Fet Hälsa

Socker åderförkalkar!

Vad är det som gör att människor blir åderförkalkade? De flesta skulle säga att detta är åldersrelaterat och är en naturlig konsekvens av att man blir äldre. Det är helt accepterat att åderförkalkning är en naturlig del av människans åldrande.

Men är det verkligen på det viset? Många av mina sjukdomsbesvär påstås, framför allt av läkare, att det är en konsekvens av att man blir äldre. Alltså naturligt åldrande. Jag tror inte på det längre. Skälet är förstås att jag blivit av med min ”kroniska värk”, att jag har blivit av med min prostatainflammation, att jag blivit av med min ”åldersdiabetes” alltså diabetes 2 med flera andra hälsovinster som normalt kopplas till ålder. Bara det faktum att jag slipper gå upp på nätterna längre för att kissa är en fantastisk sak och det är definitivt kopplat till ålder anser många. Det är inte sant, i varje fall inte på min kropp.  Vad handlar det om då? Vad är ”åderförkalkning”?

Är det fett som slammar igen ådrorna och skapar ”förkalkningar”? Det är ju den gängse uppfattningen framför allt av folk inom sjukvården. Nej, det är helt fel, i varje fall på min kropp. När jag började med att äta mer fett och mindre kolhydrater försvann många av mina ”förkalkningar”. Alltså precis tvärtom mot vad de flesta läkare tror. Har hela den samlade läkarvetenskapen fel och har det svenska Livsmedelsverket fel också med sin Tallriksmodell? Läkare och Livsmedelsverk ger råd om att äta mindre mättat fett och mer kolhydrater till människor som lider av metabola sjukdomar som hjärt-kärl och diabetes 2. Hur kan alla ha fel samtidigt?

På min kropp smörjer det mättade fettet mina kärl och ådror och minskar risken för metabola sjukdomar. Den energin som jag får från fett och proteiner har precis rätt mängd energi som inte inflammerar min kropp. Åderförkalkning är , enligt mitt sätt att se på saken, egentligen en pågående inflammation som består av små, små sår. Dessa minisår använder överskott av glukos som bränsle. Det betyder att så länge som du äter ett överskott av kolhydrater(sockerarter) i din föda så läker sig inte såren. Dessa små sår växer i blodkärl och artärer tack vare den ständiga tillförseln av bränsle. Till slut riskerar man högt blodtryck på grund av den dåliga cirkulationen. Det är alltså inte förkalkningar i ådrorna det handlar om utan förträngningar som i grunden är små inflammerande sår.

En inflammation är från början en åtgärd som används av immunförsvaret för att försvara oss mot allehanda infektioner. Det som händer när inflammationer blir ”kroniska” är att inflammationen blir kontraproduktiv och vänder sig mot den egna kroppen. Detta tack vare en obegränsad tillgång på bränsle(glukos/blodsocker). Vårt immunförsvar orkar inte stå emot och därmed börjar en negativ spiral som inte har något slut.

Det är därför som läkare påstår att t.e.x. diabetes 2 är en obotlig kronisk sjukdom som inte går att bota. Skälet är att nästan ingen läkare använder sig av kosten som en metod att bota inflammatoriska sjukdomar. Med rätt kost vars energi går in i cellerna där den ska vara och inte ut i blodbanorna så skapas inte ”åderförkalkningar” och inte heller några metabola sjukdomar. Detta gäller åtminstone på min kropp det vet jag med säkerhet.

I Wikipedia använder man ordet åderförfettning vilket är totalt missvisande. Det är i stället en form av sockerförgiftning. Enligt Wikipedia finns ingen heltäckande förklaring till hur ”åderförkalkning” uppstår. Tills det kommer en vettigare förklaring än min så var så goda!