Dr Michael Mosley skapare av 5:2 dieten, ”jag hade fel”!
juli 21, 2014 kl. 11:43 f m | Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentarEtiketter: Dr Michael Mosley, Dr Oz, frisk av mat, inflammation, kolhydrater, lchf, LCHF matkasse, Lore of running, Maj-Lis Hellenius, mats lindgren, metabola sjukdomar, naturligt fett, smör, sockerarter
Dr Michel Mosley, skapare av 5:2 dieten berättar att han hade fel om mättat fett. Han menar numera att vi ska festa på smör och annat mättat fett eftersom det är bra för oss. Han har liksom många andra trott fel, dvs att mättat fett skapar proppar i artärerna och är orsaken till andra metabola sjukdomar.
De börjar bli många nu, doktorerna och kändisarna som gör en u-sväng och byter åsikt om det mättade fettet.
Dr Oz, som har ett av de mest sedda hälsoprogrammen i USA, bytte åsikt i höstas och menade även han att han haft fel om både kolhydrater och fett.
Även Dr Timothy Noakes, författare till boken ”Lore of running”, har ändrat uppfattning. Hans bok ”Lore of running” är upphovet till begreppet ”kolhydratladda” och miljontals idrottsmän och motionärer har följt hans råd. Det har ätits berg av pasta inför motionslopp världen över. Men numera åker Dr Noakes runt och föreläser om att han haft fel hela tiden. Nu ska vi glömma hans råd beträffande nutrition(pastaladda) eftersom de är fel. Tim Noakes åkte själv på diabetes typ 2 och håller den i schack numera med LCHF-kost.
En av de mest kända motståndarna till mättat fett i Sverige är Professor Maj-Lis Hellenius. Min tanke är att om erkända internationella läkare kan byta åsikt och göra en u-sväng så kan även Maj-Lis det. Det behöver inte bli en så stor prestigeförlust som du kanske tror, Maj-Lis! Alla kan ha fel, eller hur?
Mats i ICA-butik vecka 30 och 31!
Torsdag och fredag den 24/7 och 25/7 kl. 11.00-19.00 är jag på ICA Maxi i Allum i Partille Göteborg. Där kan vi snacka mat och hälsa. Du kan göra en intresseanmälan för LCHF matkasse i butiken, jag signerar min bok ”Frisk av mat, LCHF från början” och jag bjuder förstås på glass i butiken. Helt ofarlig naturligtvis gjord på bär och grädde!
Veckan därpå, vecka 31, den 31/7 och 1 augusti kl. 11.00-19.00 är jag på ICA Maxi 421 i Högsbo Sisjön i Göteborg.
Glöm inte min bok ”Frisk av mat, LCHF från början” när du vill starta hösten på ett hälsosamt sätt med hjälp av LCHF!
Njut av sommaren hälsar
Mats Lindgren
Jag vann mot mitt barnbarn i memory!!??
oktober 25, 2013 kl. 3:10 e m | Publicerat i Okategoriserade | 2 kommentarerEtiketter: Alzheimer, Blodsocker, David Perlmutter, diabetes 2, Dr Oz, frisk av mat, glukos, Grain Brain, Hjärt-kärlsjukdomar, läkare, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, Ms, Parkinsson, sött blod, socker
Dr David Perlmutter är en läkare som gör mig riktigt glad. Dr Oz inslag är det bästa jag någonsin har hört från läkare och jag blir lycklig. Dr Perlmutter beskriver på pricken vad problemet med våra kostrelaterade sjukdomar handlar om. Vi äter för mycket kolhydrater och alldeles för lite naturligt fett! Därför blir vi sjuka! Hans nya bok ”Grain Brain” har jag inte läst men det kommer jag att göra.
Dr Oz, vars åsikter jag tidigare har avskytt, har nu ändrat sig helt och hållet och tror nu på LCHF-kosten. Detta trots att han är hjärtspecialist.
Dr Perlmutter menar att man faktiskt kan styra och kontrollera sina gener genom kosten så att den inte utvecklar t.ex. diabetes 2 eller Alzheimers sjukdom. Detta är naturligtvis ett enormt genombrott för tanken att felaktig kost kan spä på och underhålla inflammationer i kroppen å ena sidan och att naturligt fett har en läkande effekt på kroppen och stärker immunförsvaret å andra sidan.
Dr Perlmutter menar att exempelvis hjärnan krymper och förlorar massa tack vare för sött blod orsakat av kolhydrater. Detta orsakar sjukdomar som MS, Parkinsson och Alzheimer. Hjärnan förlorar alltså i kapacitet p.g.a. inflammationsfaktorer orsakade av för mycket glukos i blodet. Läkare och sjukvården har länge betraktat detta som som åldersrelaterade sjukdomar som är helt normalt. Jag menar att det är helt fel utgångspunkt och beror givetvis på för lite kunskap hos läkarna.
Jag vann i Memory!
I går spelade jag Memory med mitt barnbarn som är fem och ett halvt år. Om detta hade skett för fem år sedan hade jag varit chanslös men igår slog jag honom till hans stora förvåning och min egen också. Alltså tanken att kroppen kan självläka med hjälp av riktig kost utan för mycket inflammerande kolhydrater är helt riktig och min egen bästa studie. Även hjärnan läker sig. Melker ville givetvis ha revansch direkt men jag skyllde på att ”Morfar måste vila sig lite nu”!
Sprid gärna videon från Dr Oz show med Dr David Perlmutter för det är den bästa jag sett!
När man talar om trollen….
oktober 24, 2013 kl. 8:54 e m | Publicerat i Okategoriserade | 1 kommentarEtiketter: Dr Oz, frisk av mat, kokosfett, kolhydrater, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, naturligt fett, smör
http://www.doctoroz.com/episode/do-carbs-cause-alzheimers
Har jag haft fel hela tiden, säger Dr Oz? Ibland när man skriver ett inlägg, ”i Sverige byter man åsikt samtidigt” och påstår något så står trollen redan i farstun. Dr Oz som varit en fettskrämd doktor i många år och är en erkänd hjärtläkare har nu bytt åsikt och erkänner kolhydraternas förmåga att förgifta kroppen. Denne man har varit fettskrämd under många år. Nu har han bytt fot som jag menade att många experter kommer att göra när konsensus inträder.
Han kanske är rädd om sin karriär. Jag är lite dubbel till detta eftersom jag tycker att Dr Oz varit en av de värsta förespråkarna för kolhydrater och fettskrämdhet. Jag tycker att han borde be om ursäkt och lida lite för sina åsikter som han spridit med stor självsäkerhet.
Men jag är glad att han ändrat åsikt och kanske byter man åsikt samtidigt i USA också!
Naturligt fett som ekologiskt kokosfett och smör är din bästa vän som man säger i inslaget.
Blogg på WordPress.com.
Entries och kommentarer feeds.
Fet Hälsa 