Tunnelseende?

september 19, 2016 kl. 12:02 e m | Publicerat i Okategoriserade | 1 kommentar
Etiketter: , , , , , , , , , , ,

Foto Dr Gu

Mina två professorsvänner från Kina har i 30 år forskat på hur de metabola sjukdomarna diabetes och hjärt -kärlsjukdomar påverkat människor. Man har utgått ifrån att det är fett och framför allt mättat fett som orsakar dessa sjukdomar. Under dessa 30 år har mina vänner, professorerna från Kina, aldrig lyckats underbygga att det verkligen är fett som orsakar diabetes typ 2 och hjärt -kärlsjukdomar.

När dessa två professorer påbörjade översättningen av min bok ”Frisk av mat” till kinesiska, mandarin, så förvånades de alldeles oerhört att jag vågade påstå att det förhåller sig precis tvärtom, nämligen att naturligt fett är själva nyckeln till ett starkt immunförsvar och motverkar inflammatoriska tillstånd i kroppen.

Jag har stött på detta fenomen tidigare att man forskar och forskar utan att få de resultat man förväntar sig. Det märkliga då är att man inte byter inriktning?? Det kanske är något annat än fett som är farligt, t.ex. kolhydrater? Samtliga forskare över hela världen verkar forska om hur farligt fettet är men får aldrig de resultat som man förväntar sig nämligen att fett är farligt.

Herrar professor från Kina tyckte då att mina antaganden i boken ”Frisk av mat” var sensationella. Jag menar att det enda som är sensationellt är att forskare över hela världen har en sak gemensamt, de vågar inte tänka utanför boxen. Ett gigantiskt tunnelseende är en gemensam nämnare kan man säga. Det kan naturligtvis vara så att man inte inte får några anslag om man vill forska om hur kolhydrater påverkar kroppen. Det vet ju vi från forskargruppen i Göteborg där vi nej inte mindre än 6 gånger i rad på våra ansökningar. Vi ville jämföra hur Tallriksmodell (standardkost för diabetiker) respektive LCHF-modell påverkade värdena hos typ 2-diabetiker. Förhoppningsvis kan den studien genomförs i Kina istället.

images  images  can_2674149b

Vad är metabola sjukdomar?

I min definition är metabola sjukdomar egentligen inflammatoriska tillstånd som har bildats i blodsystemen. Det betyder att PH-värdet i kroppen har försämrats, blivit surt, och att immunförsvaret är nedsatt. Anledningen till att detta sker är till allra största delen en livsstilsfråga och där har kosten en alldeles avgörande betydelse.

Själva grundbulten är att inflammation uppstår när blodbanorna glaseras av för mycket blodsocker som blivit över när cellerna tagit sitt. Varför måste kroppen ta till inflammation? Jo, för att miljarder bakterier börjar äta hål på den försockrade ytan i blodväggarna. Dessa bakterier blir helt enkelt så attraherade av denna karamellisering av blodsystemet att de börjar äta hål på väggarna. Då uppstår sår och kroppen svarar automatiskt med inflammation för att läka dessa sår. Dessa inflammatoriska tillstånd kan bli kroniska om vi inte gör något åt grundproblemet, nämligen ett intag av alltför mycket sockerarter i födan och för lite naturligt fett. Våra celler kan helt enkelt inte tvingas att äta mer blodsocker, glukos, än vad de mäktar med. De blir mätta helt enkelt. Överskottet som inte blir till föda för våra celler går ut i blodbanorna och karamelliserar dessa så att PH-värdet i kroppen försämras. Immunförsvaret blir dåligt och därmed kan vi drabbas av ett 40-tal olika slags inflammatoriska tillstånd som helt enkelt inte läker sig. Jag själv hade 5 olika inflammatoriska tillstånd i kroppen som var tydliga. Det var diabetes typ 2, kärlkramp, ledvärk, prostatainflammation, kronisk bronkit. Dessutom hade jag dålig syn, dåliga tänder, dålig hy osv.

Naturligt fett har ju den enkla förmågan att dels mätta bra och därmed behöver vi inte äta så mycket förgiftande kolhydrater. Dels förhindrar naturligt fett att inflammatoriska tillstånd uppstår eftersom fettet inte orsakar överskott av blodsocker.

2012-06-30 13.08.49  images  smr_124422494

Hur läka metabola sjukdomar?

Den absolut enklaste metoden att läka inflammatoriska tillstånd i kroppen är att ta bort det som är bränsle för inflammatoriska tillstånd, nämligen ett överskott av blodsocker. Metoden är enkel, minska andelen kolhydrater i maten radikalt och öka på motsvarande sätt andelen naturligt fett i maten. Då skapas inget överskott av blodsocker som går ut och karamelliserar blodbanorna. Bakterierna håller sig på sina platser och ser till att PH-balansen i kroppen fungerar och att immunförsvaret hålls starkt.

Ja, jag vet att ovanstående är lättare sagt än gjort, men med en fungerande förklaringsmodell så tror jag att det är lättare att hålla sig till en ketogen kostmodell som LCHF och få tillbaka ett starkt immunförsvar. Det är bl.a. det som jag försöker berätta i min bok ”Frisk av mat” och i Mats LCHF-utbildning.

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd. Läs min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor samma som levereras med LCHF matkasse. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken!  Fyll i nedanstående kontaktformulär och berätta vad du vill ha så skickar jag tillbaka betalningsanvisningar. Ingen annan än jag ser dina kontaktuppgifter.

2016-07-07 10.20.55   IMG_0040

 

Professor Gu och professor Wu!

augusti 5, 2016 kl. 11:19 f m | Publicerat i Okategoriserade | 5 kommentarer
Etiketter: , , , , , , ,

images

I slutet av av augusti ska jag åka till Stockholm och träffa professor Gu och hans fru. Herr Gu är diabetesprofessor och hans fru är professor i det kinesiska språket Mandarin. Mandarin talas av 900 miljoner kineser i Kina och avsikten med vårt möte är att diskutera översättningen till Mandarin av min bok ”Frisk av mat”. Professor Wu verkar som diabetesprofessor i Kina och har testat metoden i min bok. Denne professor har själv upplevt stora hälsovinster genom att följa kostråden i min bok. Undrar om jag hinner bättra på mina kunskaper i Mandarin?

Man kan ju undra varför tre professorer från Kina vill översätta min bok ”Frisk av mat” för den kinesiska marknaden. Skälet är väl ganska enkelt vad jag förstår; cirka 12-13 procent av kinesiska befolkningen har diabetes och då mestadels typ 2. Om man kan hitta en relativt enkel metod för att stoppa denna katastrofala utveckling så finns där mycket lidande att spara och givetvis stora pengar att tjäna antar jag.

I Sverige blev jag tvungen att starta ett eget bokförlag för att min bok skulle kunna komma ut på marknaden. Att jämförelsevis någon svensk diabetesprofessor skulle rekommendera min bok verkar ganska långsökt. Tänk dig att livsstils-professorn på Karolinska,  Maj-lis Hellenius, skulle rekommendera min bok. Det kommer naturligtvis aldrig att hända. Hon är ju eller har varit sponsrad av Pfizer som ju säljer statiner så det står härliga till. Professor Hellenius åker också runt bland Sveriges sjukhus och håller föredrag för sjuksköterskor om hur farlig LCHF-kosten är.

Det verkar ju ganska underligt om en f.d. rörläggare från Sverige skulle kunna påverka diabetesutvecklingen i Kina i en positiv riktning. Professor Gu pockade på min uppmärksamhet en gång i Stockholm på ett seminarium som kallades Diabetes Innovation. Inbjudna var läkemdesföretag, forskare och läkare och så jag. Jag var sista föredragshållare och hade precis skällt ut delar av läkemedelsindustrin, som var närvarande, och staten genom representanten Vinnova varför det inte bedrivs någon kostforskning värd namnet i Sverige. Skälet är ju att vi numera har tusentals fallbeskrivningar från människor som faktiskt har reverserat sin diabetes typ 2 till typ 0 genom ketogen kost LCHF. På detta Diabetes-seminarium var det bara läkemedelsföretag närvarande plus deras betalda hantlangare, läkare och forskare och så jag som pratade om matens läkande kraft och dess inflammerande kraft berodde på vad man stoppar i sig.. Mitt föredrag var placerat sist av alla eftersom jag var lite udda i detta sammanhang.

Dr Gu pockade på min uppmärksamhet efter föredraget och ville absolut ha ett samtal med mig. Det samtalet slutade med, ett år senare, med en kinesisk översättning av min bok ”Frisk av mat”. De övriga forskarna och läkarna på seminariet var mest förstummade över mitt föredrag och av mitt angrepp på nuvarande behandlingsmetoder av diabetes typ 2. Jag själv häpnade över okunskapen bland dessa våra främsta forskare när det gäller matens påverkan på vår hälsa.

Kan det vara så att man i Kina har ett annat förhållningssätt till sjukvård och friskvård? Ser man på alternativa metoder på ett annat sätt?

Jag själv har ingen aning om hur det ska gå till att få ut ”Frisk av mat” i Kina. Om någon läsare har tips om detta så är jag tacksam.Jag kan nämna att Professor Gu talar engelska och hans fru svenska så de har gemensamt översatt till Mandarin från den engelska boken ”Health through food” och den svenska ”Frisk av mat”!

Jag minns hur de svenska läkarna varnade mig för LCHF-kostens långsiktiga konsekvenser när jag startade för 7,5 år sedan. Sanningen är att jag aldrig varit friskare och aldrig haft bättre värden än vad jag har nu. Inga droger, sprutor eller tabletter utan bara naturlig mat.

Du som beställt bok av mig behöver inte vänta länge för i nästa vecka kommer det en ny leverans från tryckeriet.

Se videon ovan. Det är en läkare som fattat!

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Läs min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor samma som levereras med LCHF matkasse. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken!  Fyll i nedanstående kontaktformulär och berätta vad du vill ha så skickar jag tillbaka betalningsanvisningar. Ingen annan än jag ser dina kontaktuppgifter.

2016-07-07 10.20.55

Blogga med WordPress.com.
Entries och kommentarer feeds.

%d bloggare gillar detta: