LDL kolesterol är inte alls farligt!

juni 13, 2016 kl. 10:06 f m | Publicerat i Okategoriserade | 11 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , ,

imagesimages Unknown

Det är skönt att ha rätt. Det är en speciell känsla. Igår presenterades en ny forskningsrapport i British Medical Journal om att LDL kolesterol som alltid har påståtts vara det farliga kolesterolet inte alls är farligt utan snarare nyttigt. LDL-snacket är den stora anledningen till att läkare skriver ut statiner (kolesterolsänkande medicin) till i stort sett alla som inte orkar stå emot sin läkare. Denna idiotiska drog gör att många äldre får smärtor i musklerna bl.a. Även Lars Bern har skrivit om detta.

Jag har i 7 år på denna bloggen beskrivit kroppseget kolesterol som en mycket viktig del av immunförsvaret och ska inte påverkas av kemiska substanser. Detta baserat på mitt eget tillfrisknande och givetvis alla andras hälsoberättelser som beskrivits här på Fet Hälsa-bloggen.  Det är en fruktansvärd skandal att läkare under många år tillåtits att skriva ut statiner som förstör människoliv på löpande band.

Toppnyhet i the Times idag!

Nu måste Socialstyrelsen och regering agera!

Det är nu dags för Socialstyrelsen och regeringen att agera. Stoppa förskrivning av kolesterol-sänkande medicin är första steget. Nästa steg är att regeringen ger Socialstyrelsen mandat och pengar till att genomföra ordentliga koststudier utan inblandning av läkemedelsföretag.

Hela kolesterol-tänket, som bygger på den felaktiga idén att naturligt fett är farligt och orsakar hjärt -kärlsjukdomar, måste förändras. Sjukvården bygger sina behandlingsinsatser på att det är fett som är boven i dramat när det gäller alla metabola sjukdomar. Det är inte att undra på att sjukvården med alla sina miljardresurser inte kan bota eller läka en enda metabol sjukdom.

Det är dags att lägga våra skattepengar på något vettigt istället för i läkemedelsindustrins feta plånböcker.

En djävulsk komplott!

Att kolesterolet har blivit utpekat som orsak till metabola sjukdomar som diabetes typ 2, hjärt -kärlsjukdomar och liknande bygger på den falska studien om fett och kolhydrater som Ancel Keys gjorde  en gång. Han fick då fram med hjälpa av manipulationer att fett var farligt och inte kolhydrater. Denna studie har avslöjats som falsk av många forskare men ändå bygger all världens kostråd och sjukvård på just denna studie.

Kolesterolet som tillverkas av alla celler i kroppen liksom av levern är en mycket viktig del av vårt immunförsvar och en viktig byggsten för våra hormoner. Att läkemedelsindustrin lyckats med att få kolesterolet att framstå som farligt är en mästerkomplott. Tyvärr säger detta också en hel del om kunskapen hos våra läkare och sjukvård liksom om kunskapen hos oss själva.  Hur kan vi tro på att det som kroppen tillverkar varje dag ska vara något farligt?

När ifrågasättandet om kolesterol verkligen var farligt kom så gjorde man den smarta manövern att dela upp kolesterolet i gott (HDL) liksom i ont (LDL) kolesterol. Därmed kunde man lura alla att det bara är det onda kolesterolet som är farligt. Skulle verkligen kroppen tillverka ont kolesterol? Tänk efter, tanken är absurd! Bara en ytterst liten del av kolesterolet kommer från det vi äter.

På senare tid har det förekommit förslag på att skriva ut statiner till folk i förebyggande syfte. Det skulle bli det ultimata lurendrejeriet. Ja, det är redan verklighet. Min delägare i mitt bolag käkade statiner i 17 år till han träffade mig. Då, för 2,5 år sedan, hade han högt blodtryck, gravt överviktig och andra inflammatoriska besvär. Han berättade att hans professor hade sagt att han måste äta statiner livet ut. Han slutade med statiner och fick tillbaka livet med LCHF istället. Idag är han en frisk normalviktig person och hans barn tycker att han ser 10 år yngre ut.

Stäm dom!

Jag tycker att alla som blivit sjuka av statiner ska stämma de ansvariga. Dessutom måste ju Livsmedelsverkets existens ifrågasättas som ju också lurat oss med sina kostråd som bygger på en falsk studie (Ancel Keys).

Vi måste ta mer ansvar själva för vår hälsa, det är helt klart. Vi kan inte lita på varken politiker eller myndigheter.

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan stärka ditt immunförsvar genom min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor samma som levereras med LCHF matkasse. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken!  Fyll i nedanstående kontaktformulär och berätta vad du vill ha så skickar jag tillbaka betalningsanvisningar. Ingen annan än jag ser dina kontaktuppgifter.

IMG_0040

 

Annonser

Åderförfettning eller inflammation?

maj 23, 2016 kl. 10:55 f m | Publicerat i Okategoriserade | 1 kommentar
Etiketter: , , , , , , , , , , , , , , , ,

smr_124422494   images

Fett eller socker!

Ovanstående rubrik åderförfettning eller inflammation står emot varandra som förklaringsmodeller för metabola sjukdomar. Åderförfettning är ett påhittat ord av antagligen någon kreativ person på ett läkemedelsföretag. Ordet talar om att det är fett som orsakar t.ex. hjärt -kärlsjukdom och som skapar förträngningar i våra kärl. Hela sjukvårdens behandlingsinsatser är uppbyggd kring att det är fett som orsakar sjukdom men är detta sant?

Det andra alternativet är att det uppstår inflammation eller inflammatoriska tillstånd inne i blodkärlen som orsakar hjärt -kärlsjukdom. Bägge förklaringsmodellerna är uppbyggda kring att det är mat som ligger bakom problemen. Vad det gäller ordet åderförfettning så är det ju uppenbart att det är fett som orsakar förträngningar enligt dess förespråkare.

Jag är fascinerad av att en bluffstudie av den amerikanske läkaren Ancel Keys, för över 50 år sedan, kan ligga till grund för den moderna världens kostråd och sjukvård. Trots att Ancel Keys studie för länge sedan avslöjats som en bluffstudie av andra forskare så fortsätter hans tankar att leva kvar i behandlingen av hjärt -kärlsjukdomar runtom i världen. Exempelvis tror då följaktligen läkare att smör och kokosfett är farligt för hjärtat och att det orsakar förträngningar. Vilken mekaniker som helst vet ju att fett inte orsakar förträngningar utan tvärtom smörjer saker och ting.

Världens mest sålda läkemedel, statiner eller kolesterolsänkande medicin, bygger på bluff-devisen att fett/kolesterol (kroppseget fett) orsakar förträngningar och därför ska kolesterolet sänkas på kemisk väg via tabletter. Läkare skriver ut recept på löpande band på statiner utan att ha en aning om vad de sysslar med.

Socker skapar inflammation!

När jag skriver ”socker” så menar jag hundratals sockerarter både naturliga och kemiska som vi stoppar i oss. Jag menar i motsats till alla våra myndigheter, läkare, sjukvård m.fl. att det är socker som skapar förträngningar i kärlen. Den höga andelen kolhydrater (samlingsnamn för alla sockerarter) som finns i vår ”normala mat” är den egentliga orsaken till förträngningar i kärlen och som i sin tur orsakas av inflammation.

Jag ska försöka ge en bakgrund till min uppfattning. En mycket tydlig indikation ger läkaren och forskaren Erik Enby som fotograferat, via mikroskop, blod hos både sjuka och friska människor  och jämfört dem. Erik Enby har forskat i 38 år ring dessa frågor utan något stöd från sjukvård.

Erik Enbys tydliga foton visar att människor med metabola sjukdomar har svamp, sårrester, var och blodklumpar i blodet vilket ger dåligt flöde medan friska människor har ett bra blodflöde.  Sårrester, var, svamp, blodklumpar i blodbanorna kommer av att kroppen har försökt läka angrepp från bakterier med inflammation. Bakteriernas angrepp föranleds i sin tur av att att kärlväggarna är försockrade, karamelliserade av ett överskott av blodsocker som inte cellerna har användning för. Denna sockeryta lockar bakterier till att äta av sockret och detta ger sår i artärväggen. Om kroppen ska läka sår från miljarder bakterier som biter hål så kanske inte immunförsvaret hänger med riktigt. Därmed kan kroniska inflammatoriska tillstånd skapas i kroppen. Vi får ett surt PH-värde i kroppen där illvilliga bakterier, svamp/candida och infektion trivs.

Dessa inflammatoriska tillstånd går att läka genom en konsekvent kostförändring. Då ska vi, märkligt nog, äta mycket naturligt fett som smör och kokosfett och lite kolhydrater. Ketogen kost eller LCHF kallas det. Det är alltså helt tvärtemot vad sjukvården och Statens Livsmedelsverk förespråkar. Själv blev jag frisk från diabetes typ 2, kärlkramp, prostatainflammation, kronisk bronkit och reumatisk värk genom att äta just mycket naturligt fett och lite kolhydrater.

Jag vet, till skillnad från sjukvården, att vi alla kan få mycket bättre hälsa genom ketogen kost LCHF. Vi tar helt enkelt bort bränslet för de inflammatoriska processerna. Min bok ”Frisk av mat” har sålts i 5000 ex. och jag får ständigt mail eller samtal från folk som blivit friska som läst den.

Jag fick ett sms från Jim som lyder:

”Hej. Köpte din bok, Frisk av mat. Vill bara tacka dig riktigt innerligt för att du delar med dig av din kunskap o dina erfarenheter. Fantastiskt intressant och lättläst bok. Så klockren i sakframställan. Har under 35 år alltid varit intresserad på alternativ kosthållning. Sökt och funnit mycket men aldrig så som i denna bok. Kan inte nog tacka dig för att du rent ut sagt räddat mitt liv. Detta var den sista och viktigaste pusselbiten i mitt sökande. Nu VET jag VAD o HUR. Ha ett fortsatt fantastiskt välmående liv. Det ska jag ha i alla fall.

Mvh

Jim

IMG_0040

Kosthabilitera dig själv med Mats LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Om du har metabola sjukdomar eller om du vill börja förebygga eller om du har en vän som behöver hjälp så finns den nära. Du får en röd tråd att följa och en fungerande förklaringsmodell genom min bok ”Frisk av mat” och Mats LCHF-utbildning. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor samma som levereras med LCHF matkasse. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken!  Fyll i nedanstående kontaktformulär och berätta vad du vill ha så skickar jag tillbaka betalningsanvisningar. Ingen annan än jag ser dina kontaktuppgifter.

Tillbringade natten på sjukhus.

maj 17, 2016 kl. 12:07 e m | Publicerat i Okategoriserade | 2 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , , , ,

images

Igår träffade jag en massa gubbar som spelade golf, seriespel, för oss över 60. En i vårt lag, fyramannalag, hade tillbringat natten på sjukhus. Han lider av hjärtflimmer och måste behandlas/observeras på sjukhus. Han är en riktig duktig golfspelare. -Varför börjar du inte äta riktig mat så du blir av med ditt hjärtflimmer, frågade jag honom? – Jag visste att du skulle säga så svarade han och flinade lite.

En annan i vårt lag har diabetes typ 2 och en del andra besvär och han satt och åt kakor utanför golfklubben när jag kom dit. I min boll gick det ytterligare två gubbar och bägge två hade stora besvär av artros. De kunde inte gå upp för lite brantare backar utan var tvungna att gå en lite längre väg runt för att komma till nästa utslag (tee). De hade säkert andra besvär också för som vi alla vet, en inflammation kommer sällan ensam.

Dessutom träffade jag min gamle fotbollskompis som jag spelade ihop med på 70-talet. Han blev sedermera stor stjärna i Frölunda och landslaget liksom i NHL. Han har problem med högt blodtryck som är alla metabola sjukdomars moder.

Vi diskuterade LCHF på lunchen, som vi alltid verkar göra när jag är närvarande. En kille berättade att han varit av med sin diabetes typ 2 i 1, 5 år med hjälp av LCHF-kosten. – Äter du inte enligt LCHF-modellen längre frågade jag? – Nej svarade han, jag tröttnade och fick tillbaka diabetesen. Men under LCHF-perioden så var jag frisk, påstod han.

En annan kille runt lunchbordet har diabetes typ 1 och han måste ta 5 sprutor insulin om dagen. Han var med för 6 år sedan när jag blev utslängd från ett möte arrangerat av en läkemedelstillverkare. Det mötet handlade bara om konstgjort insulin och olika slags tabletter. Då reste jag mig och frågade om inte församlingen visste om att det går utmärkt att få bättre immunförsvar och hälsa genom maten, LCHF? Då blev jag utslängd.

Av åtta gubbar runt lunchbordet var det bara en som inte käkade piller regelbundet av något slag och det var jag.

Onödigt sjuk!

Jag menar att samtliga ovanstående berättelser handlar om personer som är onödigt sjuka. De lider alla av olika slag folksjukdomar orsakade av för mycket socker och stärkelse och för lite naturligt fett djävulskt inbakade i vår vanliga mat. Se sockerfilmen nedan. Dels är sockerberoendet ofta mycket starkare än vad vi kan föreställa oss. Varför skulle en annars frisk diabetes typ 2-person plötsligt välja vanlig sockerrik kost och välja att få tillbaka sin sjukdom diabetes typ 2.

Varför skulle min lagkompis välja att tillbringa natten på sjukhus p.g.a. sitt hjärtflimmer? Det är självklart att han i sin nuvarande situation är tvungen till det när hjärtflimret blir alltför oregelbundet. Men han har ju ett långsiktigt alternativ i den ketogena LCHF-kosten som hjälper till att läka de inflammatoriska tillstånden som orsakar hjärtflimret.

Vilka är ansvariga för att ovanstående personer inte väljer kosthabilitering som ett sätt att bli av med sina ”folksjukdomar”?

De ansvariga!

  1. Först och främst tycker jag att fega och naiva läkare bär ett otroligt stort ansvar för nuvarande situation. Att det bara finns tabletter, sprutor och kniven som alternativ inom sjukvården idag, med nuvarande vetskap, är en stor skandal. Dessa läkare som väljer att skriva ut recept på t.ex. statiner (kolesterolsänkande medicin) på löpande band väljer att blunda för modern vetskap. Deras agerande gränsar till brott. Varför har vi inte fler modiga läkare som Annika Dahlqvist, Andreas Eenfeldt och Ralf Sundberg? Några läkare blir modigare efter pensioneringen som den duktige Nisse Simonsen men hur står det till med kuraget kära aktiva läkare?
  2. Politiker har ett övergripande ansvar för vår sjukvård och att vi får rätt behandlingar. Jag känner inte till någon politiker som vågar ta tag i kostfrågan och ta ställning. Staten borde initiera koststudier för att ta reda på om det är sant att man kan bli frisk av mat som alla vi tusentals LCHF-are vittnar om. Sp sker inte idag.  Fega politiker är det inte ont om!
  3. Vi själva bär också ett stort ansvar för att vi inte kräver mer av våra politiker och myndigheter.  Framför allt borde ju Livsmedelsverket få nya direktiv nu när vi vet hur stor roll maten har för att vi ska bli friska eller sjuka. Vi betalar dessutom ett enormt överpris via skatten för alla dessa onödiga ”läkemedel”.
  4. Läkemedelsindustrin har jag först på fjärde plats som ansvariga märkligt nog kan man tycka. Det har att göra med att alla företag ska generera maximal profit till sina ägare. Det står faktiskt så i aktiebolagslagen. Det betyder att läkemedelsindustrin gör allt vad den kan för att öka vinsterna, inte för att folk ska bli friska. Det skulle ju förstöra hela affärsidén. Därför måste ju våra politiker och myndigheter skydda oss mot läkemedelsindustrins framfart genom tydliga regler som gynnar vår hälsa och inte industrins vinster. Att Läkemedelsverket bekostas av läkemedelsindustrin

9789187207372_200_dodliga-mediciner-och-organiserad-brottslighet-hur-lakemedelsindustrin-har-korrumperat-sjuk-och-halsovarden

Efter att ha läst den danske läkaren Peter Götzsches bok ”Dödliga mediciner och organiserad brottslighet” så förstår man att läkemedelsbranschen innefattar så stora möjliga vinster att den kan jämföras med knarkbranschen. Ju större vinster desto större risk för brottslighet. Man häpnar över tingens ordning för det är sida upp och ner med organiserad brottslighet från läkemedelsföretagen i Götzsches bok. Man undrar om några svenska politiker har läst den boken? Man undrar dessutom hur korrumperad vår egen statliga skattefinansierade sjukvård är som ju bara har läkemedelsindustrins produkter att tillgå. Inget annat är ju tillåtet!?

426190_368969776460321_275734919117141_1271432_1347543266_n    IMG_0040

Kosthabilitera dig själv med Mats LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du får en röd tråd att följa och en fungerande förklaringsmodell genom min bok ”Frisk av mat” och Mats LCHF-utbildning. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor samma som levereras med LCHF matkasse. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken!  Fyll i nedanstående kontaktformulär och berätta vad du vill ha så skickar jag tillbaka betalningsanvisningar. Ingen annan än jag ser dina kontaktuppgifter.

 

Sockerfilmen!  Se den!

 

 

 

Krypskytte på vetenskapen?

april 12, 2016 kl. 11:23 f m | Publicerat i Okategoriserade | 5 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , , , ,
Tommy Cederholm
professor, klinisk nutrition och metabolism, institutionen för folkhälso- och vårdvetenskap, Uppsala universitet; överläkare, geriatriska kliniken, Akademiska sjukhuset, Uppsalatommy.cederholm@pubcare.uu.se

Elisabet Rothenberg
leg dietist, professor, ämnesområde mat och måltid, Högskolan Kristianstad; tidigare ordförande, Dietisternas riksförbund

Tommy Cederholm, professor och sambo med Maj-Lis Hellenius, och Elisabeth Rothenberg, professor och tidigare ordförande för dietisternas riksförbund skriver i Läkartidningen att ett antal bloggare gör påhopp på vetenskapen när det gäller nutrition och hälsa. De menar att vi, antar att de menar mig också, inte har tillräckligt med vetenskapligt underlag för våra påståenden och att vi gör narr av Livsmedelsverket m.fl.

Jag är verkligen glad att ni tagit upp debatten. Vi är nämligen flera tusen personer som blivit friska från svåra metabola sjukdomar genom att helt enkelt göra precis tvärtemot sjukvårdens, dietisternas och sjukvårdens kostråd. Ni måste förstå att detta faktum föranleder en viss skeptisk hållning till er ”vetenskap”! Särskilt från alla oss som valt att göra tvärtemot er ”vetenskap”

”Vi vet i stora drag vad som är hälsosam mat, men vetenskapliga bedömningar framhåller att kosten fortfarande är en av de viktigaste riskfaktorerna (kanske den viktigaste) bakom global ohälsa. Till exempel äter vi på befolkningsnivå för lite frukt, grönt och fullkornsprodukter och för mycket rött kött, animaliska fetter och socker”. Citat hämtat ur er artikel i Läkartidningen.

Tommy, Maj-Lis och Elisabeth, ni påstår att ni vet vad som är hälsosam mat enligt citatet ovan. Det är sådana påståenden som kan irritera mig. Hur kan ni veta detta? Det förekommer ju inga koststudier värda namnet. Eller vet ni därför att ni är professorer. Om ni hade haft en något mer ödmjuk inställning till hur våra kroppar fungerar i förhållande till olika sorters mat och vad som inflammerar och vad som inte gör det så hade åtminstone jag varit mer positiv till er vetenskap.

Tidigare definierade man vetande med orden ”vetenskap och beprövad erfarenhet”. Vi är nu tusentals som har just beprövad erfarenhet när det gäller den ketogena kosten LCHF. Vi vet t.ex. att mättat fett som smör inte alls är farligt som ni påstår utan har t.o.m. en läkande funktion som förhindrar inflammatoriska tillstånd. Jag, t.ex. påstår att smör stärker immunförsvaret inte tvärtom som ni påstår. Naturliga fetter som kokosfett, olivolja och smör stärker alla immunförsvaret.

Ni skulle ta tillvara vår kunskap som vi skaffat oss genom att vi blivit av med vårt sockerberoende och inflammatoriska sjukdomar genom den ketogena kosten LCHF. Vi vet att genom denna typ av kosthabilitering så stärks vårt immunförsvar och vi kan försvara oss mot attacker som alltid kommer. Vi åtgärdar nämligen orsakerna till våra sjukdomar och inte bara lindrar symptom.

images

Rena dödskyssen!

Jag påstår att 45-60 procent kolhydrater på tallriken till diabetiker typ 2 är rena rama dödskyssen för dessa. Ni påstår att diabetiker ska äta så och invänder att ni har vetenskapen bakom er. Om ni med detta menar att läkemedels och sockerindustrin står bakom er så kan jag förstå men är det vetenskap? När vetenskapen och beprövad erfarenhet står emot varandra så måste erfarenheten gälla. Jag skulle aldrig följa en vetenskap med ljugande och lurande statistik i jämförelse med råd från en erfaren person som vet vad som fungerar.

Ni påstår i er artikel i Läkartidningen att ni vill ha mer forskning kring kosten och hälsan. Det håller jag med om fullständigt. Dock har vi, en meriterad forskargrupp i Göteborg, försökt starta en koststudie som jämför Tallriksmodell med LCHF-modell på typ 2 patienter fått 6 raka avslag på den studien. Man kan fråga sig varför?

I er artikel jämför ni med Tobaksindustrin som via köpta vetenskapsmän och köpt vetenskap lyckades undanhålla att rökning var sjukdoms-framkallande. Så höll de på i 20 år. Jag anser att vi har en liknande situation nu med köpta vetenskapsmän som stödjer läkemedels och sockerindustrin på precis samma sätt som tobaksbolagen en gång gjorde. Är ni köpa vetenskapsmän kan man fråga sig? Det vet bara ni själva.

Inte mycket har hänt!

Under de drygt sju år som jag ätit mig frisk på LCHF-kost så har inte mycket hänt från myndigheternas sida. Det är fortfarande förlegade kostråd om de ens förekommer alls och samma gamla förlegade behandlingar med kolesterolsänkande medicin och blodförtunnande tabletter. Vi som skriver om hur den ketogena kosten kan läka och förebygga svåra inflammatoriska sjukdomar gör detta därför att vi har egen erfarenhet. Jag skulle aldrig drömma om att rekommendera LCHF-kost om jag inte visste att det fungerande.

Jag tror faktiskt att min bok ”Frisk av mat” har hjälpt fler människor att bli av med metabola sjukdomar som diabetes typ 2, hjärt -kärlsjukdomar, prostatabesvär m.fl. än vad hela sjukvården i Sverige har åstadkommit under samma tid. Anledningen är ju att sjukvården bygger sin behandling på att det är bl.a. mättat fett som orsakar olika slags metabola sjukdomar. Det är ni, Tommy, Maj-Lis och Elisabeth som bl.a. sett till att sjukvården får denna information. Informationen är falsk och helt felaktig, det vet redan tusentals personer som ätit läkande LCHF-kost.

Göteborg den 12/04 2016         DSC04400

Mats Lindgren

 

 

 

 

 

 

4 av 4 hade hjärtsjukdom!

mars 13, 2016 kl. 9:56 f m | Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentar
Etiketter: , , , , , , , , , , , ,

images

Igår var jag på min nya golfklubb Lycke GK för att hjälpa till med att röja bort ris och löv från banan. Meningen är att golfbanan ska öppna nästa helg om vädret håller i sig.

Vid lunchen så serverades gulaschsoppa till oss frivilliga som krattat löv och ris. Jag kom i samspråk med några vid mitt bord. Mat och hälsa tycks vara ett givet ämne där jag befinner mig. Det visade sig att 4 av 4 män som satt vid vårt bord alla hade någon form av hjärt -kärlsjukdom. Om man inbegriper mig som också haft det så var vi fem av fem möjliga med nuvarande eller tidigare hjärtsjukdom. Jag har ju inte känt av min tidigare kärlkramp på sju år, alltså lika länge som jag ätit den ketogena kosten LCHF.

Det var hjärtflimmer, stroke, by-passoperationer och också förstås diabetes som folk hade besvär av. Vi som satt runt bordet var i åldrarna 50-70 år. Det var intelligenta människor som satt runt bordet men samtliga män vid mitt bord hade metabola sjukdomar att dras med. Jag berättade förstås vad min kostförändring till LCHF betytt för mig. Att jag blivit av med diabetes typ 2, kärlkramp, kronisk bronkit, prostatainflammation och kronisk värk. Att jag fått tillbaka synen och slipper glasögon.

Samtliga runt bordet förundrades att man kunde få sådana hälsovinster bara genom att ändra sin kost. En pensionerad sjuksköterska ville få ett ord med i laget och menade att hjärnan måste ha socker annars skulle den skrumpna ihop. Jag förklarade att hjärnan mår alldeles förträffligt av det alternativa blodsockret som levern tillverkar, ketoner. Det blev förstås många diskussioner fram och tillbaka men jag blev glad för att männen runt bordet var så intresserade. Kanske var det för att vi alla hade liknande erfarenheter av metabola sjukdomar. Normalt brukar kvinnorna vara mest intresserade.

Jag hade ett paket med min bok ”Frisk av mat” i bilen och de gick faktiskt åt allihop. Jag fick också en förfrågan om jag kunde hålla ett föredrag på golfklubben.

IMG_0040

Skrämmande insikt!

Att samtliga män vid mitt bord har haft eller har hjärt -kärlsjukdomar blev en något skrämmande insikt för mig. Man undrar ju hur vanligt detta är egentligen? Dessutom verkar det vara ett nästan accepterat tillstånd, ungefär som att det hör till åldern. Att dö i hjärtsjukdom är den allra vanligaste dödsorsaken idag. Om du frågar mig är detta en helt onödig sjukdom. Många jobbar och sliter ett helt liv för att kunna njuta av pensionen längre fram i livet. Då händer det som inte får hända, man åker på en stroke, hjärtattack, kärlkramp, hjärtflimmer och vips har livet gått i stå.

Hjärt -kärlsjukdom är en onödig sjukdom därför att den är helt och hållet kostrelaterad. Visst kan stress spä på men i grunden är hjärt -kärlsjukdom orsakad av en kost som inflammerar kroppen och vårt blodsystem. Jag menar att våra artärväggar blir försockrade, karamelliserade av ett överskott av blodsocker som våra celler inte har användning eller i behov av. Det handlar om att bakterier biter i de glaserade artärväggarna så att sår uppstår. Även bakterier har svårt att motstå socker. Då svarar kroppen med inflammation för att läka dessa sår i blodväggarna. Enkel logik säger att ju äldre man blir desto större risk för att man är kraftigt karamelliserad i artärerna eftersom man då ätit till sig detta. Fler och fler bakterier fortsätter att äta hål i artärväggarna och immunförsvaret svarar med inflammation. Eftersom artärer finns på alla ställen i kroppen så finns också kramelliseringen på alla ställen. Blodflödet blir naturligtvis sämre om där hela tiden fastnar lager på lager av överblivet blodsocker i artärerna. Dessutom blir artärerna stela av sockret som fastnar på väggarna.

Erik Enby, ”läkaren som vägrade ge upp”,  har i 38 år fotograferat och dokumenterat blodet hos friska och sjuka patienter. Via mikroskåp har han fotograferat hur artärer och blodflöde ser ut hos friska respektive sjuka människor. När man tittar på och jämför dessa bilder så kan man tydligt se hur blodet hos sjuka människor består av blodklumpar, rester av sår, var m.m. som i allt väsentligt hindrar ett normalt blodflöde. Det är lätt att tänka sig att dessa rester från sår i artärerna, som numera flyter med blodströmmen, kan orsaka proppar i blodsystemet.

Blodflödet hos friska människor ser helt annorlunda ut på Erik Enbys bilder. Där syns inga blodklumpar, sårrester eller var. Där rinner blodet fritt.

Visst kan man bli förbannad på att sjukvården inte tar till sig dessa till synes enkla och logiska resonemang. Sjukvården och Livsmedelsverket tror att att hjärt -kärlsjukdom orsakas av mättat fett som smör. Har vi verkligen förtjänat dessa dumskallar till myndigheter?

Vill du lära dig mer?

Du får en röd tråd att följa och en fungerande förklaringsmodell genom min bok ”Frisk av mat” och Mats LCHF-utbildning. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken!  Fyll i nedanstående kontaktformulär och berätta vad du vill ha så skickar jag tillbaka betalningsanvisningar. Ingen annan än jag ser dina kontaktuppgifter.

_JHE4768_web

P.S.

I Göteborg finns det nu möjlighet att beställa LCHF Matkasse. Vi behöver fler familjer. För närvarande kan man hämta ut sin LCHF matkasse på antingen ICA Maxi Partille Allum eller på ICA Maxi Högsbo 421. Uthämtning sker på tisdagar mellan kl. 16.00-19.00. Matkassar finns för 2 eller 4 personer och kan hämtas antingen varje eller varannan vecka. 2-personerskassen innehåller 10 middagar och 4-personers innehåller 20 middagar. I LCHF matkasses frisk av mat-koncept ingår även LCHF-utbildning och givetvis mängder av goda recept.  Maila ditt intresse till info@lchfmatkasse.se  så kan du börja tisdagen den 22/3. D.S.

 

Hur sött kan det bli!

mars 2, 2016 kl. 6:02 e m | Publicerat i Okategoriserade | 1 kommentar
Etiketter: , , , , , , , , ,

28721-75

Hur sött kan det bli!

Ja, hur sött kan det bli egentligen! Jag blev skrämd av en forskningsrapport från universitet i Kyoto, Japan. Översättningen nedan är gjord via Google och inte behandlad. Den handlar om hur man ska göra ett sötningsmedel ännu sötare. Man gör sötningsmedlet Taumatin 1,7 gånger sötare än tidigare. Tanken är att applicera detta som sötma-förstärkare i olika livsmedel.

Man undrar hur forskarna på universitet i Kyoto tänker. Hur många forskare världen över sitter och forskar fram nya sötningsmedel? De är givetvis betalda av Livsmedelsindustrin för att göra ett sötningsmedel ännu sötare. Förstår de vad detta gör för ohälsan? Vet de om att miljoner människor blir sjuka av socker och andra sötningsmedel i maten.

Hur tänker livsmedelsindustrin när de betalar forskare för att forska fram nya sötningsmedel. Vill de att vi ska bli sjuka? Vad tjänar de på att vi blir sjuka?

Kan det vara så att livsmedelsindustrin inte vågar avstå eller minska på sötningsmedel i produkterna av oro för att bli utkonkurrerade? Jag kan inte tänka mig några rationella skäl för att de medvetet vill göra oss sjuka.

Andra sötningsmedel är t.ex. glukossirap som är cirka 1,5 gånger sötare än socker. Det är gjort på majs.  Det mest skrämmande är att man inte behöver redovisa andra sötningsmedel än socker. Därför kan det stå ej tillsatt socker på förpackningen.

Vi borde bli mer förbannade!

Att inte politiker, myndigheter, läkare m.fl. inte sätter igång forskning på hur kolhydrater, fett och protein påverkar hälsan är en gåta. Jag själv har ju varit frisk i snart sju år nu bara genom att ta bort större delen av kolhydraterna och tillföra mycket mer naturligt fett. Mitt proteinintag är ungefär samma som förut. Jag är riktigt arg för att vår  koststudie fått avslag 6 gånger i rad utan motivering. Är alla köpta av läkemedels och livsmedelsindustrin?

Vi blir sjuka av socker och massor av andra sötningsmedel!

Många av oss har blivit  så tillvänjda av socker och andra olika sorters sötningsmedel i livsmedel att vi tycker det smakar konstigt om det inte smakar sött. Kolla baksidan på tandkrämstuben innan du går och lägger dig ikväll. Där står en innehållsförteckning om vad tandkrämen innehåller. Det är ingen upplyftande läsning av olika slags kemikalier som tandkrämen innehåller. Bl.a. annat finns där kemiskt socker, sukralos, som är cirka 200 gånger sötare än socker. Varför socker i tandkrämen? Det verkar ju kontraproduktivt! Jo, tillverkarna vill att du ska bli beroende av just deras sockersmaker.

Forskningsrapporten översatt från Google

”En sötare version av en allmänt använd växt-härledda sötningsmedlet är på väg. Forskare har hittat ett sätt att göra taumatin – en av de sötaste naturliga sockerersättningsmedel på marknaden – ännu sötare.

”Göra naturliga sötningsmedel starkare Kan vara ett stort plus till livsmedelsindustrin, älskar särskilt som det finns oro för konsumtionen av kalorifattig sockerersättningsmedel för att förhindra livsstilsrelaterade sjukdomar”, säger huvudförfattare Tetsuya Masuda av Kyoto University.

Taumatin, ett protein som härrör från frukten av en afrikansk tropisk växt, är sötningsmedlet val när det gäller ”diet” drycker och gummy och gelé godis skryter naturliga ingredienser. Taumatin därför masker bitterhet och bidrar till att öka smak.

Endast människor och primater smaka sötma från taumatin. Masuda och kollegor har analyserat sin struktur med röntgenstrålar till deterministiska gruvan Vilka delar av proteinet gör det smakar sött till oss. Från avhandlingen studier De fann gjorde basiska aminosyror i taumatin spelar en avgörande roll för att framkalla ”sötma”, vilket innebär gjorde att ersätta sura aminosyror med grundläggande dem kunde göra det sötare. I denna studie, Masuda Ersatt asparaginsyra med asparagin, vilket gör taumatin 1,7 gånger sötare än tidigare. Detta bekräftar därför det komplexa samspelet mellan taumatin och sötma receptorn av tungan, Vilket vad upptäcktes i början av 2000-talet efter lång spekulationer av forskare. Sötma detekteras När positivt laddade molekyler på proteinet kommer i närheten av negativt laddade molekyler på sötman receptorn.

”För en lång tid mekanismen där vi smaka sötma från taumatin var ett mysterium, och därför Det tog mycket lång tid att sockra upp” Masuda Förklarar. ”Nu när vi har tagit steg i rätt riktning, jag är glad över att utveckla applikationer för en starkare form av taumatin.”

Ursprungliga publicering:

Tetsuya Masuda, Keisuke Ohta, Naoko Ojiro, Kazuki Murata, Bunzo Mikami, Fumito Tani, Piero Andrea Temussi & Naofumi Kitabatake; ”En Hyper söt Protein: borttagandet av specifika negativ laddning vid Asp21 Förbättrar taumatin sötma”; Vetenskapliga rapporter; 2016

Kyoto University”

426190_368969776460321_275734919117141_1271432_1347543266_n

Läs istället om ”Varför så mycket naturligt fett”!

Mitt svar till Niklas nedan! Han har precis börjat med LCHF men har som alla andra problem med att få i sig det naturliga fettet.

”Hej Niklas. Det är enormt viktigt med fettintaget för att LCHF-kosten ska fungera på bästa sätt. Ditt intag av naturligt fett bör ligga på mellan 60-80 % för att få ut mesta möjliga av LCHF-kosten. Här kommer några tips hur du kan göra. Använd smör som sås. Det är enkelt att värma upp smör och hälla över maträtten. Då får du både sås och naturligt fett. Värm upp cirka 50 gram i taget. Ät med sked så att du får i dig allt.
Jag själv har med mig olivolja första pressningen när jag äter lunch ute. Då häller jag olivoljan över maträtten och får på så sätt i mig tillräckligt med fett.
Gör en Fetshot med hallon. https://fethalsa.wordpress.com/?s=Fetshot

En bra grund att stå på!

Om du väljer att pröva LCHF-modellen behöver du en bra grund att stå på. En röd tråd att följa och en fungerande förklaringsmodell får du genom min bok ”Frisk av mat” och Mats LCHF-utbildning. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken!  Fyll i nedanstående kontaktformulär och berätta vad du vill ha så skickar jag tillbaka betalningsanvisningar.

DSC04400

Sockerfilmen, bäst hittills!

februari 23, 2016 kl. 9:43 f m | Publicerat i Okategoriserade | 15 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , ,

ThatSugarFilmPoster

Mycket intressant film!

En ung man från Australien får för sig att pröva mat som normalt anses som hälsosamt. Han enda preferens är att maten ska innehålla 40 teskedar socker varje dag. Han får inte äta godis, läsk, glass utan bara s.k. vanliga livsmedel. Det handlar då om light-produkter av olika slag. Flingor, yoghurt, pasta, bröd m.m. 60 dagar ska han hålla på med denna typ av kost.

Hans bakgrund är att han har ätit väldigt nyttigt tidigare, nästan likt LCHF, men nu vill han veta hur s.k. vanlig kost påverkar hans hälsa.

Under några av de 60 dagarna besöker han USA. Där får han svårt att hålla sig inom de 40 teskedar socker som han ska äta varje dag. Redan till frukost har 40 teskedar socker gått åt.

Skrämmande saker händer på mycket kort tid med denne mans kropp. Man får hoppas att vårt Livsmedelsverk, vår sjukvård m.fl. ser den här filmen för tydligare kan det inte bli.!

 

 

Gott nytt friskt år!

december 21, 2015 kl. 5:07 e m | Publicerat i Okategoriserade | 11 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , ,

_JHE5949w_logo

Snart är ännu ett år till ända och jag är fortfarande frisk. Hade någon sagt detta till mig för sju år sedan att jag kan bli frisk av mat så hade den informationen passerat in genom ena örat och ut genom det andra. Jag hade betraktat den personen som sagt detta till mig som imbecill! Vid årsskiftet går jag in på mitt sjunde år med LCHF eller ketogen kost som den innebär för mig. Jag kan konstatera att den imbecille personen, Dr Annika Dahlqvist faktiskt, inte var eller är imbecill på något vis utan en klok kvinna och något så ovanligt som en klok läkare.

Det är på det sättet, tro det eller ej, att LCHF-kost läker inflammatoriska tillstånd i kroppen. Det innebär att du kan bli av med, allergier, eksem, migrän, reumatisk värk, mag och tarminflammationer, diabetes typ 2 och mycket av de inflammatoriska besvären av diabetes typ 1 också. Dessutom kan du bli av med prostatainflammation, högt blodtryck, hjärtkärlsjukdomar av olika slag, cancer i tidig fas och en rad andra metabola sjukdomar som utvecklats till kroniska sjukdomar.

Varför ska du tro på mig?

I Sverige är vi extra rädda för allt som inte följer den normala gången. Om jag skulle påstå att en viss sorts mat stärker ditt immunförsvar till den grad att din egen kropp kan bota svåra sjukdomar, skulle du tro på mig? Det är klart att om du redan prövat LCHF-kosten så vet du att det är sant som jag påstår. Men om du inte prövat LCHF och lider av svåra inflammatoriska besvär, vågar du tro på mig då? Troligen inte! Varför ska du tro på mig när hela sjukvården, läkare, läkemedelsverk, livsmedelsverk, läkemedelsindustri, politiker och tjänstemän på våra myndigheter säger att jag har helt fel och att LCHf är farligt?

Jag påstår att jag har rätt och att alla ovanstående har fel! När professor Maj-Lis Hellenius på Livsstils-kliniken på Karolinska för femtielfte gången påstår att smör är farligt så har hon fel för femtioelfte gången. Smör innehåller mättat naturligt fett som vi människor är helt anpassade för att äta. Det är faktiskt helt nödvändigt att äta tillräckligt med naturligt fett i maten, som smör, för att vi ska hålla oss friska!

Okunnighet eller girighet?

Jag har hundratals bevis, bara under de senaste veckorna, för att LCHF-kosten hjälper till att läka inflammatoriska sjukdomar. Det är ett hundratal personer som skickat in sina hälso-historier och man häpnar hur stor del maten spelar in i om man är frisk eller sjuk! Om det jag påstår är sant så skulle ovanstående myndigheter och sjukvård nästan inte behövas alls eftersom man kan bota sin kroniska inflammation själv med rätt sorts mat!

Vi har fått en osund läkemedels och livsmedelsindustri som lever på att sjuka människor äter kemiska mediciner som bara behandlar symptom och inte orsaker. I denna onda cirkel har naiva myndigheter, politiker och tjänstemän låtit läkemedelsindustrin härja fritt. Ja t.o.m. långt in i läkarutbildningen och dessa stackars läkare känner inte till andra behandlingsmetoder än vad FASS-katalogen anger. I den katalogen står det bara om kemiska mediciner av olika slag som i bästa fall hjälper mot vissa symptom men som inte kan behandla orsaker.

Jag var i Stockholm för några veckor sedan och höll ett föredrag för Sveriges elit bland forskare på sjukdomarna diabetes typ 2 och hjärt -kärlsjukdomar. Dessa Sveriges elitforskare var alla i någon form anställda av dels sjukvården men också i hög grad av läkemedelsföretag som Big Pharma, Astra Zeneca m.fl. Dessa forskare satt som fågelholkar och lyssnade på mitt föredrag hur man kan bli frisk av mat. Detta hade de inte en aning om!!

Egentligen är det skrattretande att vi har så många totalt okunniga läkare som inte fattar någonting om hur kronisk inflammation hänger ihop med ett skadat immunförsvar och att felaktig kost har stor del i detta. De fattar heller inte att en annan sorts kost-modell som LCHF kan ha läkande egenskaper mot inflammation som blivit kronisk.

För 150 år sedan så var högsta vetenskap blodiglar som sattes på kroppen för att suga ut det onda blodet. Den kemiska galenskap med mediciner som pågår idag är inte mycket bättre.

Hjälp finns!

Tyvärr är det svårt att nå ut med att man kan bli frisk av mat! Jag har blivit utslängd från många grupper genom åren för att jag påstår att maten har både en läkande och en skadande funktion. Tyvärr är det först när du prövar själv som du förstår kraften i en ketogen kost. Därför uppmanar jag dig som har inflammatoriska besvär att ge dig själv  årets bästa julklapp; en ny livsstil som heter LCHF. Läs mer om min bok Frisk av mat här. Finns även på engelska här!

DSC04400

En riktigt God Jul och Gott nytt år till alla läsare,

Mats Lindgren.

 

 

 

 

 

Fett är det nya paradigmskiftet!

september 23, 2015 kl. 10:49 f m | Publicerat i Okategoriserade | 15 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , ,

smr_124422494 thumb_avocadococonut_brain_alzheimers(1) images

Visst är det skönt att få rätt! Jag sticker inte under stol med att jag är väldigt glad idag för rapporten från Finansföretaget Credit Suisse  De beskriver hur ett nytt paradigmskifte redan är här. Nämligen att naturligt och mättat fett är bra och nyttigt att äta och hjälper oss att hålla oss friska.

Detta finansföretag har hållit på ett helt år för att sammanställa rapporten ”Fat; The new Health paradigm”. Man har sammanställt och jämfört all modern forskning och kommit fram till detta ställningstagande. Det är enorma resurser som är nedlagda i denna rapport.  Credit Suisse är ett av världens mest ansedda finansföretag som aldrig skulle framställa en liknande rapport utan att vara väldigt säker på innehållet.

Du som följt min blogg Fet hälsa genom åren, start 2010, vet ju redan att naturligt fett är bra och nyttigt och att kolesterol är en mycket viktig del av immunförsvaret oavsett högt eller lågt sådant. Du som har köpt min bok Frisk av mat vet nu också, förutom att du antagligen blivit väldigt frisk om du följer råden i boken, att innehållet är verifierat av Credit Suisse. Tack för det Schweiz!

Vad ska stofilerna på Livsmedelsverket säga nu då?

Ja vad ska ni säga denna gången? Att ni ändå har rätt vad andra än säger och bevisar. Även andra aktörer som sjukvård, läkare och politiker måste nu ta tag i denna frågan. Man kan inte påstå att naturligt fett som t.ex. smör orsakar metabola sjukdomar när det förhåller sig precis tvärtom. Det är höga andelen kolhydrater som skadar vårt immunförsvar och skapar metabola sjukdomar, fett hjälper till att stärka immunförsvaret.

Många professorer och läkare har idag anledning till att ompröva sina gissningar om vad som orsakar metabola sjukdomar och inflammatoriska tillstånd i kroppen. Staten och vår sjukvård ligger bakom många av våra felaktiga kostråd som leder till framkomsten av dödsbringande mediciner och till sjukdomar som inte kan botas med konventionell sjukvård. Men naturlig mat kan!!

I kommande inlägg kommer jag att översätta delar av rapporten från Credit Suisse!

Göteborg 2015-09-23

Mats Lindgren

7389807-t6MGd  426190_368969776460321_275734919117141_1271432_1347543266_n

För att markera att detta är en stor dag lägger jag in min musikvideo Rocka Fett nedan!

Livsmedelsverket, behövs det?

september 4, 2015 kl. 9:38 f m | Publicerat i Okategoriserade | 2 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , , , , ,

”Kostråden bygger på aktuell vetenskap”

Wulf Becker, professor och chefsnutritionist, Livsmedelsverket
Anna Karin Lindroos, medicine doktor, Livsmedelsverket
Åsa Brugård Konde, nutritionist, Livsmedelsverket

Vårt skattefinansierade Livsmedelsverk försvarar sig i en ny debattartikel. Tidigare har läkare och författare Ralf Sundberg, författare Per Wikholm och författare Lars-Erik Litsfeldt skrivit en debattartikel där de uppmanar SLV att utreda de nuvarande kostråden. Framför allt opponerar sig författarna mot att det mättade fettet som smör betraktas som farligt av SLV och man istället rekommenderar margarin och annat kemiskt framställt fett.

Mina kommentarer!

Det är väl bra att Livsmedelsverket försvarar sina kostråd men nu börjar det ske in absurdum. Från hela världen kommer det nu in nya rön om att mättat fett som smör inte alls är farligt och medverkar inte till fler hjärtsjukdomar. Anledningen till att det blir en sådan häftig debatt är framför allt att väldigt många människor dragit erfarenheter och fått stora hälsovinster genom en ketogen kost, LCHF, som innehåller mycket naturligt fett som smör och lite kolhydrater.

När man dessutom ser att sjukhus, skolor, äldreboenden, dagis m.fl. inte vågar gå emot Livsmedelsverkets kostråd utan de anser sig tvingade att köpa in margariner och Becel m.fl. Livsmedelsverkets omotiverade fettskräck medverkar till att det äts och serveras mer socker och kolhydrater i kosten.

Det är verkligen okunskap när Livsmedelsverket skriver följande i sin debattartikel; ”den som vill minska risken för att bli sjuk ska äta mer grönsaker, frukt och bär, fisk, oljor och fullkorn. Mindre läsk, godis, vitt mjöl, rött kött, chark och smör”.

Hur kan ni sammanblanda kött och smör med läsk, godis och vitt mjöl? Det visar ju på en enorm okunskap. Vi som äter ketogen kost/LCHF-kost har funnit att om vi avstår från spannmål liksom läsk, godis och kemiskt fett som margarin så får vi ett starkt immunförsvar som kan försvara oss mot metabola sjukdomar. Vi äter den kost som människan är byggd och anpassad för; kött, fisk, ägg, bär, grönsaker, nötter, naturligt fett som smör olivolja och kokosfett. Vi är också försiktiga med frukten från Medelhavet eftersom den innehåller enormt med fruktos idag.

smr_124422494  images

”Butter unlikely to harm health, but margarine could be deadly”

Moderna studier om fett som presenteras i t.ex. The Telegraph visar att oron för smör och mättat fett är ett påhitt av värsta slag. Dessvärre, i denna soppa av gissningar, så tror även vår skattefinansierade sjukvård att mättat fett som smör är farligt och orsakar hjärtsjukdomar. Sjukvården försöker proppa i oss kolesterolsänkande medicin så gott de kan i tron att detta renar våra blodbanor. Istället blir effekten den motsatta precis som med Livsmedelsverkets ovetenskapliga kostråd.

200000 vetenskapliga studier sades en gång stödja Livsmedelsverkets kostråd. När de uppmanades att visa korten, att bli synade, kunde de bara plocka fram 72 sådana studier. Dessa studier visade sig pinsamt nog inte stödja Livsmedelsverkets riktlinjer dom heller. Endast två av dessa från början 200000 studier kunde sägas att de delvis stödjer SLV:s kostråd. SLV gör nog mer skada än nytta eftersom det mer verkar vara mer prestige från gamla dietister än omsorg om folkhälsan som styr kostråden.

Att Ralf Sundberg, Lars-Erik Litsfeldt och Per Wikholm uppmanar Livsmedelsverket att utreda kostråden är förstås helt rätt eftersom de inte fungerar och är otidsenliga. Tyvärr kommer nog detta inte att hända. Det kräver modiga och kunniga politiker och några sådana synes sällan till.

Statens Livsmedelsverk har fått många chanser men vill inte ta till sig moderna kunskaper och erfarenheter. Därför bör detta statliga verk läggas ner.

Under tiden kan vi bota oss själva!

Jag uppmanar verkligen dig som lider av metabola inflammatoriska sjukdomar att pröva LCHF-kosten. Det finns absolut inget farligt med detta utan du kan se fram emot stora hälsovinster liksom jag själv gjort. Du kan ta hjälp av min bok ”Frisk av mat” som du kan beställa här!

Jag förvånas ständigt av att den ketogena kosten/LCHF-kost inte används mer av sjukvården som en del av behandlingen. Det fungerar nämligen alldeles utmärkt på i stort sett alla inflammatoriska tillstånd i kroppen! Detta kan jag garantera till skillnad från SLV.

Göteborg 2015-09-04

Mats Lindgren

DSC04569

 

 

 

« Föregående sidaNästa sida »

Blogga med WordPress.com.
Entries och kommentarer feeds.

%d bloggare gillar detta: