Gastric Pass-operation någon?
september 22, 2013 kl. 10:09 f m | Publicerat i Okategoriserade | 4 kommentarerEtiketter: bota, diabetes 2, frisk, frisk av mat, högt blodtryck, kost, lchf, LCHF matkasse, ledbesvär, mats lindgren, sjukdomar
Vill du skära lite i magen? Enligt sjukhuset Carlanderska i Göteborg så kan du bota både diabetes 2,
högt blodtryck och ledvärk! Är detta en modern metod 2013? Det låter mer som om doktor Mengele var i farten igen.
Det går lika bra med mat!
Med LCHF-kost blir du av med inflammatoriska tillstånd i kroppen utan att skära bort delar av magen. Du får dessutom ett starkt immunförsvar som fortsätter att hålla dig frisk. Nedan är några exempel på inflammatoriska sjukdomar som du kan bli av med;
- Diabetes 2
- Hjärtsjukdomar
- Ledbesvär
- Prostatainflammation
- inflammatoriska sjukdomar i magen (Chrons sjukdom m.fl.)
- Ständiga förkylningar
- Migrän
- Allergier
Varför äter jag LCHF-kost?
juni 26, 2013 kl. 11:13 f m | Publicerat i Okategoriserade | 5 kommentarerEtiketter: annika, översött blod, bota, diabetes 2, frisk av mat, glukos, kolhydrater, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, metabola sjukdomar, sött blod, sjukvården, sockerarter, symtom
För min del började det med att jag gick på en av Annika Dahlqvists föreläsningar i Göteborg. Jag är henne evigt tacksam för detta för det förändrade mitt liv. Det var för snart 5 år sedan och då var min kropp ett inferno av ”kroniska” inflammatoriska sjukdomar. Då handlade LCHF mest om att gå ner i vikt. Idag kan jag säga med stor säkerhet att det finns en inflammerande faktor i maten som vi ännu inte förstår konsekvenserna av. Åtminstone gäller detta på min kropp. Tack vare en kraftig minskning av sockerarter i maten och en ökning av naturligt fett försvann de inflammatoriska symtomen en efter en.
Om jag slår ihop mina och min sambos symtom som vi blev av med så blir det en ansenlig lista som faktiskt inte dagens sjukvård kan bota.
- Diabetes 2 (Mats)
- Ögonmigrän (Maggan)
- Prostatainflammation (Mats)
- Eksem (Maggan)
- Ledbesvär (Mats)
- Hjärtbesvär (Mats)
- Kronisk bronkit (Mats)
Dessutom har vi bägge två fått en bättre hy, mindre utslag, friskare och vitare tänder. Bättre fysik och kulmagen borta(Mats). Vi är inte längre förkylda, vi kan på sin höjd få lite droppande näsa någon gång. Jag själv har lagt undan mina glasögon både på kort och lång håll eftersom mina ögon har läkt sig och ena ögat har ställt in sig på kort håll och andra på långt håll. Jag har fått bättre sångröst och ökat tonomfång i rösten.
Den inflammerande faktorn!
Alla våra hälsovinster utan läkemedel, piller eller sprutor måste bero på vår kostomläggning till LCHF därför att det är den enda förändring vi gjort i våra liv. Jag själv som varit mer inflammerad än Maggan äter lite striktare än vad hon gör. Vi har alltså funnit vad som fungerar för oss. Frågan är då vad det är i maten som gör oss sjuka? Eftersom vi minskat på kolhydraterna radikalt så måste detta ha stor betydelse. Även att vi ökat mängden av naturligt fett måste ha betydelse. Min egna lilla teori är att vi får ett överskott av glukos i blodomloppet på grund av för stort intag av olika slags sockerarter. Detta översöta blod är i sin tur bränsle för bakterier. Vi får en obalans i vårt system när vissa bakterier kan äta sig starka. Obalansen sätter sig på immunförsvaret som försvagas genom att det ständigt måste vara på ”red alert” eftersom vårt översöta blod göder bakterier som i sin tur göder inflammationer. Vi har några miljarder bakterier/mm kroppsyta. Det blir en ond cirkel utan slut.
Förändrad kosthållning!
Men om man ändrar förutsättningarna så att våra celler får just den mängd bränsle(glukos) som de behöver och inte mer. Då finns där inget översött blod som snurrar runt och göder bakterier. Vad händer då? Jo, bakterierna dör av svält och våra kärl läker sig där bakterierna tidigare ätit sig fast. Enligt min mening är det bakterierna som skapar förträngningar i kärlen och inget annat. Vi måste alltså bli vänner med bakterierna för de är så många att vi inte har råd att ha dom som fiender.
Men kolesterolet då?
Ni får ursäkta mig men kolesterol har ingen farlig funktion alls enligt min erfarenhet. Om så vore fallet så skulle jag vara stendöd sedan länge med tanke på allt det fett jag satt i mig under de senaste 5 åren. Visserligen gick mitt kolesterol upp rejält efter cirka 3 veckor med LCHF-kosten. Men därefter har det inte varit några problem alls.
Forskarna har sett att det bildas ansamlingar av kolesterol(fett) i våra blodkärl när människor har problem med förträngningar i kärlen och med hjärt-kärlsjukdomar. Då har man dragit slutsatsen att det är fettet/kolesterolet som är boven i dramat och som orsakar besvären. Hur kan man dra en sådan slutsats bara för att det finns där? Tänk om kolesterolet rycker ut till platsen för förträngningar därför att det har en lagande och läkande funktion? Enligt min egen kropp så måste detta scenario ligga närmare sanningen.
Vi har ännu inte förstått konsekvenserna av det översöta blodet som göder aggressiva bakterier som i sin tur skapar nedsatt immunförsvar. Mer forskning på detta område borde ligga i allas intresse.
Kosten som botar epilepsi!
juni 11, 2012 kl. 9:58 f m | Publicerat i Okategoriserade | 5 kommentarerEtiketter: allergier, astrid lindgrens, bota, diabetes 2, eksem, epilepsi, godis, inflammation, kolhydrater, lchf, metabola sjukdomar
Att använda kosten istället för läkemedel är en hjärtefråga för mig. Det blir fler och fler bevis på att en för stor mängd kolhydrater framkallar och underhåller olika sorters sjukdomar. Nu börjar faktiskt delar av sjukvården att använda kosten som läkemedel istället för piller.
Otto, 4 år, fick epilepsi när han var två år. Han har nu lyckats bli frisk från sin epilepsi med en s.k. ketogen kost. Det är samma innehåll som i LCHF-kosten, low carb high fat. Alltså mer fett och protein och mindre kolhydrater. Han äter väldigt lite av kolhydratrik mat som bröd, pasta, flingor, ris och potatis. Otto äter definitivt inte godis chips eller läsk.
Sjukhuset som står till tjänst med denna behandling är Astrid Lindgrens barnklinik i Stockholm. Otto har inte ätit godis på två år men han har lärt sig tycka om alternativ som kokosbollar utan socker m.m. Enligt läkaren på sjukhuset så har den ketogena kostens läkande förmåga för just epilepsi varit känd redan under 1920-talet. Hon förklarar att kostens läkande förmåga har fallit i glömska i takt med att nya mediciner utvecklats.
Överläkare Maria Dahlin fick frågan, av Tv 4 reportern, om hon trodde att andra sjukdomar också kunde botas med en ketogen kost. Läkaren förklarade att det inte fanns några sådana belägg vad hon visste. Där var hon inte riktigt uppdaterad för nu finns det ordentliga bevis för att diabetes 2 går att bota med en ketogen kost, LCHF.
Jag tycker att jag känner igen den frasen att kostens läkande förmåga fallit i glömska på grund av kemiska läkemedel. Precis likadant var det med sjukdomen diabetes 2. Före 1920-talet visste man att mindre bröd och potatis och mer fet mat som smör och ägg hjälpte diabetiker att hålla sin sjukdom i schack. När sedan insulinet kom föll denna livsviktiga kunskap i glömska.
Det är dags att erkänna att en kolhydratrik kost som Livsmedelsverkets ”Tallriksmodell” kan vara förödande för människor med olika inflammatoriska sjukdomar. Idag vet vi att tusentals människor med inflammatoriska sjukdomar blivit friska tack vare att man undviker de sjukdomsalstrande kolhydraterna.
Även hjärt-kärlsjukdomar liksom cancer plus en rad andra sjukdomar som allergier, prostatainflammation, eksem, migrän, ledsjukdomar, alzheimer, epilepsi, mag och tarmbesvär, Ms m.fl. kan förebyggas eller botas genom en ketogen kost hävdar jag med emfas. Skälet är förstås mina egna hälsovinster i första hand men också alla människor som hört av sig, främst till min blogg, och verifierar mina egna hälsovinster genom att de redovisar samma eller liknande resultat.
Det är skönt att kunna skriva något positivt ibland om den svenska sjukvården. Det är uppmuntrande att Astrid Lindgrens sjukhus i Stockholm vågar använda kostens läkande förmåga i sitt behandlingsarbete. Andra delar av den svenska sjukvården borde ta efter. Bl.a. diabeteskliniken på Kungälvs sjukhus som inte ens visste om att LCHF-kosten var godkänd av Socialstyrelsen för diabetes 2-patienter redan 2008. De använder insulin och statiner(kolesterolsänkande mediciner) som behandling för alla sina diabetes-patienter. Detta är en behandling som inte gör diabetessjuka friskare utan bara ännu sjukare.
Om du misstänker att du har en inflammatorisk sjukdom kan du få praktisk hjälp av LCHF matkasse.
TBE-smitta?
maj 25, 2012 kl. 10:18 f m | Publicerat i Okategoriserade | 6 kommentarerEtiketter: allergier, bota, faktum, fästingar, fulla, glukos, infektion, inflammation, kolhydrater, lchf, metabola sjukdomar, sjukdomar, tbe, TBE-smitta
Idag pratar man om på nyheterna att massvaccinera folk för att skydda dom mot smitta från fästingar. För 20 år sedan var det bara ett tjugotal personer per år som insjuknade av TBE-smitta från fästingar. Idag är det flera hundra varje år som drabbas. Myndigheternas svar på detta är idén att massvaccinera hela folket till en kostnad av miljarder kronor. Det verkar sitta i ryggmärgen att alltid angripa sjukdomar utifrån det faktum att dom inte går att förebygga eller bota.
TBE-smitta handlar om att fästingen har ett virus som kan överföras till människan och där skapa hjärnhinneinflammation.
Vem ställer frågan om varför det plötsligt är flera hundra som smittas idag jämfört med några tio-tal för tjugo år sedan. Frågan som borde ställas är varför inte folks immunförsvar räcker till gentemot infektioner från fästingar? På liknande sätt har 45 procent av eleverna i en skolklass besvär av allergier idag. För tjugo år sedan var det kanske en person i genomsnitt per klass i skolan som hade allergibesvär.
Forskarna förklarar att det är klimatorsaker som gör att fästingarnas smitta blivit aggressivare. Är det klimatet som orsakar att allergier blivit mer vanligt? Är det klimatet som orsakar diabetes, hjärt-kärlsjukdomar och cancer? Det är också sjukdomar som blivit allt mer vanliga idag jämfört med för tjugo år sedan.
Kan vi vaccinera oss mot allt? Hur reagerar vårt immunförsvar då? Det är kanske forskarnas mening att vi skall sprutas fulla av diverse medikamenter för att klara av alla infektioner som drabbar oss. Är det verkligen seriöst att förklara vårt bristande försvar mot infektioner med uppvärmning av klimatet?
Jag tror att förklaringen är en helt annan. Vårt allmänna immunförsvar har försvagats, inte av klimatuppvärmning, utan av billig spannmålsföda, plus annan skräpmat, som inte passar våra kroppar. Många av oss går omkring med ständiga inflammationer och infektioner som vårt immunförsvar inte rår på. Vi får för mycket blodsocker(glukos) vandrande runt i våra blodbanor som infekterar och håller vårt immunförsvar sysselsatt. Om immunförsvaret aldrig får vila så att det håller sig starkt så blir vi ett lätt byte för många infektioner som ständigt finns i vår närhet. Däri ingår TBE-smitta.
Jag är less på att forskare och läkare inte vågar ställa de rätta frågorna. Hur upprätthåller vi ett starkt immunförsvar är den avgörande frågan? Om man börjar forskningen med den frågan kommer man att få nya häpnadsväckande resultat. Då kommer diskussionerna att handla om vår livsstil och särskilt den inflammerande kosten. Att få ett starkt immunförsvar med, för människan, naturlig mat är den bästa vaccination som finns. Naturlig mat är inte spannmål i den utsträckning vi äter idag. Naturlig mat är kött, fisk, ägg, nötter, bär och grönsaker. Om du äter detta kommer ditt immunförsvar att bli starkare än någon vaccination kan åstadkomma.
Jag tycker att människor skall erbjudas kunskap om att det finns alternativ och lösningar till vaccinationer, insulin, statiner, varan, tabletter osv. Om människor får veta att det går att få bukt med olika infektioner och inflammatoriska sjukdomar genom naturlig mat så tror jag att många kommer att fatta ett bra beslut. Låt marknaden ta hand om problemet. De som vill fortsätta äta mediciner av olika slag ska få göra det och de som vill motverka sjukdomar genom kosten ska få göra det också.
Om vi ska börja vaccinera oss mot allt kommer detta att ytterligare försvaga vårt immunförsvar och ingen kommer att tjäna på det. Inte ens läkemedelsbolagen på längre sikt.
Kaxiga läkare!
maj 9, 2012 kl. 11:18 f m | Publicerat i Okategoriserade | 6 kommentarerEtiketter: allergier, bota, inflammation, kolhydrater, lchf, livsstil, markant, metabola sjukdomar, prostatacancer, prostataförstoring, togs
Jag har lyssnat på ”Fråga Doktorn” på Svt och även på en läkare i morgonsoffan som uttalade sig om allergier. Bägge läkarna säger samstämmigt att vi inte vet hur allergier uppstår och att det inte finns några botemedel. En fråga från journalisten till läkaren i morgonsoffan; – jag upplever att allergierna har ökat markant under de sista tjugo åren, stämmer min iaktagelse? Läkaren, – Det är alldeles riktigt allergierna har ökat med 20-30 procent de sista 10 åren men vi vet inte varför. Vår livsstil med rökning och olika slags gifter kan påverka, menar läkaren.
Jag skulle vilja påstå att den stigande kurvan för de inflammatoriska sjukdomarna, allergier ingår, följer kurvan för det stigande intaget av kolhydrater. Det finns alltså ett samband, menar jag. Läkarna ser tyvärr inte detta eller snarare vågar inte p.g.a. grupptryck från läkemedelsproducenter som vill sälja mer mediciner.
Ett tio-tal personer har hört av sig till mig och sagt att deras allergier har försvunnit eller blivit bättre när de ändrade sin kost till LCHF. Jag har tidigare skrivit ett inlägg om björkpollenallergi. Allergi från björkpollen! Detta, tycker jag är ett mycket tydligt bevis för att mycket kolhydrater i maten är inflammerande för människan och kan resultera i allergier eller värre inflammatoriska sjukdomar. För mig är detta tillräckligt vetenskapligt för att det ska tas på allvar.
Nu läser ju inte så många läkare min blogg så hur ska vi få ut informationen? Vi kanske kan bota oss själva utan läkarhjälp?
En annan sak som togs upp i ”Fråga Doktorn” i Svt var prostatabesvär och inflammation i prostatakörteln. Här påstod läkaren helt frankt att det inte finns något samband mellan inflammerad/förstorad prostatakörtel och prostatacancer. Jag blir upprörd när en läkare bara kan slänga ur sig en sådan sak. Det är väl självklart att det finns ett samband mellan dessa båda. Jag har själv haft besvär av prostatainflammation under många år men detta har försvunnit helt och hållet tack vare LCHF-kosten. En frisk prostatakörtel!
Läkarna brukar förklara förstorad prostatakörtel och prostatacancer med åldrande. Det är en förklaring som är helt taget ur luften p.g.a. att man inte har kunskapen. Professor Jan Hammarsten har forskat i mer än 20 år om sambanden mellan prostataförstoring och prostatacancer. Han är glasklar över orsakerna; -Det handlar om det metabola syndromet, att vi äter för mycket socker/kolhydrater i maten som skapar inflammationer.
Läs mer här om Jan Hammarstens forskning! mobil.nwt.se – Prostatabesvär kan kopplas till vår livsstil
Här kan du lyssna på Professor Jan Hammarsten! Längre intervju med Jan Hammarsten
Att läkare i ett sådant medium som Svt kan få vara så kaxiga förstår jag inte alls!
Allergi=inflammation!
maj 7, 2012 kl. 9:00 f m | Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentarerEtiketter: allergier, bota, botar, inflammation, kolhydrater, lchf, mats lindgren, sjukdomar, socker
”Det ligger något i det är jag också övertygad om! Jag fyller 30 år i år och när jag gick i skolan var det en person som var allergisk. Idag är 45% av alla barnen allergiska. Jag har själv utvecklat allergier efter 20. Så jag testar lchf, tyvärr är jag trött, men ska faktiskt testa att öka fettintaget. Vad hände på 80-90-talet? Vad i vår miljö gör oss allergiska? Läste din kommentar och fick en aha-upplevelse! Har du tips på vad som ökar fettintaget? Förstår att du blivit kvitt inflammationer. Vad i kosten kan du känna av? Är det ok att äta potatis men bröd är förbjudet? Tacksam för svar!”
Nu är det allergitider och många trivs inte alls när ”knoppar brister” utan snörvlar och känner sig allmänt dassiga. Ovan har jag publicerat en kommentar från en läsare på Fet Hälsa-bloggen som funderar över fenomenet allergier. Läsaren återknyter till sin egen skoltid och menar att allergierna har ökat våldsamt under en tjugo-årsperiod. Vad är skälet till detta kan man fråga sig? Efter mitt förra inlägg om björkpollenallergi har jag fått många återkopplingar från människor som blivit av med sina allergier tack vare att de äter LCHF-kost. T.o.m. tjejen som sköter min bokföring har fått minskade allergibesvär med hjälp av LCHF-kost. Hon har bara ätit LCHF under en månad.
Andra kommentarer som jag fått är att ”LCHF-kost kan inte bota alla sjukdomar, det måste du inse”!? Frågan och påståendet borde utvecklas lite för faktum är att det är inte kosten som botar utan det är vårt eget immunförsvar som sköter den detaljen. Jag tror att alla inflammatoriska sjukdomar kan läka sig själv med hjälp av ett starkt immunförsvar om vi vågar inse att att för stort intag av kolhydrater inflammerar/förgiftar våra kroppar. Vårt immunförsvar blir försvagat av en inflammerande kost och minskar efterhand sin förmågan att kunna försvara oss.
Många nya LCHF:are konstaterar förvånat efter en månad med den nya kosten LCHF att de sover mycket bättre på natten. Jag är övertygad om att inflammationsnivån i kroppen har sänkts tack vare en förändrad kost och det betyder att immunförsvaret också kan vila på natten. Det är alltså vårt immunförsvar vi ska vårda för att vi ska slippa allergier och andra inflammatoriska sjukdomar. Det gör vi bäst genom att undvika inflammatorisk föda som för mycket kolhydrater i maten.
Nästa fråga är förstås, kan det vara så enkelt? Visst är det så enkelt! Det är inte förbjudet med enkla saker. Snart är det bara sjukvården och läkarna som inte inser sambandet mellan inflammatoriska sjukdomar, som t.ex. allergier, och för mycket sockerarter i maten.
Här är vårdens syn på allergier; Sthlm:s landsting ”Det är svårt att svara på varför vissa personer utvecklar pollenallergi. Ärftliga anlag är ett skäl, men arvet räcker inte som enda förklaring. Risken att få allergi och astma ökar om föräldrarna eller andra i omgivningen röker.”
160 unga liv förstörda!
mars 20, 2012 kl. 10:53 f m | Publicerat i Okategoriserade | 8 kommentarerEtiketter: allehanda, bota, dags, piller, sverigesradio, tragedi
http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=406&artikel=4969541
Den berömda massvaccineringen av Svininfluensan blev till en tragedi för 160 unga människor. I Uppsala län har man gjort en kartläggning av effekterna av vaccinationen. Enligt smittskyddsläkare Staffan Sylwan har man inte sett några positiva effekter av vaccinationsinsatsen. I jämförelse med Australien och Nya Zeeland, som inte gjorde någon vaccinering mot svininfluensan, finns inga skillnader. Kvar är då bara bieffekterna av vaccinet som förstört 160 unga människors liv. Detta har hänt i Uppsala län. Vad som har hänt i andra län i Sverige är ännu inte kartlagt.
Dr. Annika Dahlqvist fick utstå mycket när hon varnade för att vaccinera mot svininfluensan. Det är dags att ge henne en rejäl upprättelse. Det som hänt i Sverige är en skandal av stora mått. Någon har tjänat miljarder kronor på att svenska myndigheter mer eller mindre tvingat folk att vaccinera sig mot Svininfluensan. Motiveringen har varit att det är bättre att förebygga än att inte göra något alls. Tyvärr tycker nog inte de 160 ungdomarna i Uppsala län likadant.
Är någon ansvarig för denna skandal? Vi är alla skyldiga på ett sätt. Vi vanliga människor har alldeles för stor tilltro till myndigheter och sjukvård. Faktum är att sjukvården inte ens kan bota en vanlig förkylning. Vi måste bli mer skeptiska och vi måste framför allt få en annorlunda syn på sjukdomar. Det duger inte att sjukvården inte tar hänsyn alls till hur kosten påverkar hälsan. De inflammatoriska sjukdomarna lever och frodas endast tack vare att vi underminerar vårt immunförsvar med inflammationsdrivande kost. Sedan försämrar vi ytterligare immunförsvaret med allehanda piller och medikamenter som tar över immunförsvarets roll. Det första vi bör göra är att ställa FASS i hörnet där den är svår att hitta. Då kanske läkarna, istället för hälsofarliga recept, börjar titta på orsaker till sjukdomar istället för att bara fokusera på symtom.
Det är dags att erkänna kostens betydelse för hälsan och då menar jag att man ska definiera en kost som är hälsovänlig för människor. Det uppdraget bör inte tilldelas varken Livsmedelsverket eller Läkemedelsverket. Dessa verk har spelat ut sin roll genom att sticka huvudet i sanden och begrava sig i prestige.
Vi ser inte skogen för alla träd! Våga se verkligheten för den finns alldeles precis i närheten.
Inget att lita på!
mars 6, 2012 kl. 9:22 f m | Publicerat i Okategoriserade | 13 kommentarerEtiketter: bota, mat man, noga, olof, portfolio diet, professor jan
Igår kväll bevistade jag en föreläsning på Sahlgrenska sjukhuset angående maten och metabola sjukdomar. Det var två föreläsare denna kväll, först professor Jan-Olof Jansson som pratade utifrån frågeställningen om hjärnan styr fettnivån. Därefter pratade Ingrid Larsson, känd dietist, om nya rön angående kosten och de metabola sjukdomarna.
Det kändes spännande att ta del av nya rön. Hur tänker dom egentligen och hur resonerar dom?
Den första föreläsningen förstod jag väldigt lite av, framför allt syftet med föreläsningen. Det var många studier med hänvisningar till djurförsök på råttor och möss. Professorn ifråga kom fram till att det fortfarande inte finns några metoder att bota eller förebygga fetma. I slutet av föreläsningen blev det frågestund och då passade jag på att fråga om det har någon betydelse vilken mat man äter? Under föreläsningen handlade det bara om mängden mat inte vilken sort man äter. Jag förklarade att jag själv blivit av med kulmagen och diabetes tack vare en kostförändring. Professorn förklarade i ett långt svar att han var medveten om att många människor tappat i vikt och blivit friskare tack vare LCHF-kosten men att det inte riktigt var hans ämne. Han hänvisade till nästa talare som var Ingrid Larsson.
Ingrid Larsson förklarade att det finns två dieter/metoder som kan ha betydelse för metabola sjukdomar. Den ena var ”The Portfolio Diet” och den andra var den ”Nya Nordiska Kosten”. Det här var nyheter för mig som följer debatten väldigt noga. The Portfolio Diet påminde om Tallriks modellen och den Nya Nordiska Kosten påminde också om Livsmedelsverkets tallriksmodell. Hon antydde att den Nordiska Kosten påminner en hel del om Medelhavskost.
Hon nämnde inte med ett enda ord om LCHF-kostens betydelse för metabola sjukdomar. Det som kännetecknar Tallriksmodellen är denna paniska förskräckelse för mättat fett. Man tror alltså fortfarande, trots alla nya studier och människors hälsovinster, att mättat fett är ursprunget till de metabola sjukdomarna. Jag kunde inte låta bli att fråga om varför man är så rädd för just mättat fett. ”Våra kroppar består ju av mättat fett och jag noterar att det inte finns med smör i ditt förslag”! ”Varför är det så farligt”, frågade jag? Jag fick en lång utläggning om att man byggde sitt ställningstagande på bl.a. en stor studie i Finland där man funnit att mindre mättat fett gav färre hjärt-kärlsjukdomar. Vad Ingrid Larsson inte berättade är att denna studie, som hon hänvisar till, faktiskt är den enda studien som visar att det är bättre med margarin än med smör för människors hjärt och kärlhälsa. Studien är finansierad av margarinindustrin så resultatet är kanske inte att förvånas över. Att det skulle vara bättre med kemiskt processat industriellt tillverkat margarin än naturligt smör kan hon inte begära att jag ska ta till mig. Särskilt inte med min historia.
Istället finns det en rad nya undersökningar som visar att det inte är farligt med mättat fett. http://www.dn.se/nyheter/vetenskap/transfetter-borde-redan-vara-forbjudna
Jag fullföljde inte frågeställningen till Ingrid Larsson men jag noterar att läkare, forskare, sjukvård går en väg medan vi andra som inte längre tror på dessa experter går en annan väg. Jag måste säga att jag är otroligt trött på ”vetenskapliga studier”! Det verkar som man kan tänja på sanningen hur långt som helst för att få igenom sin egen agenda. Detta gör man med berått mod trots att man vet att de egna metoderna inte hjälper.
Med tanke på Ralf Sundbergs avslöjanden i boken ”Forskningsfusket” känns det inte längre meningsfullt att lita på ”vetenskapliga studier”. Det som jag litar på är beprövad erfarenhet under lång tid, inget annat.
Blogg på WordPress.com.
Entries och kommentarer feeds.
Fet Hälsa 