Bildande av en riksförening för metabola sjukdomars bekämpande i Hippokrates anda.
Maten är min medicin och medicinen min mat!
januari 21, 2018 kl. 8:02 e m | Publicerat i Okategoriserade | 2 kommentarerEtiketter: cancer, diabetes 2, frisk av mat, hippokrates, Hjärt-kärlsjukdomar, ketogen kost, LCHF-kost, mats lindgren, metabola sjukdomar, Prostatainflammation, reumatisk värk
Idag började jag denna fina söndag med en god frukost som vanligt. Den bestod av tre kokta ägg med några skivor smör, västkustsallad och citron havssaltsalt. Därtill drack jag citronvatten och kaffe med kokosfett.
Eftersom det blev en sen frukost idag så blev det middag lite tidigare. Till middag idag åt jag lax med rockfordost, broccolisallad med granatäpple, kokt brysselkål och skirat smör.
Senare gjorde jag LCHF-glass på frusna bär, björnbär och hallon, fullfet grädde och två råa ägg.
LCHF-glassen gör du på följande sätt:
Häll i t.ex 3 dl frusna hallon och 1 dl frusna björnbär i en bunke. Tillsätt två råa ägg och häll i fullfet grädde jäms med bären. Låt tina i cirka 15 minuter. Därefter kör med en stavmixer i cirka två minuter och du har glass direkt utan glassmaskin. Gott som bara den.
Mats Lindgren
Maten heter LCHF!
Maten som jag ätit denna söndag kallas för LCHF och betyder väldigt lite kolhydrater och mycket naturligt fett. Detta är en kost som skrämmer läkare och sjukvård liksom våra myndigheter av olika slag och kanske mest skrämmer kostmodellen läkemedelsindustrin och sockerindustrin.
LCHF är egentligen vanlig naturlig mat som är anpassad för människan. Denna typ av mat med mycket naturligt fett och lite kolhydrater/socker har vi ätit sedan människan började gå på två ben. Denna kostmodell skrämmer etablissemanget därför att människor blir frisk och smala. Detta faktum hotar en tung sjukvårdsindustri och en fruktansvärt lönsam läkemedelsindustri.
Läkekonstens fader Hippokrates verkade veta vad han talade om när han cirka 400 år före Kristus hävdade att maten är min medicin och medicinen min mat. Hippokrates har förstås inte mött våra dagars stora pillerindustrier, som Big Pharma, Phizer, Astra Zeneca m.fl. Enligt dom är kemiska piller det enda som kan hjälpa. Våra dagars läkare är förmodligen inte alls lika upplysta som Hippokrates var när det gäller maten.
Inte en enda människa har blivit frisk!
Jag har under mina nio år som jag jobbat med att förmedla om LCHF-kostens läkande förmåga aldrig hört talas om någon med metabol sjukdom som blivit botad av vår skattefinansierade sjukvård. Metabola sjukdomar är diabetes typ 2, hjärt -kärlsjukdomar, cancer, mag o tarminflammationer, migrän, allergier, prostatainflammation, reumatisk värk och många fler. De verkar faktiskt bli fler för varje dag som går.
Å andra sidan har jag både sett och hört tusentals andra som blivit helt friska från metabola sjukdomar av LCHF-kosten. Undra på att denna kostmodell med så god mat skrämmer.
Själv har jag ätit mig frisk från både diabetes typ 2 och kärlkramp. Det tog bara ett halvår. På köpet blev jag också av med prostatainflammation, reumatisk värk och kronisk bronkit.
När jag skrämde forskarna på Sahlgrenska!
När jag ätit LCHF-kost under ett år så stegade jag upp till forskarna och professorerna på Sahlgrenska Akademin i Göteborg och visade upp två papper. Ett med mina värden innan LCHF-kosten och ett papper med den dagens värden. Det var stor skillnad. På ett papper var jag dödssjuk och på det senaste var jag helt frisk med mycket bra värden och inga piller. Jag sade; – Titta här, jag har gjort precis tvärtemot sjukvårdens råd och jag har blivit helt frisk! Hur förklarar ni det?
De kastade ut mig men senare kom jag tillbaka och vi startade en forskargrupp med några som ändå var intresserade men det är en annan historia.
Boken Frisk av mat, ett kraftfullt hjälpmedel!
LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!
Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.
Hemma hos är en ny tjänst. Jag kommer hem till dig och pratar kost. Vi lagar mat tillsammans och senare får du ett personlig kostprogram av mig. Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com.
Dock får du bo inom rimligt avstånd till Göteborg med om nejd.
#Friskavmat Det är dags för en ny typ av friskvård och sjukvård i Sverige!
december 28, 2016 kl. 11:14 f m | Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentarEtiketter: cancer, diabetes, diabetes 2, frisk av mat, hippokrates, Hjärt-kärlsjukdomar, ketogen kost, kolhydrater, lchf, naturligt fett, Ny förening, sjukvården
Lars Bern har i sin blogg, Anthropocene, lanserat en idé som jag ansluter mig till. Jag har meddelat att jag vill jobba aktivt i denna nya förening. Det handlar om en partipolitisk obunden förening som vill arbeta för ett nytt sätt att motverka och förebygga metabola sjukdomar. Som jag fattat det skall föreningen informera om att det finns en kostrelaterad väg att förebygga och läka metabola sjukdomar. Kostmodellen ketogen kost LCHF har ju visat sig vara helt överlägsen sjukvårdens alternativ. Tusentals har blivit friska med hjälp av mat som innehåller mycket naturligt fett och och lite kolhydrater.
En sådan riksomfattande förening kan påverka myndigheter och sjukvård så att de äntligen öppnar ögonen för alternativa behandlingsformer. Sjukvården i Sverige, liksom i andra länder, har blivit kidnappad av läkemedelsindustrin i så motto att andra alternativ än kemiska läkemedel faktiskt är förbjudna! Läkemedelsindustrin tjänar grova pengar på att människor bara lindrar sina symptom, i bästa fall, men stannar kvar i metabola sjukdomar. Många läkare, hävdar i okunskap, att sjuka måste äta sina kemiska tabletter livet ut!!
Patienter vågar inte trotsa läkarens ordinationer när de söker för värk, diabetes, hjärt -kärlsjukdomar m.fl. metabola sjukdomar. Läkare är utbildade enligt läkemedelsindustrins normer och saknar kunskap om hur inflammerande livsmedel kan förstöra immunförsvaret. Läkare saknar även kunskap om hur immunstärkande kost som ketogen LCHF-kost kan läka, stärka och återställa immunförsvaret.
Allvarligast är kanske utvecklingen av cancersjukdomar. I början av 1900-talet var cancer en nästan okänd sjukdom men idag är situationen en annan. Inom en 10-årsperiod beräknas varannan svensk få cancer. Idag får var tredje svensk cancer någon gång i livet. Brist på naturligt fett och mängder av kolhydrater i födan leder till inflammatoriska tillstånd och infektioner i kroppen som i sin tur stimulerar cancerutveckling liksom andra ämnesomsättnings-sjukdomar. Sjukvården har inte alls med dessa parameter i sin behandling. Det är dags att ändra på detta!
Jag ser ju, varje dag, hur människor blir av med värk, diabetes, hjärt -kärlsjukdomar m.fl. sjukdomar via mina böcker och LCHF-utbildningar. Detsamma ser Kostdoktorn, Annika Dahlqvist m fl. skribenter och bloggare.
Jag hoppas på stor anslutning till Lars Berns initiativ. Gör en intresseanmälan du också på Anthropocene.
Vill du sprida Frisk av mat?
Vill du vara med att sprida Frisk-av-mat-tänket och trotsa etablissemanget med hjälp av min bok? Jag har gjort i ordning små paket med 10 st böcker i varje och du kan välja på den svenska boken ”Frisk av mat” och den engelska boken ”Health through food” eller kombinera dom. Du får köpa dom till ett mycket bra nettopris. Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com. Glädjande är att flera redan har nappat på att sprida Frisk-av-mat-tänket. Du kan göra det på din ort, på ditt företag eller din förening.
LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!
Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.
Recension av Magen, bakterier, buller och brak.
oktober 8, 2012 kl. 11:14 f m | Publicerat i Okategoriserade | 6 kommentarerEtiketter: bakterier, buller och bång, celler, frisk av mat, hippokrates, kolhydrater, lchf, LCHF matkasse, magen, mats lindgren, metabola sjukdomar, sockerarter
Jag hade stora förväntningar på boken ”Magen, bakterier, buller och brak”. Kanske lite för stora för mitt allmänna intryck är man är och nosar på en bra problemdefinition men man vågar inte ta steget fullt ut. Boken behandlar tarmflorans bakterier och dess på inverkan på våra kroppar. Enligt författarna finns det 10 gånger fler bakterier i tarmfloran än celler som vi har i hela kroppen. Jag har tidigare fått uppgiften att vi har 10 gånger fler bakterier i hela kroppen än vad vi har celler.
Författarna konstaterar att vi vet alldeles för lite om kosten och vår ämnesomsättning och om hur den påverkar oss. Man uppmanar till mer forskning inom detta område. Bra är i alla fall att man poängterar att dagens kostråd och sjukvård inte hanterar våra autoimmuna sjukdomar på ett bra sätt. Dessa sjukdomar ökar trots att sjukvården får alltmer ökade resurser.
I boken så ifrågasätter forskarna den allmänna inställningen att fett och särskilt mättat fett är farligt. Man konstaterar att autoimmuna sjukdomar tycks öka med västerlandets livsstil och välfärd, som ju också korrelerar till förändringar i tarmflorans sammansättning.
I vår livsföring betraktas bakterier som farliga och vi uppmanas att vara försiktiga med dom. Här menar författarna att vi kanske måste ompröva vår inställning till bakterier och istället försöka bli vän med dom. Kontentan är att vi aldrig kan bli av med bakterier eftersom de utgör en sådan stor del av vår kropp. Bara i munhålan finns ett antal miljarder bakterier som inte kan borstas bort.
Ett tankeväckande citat i boken är hämtat från den grekiske filosofen Hippokrates som redan för 2500 år sedan kom med följande uppmaning; ”låt maten vara din medicin och låt medicin vara din mat mat”!
Magen och tarmfloran är oerhört komplex enligt författarna och man välkomnar det senaste årtiondets kostdebatt och räknar upp ett antal dieter som många har valt att pröva.
Pudelns kärna!
Konstigt är att man helt undviker att ta upp grundproblemet som jag ser det. Nämligen sockerarternas( kolhydraterna) förmåga att inflammera och infektera våra kroppar. Man är någonstans och nosar på detta problem men vågar inte ta steget fullt ut antagligen på grund av att det inte finns tillräckligt med forskning kring detta vårt allra största problem, enligt min uppfattning. Man pratar om att det är viktigt med en balans mellan mellan olika sorters bakterier för att inte det ska uppstå problem.
Min uppfattning är att vårt, idag, ”normala” intag av sockerarter skapar balansproblem bland bakterierna hos de flesta av oss och är grunden till de allra flesta av våra autoimmuna sjukdomar. Bakterier som äter sig starka av för stort flöde av glukos är enligt min uppfattning den största anledningen till förträngningar i blodkärlen, till allergier, eksem, diabetes, värk, reumatism, hjärt-kärlsjukdomar, cancer, tarmsjukdomar m.m.
Tyvärr vågar inte författarna tränga in ordentligt i detta ämne vilket jag tycker är ganska konstigt. Författarna har en tendens att förstärka att obalans i just tarmfloran är huvudskälet till våra sjukdomsproblem idag. Det kan vara så men enligt min mening är våra kroppar en hel enhet där balans krävs i hela kroppen för att vi ska kunna leva ett gott liv. Allt samverkar med varandra i våra kroppsliga system.
Summering! 
Boken, ”Magen bakterier, buller och brak” är väl värd en genomläsning och ifrågasätter en hel del som Sjukvård och Livsmedelsverk betraktar som ”sanningar”. Nästa steg, hoppas jag, är en bok som jag gärna skulle vilja vara medförfattare till; en bok som som beskriver hur tusentals människor gjort stora hälsovinster med LCHF-kosten. Varför inte göra en studie på alla dessa människor, frivilligt givetvis, där man kan få svar på ett antal frågeställningar om kostens betydelse för hälsan på ett praktiskt och jordnära sätt. Innan den studien kommer igång kan du som inte läst ”Frisk av mat” redan nu få en uppfattning om kostens betydelse för hälsan.
Skapa en gratis webbplats eller blogg på WordPress.com.
Entries och kommentarer feeds.
Fet Hälsa 