Lars blev av med värk och sin allergi!
april 27, 2018 kl. 7:05 e m | Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentarerEtiketter: allergi, frisk av mat, ketogen kost, lchf, mats lindgren, metabola sjukdomar, PH-värde, Pollen, reumatisk värk
Idag fick jag ett mail från Lars. Han har inte längre ont och han är inte längre allergisk mot pollen! Varför då kan man undra? Jo han äter LCHF-kost sedan september i höstas och då köpte han också min bok Frisk av mat! Han har lidit av metabola sjukdomar som har sin orsak i en alltför sockerrik kost.
”Hej Mats. Köpte din bok i höstas och har ätit LCHF sen september. Knä ont, Axel besvär och rygg ont har försvunnit. För första gången på 25 år kunde jag jogga 5km utan att få ont någonstans. Inte ens i knäna. Dessutom så har jag inte behövt ta någon pollen medicin i år. Ingen nässpray, tabletter eller ögondroppar. Det har aldrig hänt tidigare. Känner mig 25 år yngre. Helt fantastiskt. Tack Mats. Ha en trevlig helg! Mvh Lars 54 år :)”
För några år sedan skrev jag ett inlägg om allergi som satte fart på allergiförbundet och en rad föräldrar runtom i Sverige. Jag blev nästan stenad på facebook. Jag menade då att allergier hålls igång och får sin näring av en alltför sockerrik kost. För 30 år sedan var det ungefär en elev, i genomsnitt, i en mellanstadieklass som hade någon form av allergi. Idag pratar vi om att nästan hälften av eleverna i en femte-klass har allergibesvär. Allergi-kurvan följer sockerkurvan ungefär som cancer följer sockerkurvan. Alla metabola sjukdomar följer kurvan av socker som stiger hela tiden.
Lars mail till mig idag visar att även reumatisk värk kan försvinna när man gör ett byte från inflammatorisk mat till immunstärkande kost. Dessutom kan man slippa alla dessa patenterade kemiska tabletter som aldrig botar utan bara lindrar tillfälligt. Det verkar vara en strategi hos läkemedelsföretagen att vi ska bli tablettberoende resten av våra liv.
Smör ägg och citron!
Själv har jag under två dagar ätit min specialkost för att boosta mitt immunförsvar. Jag vet inget som är effektivare än denna två-dagarskost. Jag har alltså ätit 3-4 ägg, 50 gram smör plus en halv citron till frukost, lunch och middag i två dagar. Det blir cirka en halv kolhydrat per måltid och massor av naturligt fett som stärker immunförsvaret. Blanda inte in någon annan mat när du äter denna specialdiet.
Jag själv får extra energi av denna kost och denna gången ville jag stärka upp immunförsvaret när det gäller mitt kisseri. Jag har ju haft prostata-besvär tidigare och nu kände jag att det var på gång lite igen. Antagligen på grund av för mycket vin-drickande. Så nu är det stopp för vinet och min specialdiet gjorde att jag slapp att gå upp och kissa nästa natt.
Alla som är inflammerade på något sätt bör pröva denna specialdiet. Ägg och smör gör att du hamnar i ketos ganska snabbt och den halva citronen till varje måltid hjälper ditt PH-värde att bli mer basiskt som vi ska eftersträva. Att vara i ketos är immunförsvarets bästa vän och kan hjälpa mot allt från cancer till hjärtkärlsjukdomar och givetvis alla andra metabola sjukdomar som får sin näring av inflammerande kost.
LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!
Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 215 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 370 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.
Hemma hos är en ny tjänst som jag har. Jag kommer hem till dig och pratar kost eller så kommer du till mig. Vi lagar mat tillsammans och senare får du ett personligt kostprogram av mig. Förutsättningen är att du finns på rimligt avstånd från Lycke utanför Kungälv. Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com.
Forskare, här finns en skatt att ösa ur!
juni 6, 2017 kl. 10:34 f m | Publicerat i Okategoriserade | 2 kommentarerEtiketter: cancer, diabetes 2, Forksning på ketogen LCHF-kost, frisk av mat, Hjärt-kärlsjukdomar, mats lindgren, PH-värde, Riksföreningen Metabol Hälsa
Om du är forskare och vill ta reda på hur kosten påverkar olika sorters metabola sjukdomar så har jag en riktig skatt tillgänglig för dig. Jag har över 3200 adresser och e-postadresser till folk som köpt min bok Frisk av mat och min LCHF-utbildning. Dessutom har jag tusentals kommentarer på denna blogg från folk som ätit LCHF-kost under längre tid och hur kosten påverkat dem.
Du skulle kunna göra ett mycket enkelt frågeformulär till alla dessa människor och få svart på vitt på hur denna typ av kost påverkat dem i olika avseenden. Du kan kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com
Vi behöver praktisk, enkel, jordnära forskning om inflammerande respektive immunstärkande kost hur det påverkar kroppen och om olika slags inflammerande och infekterande tillstånd.
Diskussion om PH-värdet!
Jag har följt en diskussion som förekommer på nätet om vad som påverkar PH-värdet i kroppen. Det ideala tillståndet för PH-värdet i kroppen är att det ska vara mer basiskt än surt. Ett surt PH-värdet i kroppen ger utrymme för infekterade och inflammatoriska tillstånd i kroppen enligt mig. Några påstår att det är stress som påverkar PH-värdet mest och därefter kommer andning och först på tredje plats kommer kosten.
Jag har en något annorlunda syn på detta. Jag menar att allt harmonierar och påverkas av varandra. Om du äter inflammerande mat så uppstår definitivt stress i kroppen och du mår dåligt. Stressen å sin sida kan vara upphov till att du äter inflammerande mat som t.ex. mycket socker och kolhydrater. Det kan bli en rundgång som är svår att komma ur.
Kerstin A. vet numera av erfarenhet att hennes PH-värde blir allt bättre dag för dag. Hon har sett sina cancertumörer minska månad för månad och är idag knappt synliga. Hon äter en ketogen LCHF-kost mot sin cancer och naturligtvis minskar hennes stress när hon ser tydliga resultat. Hon har tagit bort bränslet för tumörerna och de får alltså svårt att överleva utan socker.
Med det naturliga fettet, som smör, avokado, olivolja, kokosfett m.m. i kosten, så uppstår inget överskott av blodsocker och cancerceller får svårt att vara aktiva och tumörer får svårt att överleva. Jag menar att samma mekanismer gäller för alla metabola sjukdomar, ta bort sockret och sockerarterna och ersätt den inflammerande energin med immunstärkande energi från naturligt fett.
Motstånd mot ketogen LCHF-kost!
Det finns, märkligt nog, ett enormt motstånd mot LCHF-kost. Många diabetiker typ 2 vill helst vara med i LCHF-fria facebookgrupper. Detta trots att det finns enormt mycket fakta idag om att denna typ av kost kan göra diabetiker typ 2 medicinfria som jag själv är sedan åtta år tillbaka. Detta övergår mitt förstånd. Varför väljer man sjukvårdens ”Naturalförlopp” som ju leder till att man blir allt sjukare trots alla piller och sprutor och småningom dör man av en hjärtsjukdom? Det är normalt enligt sjukvården. Den verkliga medicinen är ju immunstärkande mat!
Ja, jag vet att det är svårt att säga emot sin läkare när han/hon sitter där och skriver ut recept. Jag känner till många som väljer att hålla tyst om sin kostförändring när läkaren påpekar att medicineringen fungerar bra. I själva verket har de avstått från pillren och istället ätit immunstärkande kost. Det är fel tillvägagångssätt anser jag. Läkaren måste få veta att ketogen LCHF-kost fungerar. Man måste våga ta den diskussionen.
Idag har riksföreningen Metabol Hälsa möte på Dalarö i Stockholms skärgård. Det är en förening som vill påverka regering, riksdag och alla beslutsfattare att inkludera immunstärkande kost som en viktig faktor att läka metabola sjukdomar. Gå med i den föreningen, det har jag gjort. Här är hemsida till Metabol Hälsa och också Facebooksida till föreningen. Jag har betalt in 200 kronor för medlemsskap till bankgiro 195-1607. Gör det du också!
Önskar alla mina läsare en härlig nationaldag.
Mats Lindgren
Hur du stärker ditt immunförsvar!
LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!
Du kan stärka upp ditt eget immunförsvar själv. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd och metabola sjukdomar. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.
Mat som läker och mat som inflammerar!
maj 15, 2015 kl. 11:41 f m | Publicerat i Okategoriserade | 12 kommentarerEtiketter: diabetes 2, frisk av mat, Hjärt-kärlsjukdomar, inflammation, Inflammerande mat, karamelliserad, ketogen kost, kolhydrater, lchf, LCHF matkasse, Mat som gör dig frisk, mats lindgren, PH-värde, sockerarter
Mat som läker!
Avokado, kål av alla slag, alla ovanjordsgrönsaker, ägg, fisk, kött, naturliga nötter, citron, vit grapefrukt, vattenmelon, smör, ekologiskt kallpressat kokosfett, olivolja första pressningen, vispgrädde för den som tål mjölkprodukter. Fet ost, vatten, vitt eller rött torrt vin.
Ovanstående livsmedel kan man säga har en läkande funktion i kroppen eftersom de inte karamelliserar kroppen som ett resultat av ett ständigt flöde av överblivet glukos (blodsocker). Därmed uppstår inte inflammatoriska tillstånd lika lätt i kroppen utan immunförsvaret hålls starkt genom maten.
Ovanstående livsmedel ska ju helst vara så ekologiska som möjligt. Det innebär att man helst ska köpa viltfångad fisk inte fisk som är matad med spannmål. Ekologiska ägg och gräsbetat kött ska man förstås välja om det är möjligt.
Om du äter mat enligt ovan och är frisk så garanterar jag att du inte får några metabola sjukdomar i framtiden heller. Om man redan har skaffat sig metabola sjukdomar som t.e.x diabetes typ 2, hjärtsjukdom, reumatism, prostatabesvär, mag o tarminflammationer med många flera inflammatoriska tillstånd så blir du med stor säkerhet frisk om du håller dig till den uppräknade maten ovan. Viktigt är att äta naturligt fett som smör, ekologiskt kallpressat kokosfett och olivolja från första pressningen till minst 60-80 procents del av maten. Protein cirka 10-20 procent och kolhydrater cirka 10 procent.
Om du vet med dig att du lätt får infektioner och inflammationer så ska du minimera kolhydraterna till högst 5 procent av det totala matintaget.
Du som har svåra inflammatoriska besvär som inte vill läka rekommenderar jag att pröva att fasta några dagar i veckan. Du kan t.ex. börja med att pröva 16:8 metoden. Då äter du LCHF-kost, alltså mat enligt ovan, mellan kl. 10.00 – 18.00. Mellan 18.00-10.00 äter du ingen mat alls. Du kan också pröva att minska på portionerna dessa dagar. En annan metod för de som vill läka svåra inflammatoriska besvär är att pröva lCHF 2:5 vilket innebär att du två dagar i veckan nollar kolhydraterna helt och hållet.
Vissa inflammatoriska tillstånd i kroppen har en tendens att överleva även på en väldigt liten andel sockerarter/kolhydrater.
Mat som inflammerar!
Godis, läsk, juice, chips, flingor, spannmålspasta, spannmålsbröd, potatis, ris, frukt, Becel, Lätta, Margarin. Om du avstår från att äta dessa uppräknade livsmedel är chansen stor att du får leva ett friskt liv utan inflammatoriska besvär. Dessa livsmedel innehåller så mycket sockerarter/kolhydrater att kroppen får en slags försockrad yta i blodkärlsväggarna. Man kallar det även glykering. Själv kallar jag det för att man blir karamelliserad. Detta leder så småningom till att ”kroniska”inflammatoriska sjukdomar uppstår som det inte finns någon känd bo mot enligt sjukvården. Immunförsvaret blir försvagat och ett nedsatt PH-värde skapar kaos bland våra bakterier.
Att jag skriver spannmålspasta ovan är för att poängtera att man kan göra pasta av t.ex. ovanjordsgrönsaker. Pasta behöver inte innehålla spannmål. Liknande förhåller det sig med bröd. Man kan baka bröd på t.ex. hasselnötsmjöl, mandelmjöl eller annat som inte innehåller vanligt spannmålsmjöl.
Att frukt står med ovan som ett livsmedel som man ska undvika kan kanske förvåna någon. Dagens frukt som säljs av våra stora livsmedelsbutiker kommer ofta från stora fruktodlingar runt Medelhavet och där har man under under många år ympat frukter så att de ska bli sötare och därmed innehålla mer fruktos. Fruktos är en sockerart som kan vara rent giftig för människokroppen. Liknande har hänt med mjölet, man har så att säga förädlat spannmål så att axen ska bli större och kortare och innehålla mer energi/sockerarter. Detta gör att t.ex. Barillas pastapaket som har ett litet fönster, med grön pasta innanför, innehåller mer kolhydrater/sockerarter än vad Ahlgrens bilar innehåller. Pastan skulle alltså stå på godishyllan i butiken.
Jag har skrivit en bok som heter ”Frisk av mat”!
Nu ska jag be om att få göra lite reklam för min bok ”Frisk av mat”! Boken är skriven på ett lättläst sätt för dig som vill få en röd tråd att följa till ett friskare liv. Boken innehåller en fungerande förklaringsmodell som du kan hålla dig till och som fungerar. Nu är boken ”Frisk av mat” inne på andra upplagan och den tredje upplagan är redan beställd eftersom böckerna tar slut.
Dessutom innehåller boken recept och tips för hur du ska hantera och äta alla veckans måltider. Du får läsa om hur jag gjorde när jag åt mig frisk från diabetes typ 2, kärlkramp, prostatabesvär, reumatisk värk, kronisk bronkit m.m. Du får även ta del av andra människors tillfrisknanden från en rad olika inflammatoriska besvär med hjälp av den ketogena kosten eller LCHF-kost. Du kan beställa boken direkt av mig genom att maila namn och adress till lindgren.mats @comhem.se eller till info@lchfmatkasse.se så skickar jag tillbaka betalningsanvisningar. Boken kostar 195 kronor inkl. frakt.
”I samband med bröstcancer 2011 så rasade jag 20kg på några månader.Kämpade
i mer än 3 år för att gå upp minst 10kg av de förlorade 20. Talade med läkare – fick
till svar – en del går upp andra ner. Jag tappade muskelmassa, hela kroppen skakade och jag orkade ingenting. 2014 fick jag tala med dietist, fick råd och
näringsdrycker, de gav kväljningar på grund av sötma.Inte ett hekto upp.I
mars,efter att ha läst din bok började jag med strikt LCHF, plus kokosolja.
Då började saker hända har gått upp 5kg trots mindre mat,få kolhydrater mer fett ‘
i form av kokosolja.Kan tillägga att jag ätit LCHF-liknande i ca 30 år. men inte
strikt som nu.Sanningen är den att behöver man gå ner så gör man det och behöver gå upp så gör man det.Kroppen är vis och strävar efter jamvikt.
Tack Mats för din bok.”
Cristina
Tack för din bok. Jag har läst den nu och tänker på att detta är svaret jag sökte för 35 år sedan. Jag försökte få svar på frågan om maten kunde påverka mitt hyperaktiva barn. Ingen visste vad jag talade om, varken läkare eller psykologer. Jag testade själv, men jag tänkte aldrig på kolhydrater . Socker och fett misstänkte jag, men fick inte de resultat jag ville ha.
Det här är en otroligt viktig kunskap för föräldrar med hyperaktiva barn, ADHD-barn.
Tack!
Karin
Hej Mats!!!
Lasse Forsberg i Umeå här. Köpte din härliga bok för ett tag sedan o skickade då med en berättelse om hur mitt första år som panncho varit, med en massa komplikationer o höga långtissockervärden. I mitten av Januari sa min diabetessköterska att jag hade ett långtidsvärde på runt 95, så det hade accelererat med väldig fart (65 i Nov.) Fick då utrustning för att kolla blodsockret hemma under 2 veckor, det låg på mellan 12-17, så efter 2 veckor sa då sköterskan att du måste nog börja med insulinsprutor( åt 2 Metformintabletter om dagen). Detta var den 22/1 o på Fredag 23/1 var jag på Apoteket o hämtade ut sprutorna. Satt sen o funderade över helgen, o läste intensivt på nätet om botande av Diabetes o kom väl som du fram till att här gäller det att ta bort kolhydraterna!!!
Dags för en förändring brorsan!
april 23, 2015 kl. 4:16 e m | Publicerat i Okategoriserade | 2 kommentarerEtiketter: frisk av mat, högt blodtryck, Hjärt-kärlsjukdomar, immunförsvar, inflammation, karamelliserad, kolhydrater, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, metabola sjukdomar, PH-värde, sockerarter
Vad göra om man får tryck över bröstet och man blir onormalt andfådd av att gå upp för en trappa. Anledningen till att man blir andfådd är dåligt flöde i blodvägarna eftersom kärlen är igenkorkade av, inte fett, utan av en beläggning som är att likna vid en slags karamellisering. Bakterier och mikrober som vanligtvis är vänligt sinnade har nu bytt sida och börjar kalasa på den försockrade ytan. Därav blir små sår som växer och en dag har man högt blodtryck och är inne i det metabola syndromet. Det kan finnas fett/kolesterol i blodvägarna men då endast av den anledningen att kolesterolet vill hjälpa till med läkningen av såren i kärlen.
Jag pratar faktiskt om min egen bror. Han har nu, precis när han blivit pensionär, fått ”kroniska” inflammatoriska tillstånd i kroppen som inte läker sig. Hans situation är inte unik. Han har dessutom börjat utveckla allergiska reaktioner som också är inflammatoriskt. Denne man är gammal elitidrottsman och jag förstår att han tycker det är konstigt att bli så trött för så lite.
Det finns bara ett sätt!
Räcker det med att börja med LCHF lite grann och tro att det hjälper? Min erfarenhet är att det inte räcker. När väl man blivit ordentligt inflammerad och PH-värdet i kroppen blivit allt surare så är immunförsvaret så försvagat att det räcker med bara lite sockerarter/kolhydrater för att hålla igång karusellen!
Man får ta fram den stora livsförändringen. Jag försökte förklara detta med att han har ont över bröstet och att han blir andfådd väldigt lätt med lite rörläggar-termilogi! Om det är så att det blir beläggningar i värmerören och att cirkulationspumpen inte räcker till för att pumpa runt vattnet så kan man byta till en cirkulationspump med större kapacitet. Då ökar trycket och den nya pumpen lyckas ändå pressa runt tillräckligt med varmvatten trots beläggningar i rören.
Men vår mänskliga cirkulationspump, hjärtat, går inte att byta ut lika lätt. Vi måste helt enkelt förändra vår kosthållning och livsstil så att karamelliseringen i blodkärlen upphör. Rensa rören helt enkelt på rörläggarspråk. Då får man ta till stora släggan. Det bästa är att sätta en egen högsta kolhydratgräns för sig själv. Jag själv satte min egen gräns till högst 5 gram kolhydrater/sockerarter per 100 gram livsmedel. Dessutom får och ska man äta mycket naturligt fett som smör, kokosfett som kan beställas här Crearome eller Naturvårdskompaniet, olivolja, avokado m.m. All potatis, pasta, ris, mjölbröd, flingor osv försvinner helt och ersätts av ovanjordsgrönsaker. Det finns inga gränser på hur mycket naturligt fett man får stoppa i sig eftersom det inträder en mättnadskänsla som är svår att komma ifrån. Högst 36 ägg om dagen!!
Vad händer om man gör snedsteg!
Jag hävdar att om man trycker i sig en kokosboll i ren desperation efter ett tag med strikt LCHF-kost så hamnar man kanske cirka två veckor tillbaka i tiden av läkningsprocessen. Man får starta om processen men inget värre händer. När man som jag har ätit strikt LCHF-kost i över 6 år så har jag fått ett immunförsvar som jag aldrig haft tidigare. Inte ens när jag var barn! Jag skulle klara av att äta en större mängd kolhydrater än vad jag gör men jag vill inte eftersom jag är så rädd om min hälsa.
Snedsteg kan bero på att man underskattar sockerberoendet. Möjligen är det bättre att kalla det för kolhydratberoende eller bröd och pastaberoende. I vilket fall kan detta jämföras med att sluta med nikotin alkohol och knark. Det är jobbigt och tufft men det går. Särskilt om man vet alternativet!
Gör det ordentligt från början!
Vad ska min bror göra? Han har ju dessutom bevisligen genetiskt arv i familjen som inte kan underskattas. Det är viktigt att klargöra att det inte är generna som orsakar de kroniska inflammationerna utan att man helt enkelt tål olika mycket. Det är genetiskt betingat. Min bror ska naturligtvis vara noggrann och väldigt strikt med sin kostförändring redan från början. Det räcker alltså inte med LCHF light när man är kraftigt inflammerad.
Om man äter mediciner?
Om du äter blodtryckssänkande medicin eller kolesterolsänkande mediciner som statiner så ska du försöka fasa ut dom efterhand som du mår bättre av den förändrade kosthållningen. Dela på tabletterna på mitten i början och därefter tredjedelar och ta sedan bort dom för gott, förhoppningsvis.
Praktisk hjälp finns i form av min bok ”Frisk av mat” eller av ”Mats LCHF-utbildning”. Kostar 195 respektive 199 kronor. Du kan läsa mer och beställa här.
Hoppas att du läser detta brorsan! Lycka till!
Göteborg 2014-04-23
Mats Lindgren
Vilka sjukdomar kan LCHF bota?
april 14, 2015 kl. 11:10 f m | Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentarerEtiketter: allergier, cancer, diabetes 2, Hjärt-kärlsjukdomar, immunförsvar, inflammation, kolhydrater, lchf, LCHF botar sjukdomar, LCHF matkasse, mats lindgren, PH-värde, prostata, sockerarter
Ovanstående rättframma fråga, i rubriken ovan, fick jag för ett tag sedan. Frågan är berättigad och viktig. Vilka sjukdomar kan LCHF bota? Det verkar som att de flesta inflammatoriska besvär, som inte självläker, kan läka sig eller bli avsevärt bättre genom LCHF-kosten.
Inflammatoriska besvär är ju allt från allergier, eksem, migrän, mag och tarminflammationer till hjärt -kärlsjukdomar, diabetes typ 2 och cancer. Man räknar med att det finns ett 40-tal och kännetecknande för dessa inflammatoriska sjukdomar är att de inte läker sig med vanliga mediciner. Kroppen eget immunförsvar förmår inte heller att rå på dessa inflammatoriska tillstånd i kroppen om man inte gör en avgörande livsstilsförändring.
Om nu ett byte av kostmodell till LCHF-kost kan hjälpa kroppen till att bota och läka inflammatoriska sjukdomar så måste det betyda att viss sorts mat som LCHF stärker immunförsvaret. På samma sätt kan man konstatera att en viss sorts livsmedel, som man åt innan kostbytet till LCHF, försvagar immunförsvaret och gör oss åtkomliga för ”kroniska” inflammatoriska tillstånd i kroppen. Det är enkel logik men ändå sensationell.
LCHF-kosten fungerar!
Jag har rätt bra på fötterna i mitt påstående att LCHF-kost kan bota, läka eller göra inflammatoriska besvär avsevärt bättre. Tusentals kommentarer har inkommit till min blogg Fet Hälsa eller till mig personligen om både enkla och fantastiska hälsovinster genom LCHF-kosten. Bloggen har varit igång i cirka fem år. Dessutom har jag fått hundratals kommentarer från personer som läst min bok ”Frisk av mat, LCHF från början” om hur kosten har hjälpt dem till ett nytt liv. Jag har ju dessutom egna personliga erfarenheter av hur mina egna tidigare inflammatoriska tillstånd i kroppen som diabetes typ 2, kronisk bronkit, prostatabesvär, reumatisk värk, och kärlkramp har försvunnit.
Det är sensationellt och bedrövligt att inte vår egen skattefinansierade sjukvård använder sig av kostbehandling. Idag finns där inga tvivel om att en ketogen kost som LCHF fungerar.
Den ketogena kosten botar inte direkt utan hjälper vårt egna immunförvar att självt bli motståndskraftig mot attacker utifrån. Det skapas en mindre sur miljö i kroppen och ett starkt PH-värde av LCHF-kost. Därmed blir det egna immunförsvaret mer alert. Motsatsen är ju en kost som består av mycket kolhydrater (sockerarter) och lite naturligt fett. Då bildas en inflammations-främjande miljö i kroppen med ett surt PH-värde. Många LCHF:are märker ju att de t.ex. inte ens blir förkylda längre. Det är ju ett tecken på att immunförsvaret fungerar optimalt.
Sjukvård och Livsmedelsverk fattar ingenting!
Man kan ju tycka att våra skattefinansierade myndigheter som sjukvård och Livsmedelsverk borde ta till sig de entydiga erfarenheterna av LCHF-kostens läkande egenskaper. De borde verkligen se till vårt välbefinnande men istället upplever många att de motarbetar LCHF-kosten. Jag kan ju relatera till min egen diabetessköterska och läkare som inte fattar eller vill ta till sig av mina erfarenheter. Min läkare skulle nog vilja lära sig mer om LCHF-kost men han vågar inte. En läkare förväntas skriva ut recept på kemiska mediciner som bara lindrar symptom, inte att komma åt orsaker till sjukdomarna.
Vid senaste besöket hos min läkare försökte han skriva ut statiner (kolesterolsänkande medicin) till mig eftersom han tyckte att mitt kolesterol låg för högt, 6,0. Det har blivit rutin att skriva ut kolesterolsänkande medicin om man ligger över 5 i kolesterolvärde. För tjugo år sedan var gränsen 9. Den som låg över 9 fick kolesterolsänkande medicin. Min läkare fick sig en rejäl utskällning av mig och jag påstod att han gjorde folk sjukare genom att ordinera statiner.
En sjuk sjukvård!
Att statin-förskrivandet får fortsätta är naturligtvis en skandal av värsta sorten. Medicinen statiner förvärrar och skapar inflammatoriska tillstånd i kroppen. Sjukvården har en hypotes att fett är orsaken till flera av våra inflammatoriska sjukdomar! Det är ju ett gigantiskt fel redan från början och därför blir åtgärderna ute hos patienterna totalt fel. Kolesterol är ju kroppseget fett som produceras varje dag i alla våra celler och i levern. Om där finns inflammatoriska tillstånd i kroppen ökar kolesterolmängden eftersom det är en del av immunförsvaret och försöker bekämpa de inflammatoriska händelseförloppen i kroppen. Att då skriva ut medicin som minskar kolesterol-producerandet i celler och i lever är kontraproduktivt och spär på inflammations-graden i kroppen. Detta gör läkare varje dag på vårdcentraler och sjukhus. Sjukt och okunnigt naturligtvis.
Det är naturligtvis svårt för enskilda läkare att stå emot kraven från sjukvårdsmyndigheter och läkemedelsindustrin. Det förekommer tyvärr inte så många vetenskapliga studier om hur kosten påverkar hälsan som läkare kan luta sig emot. Anledningen är förstås uppenbar, nämligen att bli frisk av mat inte säljer några piller eller sprutor. I Göteborg och Västsverige finns en färdig förstudie om hur två olika kostmodeller påverkar diabetes typ 2 patienter. Den koststudien är klar att användas om den får finansiering. Tyvärr har den blivit nekad finansiering av våra stora fonder och stiftelser.
Min bok ”Frisk av mat” guidar dig till bättre hälsa!
”Frisk av mat, LCHF från början” är en guide och inspirationsbok för dig som vill ha en bättre hälsa. Den innehåller både recept och veckomenyer för alla måltider. Framför allt får du en fungerande förklaringsmodell och en röd tråd att följa i din nya hälsosammare livsstil. Du kan också beställa Mats LCHF-utbildning. Boken kostar 195 kronor och Mats LCHF-utbildning 199 kronor. Maila namn och adress till mig på lindgren.mats@comhem.se eller till info@lchfmatkasse.se så skickar jag tillbaka betalningsanvisningar.
Föredrag i morgon onsdagen den 15/4 i Olofström. Om du jobbar i Olofströms kommun har du möjlighet att komma och lyssna på föredraget och ställa frågor givetvis. Välkommen!
Du som vill arrangera föredrag med mig på temat Frisk av mat är välkommen att kontakta mig på lindgren.mats@comhem.se
Kan man få bättre PH-värde av LCHF-kost?
mars 12, 2015 kl. 11:12 f m | Publicerat i Okategoriserade | 8 kommentarerEtiketter: bakterier, diabetes 2, frisk av mat, glukos, Hjärt-kärlsjukdomar, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, PH-värde, sött blod, sockerarter, surt och basiskt PH-värde
Dagens fråga är om man kan få bättre PH-värde med LCHF-kost. Svaret är ja, definitivt! Vår moderna kolhydratrika kost och mycket processade mat leder till att PH-värdet blir surt när det istället skulle vara mer basiskt. Sött blir surt enligt PH-skalan som går från 0-14 enligt den ursprungliga skalan. Ett idealiskt PH-värde är 7,38 ,men ett vanligt och hyfsat PH-värde är cirka 6,8-7,0 på människor.
Det är alltså inte bara sjöar som kan bli sura med ett sämre PH-värde utan även människan. En sjö måste man kanske kalka för att den ska få tillbaka ett bättre PH-värde. Motsvarande behandling för en människa som har surt PH-värde är att ändra på kosten. När en människa har surt PH-värde så förändras immunförsvaret. Det får sämre förmåga att försvara oss p.g.a. den sura miljön i kroppen. Det betyder att man kan drabbas alltmer av vanliga förkylningar till mer ”kroniska” inflammatoriska tillstånd i kroppen. En sur miljö i kroppen leder till trivsel för följande otrevliga inslag; inflammation, infektion, svamp, onda bakterier och mikrober m.m.
Kolhydratrika livsmedel som t.ex. pasta, bröd, frukostflingor kan försura syra/bas balansen i kroppen så att en miljö uppstår som gynnar infektion, inflammatoriska tillstånd och svamp. Det djävulska med dessa livsmedel är att de inte ens smakar sött så vi får ingen varning som vi får från godis läsk och liknande.
Kan en ketogen kost stärka PH-värdet och immunförsvaret?
Den stora frågan är alltså om det går att förändra ett surt PH-värde till ett mer basiskt och därmed stärka immunförsvarets förmåga att försvara oss? Jag hävdar att det går att göra genom att förändra kostintaget till ketogen eller LCHF-kost! Som bevis på detta har jag min egen kropp. Jag får inte längre förkylningar titt som tätt som jag fick förut. Faktum är att jag inte får några förkylningar alls. Jag håller min diabetes typ 2 i schack med LCHF-kost och jag har inte ätit eller sprutat in mediciner för detta på sex år. Mina ledbesvär har läkt sig och värken har försvunnit. Min kärlkramp har försvunnit liksom mina prostatabesvär och min kroniska bronkit. Allt detta utan mediciner utan bara en ketogen strikt kost.
Vad händer i kroppen när PH-värdet försuras?
En del påstår att en riktigt vit ögonvita är ett tecken på ett bra PH-värde i kroppen. Andra tecken, som på mig själv, är att tänderna blivit mycket vitare efter kostförändringen. Detta utan blekmedel och vanlig tandkräm som ju innehåller sukralos (600 ggr sötare än socker). Andra synliga tecken kan vara att huden känns spänstigare och mindre plitor uppstår efter en kostförändring till LCHF.
Enligt min teori händer följande i människokroppen när den får en alltför kolhydrat-rik föda och för lite naturligt fett. Givetvis är det så att man ”tål” olika mycket redan från början. Det blir glukos/blodsocker över vid en föda som ständigt innehåller mycket kolhydrater. När cellerna har tagit sitt glukosbränsle och är mätta så stänger de porten. Kvar blir en mängd herrelöst glukos/blodsocker som vandrar ut i blodbanorna utan hemvist. Detta överblivna blodsocker fäster så småningom på olika delar av blodbanorna och i kroppen och blir till en karamelliserad hinna. Denna sockerhinna växer alltmer så länge den kolhydrat-rika och fettsnåla kosten intas som föda. Kroppens PH-värde blir alltså surt av allt det söta.
Karamelliseringen av kroppen kan förändra balansen mellan bakterier och mikrober i kroppen. Goda bakterier kan bli onda och börja anfalla den egna kroppen. Exempelvis kan den karamelliserade ytan på kroppen upplevas som en riktig godsak av vissa bakterier. Den viktiga balansen mellan bakterier kan då förändras i kroppen. Det blir ett slags världskrig bland bakterierna i kroppen men som inte kan vinnas av den goda sidan om inte PH-värdet återupprättas i kroppen. Enda sättet att göra det är att äta en naturlig kost som är anpassad för människan utan processade livsmedel och tillsatser i maten.
Har du vant dig vid piller?
Om du har inflammatoriska besvär och inte har prövat en riktig kostförändring så ska du absolut pröva det. Du kanske har vant dig vid att ta piller mot värk och inflammation. Dessa mediciner kan ju inte påverka ditt PH-värde eller immunförsvar utan lindrar bara symptomen tillfälligt. Jag säger inte att du genast ska kasta alla mediciner. Fasa ut medicinerna efterhand som du känner dig bättre med en kostförändring.
Läs gärna min inspirations och guidebok till att bli frisk av mat! Maila ditt namn och adress direkt till mig på lindgren.mats@comhem.se så skickar jag betalningsanvisningar. Boken kostar 195 kr. inklusive frakt inom Sverige. Här kan du läsa mer om innehållet i boken.
Cancerfonden svarar Bengt!
mars 5, 2015 kl. 7:58 e m | Publicerat i Okategoriserade | 6 kommentarerEtiketter: cancer, Cancerfonden, frisk av mat, inflammation, ketogen kost, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, metabola sjukdomar, PH-värde
Bengt fick svar från Cancerfondens nedan. Vad tycker ni?
Se nedan Bengts mail till Cancerfonden!
Hej,
På följande sida får man tips om lämplig mat vid cancer:
Mat vid cancer
https://www.cancerfonden.se/om-cancer/mat-vid-cancer
På denna sida får man reda på att cancerceller behöver glukos:
Nya rön: Bröstcancerceller tycks vara beroende av socker
http://ettsotareblod.se/nya-ron-brostcancerceller-har-ett-sockerberoende/
Då tycker jag att det skulle vara lämpligt att utesluta de matvaror som:
1. Innehåller glukos (frukt).
2. Innehåller mycket stärkelse som omvandlas till just glukos i tarmarna (bröd, kex, potatis, ris, pasta, müsli).
Naturligtvis behöver man utesluta ölen då maltosen omvandlas blixtsnabbt till glukos i tarmarna.
För att få i sig C-vitamin när man utesluter frukt så går det bra med olika sorters kål (som inte nämns i matförslagen).
Här finns ytterligare information att läsa:
The Benefits of a Ketogenic Diet and Its Role in Cancer Treatment
http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2013/06/16/ketogenic-diet-benefits.aspx
Vänliga hälsningar,
Bengt Nilsson
Från: infostodlinjen@cancerfonden.se[mailto:infostodlinjen@cancerfonden.se]
Till: Bengt Nilsson
Ämne: Mat vid cancer
”Hej Bengt!
Tack för ditt mejl angående mat vid cancersjukdom.
Vi har mottagit dina synpunkter men alla kroppens olika celltyper använder sockerarter i sin ämnesomsättning. Cancerceller delar sig oftast snabbt och behöver således mer näring än andra normala celler. Tyvärr kan man inte ”svälta ut” cancerceller genom att undvika socker i sin kost. Kroppen producerar i sådana fall egna sockerarter av muskulaturen i kroppen. Hos cancerpatienter som har svårt att äta och dricka visar det sig bland annat genom att muskelmassan minskar kraftigt och personen blir svag och undernärd.
Med vänlig hälsning
Cancerfondens informations- och stödlinje
Elizabeth Johansson
Leg sjukgymnast/dipl lymfterapeut
Telefon:020-59 59 59
Cancerfonden är en betydande finansiär av svensk cancerforskning.”
Mina kommentarer!
Intressant att Cancerfonden låter en sjukgymnast svara på frågor om mat vid cancer. Jag kan ju meddela Cancerfonden att samtliga metabola inflammatoriska tillstånd i kroppen blir bättre om man undviker socker/sockerarter och äter mer naturligt fett. Det finns tusentals anekdoter på detta faktum. Vanliga människor med svåra sjukdomar som sjukvården inte klarar av har gjort dessa erfarenheter inklusive jag själv.
Jag tycker att det är stötande att Cancerfonden förklarar bort sockerproblemet på ovanstående enkla sätt. Tänk nu om socker och sockerarter har en avgörande inverkan på att cancer uppstår och frodas. Vad ska ni säga till alla cancerpatienter?
Socker och sockerarter gör PH-systemet surt i den mänskliga kroppen och det är ett faktum att inflammationer, infektioner och svamp trivs i denna miljö. Motsatsen utgörs av en ketogen kost som innehåller mycket naturligt fett och väldigt lite kolhydrater. Denna typ av kost gör PH-värdet mer basiskt och stärker därmed immunförsvaret. Ketogen kost eller LCHF-kost borde enligt min mening vara standardkost för människor som riskerar cellförändringar både för och efter behandling. Idag får cancerpatienter inga kostråd alls varken före eller efter behandling. Skandal anser jag!
Det är ju ett komplicerat område och ingen sitter idag inne med sanningen. Men jag bygger mina åsikter på egen erfarenhet och på svar, genom bloggen Fet Hälsa, från tusentals människor som gjort fantastiska hälsovinster genom att ändra sin kost till en ketogen sådan, LCHF. Här ingår även cancer.
Eftersom det inte bedrivs någon kostforskning värd namnet så kan en legitimerad sjukgymnast uttala sig för Cancerfondens räkning. Man tar sig för pannan. Går det att träna bort cancern?
Vi har många erfarenheter och anekdoter från människor som gjort hälsovinster från inflammatoriska tillstånd i kroppen genom en kostförändring till ketogen mat. Det är faktiskt det enda som betyder något och borde få Cancerfonden att börja propagera för riktiga koststudier som undersöker hur kosten påverkar även cancerceller.
Om Cancerfonden får stora bidrag från olika slags läkemedelsindustrier så kanske det påverkar intresset för att studera kostens påverkan på hälsan. Men Cancerfonden borde fundera över Hippokrates ord för 2000 år sedan, ”låt maten vara min medicin och medicinen min mat”.
Med vänlig hälsning
Mats Lindgren
Här kan du beställa min bok ”Frisk av mat”!
Vet inte Cancerfonden bättre?
mars 4, 2015 kl. 10:10 f m | Publicerat i Okategoriserade | 7 kommentarerEtiketter: cancer, Cancerfonden, frisk av mat, glukos, inflammation, ketogen kost, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, PH-värde, sött blod, socker, sockerarter
Cancerfonden ger råd till personer med cancer om vilken mat de ska äta, ”Mat vid cancer”! Artikeln på Cancerfondens hemsida har granskats av en legitimerad dietist som heter Ylva Orrevall! Det har tyvärr inte hänt mycket sedan den tyske forskaren, redan på 1920-talet, visade att cancerceller förbrukar mycket mer socker/glukos än vanliga friska celler. Idag finns mängder av studier som visar att man bör undvika socker/kolhydrater om man har eller riskerar att få cancer.
I min närhet känner/kände jag flera personer med cancertumörer som aldrig fått några kostråd överhuvudtaget av sjukvården varken före eller efter behandling. Det är därför bra att Cancerfonden börjar med kostråd på sin hemsida. Tyvärr kommer dessa kostråd inte att hjälpa cancerpatienter eftersom de har utarbetats av en dietist som inte förstår hur kosten påverkar en cancersjukdom liksom alla andra ”kroniska” inflammatoriska tillstånd i kroppen.
Jag menar att en ketogen diet, mycket naturligt fett och få kolhydrater i kosten, inte ger cancerceller den sockerenergi som de behöver och därför kan cancercellerna svälta ihjäl. Allt beror naturligtvis på hur långt det är gånget med cancersjukdomen. Det finns uppgifter på att cancerceller behöver 20 till 30 gånger mer energi/glukos än friska celler.
Det finns ännu ingen som har dött av en ketogen diet därför borde cancerfonden och sjukvården uppmana cancerpatienter att pröva t.ex. strikt LCHF-kost. Idag finns det massor av indikationer på, och också studier, som visar att socker göder cancerceller.
90 år sedan!
Det är märkligt att Otto Warburgs upptäckt för 90 år sedan, att cancerceller behöver mycket mer blodsocker/glukos än friska celler, att den kunskapen ännu inte tillämpas inom sjukvården eller att Cancerfonden uppmanar till forskning om detta? Är de inte läskunniga? Otto Warburgs upptäckt renderade ett Nobelpris 1931 men det verkar inte påverka Cancerfonden eller sjukvården.
Efter att ha drivit min blogg Fet Hälsa i 5 år så har jag fått hundratals berättelser om hur folk har blivit friska från svåra inflammatoriska tillstånd i kroppen genom att äta en ketogen diet som LCHF-kost så även cancer. Jag själv har dessutom blivit helt frisk från 5 stycken svåra inflammatoriska tillstånd i min kropp genom att äta LCHF-kost och är medicinfri sedan länge.
Sjukvården och läkarna kan inte bota en enda inflammatorisk sjukdom trots alla resurser. Men LCHF-kosten kan bevisligen läka dessa sjukdomar. Jag vill därför uppmana dig som kanske har cellförändringar att genast ändra din kost till en mer ketogen sådan. Det handlar om att äta mycket naturligt fett och ett minimum av kolhydrater/sockerarter.
Cancerfonden uppmanar oss i sin senaste kampanj att ”säg nej du också”! Jag tycker att Cancerfonden ska säga ja till en ketogen kost som LCHF eftersom det uppenbarligen hjälper.
Varför bildas cancerceller?
Den frågan har hittills inte fått något svar trots enorma mängder pengar som lagts på forskning. Om det skulle vara så att kosten har stor betydelse för uppkomsten av cancerceller så har ju inte läkemedelsindustrin något större intresse av att få veta det. Nästan all forskning på sjukdomar sker utifrån förutsättningar för om man kan få fram en ny medicin av något slag. Att man kan bli frisk av mat vill de inte veta av!
Jag tror att cancerceller utvecklas utifrån ett surt PH-värde i kroppen. Ett surt PH-värde gynnar inflammatoriska tillstånd, infektion och svamp. Detta sura tillstånd i kroppen skapas till stor del av en kost rik på allehanda sockerarter. Sött blir surt alltså i dubbel bemärkelse. Idealet är ett mer basiskt PH-värde i kroppen. Svt:s Vetenskapens värld har i flera program visat hur bakterier kan löpa amok och att goda bakterier kan bli onda och anfalla den egna kroppen.
Egentligen handlar det om kunskapen hur man kan stärka sitt eget immunförsvar. Detta borde vara prioritet nummer 1 inom sjukvården. Ett starkt immunförsvar får man genom att äta en naturlig kost anpassad för människan i miljoner år. När immunförsvaret stärks blir också PH-värdet bättre och då lever våra bakterier och mikrober i balans.
Läs mer!
I boken ”Frisk av mat” kan du läsa mer och skaffa dig en röd tråd och en förklarings-modell som du kan följa. Jag kan faktiskt garantera att ditt liv blir friskare om du följer råden i boken. Boken beställer du här!
Vapenvila på LCHF-dagen!
februari 17, 2015 kl. 10:15 f m | Publicerat i Okategoriserade | 13 kommentarerEtiketter: bakterier, frisk av mat, inflammation, karamelliserad, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, metabola sjukdomar, mikrober, PH-värde, vetenskapens värld
LCHF-dagen är förstås det samma som fett-tisdagen som ju är just idag. Grattis till alla er som hittat hälsa genom LCHF-kosten. Igår sände Vetenskapens Värld det andra programmet om bakterier och andra husdjur som verkar i vår kropp.
Jag rekommenderar verkligen detta program. Analyserna i programmet är utmärkta och riktiga tycker jag. Det enda som fattas är att de ännu inte förstått att LCHF-kost skapar balans bland kroppens bakterier och mikrober.
Man konstaterar att tandhälsan band jägarfolken var perfekt och det utan tandborstning. När vi började bruka jorden och äta spannmål försämrades tandhälsan och än värre blev det efter industrirevolutionen 1850. Då började de metabola sjukdomarna. Vi som äter LCHF-kost vet att tandhälsan blir fantastisk och vi behöver knappast inte borsta tänderna.
Allt handlar om balans bland bakterierna i kroppen. Det innebär egentligen att PH-värdet blir basiskt och inte surt. Ätandet av sockerarter i tid och otid gör PH-värdet surt och skapar kaos bland våra bakterier i kroppen. De goda bakterierna kan bli onda och det sura PH-värdet skapar miljöer som gynnar infektion och inflammation.
Jag påstår att vi blir försockrade i kroppen alltså att det uppstår en karamelliserad yta överallt genom vår västerländska kolhydratrika kost. Det är detta som försurar PH-värdet och gör goda bakterier till onda.
I programmet är forskarna faktiskt överens om att bakterier i obalans och ett surt PH-värde skapar inflammatoriska sjukdomar i kroppen. Varför är var och varannan allergisk idag? Var kommer alla inflammations-sjukdomar ifrån?
LCHF-kosten skapar balans!
Jag, som blivit helt frisk genom att byta till LCHF-kosten för sex år sedan, kan inte komma till någon annan slutsats än att LCHF-kosten har stärkt immunförsvaret så till den grad att alla mina ”kroniska” inflammationer numera är ett minne blott. Mitt PH-värde är inte längre surt utan basiskt och väldigt nära idealet för människan.
Jämför LCHF-kostens läkande kraft med att pumpa in antibiotika i kroppen som faktiskt dödar bakterier istället för att skapa balans.
Man påstår att det finns fler bakterier och mikrober på en kvadratcentimeter hud än vad det någonsin har levt människor på jorden. Det ger lite perspektiv. En droppe saliv innehåller 100 miljoner bakterier. Vi måste alltså bli vänner med våra bakterier och inte kriga mot dom för det kriget kan vi aldrig vinna.
Den här typen av forskning som visades i Vetenskapens värld kommer naturligtvis att påverka även sjukvård och läkare så småningom.
Köp gärna min bok ”Frisk av mat” som är en guidebok till ett friskare liv utan inflammatoriska sjukdomar. Maila namn och adress till mig på lindgren.mats@comhem.se eller till info@lchfmatkasse.se så skickar jag tillbaka betalningsinformation. Boken kostar 195 kronor inklusive frakt inom Sverige och 240 kronor inom Norden.
Alla hjärtans dag!
februari 14, 2015 kl. 10:31 f m | Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentarerEtiketter: Alla Hjärtans dag, högt blodtryck, Hjärt-kärlsjukdomar, inflammation, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, Naturlig mat, PH-värde, sjukvården
Grattis till alla er med goda och friska hjärtan på Alla Hjärtans Dag!
Är du godhjärtad eller hjärtlös, varmhjärtad eller kanske har du hjärtsvikt! Ord som är sammansatta med hjärta finns det många av och med otaliga betydelser. Så här på alla hjärtans dag förknippar vi hjärtat med kärlek och omtanke.
Mina tankar går till människor med hjärtsjukdom som ännu inte känner till att det finns ett relativt enkelt sätt att bli av med denna typ av sjukdom alternativt få en mycket bättre hjärthälsa. Sjukdomar i hjärta och blodsystem är oftast olika typer av inflammation som får sin näring av för mycket eller överblivet glukos i blodsystemet. Det är min erfarenhet. Det enkla sättet att ta itu med inflammationerna är att förändra sin kost och ta bort större delen av sockret/kolhydraterna och lägga till mycket naturligt fett.
Min kärlkramp försvann relativt snabbt när jag bytte kost till LCHF för 6 år sedan, faktiskt nästan lika snabbt som när jag blev av med min diabetes typ 2. Alltså på bara några månader försvann två ”kroniska” sjukdomstillstånd som sjukvården i princip har gett upp inför. Alternativet hade varit att bli medicinerad livet ut som sker idag för många.
Diabetes och hjärtsjukdom hör ihop!
40 procent av alla som får diagnosen diabetes typ 2 beräknas dö av en hjärtsjukdom inom 5 år från det att de fått diagnosen. Jag vet, det är hjärtlöst att skriva så här på alla hjärtans dag men dessvärre sant. Diabetes och hjärtsjukdomar liksom en rad andra metabola sjukdomar har samma ursprung och orsak; För mycket överblivet glukos stör och försvagar immunsystemet och medför att immunsystemet kan angripa den egna kroppen. Detta kan leda till ”kroniska” inflammatoriska tillstånd som inte läker med hjälp av mediciner.
Enda sättet är att försöka lappa ihop immunförsvaret igen är att äta en naturlig kost som stärker immunförsvaret och därmed PH-värdet i kroppen.
Hjärtat kan läka sig!
Idag håller man hjärtsjukdomars symptom i schack med diverse mediciner av olika slag. med den typen av medicin får man leva med sin sjukdom utan att något görs åt dess orsaker. Men det finns andra mediciner också. Naturlig mat som LCHF är en sådan medicin. Med den typen av medicin kan du komma åt orsaken till hjärtsjukdomen. Det är inte ett nytt sätt att tänka att använda mat som medicin. Redan den gamle greken Hippokrates menade att maten är din medicin.
”Medicin är ju inte entydigt med läkemedel, som vissa felaktigt använder det, utan omfattar alla varor med syfte att förebygga, påvisa, lindra eller bota sjukdom eller symtom på sjukdom”, som en docent i vår forskargrupp uttrycker det.
Frisk av mat!
Du känner säkert någon i din omgivning som har hjärtproblem av något slag. Tipsa gärna om min bok ”Frisk av mat”. Den är en guidebok för hur man tar itu med en läkningsprocess via naturlig mat. Den kan beställas här!
Hjärtliga hälsningar på alla Hjärtans dag från
Mats Lindgren
Skapa en gratis webbplats eller blogg på WordPress.com.
Entries och kommentarer feeds.
Fet Hälsa 