner på min bok ”Frisk av mat”!

IMG_0040

Bifogar några färska reaktioner på min bok som jag gärna vill förmedla. Du kan beställa boken ”Frisk av mat här!

”Hej Mats

Jag köpte din bok för några månader sedan och den har givit mig väldigt mycket. Många aha-upplevelser och bekräftelse på saker jag själv misstänkt när det gäller modern läkar”vård”.
Nu börjar jag upptäcka att flera i min omedelbara närhet och vissa av mina anställda har samma problem och elände som du haft.
Därför vill jag köpa 2 böcker till för att ge dem möjlighet att få ta del av dina erfarenheter.

Jag vill delge dig min erfarenhet av att nolla kolhydrater: Min första omgång gjorde jag i december 15 och körde då 5 dagar med ägg, bacon, smör, bra ost och svart kaffe.
Det gav ett viktras på tre kilo efter att ha stått still under ca 4 månader. Mitt humör steg, orken ökade och jag kände mig friskare än på länge. 
Andra omgången gjorde jag för 2 veckor sedan. Samma kost och viktras på ca 2 kg. Efter tre dagar började jag känna mig rent av lycklig och ville ta hela världen i min famn. Är det så det kan kännas att inte vara sockerförgiftad?
I dagsläget har jag ca 12 kg kvar att gå ner, men hälsovinsterna börjar kännas mer viktiga. Vikten verkar komma av sig själv. 
Jag ser med stor glädje och förväntan fram mot min tredje ”nollarvecka” som jag tänkt ska ske nästa vecka.

Med feta och glada hälsningar

O”

”Hej Mats!

Jag vill beställa ytterligare ett ex av din bok.

Min är utlånad och lite väl långt bort. Och jag behöver ge bort en till min sambos mamma. Som av läkarna just nu inte får någon hjälp

med sina inflammatoriska besvär. Hon behöver nog ha en egen dessutom.

Att jag och min sambo har nått enorma hälsovinster tack vare kosten biter inte riktigt. Men jag tror boken kan hjälpa henne att 

våga gå mot läkarna.

Läkarna som idag konstaterat att hon hade högt blodsocker nu dessutom. Men dom hade inte någon ide om varför eller vad hon

Skulle göra åt det. Man blir så j-la förbannad! 

Tack för ditt bloggande. Jag sprider själv lchf tankar via facebook och instagram så mina vänner antagligen kräks på mig.

Men 5-6 st har också lyssnat…och blivit likadana J Så då är det värt det. Man räddar ju liv. Till skillnad mot vad läkarna gör.

Hur ser det ut med föreläsningar framöver. Jag ska försöka komma och lyssna nån gång har jag tänkt.

Med vänlig hälsning, 

C”

”Hej Mats !

Jag köpte din bok på bokus håller på och läser för fullt nu och ändrar mitt liv ! fantastiskt bra skrivet allt man behöver veta finns med känns det som ! har försökt med LCHF två ggr förut men inte förstått allt och VARFÖR  nu VET jag och har motivationen !!!  ska ladda ner utbildningen du har också tänkte jag men boken först. Jag var inte säker på om mitt mejl kom fram därför beställde jag på bokus så du kan ta bort mig på listan jag läser för fullt!! Ha en bra dag !
Med vänlig hälsning, A”
DSC04400
Ha ett friskare liv hälsar,
Mats Lindgren

 

 

Vad som verkligen hjälper mot allergi!

april 29, 2015 kl. 4:44 e m | Publicerat i Okategoriserade | 1 kommentar
Etiketter: , , ,

images

Jag har valt att publicera några kommentarer nedan på mitt senaste inlägg, Allergi ökar kraftigt! Kommentarerna talar för sig själva tycker jag. Den som har allergi bör naturligtvis pröva den ketogena kosten direkt och fasa ut pillren efterhand som man blir bättre! Nedanstående namn har kommenterat min artikel på Facebook. Hoppas att det är ok att ni modiga nedan får era namn publicerade och vågar stå för vad ni tycker. Om inte får ni kontakta mig så tar jag bort ert namn direkt.

Göteborg 29/4 2015

Mats Lindgren, lindgren.mats@comhem.se

 

 

Mirva Pennamo den 28 april 14:09
Alla mina allergier försvann med LCHF, utan spanmål

 

Åsa Norman den 28 april 18:46
Min dotter som är 10 år är nästan helt bra från allt tack vare att vi har tagit bort kolhydraterna och allt socker

 

Barbro Åkerman den 29 april 11:58
Efter att ha läst Sanna Edins bok Den självläkande människan om sockrets farlighet för våra kroppar, så blev jag mycket motiverad till att sluta med sockret totalt. Halvåret efter upptäckte jag att jag inte behövde köpa ut allergitabletterna som jag brukade. Så de sista 15 åren har jag varit symtomfri. Härligt!

 

Ola Erlandsson den 29 april 12:11
Samma här, slutade med alla vita kolhydrater för två år sedan. Därefter har jag inte sett röken av min pollenallergi, som tidigare drabbade mig från al till gräs. Så gött!

 

Eriksson Rolf den 28 april 11:20
Jag är kvitt alla mina allergier sedan jag ”slutade” med kolhydrater

Allergier ökar kraftigt!

april 28, 2015 kl. 11:05 f m | Publicerat i Okategoriserade | 5 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , ,

http://www.svt.se/nyheter/vetenskap/darfor-okar-allergier-for-lite-bakterier-i-kroppen

Vetenskapens värld tog upp ämnet att allergier ökar enormt i världen. Allergierna verkar öka mest i Västvärlden. Intressant är att människor från tredje världen inte verkar drabbas i lika hög grad av allergiproblem förrän de flyttar hit. Forskare konstaterar att allergier verkar vara ett I-landsproblem och tycks ha ett samband med vår livsstil.

Slutsatsen från de forskare som medverkade i Vetenskapens Värld är att vi tycks sakna många av de bakterier och mikrober som vi hade förr. Man tror att vår renliga livsstil och att vi inte utsätts för en mångfald av bakterier gör att vårt immunförsvar påverkas negativt.

”Intressant nog kan man se att sjukdomar som reumatism, inflammatoriska tarmsjukdomar och diabetes har ökat parallellt med allergier, i exakt samma kurva. Det skulle alltså kunna vara samma immunologiska mekanismer som ligger bakom menar Magnus Wickman, barnallergiläkare och professor i barnallergisjukdomar vid Karolinska Institutet.”

images

Mina kommentarer!

Jag tycker det är fantastiskt märkligt att man inte vågar nämna våra livsmedels påverkan på allergiproblemet när man ändå är så nära. Endast pro och pre- biotika förekom i programmet. Alltså en slags bakteriekultur som man kan tillföra genom yoghurt och liknande.

När man kan se att sjukdomarna reumatism, diabetes och inflammatoriska tarmsjukdomar följer exakt samma kurva som allergiproblemet så borde man kunna dra andra slutsatser. Jag vet, med säkerhet, att reumatism, diabetes typ 2 och inflammatoriska tarmsjukdomar har samband med att vi äter för mycket sockerarter och för lite naturligt fett. Detta eftersom jag själv blivit frisk från två av dom genom att ändra min kost till LCHF. I mitt fall har PH-värdet i kroppen förändrats med LCHF-kosten till en mer basisk nivå. Detta har stärkt immunförsvaret och håller min bakterieflora i balans. Därmed minskar surhetsgraden i kroppen och inflammatoriska tillstånd, liksom infektioner och liknande får svårare att få fäste.

Hundratals människor har genom åren bekräftat på min blogg Fet Hälsa att de också, genom ett kostbyte till LCHF, blivit av med allergier, diabetes typ 2, reumatiska sjukdomar och alla möjliga ”kroniska” inflammatoriska tillstånd i kroppen.

20111026381 images images

Välling och makaroni-knarkande barn och massor av socker!

För 20-30 år sedan var det i genomsnitt 1 elev i en mellanstadieklass som hade allergi. Idag är cirka 40 procent i motsvarande mellan-stadieklass som har allergiska besvär. Vad har hänt under den perioden? Jo, bl.a. har intaget av sockerarter/kolhydrater ökat markant. Allt från godis, dricka, chips till mer pasta och mer välling. Att de flesta makaroni-produkter innehåller lika mycket sockerarter/kolhydrater som smågodiset vet inte många föräldrar. Barn vägrar att äta om de inte får sina makaroner på kvällen och föräldrar vågar inte säga nej.

Under samma period har det naturliga fettet nästan försvunnit i kosten. Man får leta länge om man ska hitta något fett alls i t.ex. barnmatsburkar. Summan blir att barn blir fetare och utvecklar inflammatoriska sjukdomar som t.ex. allergier, astma och eksem. Ett dåligt fungerande immunförsvar går att återställa med en förändring av kosten till mer naturlig mat som vi är anpassade för!

Det går inte att skylla på föräldrarna! De gör naturligtvis så mycket de kan för sina barn i god tro. Man kan däremot skylla på Livsmedelsverket och sjukvården som invaggats oss i tron att naturligt fett är dåligt och att mycket kolhydrater är bra. Nyckelhålet ställde till med ett paradigmskifte åt fel håll när man tvingade livsmedelsproducenter att tillverka livsmedel med allt mindre fett och mer kolhydrater i sig. Detta för att deras produkter kunde märkas med ett nyckelhål.

Det saknas vetenskapliga koststudier!

Det finns en väl genomarbetad förstudie i Göteborg som ligger i en byrålåda i väntan på finansiering. I denna vetenskapliga koststudie ska bl.a. immunförsvar och inflammation mätas på diabetes typ 2-patienter som äter enligt två olika kostmodeller, Tallriks-modell och LCHF-modell. Mitt intryck är att det finns ett enormt stort allmänintresse för denna typ av studie. Numera erkänner våra främsta forskare att vi inte vet hur kosten kan påverka inflammatoriska sjukdomar. ”Vi har en kunskapslucka här”, säger en forskare”. Intresset delas dock inte av våra största fonder som sagt nej till koststudien. De verkar tycka att läkemedelsstudier av olika slag är viktigare.

Bli frisk av mat!

För att göra en kostförändring till LCHF kan man behöva hjälp. Framför allt behöver man en röd tråd att följa, en fungerande förklaringsmodell som är enkel. Den får du i boken ”Frisk av mat” och dessutom får du recept och veckomenyer med alla dagens måltider. Du kan beställa den direkt av mig genom att maila namn och adress till lindgren.mats@comhem.se eller info@lchfmatkasse.se. Boken kostar 195 kronor inklusive frakt. Du får tillbaka betalningsanvisningar med vändande mail. Alternativt kan du även beställa Mats LCHF-utbildning som kostar 199 kr. Den beställer du här.

IMG_0040

 

 

 

 

Allergi-en global sjukdom!

april 27, 2015 kl. 9:35 e m | Publicerat i Okategoriserade | 1 kommentar

Fet Hälsa

dok_allergierna_0-Det finns en siffra på att 40% av alla svenskar lider av allergi av något slag. 400 miljoner människor lider av allergier och 300 miljoner har astma i världen. Enligt WHO (World Health Organization) är allergier världens fjärde största sjukdom och blir snart nummer tre.

SVT dokumentär!

Det märkliga är att för några decennier sedan så var det bara några få procent som hade allergi av något slag. Idag i en mellanstadieklass har nästan hälften av eleverna allergiska besvär av något slag. För 30 år sedan var det bara en(1) elev, i genomsnitt, i klassen som hade allergibesvär.

Varför drabbas vi av allergier!

Hittills har man trott att det handlar om luftföroreningar och partiklar som färdas genom luften och angriper människors immunförsvar. I Tyskland efter Berlinmurens fall trodde forskarna att de skulle få bra jämförelsematerial när de mätte andelen människor med allergiska besvär i staden Leipzich i forna Östtyskland…

View original post 368 fler ord

Barnen är allergiska mot LCHF-glass!!

juli 26, 2014 kl. 5:01 e m | Publicerat i Okategoriserade | 27 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , ,

_JHE4768_web

Nu har jag varit ute i två dagar i ICA Maxi-butiken för att informera och demonstrera LCHF-kosten, LCHF matkasse med kunskapsdel  och min bok Frisk av mat! Det känns faktiskt som att LCHF-kosten har stigit lite i graderna från att tidigare varit en ren bantningsdiet till att nu förknippas med hälsa. Det är verkligen glädjande och roligt. Många möten med både insatta och faktiskt med människor som inte vet vad de fyra bokstäverna LCHF (Low Carb High Fat) betyder, lite kolhydrater och mycket naturligt fett.

Jag har också bjudit på Morfars LCHF-glass. Glädjande nog är det många som tycker att sötman från bären är gott och syrligt och inte den kvalmiga sötman som finns i vanlig glass.

Många barn är allergiska eller intoleranta.

Ganska många barn vågade inte smaka på Morfars LCHF-glass. De är antingen intoleranta eller allergiska mot grädden eller bären!!

Ja, man kan tydligen vara allergisk mot hallon men är det verkligen hallonen som är boven i dramat.

Under mina fem och ett halvt år med LCHF-kosten och mina möten med massor av människor så har jag lärt mig att många allergiska besvär är en typ av inflammation som blivit ”kronisk”. Allergisjukdomar kan uppstå och skapas av en alltför sockerrik kosthållning, enligt mitt förmenande. Jag känner till många människor som frisknat till från sina allergiska  besvär när de ändrat sin kost till LCHF. Det finns naturligtvis även andra skäl till att man utvecklar allergier.

Kommer allergiska besvär från dåliga fläktar, från moderna material, från våra moderna hus eller från miljöförstöring?  Det är ju den vanligaste tanken men jag vill uppmärksamma om att även kosten kan skapa allergiska besvär.Vårt immunförsvar och PH-värde blir skadat av den miljö som bildas i kroppen tack vare allt för mycket kolhydrater och för lite naturligt fett. Infektioner, inflammationer, arga bakterier och svampar trivs i den sockerrika miljön. Våra kroppar blir mer eller mindre karamelliserade och utrustas med en sockerhinna som breder ut sig överallt i kroppen. Detta startar redan från barnsben och fortsätter sedan alltmer ju äldre vi blir om vi håller oss med dåliga matvanor.

Det går förstås att bryta denna dåliga trend men då måste man göra en kostomläggning till mer naturlig mat. Det fungerar inte att äta glass och dricka läsk var och varannan dag utan att man får betala ett pris för detta. Tyvärr innehåller t.ex. vetemjölet över 70 % kolhydrater. Ja du läste rätt. Pastan innehåller ofta över 80 procent kolhydrater som är samlingsnamnet för alla sockerarter. Det djävulska är att det inte ens smakar sött. Många barn äter pasta varenda dag därför att denna typ av mat är det enda som går ner. Men då ska man veta att den kolhydratrika pastan liksom mjölet kan skapa ett beroende. Det kan vara av precis den anledningen som barnen bara vill ha pasta och grönsaker hoppar man över.

Vi behöver fler kostmedvetna föräldrar!

Vi behöver fler kostmedvetna föräldrar! En bra start är att läsa ”Frisk av mat, LCHF från början”! Här får du guidning och hjälp till en ny medvetenhet om hur hälsan påverkas av kosten. Man kan också som mor eller farförälder ge bort en bok som present i all välmening.

Maila namn och adress till lindgren.mats@comhem.se eller till info@lchfmatkasse.se så skickar jag tillbaka betalningsanvisningar. Boken kostar 149 kronor plus frakt

IMG_0040

 

Allergi-en global sjukdom!

juni 3, 2014 kl. 10:03 f m | Publicerat i Okategoriserade | 4 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , , , , ,

dok_allergierna_0-Det finns en siffra på att 40% av alla svenskar lider av allergi av något slag. 400 miljoner människor lider av allergier och 300 miljoner har astma i världen. Enligt WHO (World Health Organization) är allergier världens fjärde största sjukdom och blir snart nummer tre.

SVT dokumentär!

Det märkliga är att för några decennier sedan så var det bara några få procent som hade allergi av något slag. Idag i en mellanstadieklass har nästan hälften av eleverna allergiska besvär av något slag. För 30 år sedan var det bara en(1) elev, i genomsnitt, i klassen som hade allergibesvär.

Varför drabbas vi av allergier!

Hittills har man trott att det handlar om luftföroreningar och partiklar som färdas genom luften och angriper människors immunförsvar. I Tyskland efter Berlinmurens fall trodde forskarna att de skulle få bra jämförelsematerial när de mätte andelen människor med allergiska besvär i staden Leipzich i forna Östtyskland och Munchen i gamla Västtyskland. Hypotesen var förstås att i staden Leipzich i öst skulle människor ha avsevärt större allergiska besvär än i Munchen i gamla Västtyskland. I Leipzich fanns stora kolkraftverk som släppte ut massor av luftföroreningar.

Det visade sig att i Munchen var människorna mycket mer allergiska än i Leipzich. Detta förvånade forskarna eftersom det var klart värre luftföroreningar i Östtyskland än i Västtyskland. Kanske fanns där även andra orsaker till allergier?

Allergier-en inflammatorisk sjukdom!

Idag har vi ett 40-tal ”kroniska” inflammatoriska tillstånd i kroppen där forskare och sjukvård ännu inte hittat själva orsaken. Man tror fortfarande mycket men eftersom där inte finns någon bot så svävar man i okunnighet. Många allergiker har, till sin egen förvåning, blivit av med både allergiska besvär och astmaproblem när de börjat med LCHF-kosten.

Förklaringen till att inflammatoriska tillstånd i kroppen släpper (läker sig) verkar vara att vårt immunförsvar blir starkt av den ketogena kosten. På något sätt ser det ut som om ph-värdet i kroppen stabiliseras och bli mer basiskt istället för surt. Därmed ökar försvarsförmågan för vårt eget immunförsvar. Svampar, infektioner och aggressiva bakterier får svårare att överleva utan den försockrade miljö de är vana vid.

Signaler från vår kropp!

Det fantastiska är att vi ständigt får signaler från vår egen kropp om att vår livsstil och kostsammansättning bör förändras. Om du blir förkyld en gång i månaden så är det ditt eget immunförsvar som talar om för dig att det blivit försvagat av en felaktig livsstil och framför allt en felaktig kostsammansättning. Det gäller bara att vi tolkar signalerna rätt!

Idag tolkar vi de flesta av våra kroppsegna signaler som att vi bör äta mer och fler mediciner. Detta har vi blivit lärda sedan barnsben. Det är naturligtvis en tokig lösning och en felaktig analys av själva problemet. Själva grundtanken bör vara; Hur förbättrar vi vårt immunförsvar?

Bokomslag

Många med inflammatoriska besvär har blivit hjälpta av boken ”Frisk av mat”. Nu finns den i en uppdaterad version som du kan köpa. Maila ditt namn och adress till mig så skickar jag tillbaka betalningsanvisningar, lindgren.mats@comhem.se eller info@lchfmatkasse.se Boken kostar 149 kronor plus frakt/porto. Här kan du läsa lite mer för dig som har extra stort behov, LCHF 2:5 

 

Omättat kan ge allergi!

juni 2, 2014 kl. 9:01 e m | Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentar
Etiketter: , , , , , ,

Idag sände Svt en dokumentär om allergi. Denna inflammatoriska sjukdom ökar lavinartat. Några tror att allergi är ärftligt och eller kommer från luften. Jag tror annat och jag bloggar om ett inlägg som jag skrev i juli 2013.
/Mats

Fet Hälsa

images

I en ny studie från Sahlgrenska akademin i Göteborg har man hittat samband mellan omättat fett och förekomsten av allergier hos barn. Livsmedelsverket, i all sin visdom, har ju länge förespråkat omättat fett som det bästa fettet för människan. Därför har barnmatsproducenter och tillverkare av bröstmjölksersättning tillsatt just omättat fett i sina produkter.

Jag är ganska trött på alla studier där man hittar statistiska samband av olika slag genom någon enstaka orsak. Särskilt som det sällan eller aldrig ger någon helhetsbild av problemet. Vi, som blivit friska av LCHF-kosten, vet ju att det i första hand är glykineringen(försockringen) som håller igång inflammationer som t.ex. allergier. Omättat fett kanske är en liten del av problemet men det är helt fel att säga att det orsakar allergierna. Då får man fel uppfattning om grundproblemet.

Det är bra att man återigen  konstaterar att mättat fett inte är farligt utan t.o.m. nyttigt. Hur många…

View original post 506 fler ord

Omättat kan ge allergi!

juli 13, 2013 kl. 11:14 f m | Publicerat i Okategoriserade | 4 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , , , ,

images

I en ny studie från Sahlgrenska akademin i Göteborg har man hittat samband mellan omättat fett och förekomsten av allergier hos barn. Livsmedelsverket, i all sin visdom, har ju länge förespråkat omättat fett som det bästa fettet för människan. Därför har barnmatsproducenter och tillverkare av bröstmjölksersättning tillsatt just omättat fett i sina produkter.

Jag är ganska trött på alla studier där man hittar statistiska samband av olika slag genom någon enstaka orsak. Särskilt som det sällan eller aldrig ger någon helhetsbild av problemet. Vi, som blivit friska av LCHF-kosten, vet ju att det i första hand är glykineringen(försockringen) som håller igång inflammationer som t.ex. allergier. Omättat fett kanske är en liten del av problemet men det är helt fel att säga att det orsakar allergierna. Då får man fel uppfattning om grundproblemet.

Det är bra att man återigen  konstaterar att mättat fett inte är farligt utan t.o.m. nyttigt. Hur många gånger ska Livsmedelsverket behöva höra detta innan vändningen sker.

Försockrad!

Idag får en tredjedel av alla barn problem med allergier. När jag växte upp var det kanske någon unge som var allergisk i ett helt samhälle. Hittills har man trott att allergier kommer av luftföroreningar. Att det är skälet till att så många olika sorters allergier utvecklas. Läkare och sjukvård är sorgligt dåligt uppdaterade på hur dagens kost påverkar vårt immunsystem. Försockringen(glykineringen) av våra kroppar leder till ett allt sämre immunförsvar för många barn. Ett försvagat immunförsvar leder till ökad mottaglighet för infektioner och inflammationer.

Immunförsvaret rämnar.

När immunförsvaret rämnar lämnar det en fri väg för en rad olika sorters besvär som kroppen vid normala förhållanden kan försvara sig emot. Dagens normalkost med stora mängder sockerarter i nästan all processad mat gör att vi vänjer våra kroppar vid ett högt blodsocker. Vi utvecklar ett beroende som vi inte är medvetna om. En del säger att, ”visst kan jag äta LCHF-kost men jag kan inte leva utan bröd”. Det är beroende!

Sockerberoende!

Faktum är att sockerberoendet uppvisar allt större likheter med nikotinberoende. En rökare vet att han ökar risken att få lungcancer men tar chansen ändå. Kanske att jag inte drabbas, tänker han/hon. Likadant är det med sockerberoendet även om det bara gäller pasta och frukostflingor. Det är så stora kolhydratmängder i denna mat att vi riskerar att utveckla livsfarliga metabola sjukdomar.

SLV.

Störst ansvar för denna utveckling har Statens Livsmedelsverk. Man har haft skygglappar på sig under en väldigt lång tid och vägrat ta till sig nya rön om kosten. Alltför länge har man t.ex. varnat för det mättade fettet trots att mängder av studier visar att det inte är farligt för människan. SLV har negligerat faran med spannmålsprodukter och fattar inte att innehållet i ett paket pasta motsvarar nästan samma mängd kolhydrater som i en påse godis.

SLV:s åsikter om mättat fett!

”Mättat fett ökar mängden kolesterol i blodet vilket i sin tur kan öka risken för hjärt- och kärlsjukdom. Omättat fett däremot sänker kolesterolet i blodet och kan på så sätt minska risken för dessa sjukdomar. Läs mer om hur fettkvaliteten påverkar risken för hjärtinfarkt och andra hjärtsjukdomar på länken till höger.
En stor sammanställning av flera studier fann att om man ersätter 10-15 gram mättat fett med fleromättat fett minskar risken för att dö i hjärt- och kärlsjukdom med en fjärdedel. Läs mer om epidemiologiska studier om sambandet mellan fettkvalitet och hjärt-kärlsjukdom på länken till höger.”

SLV sprider ohälsa kan man säga och borde få stå till svars för det. En ökad mängd kolesterol i blodet ger enligt modern forskning kroppen bättre möjligheter att försvara sig mot glykineringen av blodsystemet. Sedan hänvisar man till en undersökning och menar att man kan minska riskerna genom att äta mer omättat fett. Det är naturligtvis inte sant.

Bästa Livsmedelsverk; det finns inget som ger mer trovärdighet än någon som vågar ändra sig och vågar släppa på prestigen. Gör det så ska ni få min respekt! Om inte så anser jag att ni har spelat ut er roll som statlig myndighet eftersom kostfrågan är så allvarlig.

LCHF, hjälp mot eksem och allergi!

april 5, 2013 kl. 10:20 f m | Publicerat i Okategoriserade | 12 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , ,

Det kommer in frågor till Fet Hälsa om eksem och allergi och hur man behandlar dessa sjukdomar. Denna bloggen verkar vara sista anhalten för många människor med eksem och allergiproblem. De har tidigare anlitat sjukvården som inte lyckats hjälpa trots all sköns sprutor, piller och krämer. Cortison verkar vara särskilt populärt både i form av salvor och sprutor men hur nyttigt är det?

images

Vad är eksem?

Enligt min mening är eksem ett tecken på att en inflammation har utvecklats i kroppen som inte immunförsvaret rår på. När inte vårt egna immunförsvar orkar häva en inflammation så blir den ”kronisk”. Det är egentligen sjukvårdens benämning och syftar på att det inte finns kända botemedel. Inflammation i form av eksem är också ett mycket tydligt tecken och signal till oss att något hindrar immunförsvarets funktion.

Orsaken till att eksem uppstår är med all säkerhet en obalans i kroppens ämnesomsättning. Framför allt tror jag att balansen mellan kroppens bakterier har förändrats på grund av att man under en längre tid konsumerat för mycket sockerarter så att blodet blivit allt för sött.

Sjukvården har ingen aning om varför eksem uppstår eller var det kommer ifrån eller hur det ska behandlas. Det framstår med all tydlighet i Vårdguiden.

Kroppens signaler!

Våra kroppar är oerhört sinnrika och gör allt för att påkalla vår uppmärksamhet om något inte står rätt till. Eksem är en sådan signal. Hjälper det att smeta på krämer av olika slag mot eksemet? Visst kan det lindra tillfälligt men det behandlar inte orsaken till problemet. Jag lever med en person som under hela sitt vuxna liv använt krämer av olika slag mot svår eksem med sprickor och var. Under 30 år hände ingenting med hennes eksem trots en massiv insats från sjukvård och krämleverantörer. Hennes plågor under så lång tid känns idag som väldigt onödiga. Med facit i hand så var problemet en felaktig kost som utvecklade inflammationer i form av eksem. Nu har hon varit frisk i 4 år utan cortison tack vare LCHF-kosten.

Förkyld kvinna

Allergier, snart är det dags igen!

Snart kommer våren, en period som många allergiker fruktar med hela sin kropp. Allergi betecknas som överkänslighet mot ett ämne och är immunologiskt betingat enligt sjukvårdens termer. Det finns ingen känd kunskap om varför man utvecklar allergi. Länge har man trott att det är luftföroreningar och kemiska ämnen som kan orsaka allergier. Jag tror att det är precis tvärtom. Allergi är ännu en signal från kroppen att immunförsvaret inte fungerar ordentligt. Det har bildats en obalans i kroppen och kroppen signalerar för fullt till dess ägare att något är fel. Allergi är ännu en ”kronisk” inflammation som uppstår tack vare en obalans i ämnesomsättningen.

2012-06-30 13.08.49

LCHF-kosten hjälper mot både allergi och eksem!

I tre år har jag skrivit på Fet hälsa-bloggen om frågor rörande kost och hälsa. Jag har fått in massor av svar från både allergiker och folk med eksem som berättat om hur de blivit friska med hjälp av LCHF-kost. Inflammationerna släpper när inte längre kroppen matas med sockerarter av olika slag. Överskottet av glukos i blodsystemet minskar och därmed försvinner bränslet för inflammationerna. Du som är allergiker och bävar inför de kommande allergiattackerna från gräs, pollen, sporer m.m. bör göra slag i saken omgående. Byt till LCHF-kosten!

Nästa sida »

Skapa en gratis webbplats eller blogg på WordPress.com.
Entries och kommentarer feeds.

%d bloggare gillar detta: