Hellenius har fel!
juni 24, 2013 kl. 2:31 e m | Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentarEtiketter: frisk av mat, karolinska, kolhydrater, lchf, LCHF matkasse, Maj-Lis Hellenius, mats lindgren, mättat fett, metabola sjukdomar, sjukdomar, smör
Professor Hellenius har åter uttalat sig om att mättat fett (t.ex. smör) är farligt, bl.a. i Mariestadstidningen och i tidningen Allas sid. 25. Enligt henne kan man få en rad olika besvär av LCHF-kosten. -Man kan bli trött, arg, leverförfettad och till och med få brist på livskvalité. Jag kan bara småle åt denna kvinna som inte vet bättre. Vi är tusentals som inte bara blivit friska utan fått en klart bättre livskvalité tack vare LCHF-kosten.
Här kan du läsa mer om Maj-Lis skrämselpropaganda mot mättat fett och LCHF i tidigare inlägg på Fet Hälsa!
Hon påstår dessutom att hjärtsjukdomar har ökat på senare tid och anger som skäl att fler har börjat med LCHF-kost. Det argumentet smular Kostdoktorn effektivt sönder.
Jag som blivit helt frisk från alla mina inflammatoriska sjukdomar med hjälp av LCHF-kosten undrar vad denna kvinna vill uppnå. Är hon en demon som vill människor illa eller är hon hon rädd för att Pfizer ska sälja färre läkemedel som t.ex. statiner? Ja, er misstanke är riktig. Pfizer betalar Livsstilsmottagningen på Karolinska där Maj-Lis Hellenius är chef. Vad ska man tro egentligen om varför professorer inte vågar byta tankespår? Är de köpta?
Problemet är ju att massor av folk drar örenen åt sig och vågar kanske inte att byta till smör som kunde, för dom, blivit en avgörande skillnad i livskvalité och mindre besvär. Visst, jag är medveten om att min lilla blogg inte kan mäta sig med hur Maj-Lis når ut och att hennes professors titel väger tyngre än vad jag har att komma med. Men faktum är att jag har mer på fötterna än vad Maj-Lis har eftersom min kropp har givit ett mycket positivt svar på LCHF-behandlingen.
Tack vare smöret och kokosfettet och ett minimum av kolhydrater är jag sedan flera år tillbaka helt frisk från mina metabola sjukdomar.
Livet i Toscana!
Åter har vi tillbringat en vecka i Toscana tillsammans med vänner. 14 stycken allt som allt i år. Det var andra året som vi hyrde ett hus tillsammans. Jag själv har ägnat varje morgon åt att baka bröd och laga omelett. Det gick åt som smör i solsken och en del vitt bröd blev fågelmat som det i själva verket är.
Kvällarna ägnades åt grillning, ett gott glas vin och mycket musik. Inte en enda potatis syntes till på hela veckan i huset. Som sagt, det finns alternativ.
De sista ljuva åren?!
september 7, 2012 kl. 9:17 f m | Publicerat i Okategoriserade | 12 kommentarerEtiketter: alfredsson, De sista ljuva åren, diabetes, frisk av mat, Hasse Alfredsson, karolinska, kolhydrater, kroppen, lchf, LCHF matkasse, livsmedelsverket, Maj-Lis Hellenius, metabola sjukdomar, Sören Gyll, sista 10, sockerarter
Här är en liten betraktelse om livet och värden i livet. Vad är det som är riktigt värdefullt? För den som är frisk och stark är nog svaret ekonomiskt oberoende och god hälsa i den ordningen. Men den som är riktigt sjuk har ingen större glädje av sitt ekonomiska oberoende och skulle gärna byta sin rikedom mot en god hälsa.
Jag tänker på Sören Gyll, Volvos förre koncernchef, som med diabetes tvingats till en levertransplantation. Han är ekonomiskt oberoende men skulle säkert gärna byta sin vacklande hälsa mot att vara frisk. Han insåg att levernet med många goda middagar och söta efterrätter till slut knäckte hans hälsa. Om de sista ljuva åren, trots en fylld penningpung, blir till ett sjukdomshelvete de sista 10 åren så skulle man kanske gjort andra val tidigare i livet.
Andra som säkert skulle gjort andra val när det begav sig är Hasse Alfredsson som nu glider in i Alzheimer. Ingen vill leva i ett metaboliskt sjukdomstillstånd de sista åren av livet. Det är ju ett förskräckligt scenario att jobba stenhårt i yrkeslivet för att kunna unna sig ett gott liv som pensionär och sedan upptäcka att det goda livet redan har passerat.
Det är därför som vi måste våga prata om sockerarterna (kolhydraterna) som inflammerar kroppen. Vi är inte byggda och designade för spannmålsmaten. Den är dessutom, numera, så energirik att vi blir sjuka av den. Maj-Lis Hellenius som jobbar som livsstilsprofessor på Karolinska menar att det handlar istället om att vi rör oss för lite. Om vi motionerar mer tål vi mer kolhydrater enligt henne. Det är inte sant enligt min uppfattning. Vi mår bättre om vi motionerar men vi tål inte kolhydrater bättre.
Om man tittar på min blodsockerkurva från den dagen jag började med LCHF-kost så är bevisen att kolhydrater inflammerar och förgiftar kroppen odiskutabla. Ingen kan leva ett friskt liv med så höga blodsockervärden oavsett hur mycket man motionerar.
Det finns rent mänskliga skäl till att vi måste våga diskutera frågan om hur dagens mat påverkar hälsan. Dessutom har vi alla nära och kära som vi unnar ett värdigt och gott liv de sista ljuva åren. Ett annat skäl är de rent ekonomiska nämligen att du och jag får betala för de stegrande metabola sjukdomskostnaderna via högre skatt.
Det är dags att vi vågar ifrågasätta både läkare och myndigheter som inte verkar se till vårt bästa utan har fastnat i sitt eget prestigetänkande. Trots alla dessa myndigheter med professorer som experter är det ändå vi själva som bestämmer över vårt liv. Nu finns ju massor av kunskap på internet så det går inte att skylla på det heller. Att vi inte visste alltså!
Skapa en gratis webbplats eller blogg på WordPress.com.
Entries och kommentarer feeds.
Fet Hälsa 