Sötade frukostflingor!

november 12, 2012 kl. 9:41 f m | Publicerat i Okategoriserade | 7 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , ,

http://www.svtplay.se/klipp/575109/stoppa-sockriga-frukostflingor

 

På paketen ovan kan ni se att nyckelhålsmärkningen finns med på Havrefras. Det är ju rätt osannolikt med tanke på att paketet innehåller mer än 80 procent kolhydrater/sockerarter/socker

Hallå alla föräldrar! Inslaget i Rapport på söndagskvällen om extra sötade frukostflingor är inte sant. Det är mycket värre än så. I inslaget pratar man om att det är 38 procent extra tillsatt socker i bl. a. Coops nya frukostflingor. Det är naturligtvis inte bra för barn eller vuxna. Än värre är att man inte förstår att det egentligen är mellan 80-90 procents socker i frukostflingorna. Vi pratar sockerarter som kommer från spannmål som har exakt samma funktion i kroppen som vanligt socker har. Det handlar om att sockerarterna görs om till glukos, som är kroppens eget bränsle, i magen och transporteras ut till cellerna i kroppen.

Problemet är att det är för mycket glukos som kroppens celler inte kan tillgodogöra sig som bränsle. Överskottet av glukos blir, på sikt, inflammationsdrivande och är den allra största orsaken till våra kroniska inflammationer i kroppen.

Varför är 45 procent av barnen i en skolklass allergiska idag jämfört med en enda person i motsvarande klass för 20 år sedan? Svaret är givet, det är vårt överdrivna ätande av socker och sockerarter. Det mest nedslående är att varken experter, dietister eller andra inte inser att speciellt  spannmål som processas till frukostflingor har ett enormt högt innehåll av sockerarter. Det djävulska med spannmålen är att de inte smakar sött. Vi får alltså ingen varning.

Gör musli till barnen och dig själv av nötter istället för av spannmål. Andelen kolhydrater i nötter är högst 13 g per 100 gram nötter. Det är förstås en enorm skillnad jämfört med de 80-90 gram kolhydrater som finns i frukostflingorna. Faktum är att man kan lika gärna servera ett halvt kilo smågodis åt barnen till frukost som att servera frukostflingor.

Fettskatt?

juni 25, 2012 kl. 10:04 f m | Publicerat i Okategoriserade | 5 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , ,

En tredjedel av svenskarna vill ha fettskatt i Svt:s undersökning. I Svt:s nyheter igår hörde vi om att en tredjedel av svenskarna vill ha fettskatt. Anledningen ska vara att vi blir allt fetare. Fördomarna sprutar ur Svt:s reporter när han utgår från att mättat fett gör människor fetare. ”Svenskarna äter allt mer socker och mättat fett” säger reportern.

En sockerskatt hade varit mer befogad eftersom sockret inte bara gör oss feta utan också sjuka. I så fall ska man beskatta alla sockerarter som har mer än 20 gram kolhydrater per 100 gram livsmedel. En sådan åtgärd hade varit den enskilt viktigaste för hälsan överhuvudtaget i Sverige. Frågan är om det är genomförbart att beskatta bröd, pasta, flingor m.m?

Vår vardag är fylld av olika slags sockerarter(kolhydrater) som påverkar vår hälsa när vi äter dem. Vi tål olika mycket av dem. En del är känsligare än andra och utvecklar kroniska sjukdomar. Vi har olika genetiska förutsättningar men till slut drabbas 80 procent av oss av kontraproduktiva inflammationer i kroppen. 80 procent av oss dör alltså i en metabol sjukdom.

När vi en gång bestämde oss för att tobaken var farlig för vår hälsa så tog det många år att genomföra p.g.a. frenetiskt motstånd från tobaksindustrin. Jag tror att vi kommer att få se något liknande när det gäller livsmedels och läkemedelsindustrin. De kommer att kämpa med näbbar och klor mot att deras billiga mat och dyra läkemedel skall beskattas. Många av de stora livmedelsjättarna är också läkemedelsindustrier. Så är fallet med Nestlé. Först äter man deras otroligt kolhydratrika frukostflingor och därefter får man ta stoppa i sig ett av deras piller för att lindra symtomen. Vilken affärsidé de har! Först blir man sjuk av deras sockerrika mat men tack vare deras piller så minskar symtomen. De blir rika två gånger om på vår aningslöshet.

Istället för ”Fetskatt” skulle man införa varningstexter på t.ex. Havrefras. Där skulle stå ” Detta paket innehåller 90 procent sockerarter”. På pastapaketet, med 84 procent sockerarter, skulle det stå ”sockerarter dödar långsamt”.

Det mättade fettet skall naturligtvis inte beskattas som om det vore farligt för oss. Det är precis tvärtom, vi behöver smöret och den feta grädden för att vi ska må bra. Jag själv och tusentals andra är tydliga exempel på detta. T.o.m. Världshälsoorganisationen WHO har tydligt deklarerat att mättat fett som smör inte är farligt.

Snart är det bara Livsmedelsverket och Sjukvården kvar som tror att det är farligt!

Blogga med WordPress.com.
Entries och kommentarer feeds.

%d bloggare gillar detta: