Kan man påverka sitt immunförsvar ?
september 5, 2013 kl. 11:43 f m | Publicerat i Okategoriserade | 5 kommentarerEtiketter: diabetes typ 2, fett, frisk av mat, immunförsvar, inflammation, influensa, kolhydrater, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, sjukdomar, sjukvården, sockerarter
Många människor är mer sjuka än friska under stora delar av sitt liv och tror att detta är normalt. Det handlar oftast om att man har återkommande förkylningar, magbesvär, allergier, huvudvärk eller liknande. Om man bara har ett liv är det svårt att jämföra hur man kan ha det. Många tror kanske att det är normalt.
Jag trodde själv att jag levde ett ganska normalt liv och att alla mina sjukdomar var en följd av att jag var extra känslig och hade dåligt immunförsvar. Jag försökte att motionera och att äta så nyttigt som möjligt men inte hjälpte det. Mina sjukdomar kulminerade så småningom med en välutvecklad diabetes typ 2 och hjärtbesvär.
Kan man påverka sitt eget immunförsvar?
Tidigare trodde jag att man begåvats med ett immunförsvar som var konstant under hela livet. Det fanns inget man kunde göra för att påverka det att bli bättre. Numera vet jag att man verkligen kan påverka sitt eget immunförsvar, åt bägge håll. Det handlar i första hand om att förändra sin kosthållning. Kosten påverkar vårt immunförsvar så att det antingen blir försvagat eller stärkt beroende på vad vi äter. Idag vet jag att det handlar om olika slags sockerarter som vårt immunförsvar har svårt att värja sig emot. Detta gäller med 100 procents säkerhet på min kropp och därmed på många andras kroppar.
Snart 5 år utan ens en liten förkylning!
Jag ska erkänna att fick en släng av influensa under några dagar i vintras men annars har jag varit fri från sjukdomar överhuvudtaget sedan jag för snart 5 år sedan ändrade min kost. Hur är det möjligt? Med min historia av kronisk bronkit, prostatainflammation, ledbesvär och andra inflammationer? På något sätt har mitt immunförsvar blivit enormt starkt jämfört med mina tidigare år och den enda förändring jag gjort är en radikal kostförändring. Jag har bytt ut kolhydrater mot naturligt fett och protein. Så enkelt är det! Min diabetes typ 2 och hjärtbesvären är förstås också borta sedan länge.
Sjukvården har inte en aning!
Varför tillämpar inte sjukvården och läkarna denna oerhört enkla form för att stärka immunförsvaret och öka möjligheten att försvara oss mot olika former av inflammationer. Enkla kostråd kunde radikalt förändra många tragiska liv. Jag har upplevt att många inom sjukvården är helt anti gentemot LCHF och vad det står för, märkligt nog. Det beror naturligtvis på bristande kunskap om hur kosten påverkar hälsan på olika sätt. Sjukvårdens kunskap består i hur olika läkemedel kan användas för att dämpa symtom, inte att komma åt orsaker. Grunden är ju att det helt enkelt inte forskas på sockerarternas påverkan på vårt immunförsvar. Däremot har det forskats enormt mycket på fettets farlighet som ju är den allmänna uppfattningen inom läkarkåren. Ändå finns det inga belägg för att naturligt fett är farligt på något sätt. Trots detta medicineras vi mot fettet/kolesterol genom att vi ordineras statiner. Visst är det sjukt!
Antiinflammatoriska läkemedel mot cancer!
Idag kom det uppgifter, via ett pressmeddelande från Karolinska, att forskare kunde förlänga livet på cancerpatienter som har hjärntumörer genom att ge dom antiinflammatorisk medicin. Det är väl gott och väl men tänk om man också kunde ge patienterna kunskap om att det finns antiinflammatorisk mat som stärker immunförsvaret och hjälper till i läkningen av inflammatoriska sjukdomar!
Vad kostar diabetesexplosionen?
september 4, 2013 kl. 2:38 e m | Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentarerEtiketter: adult onset diabetes, diabetes 2, diabetes typ 2, excess body weight, frisk av mat, international diabetes federation, lchf, LCHF matkasse, livsmedelsverket, mats lindgren, svenska dagbladet, WHO
Diabetes typ 2 sprider sig som en farsot runt världen. Cirka 90 miljoner kineser hade år 2010 diabetes och vad det kostar i form av sjukvård och lidande kan man bara spekulera kring. Enligt International Diabetes federation spenderades det 471 miljarder dollar år 2012 på behandling och vård av diabetes 2 i världen. Hur mycket pengar är det? Det är cirka 3 biljoner(3.000.000.000.000) svenska kronor. Ja, jag vet, det är hopplösa siffror som det är svårt att förhålla sig till. Finns det någon med en bra miniräknare som kan kontrollräkna nollorna?
1. 371 miljoner människor har diabetes 2 i världen!
2. Hälften av dom vet inte om det själva!
3. Sjukdomen diabetes 2 ökar i alla länder
4. 4 av 5 personer med diabetes 2 bor i låg eller medelinkomstländer
5. Hälften av alla personer som dör av diabetes gör det innan 60 år.
Enligt Svenska Dagbladet så har Kina, år 2010, 11,6 procent av befolkningen som har diabetes 2 medan USA har trillat ner till andra plats med 11,3 procent.
Enligt WHO!
”Type 2 diabetes (formerly called non-insulin-dependent or adult-onset diabetes) is caused by the body’s ineffective use of insulin. It often results from excess body weight and physical inactivity.”
Min svenska översättning!
” Typ 2-diabetes (tidigare kallad icke-insulinberoende eller vuxendiabetes) orsakas av kroppens ineffektiva användning av insulin. Det är ofta ett resultat av övervikt och fysisk inaktivitet.”
Ovanstående beskrivning och orsaker till sjukdomen diabetes 2 från WHO (Världshälsoorganisationen) är den gängse uppfattningen runtom i världen. Det är ett tankefel och det felet är grunden för tokiga behandlingsmetoder mot diabetes av sjukvård runtom i världen.
Vi blir förgiftade av olika slags sockerarter/kolhydrater som alltmer spetsas med maten. Stora hänsynslösa livsmedelsproducenter levererar billig spannmålsföda som gör oss sjuka i bl.a. diabetes. T.o.m. skinka, korv, köttbullar spetsas med olika slags sockerarter. Till slut blir vi beroende av alla dessa olika slags sockerarter. Sedan 2007 finns permanenta undantag för att sockerarterna glukossirap, maltodextrin och dextros inte behöver ingå i märkningen av livsmedelsprodukter. Glukossirap, som kan vara 1,5 gånger sötare än vanligt socker, görs mest av majs, och blandas i livsmedel av olika slag utan att synas/märkas på förpackningen. Det kan alltså vara svårt att veta om andelen kolhydrater verkligen är den som är utmärkt på förpackningen.
Livsmedelsverket bryr sig inte om att glukossirap saknas i märkningen på förpackningen. De bryr sig bara om om där finns gluten eller inte. Sockerarter finns inte med som farligt för människor i deras kostråd.
Registrera LCHF som medicinskt livsmedel för diabetiker typ 2!
Det går faktiskt att få ett livsmedel godkänt som medicinskt livsmedel. Man måste göra en särskild ansökan till Livsmedelsverket. Medicinska livsmedel ska ha en sammansättning som grundas på ”erkända medicinska och näringsmässigt vetenskapliga principer”. Användningen får …”inte innebära hälsorisk och skall vara effektiv och lämplig för de personer livsmedlen är avsedda för”.
Det krävs en sammansättning eller beredning avsedd för kostbehandling och att de används under läkares eller dietists inrådan. Man ska också ange vad behandlingen ska användas till och ange vilka sjukdomar, åkommor eller medicinska tillstånd det gäller. Även sammansättning, daglig dosering och eventuella andra nödvändiga anvisningar ska anges. Allmänt sett är det normala mängder som ska konsumeras av livsmedlet. Undantag är sådana medicinska livsmedel som kräver anvisningar om dosering av läkare eller dietist. Av specifikationskraven ska också framgå om det gäller:
· näringsmässigt kompletta livsmedel (som kan vara den enda näringskälla för de personer de riktar sig till) eller
· näringsmässigt icke kompletta livsmedel (som inte ska användas som enda näringsskälla).
Det är väl bara att skicka in en ansökan! Kriterierna är ju väl tillgodosedda.
Försockrad kropp del 2
augusti 20, 2013 kl. 7:15 e m | Publicerat i Okategoriserade | 2 kommentarerEtiketter: AGE, ålderssjukdomar, bevis, celler, diabetes typ 2, frisk av mat, IGF1, inflammation, lchf, LCHF matkasse, sött blod, sjukdom, sjukvården, sockerarter
Hur AGE, Advanced Glycation End products, kan få en människa att åldras i förtid!
Jag har lärt mig en sak som kommer att påverka resten av mitt liv och det är att kosten vi äter påverkar enormt mycket mer än vad vi tror. Faktum är att jag har blivit enormt känslig för olika sorters mat och min kropp reagerar direkt både på lämplig och olämplig mat. Dvs om jag ätit lite mer kolhydrater än vanligt respektive om jag ätit mer fettrik mat.
Att sockret/sockerarterna/kolhydraterna kan öka på åldrandeprocessen är jag numera fullständigt övertygad om. Jag har ju klara bevis utifrån hur min kropp har reagerat på högkolhydratkost respektive LCHF-kost. Det betyder att vi måste vara mer noggranna med vad vi äter allt eftersom vi blir äldre. På något sätt så verkar kolhydraterna klibba fast överallt i kroppen och blir sedan grogrund för svamp och bakterieangrepp. Det betyder egentligen att ju tidigare vi kan lägga om kosten till en fetare sådan med mindre kolhydrater desto större chans att vi inte drabbas av metabola sjukdomar på äldre dagar.
Åldersymtom eller metabol sjukdom?
Tidigare när jag var sjuk i diabetes typ 2 med flera andra inflammatoriska sjukdomar så fick jag svaret från sjukvården att det inte är konstigt eftersom du har passerat 50 år. ”Det är normalt att drabbas av ålderssymtom med tillhörande sjukdomar” verkar sjukvården tycka. Men är det verkligen så eller är det så att vår sjukvård helt enkelt inte vet? I forskarvärlden verkar det finnas en viss nyvaknad kunskap om att kosten kan utgöra grogrund för många av våra vanligaste metabola sjukdomar. Men med sjukvården kommer det att dröja länge innan den skutan kan vända. Boken Magen, bakterier buller och brak är ett försök från forskare på Karolinska att våga titta på kostens påverkan på vår hälsa. Här har man också tittat på bakteriernas roll och hur en obalans bland dem kan vara sjukdomsalstrande.
IGF1 och AGE, vad är det?
IGF1 påverkar cellernas tillväxt. AGE står för Advanced Glycation End products och här reagerar sockermolekyler med proteinmolekyler. Tillsammans utvecklar de en slags klibbig massa som har glykinerat. Om denna klibbiga massa sätter sig fast i alla delar av kroppen så kan man ju tänka sig att detta till slut blir för mycket för kroppen och att det till slut leder till sjukdomar. Nedan är några exempel;
Alzheimers sjukdom
Cancer
hjärtsjukdom
Typ II-diabetes
njursjukdomar
Ateroskleros
Högt blodtryck
Stroke
synnedsättning
Hudbesvär
Många av våra av våra sjukdomar som vi kallar för ålderssymtom är kanske ett långt och troget kolhydratmissbruk? Åtminstone verkar det ha varit så för mig. Som tur är verkar det aldrig vara för sent att förändra sin egen kosthållning och bli friskare.
Var finns pro-LCHF-läkare?
Jag fick en fråga från en läsare av min blogg; Var är alla pro-LCHF- läkare? Jag skrev ju i min bok att jag fick annonsera efter en läkare som var positiv till LCHF när jag behövde en. Jag hittade bara en enda i hela VästSverige. Det verkar inte finnas många fler nu. I Stockholm finns det tydligen bara en enda. Annika Dahlqvist har listat ett antal positiva läkare till LCHF på sin sida men många av dom verkar inte vara så aktiva med just läkarrollen. Min läkare som jag hittade i Trollhättan var redan pensionär och var inkallad pga läkarbrist. Det är nog tyvärr så att det blir lättare för läkare att bli pro-lchf när de blir pensionerade.
Otroligt men sant!
januari 18, 2013 kl. 1:45 e m | Publicerat i Okategoriserade | 7 kommentarerEtiketter: diabetes typ 1, diabetes typ 2, Diabetesportalen, frisk av mat, kolhydrater, lchf, LCHF matkasse, Lunds universitet, mats lindgren, metabola sjukdomar, prostata, sött blod, sjukdomar, sockerarter
Positivt från sjukvården
Idag publicerar Diabetesportalen mitt inlägg ”Frisk efter 40 år med sjukdomar”. Det kanske finns hopp ändå för sjukvården och dess representanter liksom för oss alla. Jag är positivt överraskad över att de publicerar inlägget eftersom det är ganska kritiskt mot sjukvårdens behandlingsinsatser mot diabetes och andra inflammatoriska sjukdomar.
Min förhoppning är att många som har diabetes läser inlägget och förstår att det finns hopp om att bli frisk. Jag hoppas också att andra som är sjuka av inflammatoriska sjukdomar som t.ex. hjärt-kärlbesvär, bronkit, värk, prostata, ledbesvär, mag o tarmbesvär m.m. förstår att det finns en länk mellan kost som innehåller mycket sockerarter och inflammationer i kroppen. Jag tror att det är väldigt viktigt att vi försöker se sambanden istället för olikheterna. För annars får vi bara en rad olika kemiska mediciner och sprutor för varje sjukdom som inte hanterar sammanhangen.
Diabetes 1 eller 2
Det finns en utbredd förutfattad mening att hälsovinster med LCHF-kosten bara gäller personer med diabetes typ 2. Detta är inte sant. Jag känner många med diabetes typ 1 som gjort stora hälsovinster med LCHF-kosten. http://diabetestypettlchf.blogg.se. Andra bloggar är Friska Diabetiker. Skicka in din historia du också.
Utbildning för sjukvårdspersonal
Jag undrar hur många diabetessköterskor och läkare som läser Diabetesportalen? Om det finns sådana personer och de känner att de behöver utbildning i hur kosten påverkar hälsan så kan de vända sig till LCHF matkasse. Många diabetiker vågar inte gå över till LCHF-kosten därför att de hört att blodkärlen blir förfettade. Detta är ett uttryck som hittats på av sjukvården eller läkemedelsfabrikanter och stämmer inte med verkligheten. Jag har under mina 4 år med LCHF-kosten ätit stora mängder mättat fett och mina kärl är renare än någonsin.
Det är inte fett som skapar förtätningar i kärlen utan troligen bakterier som lever av vårt allt för söta blod. Det blir en obalans i kroppen av att vi äter för mycket sockerarter och för lite naturligt fett. Det är detta som är grunden för våra metabola sjukdomar enligt min åsikt. De flesta med sunt förnuft vet att fett smörjer och ökar förmågan till cirkulation.
En rad krämpor
Om du är diabetiker så vet du redan att det inte bara är diabetes som du lider av utan också av en rad andra åkommor. T.ex. blir du lätt förkyld, du får springa på toaletten på natten, du kanske har besvär med hjärtat och med lederna. Du kanske har ”kronisk värk”. Detta är typiskt för en inflammerad kropp. Den som har en inflammerad kropp bör äta en strikt LCHF-kost med högst 5 gram kolhydrater per 100 gram livsmedel. Dessutom bör man förstärka läkningsprocessen genom att äta ekologiskt kallpressat kokosfett varje dag.
Om du menar allvar med en livsstilsförändring för att bli frisk så bör du fasa ut olika mediciner som t.ex. statiner och liknande och ersätta detta med en naturlig kost som människan är anpassad för. Du kommer att få stor hjälp med boken ”Frisk av mat” om du väljer den.
Skapa en gratis webbplats eller blogg på WordPress.com.
Entries och kommentarer feeds.
Fet Hälsa 