#Friskavmat Hur många kan Mai-Lis Hellenius skrämma den här gången?

januari 20, 2017 kl. 3:28 e m | Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentar
Etiketter: , , , , , , , , , ,

hellenius500  smr_124422494

På måndag ska Professor Mai-Lis Hellenius vara med i programmet Fråga doktorn. Frågan är hur många hon kan skrämma från att äta mättat naturligt fett som smör den här gången. Professor Hellenius driver en Livsstilsklinik på Karolinska i Stockholm och den kliniken är sponsrad av läkemedelsföretaget Pfizer. Detta läkemedelsföretag säljer den beryktade och farliga medicinen Lipitor som är en kolesterolsänkande medicin, så kallade statiner. Nästan en miljon svenskar äter statiner regelbundet och det är okunniga svenska läkare som skriver ut dessa farliga läkemedel.

Om Mai-Lis Hellenius hade varnat för statiner i programmet på måndag så hade hon med all säkerhet blivit av med sin livsstilsklinik och också sin professorstitel. Hela vår sjukvård är uppbyggd på falsariet att naturligt fett är farligt. Därmed är det kroppsegna fettet kolesterol också farligt trots att det tillverkas hela tiden av vår lever och våra celler i kroppen. Så tror sjukvården och läkarna med läkemedelsindustrins gillande.

I en ny holländsk studie visar det sig att de som äter MER mättat naturligt fett som smör löper MINDRE risk för att drabbas av hjärt -kärlsjukdom. Kostdoktorn har kommenterat detta. Professor Mai-Lis Hellenius åker runt i Sverige och håller föredrag för bl.a. sjuksköterskor. Där varnar hon för LCHF-kosten och för smöret. Hur länge ska hon få hålla på och förstöra folkhälsan undrar jag?

16114785_1634521256575060_1746199642374676008_n16105936_1634521263241726_1863941202567123362_n

Läs om Thomas Andersson pånyttfödelse nedan med ketogen kost LCHF.

”Tre dagar som förändrade mitt liv:
18, 19 och 20 februari 2012.

1999-2012:
Jag hade högt blodsocker. Jag hade förhöjt blodtryck. Jag fick veta att mina kolesterolvärden var dåliga. Jag var tjock.
Jag hade insjuknat i det metabola syndromet.
Kroniskt sa man, i alla fall diabetesen.

Den 18 februari 2012, blev jag överraskad med en fantastisk middag. Rejäla färsbiffar, gräddsås med smörkokt blomkål. Det blev min första LCHF-inspirerade måltid. Den kvällen blev näst sista gången jag injicerade insulin i min kropp.

Efterföljande morgon testade jag återigen mitt blodsocker. I normala fall brukade mina fastevärden variera mellan 7 – 11. Nu visade blodsockermätaren helt plötsligt på 4,8. Och det enda jag gjort var att äta en middag kvällen innan som innehöll minimalt med kolhydrater men mycket fett. Jag beslutade mig för att halvera mitt insulinintag på kvällen den 19 februari. Det kom att bli min sista insulinspruta.

När jag vaknade tidigt på morgonen den 20 februari var jag svettig och lite yr. Nu trodde jag att jag hade gjort ett misstag. Jag har aldrig, förr eller senare, blivit så snopen. Blodsockermätaren visade på 3,1. Efter bara två middagar, en frukost och en lunch!

Efter 13 år med diabetes, varav 5 år med insulinbehandling, blev det klart och tydligt att jag skulle avstå från kolhydrater och insulin. Och så blev det, och så är det fortfarande…”

Stackars diabetiker som tror på Mai-Lis Hellenius!

När jag delade artikeln ”Ketogen LCHF-kost gör dig frisk” i facebookgruppen Vi med diabetes typ 2 så fick jag följande länk tillbaka av någon person med diabetes typ 2. De populära fettdieterna är ett hot mot folkhälsan som är publicerad i DN. Det är bl.a. Professor Mai-Lis Hellenius som skrivit artikeln. Det är tragiskt att diabetes typ 2 patienter får se och höra denna falska propaganda av Mai-Lis Hellenius gång på gång. Vem ska de tro på?

Jag erbjöd mig att medverka i Fråga Doktorn när experterna i soffan inte kunde svara på vad inflammationshämmande mat är. Jag skrev ett brev och skickade det tillsammans med min bok Frisk av mat till redaktionen på Fråga Doktorn. Nu har det gått tre månader och inte ens ett tack för boken har jag fått. Hur rädda är de egentligen för verkligheten.

Naturligt fett som smör stimulerar immunförsvaret, precis tvärtemot vad vår sjukvård och Mai-Lis Hellenius tror. Undra på att sjukvården inte kan bota en enda metabol sjukdom.

bokomslag-2016-11-13

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.

Ha en skön helg hälsar.

Mats Lindgren

2016-07-07 10.20.55

 

 

 

#Friskavmat Inte ett knyst från ”Fråga doktorn!

december 7, 2016 kl. 6:06 e m | Publicerat i Okategoriserade | 6 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , ,

2016-07-07 10.20.55

Jag skickade min bok ”Frisk av mat” och nedanstående brev till programledarna på ”Fråga Doktorn” Svt den 27 oktober. Jag har inte hört ett knyst trots att jag påmint Svt. Det är nonchalant och provocerande att man inte ens orkar skicka t.ex. ett tackbrev tillbaka anser jag. Nedan kan du läsa mitt brev.

unknown-1       unknown-2

”Hej Susanne och Gunilla!

Tack för ett bra program, Fråga Doktorn, som engagerar många. Beträffande inflammerande kost som någon frågade om i senaste programmet av Fråga Doktorn och som handlade om just kost och hälsa så tänkte jag bidra med några synpunkter. Först och främst vill jag påstå att det finns livsmedel/kost som har en inflammerande inverkan på kroppen. Dessutom finns det kost som har en icke inflammerande inverkan.

Vad är nu detta undrar ni? Jag bifogar min bok ”Frisk av mat” till er som jag hoppas att ni vill läsa. Den handlar till stor del om min egen hälsoresa från sjuk till frisk genom att ställa om mina matvanor, från en kolhydratrik kost till en ketogen kost som då innehåller mycket naturligt fett och lite kolhydrater.

Från sjuk till frisk!

För snart åtta år sedan hade jag diabetes typ 2, kärlkramp, reumatisk värk, prostatainflammation och kronisk bronkit. Jag var i dåligt skick men jag trodde att mitt hälsotillstånd var ganska normalt för en 55-åring. Jag hade ju inga andra referenser. 

Då tidigt 2009 hade jag tur och gick på ett föredrag som min sambo drog med mig till. Det handlade om att äta sig frisk från bl.a. diabetes typ 2. Jag var enormt skeptisk och trodde att det handlade om att sälja böcker och tjäna pengar på folks oro för sjukdomar.

Föredragshållaren Doktor Annika Dahlqvist lyckades dock fånga mitt intresse såpass mycket att jag köpte hennes böcker på plats. Dagen efter började jag min hälsoresa med ny kost. Idag, snart åtta år senare, har jag inga sjukdomar kvar.  Jag är kärnfrisk utan mediciner. 

Med min prognos då för åtta år sedan torde jag ha sparat åtskilligt med pengar åt skattebetalarna. Jag äter fortfarande ketogen kost LCHF, lite kolhydrater och mycket naturligt fett. Jag är 63 år fyllda och mina värden är faktiskt lika bra idag eller bättre än när jag spelade elitfotboll för 40 år sedan.

Ni kan ju kanske tänka er min förvåning när jag plötsligt började må så mycket bättre av den nya kosten. Jag hade ju jättefina och dyra mediciner som inte alls hade någon liknande inverkan på mig som mina nya matvanor. Jag kände att jag borde dela med mig av mina upplevelser så jag skrev en låt och gjorde en video som heter ”Rocka fett”. Därefter startade jag en blogg med namnet ”Fet Hälsa”, http://www.fethalsa.wordpress.com  allt för att dela med till andra med liknande besvär som jag själv haft. Till sist skrev jag boken ”Frisk av mat” som är uppdaterad flera gånger. Min blogg har haft miljoner besökare sedan starten för sju år sedan och boken ”Frisk av mat” har sålts i nästan 6000 exemplar.

Mitt förslag till er!

Jag föreslår att ni tar upp begreppet inflammerande kost liksom icke inflammerande kost i Fråga Doktorn, vad är det egentligen? Jag ställer gärna upp och berättar om mina erfarenheter. Ni ska veta att många läkare och professorer under årens lopp har varnat mig för den ketogena kosten att den innehåller för mycket fett. De har varnat mig för att jag kommer att få hjärt -kärlsjukdomar av den feta kosten. Nu förhåller det sig så att det omvända har skett, jag har blivit av med min kärlkramp och alla andra besvär också. 

Inte ensam!

Jag är inte ensam av att ha blivit frisk av en konsekvent kostförändring utan flera tusen andra har liknande erfarenheter som jag själv. Det är dags att prata om de här frågorna på allvar. Mina egna och andras erfarenheter kan ju leda till att sjukvården får ytterligare en möjlighet att behandla metabola sjukdomar t.ex. genom kostbehandling. 

Även Göteborgs universitet och Sahlgrenska Akademin har intresserat sig för dessa frågor. Dock har flera ansökningar om jämförande koststudier fått avslag”.

Med vänlig hälsning,

Mats Lindgren                                                                                                                                                                                                                                                                                         

Heavägen 13                                    

442 75 Lycke                                                                                                                                              www.fethalsa.wordpress.com                                                                                                                lindgren.mats8@gmail.com

Snart är det Jul!

_JHE5949w_logo bokomslag-2016-11-13

Ge bort min bok ”Frisk av mat” till någon som behöver den. Det kan bli julens bästa present! Fyll i kontaktformuläret nedan. Jag kan skicka boken direkt till den som behöver den.

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.

Vill du sprida Frisk av mat?

Vill du vara med att sprida Frisk-av-mat-filosofin med hjälp av min bok? Jag har gjort i ordning små paket med 10 st böcker i varje och du kan välja på den svenska boken ”Frisk av mat” och den engelska boken ”Health through food” eller kombinera dom. Du får köpa dom till ett mycket bra nettopris. Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com. Glädjande är att flera redan har nappat på att sprida Frisk-av-mat-tänket. Du kan göra det på din ort, på ditt företag eller din förening.

 

Till Susanne och Gunilla på Fråga Doktorn!

oktober 27, 2016 kl. 12:39 e m | Publicerat i Okategoriserade | 4 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , ,

2016-07-07 10.20.55           unknown-3

Någon klok person förslog i en Facebook-grupp att jag skulle skicka min bok ”Frisk av mat” till Fråga Doktorn. Anledningen är att de, i senaste programmet, inte kunde svara på frågan om vad inflammerande kost är? Nu skickar jag boken idag till de båda damerna tillsammans med ett följebrev som jag publicerar nedan.

”Hej Susanne och Gunilla!

Tack för ett bra program, Fråga Doktorn, som engagerar många. Beträffande inflammerande kost som någon frågade om i senaste programmet av Fråga Doktorn och som handlade om just kost och hälsa så tänkte jag bidra med några synpunkter. Först och främst vill jag påstå att det finns livsmedel/kost som har en inflammerande inverkan på kroppen. Dessutom finns det kost som har en icke inflammerande inverkan.

Vad är nu detta undrar ni? Jag bifogar min bok ”Frisk av mat” till er som jag hoppas att ni vill läsa. Den handlar till stor del om min egen hälsoresa från sjuk till frisk genom att ställa om mina matvanor, från en kolhydratrik kost till en ketogen kost som då innehåller mycket naturligt fett och lite kolhydrater.

Från sjuk till frisk!

För snart åtta år sedan hade jag diabetes typ 2, kärlkramp, reumatisk värk, prostatainflammation och kronisk bronkit. Jag var i dåligt skick men jag trodde att mitt hälsotillstånd var ganska normalt för en 55-åring. Jag hade ju inga andra referenser. Då tidigt 2009 hade jag tur och gick på ett föredrag som min sambo drog med mig till. Det handlade om att äta sig frisk från bl.a. diabetes typ 2. Jag var enormt skeptisk och trodde att det handlade om att sälja böcker och tjäna pengar på folks oro för sjukdomar.

Föredragshållaren Doktor Annika Dahlqvist lyckades dock fånga mitt intresse såpass mycket att jag köpte hennes böcker på plats. Dagen efter började jag min hälsoresa med ny kost. Idag, snart åtta år senare, har jag inga sjukdomar kvar.  Jag är kärnfrisk utan mediciner. Med min prognos då för åtta år sedan torde jag ha sparat åtskilligt med pengar åt skattebetalarna. Jag äter fortfarande ketogen kost LCHF, lite kolhydrater och mycket naturligt fett. Jag är 63 år fyllda och mina värden är faktiskt lika bra idag eller bättre än när jag spelade elitfotboll för 40 år sedan.

Ni kan ju kanske tänka er min förvåning när jag plötsligt började må så mycket bättre av den nya kosten. Jag hade ju jättefina och dyra mediciner som inte alls hade någon liknande inverkan på mig som mina nya matvanor. Jag kände att jag borde dela med mig av mina upplevelser så jag skrev en låt och gjorde en video som heter ”Rocka fett”. Därefter startade jag en blogg med namnet ”Fet Hälsa”, allt för att dela med till andra med liknande besvär som jag själv haft. Till sist skrev jag boken ”Frisk av mat” som är uppdaterad flera gånger. Min blogg har haft miljoner besökare sedan starten för sju år sedan och boken ”Frisk av mat” har sålts i nästan 6000 exemplar.

Mitt förslag till er!

Jag föreslår att ni tar upp begreppet inflammerande kost liksom icke inflammerande kost i Fråga Doktorn, vad är det egentligen? Jag ställer gärna upp och berättar om mina erfarenheter. Ni ska veta att många läkare och professorer under årens lopp har varnat mig för den ketogena kosten att den innehåller för mycket fett. De har varnat mig för att jag kommer att få hjärt -kärlsjukdomar av den feta kosten. Nu förhåller det sig så att det omvända har skett, jag har blivit av med min kärlkramp och alla andra besvär också.

Jag är inte ensam av att ha blivit frisk av en konsekvent kostförändring utan flera tusen andra har liknande erfarenheter som jag själv. Det är dags att prata om de här frågorna på allvar. Mina egna och andras erfarenheter kan ju leda till att sjukvården får ytterligare en möjlighet att behandla metabola sjukdomar t.ex. genom kostbehandling.

Även Göteborgs universitet och Sahlgrenska Akademin har intresserats sig för dessa frågor. Dock har flera ansökningar om jämförande koststudier fått avslag.

Med vänlig hälsning,

Mats Lindgren”

Vill du sprida Frisk av mat-tänket!

Vill du vara med att sprida Frisk-av-mat-tänket med hjälp av min bok? Jag har gjort i ordning små paket med 10 st böcker i varje och du kan välja på den svenska boken ”Frisk av mat” och den engelska boken ”Health through food” eller kombinera dom. Du får köpa dom till ett mycket bra nettopris. Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com. Glädjande är att flera redan har nappat på att sprida Frisk-av-mat-tänket. Du kan göra det på din ort, på ditt företag eller din förening.

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd. Läs min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor samma som levereras med LCHF matkasse. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.

IMG_0040  Both

 

 

Inflammerande kost, vad är det?

oktober 24, 2016 kl. 9:16 e m | Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , , ,

 

 

unknown-3

Jag tittade nyss på Fråga Doktorn som går på Svt1 varje måndag. Jag tänkte jag skulle få till mig något intressant nu när de skulle prata kost och hälsa för hela slanten i programmet. Särskild inbjuden var en nutrionist från Livsmedelsverket, Hanna Eneroth. Det var gammal skåpmat som hon bjöd på att vi ska äta fibrer och frukt och grönt och absolut inte mättat fett som smör. Det ska vara vegetabiliska oljor enligt Hanna Eneroth.

Allt gick i sina vanliga fotspår alltså. Inget nytt under solen. Ända tills det kom en fråga från Göteborg (inte jag) om inflammerande kost. Vad är det det? Varken Gunilla Hasselgren eller Hanna Eneroth kunde svara på detta så därför tänkte jag passa på och hjälpa till i den frågan.

28721-75 images2014-10-19 11.02.45 2014-04-02 09.27.25 images

Inflammatorisk kost, vad är det?

Förenklat är det livsmedel som innehåller mycket kolhydrater/sockerarter och lite naturligt fett. Det mest inflammatoriska är ju i en fallande skala från godis, glass, bullar, kakor, läsk, energidrycker, läsk som är toppen av inflammationsfrämjande livsmedel.  Inte långt därifrån kommer pasta, frukostflingor och bröd gjort på spannmål som också är inflammatorisk. Därefter kommer potatis, ris, frukt från medelhavet, torkade frukter m.m. Enligt min definition blir ovanstående livsmedel än farligare om det dessutom äts för lite naturligt fett till.

Det som t.ex. hände mig och som händer tusentals andra människor är att vi drabbas av metabola sjukdomar som egentligen är olika slags inflammatoriska tillstånd. Det som händer då i våra blodbanor är att det uppstår sår, var, blodklumpar, svamp av allt blodsocker som våra celler inte lyckas använda som bränsle. Detta socker blir över alltså. Det går inte ut som nummer två utan lägger sig som en sockerfilm på våra blodväggar. Bakterier tycker detta är smaskens och äter hål på dessa väggar så att där bildas sår. Då kan det bli infektion och vårt eget immunförsvar sätter igång inflammationer för att läka såren. Detta är grundbulten för alla metabola sjukdomar. Kännetecknande är att alla dessa sjukdomar som diabetes typ 2, hjärt -kärlsjukdomar, cancer, ledvärk, artros, allergier, migrän, mag och tarmsjukdomar (IBS m.fl.) och många fler inte läker sig. Dvs vårt immunförsvar får jobba så hårt med alla dessa inflammatoriska tillstånd i vår kropp att sjukdomar blir kroniska. Detta kännetecknar metabola sjukdomar och är effekten av inflammatoriskt kost.

thumb_avocado TI0148473 smr_124422494 images 2012-07-09 09.15.35

Ketogen kost LCHF!

Om det nu finns inflammerande kost måste det också finnas icke inflammerande kost. Det är livsmedel som till sitt innehåll är fetare och därför inte skapar överskott av blodsocker. Det är också mat som innehåller lite kolhydrater/sockerarter som vi faktiskt verkar tåla ganska lite av. Exempel på sådan mat är kött, fisk, ägg, smör, olivolja, kokosfett, bär, grönsaker från ovan jord, naturliga nötter m.m. mat som vi antagligen ätit i miljontals år.

Faktum är att om du äter enligt ovanstående exempel på livsmedel så kommer du att känna hälsovinster redan efter ett par veckor, ja kanske redan efter ett par dagar. Det är alltså mat som nästan står helt i motsats till Livsmedelsverkets kostråd. Jag bestämde mig för åtta år sedan när jag hade diabetes typ 2, kärlkramp, ledvärk, prostatinflammation och kronisk bronkit att jag skulle precis tvärtemot sjukvårdens och Livsmedelsverkets kostråd och det fungerade. Jag blev frisk utan piller. Fantastiskt kan man tycka men egentligen ganska logiskt.

När det inte sker karamellisering av våra blodbanor så stannar våra bakterier kvar i sina ursprungliga roller. Inget som lockar alltså. Det betyder att immunförsvaret inte blir försvagat av att hela tiden jobba mot nya infektioner och sår i blodbanorna. Logiskt och enkelt.

Att inte sjukvården och näringsfysiologer från Livsmedelsverket känner till detta sammanhang med inflammerande och icke inflammarende kost är ju en skandal i sig men inget att hänga upp sig på så länge de inte förbjuder oss att äta ketogen kost LCHF. Att bli av med inflammatoriska tillstånd i kroppen som ju är lika med metabola sjukdomar är du bara en kostförändring ifrån.

2016-07-07 10.20.55

Vill du sprida Frisk av mat-tänket!

Vill du vara med att sprida Frisk-av-mat-tänket med hjälp av min bok? Jag har gjort i ordning små paket med 10 st böcker i varje och du kan välja på den svenska boken ”Frisk av mat” och den engelska boken ”Health through food” eller kombinera dom. Du får köpa dom till ett mycket bra nettopris. Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com. Glädjande är att flera redan har nappat på att sprida Frisk-av-mat-tänket. Du kan göra det på din ort, på ditt företag eller din förening.

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd. Läs min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor samma som levereras med LCHF matkasse. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.

IMG_0040  Both

”Så lever du 10 år längre”

mars 7, 2016 kl. 8:25 e m | Publicerat i Okategoriserade | 1 kommentar
Etiketter: , , , , , , , ,

puffyoga

I kvällens fråga Doktorn på SVT så fick läkaren Bertil Marklund göra reklam för sin nya bok ”Så lever du 10 år längre”. Han konstaterade helt korrekt att det är livsstilsfaktorer, 90 %, som är avgörande om vi blir sjuka eller friska. 10 procent beror på genetiska faktorer enligt Marklund.

Han pratade om att det är stress och rökning som skapar inflammation i kroppen. Han lyckades faktiskt med konststycket att inte ens nämna maten i programmet Fråga Doktorn som en faktor för inflammation och våra folksjukdomar. Jag var ganska positiv till denne läkare ända tills jag förstod hans massiva okunskap om hur inflammatoriska processer får sin näring av kolhydratrik mat och för lite naturliga fetter. Han pratar om att vi ska äta mycket frukt och grönt. När jag hör dessa ord så förstår jag personen är okunnig helt enkelt. Frukt och grönt kan inte jämföras på det sättet. Grönsaker ovan jord är det bästa för oss att äta om vi vill undvika inflammation i kroppen. Frukt däremot kan vara vår värsta fiende med sin fruktos.

Läkaren Marklund tycker att han skriver folkligt med inte så många sidor som folk inte orkar läsa. Det tycker jag är vällovligt men då måste man veta vad man skriver om. Han hänvisar till att han gått igenom den modernaste forskningen och på så sätt kommit fram till sina synpunkter i boken.

Bättre reklamplats för en ny bok om hälsa än Fråga Doktorn är väl svårt att finna. Dessutom gratis för Markund. Det mest oroväckande och skrämmande för oss med Doktor Marklund är att han kanske är den bäste de har inom sjukvården.

IMG_0040

Hur har jag kommit fram till mina tankar om att bli frisk av mat?

Jag kan väl först medge att jag är lite avundsjuk på Bertil Marklund som kan få visa upp sin bok ogenerat i TV. Dessutom torgföra åsikter som i allt väsentligt missar den allra värsta boven när det gäller inflammation i kroppen nämligen mat som är rik på sockerarter.

Om jag hade fått chansen att berätta om min bok ”Frisk av mat” i programmet Fråga Doktorn så hade jag verkligen inte hänvisat till modern forskning med populationer hit och dit. Dessa studier är ofta rena falsarier och beställningsvaror från en läkemedelsindustri  som inte vill höra talas om att man kan bli frisk av mat.

Men jag skulle hänvisat till att min egen kropp blivit frisk från inte mindre än 5 svåra inflammatoriska sjukdomar. Detta genom att jag gjorde ett kostbyte till strikt ketogen kost, LCHF. Även nu sju år senare är jag fortfarande frisk. Dessutom har min bok ”Frisk av mat” hjälpt tusentals människor till nya friska liv. Om jag inte gjort detta kostbyte hade jag med stor säkerhet varit död sedan länge.

Om jag fått berätta om matens påverkan på både åldrande och våra vanligaste folksjukdomar så hade det nog blivit liv i folkhemmet. För det handlar om livsstil och där är kostens betydelse nästan en 100 procentig faktor.

En professor i diabetes från Kina och hans fru översätter just nu min bok ”Frisk av mat” till Mandarin. Översättningen verkar bli klar i denna månad. Om jag ska få medverka i Fråga Doktorn någon gång så verkar det störst chans att det blir i kinesisk TV.

Vill du lära dig mer?

Du får en röd tråd att följa och en fungerande förklaringsmodell genom min bok ”Frisk av mat” och Mats LCHF-utbildning. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken!  Fyll i nedanstående kontaktformulär och berätta vad du vill ha så skickar jag tillbaka betalningsanvisningar. Ingen annan än jag ser dina kontaktuppgifter.

Imorgon, tisdag, är det dags för ny leverans av LCHF matkasse.

Hälsosam mat som inte inflammerar och goda recept med tillhörande LCHF-utbildning. Ett modernt svenskt hälsoprojekt helt utan bidrag från staten. I Göteborg testar vi just nu LCHF matkasse. Du är välkommen att hänga på. Maila ditt intresse till info@lchfmatkasse.se

Göteborg 7/3 2016

Mats Lindgren

 

 

 

Koppla bort magsäcken, Gastric by pass!

februari 16, 2016 kl. 11:00 f m | Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentar
Etiketter: , , , , , , , , , ,

images

I Fråga Doktorn igår var temat Gastric by Pass, nämligen att skära/koppla bort stora delar av magsäcken för att patienten ska bli snabbare mätt. Alltså stora delar av magsäcken används inte efter en sådan operation. Denna metod anses ha hög vetenskaplig tillförlitlighet. Bakgrunden är ju att allt fler människor blir extremt tjocka.

Annika Dahlqvist skriver om detta också på sin blogg!

Om dessa människor som magopereras hade fått pröva LCHF-metoden, s.k. ketogen kost innan de opereras så hade jag inte kommenterat detta alls. Men LCHF-metoden är aldrig eller sällan på tal när patienter träffar dietister och läkare på vårdcentraler. Istället har man prövat dubiösa metoder som alla går ut på att äta mindre och röra sig mer.

”Fetmakirurgi, det bästa av dåliga alternativ”!

”Få alternativ”

Enligt sjukvårdens riktlinjer ska patienter med extrem fetma ha provat alla andra metoder innan operation blir aktuellt. Men enligt Martin Neovius finns det i dagsläget inte så många alternativ.

– Din läkare kan ge rekommendationen att äta bättre och röra dig mer, kanske att man får träffa en dietist. Men väldigt få mottagningar erbjuder intensiva behandlingsprogram.

– Det skulle behövas fler trappsteg på vägen upp till det extrema ingrepp som fetmakirurgi faktiskt är, säger han.

Att sjukvården fortfarande inte fattar att den stora skillnaden ligger i vad man stoppar i sig, inte hur mycket. Att operera allt yngre människor genom en Gastric by pass och handikappa dem för resten av livet är kriminellt och borde medföra straffansvar anser jag. Det finns kunskap om hur man kan få till avgörande livsstilsförändringar med hjälp av ett kostbyte till Ketogen kost men sjukvård och läkare bryr sig inte.

Fet av fett?

Den värsta av alla myter inom kost och hälsa-området är myten att man blir fet av fett. Dessa stackare som blir tvingade av sjukvården och dietister till att äta allt magrare mat som då självklart innehåller mer socker ser att de blir ännu tjockare vad de än gör. De får aldrig några råd att äta mer naturligt fett och mindre kolhydrater. Sjukvården och läkare tillämpar metoder som är medeltida.

De som gjort en Gastric by pass-operation måste vara ytterst noga med vad de stoppar i sig resten av livet. Enligt de som framträdde i Fråga doktorn igår verkade de flesta leva med stora besvär även efter operationen. Vi som ätit oss friska med hjälp av ketogen kost måste också vara ytterst försiktiga med vad vi stoppar i sig. Annars kan värken och de andra sjukdomarna komma tillbaka som ett brev på posten. Detta vet vi genom erfarenhet. Många har gjort fantastiska viktresor med hjälp av LCHF-kosten och visst borde det vara ett krav att man faktiskt fick pröva en metod som fungerar innan man börjar skära i magsäcken.

249088_360358520684901_906857661_n

Du som står i begrepp att välja!

Om du är så pass desperat att du överväger en Gastric by pass-operation så bör du stanna upp ytterligare en stund och fundera på LCHF-metoden. För att lyckas bör du skaffa dig rätt kunskap om hur kosten egentligen fungerar i vår kropp. LCHF-metoden är, för den som är kraftigt metabolt sjuk, en metod som gäller för resten av livet. Du bör betrakta dig som ”alkoholiserad” av fel sorts mat och att din kropp blivit beroende av denna magra och sockerrika mat. För att starta om måste du göra dig av med sockerberoendet. Detta beroende bör betraktas lika allvarligt som alkoholism och tas på lika stort allvar.

Det kan vara än svårare att ändra sina matvanor än sina alkoholvanor eftersom nästan alla inom sjukvård, läkare, dietister tycker att du gör fel om du vill ändra dina matvanor till LCHF-modellen. Är man alkoholiserad så tycker alla, inklusive läkare, att man ska sluta med sitt beroende av alkohol. Om du är sockerberoende så är det inte riktigt på samma sätt. Läkare och dietister kan faktiskt lura dig att skära/koppla bort delar av magsäcken istället för att rekommendera dig en icke inflammerande kostmodell.

En bra grund att stå på!

Om du nu väljer att själv pröva LCHF-modellen behöver du en bra grund att stå på. En röd tråd att följa och en fungerande förklaringsmodell får du genom min bok ”Frisk av mat” och Mats LCHF-utbildning. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken!  Fyll i nedanstående kontaktformulär och berätta vad du vill ha så skickar jag tillbaka betalningsanvisningar.

IMG_0040

 

 

Diabetes typ 2 på Fråga Doktorn!

november 30, 2015 kl. 8:42 e m | Publicerat i Okategoriserade | 2 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , ,

7389807-t6MGd

Den här gången blev jag lite mer hoppfull av både programledaren och Professorn i diabetes Kerstin Brismar. De pratade faktiskt om att en kostförändring kan hjälpa diabetiker typ 2. Det var nog första gången jag hört detta från en professor i TV. Tyvärr vågade man inte ta formeln LCHF i sina munnar, inte förrän en diabetiker ringde in och berättade om sina hälsovinster av LCHF.

Efterhand som programmet fortskred så förstod jag att deras kostkunskaper nog är ganska nyfunna. Kerstin Brismar pratade om att frukt och grönt var viktigt och nyttigt. Om det är något en diabetiker vet så är det att se upp för frukten. Den kan innehålla mycket fruktos som vi helt enkelt inte tål. Grönsaker däremot är en annan sak om det handlar om ovanjordsgrönsaker. Vidare varnade man för animaliskt fett, mättat fett alltså, som man tror orsakar hjärt -kärlsjukdomar. Det är en stor myt som omhuldas av etablissemanget. Det bygger egentligen på kolesterolmyten och att kolesterol är farligt. Inget kan vara mer felaktigt. Kolesterol är nyttigt och bra och är helt livsnödvändigt för oss.

Inflammatoriska tillstånd i kroppen!

Nästa vecka ska man prata om reumatism och reumatisk värk i Fråga Doktorn på SVT. Det presenteras som en annan stor folksjukdom liksom diabetes typ 2. Vad man inte fattar och inte diskuterar är att dessa två inflammatoriska sjukdomar egentligen har ett och samma ursprung enligt min erfarenhet. Dessutom kan man lägga till ytterligare ett 40-tal inflammatoriska tillstånd (andra inflammatoriska sjukdomar) som också har samma ursprung. En alltför kolhydratrik kost och för lite naturligt fett orsakar inflammation i kroppen som blir kroniskt om inte en förändring sker.

Andra inflammatoriska tillstånd är t.ex. prostatainflammation, hjärt -kärlsjukdomar, mag o tarminflammation, migrän, eksem, allergier osv. Alla dessa metabola sjukdomar kan med största sannolikhet botas och läkas genom att ämnesomsättningen förändras till att bli mer basisk med hjälp av en strikt ketogen kost, LCHF.  Det som händer är att immunförsvaret stärks av den ketogena kosten och kan försvara oss mot allehanda attacker som ju alltid kommer.

Rätt bloggar?

Doktor Gunilla Hasselgren i Fråga Doktorn uppmanade tittarna att ta till sig mer kunskap från nätet. Hon tyckte att tittarna skulle läsa på rätt bloggar. Jag undrar om hon tycker att min blogg Fet Hälsa tillhör de ”rätta” bloggarna på nätet. Fettskrämda läkare finns det gott om och de är väldigt bra på att berätta att nu är det kostomläggning som gäller. Så har det verkligen inte varit tidigare Gunilla Hasselgren även om du vill att det ska framstå på det sättet idag.

På Fet hälsa har det varit en miljon besökare under de senaste sex åren. Cirka 4-5000 böcker har sålts i Sverige av min bok ”Frisk av mat” som nu är inne på andra uppdaterade upplagan. Ingen har återkommit och berättat att det inte fungerat. Istället får jag massor av ”bevis” genom personliga berättelser varje dag om att vi är rätt ute.

Vi vet att det fungerar!

Nu finns det verkligen mycket bevis för att LCHF-kost hjälper mot inflammatoriska sjukdomar. Nu måste vi börja forska varför inflammatoriska tillstånd läker ut med hjälp av den ketogena kosten? Kostfonden har nyligen fått ett bidrag från Skandia på två miljoner kronor. Dessutom har Kostfonden inlett en studie om hur kosten påverkar IBS. Vi är kanske på gång?

kostfonden_logo

 

PS.

LCHF matkasse i Göteborg!

I mitten av januari 2016 startar LCHF matkasse i Göteborg. Det är en testverksamhet som ska pågå under några månader för att testa vår nya webbportal, www.lchfmatkasse.se och synkningen med två stycken ICA Maxi-butiker i östra och västra Göteborg. Vi söker 20 familjer i varje område som då hämtar sin matkasse i butik. Förutom goda recept på LCHF-mat kommer dessa familjer att få all tänkbar uppbackning i form av kunskapsdel, och personlig rådgivning på temat Frisk av Mat! Efter testperioden i Göteborg kommer vi att utvidga vårt Frisk av mat-koncept till andra delar av landet. Maila till info@lchfmatkasse.se om du vill vara en av de 40 testfamiljer i Göteborg som vill hjälpa till att utvärdera LCHF matkasse!

 Föreläsning i Göteborg!

Onsdagen den 20/1 2016 kl. 18.30 är det dags för en ny föreläsning i Göteborg på temat Frisk av mat! Platsen är Delsjöns golfrestaurang och där kommer att serveras LCHF-mat liksom föreläsning av mig, Mats Lindgren. I priset 320 kronor ingår dels mat, min uppdaterade bok ”Frisk av mat” och föreläsning som beräknas pågå till 21.00. Gör en intresseanmälan för föreläsningen till lindgren.mats@comhem.se

Totalt finns 70 platser till förfogande på Delsjöns golfrestaurang så först till kvarn gäller!

Min bok Frisk av mat!

Med hjälp av boken ”Frisk av mat” kan du skaffa dig en fungerande förklaringsmodell, en röd tråd att följa och ett tänk som fungerar. Boken finns även på engelska, ”Health through Food”! Fyll i kontaktformuläret nedan så skickar jag betalningsinformation. Boken kostar 195 kr. inkl. frakt.

IMG_0040   426190_368969776460321_275734919117141_1271432_1347543266_n

Varför så mycket naturligt fett?

november 24, 2015 kl. 11:25 f m | Publicerat i Okategoriserade | 4 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , ,

 

imagessmr_124422494

Först den allra vikigaste komponenten med LCHF för att man ska lyckas i längden, nämligen det naturliga fettet. LCHF betyder inte lågkolhydratkost utan bokstäverna står för lite kolhydrater och mycket naturligt fett, Low Carb High Fat!

Naturligt fett finns t.ex. i kött, fisk, ägg, smör, kallpressat kokosfett, avokado, olivolja (första kallpressningen). I riktig LCHF-kost som inte ger bränsle till inflammatoriska tillstånd i kroppen krävs att du äter i genomsnitt 60-80 procent naturligt fett. Kolhydrater högst 5-10 % och protein 10-20 procent.

Många som vill prata om LCHF-kostens fördelar pratar i stället om Lågkolhydratkost därför att bokstäverna LCHF upplevs som provocerande för många människor som inte har upplevt fördelarna. Jag tycker att vi ska sluta med det. Vi måste våga stå för vad det egentligen handlar om! Begreppet Lågkolhydratkost kan upplevas av, särskilt nybörjare, som att det räcker med att bort kolhydraterna men det fungerar inte. Vi måste ersätta den förlorade energin från kolhydrater med ny energi från naturligt fett. Tillräckligt med naturligt fett i kosten orsakar inte överskott av blodsocker som ju är själva grundbulten för våra metabola sjukdomar. Istället kan levern producera ketoner som blodsocker och då är man i Ketos. Detta är idealtillståndet för att undvika och läka inflammatoriska tillstånd i kroppen.

I programmet Fråga Doktorn kan man bli beklämd över den ständiga betoningen på kemiska mediciner istället för på t.ex. kostbehandling. Exempelvis får allt yngre människor demens/Alzheimer och i programmet fanns ett avsnitt om en ung man i tidiga 30-årsåldern som drabbats av detta. I programmet levererades inget hopp alls och man planerade bara för hans bortgång som tänkande människa.

Kokosfett

Alternativet!

LCHF matkasse i Göteborg!

I mitten av januari 2016 startar LCHF matkasse i Göteborg. Det är en testverksamhet som ska pågå under några månader för att testa vår nya webbportal, www.lchfmatkasse.se och synkningen med två stycken ICA Maxi-butiker i östra och västra Göteborg. Vi söker 20 familjer i varje område som då hämtar sin matkasse i butik. Förutom goda recept på LCHF-mat kommer dessa familjer att få all tänkbar uppbackning i form av kunskapsdel, och personlig rådgivning på temat Frisk av Mat! Efter testperioden i Göteborg kommer vi att utvidga vårt Frisk av mat-koncept till andra delar av landet. Maila till info@lchfmatkasse.se om du vill vara en av de 40 testfamiljer i Göteborg som vill hjälpa till att utvärdera LCHF matkasse!

 Föreläsning i Göteborg!

Onsdagen den 20/1 2016 kl. 18.30 är det dags för en ny föreläsning i Göteborg på temat Frisk av mat! Platsen är Delsjöns golfrestaurang och där kommer att serveras LCHF-mat liksom föreläsning av mig, Mats Lindgren. I priset 320 kronor ingår dels mat, min uppdaterade bok ”Frisk av mat” och föreläsning som beräknas pågå till 21.00. Gör en intresseanmälan för föreläsningen till lindgren.mats@comhem.se

Totalt finns 70 platser till förfogande på Delsjöns golfrestaurang så först till kvarn gäller!

Min bok Frisk av mat!

Med hjälp av boken ”Frisk av mat” kan du skaffa dig en fungerande förklaringsmodell, en röd tråd att följa och ett tänk som fungerar. Boken finns även på engelska, ”Health through Food”! Fyll i kontaktformuläret nedan så skickar jag betalningsinformation. Boken kostar 195 kr. inkl. frakt.

DSC04400

 

 

Omelett e lätt!

mars 2, 2015 kl. 8:04 e m | Publicerat i Okategoriserade | 5 kommentarer
Etiketter: , , , , , , ,

IMG_0689  images

 

Det blir en del del olika slags omeletter när Maggan och jag äter frukost. En favorit är kryddkorv från Pavlacs charkuteri i Sävedalen. De både röker och gör korven själva helt utan tillsatser liksom deras övriga sortiment.

Ingredienserna är ägg, Pavlacs kryddkorv och tomat. Hur gott som helst och enkelt förstås. Den frukosten innehåller förstås inget som kan inflammera kroppen och förstöra PH-värdet. Eftersom det är så många LCHF-entusiaster som handlar hos Sävedalens charkuteri så har ägaren beslutat sig för att börja sälja min bok ”Frisk av mat, LCHF från början”. Bra tycker jag förstås.

2012-07-09 09.14.56

 

Kantarellomeletten är förstås nummer ett av alla omeletter förutsatt att där finns färska kantareller förstås.

En annan omelettfavorit är Tonfisk i olja toppad med dill. Här rör man äggen lite försiktigt med en gaffel så att det blir en lagom smet. Jag brukar använda 5-6 stycken beroende på hur stora äggen är. I med smeten i pannan och låt steka en liten stund innan tonfisken och dillen läggs på.

Fråga inte doktorn!

Jag skulle egentligen kommentera programmet Fråga Doktorn i svt1. Jag fastnade särskilt för kostråden som gavs till barn med IBS-liknande besvär. Då sade Gunilla Hasselgren att man skulle vara observant på hur barnen åt, inte vad de stoppar i sig. Jag känner ju till hur många personer som helst, även barn och ungdomar, som blivit av med svåra IBS-besvär med hjälp av en icke-inflammerande kost som LCHF. IBS är ju en inflammation i tarmen och inflammationer göder sig på en kost full av sockerarter. Vips när man äter en mer ketogen kost försvinner de inflammatoriska besvären.

Menar doktor Hasselgren att barnets magont bara beror på hur han eller hon äter? Visst kan ett barn få ont i magen om man slänger i sig maten. Men nu pratar vi IBS som är en riktig hemsk inflammations-sjukdom och som nu även drabbar barn mer och mer. Det beror förstås på att barnen blir inflammerade allt tidigare av en sockerrik kost.

Men läkare verkar inte alls tycka att en sockerrik kost är problemet utan fokuserar på helt andra saker.

Den särskilt inbjudne barnläkaren verkade mena att det onda går över i magen hos barnen så småningom. Om dessa läkare hade hållit sig inom sina egna familjer med dessa råd så hade jag inte brytt mig alls. Men nu tittar och lyssnar miljoner föräldrar och barn på dessa läkare i nationell tv.

Ett skäl är förstås att det inte forskas på riktigt i frågor som rör kost och inflammation. Varför det inte sker kan man fråga sig eftersom erfarenheterna av en kost som t.ex. LCHF är icke-inflammerande? Alltså att inflammationer släcks när bränslet upphör.

På Sahlgrenska Akademin har vi en färdig genomarbetad  koststudie som kan köra igång omedelbart om den blev finansierad. Nu har denna koststudie fått nej av Hjärt & Lungfonden, Diabetesfonden och Diabetes Wellness. Undrar vilka folk som sitter i dessa fonders styrelser?

2015-03-02

Mats Lindgren

 

 

 

”Ät brun pasta och fullkornsbröd”!

februari 23, 2015 kl. 7:21 e m | Publicerat i Okategoriserade | 10 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , ,

images

”Du kanske ska välja lite bättre mat som brun pasta och fullkornsbröd”, svarade läkaren i programmet Fråga Doktorn. Det svaret fick en person med nydebiterad diabetes typ 2. Hallå doktorn, ska du rekommendera mjöl till en sockersjuk person i TV? Vet du inte att, i stort sett, allt mjöl innehåller över 60 procent kolhydrater. Även fullkornsmjöl och brun pasta. Alltså 60 procent socker rätt in i systemet på en person med diabetes 2, sockersjuk alltså.

Vem vågar gå till doktorn?

Jag tar mig för pannan. Detta är alltså bra mat för en sockersjuk person, enligt läkaren i Fråga Doktorn.  Undrar vad hon tycker är dålig mat för en diabetiker? Smör naturligtvis eftersom det är mättat fett! Läkaren i programmet hävdar hela tiden att vi alla är olika och att personer med diabetes typ 2 ska behandlas på olika sätt. Detta är rent ljug eller bevis på en läkarkår som inte alls har kunskap om hur kosten påverkar hälsan. Vi är enormt lika inuti kroppen och vi fungerar alla på ungefär samma sätt. Skillnaden är att vissa tål mer och andra mindre. Det finns bara goda kolhydrater i form av ovanjordsgrönsaker och bär för diabetiker resten är rena döden eller leder dit ganska så fort.

Jag var tvungen att skriva av mig lite när jag hörde läkaren Gunilla Hasselgren i programmet ”Fråga Doktorn”. Om du är diabetiker typ 2, lyssna inte på Gunilla Hasselgren i programmet ”Fråga Doktorn”. Hon vet inte vad hon pratar om.

Jag skäms för vår sjukvård och läkarkår!

Hur länge ska man rekommendera sockersjuka personer att äta socker? Det är ju helt absurt. Diabetes eller sockersjuka är dessutom inte den enda sjukdomen som får sin näring av socker. En rad andra inflammatoriska tillstånd i kroppen drivs på samma sätt.

Vet inte läkare att pasta innehåller mellan 60-80 procent sockerarter? Vet inte läkare att mjöl innehåller också 60-80 procent sockerarter?

 

Nästa sida »

Blogga med WordPress.com.
Entries och kommentarer feeds.

%d bloggare gillar detta: