#Friskavmat Solen skyddar eller skadar?

maj 8, 2017 kl. 12:02 e m | Publicerat i Okategoriserade | 2 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , , ,

Vid den här tiden på året när solens varma strålar väcker liv i natur och människor så kommer kommentarer från ”experter” att vi ska vara aktsamma för att utsätta oss för solljus. Man menar att solens strålar kan orsaka hudcancer, Malignt melanom. Enligt Vårdguiden är malignt melanom mycket sällsynt före puberteten och ovanlig under tonåren.

Det finns en mycket klar orsak till att solens strålar inte orsakar skada under barnåren och tonåren enligt min mening och erfarenhet. Vi har under barnaåren ännu inte lyckats äta oss till inflammatoriska tillstånd i kroppen. Huden är vårt största organ och påverkas av vad vi äter liksom övriga kroppen. För mycket socker och kolhydrater och för lite naturligt fett permanentar inflammatoriska tillstånd i kroppen och därmed blir vårt immunsystem försvagat.

Innan jag började med ketogen LCHF-kost för 8,5 år sedan så var min hud full av prickar och plitor som bara verkade tillta allt eftersom åren gick. Jag hade också problem med att jag hade lätt för att bränna mig av solen. Med hjälp av naturligt fet kost och väldigt lite kolhydrater har min hud blivit spänstig och elastisk och prickarna har faktiskt försvunnit och jag behöver inte smörja in mig med sololja nu för tiden.

Smörja in kroppen inifrån!

Numera smörjer jag in min kropp inifrån genom den ketogena kosten. Detta resonemang kan låta märkligt eftersom vi är fostrade att alltid smörja på utanpå huden. Men att olja in oss utanpå huden är egentligen bara ett sätt att lindra symptom istället för att angripa orsaken till varför vi inte tål solljuset. Orsaken är oftast att vårt immunförsvar är skadat genom att vår kropp och hud drabbats av inflammatoriska tillstånd genom överskott av blodsocker. Jag kan inte hitta någon annan förklaring eftersom jag numera tål solens strålar på ett utmärkt sätt. Visst finns det ljushylta personer som har sämre förutsättningar från början men även de skulle få bättre förutsättningar att tåla solljus genom att äta immunstärkande mat.

Vi har ett liknande felaktigt tänk genom att många tar ett piller mot något symptom i kroppen som i bästa fall bara lindrar för tillfället. Istället borde vårt tänk vara orsaksrelaterat, varför får vi värk, varför orkar vårt immunförsvar inte försvara oss mot sjukdomar? Oftast är det enkla svaret att vi ätit oss till alla de symptom som vi tar piller för.

Sjukvård och pillerindustri lever på vår okunnighet!

Det är förstås inte lätt att gå emot en massiv sjukvårds och pillerindustri som lever gott på att vi inte underhåller vårt immunförsvar. Läkare är tyvärr inte utbildade för att utföra behandlingsinsatser som stärker vårt immunförsvar. Pillerindustrin levererar ”kunskapen” till läkarna och sjukvården. Vad skulle hända med pillerindustrin tror du om läkarna skulle förorda åtgärder som stärker immunförsvaret?

Gå ut i solen!

Jag menar att solens strålar bara är farliga för dig om du äter en inflammerande kost. Tyvärr gör ju de flesta detta idag. Men vi som äter en naturligt fet mat med ett begränsat intag av kolhydrater/socker finner att vi kan sola och ta till oss av solens D-vitaminer. Vi smörjer in kroppen inifrån. Därmed stärker vi vårt immunförsvar ännu mer.

Nedan är andra artiklar jag skrivit om solen och cancer.

Är solens strålar farliga?

Dags att gå ut i solen!

Stärk ditt immunförsvar med naturlig mat!

bokomslag-2016-11-13

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd och metabola sjukdomar. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.

 

 

#Friskavmat Inte ett knyst från ”Fråga doktorn!

december 7, 2016 kl. 6:06 e m | Publicerat i Okategoriserade | 6 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , ,

2016-07-07 10.20.55

Jag skickade min bok ”Frisk av mat” och nedanstående brev till programledarna på ”Fråga Doktorn” Svt den 27 oktober. Jag har inte hört ett knyst trots att jag påmint Svt. Det är nonchalant och provocerande att man inte ens orkar skicka t.ex. ett tackbrev tillbaka anser jag. Nedan kan du läsa mitt brev.

unknown-1       unknown-2

”Hej Susanne och Gunilla!

Tack för ett bra program, Fråga Doktorn, som engagerar många. Beträffande inflammerande kost som någon frågade om i senaste programmet av Fråga Doktorn och som handlade om just kost och hälsa så tänkte jag bidra med några synpunkter. Först och främst vill jag påstå att det finns livsmedel/kost som har en inflammerande inverkan på kroppen. Dessutom finns det kost som har en icke inflammerande inverkan.

Vad är nu detta undrar ni? Jag bifogar min bok ”Frisk av mat” till er som jag hoppas att ni vill läsa. Den handlar till stor del om min egen hälsoresa från sjuk till frisk genom att ställa om mina matvanor, från en kolhydratrik kost till en ketogen kost som då innehåller mycket naturligt fett och lite kolhydrater.

Från sjuk till frisk!

För snart åtta år sedan hade jag diabetes typ 2, kärlkramp, reumatisk värk, prostatainflammation och kronisk bronkit. Jag var i dåligt skick men jag trodde att mitt hälsotillstånd var ganska normalt för en 55-åring. Jag hade ju inga andra referenser. 

Då tidigt 2009 hade jag tur och gick på ett föredrag som min sambo drog med mig till. Det handlade om att äta sig frisk från bl.a. diabetes typ 2. Jag var enormt skeptisk och trodde att det handlade om att sälja böcker och tjäna pengar på folks oro för sjukdomar.

Föredragshållaren Doktor Annika Dahlqvist lyckades dock fånga mitt intresse såpass mycket att jag köpte hennes böcker på plats. Dagen efter började jag min hälsoresa med ny kost. Idag, snart åtta år senare, har jag inga sjukdomar kvar.  Jag är kärnfrisk utan mediciner. 

Med min prognos då för åtta år sedan torde jag ha sparat åtskilligt med pengar åt skattebetalarna. Jag äter fortfarande ketogen kost LCHF, lite kolhydrater och mycket naturligt fett. Jag är 63 år fyllda och mina värden är faktiskt lika bra idag eller bättre än när jag spelade elitfotboll för 40 år sedan.

Ni kan ju kanske tänka er min förvåning när jag plötsligt började må så mycket bättre av den nya kosten. Jag hade ju jättefina och dyra mediciner som inte alls hade någon liknande inverkan på mig som mina nya matvanor. Jag kände att jag borde dela med mig av mina upplevelser så jag skrev en låt och gjorde en video som heter ”Rocka fett”. Därefter startade jag en blogg med namnet ”Fet Hälsa”, http://www.fethalsa.wordpress.com  allt för att dela med till andra med liknande besvär som jag själv haft. Till sist skrev jag boken ”Frisk av mat” som är uppdaterad flera gånger. Min blogg har haft miljoner besökare sedan starten för sju år sedan och boken ”Frisk av mat” har sålts i nästan 6000 exemplar.

Mitt förslag till er!

Jag föreslår att ni tar upp begreppet inflammerande kost liksom icke inflammerande kost i Fråga Doktorn, vad är det egentligen? Jag ställer gärna upp och berättar om mina erfarenheter. Ni ska veta att många läkare och professorer under årens lopp har varnat mig för den ketogena kosten att den innehåller för mycket fett. De har varnat mig för att jag kommer att få hjärt -kärlsjukdomar av den feta kosten. Nu förhåller det sig så att det omvända har skett, jag har blivit av med min kärlkramp och alla andra besvär också. 

Inte ensam!

Jag är inte ensam av att ha blivit frisk av en konsekvent kostförändring utan flera tusen andra har liknande erfarenheter som jag själv. Det är dags att prata om de här frågorna på allvar. Mina egna och andras erfarenheter kan ju leda till att sjukvården får ytterligare en möjlighet att behandla metabola sjukdomar t.ex. genom kostbehandling. 

Även Göteborgs universitet och Sahlgrenska Akademin har intresserat sig för dessa frågor. Dock har flera ansökningar om jämförande koststudier fått avslag”.

Med vänlig hälsning,

Mats Lindgren                                                                                                                                                                                                                                                                                         

Heavägen 13                                    

442 75 Lycke                                                                                                                                              www.fethalsa.wordpress.com                                                                                                                lindgren.mats8@gmail.com

Snart är det Jul!

_JHE5949w_logo bokomslag-2016-11-13

Ge bort min bok ”Frisk av mat” till någon som behöver den. Det kan bli julens bästa present! Fyll i kontaktformuläret nedan. Jag kan skicka boken direkt till den som behöver den.

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.

Vill du sprida Frisk av mat?

Vill du vara med att sprida Frisk-av-mat-filosofin med hjälp av min bok? Jag har gjort i ordning små paket med 10 st böcker i varje och du kan välja på den svenska boken ”Frisk av mat” och den engelska boken ”Health through food” eller kombinera dom. Du får köpa dom till ett mycket bra nettopris. Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com. Glädjande är att flera redan har nappat på att sprida Frisk-av-mat-tänket. Du kan göra det på din ort, på ditt företag eller din förening.

 

Mat som läker och mat som inflammerar!

maj 15, 2015 kl. 11:41 f m | Publicerat i Okategoriserade | 12 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , , , ,

2014-10-03 08.28.19 thumb_avocado coconut_brain_alzheimers(1) TI0148473

Mat som läker!

Avokado, kål av alla slag, alla ovanjordsgrönsaker, ägg, fisk, kött, naturliga nötter, citron, vit grapefrukt, vattenmelon, smör, ekologiskt kallpressat kokosfett, olivolja första pressningen, vispgrädde för den som tål mjölkprodukter. Fet ost, vatten, vitt eller rött torrt vin.

Ovanstående livsmedel kan man säga har en läkande funktion i kroppen eftersom de inte karamelliserar kroppen som ett resultat av ett ständigt flöde av överblivet glukos (blodsocker). Därmed uppstår inte inflammatoriska tillstånd lika lätt i kroppen utan immunförsvaret hålls starkt genom maten.

Ovanstående livsmedel ska ju helst vara så ekologiska som möjligt. Det innebär att man helst ska köpa viltfångad fisk inte fisk som är matad med spannmål. Ekologiska ägg och gräsbetat kött ska man förstås välja om det är möjligt.

Om du äter mat enligt ovan och är frisk så garanterar jag att du inte får några metabola sjukdomar i framtiden heller. Om man redan har skaffat sig metabola sjukdomar som t.e.x diabetes typ 2, hjärtsjukdom, reumatism, prostatabesvär, mag o tarminflammationer med många flera inflammatoriska tillstånd så blir du med stor säkerhet frisk om du håller dig till den uppräknade maten ovan. Viktigt är att äta naturligt fett som smör, ekologiskt kallpressat kokosfett och olivolja från första pressningen till minst 60-80 procents del av maten. Protein cirka 10-20 procent och kolhydrater cirka 10 procent.

249088_360358520684901_906857661_n

Om du vet med dig att du lätt får infektioner och inflammationer så ska du minimera kolhydraterna till högst 5 procent av det totala matintaget.

Du som har svåra inflammatoriska besvär som inte vill läka rekommenderar jag att pröva att fasta några dagar i veckan. Du kan t.ex. börja med att pröva 16:8 metoden. Då äter du LCHF-kost, alltså mat enligt ovan, mellan kl. 10.00 – 18.00. Mellan 18.00-10.00 äter du ingen mat alls. Du kan också pröva att minska på portionerna dessa dagar. En annan metod för de som vill läka svåra inflammatoriska besvär är att pröva lCHF 2:5 vilket innebär att du två dagar i veckan nollar kolhydraterna helt och hållet.

Vissa inflammatoriska tillstånd i kroppen har en tendens att överleva även på en väldigt liten andel sockerarter/kolhydrater.

2014-10-19 11.02.45images images can_2674149b images images

Mat som inflammerar!

Godis, läsk, juice, chips, flingor, spannmålspasta, spannmålsbröd, potatis, ris, frukt, Becel, Lätta, Margarin. Om du avstår från att äta dessa uppräknade livsmedel är chansen stor att du får leva ett friskt liv utan inflammatoriska besvär. Dessa livsmedel innehåller så mycket sockerarter/kolhydrater att kroppen får en slags försockrad yta i blodkärlsväggarna. Man kallar det även glykering. Själv kallar jag det för att man blir karamelliserad. Detta leder så småningom till att ”kroniska”inflammatoriska sjukdomar uppstår som det inte finns någon känd bo mot enligt sjukvården. Immunförsvaret blir försvagat och ett nedsatt PH-värde skapar kaos bland våra bakterier.

Att jag skriver spannmålspasta ovan är för att poängtera att man kan göra pasta av t.ex. ovanjordsgrönsaker. Pasta behöver inte innehålla spannmål. Liknande förhåller det sig med bröd. Man kan baka bröd på t.ex. hasselnötsmjöl, mandelmjöl eller annat som inte innehåller vanligt spannmålsmjöl.

Att frukt står med ovan som ett livsmedel som man ska undvika kan kanske förvåna någon. Dagens frukt som säljs av våra stora livsmedelsbutiker kommer ofta från stora fruktodlingar runt Medelhavet och där har man under under många år ympat frukter så att de ska bli sötare och därmed innehålla mer fruktos. Fruktos är en sockerart som kan vara rent giftig för människokroppen. Liknande har hänt med mjölet, man har så att säga förädlat spannmål så att axen ska bli större och kortare och  innehålla mer energi/sockerarter. Detta gör att t.ex. Barillas pastapaket som har ett litet fönster, med grön pasta innanför, innehåller mer kolhydrater/sockerarter än vad Ahlgrens bilar innehåller. Pastan skulle alltså stå på godishyllan i butiken.

Jag har skrivit en bok som heter ”Frisk av mat”!

Nu ska jag be om att få göra lite reklam för min bok ”Frisk av mat”! Boken är skriven på ett lättläst sätt för dig som vill få en röd tråd att följa till ett friskare liv. Boken innehåller en fungerande förklaringsmodell som du kan hålla dig till och som fungerar. Nu är boken ”Frisk av mat” inne på andra upplagan och den tredje upplagan är redan beställd eftersom böckerna tar slut.

Dessutom innehåller boken recept och tips för hur du ska hantera och äta alla veckans måltider. Du får läsa om hur jag gjorde när jag åt mig frisk från diabetes typ 2, kärlkramp, prostatabesvär, reumatisk värk, kronisk bronkit m.m. Du får även ta del av andra människors tillfrisknanden från en rad olika inflammatoriska besvär  med hjälp av den ketogena kosten eller LCHF-kost. Du kan beställa boken direkt av mig genom att maila namn och adress till lindgren.mats @comhem.se eller till info@lchfmatkasse.se så skickar jag tillbaka betalningsanvisningar. Boken kostar 195 kronor inkl. frakt.

IMG_0040

”I samband med bröstcancer 2011 så rasade jag 20kg på några månader.Kämpade
i mer än 3 år för att gå upp minst 10kg av de förlorade 20. Talade med läkare – fick
till svar – en del går upp andra ner. Jag tappade muskelmassa, hela kroppen skakade och jag orkade ingenting. 2014 fick jag tala med dietist, fick råd och
näringsdrycker, de gav kväljningar på grund av sötma.Inte ett hekto upp.I
mars,efter att ha läst din bok började jag med strikt LCHF, plus kokosolja.
Då började saker hända har gått upp 5kg trots mindre mat,få kolhydrater mer fett ‘
i form av kokosolja.Kan tillägga att jag ätit LCHF-liknande i ca 30 år. men inte
strikt som nu.Sanningen är den att behöver man gå ner så gör man det och behöver gå upp så gör man det.Kroppen är vis och strävar efter jamvikt.
Tack Mats för din bok.”

Cristina

Tack för din bok. Jag har läst den nu och tänker på att detta är svaret jag sökte för 35 år sedan. Jag försökte få svar på frågan om maten kunde påverka mitt hyperaktiva barn. Ingen visste vad jag talade om, varken läkare eller psykologer. Jag testade själv, men jag tänkte aldrig på kolhydrater . Socker och fett misstänkte jag, men fick inte de resultat jag ville ha.

Det här är en otroligt viktig kunskap för föräldrar med hyperaktiva barn, ADHD-barn. 

Tack!

Karin

Hej Mats!!!

Lasse Forsberg i Umeå här. Köpte din härliga bok för ett tag sedan o skickade då med en berättelse om hur mitt första år som panncho varit, med en massa komplikationer o höga långtissockervärden. I mitten av Januari sa min diabetessköterska att jag hade ett långtidsvärde på runt 95, så det hade accelererat med väldig fart (65 i Nov.) Fick då utrustning för att kolla blodsockret hemma under 2 veckor, det låg på mellan 12-17, så efter 2 veckor sa då sköterskan att du måste nog börja med insulinsprutor( åt 2 Metformintabletter om dagen). Detta var den 22/1 o på Fredag 23/1 var jag på Apoteket o hämtade ut sprutorna. Satt sen o funderade över helgen, o läste intensivt på nätet om botande av Diabetes o kom väl som du fram till att här gäller det att ta bort kolhydraterna!!!

Måndag morgon startade jag med ett bs-värde på 15,4, åt LCHF o beslutade mig för att ta bort mjölk, öl o zero-läsken(all läsk förståss) ur min kost. Den 9/2 mätte jag 8,1 i bs o beslutade mig för att testa med att gå ner på 1 Metformintablett om dagen. Den 14/2 mätte jag 6,7 i bs o beslöt mig för att testa att köra utan Metformin. Nånstans runt 10/3 ringde sköterskan o funderade på läget- jag sa då att jag slutat med medicin o låg på runt 7,5 i bs. Hon larmar då läkaren o vid ett besök hos honom c:a 25/3 uppmanar han mig att käka Metformin, trots att jag visar honom mina anteckningar o där bs:et visar 6,3. Jag fortsätter dock trotsa honom, o för 10 dagar sen fick jag brev från sköterskan som ville att jag skulle komma in o lämna prov för långtidssockret, så skulle hon sedan skicka hem ett svar till mig. Förra Måndan(4/5) lämnade jag prov o på Tisdag e.m ringer sköterskan o säger: Jag sitter här o stirrar på ditt testresultat o bara gapar. VAD HAR DU GJORT??? Ditt värde är t.om lägre än mitt- du är nere på 39!!!!! Svar: Tatt bort kolhydraterna. 
Fingerproven ligger i dag på c:a 5,5 o viktmässigt har nog 8-10 kg försvunnit, samt blivit mycket piggare, synen har nog åsså blivit bättre, just nu känns allting: KANON!!! 
JAG VILL TACKA DIG FÖR ATT DU GAV MIG EN SKÖN KÄNSLA MED DIN BOK, O ATT INTE GE UPP MOT DOM SOM VILL GÖRA DIG SJUKARE!!!
Mycket vänliga hälsningar eller som jag brukar skriva: Ha´re!!!!
Lasse

 

 

Blogga med WordPress.com.
Entries och kommentarer feeds.

%d bloggare gillar detta: