Vill du ha bättre sångröst?
augusti 22, 2012 kl. 11:02 f m | Publicerat i Okategoriserade | 5 kommentarerEtiketter: dras, flugor, flugor till en sockerbit, frisk av mat, har, inflammation, kosten, kropp, lchf, LCHF från början, LCHF matkasse, livsstil, redan, signaler från kroppen, socker, sockerarter
Jag är fascinerad av kroppens fantastiska funktioner och hur den reagerar på olika saker. Jag ser framför mig biljoner celler i kroppen och ytterligare tio gånger mer bakterier som interagerar tillsammans. I symbios lever celler och bakterier tillsammans och skyddar oss mot faror utifrån.
Kommer ni ihåg bilden av flugor som dras till en sockerbit. Så uppfattar jag situationen i kroppen när vi får i oss för mycket sockerarter (kolhydrater). Plötsligt blir vi sjuka, det är en signal till oss att vi bör vara aktsamma på vår livsstil och då framför allt vad vi äter. När de inflammatoriska sjukdomarna kommer har vi sedan länge negligerat betydelsen av kosten som vi äter. Signalerna kan börja tidigt som det gjorde för mig. Redan som barn kan man vara extra känslig för en kost som består mest av kolhydrater. Om man som barn ofta är förkyld, har öroninflammationer eller liknande så bör man i första hand se över vilken kost man äter.
Som förälder ska man lära sig att tolka dessa signaler på rätt sätt. Det är INTE att begära en ny penicillinkur av doktorn. Våga tänk att dessa signaler som visar sig genom olika slags inflammationer och sjukdomar är, paradoxalt nog, positiva och en guide till dig som förälder. Jag själv var idrottstokig som barn och ville alltid vara med och tävla i olika sammanhang. Tyvärr fick jag halsfluss och annat otyg som ett brev på posten när jag skulle delta i något evenemang.
Våga förändra i kosthållningen! Ta bort flingorna på morgonen och gör en god omelett eller äggröra istället. För mycket kolhydrater tror jag ändrar balansen i kroppen och kroppen talar om för oss genom signaler att något är fel. Signalerna består av inflammationer som angriper vår egen kropp. Om man radar upp halsfluss efter halsfluss så är det något som är fel i livsföringen. En penicillinkur gör inget åt orsaken utan angriper symtomen. Dessa läkare som fortsätter att skriva ut otaliga penicillinkurer åt barn förstör barnens immunförsvar och förstår inte att barnets kropp kommunicerar att något i vår livsföring är fel, därför blir jag sjuk.
Om du som förälder ger dina barn flingor till frukost ska du veta att dessa industritillverkade flingor innehåller nästan lika mycket socker som samma mängd strösocker. Gör din egen musli på morgonen! Blanda med hasselnötter, valnötter och paranötter. Utbildning finns här!
Min kropp gör fortfarande hälsovinster efter 3,5 år med LCHF-kosten. Märkligt är att jag fått bättre sångröst och större omfång på rösten. Det här vet jag eftersom jag spelat och sjungit sedan tonåren. Inte ens stämbanden verkar leva sitt eget liv i kroppen utan samverkar med den övriga kroppen.
Om det nu är så att alla våra inflammatoriska sjukdomar är signaler till oss att nu är något fel med balansen i kroppen. Då handlar det förstås om hur och vem som tolkar dessa signaler. Om vi inte försöker förändra/förbättra balansen, kosten i första hand, så måste ju kroppen ta till än värre signaler för att vi ska förstå. En dag står du där med en inflammatorisk sjukdom som inte ens LCHF-kosten rår på. Mer kunskap finns här!
Kolhydratladda eller?
augusti 15, 2012 kl. 10:06 f m | Publicerat i Okategoriserade | 13 kommentarerEtiketter: har, kolesterol, kolhydrater, lchf, timothy noakes, vasaloppet
Jag är fascinerad över hur saker och ting kan förändras. Har idén med att kolhydratladda innan t.ex. Vasaloppet gått i graven nu? Upphovsmannen till att ladda med kolhydrater har ju totalt bytt åsikt. Eftersom jag har hållit på med idrott i många år är jag väl bekant med att ladda med pasta inför en match t.e.x. Det är faktiskt en av de mest inrotade företeelserna inom idrottsrörelsen.
Min bror, som var en mycket lovande löpare, höll på med pastaladdning inför olika idrottevenemang. Tyvärr slutade han med löpningen efter att en läkare påstått att han hade för högt kolesterol och måste sluta med att äta ägg. Undrar hur många idrottskarriärer den läkaren har förstört? Jag ska inte skälla för mycket på läkare eftersom de inte vet bättre. Hur kosten påverkar hälsan ingår inte i deras yrke! Men, de borde vara betydligt mer ödmjuka och erkänna att de helt enkelt inte vet. I stället skriver de ut kemiska preparat i plenty och hävdar att det är det enda som fungerar förutom kniven förstås.
Vad skulle hända om vi började LCHF-ladda istället inför t.ex. Vasaloppet? Hur långt kommer man på LCHF-kost och några extra ägg som extra laddning? Jag hörde, via Frank Nilsson på kostdemokrati.se, att en person slog sitt rekord med 45 minuter i Vasaloppet. Han hade då ätit LCHF-kost under sju månader!
Inte ens elitgymnaster verkar behöva kolhydrater
Professor och läkaren Timothy Noakes, som är en av världens mest ansedda experter gällande kost och idrott, har nu bytt fot totalt och propagerar för LCHF-kosten. Han kan ju inte fortsätta att propagera för att kolhydratladda eftersom han blev sjuk av den metoden och riskerar diabetes. Min förhoppning är att läkarna i vår dyra sjukvård tar till sig den här informationen och blir lite mer ödmjuka och mindre kaxiga om vad som är bäst för oss.
Inte en stavelse om kosten!
augusti 13, 2012 kl. 6:09 e m | Publicerat i Okategoriserade | 4 kommentarerEtiketter: behandlingsrekommendationer för diabetes 2, diabetes 2, frisk av mat, har, insulin, kolhydrater, kronor, Läkemedelsverket, liten, mats lindgren, metformin, ordet, paulo roberto, socker, sockerarter
Vilken är den största skandalen i svensk sjukvård? Det finns säkert mycket att välja på men här är en svårslagen variant. Läkemedelsverkets nya behandlingsrekommendationer för diabetes 2 presenteras här. Jag vet att ni inte orka läsa allt skräp som står på den sidan. Jag ska försöka beskriva kontentan ändå. Sammanfattningsvis kan man konstatera att där inte finns en enda stavelse om kostens betydelse för diabetes 2 patienter. Den enda livsstilsförändring som nämns, förutom sprutor och tabletter, är rökstopp för diabetespatienter. Detta trots att tusentals patienter redan blivit friska, besvärsfria, genom ett byte till LCHF-kost. Jag vet inte om man ska skratta eller gråta eller bli deprimerad/alternativt förbannad.
Läkemedelsverkets rekommendationer är att sänka glukosnivån i blodet. Det gör man på kemisk väg med diverse tabletter och sprutor. Tanken att sänka sockerhalten är helt riktig men varför, i herrans namn, rekommenderar man inte en kostförändring bort från sockret och kolhydraterna som ju är en sockerart, eller hur Paulo Roberto? Om människor lider av sockersjuka så rekommenderar man inte att ta bort det som gör dig sjuk? Nej då, istället ska du sänka dina sockernivåer(glukosnivåer) på konstgjord kemisk väg. Detta har ännu inte fungerat någon gång.
Istället för att rekommendera vissa dyrare läkemedel så föreslår man andra lite billigare typer och slår sig för bröstet att man på det sättet har sparat 112 miljoner kronor. Ingen enda liten läkare eller forskare nämner ens ordet kost. Hur mycket de hade kunnat sparat av skattemedel i form av riktiga kostrekommendationer till diabetiker vet ingen men vi pratar om miljarder kronor. Nedan kan du se alla läkarna som fullständigt nonchalerar det enda som fungerar, nämligen LCHF-kost eller Stenålderkost eller helt enkelt naturlig mat utan en massa processade sockerarter. Den siste idioten är ännu inte född! Om du har diabetes 2 skall du undvika nedanstående läkare. Låna en bok om LCHF-kost på biblioteket istället!
Professor, överläkare Peter M Nilsson Institutionen för kliniska vetenskaper Universitetssjukhuset MAS 205 02 Malmö
Forskare Margareta Norberg Epidemiologi och Folkhälsovetenskap Norrlands universitetssjukhus 901 85 Umeå
Med dr Annika Ekbom Schnell Läkemedelsverket Box 26 751 03 Uppsala
Distriktsläkare Jan Stålhammar Eriksbergs vårdcentral 752 43 Uppsala
Medicinsk utredare Björn Södergård Tandvårds- och läkemedelsförmånsverket Box 55 171 11 Solna
Docent, överläkare Alexandre Wajngot Centrum för allmänmedicin Karolinska universitetssjukhuset/Huddinge 141 86 Stockholm
Docent Per Wändell Centrum för allmänmedicin Karolinska universitetssjukhuset/Huddinge 141 86 Stockholm
Professor, överläkare Claes Göran Östensson Kliniken för endokrinologi, metabolism och diabetes Karolinska universitetssjukhuset/Solna 171 76 Stockholm
Docent Carl Johan Östgren Vårdcentralen Ödeshög 599 31 Ödeshög 18
Fet Hälsa på LCHF camping!
juli 2, 2012 kl. 10:25 f m | Publicerat i Okategoriserade | 10 kommentarerEtiketter: annika, Annika Dahlqvist, forslund, har, Kostdoktorn, LCHF camping, mathisen, mats lindgren, Monique Forslund, Olle Holmqvist, Per Wikholm, Ronnie Mathisen, sten sture, tappat, Tommy Runesson
Det var en stor ära att bli inbjuden som föreläsare till LCHF-campingen i Säffle. Det var ju inga dåliga föreläsare för övrigt som t.ex. Annika Dahlqvist, Kostdoktorn Andreas Eenfeldt, Lifezone Monique Forslund, Per Wikholm, Ronnie Mattiesen från Norge, Tommy Runesson, Olle Holmqvist. Sten Sture Skaldeman var inledningstalare på fredagskvällen. Hoppas att jag inte glömt någon. Vi hade alla lite olika vinklingar på LCHF-konceptet;
Per Wikholm pratade om LCHF i förhållande till miljön. Ligger det någon sanning i att kossorna pruttar sönder miljön? Nej, naturligtvis inte enligt Per Wikholm. Det visade sig att vi hade fler kor i början på 1900-talet och då fanns där inte miljöproblem på samma sätt som idag. Per hade många intressanta och viktiga argument.
Ronnie Mathisen berättade om sin viktresa som var riktigt fascinerande. Han hade dokumenterat allt så vi kunde följa varje steg. Intressant var hans uthållighetstest på LCHF-maten. Många idrottmän borde lyssna på honom.
Monique Forslund hade många bra tips för barnfamiljer och LCHF.
Annika Dahlqvist är ju förgrundsfigur för LCHF och hon berättade om sin egen hälsoresa och livssituation.
Olle Holmqvist pratade om människan och biologin. Intressant och tankeväckande!
Tommy Runesson berättade om sin fantastiska viktresa från 174 kilo drygt för tre år sedan till 85 kg idag. Han har alltså tappat över 50 procent av sin vikt. En halv gubbe alltså jämfört med tidigare.
Andreas Eenfeldt, Kostdoktorn, behöver ingen närmare presentation med över 35000 dagliga besökare på sin blogg. Kostdoktorn är en mästare på att presentera statistik och siffror så att det blir begripligt. Nu visade han upp en mycket intressant tabell där det visade sig att på de platser i Europa där man äter mest mättat fett är också hjärt-kärlsjukdomarna som lägst. t.e.x. Frankrike och Schweiz. I länder där man åt mindre mättat fett var hjärtsjukdomarna som högst. Mycket illustrerande med tanke på den senaste debatten i kvällstidningarna.
För övrigt var det hålligång på kvällen och någon hade t.o.m. med sig ett dragspel som jag inte kunde låta bli. Det var nytt rekord för antalet deltagare på LCHF campingen i Säffle och över 140 personer lyssnade på de olika föredragen.
Forskare att hyra!
juni 28, 2012 kl. 5:07 e m | Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentarerEtiketter: adami, bo walhjalt, Hans Olof Adami, har, Hjärt-kärlsjukdomar, lchf, olof, sina, Stroke
Hans Olof Adami, forskare i industrins tjänst!
Enligt en Artikel av Bo Walhjalt verkar Hans Olof Adami vara en forskare som industrin kan hyra in om det börjar osa katt. Just nu är han aktuell genom att han står bakom Uppsalastudien som påstås visa att rött kött och LCHF-kost kan ge hjärt-kärlsjukdomar. Studien har fått ett enormt genomslag i massmedia och alla tidningar gör sitt bästa för att sälja lösnummer genom att misskreditera den populära LCHF-kosten.
Bo Walhjalt är en skribent från Göteborg som försökt beskriva samvetslösa forskare som säljer sig till högstbjudande. Hans-Olof Adami, som är professor på Karoloinska sjukhuset, har bl.a. varit kritisk till slutsatser om cancer och dioxin. Dioxin har ju visat vara cancerframkallande. Hans-Olof Adami har även haft sitt finger med i tobaksindustrin där han hjälpt till med att skapa osäkerhet kring tobakens eventuella farlighet och på så vis köpt tid åt dessa företag.
Det framgår inte riktigt vem han representerar denna gången men man kan ju gissa. Pastaindustrin bör ju ligga bra till liksom Cocacola och Macdonalds. Det saknas ju inte resurser där. I Bo Wajmans artikel påstår Hans-Olof Adami att ”alla gör det”! Alltså går industrins intressen. Det är tydligen enkelt att bara köpa en korrumperad forskare som är medförfattare till en mer eller mindre okontrollerbar studie. Poängen skall vara att dessa läkare, forskare och professorer lånar ut sina namn till en lämplig industri för att garantera äktheten.
Hans-Olof Adami anklagar i dagens Aftonbladet LCHF-rörelsen för att vara en modediet och att det finns ekonomiska intressen bakom. Jag undrar var dessa ekonomiska intressen finns. De kanske finns i Säffle som vi ska till i helgen. Man kanske får en kopp kaffe.
Enligt marknadsekonomiska principer skulle ju faktiskt LCHF-rörelsen kunna köpa tjänster av professor Hans Olof Adami. Han erbjuder ju sina tjänster till den högst betalande. Frågan är bara vem av oss som kan betala? Har vi någon chans mot Cocacola, MacDonalds eller Barilla. Vem kan slanta upp?
Handlar det bara om pengar?
juni 28, 2012 kl. 8:45 f m | Publicerat i Okategoriserade | 1 kommentarEtiketter: ancel keys, claude marcus, grunder, har, Kött, lchf, Nyhetsmorgon, Ralf Sundberg, tv4, Uppsalastudie
Claude vs Ralf
I Tv4 idag på morgonen har har fetmaläkaren Claude Marcus och läkaren/docenten Ralf Sundberg debatterat en ny studie som enligt alla rubriker säger att LCHF-kosten och framför allt rött kött är farligt att äta. Enligt studien kan kosten orsaka stroke och andra hjärt-kärlsjukdomar.
Dessa två forskare kommer fram till totalt motsatta reflektioner. Claude Marcus menar att den nya studien stöder hans tidigare varningar om LCHF-kosten. Ralf Sundberg har precis motsatt uppfattning. För det första anser han att studien inte ens tangerar det som som de braskande rubrikerna handlar om. Dessutom menar han på fullt allvar att läkemedels och livsmedelsindustri kan ha skäl att misskreditera LCHF-kosten. Han påstår att flera av forskarna som utfört studien har kopplingar till nämnda industrier.
Handlar det om så stora pengar att man är beredd att förfalska studier alternativt snedvrida resultaten för egna syften? Ja, det ser faktiskt så ut. Vi har ju den mest berömda studien av alla utförd av Ancel Keys. Den omfattade från början 22 länder men reducerades senare till endast sex länder där resultaten som av en händelse råkade sammanfalla med Keys egna teorier. Han påstod frankt att fett är farligt och är fettskräckens fader i västerlandet. Trots att många välrenommerade forskare har bevisat att 22-ländersstudien är ett falsarium är detta fortfarande grunden för dagens sjukvård och Claude Marcus behandlingsmetoder. Detsamma gäller för Livsmedelsverkets kostråd som varnar för mättat fett på helt felaktiga grunder.
Tyvärr blir effekten av att man släpper ut resultat från dubiösa studier att man tappar tron på studier överhuvudtaget. Det verkar handla om vem som betalar och vilka syften man har med undersökningen. Jag är oerhört skeptisk till studier överhuvudtaget, när det handlar om mat och hälsa, eftersom det knappast utförs några studier där kontentan är att man blir frisk av naturlig mat. Ingen betalar för en sådan studie, inga piller att tjäna pengar på. Än värre blir det om man, i en studie, kommer fram till att man kan bli sjuk av en viss sorts mat. Tror någon att pastaföretaget Barilla skulle betala för en sådan studie?
En studie i erfarenheter är vad vi är hänvisade till. Anledningen till att tusentals människor väljer LCHF-kosten, trots experternas varningar, är just att människor har goda erfarenheter av LCHF-kosten. Man blir frisk, man blir av med värk och allergier och man får ett starkt immunförsvar.
Enligt mitt sätt att se på LCHF handlar det inte om att jag äter mer kött nu än tidigare utan om helt andra saker. Jag äter inte mjöl eller andra spannmål. Ej heller ris eller potatis utan det handlar om att äta mer grönsaker och mer fett. Det kan bli din bästa investering någonsin!
Männen som gjort oss feta och sjuka!
juni 23, 2012 kl. 12:50 e m | Publicerat i Okategoriserade | 2 kommentarerEtiketter: billig mat, diabetes 2, fetma, har, kolhydrater, kropp, lchf, problem men, socker, sockerarter
Männen som gjort oss feta och sjuka!
En bra film om historien kring hur vi blir feta och sjuka av billig mat och framförallt socker. Filmen är gjord av BBC i England och man pratar mycket om fetmaproblemet i t.ex. USA och England. Om man byter ut ordet fetma mot sjuka i filmen så får man ytterligare en aspekt. Det handlar förstås om alla de metabola sjukdomar som drabbar oss när sockret ersatte fettet i vår mat. Visst är fetma ett stort problem men än värre är alla kroniska sjukdomar som t.ex. diabetes 2, cancer och hjärt-kärlsjukdomar.
Jag har hävdat länge, med stöd av erfarenheter från min egen kropp, att sockerarter ligger bakom att vi får inflammatoriska sjukdomar i kroppen som vårt immunförsvar inte rår på. Ovanstående film är del 1 och det ska bli spännande om de, i del 2, också vågar uttrycka att vi inte bara blir feta utan också sjuka av våra förändrade kostvanor de sista 50-60 åren.
Blogg på WordPress.com.
Entries och kommentarer feeds.