Är epilepsi en metabol sjukdom?
juli 22, 2013 kl. 11:35 f m | Publicerat i Okategoriserade | 4 kommentarerEtiketter: barnepilepsi, diabetes 2, epilepsi, frisk av mat, glut 1, inflammation, kolhydrater, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, metabola sjukdomar, sjukdomar, sjukvården
Intressant är att man använt ketogen kost redan under 1920-talet för att försöka hjälpa barn med epilepsi. Denna metod har åter blivit intressant under 1990-talet och används sedan dess. Vad man försöker uppnå är att efterlikna effekten när man fastar. Då, under fastan, använder man kolhydratdepåerna så att man till slut tvingas använda ketoner för att få bränsle till hjärnan. Detta har visat sig underlätta för barn med epilepsi. Epilepsi uppstår ofta vid en mindre stroke i hjärnan. Inga större studier eller försök har utförts på vuxna med epilepsi angående ketogen( lite kolhydrater och mycket fett) kost.
Se tidigare inlägg på Fet Hälsa om epilepsi!
Fields 3 pratar!
Glut 1-brist. Aftonbladet, tack Lagerfeldt, har en artikel om ett barn som börjat prata i tre-årsåldern efter att ha varit tyst sedan födseln. Detta barn har en åkomma som heter Glut1 och är besläktat med epilepsi. Detta lilla barn smaskar numera i sig färskost för glatta livet och har börjat prata. Läkarna har satt henne på en fet diet eftersom glukos har svårt att nå fram till hjärnan när man har Glut1. Detta barn får hålla tillgodo med ketoner som bränslekälla.
Sammanträffanden?
Man brukar prata om sammanträffanden och nu börjar det bli lite för många för att man inte ska reagera. Jag syftar på inflammatoriska sjukdomar som läker sig tack vare en fettrik kost och snålt med kolhydrater i den. FINNS DET EN INFLAMMATORISK FAKTOR I VÅR VANLIGASTE MAT? Jag menar då pasta, bröd, flingor, potatis och ris. Det är egentligen runt denna typ av mat(spannmålsmat) som problemet kretsar. Godis, läsk, chips m.m. vet vi ju redan att det är onyttigt.
Diabetes 2, vår stora folksjukdom!
10 % av befolkningen i världen har diabetes 2 idag. Om 20 år år pratar man om att det är 33% i världen som har sjukdomen diabetes 2. Diabetes 2 är bara en i raden av ett 40-tal inflammatoriska sjukdomar som i stort sett var okända för 100 år sedan. Anledningen till att jag tar upp diabetes 2 är förstås att jag själv haft den sjukdomen och blivit frisk tack vare en fetare kolhydratsnål mat.
Det djävulska med diabetes 2 är sjukvårdens inställning att det är fullkomligt normalt att man blir sämre och sämre och till slut dör i någon hjärtsjukdom. Sjukvården kallar detta för naturalförloppet. Man äter mediciner men blir ändå sjukare och sjukare. Är det inte sjukt? Enligt statistiken dör de flesta med diabetes 2 redan 5 år efter att man fått den första diagnosen. Innan dess kan man ha fått opererat bort fötter och blivit blind.
En enkel kostförändring!
Det fina med att ha fått en metanol sjukdom är att man faktiskt kan göra något åt den själv. Det behövs ingen hjälp från en okunnig sjukvårdssektor. Du kan bli helt frisk genom en relativt enkel kostförändring till LCHF-kost eller Ketogen eller Paleo som ju alla nästan är samma sak. Det man måste tänka på är att man är en ”nykter” metabolist. Dvs om du missköter dig och går tillbaka till kolhydratkosten så återkommer den metabola sjukdomen
Kosten som botar epilepsi!
juni 11, 2012 kl. 9:58 f m | Publicerat i Okategoriserade | 5 kommentarerEtiketter: allergier, astrid lindgrens, bota, diabetes 2, eksem, epilepsi, godis, inflammation, kolhydrater, lchf, metabola sjukdomar
Att använda kosten istället för läkemedel är en hjärtefråga för mig. Det blir fler och fler bevis på att en för stor mängd kolhydrater framkallar och underhåller olika sorters sjukdomar. Nu börjar faktiskt delar av sjukvården att använda kosten som läkemedel istället för piller.
Otto, 4 år, fick epilepsi när han var två år. Han har nu lyckats bli frisk från sin epilepsi med en s.k. ketogen kost. Det är samma innehåll som i LCHF-kosten, low carb high fat. Alltså mer fett och protein och mindre kolhydrater. Han äter väldigt lite av kolhydratrik mat som bröd, pasta, flingor, ris och potatis. Otto äter definitivt inte godis chips eller läsk.
Sjukhuset som står till tjänst med denna behandling är Astrid Lindgrens barnklinik i Stockholm. Otto har inte ätit godis på två år men han har lärt sig tycka om alternativ som kokosbollar utan socker m.m. Enligt läkaren på sjukhuset så har den ketogena kostens läkande förmåga för just epilepsi varit känd redan under 1920-talet. Hon förklarar att kostens läkande förmåga har fallit i glömska i takt med att nya mediciner utvecklats.
Överläkare Maria Dahlin fick frågan, av Tv 4 reportern, om hon trodde att andra sjukdomar också kunde botas med en ketogen kost. Läkaren förklarade att det inte fanns några sådana belägg vad hon visste. Där var hon inte riktigt uppdaterad för nu finns det ordentliga bevis för att diabetes 2 går att bota med en ketogen kost, LCHF.
Jag tycker att jag känner igen den frasen att kostens läkande förmåga fallit i glömska på grund av kemiska läkemedel. Precis likadant var det med sjukdomen diabetes 2. Före 1920-talet visste man att mindre bröd och potatis och mer fet mat som smör och ägg hjälpte diabetiker att hålla sin sjukdom i schack. När sedan insulinet kom föll denna livsviktiga kunskap i glömska.
Det är dags att erkänna att en kolhydratrik kost som Livsmedelsverkets ”Tallriksmodell” kan vara förödande för människor med olika inflammatoriska sjukdomar. Idag vet vi att tusentals människor med inflammatoriska sjukdomar blivit friska tack vare att man undviker de sjukdomsalstrande kolhydraterna.
Även hjärt-kärlsjukdomar liksom cancer plus en rad andra sjukdomar som allergier, prostatainflammation, eksem, migrän, ledsjukdomar, alzheimer, epilepsi, mag och tarmbesvär, Ms m.fl. kan förebyggas eller botas genom en ketogen kost hävdar jag med emfas. Skälet är förstås mina egna hälsovinster i första hand men också alla människor som hört av sig, främst till min blogg, och verifierar mina egna hälsovinster genom att de redovisar samma eller liknande resultat.
Det är skönt att kunna skriva något positivt ibland om den svenska sjukvården. Det är uppmuntrande att Astrid Lindgrens sjukhus i Stockholm vågar använda kostens läkande förmåga i sitt behandlingsarbete. Andra delar av den svenska sjukvården borde ta efter. Bl.a. diabeteskliniken på Kungälvs sjukhus som inte ens visste om att LCHF-kosten var godkänd av Socialstyrelsen för diabetes 2-patienter redan 2008. De använder insulin och statiner(kolesterolsänkande mediciner) som behandling för alla sina diabetes-patienter. Detta är en behandling som inte gör diabetessjuka friskare utan bara ännu sjukare.
Om du misstänker att du har en inflammatorisk sjukdom kan du få praktisk hjälp av LCHF matkasse.
#Friskavmat Önskan om en förkylningsfri helg!
januari 30, 2017 kl. 11:51 f m | Publicerat i Okategoriserade | 4 kommentarerEtiketter: Barnfamiljer, frisk av mat, immunförsvar, inflammation, ketogen kost, lchf, mats lindgren, naturligt fett, smör, Ständiga förkylningar
”Jag önskar mig en förkylningsfri helg”!
Ovanstående citat är hämtat från mamman i en mycket närstående barnfamilj. Barnen är uppfödda på välling och pasta och i vintertider är det mer ett normaltillstånd för denna familj med ständigt återkommande förkylningar, kräksjuka, m.m. än att vara frisk. Jag lider med dom men tyvärr finns det ingen som helst koppling för dom mellan ständigt återkommande förkylningar och en inflammerande kost och ett försämrat immunförsvar.
Jag undrar hur många barnfamiljer som har det likadant som dom? Det är förstås lätt för mig att säga idag när jag har facit i hand. Vi hade det precis likadant med ständigt återkommande förkylningar och penicillinkurer när mina barn var små. Då hade jag inte en aning om att kosten kunde spela en så stor roll för om immunförsvaret blev försvagat eller starkt. Idag vet jag mer hur det ligger till.
Immunförsvaret är kopplat till kosten!
Idag vet jag att mycket naturligt fett som t.ex. smör och lite kolhydrater/sockerarter i kosten har en direkt koppling till att immunförsvaret hålls starkt. Det är ingen slump att mycket små barn börjar med att slicka i sig smöret först som ligger på smörgåsen. Om man vill ha ett sämre immunförsvar ska man äta mycket kolhydrater/sockerarter och lite naturligt fett. Så enkelt är det!
Maggan och jag blev tillsammans av med sju svåra inflammatoriska sjukdomar som tidigare betraktades som ”kroniska”. Detta utan att använda mediciner och piller. Tillsammans hade vi svår eksem, migrän, diabetes typ 2, kärlkramp, prostatainflammation, reumatisk värk och kronisk bronkit. Dessa sjukdomar visade sig ha en och samma gemensamma nämnare och ursprung, nämligen en immunförsvagande kost som bestod av mycket sockerarter och alldeles för lite naturligt fett.
Jag får ibland frågor om ketogen LCHF-kost hjälper mot olika slags inflammatoriska sjukdomar. Nu senast var det en fråga om Parkinsons sjukdom. Jag vet inte om LCHF-kost hjälper mot Parkinsons sjukdom. Däremot vet jag att ketogen LCHF-kost hjälper mot migrän, epilepsi och Alzheimer som alla är närstående till Parkinson. Så om du har Parkinsons sjukdom ska du naturligtvis pröva en strikt ketogen LCHF-kost omgående.
Allt ifrån förkylningar till svåra inflammatoriska sjukdomar är kopplat till att vi stoppar i oss inflammerande mat istället för immunstärkande mat. Jag själv har t.ex. inte varit förkyld med feber på sju år, annat var det tidigare.
Tidigare var jag fettskrämd men numera är jag fettfrälst och inser hur mycket det naturliga fettet betyder för ett starkt immunförsvar.
LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!
Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.
Sprid frisk-av-mat-tänket!
Hjälp andra som fastnat i inflammatoriska sjukdomar! Just nu har jag en kampanj i januari och februari där man köpa två olika bokpaket av min bok ”Frisk av mat” till nettopris. Det kan vara lämpligt att ha en bok till hands när prat inte räcker. Jag har även tillgång till engelska böcker, ”Health through food” som du kan inkludera i bokpaketet. Hjälp andra som du själv blivit hjälpt.
5-paketet med boken Frisk av mat!
Nu kan du hjälpa till att sprida Frisk-av-mat-tänket med hjälp av boken Frisk av mat. 5-paketet innehåller 5 böcker, ”Frisk av mat” som du kan köpa till nettopris.Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com om du är intresserad.
10-paketet med boken Frisk av mat!
Med 10-paketet får du ett ännu bättre nettopris av boken Frisk av mat! 10-paketet innehåller förstås 10 stycken böcker Frisk av mat. Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com om du är intresserad.
Vad är ketogen kost?
maj 2, 2016 kl. 3:42 e m | Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentarEtiketter: ADHD, David Diamond, frisk av mat, Hjärt-kärlsjukdomar, inflammation, ketogen kost, Lipitor, Maj-Lis Hellenius, mats lindgren, pfizer
Ketogen kost innebär ett minimum av kolhydrater, en mindre del protein och en avsevärt mycket större del av naturligt fett i vår kosthållning. Det har visat sig att denna kostdiet kan t.ex. stärka immunförsvaret i så hög grad att olika slags folksjukdomar som diabetes och hjärt -kärlsjukdomar kan läka sig. Bifogar en intressant artikel om vad ketogen kost är här.
Ketogen kost motverkar folksjukdomar!
Exempelvis är det känt sedan länge att barn med epilepsi får avsevärda hälsoförbättringar med en ketogen kost. LCHF-kosten är ju nästan en ketogen kost beroende på hur strikt man är. Att äta enbart enligt en ketogen modell kan vara svårt men jag brukar rekommendera att nolla kolhydraterna med jämna mellanrum för att boosta immunförsvaret. Jag praktiserar denna metod själv ett par tre gånger i månaden för att stärka upp immunförsvaret. Jag rekommenderar verkligen denna metod framför allt till alla er som lider av kronisk värk men också för många andra inflammatoriska tillstånd.
Enligt min definition på ketogen kost så förekommer det inget överskott alls av blodsocker med ketogen kost som kan försockra artärväggarna i blodsystemet och på så vis försämra blodflödet. Dessutom, utan karamelliserade artärväggar, så finns där ingen anledning för bakterier att äta hål i artärvägggarnm så att där bildas sår. När det uppstår sår så startar kroppen inflammationer och med miljarder bakterier som äter hål på artärväggarna så måste kroppen starta lika många inflammationer. Till slut krakelerar immunförsvaret på grund av bördan och vips har vi kroniska inflammatoriska tillstånd i kroppen. Det är så våra folksjukdomar bildas, sakta men säkert.
ADHD!
En annan sida av sockerberoende är att vi drabbas av s.k. neurologiska sjukdomar som ADHD och Aspbergers syndrom. Birgitta Höglund har delat en berättelse på sin blogg om en familj med neurologiska sjukdomar där alla i familjen gjort stora hälsoförbättringar med LCHF-kost.
Jag har ju själv, i mitt tidigare yrkesliv, jobbat mycket med familjer och barn som drabbats av ADHD liksom Aspbergers sjukdom. Aldrig någon gång reflekterade vi då att det kanske var den obligatoriska Cocacolan till maten som ju ofta bestod av Pizza som var en del av problemet. Vi såg inte skogen för alla träd precis som läkarna idag inte erkänner hur kosten påverkar våra metabola sjukdomar. Istället använde vi oss av olika terapier som skulle hjälpa familjerna under tiden som de tog ännu en klunk Cocacola och en pizza-slice. Skrämmande naturligtvis men så var då och är säkert på samma sätt idag. Jag har beskrivit detta mer utförligt i min bok ”Frisk av mat”.
Jag läser i Peter Götzches bok ”Dödliga mediciner och organiserad brottslighet” om hur läkemedelsindustrin faktiskt bedriver direkt kriminell verksamhet men som bara leder till höga penningböter. Fängelse borde det vara anser jag. Det är fusk med det mesta och fusket med statistik går utanpå allting annat i jakten på högre vinster. Idag är mediciner en av de största anledningarna till sjukdom och död, inte sjukdomar i sig.
Det intressanta med Götzsches bok är att han varit både försäljare av läkemedel liksom forskare, läkare och professor. Allt i hans bok är dokumenterat och bevisat. Det mest skrämmande är ju att många läkare och professorer är köpta på något sätt av läkemedelsindustrin. Av den enkla anledningen är det ju oerhört svårt för t.ex. kostbehandling att bli en del av sjukvårdens resurser.
Varför åker hon runt och varnar för LCHF?
Jag tänker på hur Maj-Lis Hellenius åker runt bland Sveriges sjuksköterskor och varnar för LCHF-kosten. Varför gör hon det? Hon är professor och driver en livsstils-klinik på Karolinska sjukhuset. En av de största bidragsgivarna till denna livsstils-klinik är läkemedelsföretaget Pfizer som säljer och producerar den diaboliska kolesterolsänkande medicinen Lipitor. Världens mest sålda medicin som drar in miljarder dollar varje år. Maj-Lis Hellenius varnar för att smör (animaliskt mättat fett) och kolesterol (kroppseget fett) orsakar hjärt -kärlsjukdomar. Det är en oerhörd bluff som borde rendera en åklagare att ingripa.
Lyssna gärna på David Diamond nedan som är en favorit. Han är klar och tydlig, lätt att förstå och med humor.
Hjälp dig själv till ett starkt immunförsvar!
Du får en röd tråd att följa och en fungerande förklaringsmodell genom min bok ”Frisk av mat” och Mats LCHF-utbildning. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Fyll i nedanstående kontaktformulär och berätta vad du vill ha så skickar jag tillbaka betalningsanvisningar. Ingen annan än jag ser dina kontaktuppgifter.
Nobelpriset till LCHF?
oktober 7, 2013 kl. 6:15 e m | Publicerat i Okategoriserade | 4 kommentarerEtiketter: bakterier, cancer, celler, diabetes 2, frisk av mat, glukos, Hjärt-kärlsjukdomar, inflammation, kolhydrater, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, Nobelpriset i medicin, sött blod, sjukvården, sockerarter
Idag fick tre amerikaner reda på att de fått Nobels medicinpris. De har fått priset för sin forskning kring hur transporter sker in och ut i celler av molekyler. Enligt Nobelkommitén kan detta leda till nya slutsatser om hur sjukdomar som diabetes, reumatism, epilepsi m.fl., kan botas/förebyggas. Alltså ett botemedel för våra folksjukdomar!
Nobelkommitén är sent ute! Detta har vi vetat sedan länge inom LCHF-rörelsen. Exempelvis vet vi att glukos/blodsocker är våra cellers främsta energikälla. När cellen blir ”mätt” så stänger den tillförseln av glukos. Om det då finns en mängd glukos över som inte får plats i cellerna vart tar det bränslet vägen? Jo, det finns alltid inflammationer och spirande infektioner i kroppen som bara väntar på att få tag i det överblivna glukoset/blodsockret.
Inflammatoriska tillstånd!
Om det ständigt finns ett överskott av glukos i kroppen som inte platsar som bränsle för cellerna kan det ge upphov till inflammatoriska tillstånd. Inflammation ingår ju i kroppens eget försvar mot diverse attacker från baciller och infektioner, en del av immunförsvaret. Men om inflammationen får oupphörligt tillskott av bränsle/glukos kan den byta sida och börja angripa den egna kroppen.
Nu är vi inne på tankar där det, än så länge, finns väldigt lite forskning men jag är övertygad om att Ph-värdet och balansen mellan kroppens egna bakterier förändras på grund av ett överskott av glukos som är ständigt närvarande. Detta sker när vi proppar i oss mängder av olika slags sockerarter. Det är en föda som vi inte är byggda för. En förändring av Ph-värdet och en gynnsam miljö för att elaka bakterier kan växa sig starka kan ge upphov till ett 40-tal olika inflammatoriska tillstånd, hittills!
Cancer!
Varför blir en cancercell just en cancercell? Enligt en gammal tidigare Nobel-pristagare, Otto Warburg, så menade han att en cancercell förbrukar 200 gånger mer energi än en en frisk cell. Då är förstås frågan återigen hur en cell kan få för sig att bli en cancercell och bilda tumörer. Svaret är ganska enkelt, tror jag, helt enkelt för att det finns ett oupphörligt tillskott av glukos/sött blod. Med en kost som är människoanpassad(LCHF) så finns det väldigt lite utrymme för att det ska kunna bildas cancerceller. Till saken hör att Otto W. fick sitt Nobelpris redan 1931.
Sjukvården är inte på banan!
I sjukvården har man inte hört talas om detta. Här kan cancerpatienter, 2013, ligga med dropp av rent glukos och efter operationen får man inte med sig ett enda kostråd när man ska hem. Visst, man har skurit bort tumören men vad händer om man fortsätter med samma livsstil och kost som tidigare. Jo, samma visa kan upprepas igen och igen.
Liknande händer givetvis med diabetes, reumatism, tarminflammation, hjärt-kärlsjukdom m.fl. andra inflammatoriska tillstånd i kroppen. För mycket sött blod i ådrorna skapar autoimmuna sjukdomar och inflammatoriska tillstånd
Nobelkommittén borde konsulterat LCHF-rörelsen för vi är redan uppdaterade.
Äntligen tillbaka i Ketos!
april 16, 2013 kl. 12:04 e m | Publicerat i Okategoriserade | 5 kommentarerEtiketter: bergqvist, Fasta, forskning, frisk av mat, glukos, inflammation, ketogen kost, ketonkroppar, Ketos, kokosfett, kolhydrater, LCHF matkasse, levern, mats lindgren, naturligt fett, sockerarter
Efter en ganska jobbig period där jag sakta glidit in i att äta för mycket kolhydrater trots att min kropp inte tål detta så är jag äntligen tillbaka i Ketos. Detta tillstånd innebär att min kropp får sin energi från fett och protein och att energin från kolhydrater är minimal. För den som är van att fasta så är nog upplevelsen ganska likartad som man får i Ketos.
Jag känner mig lätt, pigg, klartänkt, utsövd m.m. när jag är i ketos. Jag har en känsla av att folk som fastar är vana vid denna känsla när man hållit på att fasta under en tid. Skillnaden är förstås att det inte går att fasta i all evighet eftersom kroppen behöver näring och bränsle medan man i ett tillstånd av ketos kan hålla på hur länge som helst. Detta eftersom man ändå får all näring som kroppen behöver. Min första indikation på Ketos är att min andedräkt blir något jobbig. Detta brukar försvinna efter några dagar. Man behöver ju inte ligga så tätt just dessa dagar.
Vad är Ketos!
Jonas Bergqvist har en bra förklaring till vad Ketos är. Lifezone har en sida med ganska bra förklaringar till vad Ketos är. Martina har också beskrivit Ketos. Dock finns inte särskilt mycket forskning på vad tillståndet Ketos innebär för människokroppen. För mig innebär Ketos att min kropps funktioner känns som om de är optimala. Att kroppen och immunförsvaret är i balans och givetvis skyddad mot inflammationer och infektioner. Jag kan tänka mig att Ketos var ett vanligt tillstånd för den ursprungliga människan. Då fanns ju inte spannmål m.m. utan det var i stort sett fett och protein som var den vanliga kosten. Den tidens människor var ju beroende av att jakten gav resultat. Därför kan man anta att deras kroppsfunktioner var klart mer optimerade än vad som är fallet i vår tid. En intressant iakttagelse är att Ketos är eftersträvansvärt för personer som lider av epilepsi. Läs mer om ketogen diet och epilepsi här!
En vanlig missuppfattning är att hjärnan är beroende av kolhydrater för att kunna fungera. Det är bara delvis sant eftersom hjärnan också fungerar utmärkt på ketoner som bildas av levern
Kroppen läker sig!
Extra spännande är de resultat som man kan uppleva ganska omgående vid ett ketostillstånd. För mig har jag upplevt, på senare tid, att synen blivit något grumligare än förut, framför allt när jag ska läsa. Jag har tidigare berättat om hur jag har lagt undan både läsglasögon och glasögon för närsynthet. Detta efter cirka 3 månader med strikt LCHF-kost. Då för 4 år sedan var jag helt övertygas om att synen var direkt kopplad till ålderssymtom. Det tror jag inte på längre utan för mig har synen en direkt koppling till vilken sorts mat jag äter. Mina ögon läkte sig efter byte till LCHF-kost och ena ögat ställde in sig för att kunna läsa och andra ögat för att se på långt håll, utan glasögon i bägge fallen.
Jag hoppas förstås att få uppleva att min syn blir bättre och klarare igen efter att jag blivit mer strikt med kosten. Om så är fallet så blir det ytterligare ett bevis för att sockerarterna är en bränslekälla för inflammationer. Det är inte så att jag numera behöver ta fram läsglasögonen utan mera ett slags vattnig grumlighet i ögonen. Jag kommer naturligtvis att rapportera hur det utvecklar sig.
Viktigt, som jag upplever för att uppnå optimal ketos, är att äta mer naturligt fett. Det är nödvändigt för att kroppen ska få tillräckligt med bränsle. Det bästa är förstås kallpressat ekologiskt kokosfett. En matsked om dagen är tillräckligt och stek gärna äggen i kokosfett också. Kokosfett beställer du på http://www.crearome.se eller http://www.lchfbutiken.se
Barn drabbas också!
oktober 12, 2012 kl. 12:10 e m | Publicerat i Okategoriserade | 1 kommentarEtiketter: autoimmuna sjukdomar, claude marcus, feta barn, frisk av mat, inflammation, karolinska institutet, kolhydrater, mats lindgren, meryl streep, metabola sjukdomar, professor marcus, socker, sockerarter
Igår hade Aktuellt ett reportage om feta barn i Mexico. Hela 56 procent av alla barn i Mexico betraktas som överviktiga eller feta. Smaka på den siffran över hälften av alla barn i Mexico är feta och riskerar autoimmuna sjukdomar. Läsk, godis, tortilla, och snabbmat i överflöd håller på att förstöra barnen i Mexico. Hur situationen är i andra länder vet jag inte men man kan anta att en liknande utveckling pågår i många länder.
I Aktuellt intervjuades naturligtvis Claude Marcus som fick tillfälle att kommentera de förskräckande siffrorna från Mexico. Han började med att påstå att man ska äta mindre och springa mer. Det är samma mantra som Stephan Rössner håller sig till och det gemensamma för dessa båda herrar är att de misslyckats kapitalt.
Om det hade varit så enkelt som att springa mer och äta mindre så hade vi som kan naturligtvis gjort detta. Dock framhöll professor Marcus att han tycker att man ska införa nolltolerans mot socker på dagis. Det tycker jag också är bra men problemet är mycket större än så. Det handlar inte bara om socker utan det handlar om tusentals sockerarter i vår mat och olika livsmedel som vi måste agera mot.
Enligt forskare från Karolinska Institutet äter vi cirka 400 gånger mer kolhydrater (samlingsnamnet för alla sockerarter) än vad vi i genomsnitt ätit under människans livstid. Det är klart att detta skapar konsekvenser för vår hälsa. Det är märkligt att herrar som Rössner och Marcus inte fattar så enkla sammanhang. Vi måste ersätta energin från sockerarterna som skadar och inflammerar oss till mer naturligt fett som energikälla som inte skadar oss.
Hur mår barnen av alla dessa sockerarter? Vi vet att barndiabetes ökar, barnfetma ökar, barn med bokstavsproblematik ökar, epilepsi bland barn ökar, allergier ökar ofantligt osv.
Meryl Streep har engagerat sig i den ketogena (typ LCHF) dieten och vill förmedla dess läkande och förebyggande effekt till föräldrar. Se video nedan. Det handlar bl.a. om epilepsi bland barn. Det är dags att vi lär oss mer om hur maten påverkar hälsan och förmedlar detta till våra barn. Vi vill ju inte att våra barn ska säga till oss när vi är gamla; ”varför sa du inget”?
Blogg på WordPress.com.
Entries och kommentarer feeds.
Fet Hälsa 