Fet Hälsa

Kan LCHF hjälpa att få tillbaka synen?

Läste nyss ett inlägg på Kostdemokrati att Sven-Bertil Taube inte längre kan se sin son på grund av skador på ögonen. Artikeln som de refererade till var hämtad ur Aftonbladet några år tillbaka i tiden.

Andelen människor som tvingas använda glasögon eller linser ökar hela tiden år från år. Vad detta beror på vet ingen men man kan ju gissa! Jag själv har totalt tvingats revidera min uppfattning om varför synen förändras/försämras. Min uppfattning har liksom de flestas varit att en försämrad syn oftast beror på ”naturliga” åldersförändringar. Ju äldre du blir desto sämre syn är ju en ”sanning” som är svår att motsäga.

En dag för snart fem år sedan stod jag på Gullbringas golfbana och skulle slå ut på första hålet. Det var måndag och vi skulle ha vår vanlig tävling i kompisgänget. Jag fick en perfekt träff tyckte jag och tittade efter bollen när den skulle landa. Bollen försvann dock från mitt synfält märkligt nog. Som vanligt hade jag mina glasögon för min närsynthet när jag spelade golf och när jag körde bil. Annars såg jag inte!

– Var är min boll ropade jag till min golfkompis på första tee? Han svarade- ser du inte den ligger ju mitt på fairway( mitt i banan alltså)! Jag fick en impuls att lyfta på glasögonen och mycket riktigt så såg jag nu bollen 200 meter längre fram mitt i fairway. Den dagen stoppade jag undan mina glasögon för närsynthet och de ligger fortfarande i en låda någonstans.

Strikt LCHF-kost i sex månader!

I fortsättningen såg jag alldeles utmärkt att spela golf utan glasögon som jag använt i 15 år. Och, viktig information kommer, gör så fortfarande efter 5, 5 år med LCHF-kosten.  Då efter 6 månader med strikt LCHF-kost hade faktiskt mina ögon läkt sig så att jag både kunde spela golf och köra bil utan glasögon. Mina golfkompisar tråkade mig för att jag hade för många klubbor i bagen. Då hade ofta med mig kycklingklubbor som tilltugg på golfbanan. Man får ju bara ha 14 klubbor men jag hade ofta 16 inklusive kycklingklubborna.

Efterhand kunde jag också lägga undan mina läsglasögon (2,5-3) eftersom jag också fick tillbaka förmågan att se även liten text.

Mina ögon läkte sig?

Vad hade hänt med mina ögon egentligen? Det enda radikala som jag gjort var att ändra mina kostvanor till strikt LCHF-kost. Ena ögat ställde in sig på att se bra på kort håll och andra ögat för att se bra på långt håll. Numera ser jag bra ut kan man säga:-) Det som vissa ögonläkare gör nämligen att sätta in olika linser på ögonen för att se både på kort och långt håll ordnade mina ögon alldeles av sig själva.

Det går inte att snacka bort detta ovedersägliga faktum att min syn blev mycket bättre av LCHF-kosten. Det är nämligen den enda livsstilsförändring som jag gjort.

Mer att läsa om friskare ögon här!

Vad hände egentligen i min kropp?

Inte bara mina ögon läkte sig utan en rad andra sjukdomar läkte sig också som kan kopplas till det metabola syndromet eller kostrelaterade sjukdomar. LCHF-kosten förändrade min ämnesomsättning och påverkade mitt immunförsvar i positiv riktning, det är fakta. Men frågan är hur det ska förklaras egentligen?

Jag tror att vårt PH-värde och dess förändringar på grund av en alltför kolhydratrik kost har stor betydelse för hur vi mår och hur vårt immunförsvar påverkas. Om vi har ett alltför surt PH-värde i kroppen på grund av en alltför sockerrik kost och att vi äter för lite naturligt fett påverkas immunförsvaret i negativ riktning. Många av oss blir helt enkelt lättare mottagliga för olika slags inflammatoriska tillstånd/sjukdomar. Läs mer om karamelliseringen av kroppen!

Nu, 5 och ett halvt år senare, upplever jag fortfarande att min syn faktiskt blir bättre och inte sämre trots att jag numera har fyllt 61 år.

Vi har en kommande studie i Göteborg som ska hjälpa till att förklara varför en del drabbas oftare av inflammatoriska tillstånd och får sämre immunförsvar än andra. Det blir en spännande thriller!

Det finns en inflammerande faktor i maten!

 I min bok ”Frisk av mat” beskriver jag mer om hur olika inflammatoriska sjukdomstillstånd kan uppstå på grund av felaktig föda. Boken är en inspirationsbok om hur du kan påverka din egen hälsa på ett fantastiskt sätt genom äta riktig naturlig mat! Skicka ditt namn och adress till lindgren.mats@comhem.se eller till info@lchfmatkasse.se så skickar jag tillbaka betalningsanvisningar. Boken kostar 149 kr. plus porto/frakt. Skriv om du vill ha den signerad och i vilket namn!