LCHF-nytt den 8/5!

maj 8, 2014 kl. 10:07 f m | Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , , , ,

I går avslutade jag min medverkan i SCAPIS, 300-miljonerstudien från Hjärt & Lungfonden som undersöker 30000 personer i åldrarna 50-65 år under fyra år och deras status på hjärt och lungsjukdomar. Det är ju inte helt fel att få en såpass omfattande undersökning och mätningar på min egen kropp gjord men tyvärr är denna studie redan passé. Det spelar ingen roll hur många man mäter och undersöker om problemdefinitionen är helt fel.

Avsikten är att hitta riskmarkörer för hjärt och lungsjukdom men hur ska man göra det när man inte har något att relatera till. Sjukvården tror idag att man ärver hjärt och lungsjukdomar genom genetiska anlag plus en rad andra metabola/inflammatoriska sjukdomar som man inte kan bota. Anledningen till att man undersöker ett så stort antal människor är att man vill hitta mönster som är statistiskt säkerställda. Men vad ska man relatera till? Vi har visserligen fyllt i en enkätundersökning om vad vi äter plus andra livsstilsmönster. Det fanns t.ex. inga alternativ för LCHF-kost i enkätundersökningen.

En rolig kuriosa var att sjuksköterskorna försökte tvinga i mig Modifast som är en slags måltidsersättning men som huvudsakligen består av kolhydrater. Deras argument var att alla måste ha samma mängd kalorier i kroppen inför de olika proven och mätningarna. Jag vägrade förstås och menade att deras argument var helt otidsenliga. Ska jag utsätta mig för en dylik sockerchock som f.d. diabetiker typ 2? Näpp, så roligt ska vi inte ha. Jag förklarade att jag hade med mig tre kokta ägg och att de gärna får bjuda mig på lite ost. Räkna ut kalorierna på det om ni vill, sade jag! Det lustiga var att jag hade skänkt min bok ”Frisk av mat” till sjuksköterskornas fikarum och en av dom kommenterade att hon också börjat äta enligt LCHF-modellen och hon hade läst halva boken. Hon mådde mycket bättre och hade gått ner 12 kilo i vikt.

Anledningen till att SCAPIS-studien är otidsenlig är att den inte har med någon parameter om att inflammation till följd av sockerätande (kolhydrater) och för lite naturligt fett orsakar sjukdomar. Hypotesen är fortfarande att fett är farligt trots att en rad olika moderna studier visat på motsatsen.

Nya studier med betoning på inflammation och immunologi!

Den nya studien i Linköping med Professor Fredrik Nyström i spetsen visar på ett klart samband mellan intag av mycket kolhydrater, för lite naturligt fett, och ökad inflammation i kroppen. Den kommande koststudien i Göteborg kommer också att ha fokus på inflammation och immunförsvar och förhoppningsvis hur vi blir påverkade av ett försurat PH-värde i kroppen. Förstudien pågår för fullt.

Alla nya studier som försöker bevisa att naturligt mättat fett är farligt borde motas i grind. Vi har haft tillräckligt av detta under de senaste 50 åren men ännu har man inte lyckats visa att t.ex. smör är farligt trots otaliga försök.

images images

Ett 40-tal metabola sjukdomar orsakat av inflammation!

Nja, det blir en kronisk inflammation som en signal på att något är fel med immunförsvaret och vår ämnesomsättning respektive PH-värde i kroppen. Om det råder balans i kroppen med ett exakt PH-värde så har vi också ett mycket starkt immunförsvar verkar det som. Men med vårt i regel absurda sockerätande så förändras vårt kroppsklimat till att bli inflammationsframkallande. Det verkar bli en sockerhinna, karamellisering av kroppen, som är mums för aggressiva bakterier att tugga på. Bilden av ”dras som en fluga till en sockerbit” är inte helt fel metafor.

Jag har ju fördelen av att ha facit i hand, åtminstone på min egen kropp. Under de senaste fem åren har jag sett den ena ”kroniska” inflammationen efter den andra läkas i min kropp inklusive diabetes typ 2 och kärlkramper. Jag har ätit ganska strikt LCHF-kost under denna tid. Min kroniska bronkit som jag haft sedan barndomen tog längst tid, cirka tre år att bli av med.

Ett bra sätt att bli frisk från inflammatoriska sjukdomar är att du beställer och läser min uppdaterade bok ”Frisk av mat, LCHF från början”. Den ger dig handfasta tips och förklaringsmodeller som håller. Maila ditt namn och adress till lindgren.mats@comhem.se eller info@lchfmatkasse.se så skickar jag betalningsanvisningar. Boken kostar 149 kronor plus porto.

Bokomslag

 

 

 

 

Det handlar om inflammation!

maj 6, 2014 kl. 10:02 f m | Publicerat i Okategoriserade | 21 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , , , , , , , ,

426190_368969776460321_275734919117141_1271432_1347543266_n

Nu börjar det äntligen droppa in studier som bekräftar tesen att en viss sorts kost stimulerar inflammation och en annan sorts kost hämmar inflammation. I en ny svensk studie har man jämfört två olika kostmodeller, LFD (Low Fat Diet) och LCD (Low Carb diet). I bägge kostmodellerna kunde deltagarna, diabetespatienter, i studien gå ner i vikt  men bara LCD hämmar inflammation.

Nya studien!

Ann Fernholm, vetenskapsjournalisten, har också kommenterat studien.

Inflammation och Immunförsvaret!

Det känns ganska gott att en amatör som jag själv kan få bekräftat det som jag tjatat om i fyra år på Fet Hälsa-bloggen nämligen, Att Inflammation är grundorsaken till våra metabola sjukdomar som t.ex. diabetes. Fel sorts kost kan orsaka ”kroniska” inflammationer i kroppen och rätt sorts kost kan hämma inflammatoriska tillstånd i kroppen. Tänk när sjukvården fattar detta ganska enkla orsakssamband!? Jag har ju sett att min ”misshandlade” kropp läkt sig med hjälp av LCHF-kosten och att alla de tidigare inflammatoriska tillstånden läkt sig en efter en. Jag är övertygad om att vårt PH-värde i kroppen har en central betydelse för om inflammatoriska sjukdomstillstånd kan utvecklas eller inte. Om vi äter för mycket kolhydrater (socker) och för lite naturligt fett skadas vårt PH-värde och vi får ett surt tillstånd i kroppen.  Detta tillstånd är gynnsamt för aggressiva bakterier, för infektioner och inflammation. Det kan ju tyckas konstigt att vårt sockerätande medför att vårt PH-värde försuras i kroppen men så är det!

Vårt eget immunförsvar verkar ha en central roll i detta drama. När PH-värdet försämras (försuras) så försvagas immunförsvaret. Därmed skapas förutsättningar för att utveckla metabola sjukdomar som diabetes, cancer, hjärt-kärlssjukdomar men även mindre allvarliga som allergier, migrän, eksem osv. Man har givit de svåraste inflammatoriska tillstånden ett namn, autoimmuna sjukdomar. Det innebär ungefär att de är obotliga enligt sjukvårdens nuvarande definitioner. Sjukvårdens brist på insikt att för mycket kolhydratätande har en central roll gör givetvis att vår sjukvård blir astronomiskt mycket dyrare mot vad den borde vara.

Viktigt att notera i den nya studien är att det verkar behövas en ganska strikt LCD för att inflammationen ska släppa taget.

smr_124422494

Wall Street Journal om mättat fett!

Kan inte låta bli att kommentera en artikel publicerad i en av världens största tidningar. Den handlar om den stora fettbluffen som hävdar att mättat fett som smör är farligt. Tidningens journalist sågar bl.a. Ancel Keys som var en av initiativtagarna till detta kanske årtusendets största bluff.

”Mättat fett orsakar inte hjärtsjukdomar”-med de orden avslutades en stor studie som publicerades i mars i tidskriften Annals of Internal Medicine. Hur kan detta vara? Själva hörnstenen för kostråden i generationer har varit att de mättade fetterna i smör, ost och rött kött bör undvikas eftersom de täpper till våra artärer. För många kostmedvetna amerikaner, är det helt enkelt en självklarhet att välja kyckling över bringan, rapsolja över smör.

Den nya studien slutsats bör inte förvåna någon bekant med modern näringsforskning, dock. Faktum är, det har aldrig funnits hållbara bevis för tanken att dessa fetter orsakar sjukdomen. Vi tror bara att så är fallet eftersom näringspolitiken har spårat ur under det senaste halvseklet av en blandning av personliga ambitioner, dålig vetenskap, politik och fördomar.”

 

Livsmedelsverkets fettskäck får kritik i Svenska Dagbladet!

februari 1, 2014 kl. 5:29 e m | Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentar
Etiketter: , , , , , , , , , , , , , , ,

Svenska Dagbladet!

Reportern Henrik Ennart SD kritiserar SLV:s hysteriska rädsla för mättat fett som t.ex. smör. Han menar att det inte finns några bevis för att smör och annat naturligt mättat fett skulle vara farligt. Allt fler svenskar byter ut diffusa kemiska produkter som Margarin, Lätta, Becel m.m.  mot Smör och Bregott. Han menar att Livsmedelsverkets lågfettstrategi inte fått oss att bli friskare eller gå ner i vikt.

Myndigheternas lågfettstrategi blev på sätt och vis startskottet för mer tillsatser i maten och mer kolhydrater.

images

Mina kommentarer!

Inget har förvärrat de metabola sjukdomarna mer än myndigheternas fetträdsla. Detta har skapat både en matindustri och en läkemedelsindustri som fokuserar på helt fel orsaker till hur inflammatoriska tillstånd i kroppen uppstår. Dessutom har man dragit med sig sjukvårdsindustrin i dessa tankar. Det är faktiskt pinsamt att man bygger upp industrier inom läkemedel, livsmedel och sjukvård med tanken att man blir fet och sjuk av fett. Det är generande uselt att så få studier har forskat på sockerarternas påverkan på hälsan. Som någon en gång vitsigt påstod ”man blir inte röd av tomater eller grön av grönsaker heller”.

Det är pinsamt hur fördomsfulla tankar kan utvecklas och bli rätt trots brist på bevis. I 50 år har man forskat på fettets eventuella farlighet men ännu har det inte kommit några bevis. Under dessa 50 år har man negligerat kolhydraternas påverkan på vår hälsa eftersom knappast någon forskning alls inom detta ämne har förekommit.

Fett ger fetma och skapar förträngningar i kärlen är en pinsamt enkel tanke. Med dessa hypoteser har man inte tänkt på att våra kroppar till stor del betsår av just mättat fett. Varför skulle vi bli sjuka och feta av det vi består av? När läkare obducerar patienter som dött av exempelvis hjärtinfarkter så gör man även där ett enkelt tankefel. Visst ser man att där finns en ansamling av kolesterol (fett) där proppen satt och därmed konstaterar man att det är fett (kolesterol) som är boven. Jag anser att det är en lika felaktig tanke som att man blir fet av fett.

Om man hade vidgat tankegången något så skulle man fråga sig varför fettet är ansamlat där blodproppen satt? Idag vet vi att kolesterol produceras av alla våra celler och vi vet dessutom att levern producerar fyra femtedelar av vårt kolesterolbehov. Varför skulle kolesterol vara farligt för oss när hela vår kropp ständigt producerar nytt kolesterol? Vi vet dessutom att kolesterolet är en viktig byggsten för våra hormoner. Hur enkel är denna tanke att kolesterolet är boven i dramat bara för att det befinner sig på brottsplatsen. Med detta tankesätt skulle man kunna påstå att poliser är bovar eftersom de ofta finns på brottsplatser.

Antag att fettet (kolesterolet) har en läkande, lindrande och smörjande förmåga. Då är det inte lika konstigt att det finns en ansamling av kolesterol där förträngningen och proppen finns.

images  images  20111026381

Om inte fettet är orsaken vad är det då?

Jag kan göra det enkelt för mig och titta på min egen kropp. För drygt fem år sedan var jag riktigt sjuk och läkarna hade, i stort sett, gett mig en dödsdom. Jag hade diabetes 2, hjärtproblem med kramper, kronisk bronkit, ledbesvär, prostatainflammation osv. Med andra ord var min kropp inflammerad från topp till tå. Mina tänder var bruna och risiga och min syn försämrades allt snabbare.

På den tiden åt jag en vanlig kost som de flesta äter men jag var också en godisgris men inte värre än andra tror jag. När man ser döden i vitögat är man beredd att prova vad som helst. Efter att ha lyssnat på en föreläsning av Annika Dahlqvist, där jag var rejält skeptisk till hennes metoder, valde jag trots allt att börja med LCHF-kosten. Idag, drygt fem år senare, är jag fullständigt frisk från alla besvär utan några som helst mediciner. Jag har verkligen, till min egen stora förundran, kunnat se hur min kropp läkt sig bit för bit. Hur är detta möjligt? Jag har ju ätit mer mättat fett än de flesta och mycket mindre kolhydrater än de flesta. Det är ju precis tvärtemot vad sjukvården, läkemedelsindustrin och Livsmedelsverket propagerar för.

Mina tankar snurrar kring vilken jättebluff vi enkla människor har gått på. I mitt fall har jag gjort tvärtemot Livsmedelsverkets råd, struntat i sjukvårdens behandlingstänkande, och valt bort läkemedelsindustrins tabletter och sprutor. Ändå har jag blivit helt frisk. Om jag skulle följt sjukvårdens behandling skulle jag, enligt sjukvården själva, aldrig bli frisk, hamna i naturalförloppet och så småningom dö i någon hjärtåkomma. Men det är fullständigt naturligt, enligt sjukvården själva.

225px-EscherichiaColi_NIAID

               Bakterier

Orsaken är inflammation, inte fett!

Jag är övertygad om att vårt överätande av kolhydrater och vårt lågfettstänkande skapar inflammatoriska tillstånd i kroppen. Vi får ett försvagat immunförsvar därför att det är ständigt upptaget med att bekämpa inflammatoriska tillstånd orsakat av en allt för kolhydratrik kost och allt för lite naturligt fett. Detta i sin tur skapar en obalans bland våra bakterier i kroppen . Denna obalans leder till att kroppen utvecklar aggressiva bakterier som börjar angripa den egna kroppen (läs kärlväggarna) . När sjukvården och läkarna påstår att våra kärl och ådror drabbats av förfettning så är det en sanning med modifikation. Visst rusar kolesterolet till drabbade delar av blodsystemet men inte för att skapa proppar utan för att försöka reparera och läka det som aggressiva bakterier ställer till med. Enligt experterna har vi 10 gånger fler bakterier än celler i kroppen. Vem som helst fattar ju att en obalans bland alla dessa inte är bra. En bra föda ger gott ph-värde i kroppen och balans och ordning bland bakterierna.

Min teori fungerar i alla fall utmärkt på min kropp. Säkert också på din! Jag kan berätta att jag slängt mina glasögon för fyra år sedan för nu ser jag bra på både kort och långt håll. Mina tänder är vita och friska och något karies har inte förekommit på fem år. Dessutom har jag fått bättre omfång på sångrösten. Inte illa för en som gjort precis tvärtemot vad myndigheterna anbefaller.

Läs min bok ”Frisk av mat”. Den är nu uppdaterad och släpps i andra veckan i februari. Den kan endast beställas via mail till lindgren.mats@comhem.se eller info@lchfmatkasse.se

Bokomslag

Min vän tandläkaren från England!

januari 13, 2014 kl. 11:29 f m | Publicerat i Okategoriserade | 8 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , ,

För ett år sedan ringde en tandläkare upp mig från England och han ville veta mer om hur LCHF-kosten fungerar och var intresserad av min bok ”Frisk av mat”! Det var tur att han ringde upp mig för vi pratade i en och en halv timma. Det blev ganska dyrt för honom gissar jag.

Men ur ett annat perspektiv blev det väldigt billigt för honom. Här är hans mail till mig ett år efter vårt samtal;

Hej  Mats!

Vi talades vid per telefon  for precis ett ar sedan. du vet tandläkaren fran England. Jag har nu  kort LCHF kosten
i ett ar . Jag mar battre an nansin!!!  Att det skulle ta 55 ar innan jag begrep SAMBANDEN!!- tack vare din bok . Everything make sense  now. Helt fantastiskt. Min psoriasis borta / urinbesvaren likaså\ ledvark  borta \förkylningar  lindrigare etc etc

listan kan goras lang!!  JAG VILL HARMED BESTALLA SENASTE UPPLAGAN AV DIN BOK!!
TACKAR PA FORHAND!

9606939-RBCbn

Maila mig om du är intresserad av min uppdaterade bok ”Frisk av mat”! Kostar cirka 149 kronor plus frakt och är en hårdpärmsbok denna gång! lindgren.mats@comhem.se info@lchfmatkasse.se

Hur lurade är vi?

Min vän tandläkarens glädje över sina hälsovinster med hjälp av LCHF-kosten och min bok gör mig otroligt glad men också rejält upprörd över att vi blivit så in i vassen lurade. Min vän från England hade en rad olika sjukdomar och han tog givetvis sprutor och piller för varje sjukdom allt enligt anvisningar från sjukvård och läkare. Det verkar som att sjukvården inte inser att alla dessa besvär som min vän hade har ett samband med varandra. Alla sjukdomar lever sitt eget liv utan relation till varandra och läkemedelsbolagen firar stora vinster med hjälp av recept utskrivna av vår skattefinansierade sjukvård.

Är sjukvården totalt okunnig när det gäller inflammatoriska tillstånd och hur de ska botas? Frågan är verkligen berättigad. Mina egna hälsovinster med hjälp av LCHF-kosten liknar verkligen min vän tandläkarens från England. Det var ju inte bara min diabetes typ 2 som blev botad med hjälp av LCHF-kosten utan också hjärtbesvär, kronisk bronkit, prostatainflammation, ledbesvär m.m.

Jag har t.o.m. lagt mina glasögon i en byrålåda eftersom jag inte behöver dom längre.

Inflammatoriska sjukdomar har samma ursprung!

Vad vi och sjukvården måste beakta är att ett 40-tal inflammatoriska sjukdomar har ett och samma ursprung, nämligen en sur miljö i kroppen som främjar tillväxt av infektioner och inflammatoriska tillstånd. Våra bakterier löper amok och hamnar i obalans liksom vårt immunförsvar. Detta orsakas av för mycket tillförsel av sockerarter i födan och för lite naturliga fetter.

T.o.m. enkla återkommande förkylningar kan bero på  ett nedsatt immunförsvar som inte förmår att försvara oss. Anledningen är förstås att vårt försvagade immunförsvar är upptaget med att försöka försvara oss mot infektioner och inflammatoriska tillstånd orsakat av den felaktiga balansen i kroppen.

426190_368969776460321_275734919117141_1271432_1347543266_n

Alla dessa piller!

Var skeptisk mot pillertrillarna för de löser inte problemen utan ger bara en eventuell lindring mot symtomen. Orsakerna finns i födan. En bil kräver rätt bränsle för att fungera optimalt och så gör även vi. Det är givetvis lätt att vara efterklok. Liksom för min vän tandläkaren från England tog det 55 år för mig att fatta hur vi fungerar optimalt med ett starkt immunförsvar som verkligen orkar försvara oss. Jag har under alla år litat på sjukvården och läkarna men inte längre. De har tyvärr inte kunskapen som krävs!

FASS-katalogen är i många stycken ett otyg som hindrar utvecklingen och kunskapinhämtandet. Läkarna fastnar i denna katalog och dess förslag på olika mediciner. Det blir ett slags rutin att slå i FASS och skriva ut anti-inflammatoriska tabletter. Men kan dessa tabletter ersätta eller hjälpa vårt egna immunförsvar? Jag tror inte på detta. Snarare är det antagligen så att dessa tabletter ytterligare försvagar immunförsvaret och kan t.o.m. göra oss beroende av dem.

Nytt cancervaccin?

december 6, 2013 kl. 10:47 f m | Publicerat i Okategoriserade | 4 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , , ,

images

Göteborgsföretaget Immunicum presenterade igår i Bryssel ett nytt cancervaccin. Man har under två år provat vaccinet på 12 patienter som har njurcancer, allt enligt Göteborgsposten. Resultaten har varit positiva enligt företaget och man menar att vaccinet, om det blir godkänt, kan användas vid behandling av praktiskt taget alla cancersjukdomar.

Enligt företaget Immunicum jobbar vaccinet med kroppens eget immunförsvar för att ta död på tumörer och mestaser. Företaget tror att vaccinet kan utnyttjas kliniskt först 2018.

Mina kommentarer!

Det finns redan ett vaccin!

Det är glädjande att man utvecklar mediciner som jobbar med kroppens eget immunförsvar och inte emot. Faktum är att vi redan har ett cancervaccin som jobbar med att stärka kroppens eget immunförsvar. Det är färdigt att använda redan idag. Man kan gå till närmaste livsmedelsaffär och köpa vaccinet. Detta läkemedel är så fiffigt att det skapar ett hälsosamt PH-värde i kroppen att svampar, infektioner och inflammatoriska tillstånd har svårt att överleva.

Vaccinet samarbetar med immunförsvaret!

Detta vaccin underlättar för immunförsvaret att göra sitt jobb eftersom blodsockernivån aldrig blir så hög att svampar, infektioner och fientliga bakterier trivs. Det betyder, häpnadsväckande nog, att vaccinet även skyddar mot andra inflammatoriska tillstånd som kräver höga blodsockernivåer och dåligt ph-värde för att trivas och utvecklas.

Lättillgängligt och receptfritt!

Vaccinet är receptfritt och är tillgängligt i de flesta livsmedelsaffärer. Vaccinet är prövat av tusentals personer som blivit friska från otaliga ”kroniska” inflammatoriska tillstånd som t.ex. diabetes typ 2, Bechterews sjukdom, hjärt-kärl, Ulcerös Kolit, prostatabesvär, olika ledsjukdomar m.m.

Prisvärt vaccin!

Priset på detta vaccin är häpnadsväckande lågt jämfört med andra typer av läkemedel. För en familj innebär vaccinet stora besparingar eftersom familjen får färre sjukdagar, starkare immunförsvar, mindre konventionella läkemedel osv.

TI0148473  smr_124422494 images

Vad heter vaccinet?

Vaccinet har flera olika namn men med samma funktioner. Namnet är LCHF-kost, Paleo, Ketogen kost.

Föreläsning om diabetes på nätet!

november 18, 2013 kl. 8:51 e m | Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Ligger bakterier bakom fetma och diabetes?

Den 20 november kl. 18.10 kan du lyssna, jag vet inte om det filmas, på en föreläsning från Lunds universitet. Rubriken är om bakterier kan ligga bakom fetma och diabetes. Den ska direktsändas på internet men jag hittar ingen länk just nu. I länken ovan kan du nog hitta rätt den 20 nov.

Förhoppningsvis vågar man äntligen titta på bakterier och hur de påverkar kroppens hälsa om de kommer i obalans. Att bakterier kan löpa amok av för mycket sockerarter i kosten är jag helt övertygad om. Det handlar om en slags förruttnelseprocess som sakta pågår därför att blodsockernivån är för hög. Detta skapar miljöer med dåligt PH-värde och en drömtillvaro för svampar och bakterier. Denna miljö leder till sjukdomar.

Feltänk från början!

Sjukvården har ju länge trott att vi ärver olika slags inflammatoriska sjukdomar. Det handlar om att man tror det sker en kromosomförändring av våra celler och att själva sjukdomen är nedärvd i vår arvsmassa, DNA. Läkarna frågar alltid om man har diabetes i släkten eller varför inte cancer. Med detta tänkande angrips inte problemet eftersom man har tänkt fel från början. Därmed lyckas man faktiskt inte bota någon av våra stora metaboliska sjukdomar som t.ex. cancer, diabetes och hjärtsjukdomar. Trots enorma forskningsinsatser inom t.ex. cancervården når man inga resultat. Man skär eller strålar bort  sjukdomen men botar inte åkomman. Dessutom tillkommer, i många fall, meningslösa mediciner som inte heller botar utan bara lindrar symptomen.

Om man inte identifierar problemet från början så kan det knappast bli ett bra resultat i slutändan. Därmed har vi erhållit en sjukvård som kan liknas vid Kejsarens nya kläder. Ingen ser de verkliga problemen men låtsas att de gör det!

Rätt tänkande från början!

Om man vågade titta på hur inflammatoriska sjukdomar uppstår från början som inte utgår från att vi ärver dem utan att vi äter oss till dem så skulle det uppstå ett nytt ljus. Om man antar att vi äter oss till ett dåligt immunförsvar på grund av en kolhydratrik kost så måste forskarna ställa sig nya frågor.

1. Vad är det i kosten som orsakar kroniska infektioner och inflammationer i kroppen och nedsätter immunförsvaret?

2. Hur ska vi åtgärda detta?

Dessa två enkla frågor skulle revolutionera sjukvården och sättet att tänka kring inflammatoriska sjukdomars uppkomst.

Om man ständigt får återkommande förkylningar, ska man då öka på dosen av antibiotika och alvedon eller ska man fundera över sin livsstil och framför allt om det kan vara något med kosten som påverkar?

www.vetenskaphalsa.se

diagram-diabetes

Istället för att identifiera problemet!

Om man inte kan hitta problemet med våra metabola sjukdomar så kan man ju hitta på nya namn på dom. Ovan har forskarna hittat hela åtta stycken diabetessjukdomar. I läkemedels och sjukvårdsvärlden har man glömt bort helheten. Finns där något samband frågar man sig inte? Man ser inte skogen på grund av alla träd som står i vägen!!

Diabetes typ 1

november 13, 2013 kl. 11:01 f m | Publicerat i Okategoriserade | 1 kommentar
Etiketter: , , , , , , , , , , ,

2013-11-10-1720_527fb2649606ee6317a8b6d4

Jasmine Herold

Diabetes blogg typ 1

”Idag firar jag 1 år med LCHF eller så kan man säga att jag firar 1 år med god hälsa! Att LCHF är bra för typ 1 diabetiker kan jag skriva under på. Förutom stabilare blodsocker och en mer lättskött diabetes är jag av med min värk i benen, huvudvärk, problem mage, de ständiga halsinfektionerna. Tidigare hade jag problem med återkommande svampinfektioner, under detta år har jag inte haft en enda! Jag tar bara 1 spruta om dagen istället för 5-9. Jag äter gott, saknar inget. Jag är piggare, gladare än någonsin! Har under året även lärt känna och kommit i kontakt med massa fina människor via instagram och bloggen! Jag skulle kunna radda upp ännu mer positiva saker men nu ska jag gå och fixa lite käk, det blir en fet varmrökt regnbågslax dagen till ära! ”

Jasmine visar vägen för diabetes typ 1!

Det är dags att konstatera att LCHF inte bara hjälper för diabetes typ 2 utan också för typ 1. Gå in på Jasmines blogg och läs mer om hur även personer med diabetes typ 1 får stora hälsovinster med LCHF-kosten. Jag minns när jag var på en diabeteskonferens i Göteborg. Konferensen arrangerades av ett läkemedelsföretag som tillverkar bl.a. insulin. På den konferensen var även en gammal golfkompis som precis hade fått sin diagnos; diabetes typ 1. Han hade sällskap av sin diabetessköterska, av någon anledning. Hon berättade hur viktigt det var att äta ordentligt med kolhydrater när man hade diabetes typ 1. Anledningen var att bukspottkörteln inte producerade något insulin alls på typ 1:orna.

Vi hade givetvis en ordentlig diskussion där och jag uppmanade min golfkompis att börja äta LCHF-kost för han kommer att få stora hälsovinster av det.  Diabetessköterskan menade att jag delade ut livsfarliga råd och att LCHF-kost kan vara direkt hälsofarligt för personer med diabetes typ 1.

Numera känner jag till många personer med diabetes typ 1 som har fått fantastiska hälsovinster med LCHF-kosten. Att gå från 8 insulinsprutor om dagen till högst 2 är en hälsovinst så god som någon. Dessutom inträffar en rad andra positiva hälsovinster för typ 1:orna precis som 2:orna upplever. Värken försvinner, infektionerna är borta, magproblem rättar till sig osv.

Erkänn begreppet ”kronisk” inflammation!

Att ha diabetes är att kroppen är kroniskt inflammerad hela tiden! Det innebär att immunförsvaret är ordentligt skadat och kan inte läka ut inflammationerna. Det finns inget tvivel om vad som underhåller dessa ”kroniska” inflammationer. Det handlar om att inflammatoriska tillstånd får sin näring av en alltför kolhydratrik kost och för lite naturligt fett. När cellen har tagit sin näring snurrar det fortfarande runt en mängd herrelöst glukos i blodbanorna. Detta är grogrunden till att inflammationer inte läker ut, enligt min mening. Överskott av glukos är näring för inflammationer.

Som en sur sjö med dåligt PH-värde!

Det enklaste sättet att beskriva ett inflammatoriskt tillstånd är att vi blir försockrade(Glykering) i hela kroppen av en kolhydratrik föda som vi inte är anpassade för. Vi får en felaktig balans i kroppen bland våra bakterier. Vi har alltså 10 gånger fler bakterier än celler i kroppen. De bakterier som gillar när kroppen blir försockrad tar överhanden och skapar inflammatoriska tillstånd i kroppen. Vårt immunförsvar kan inte svara upp mot denna felaktiga balans i kroppen och metabola sjukdomar uppstår.

Javisst, jag vet att det inte finns så mycket forskning inom detta område med inflammation och bakterier. Men, om man ändrar kosten till LCHF så blir det balans igen och immunförsvaret får ny kraft. Detta vet jag med bestämdhet eftersom jag upplevt detta på min egen kropp. Prova du också!

Tandvård vs sjukvård?

oktober 8, 2013 kl. 1:56 e m | Publicerat i Okategoriserade | 24 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , , , ,

tooth-decay

Det här med behandling av tänder och den vanliga sjukvårdens behandlingar av övriga delen av kroppen är intressant tycker jag. Det är som två olika sjukvårdssystem med olika syn på hur infektioner och inflammation ska behandlas.

Inom tandvården har man fattat att det är bakterier som kan orsaka inflammation och infektion och att bakterierna attackerar inifrån rakt in i pulpan. Bakterierna kommer alltså via blodet. Tandvården erkänner dock inte att sött blod kan förändra Ph-värdet och öka förekomsten av elaka bakterier.

Fett orsakar inflammation??

Jämfört med sjukvården så verkar tandvården ha bättre koll på orsaker till inflammation och infektion. När sjukvården ska behandla inflammatoriska sjukdomar son t.ex. diabetes 2 verkar man tro att det är mättat fett som orsakar det inflammatoriska tillståndet. Man får alltså råd att äta mindre naturligt fett och att äta fibrer istället. Sjukvården har inte kommit till tandvårdens nivå för de har inte alls koll på det söta blodets påverkan på immunförsvaret och obalans bland bakterierna. Man får dessutom rådet att äta kolesterolsänkande medicin, alltså minska på fettet även på kemisk väg.

Utskrattad tandläkare!

Tänk om en tandläkare skulle påstå att det är fett som orsakar infektionen och inflammationen i tanden? Den tandläkaren skulle antagligen bli utskrattad! Hur kan det vara två så olika tolkningar av hur inflammation och infektioner uppstår? Det är ju ändå samma kropp vi talar om och samma blod?

Mina hälsovinster!

Jag har inte haft ett enda hål i mina tänders sedan jag bytte till LCHF-kosten. Några tänder verkar dessutom ha läkt sig eftersom jag tidigare hade lite ilningar i dom. En annan viktig sak, som är mer kosmetisk, är att mina tänder blivit mycket vitare sedan jag gick över till LCHF-kost. Tandvården tror ju att det hjälper att borsta tänderna men där är jag mycket tveksam. Om man äter en kolhydratrik kost hjälper det inte att borsta om bakterierna anfaller inifrån och siktar mot pulpan. Jag har tidigare förstört några tandhalsar genom att borsta tänderna alltför noga. Numera är jag inte lika noga med tandborstningen och jag undviker tandkräm. Vatten räcker bra. Det kemiska tillsatta sockret i tandkrämen kan vara en inflammatorisk bov. Däremot använder jag tandpetare.  Här kan du läsa mer om min hälsoresa!

Om man ska tro på min egen kropps olika hälsovinster under mina snart 5 år på LCHF-kosten så har sjukvården mest fel och tandvården något mindre men båda har inte klart för sig orsakerna till olika inflammatoriska tillstånd och ursprung till infektioner.

Mer läsning!

Nobelpriset till LCHF?

oktober 7, 2013 kl. 6:15 e m | Publicerat i Okategoriserade | 4 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , , , , , ,

rothman-schekman-sudhof02

Idag fick tre amerikaner reda på att de fått Nobels medicinpris. De har fått priset för sin forskning kring hur transporter sker in och ut i celler av molekyler. Enligt Nobelkommitén kan detta leda till nya slutsatser om hur sjukdomar som diabetes, reumatism, epilepsi m.fl., kan botas/förebyggas. Alltså ett botemedel för våra folksjukdomar!

Nobelkommitén är sent ute! Detta har vi vetat sedan länge inom LCHF-rörelsen. Exempelvis vet vi att glukos/blodsocker är våra cellers främsta energikälla. När cellen blir ”mätt” så stänger den tillförseln av glukos. Om det då finns en mängd glukos över som inte får plats i cellerna vart tar det bränslet vägen? Jo, det finns alltid inflammationer och spirande infektioner i kroppen som bara väntar på att få tag i det överblivna glukoset/blodsockret.

Inflammatoriska tillstånd!

Om det ständigt finns ett överskott av glukos i kroppen som inte platsar som bränsle för cellerna kan det ge upphov till inflammatoriska tillstånd. Inflammation ingår ju i kroppens eget försvar mot diverse attacker från baciller och infektioner, en del av immunförsvaret. Men om inflammationen får oupphörligt tillskott av bränsle/glukos kan den byta sida och börja angripa den egna kroppen.

Nu är vi inne på tankar där det, än så länge, finns väldigt lite forskning men jag är övertygad om att Ph-värdet och balansen mellan kroppens egna bakterier förändras på grund av ett överskott av glukos som är ständigt närvarande. Detta sker när vi proppar i oss mängder av olika slags sockerarter. Det är en föda som vi inte är byggda för. En förändring av Ph-värdet och en gynnsam miljö för att elaka bakterier kan växa sig starka kan ge upphov till ett 40-tal olika inflammatoriska tillstånd, hittills!

Cancer!

Varför blir en cancercell just en cancercell? Enligt en gammal tidigare Nobel-pristagare, Otto Warburg, så menade han att en cancercell förbrukar 200 gånger mer energi än en en frisk cell. Då är förstås frågan återigen hur en cell kan få för sig att bli en cancercell och bilda tumörer. Svaret är ganska enkelt, tror jag, helt enkelt för att det finns ett oupphörligt tillskott av glukos/sött blod. Med en kost som är människoanpassad(LCHF) så finns det väldigt lite utrymme för att det ska kunna bildas cancerceller.  Till saken hör att Otto W. fick sitt Nobelpris redan 1931.

Sjukvården är inte på banan!

I sjukvården har man inte hört talas om detta. Här kan cancerpatienter, 2013,  ligga med dropp av rent glukos och efter operationen får man inte med sig ett enda kostråd när man ska hem. Visst, man har skurit bort tumören men vad händer om man fortsätter med samma livsstil och kost som tidigare. Jo, samma visa kan upprepas igen och igen.

Liknande händer givetvis med diabetes, reumatism, tarminflammation, hjärt-kärlsjukdom m.fl. andra inflammatoriska tillstånd i kroppen. För mycket sött blod i ådrorna skapar autoimmuna sjukdomar och inflammatoriska tillstånd

Nobelkommittén borde konsulterat LCHF-rörelsen för vi är redan uppdaterade.

Mer om tarmflora och diabetes!

augusti 30, 2013 kl. 10:17 f m | Publicerat i Okategoriserade | 13 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , , , , ,

hpmxfnaerrpgqcqa0sbh

Förändrad tarmflora kan orsaka diabetes!

Har tarmflorans sammansättning att göra med uppkomsten av diabetes 2? Det är frågan som sysselsätter forskare från Göteborgs universitet och Chalmers.  Man har lyckats visa att patienter med diabetes 2 har en förändrad tarmflora. Man har gjort en studie på 145 kvinnor i detta område.

Tre göteborgsbaserade forskargrupper som leds av Jens Nielsen, Fredrik Bäckhed och Björn Fagerberg har jämfört metagenomet hos friska kvinnor med kvinnor som har diabetes eller nedsatt glukostolerans. Studien, som publiceras i tidskriften Nature, visar att friska kvinnor har ett annorlunda metagenom med bland annat fler tarmbakterier som producerar en fettsyra som sedan tidigare har kopplats till gynnsamma hälsoeffekter.

– Genom att undersöka patientens bakterieflora skulle vi kunna göra riskprognoser som identifierar vilka patienter som riskerar att drabbas av diabetes. Den stora utmaningen är att ta reda på om tarmflorans sammansättning har att göra med uppkomsten av åldersdiabetes. Det skulle i sin tur ge helt nya möjligheter att förebygga sjukdomen, säger Fredrik Bäckhed, professor vid Sahlgrenska akademin, Göteborgs universitet.

Bakterier och hjärt-kärlsjukdomar!

Människans kropp innehåller 10 gånger fler bakterieceller än mänskliga celler. De flesta av dessa bakterier utgörs av den normala tarmfloran. Inuti våra kroppar finns det alltså en enorm mängd bakteriegener utöver generna i våra egna celler – det så kallade metagenomet.

Hur påverkar alla dessa främmande gener vår hälsa? Den frågan försöker man besvara inom det heta forskningsområdet där man undersöker metagenomet. Därmed har flera sjukdomar kunnat kopplas till variationer i metagenomet på senare tid. Nu visar forskare vid Chalmers och Göteborgs universitet att även att hjärt-kärlsjukdomar tillhör de sjukdomar som påverkas av vår bakterieflora.

 Mina kommentarer!

Det är glädjande att man vågar forska i bakteriernas betydelse för hälsan. Det kan leda till en radikal förändring av hela sjukvården, hoppas jag. Märkligt nog har man inte i denna studie kopplat en förändrad bakterieflora till felaktig kosthållning. Det beror förstås på att man aldrig involverar kosten i betydelsen för människors hälsa. Förhoppningsvis tvingas man till det eftersom tarmflorans bakterier är involverade i kosten varken man vill eller inte.

På sikt tror jag att man kommer att upptäcka att kolhydraterna har en enorm betydelse för hur vårt immunförsvar fungerar och att ett sämre immunförsvar är lika med en förändrad bakterieflora. Detta kan leda till inflammatoriska sjukdomar.

På samma sätt kommer forskarna att upptäcka det mättade fettets betydelse för vår hälsa. En intressant reflektion har man redan gjort på Chalmers angående det omättade fettet som ofta lyfts fram som väldigt viktigt för vår hälsa. Här har man, i en ny studie, funnit ett samband mellan omättat fett och allergier hos barn. Allergier brukar vara den första tydliga signalen för att man riskerar metabola sjukdomar.  Bäva månde Livsmedelsverket och andra ”professorer” som hittills, enligt egen utsago, har hela vetenskapen bakom sig.

« Föregående sidaNästa sida »

Skapa en gratis webbplats eller blogg på WordPress.com. | Pool-temat.
Entries och kommentarer feeds.

Följ

Få meddelanden om nya inlägg via e-post.

Gör sällskap med 726 andra följare