Bakterier i blodet!

oktober 10, 2016 kl. 12:44 e m | Publicerat i Okategoriserade | 1 kommentar
Etiketter: , , , , , , , , ,

doc3_d Erik Enby

Ett antal forskare och läkare har under årens lopp konstaterat att där finns bakterier i blodet hos alla metabolt sjuka människor. Gemensamt för alla dessa forskare och läkare är att de blivit av med sin läkarlegitimation eller på anat sätt fråntagits att kunna utöva sin forskning. Några av dessa forskare har hamnat i fängelse. Dr Erik Enby fann när han, i mikroskop jämförde blod från friska människor med blodet från ”kroniskt” sjuka att där fanns bakterier/mikrober i blodet hos sjuka personer. Han höll på i nästan 40 år att fotografera och jämföra blodflödet hos friska respektive sjuka.

images

Sjukvården har ju hävdat i alla år att där inte kan finnas bakterier i blodet. Jag har själv sett Erik Enbys foton, fotograferade från mikroskop. I de sjukas blodflöde syns sårrester, blodklumpar, var och svamp. Blodflödet hos de sjuka är ju klart sämre än hos friska pga av allt skräp som följer med blodflödet. I denna miljö trivs infektioner. Erik Enby menar t.ex. att cancer är en svamp och en infektionssjukdom och bör behandlas som sådan.

Jag menar att Erik Enby har rätt i att där finns föränderliga bakterier i vårt blodsystem när vi utvecklat olika slags metabola sjukdomar. I min egen ”vetenskapliga” forskning på min egen kropp under de senaste åtta åren så har jag funnit, förutom att jag blivit helt frisk, att mitt blodflöde har blivit mycket bättre. Jag menar att där finns en enkel anledning till att bakterier förändrar sig från att vara vänskapliga till att bli fiender. Det är att vårt enorma ätande av kolhydrater och alldeles för lite naturligt fett skapar en slags karamellisering i blodsystemet. Denna sockervägg som bekläder blodbanorna attraherar bakterier och mikrober till att börja äta av sockret.

2016-07-07 10.20.55

Det som hände med mig var att 5 stycken svåra metabola sjukdomar (inflammatoriska tillstånd) försvann efterhand som min kropp tillgodogjorde sig den nya födan, ketogen kost LCHF. Det går inte att dra några andra slutsatser än att de sockersugna  bakterierna drog sig tillbaka när det inte längre fanns något socker att äta. Såren i blodbanorna läkte sig och immunförsvaret behövde inte längre jobba för högtryck.

En intressant iakttagelse som jag gjorde efter cirka tre veckor med ketogen kost LCHF var följande;

Jag mådde verkligen bra då och kunde nästan inte fatta att maten kunde ha så stor betydelse. Då hände förstås det som inte fick hända! På natten efter cirka tre veckor med LCHF-kost så började det att klia och retas runt hjärttrakten på mig. Eftersom jag haft kärlkramp så tänkte jag att detta är straffet för att jag ätit så mycket fet mat. Läkarna hade varnat mig, mina barn hade varnat mig och alla andra hade också varnat mig för LCHF-kosten.

Var detta slutet tänkte jag! Jag åkte in till vårdcentralen nästa morgon och berättade om hur det kliade och retades runt hjärttrakten. Jag berättade att jag för övrigt mådde alldeles utmärkt och att mitt blodsocker hade sjunkit avsevärt. När läkaren fick höra att jag var diabetiker typ 2 också och att jag åt LCHF-kost blev han alldeles galen. Jag hade dessutom skyhögt kolesterol just då. – Du kan dö när som helst sade läkaren och menade att jag skulle läggas in på sjukhus, över helgen för observation sade han. Läkaren ville skicka mig med en ambulans till Östra sjukhuset men det avböjde jag. Jag mådde ju egentligen hur bra som helst, faktiskt bättre än på de sista tjugo åren. Min respekt för läkare var avsevärt större då än nu så jag åkte ju upp till Östra sjukhuset i Göteborg. Väl där tog jag ett beslut som antagligen räddade mitt liv. Jag bestämde mig för att LCHF-kost var det som jag mådde bra av, inte en massa kemiska mediciner och sprutor. Jag bestämde mig helt enkelt för att åka hem och laga en god LCHF-middag med Maggan. Kanske ta ett glas torrt vitt vin till också eftersom det var fredag.

Väl hemma kände jag mig ganska nöjd med mitt beslut men visst hade jag lite ångest också. Läkare har ju en slags gudagåva att veta precis allting. Då inträffade något som inte hänt mig varken förr eller senare. Den förste läkaren från vårdcentralen ringde min mobil och frågade om jag var på Östra sjukhuset? Nej, sade jag. jag håller på att laga middag. Va, sade läkaren Dr Schultz, du ska ju vara på sjukhuset? Jag ringer tillbaka sade Dr Schulz och lade på luren. Då undrade jag verkligen om jag fattat rätt beslut och ångesten tilltog. Dessutom var jag förvånad att läkaren ringde och kollade. Men jag konstaterade att jag för övrigt mådde mycket bättre än på länge. Strax ringde det igen och det var Dr Schultz som förklarade att han hade konfererat med överläkaren på Östra och de bestämde att jag genast skulle åka till Östra sjukhuset för inläggning över helgen närmast.

I det ögonblicket så räddade jag mitt eget liv genom att säga att ”du får skaffa en annan patient för jag är inte din patient längre. Tack för omsorgen och trevlig helg!” Därmed stängde jag av mobilen.

Åtta år sedan mitt bästa beslut!

Nu har det snart gått åtta år sedan mitt beslut och själva anledningen till att jag berättar denna historia är att min övertygelse om försockrade blodbanor här tog sin början. Varför började det klia, dra och retas runt hjärttrakten på mig? Det var ju en helt annan sak än själva kärlkrampen som jag inte känt av på tre veckor.  Jo, jag har kommit fram till att kliandet och retandet runt mitt hjärta berodde på att såren i mina blodkärl och blodbanor höll på att läka sig. Jämför med hur det känns när ett sår på utsidan av kroppen läker sig.

Så konklusionen är att LCHF-kosten inte producerade socker som fastnade i blodsystemets väggar. Därmed drog sig bakterierna tillbaka för att där fanns inget socker att äta. Blodbanorna blev rena utan sårrester, blodklumpar, var och svamp. Därmed fanns det nu heller ingen anledning för mitt immunförsvar att starta inflammatoriska tillstånd.

Inget mer retande och kliande i blodbanorna än så länge och inga metabola sjukdomar längre. Men det har ju bara gått åtta år med LCHF-kost sedan dess så mycket kan ju hända än, häpp!

Hjälp till att sprida Frisk av mat-tänket!

Jag vill uppmana dig som läser detta och kanske har en liten rörelse att sprida Frisk-av-mat-tänket. Jag har gjort i ordning små paket med 10 böcker i varje och du kan välja på den svenska boken ”Frisk av mat” och den engelska boken ”Health through food” eller kombinera dom. Du får köpa dom till ett mycket bra nettopris. Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com. Glädjande är att flera har nappat på att sprida Frisk-av-mat-tänket.

Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd. Läs min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor samma som levereras med LCHF matkasse. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com

Both  IMG_0040

 

LCHF som medicin!

oktober 1, 2015 kl. 6:04 e m | Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentar
Etiketter: , , , , , , , , , , ,
426190_368969776460321_275734919117141_1271432_1347543266_n
Jag fick ett mail från Susanne och hennes bekymmer tror jag delas av många andra. Se mitt svar nedan!
”Hej Mats! 
Jag heter Susanne Eriksson och är intresserad av detta med lchf kosten framförallt för att få en bättre hälsa, och behöver dessutom gå ner i vikt minst 20kg. 
Jag har varit på en av dina föreläsningar här i Göteborg för ca ett år sedan. Jag har försökt med lchf från och till under ett par års tid men tyvärr har livet varit ganska tufft på olika sätt och jag har inte orkat fortsätta, utan trillat tillbaka i gamla vanor med tröstätande och ännu mer viktuppgång. Jag vet att det är en ond cirkel och jag skulle må bättre om jag orkade fokusera på att äta bra mat. 
Nu till min huvudfråga: har du någon erfarenhet/ hört talas om någon annan person men njurproblem som ätit lchf? Och hur har kosten påverkat sjukdomen? Jag har IgANefrit, en kronisk inflammation i njurarna och äter blodtryckssänkande, vätskedrivande och såklart statiner mot höga blodfetter. Jag har frågat lite olika läkare men får oftast olika svar, allt ifrån att de avråder från lchf till att det går bra bara jag inte äter alltför mycket protein. 
Vad tror du Mats?? Jag vill så gärna satsa på detta och kanske såsmåningom bli piggare och friskare och orka mer. Men är lite orolig att det ska som vissa läkare säger kunna förvärra mina njurproblem. 
Med vänlig hälsning, 
Susanne Eriksson”

Mitt svar till Susanne!

Hej Susanne!
Jag vet ju hur jag själv gör för att hålla fokus med LCHF-kosten. I mitt fall så har LCHF, ganska strikt sådant, hjälpt mig att få ett mycket starkt immunförsvar. Det betyder att min kropp orkar hålla infektioner och inflammationer på avstånd. Min kropp har lyckats läka sig själv från ”kroniska” inflammatoriska tillstånd som Diabetes typ 2, kärlkramp, reumatism, kronisk bronkit, långvarig prostatainflammation m.m.
Jag betraktar numera all mat som min medicin. Det betyder att jag anser att rätt sorts mat är minst lika viktig som det en gång det var att ta alla mediciner och alla piller som jag numera slipper. Det är dags att uppgradera maten som Hippokrates en gång gjorde; Låt maten bli din medicin och medicinen din mat.
Vi underskattar matens betydelse för vår hälsa. Kosten och särkilt LCHF-kosten måste uppgraderas och betraktas som medicin för den som en gång haft metabola sjukdomar i kroppen. I ditt fall Susanne och säkert hos många andra så tvekar man att betrakta LCHF som medicin. Man tvekar eftersom okunniga läkare tror mer på kemiska tabletter än på ett naturligt starkt immunförsvar.
Susanne, du har ju en s.k. ”kronisk” inflammation i din kropp som inflammerar din njurar. Du har också andra inflammatoriska tillstånd i kroppen som högt blodtryck m.m. Det finns minst ett 40-tal olika sorters inflammatoriska tillstånd i kroppen vars näring kommer från ett överskott av blodsocker. Det blir till slut en slags försockring/karamellisering av kärlväggarna som gynnar inflammatoriska tillstånd. Efterhand blir immunförsvaret så försvagat att kroppen inte kan läka sig själv.  Om man inte tar tag i orsakerna. För att minska försockringen i kroppen så bör du drastiskt skära ner på kolhydraterna och lika drastiskt öka mängden naturligt fett i födan anser jag. Då angriper du orsakerna till dina inflammatoriska tillstånd istället för att lindra symptom med tabletter.
Så till slut måste du ställa dig frågan; vågar jag tro på att en kostförändring till LCHF kan hjälpa mig? Om du svarar ja på den frågan så är LCHF-kosten din medicin för resten av livet. Om du väljer LCHF som din medicin så måste du ta bort annat kemiskt skräp som kolesterolsänkande medicin, s.k. statiner. Det är så tokigt att statiner egentligen motverkar kroppens egen läkning eftersom det sänker kolesterolet i kroppen. Kolesterolet är en oerhört viktig del av immunförsvaret och skall inte sänkas med hjälp av tabletter.
Nuförtiden så skriver läkarna ut kolesterolsänkande medicin för resten av livet till människor. Heltokigt och det visar verkligen på en enorm okunnighet och att sjukvården har fastnat i medicinträsket som tillhandahålls av en samvetslös läkemedelsindustri. Jag uppmanar dig Susanne och alla andra som känner igen sig att skriva ut livslång LCHF-medicin till sig själva. Det hjälper nämligen.
Susanne läs också inlägget ”Det bästa jag sett”!

Frisk av mat!

Om du behöver praktisk hjälp och guidning med din kostförändring till LCHF så kan du ta hjälp av min bok ”Frisk av mat” och även Mats LCHF-utbildning. De kan du beställa här.

249088_360358520684901_906857661_n IMG_0040

Lurad?

maj 28, 2015 kl. 11:49 f m | Publicerat i Okategoriserade | 4 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , ,

images

I tider när det delvis statliga bolaget Telia finner det nödvändigt att muta diktatorer i främmande land och när FIFA:s styrelse visar sig bestå av penningtörstande mutkolvar så kan man undra vem man kan lita på?

Kan vi lita på olika statliga myndigheter t.ex.? Hur vet vi att ledningen och styrelse för Läkemedelsverket, Livsmedelsverket, Socialstyrelsen, Sjukvården m.fl. inte består av mutkolvar? Var helst som där finns stora pengar i omlopp som i läkemedels och sjukvårdsvärlden så är frestelserna stora.

Enligt min subjektiva bedömning finansierar ovanstående myndigheter myter kring vår hälsa och hur olika slags sjukdomar uppstår. Detta har pågått i många år och det verkar inte finnas några spärrar. Kritiska röster som vågar ifrågasätta riskerar sina karriärer.  Med en budget på cirka 400 miljarder kronor per år är sjukvården särskilt utsatt. Fantasisummor spenderas varje år på läkemedel som inte läker. Kemiska mediciner har blivit det enda alternativet för sjukvårdskonsumenter. Var finns alternativen?

Så här blir du lurad!

smr_124422494

RÅDANDE MYT OM NATURLIGT FETT!

Myndigheter, sjukvård och läkemedelsfabrikanter påstår att särskilt mättat fett som t.ex. smör orsakar olika slag metabola sjukdomar som t.ex. hjärt -kärlsjukdom och diabetes. Därför får vi mediciner av läkaren som ska sänka produktionen av kolesterol (kroppseget fett) i kroppen.

Min kommentar;

Myten om att naturligt fett är skadligt är den största myten alla och helt felaktig. I själva verket förhåller det sig precis tvärtom. Kolesterol är en av de viktigaste komponenterna som ingår i vårt immunförvar. Varför skulle alla celler i kroppen producera kolesterol varje dag om det vore farligt? Varför skulle levern producera 80 procent av vårt behov av kolesterol om det var farligt? Kolesterol är en mycket viktig byggsten för våra hormoner. Kolesterolet har också en viktig funktion som en slags stötdämpare inuti kroppen beroende på vad vi utsätts för. Enligt mig har kolesterolet två mycket viktiga funktioner; en läkande funktion mot inflammatoriska tillstånd i kroppen och en budbärar-funktion.

Om jag har rätt är sjukvårdens behandling med kolesterolsänkande medicin helt kontraproduktiv och orsakar istället sjukdom eftersom medicinerna förstör  och sänker kolesterolproduktionen i kroppen. Detta medför att immunförsvaret försvagas och kan göra oss försvarslösa mot angrepp av olika slag.

images

RÅDANDE MYT OM ATT SALT ÄR FARLIGT!

Livsmedelsverk och sjukvård menar att salt orsakar högt blodtryck och är en av de viktigaste orsakerna till hjärt -kärlsjukdomar. Man menar att högt intag av salt ökar vätskeinblandningen i blodet och därmed skulle storleken på artärerna där blodet flödar inte räcka till och det skulle innebära att blodtrycket ökar.

Min kommentar:

Jag tror att vi underskattar våra kroppar. Om vår kropp behöver salt så ser vi till att äta salt. Ungefär som djur som söker sig till saltstenar  i skogen för att de behöver saltet. Men har då salt något att göra med högt blodtryck? Enligt mening är det helt andra faktorer som skapar högt blodtryck och därmed dåligt flöde i våra blodbanor. Det är inflammatoriska tillstånd i artärens kärlväggar som orsakar förträngningar i blodbanorna. Detta uppstår pga av att det bildats glykering alltså en slags karamellisering som lagt sig som en hinna mot våra kärlväggar. Detta fenomen orsakas av att våra celler inte kan ta emot all glukos (blodsocker) som erbjuds. Istället vandrar herrelöst blodsocker runt i blodbanorna och fastnar till slut mot kärlväggarna.

Situationen som nu uppstått i kroppen är att PH-värdet i kroppen har blivit alltför surt och den karamelliserade ytan lockar bakterier och mikrober till att byta sida. Från vänner till att bli fiende. Därmed försvagas immunförsvaret och den försockrade ytan i kärlväggarna blir till godis för bakterier och mikrober. Till slut har dessa bakterier av olika slag ätit hål på kärlväggarna så att små sår bildas. Därmed har förträngningar uppstått som orsakar att flödet i artärerna och blodkärlen minskar. Därmed ökar blodtrycket.  Salt har inget med denna process att göra, enligt min mening.

Om man minskar andelen sockerarter i maten så att våra celler bara får det glukos som de behöver så sker ingen påspädning av sockerytan i artärerna. Därmed finns det ingen anledning för bakterier att äta sönder våra kärlväggar så att förträngningar uppstår och blodtrycket ökar. Naturligt fett som smör, ekologiskt kokosfett, olivolja (första pressningen) hjälper till att återställa immunförsvaret tillsammans med mindre sockerarter i maten. Därmed kan vi försvara oss med ett starkt immunförsvar istället för meningslösa mediciner.

Många fler myter!

Det finns många fler myter som hindrar utvecklingen. Många av dessa myter är så starka att alternativa forskningsprojekt som t.ex. koststudier är mycket svåra att genomföra. Andra myter som förekommer är att hjärnan måste ha kolhydrater. Det är också en galen myt. Istället behöver hjärnan ett blodflöde som inte hindras av förträngningar i blodbanorna orsakat av för mycket kolhydrat-ätande enligt tidigare förklaring ovan.

images

En annan myt är att solning är farligt! Vi som äter LCHF-kost eller ketogen kost vet att vi numera kan sola ganska obehindrat utan att riskera att få cancer, malignt melanom, eller bränna oss. Huden är vårt största organ och där finns också blodkärl som blir försockrade och orsakar inflammatoriska tillstånd i kroppen som i sin tur kan orsaka cancertumörer.

can_2674149b

En av våra största myter är att vi inte vet var cancertumörer kommer ifrån. En cancercell kräver 20-30 gånger mer glukos (blodsocker) än en vanlig cell. Vanliga celler dör med jämna mellanrum medan cancertumörer fortsätter växa. Varför gör de det? Det finns ingen annan vettig förklaring än att de inflammatoriska processerna som uppstår på grund av för mycket bränsle, socker, som håller igång dem också håller igång tillväxten av cancerceller som i sin tur bildar tumörer.

Det mest vansinniga i sjukvårdens behandling av cancer är att inga läkande eller förebyggande kostråd utdelas alls.

images  images

En annan riktigt galen myt är sjukvårdens kostråd till diabetiker. Vi ska äta enligt Tallriksmodell som består av upp till 60 procent socker på tallriken. Att ge socker till sockersjuka är inte direkt förtroendegivande. Vi som kontrollerar vår diabetes med kosten äter högst 10 procent kolhydrater på tallriken. Jag själv ligger på högst 5 procent och därunder.  Dessutom får diabetiker utskrivet recept på att äta kolesterolsänkande medicin, s.k. statiner. Om du läst min förklaring ovan om kolesterolets läkande roll så förstår du hur kontraproduktivt dessa behandlingar är. Faktum är att vi blir sjukare av sjukvårdens behandlingar.

Vad ska man göra då!

Det enklaste sättet är att pröva själv om riktig mat, LCHF ketogen kost, kan förebygga och läka inflammatoriska sjukdomar. Kan immunförsvaret bli starkare av denna typ av mat? Kan inflammatoriska processer upphöra i kroppen om man gör en radikal kostförändring? Pröva själv är mitt råd och bilda dig en egen uppfattning. Du kan ta hjälp av min bok ”Frisk av mat” som du kan beställa här!

IMG_0040

 

 

 

 

 

 

Rädda synen!

november 27, 2014 kl. 7:00 e m | Publicerat i Okategoriserade | 7 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , , ,

3279553_2048_1152

 

Därför blir man långsynt, artikel i SR!

Nu har forskarna kommit fram till att ögonen kristalliseras via ett protein. Därför blir med tiden elasticiteten i ögonen sämre eftersom det bildas en slags kristalliserad hinna på linsen i ögonen.  Forskarna menar att man nu ska börja forska intensivt på hur denna kristallisering av ögonen uppstår.

– Det gäller att förstå hela ögats åldersprocess säger docent Anna Strandner. – Om 10 till 30 år så kanske vi förstår det bättre.

Försockring – karamellisering!

Det är inte bara ögat som drabbas av en kristallisering, utan det gör hela kroppen och förväxlas ibland med naturligt åldrande. Egentligen handlar det om en slags karamellisering av hela kroppen beroende på vår moderna kosthållning. Vi blir försockrade inifrån och ut och denna process ökar våldsamt på hela åldrandeprocessen, i onödan enligt mitt förmenande.

Jag själv hade glasögon både för kort och långt håll under många år. Nu när jag fyllt 61 år har jag inga glasögon alls. Anledning? Jag behöver dom inte. Mitt ena öga har ställt in sig för att läsa på kort håll och andra ögat för att se på långt håll.

Det enda som hänt är att jag för sex år sedan ändrade min kost till LCHF.  När karamelliseringen av min kropp började släppa tack vare mer naturligt fett i maten och minimalt med kolhydrater i densamma så släppte också sjukdomarna en efter en. Diabetes typ 2 försvann, kärlkrampen likaså. Prostatabesvären släppte, ledvärken försvann och så också till slut min kroniska bronkit.

Jag menar att alla dessa hälsovinster endast kunnat ske därför att den ständigt pågående försockringen av min kropp slutade i och med övergången till LCHF-kosten. Därmed kunde även ögonen börja läka sig eftersom elasticiteten blev avsevärt bättre när sockerhinnan försvann.

En rad andra förbättringar har skett när det gäller min hud, mitt hår (mindre gråhårig), mitt tonomfång har blivit bättre osv.

Ska vi bara acceptera?

Att människor får allt sämre syn längre ner i åldrarna är ett faktum som vi alla vet. Frågan är om vi stillatigande ska acceptera detta som ett slag fenomen som inte går att göra något åt eller ska vi söka alternativ kunskap. Jag har under mina år med och utan LCHF-kost lärt mig att den den kolhydratrika kosten och bristen på naturligt fett accellererar åldrandet på ett sätt som jag aldrig trodde var möjligt. Men jag har ju numera bevis genom min egen hälsoresa, som ingen kan ta ifrån mig hur hög professorshatt man än månde ha.

Vänta inte på forskarna!

Du behöver verkligen inte vänta på att forskarna ska komma på samma sak som jag själv gjort. Vem vill vänta 10-30 år? Gör en kostförändring för att förebygga eller börja att läka inflammatoriska tillstånd i kroppen redan nu. Då förebygger du eller alternativt läker kommande ögonbesvär. LCHF-kosten häver försockringen/karamelliseringen av kroppen med omgående verkan.

Ta hjälp av min bok ”Frisk av mat” så går det ännu lättare. Beställ den direkt av mig genom att maila ditt namn och adress till lindgren.mats@comhem.se eller till info@lchfmatkasse.se  Boken kostar 195 kronor inklusive frakt inom Sverige. Bättre julklapp än ”Frisk av mat” är svår att hitta!

IMG_0040

Är du karamelliserad?

november 2, 2014 kl. 10:29 e m | Publicerat i Okategoriserade | 13 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , , ,

DSC04400

Många som börjat med LCHF-kosten har upptäckt att kroppen känns yngre efter ett tag. Det mest påtagliga brukar vara att kroppens största organ, huden, känns mer vital och spänstigare. Jag tycker själv att jag fått mindre plitor och åldersprickar på huden och dessutom färre rynkor. Detta kan ju låta märkligt men jag ser att samma sak har hänt med Maggan, min sambo, hon har spänstigare hud och färre rynkor.

Det finns faktiskt ett namn för detta fenomen, det kallas på engelska för AGE, Advanced Glycation End-products. En svensk översättning är ungefär avancerade glacerade slutprodukter. Det handlar om att det sker en försockring/karamellisering av huden som därvidlag åldras fortare än normalt. Ingen vet riktigt hur detta uppstår men en inte alltför vild gissning är att en stor konsumtion av sockerarter/kolhydrater faktiskt åldrar huden i förtid. Anledningen är förstås att både jag och Maggan liksom hundratals andra upplever att vår hud blivit spänstigare och vitalare.

Många kvinnor tror att dyra krämer kan hjälpa till att få en spänstigare och vitalare hud och minska rynkor. Men om du är kvinna är en riktig naturlig kost med lite kolhydrater och mycket naturligt fett det absolut bästa sättet enligt min definition. Antioxidanter är populärt och finns ju i många bär som blåbär, hallon, vinbär m.fl. sorter. Men hjälper det att äta sådant? Det hjälper inte om du fortsätter att äta mer sockerarter än vad kroppen tål och mindre naturligt fett än vad kroppen behöver.

Min partner i företaget fick nyligen betyget av sina barn att han ser 10 år yngre ut som en spontan reaktion. Han har nu ätit LCHF-kost i cirka 1,5 år. Det hjälper när man får sådana kommentarer av sina barn.

En ny medlem i forskargruppen!

En ny medlem har anslutit till forskargruppen som kommer från Lunds universitet. Denne forskare är expert på just AGE, Advanced Glycation End-products. Jag är verkligen glad att forskargruppen vill undersöka denna faktor på deltagarna i koststudien. Hur det ska gå till rent praktiskt har jag inte en aning om men jag hoppas att det finns möjligheter att mäta faktorn AGE på något sätt.

En ansökan för att genomföra koststudien har lämnats in till Etikprövningsnämnden så nu väntar vi på att få en positiv respons.

Koststudien är en studie på diabetes typ 2-patienter som ska äta enligt två olika kostmodeller, Tallriksmodell och LCHF-modell. Kommer förhoppningsvis att starta under 2015.

Min hypotes!

Min hypotes kring AGE är att det inte bara är huden som åldras snabbare utan att denna process påverkar hela kroppen på både utsidan och insidan. Vad som händer i och på kroppen är inte lätt att veta men en teori är att PH-värdet i kroppen blir alltför surt av att vi äter alltför mycket sockerarter och därmed skapas förutsättningar för infektioner, svamp och aggressiva bakterier. En möjlig tanke är att sockerhinnan/karamelliseringen av kroppen som bildas blir omöjlig att motstå för kroppens egna bakterier. Om immunförsvarets egna bakterier börjar äta på den egna kroppen kan s.k. autoimmuna sjukdomar utvecklas. Enligt sjukvårdens definition är detta sjukdomar som är obotliga.

Försockringen är borta ur min kropp!

Om jag försöker översätta dessa tankar kring min egen kropps tillfrisknande till AGE-processen så har en rad fantastiska saker hänt som är svårt att tro på även för mig trots att det hänt just mig. T.ex. är att synen har blivit mycket bättre. Jag behöver faktiskt inte glasögon varken på långt eller kort håll längre. Tidigare hade jag glasögon för både långt och kort håll i många år. Mitt omfång på sångrösten har ökat märkligt nog. Eftersom jag sjungit och spelat i 45 år så vet jag precis vilka bas och diskant-toner jag kunde ta tidigare.

Mina tänder har blivit vita och någon tandsten finns inte längre. Jag är inte särskilt noga med tandborstning eftersom jag nu vet att det inte är där som man skyddar tänderna. Det handlar i stort sett bara om vilken kost man äter. Min hårfärg har ändrats från grå till mer brun med gråa stänk.

Mina värden idag, när jag är 61 år, är bättre än de var när jag spelade elitfotboll för 40 år sedan. Hur det är möjligt är svårt att förstå men så är det. Jag är säker på att många av er LCHF-are som läser detta upplevt liknande nästan mirakulösa hälsovinster.

Men sjukvårdens och läkarnas främsta argument idag till många av våra metabola besvär och sjukdomar är att det är åldersrelaterat. Alltså, det är inte konstigt att du får gå upp och kissa tre gånger på natten, det hör till åldern säger läkaren. Så var det även för mig att jag tvingades gå upp ett antal gånger på natten. Men nu gör jag detta mycket sällan.

Karamelliseringen åldrar kroppen i förtid!

Tänk vad fantastiskt om vi kunde få svar på om födan som vi äter kan åldra kroppen fortare än nödvändigt? Många av oss som äter enligt LCHF-modellen har upplevt en föryngring och en allmän vitalisering förutom att våra sjukdomar har läkt sig. Idag har vi en sjukvård som totalt har fastnat i att fett är farligt. Det är därför som man inte kan bota en enda inflammatorisk sjukdom eller lära oss hur vi stärker immunförsvaret. Födan har ofantligt stor betydelse för om vi är friska eller sjuka, det är min absoluta övertygelse.

Mer finns att läsa i min bok ”Frisk av mat, LCHF från början” som du kan beställa genom att maila namn och adress till lindgren.mats@comhem.se eller till info@lchfmatkasse.se. Boken kostar 149 kronor plus porto/frakt. Du får tillbaka betalningsanvisningar av mig.

IMG_0040

Föredrag den 12/11 på Delsjöns golfkrog i Göteborg. Tid 18.30-21.00. Anmäl dig till lindgren.mats @comhem.se

Föreläsning Delsjön krog 

 

Kan LCHF hjälpa att få tillbaka synen?

juni 22, 2014 kl. 12:47 e m | Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , ,

images

Läste nyss ett inlägg på Kostdemokrati att Sven-Bertil Taube inte längre kan se sin son på grund av skador på ögonen. Artikeln som de refererade till var hämtad ur Aftonbladet några år tillbaka i tiden.

Andelen människor som tvingas använda glasögon eller linser ökar hela tiden år från år. Vad detta beror på vet ingen men man kan ju gissa! Jag själv har totalt tvingats revidera min uppfattning om varför synen förändras/försämras. Min uppfattning har liksom de flestas varit att en försämrad syn oftast beror på ”naturliga” åldersförändringar. Ju äldre du blir desto sämre syn är ju en ”sanning” som är svår att motsäga.

En dag för snart fem år sedan stod jag på Gullbringas golfbana och skulle slå ut på första hålet. Det var måndag och vi skulle ha vår vanlig tävling i kompisgänget. Jag fick en perfekt träff tyckte jag och tittade efter bollen när den skulle landa. Bollen försvann dock från mitt synfält märkligt nog. Som vanligt hade jag mina glasögon för min närsynthet när jag spelade golf och när jag körde bil. Annars såg jag inte!

– Var är min boll ropade jag till min golfkompis på första tee? Han svarade- ser du inte den ligger ju mitt på fairway( mitt i banan alltså)! Jag fick en impuls att lyfta på glasögonen och mycket riktigt så såg jag nu bollen 200 meter längre fram mitt i fairway. Den dagen stoppade jag undan mina glasögon för närsynthet och de ligger fortfarande i en låda någonstans.

Strikt LCHF-kost i sex månader!

I fortsättningen såg jag alldeles utmärkt att spela golf utan glasögon som jag använt i 15 år. Och, viktig information kommer, gör så fortfarande efter 5, 5 år med LCHF-kosten.  Då efter 6 månader med strikt LCHF-kost hade faktiskt mina ögon läkt sig så att jag både kunde spela golf och köra bil utan glasögon. Mina golfkompisar tråkade mig för att jag hade för många klubbor i bagen. Då hade ofta med mig kycklingklubbor som tilltugg på golfbanan. Man får ju bara ha 14 klubbor men jag hade ofta 16 inklusive kycklingklubborna.

Efterhand kunde jag också lägga undan mina läsglasögon (2,5-3) eftersom jag också fick tillbaka förmågan att se även liten text.

Mina ögon läkte sig?

Vad hade hänt med mina ögon egentligen? Det enda radikala som jag gjort var att ändra mina kostvanor till strikt LCHF-kost. Ena ögat ställde in sig på att se bra på kort håll och andra ögat för att se bra på långt håll. Numera ser jag bra ut kan man säga:-) Det som vissa ögonläkare gör nämligen att sätta in olika linser på ögonen för att se både på kort och långt håll ordnade mina ögon alldeles av sig själva.

Det går inte att snacka bort detta ovedersägliga faktum att min syn blev mycket bättre av LCHF-kosten. Det är nämligen den enda livsstilsförändring som jag gjort.

Mer att läsa om friskare ögon här!

Vad hände egentligen i min kropp?

Inte bara mina ögon läkte sig utan en rad andra sjukdomar läkte sig också som kan kopplas till det metabola syndromet eller kostrelaterade sjukdomar. LCHF-kosten förändrade min ämnesomsättning och påverkade mitt immunförsvar i positiv riktning, det är fakta. Men frågan är hur det ska förklaras egentligen?

Jag tror att vårt PH-värde och dess förändringar på grund av en alltför kolhydratrik kost har stor betydelse för hur vi mår och hur vårt immunförsvar påverkas. Om vi har ett alltför surt PH-värde i kroppen på grund av en alltför sockerrik kost och att vi äter för lite naturligt fett påverkas immunförsvaret i negativ riktning. Många av oss blir helt enkelt lättare mottagliga för olika slags inflammatoriska tillstånd/sjukdomar. Läs mer om karamelliseringen av kroppen!

Nu, 5 och ett halvt år senare, upplever jag fortfarande att min syn faktiskt blir bättre och inte sämre trots att jag numera har fyllt 61 år.

Vi har en kommande studie i Göteborg som ska hjälpa till att förklara varför en del drabbas oftare av inflammatoriska tillstånd och får sämre immunförsvar än andra. Det blir en spännande thriller!

Det finns en inflammerande faktor i maten!

 

IMG_0040 I min bok ”Frisk av mat” beskriver jag mer om hur olika inflammatoriska sjukdomstillstånd kan uppstå på grund av felaktig föda. Boken är en inspirationsbok om hur du kan påverka din egen hälsa på ett fantastiskt sätt genom äta riktig naturlig mat! Skicka ditt namn och adress till lindgren.mats@comhem.se eller till info@lchfmatkasse.se så skickar jag tillbaka betalningsanvisningar. Boken kostar 149 kr. plus porto/frakt. Skriv om du vill ha den signerad och i vilket namn!

 

 

Vad vet läkarna om Prostatit eller bäckeninflammation?

januari 9, 2014 kl. 6:57 e m | Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , , , ,

Jag fick ett mail från en person som berättade att han under 13 månader besökt 12 olika läkare för hemska smärtor från ena testikeln som sträckte sig ända upp till käken och vidare ner i knäna. Ingen av läkarna kunde ge något besked om var smärtorna kom ifrån och varför.

Han undrade varför han inte fick antibiotika eller någon form av behandling. Läkarna påstod att det skulle läka ut av sig självt. Till slut fick han penicillin omgående av en läkare som inte ens brydde sig om att titta på ultraljudet.

Efter 10 månader fick han sådana akuta smärtor att det blev ambulanstransport till sjukhus. Där tjatade han till sig en magnetröntgen. Till slut fick han diagnosen Prostatit eller bäckeninflammation.

För två veckor sedan läste han min bok ”Frisk av mat” och nu har han ätit LCHF-kost i en vecka. Vad som har hänt? Jo han mår redan bättre och läkningsprocessen har startat.

images

Läkarnas kunskapsnivå!

Jag blir upprörd när jag får veta hur han blivit behandlad av sjukvården och läkarna. Läkarnas kunskaper om inflammatoriska tillstånd i kroppen verkar vara under all kritik. Jag själv drabbades av prostatit redan i 20-årsåldern och det inflammatoriska tillståndet följde med mig ända tills jag var 55 år eller tills jag började med LCHF. Den läkaren som behandlade mig första gången heter Stig Bengmark och han har skrivit en rad kritiska debattartiklar om LCHF-kosten i olika tidningar. Då, på den tiden, fick jag höra att orsaken till min prostatit var att jag suttit på för kalla bilsäten.

Jag känner igen mig i den här personens kämpande mot sjukvårdens attityder och jag tror tyvärr att det är mer vanligt än ovanligt. Anledningen är helt enkelt okunskap bland läkare i allmänhet att kosten har en avgörande betydelse för om vi drabbas av olika slags inflammatoriska tillstånd i kroppen som t.ex. Prostatit.

images

Försockringen startar tidigt!

Anledningen till att vi drabbas av olika inflammatoriska tillstånd som till slut inte antibiotika biter på är en alltför sur miljö(PH-värde) i kroppen. Det kallas AGE (Advanced Glycation End-products) och betyder att våra kroppar karamelliseras (försockras) av alltför mycket sockerarter i maten och för lite naturligt fett, enligt min uppfattning. I mitt fall startade försockringen redan i tidiga tonåren. Jag var idrottstokig och gjorde allt som man kund göra med bollar, puckar m.m. Tyvärr drabbades jag allt som oftast av luftrörskatarrer, förkylningar och annat som hindrade min idrottsutövning.

Jag hade inte en susning om vad man borde äta när jag var tonåring men jag vet att min bror, som också var idrottstokig, blev varnad av läkare för att äta ägg??!! Min frukost bestod ofta av Cornflakes med strösocker på toppen och te med 4 sockerbitar i och till det några skivor av Skogaholms sirapslimpa med marmelad på.  Mina föräldrar trodde att jag åt nyttig mat och det trodde jag själv också. Ack, vad fel man kan ha!

Prostatit självläker med rätt kost!

Prostatabesvär drabbar många män både i tidig och sen ålder. Det inflammatoriska tillståndet kan också vara inkörsporten till den vanligaste cancerformen för män, nämligen prostatacancer. En tredjedel av alla svenska män drabbas av denna cancerform. Kan man skydda sig mot detta eller är det ett ofrånkomligt faktum? Du kan vara helt övertygad om att LCHF-kosten både hjälper, skyddar och förebygger mot både prostatit och prostatacancer. Jag har fått massor av mail från män som beskrivit hur de blivit av med sina besvär med hjälp av LCHF-kosten. Jag kan själv instämma i detta eftersom jag blivit frisk från alla mina tidigare inflammatoriska tillstånd inklusive en efterhängsen prostatainflammation.

9606939-RBCbn

Många har fått hjälp via boken ”Frisk av mat” som nu kommer ut i en ny uppdaterad upplaga i slutet av januari. Du kan inte köpa boken i bokhandeln utan du måste maila ditt intresse till mig. Det gör du antingen till info@lchfmatkasse.se eller lindgren.mats@comhem.se

Diabetes typ 1

november 13, 2013 kl. 11:01 f m | Publicerat i Okategoriserade | 1 kommentar
Etiketter: , , , , , , , , , , ,

2013-11-10-1720_527fb2649606ee6317a8b6d4

Jasmine Herold

Diabetes blogg typ 1

”Idag firar jag 1 år med LCHF eller så kan man säga att jag firar 1 år med god hälsa! Att LCHF är bra för typ 1 diabetiker kan jag skriva under på. Förutom stabilare blodsocker och en mer lättskött diabetes är jag av med min värk i benen, huvudvärk, problem mage, de ständiga halsinfektionerna. Tidigare hade jag problem med återkommande svampinfektioner, under detta år har jag inte haft en enda! Jag tar bara 1 spruta om dagen istället för 5-9. Jag äter gott, saknar inget. Jag är piggare, gladare än någonsin! Har under året även lärt känna och kommit i kontakt med massa fina människor via instagram och bloggen! Jag skulle kunna radda upp ännu mer positiva saker men nu ska jag gå och fixa lite käk, det blir en fet varmrökt regnbågslax dagen till ära! ”

Jasmine visar vägen för diabetes typ 1!

Det är dags att konstatera att LCHF inte bara hjälper för diabetes typ 2 utan också för typ 1. Gå in på Jasmines blogg och läs mer om hur även personer med diabetes typ 1 får stora hälsovinster med LCHF-kosten. Jag minns när jag var på en diabeteskonferens i Göteborg. Konferensen arrangerades av ett läkemedelsföretag som tillverkar bl.a. insulin. På den konferensen var även en gammal golfkompis som precis hade fått sin diagnos; diabetes typ 1. Han hade sällskap av sin diabetessköterska, av någon anledning. Hon berättade hur viktigt det var att äta ordentligt med kolhydrater när man hade diabetes typ 1. Anledningen var att bukspottkörteln inte producerade något insulin alls på typ 1:orna.

Vi hade givetvis en ordentlig diskussion där och jag uppmanade min golfkompis att börja äta LCHF-kost för han kommer att få stora hälsovinster av det.  Diabetessköterskan menade att jag delade ut livsfarliga råd och att LCHF-kost kan vara direkt hälsofarligt för personer med diabetes typ 1.

Numera känner jag till många personer med diabetes typ 1 som har fått fantastiska hälsovinster med LCHF-kosten. Att gå från 8 insulinsprutor om dagen till högst 2 är en hälsovinst så god som någon. Dessutom inträffar en rad andra positiva hälsovinster för typ 1:orna precis som 2:orna upplever. Värken försvinner, infektionerna är borta, magproblem rättar till sig osv.

Erkänn begreppet ”kronisk” inflammation!

Att ha diabetes är att kroppen är kroniskt inflammerad hela tiden! Det innebär att immunförsvaret är ordentligt skadat och kan inte läka ut inflammationerna. Det finns inget tvivel om vad som underhåller dessa ”kroniska” inflammationer. Det handlar om att inflammatoriska tillstånd får sin näring av en alltför kolhydratrik kost och för lite naturligt fett. När cellen har tagit sin näring snurrar det fortfarande runt en mängd herrelöst glukos i blodbanorna. Detta är grogrunden till att inflammationer inte läker ut, enligt min mening. Överskott av glukos är näring för inflammationer.

Som en sur sjö med dåligt PH-värde!

Det enklaste sättet att beskriva ett inflammatoriskt tillstånd är att vi blir försockrade(Glykering) i hela kroppen av en kolhydratrik föda som vi inte är anpassade för. Vi får en felaktig balans i kroppen bland våra bakterier. Vi har alltså 10 gånger fler bakterier än celler i kroppen. De bakterier som gillar när kroppen blir försockrad tar överhanden och skapar inflammatoriska tillstånd i kroppen. Vårt immunförsvar kan inte svara upp mot denna felaktiga balans i kroppen och metabola sjukdomar uppstår.

Javisst, jag vet att det inte finns så mycket forskning inom detta område med inflammation och bakterier. Men, om man ändrar kosten till LCHF så blir det balans igen och immunförsvaret får ny kraft. Detta vet jag med bestämdhet eftersom jag upplevt detta på min egen kropp. Prova du också!

Skapa en gratis webbplats eller blogg på WordPress.com.
Entries och kommentarer feeds.

%d bloggare gillar detta: