”Jag får aldrig mer äta glass”!
augusti 18, 2016 kl. 6:59 f m | Publicerat i Okategoriserade | 2 kommentarerEtiketter: diabetes 2, frisk av mat, Hjärt-kärlsjukdomar, immunförsvar, lchf, Mats LCHF-utbildning, mats lindgren, sjukvården
En kompis till mig är diabetiker typ 2 och jag ser med blotta ögat hur han blir sämre och sämre. Han skulle kunna bli av med sin diabetes typ 2 på bara några veckor med LCHF-kost. Han skulle kunna slänga bort alla sina pillerburkar, bli av med sitt höga blodtryck, och slippa sina insulinsprutor.
Han, kompisen, är orolig för att han aldrig mer ska få äta glass?? Min vän är inne i naturalförloppet som innebär att han, trots alla mediciner, blir sjukare och sjukare och så småningom kommer han att dö av någon hjärt -kärlsjukdom. Det är verkligheten för många diabetiker typ 2. Det känns totalt onödigt att detta ska ske när det finns så bra kostbehandling som fungerar. Och han oroar sig för glassen??
Jag funderar på att ta fram en skrift med titeln ”LCHF for dummies”. Har redan fått god hjälp från en kompis i Malmö. Den skriften ska ligga framme i köket med massor av enkla recept för alla dagens måltider inklusive LCHF-snacks och LCHF-glass. Kanske något för min kompis?
Är sjukvården på väg att svänga?
En verksamhetschef på en svensk vårdcentral beställde en bok av mig, ”Frisk av mat”, men det råkade gå iväg två böcker till henne. Jag bad henne skicka tillbaka den ena. Då visade det sig att hon var chef över två stycken diabetessköterskor på sin vårdcentral och menade att hon nog hade användning för bok nummer två också. De kanske också har användning för den nya skriften ”LCHF for dummies”?
Tillbaka till min kompis med diabetes typ 2 och alla dess följdsjukdomar. Får han verkligen aldrig mer äta glass? Jodå, det får han men han måste först skaffa sig ett bra immunförsvar via LCHF-kosten. Efter cirka ett halvår har han ett såpass bra immunförsvar att hans kropp kan hantera en glass. Han nya liv med LCHF innebär ju att han kommer att uppleva hälsovinster som han inte trodde fanns. När detta sker så kommer han att bli väldigt rädd om sitt nya friska liv och kanske väljer bort glassen.
Morfars LCHF-glass!
Ta fram frusna blåbär och frusna hallon ur frysen. Häll upp i en skål så mycket bär som du tror går åt. Låt tina i 5-10 minuter. Därefter häll på 40-procentig grädde på bären så att det nästan når upp till toppen av bären. Ta fram en stavmixer och mixa allt i två minuter. Det är nästan för enkelt för att vara sant och alla barn gillar detta. Det finns alltså inget socker i detta förutom bärens egen sötma. Vuxna gillar det också och jag är en av dom. Givetvis kan man använda andra bär till glassen också.
LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!
Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Läs min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor samma som levereras med LCHF matkasse. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Fyll i nedanstående kontaktformulär och berätta vad du vill ha så skickar jag tillbaka betalningsanvisningar. Ingen annan än jag ser dina kontaktuppgifter.
LCHF matkasse har startat!
februari 25, 2016 kl. 8:39 f m | Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentarEtiketter: frisk av mat, Friskvård, inflammation, lchf, LCHF matkasse, Mats LCHF-utbildning, mats lindgren, sjukvården
Nu har vi startat LCHF matkasse i Göteborg. Via två ICA Maxibutiker, ICA Maxi i Partille Allum och ICA Maxi i Högsbo 421 kan man hämta ut sin matkasse. Just nu är det ett antal familjer som hjälper oss att utvärdera och testa vårt Frisk av mat-projekt. Det finns plats för fler familjer som vill vara med under testperioden. Kontakta info@lchfmatkasse.se om du och din familj vill vara med. För närvarande har vi uthämtning på tisdagar. LCHF matkasse finns för 2 och fyra personer med 10 respektive 20 portioner i kassen. Kan hämtas varje vecka eller varannan vecka.
Varför LCHF matkasse?
Varför gör vi detta? Varför ska vi tala om vad folk ska äta? Vi vill vara ett friskvårdsalternativ! Det finns nästan ingen friskvård värd namnet inom vår skattefinansierade sjukvård. Dessutom verkar vår sjukvård vara helt insyltad i läkemedelsindustrins intressen. Man har släppt tanken på att bota människor från sjukdomar utan numera nöjer man sig med att lindra olika slags symptom. För detta ändamål använder man sig av olika dyrbara mediciner som ibland t.o.m. skadar människor. Sjukvården har inte en aning om kostbehandling och vad en ketogen och LCHF-inspirerad kost kan åstadkomma.
Det betraktas som otillständigt om man pratar om att bli frisk av mat. Det är faktiskt t.o.m. förbjudet att säga så. Men det är naturligtvis inget som vi bryr oss om. Vi vet att man kan göra fantastiska hälsovinster med LCHF-mat och t.o.m. att bli frisk av mat.
Sjukvården får gärna skicka sina patienter med inflammatoriska sjukdomar till oss på Frisk av Mat.
Du kan hjälpa till!
Om du vill kan du hjälpa oss genom att prata med din Livsmedelsbutik på din ort. Vi behöver komma i kontakt med matbutiker som är intresserade av vårt Frisk av mat-koncept. Om du vill ha LCHF matkasse på din ort så ber du din matbutik att kontakta Mats Lindgren på info@lchfmatkasse.se
Du kan göra en egen intresseanmälan på www.lchfmatkasse.se. Sidan är under uppdatering.
Du kan vara med redan nu!
Du kan följa LCHF matkasse redan nu genom att beställa recepten och utbildningsdelen och förstås boken ”Frisk av mat”. Du får en fungerande förklaringsmodell genom min bok ”Frisk av mat” och Mats LCHF-utbildning. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Fyll i nedanstående kontaktformulär och berätta vad du vill ha så skickar jag tillbaka betalningsanvisningar.
LCHF matkasse – Frisk av mat!
januari 17, 2016 kl. 6:36 e m | Publicerat i Okategoriserade | 1 kommentarEtiketter: frisk av mat, Friskvård, immunförsvar, kolhydrater, lchf, LCHF matkasse, Mats LCHF-utbildning, mats lindgren, naturligt fett, sjukdomar, sjukvården
”LCHF är ingen diet, det är bara formeln på hur kosten ska se ut för en människa utifrån hur vi fungerar”.
Snart startar vi äntligen LCHF matkasse – Frisk av mat. Ovanstående citat är andra meningen i första brevet av Mats LCHF-utbidning. Denna utbildning består av 12 stycken brev i PDF-format. Utbildningen innehåller dels en kunskapsdel med sex stycken kursbrev och dels en mer praktisk del som består av sex stycken brev med menyer, recept och handlingslistor. Idag bjuder jag på första brevet i Mats LCHF-utbildning. Ladda ner den här, Mats LCHF-utbildning brev 1. Om du vill ha hela utbildningen som kostar 199 kr så kan du maila till mig, lindgren.mats@comhem.se
Den första perioden av LCHF matkasse kommer att vara en testperiod för att kunna utvärdera att allt fungerar med vår sajt och synka med livsmedelsbutiker, varor, recept, utbildning och att det fungerar för testfamiljerna. Denna test kommer att pågå i cirka sex veckor. Under tiden kan både livsmedelsbutiker och familjer ta kontakt med oss om de vill vara med i vårt koncept Frisk av mat. Så om du har någon favoritbutik som du brukar handla i så föreslå gärna att de tar kontakt med oss eller så föreslår du att vi tar kontakt med dem. Kunder kan göra en intresseanmälan på http://www.lchfmatkasse.se och livsmedelsbutiker kan maila sitt intresse till info@lchfmatkasse.se
Friskvård på riktigt!
Grundtanken med vårt projekt Frisk av mat, LCHF matkasse är att kunna erbjuda friskvård som verkligen fungerar. Att förebygga sjukdomar kommer att bli högsta prioritet för hela samhället eftersom sjukvårdskostnaderna ökar katastrofalt. Tyvärr minskar inte de metabola sjukdomarna/välfärdssjukdomar samtidigt. Vi tror att sjukvården kommer att behöva hjälp, mycket hjälp i framtiden.
Tanken är att Livsmedelsbutiker runtom i landet kan anmäla sig som intresserade av att vara med i vårt Frisk av mat-projekt. Om du skulle vilja bli kund hos LCHF matkasse så kan du gå till din livsmedelsaffär och föreslå vårt projekt Frisk av mat! Be din butik att maila till info@lchfmatkasse.se så skickar vi tillbaka information. Livsmedelsbutiken får av oss varje vecka antal kassar som ska packas. LCHF matkasse hämtas antingen i butik eller levereras ut till kund. I startskedet samarbetar vi med två ICA Maxi-butiker i Göteborgsområdet, en i Högsbo och en i Partille. Förhoppningen är att det ska bli många fler livsmedelsbutiker i Sverige som vill ansluta till vårt koncept.
Än så länge har myndigheter inte insett att de kostvanor som vi har/haft under de senaste femtio åren har en direkt koppling till de fruktansvärda inflammatoriska sjukdomar som vi har idag. Byt kostvanor till mat som består av mer naturligt fett och mindre kolhydrater så stärks immunförsvaret och de metabola sjukdomarna minskar.
Nu är LCHF matkasse och projektet Frisk av mat inte något myndighetsprojekt utan till för dig och mig som vill göra något åt vår hälsa på riktigt.
http://www.lchfmatkasse.se är fortfarande under konstruktion men öppnas snart. Du kan ändå göra en intresseanmälan på sajten.
Dags för ett friskare liv?
Ditt konkreta alternativ till ett friskare liv kan exempelvis vara att läsa min bok ”Frisk av mat”! Jag har försökt, på ett enkelt sätt, beskriva mina erfarenheter av att bli frisk av mat från svåra inflammatoriska sjukdomar/tillstånd som jag haft. Du får, med hjälp av boken, en förklaringsmodell som fungerar och en röd tråd att följa. Här finns även massor av recept och veckomenyer. Du får konkreta tips och hjälp som fungerar. Idag har många tusen skaffat sig ett friskare liv med hjälp av boken ”Frisk av mat”! Fyll i namn och adress i formuläret nedan så skickar jag tillbaka betalningsanvisningar. Boken finns även i engelsk version liksom i tysk version, ”Gesund durch die richtige ernährung”. Den svenska och engelska boken, ”Health through Food”, kan du beställa direkt av mig och kostar 195 kronor per styck inklusive frakt och porto! Kanske ditt livs bästa investering? Boken ”Frisk av mat” och Mats LCHF-utbildning är en kraftfull kombination och kostar tillsammans 394 kronor.
Är det så enkelt?
september 20, 2013 kl. 10:14 f m | Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentarerEtiketter: allergier, diabetes 2, eksem, Enkelt med LCHF, försockring, frisk av mat, glykering, Hjärt-kärlsjukdomar, läkare, lchf, LCHF matkasse, Mats LCHF-utbildning, mats lindgren, sjukvården
”Efter tre veckors seriöst intagande av ”LCHF-föda” har jag förändrats avsevärt. Jag tror det knappt själv, men fru och barn ser skillnad på många sätt. Snarkar inget mera, svullen mage borta, piggare, gått ner i vikt (för mig ett under”, mjukare leder. Min familj börjar också ett nytt ”matliv”.”
Ovanstående citat kom till Fet Hälsa-bloggen i går och är början på vägen ut från inflammationer till ett friskare liv för den personen. Vi träffades på en charterresa och diskussionen hamnade naturligtvis ganska snart om hur kosten påverkar hälsan. Han klagade på problem med prostatan som drabbar massor av män i olika åldrar. Upp och kissa en 2-3 ggr på natten och ont gör det varje gång. Jag berättade om hur mina prostataproblem försvann. Då ska man veta att jag haft problem med prostatan ända sedan 20-årsåldern.
Jag berättade om ett enkelt sätt att bli kvitt inflammationerna och få ett starkt immunförsvar! Ett sätt som sjukvården inte känner till men borde göra det! Inflammationer i kroppen får sin näring av kolhydratrik kost och de slutar inte om man inte stryper tillförseln av näring. Det spelar ingen roll hur många penicillinkurer eller tabletter man tar för de dämpar bara symtomen men angriper inte orsakerna.
Hur enkelt kan det vara?
Många som börjar med LCHF-kost tror knappt sina egna ögon hur kroppen kan förändras och läkas. Det är förunderligt att läkarvetenskapen är så ovetande om kostens påverkan på hälsan trots alla dess resurser. När vi besöker ett sjukhus ser vi rostfria prylar och sterila miljöer och imponeras av detta. Vi får dyra recept utskrivna av läkaren att ta med oss till apoteket. Våra symtom kanske dämpas något av medicinerna men orsakerna rår de inte på.
Mats LCHF-utbildning!
Min bekant, från charterresan, beställde Mats LCHF-utbildning av mig och var villig att testa. Lektion 1 Mats utbildning Här kan du själv läsa första brevet. Utbildningen består av 6 stycken brev plus 30 stycken goda middagsrecept.
Inflammationer förökar sig!
Om vi har symtom på någon inflammatorisk sjukdom så har de en tendens att sprida och föröka sig i kroppen. Det kan börja med ständigt återkommande förkylningar och utvecklas till ledbesvär, allergier, eksem, migrän, prostatainflammation, magproblem m.m. Efter långvarig ”försockring/glykering” av kroppen kan man utveckla än värre inflammatoriska sjukdomar som diabetes, hjärtsjukdom och cancer. Läkarvetenskapen betraktar ofta dessa inflammationer som ålderssymtom eftersom man inte har en bra förklaring. Ett bra exempel på detta är ”Naturalförloppet” som är sjukvårdens beskrivning på utvecklingen av sjukdomen diabetes 2. Sjukdomen betraktas som obotlig och själva förloppet innebär att man sakta blir sämre och sämre, trots mediciner och sprutor, och till slut dör man av någon hjärtsjukdom. 40 procent av alla diabetiker typ 2 dör inom 5 år efter den första diagnosen.
Glöm sjukvårdens förklaringar!
Det är ju inte så att sjukvården eller läkarna är onda. Förklaringen är att det inte finns tillräckligt med kunskap om inflammatoriska sjukdomar. Inte hur de uppstår och inte hur man läker ut dom. Nu finns det massor av ”beprövad erfarenhet” men inte ”vetenskap” om hur människor kan läka sina ”kroniska” inflammationer med hjälp av en förändrad kost. Inte minst på den här bloggen!
Rea på LCHF matkasse! Ny träff med diabetessköterskan!
mars 1, 2013 kl. 10:21 f m | Publicerat i Okategoriserade | 4 kommentarerEtiketter: diabetes, diabetes 2, frisk av mat, inflammation, kolhydrater, lchf, LCHF matkasse, Mats LCHF-utbildning, mats lindgren, sockerarter
Röda priser!
Just nu har vi rea på LCHF matkasse. Bl. a. har vi halva priset på Mats LCHF-utbildning 199 kr jämfört med normalpriset 399 kr. Du kan själv ladda ner gratis det första utbildningsbrevet och första veckans meny på förstasidan på LCHF matkasse. I kursen ingår 6 stycken utbildningsbrev om hur kosten påverkar hälsan och givetvis recept på 30 stycken goda middagar. Jenny och jag har lagt ner mycket jobb på våra utbildningar med middagsrecept så nu finns det klipp att göra.
Ny träff med diabetessköterskan!
Än en gång har jag träffat min diabetessköterska. Nuförtiden träffar jag henne enbart för hennes övriga 600 patienters skull. Jag har någon slags idealistisk tanke att jag till slut ska lyckas omvända henne. Tyvärr verkar det inte kunna ske i brådrasket. Det var samma tugg som vi haft tidigare som t.ex. att äta mindre och springa mer. Det är hennes svar på hur diabetiker ska bli bättre.
Hon har inte en aning om eller någon förståelse för att viss mat i sig kan ha en inflammerande inverkan på kroppen. Hon började med att slänga ur sig något om att kött kan vara cancerframkallande. Det hade hon läst i någon kvällstidningsrubrik. – Det är väl inte så bra för din kost, menade hon. Jag förklarade faktiskt för henne att enda anledningen till att jag nu besöker henne är av omsorg om hennes övriga 600 patienter. – Du verkar tyvärr inte tagit till dig något om hur diabetiker kan bli mycket bättre och medicinfria med hjälp av riktig naturlig kost, svarade jag henne. Jag fortsatte; -nu har jag gått hos dig i 4 år och du ser fortfarande inte sambanden mellan hur LCHF-kosten har gett mitt immunförsvar en skjuts framåt så att jag har helt normala värden idag trots att jag hade mycket svår diabetes. – Du förstår fortfarande inte att det är sockerarterna som håller igång inflammationerna i kroppen.
Har du läst min bok ”Frisk av Mat”?
Den frågan ställer jag numera alltid till diabetessköterskan. – Jag har skummat den, säger hon. Det är samma som att hon inte läst den. Jag kan inte fatta att denna människa får lov att dag efter dag ge kostråd till människor som gör dom sjukare, inte friskare. Det är något riktigt sjukt med diabetesvården!
Blogg på WordPress.com.
Entries och kommentarer feeds.