Fasta och metabola sjukdomar!

mars 25, 2013 kl. 9:29 e m | Publicerat i Okategoriserade | 1 kommentar
Etiketter: , , , , , , , , , , , , , , , ,

249088_360358520684901_906857661_n

Vetenskapens värld gjorde ett ganska bra försök att förstå hur maten påverkar hälsan. Man visade i ett inslag att fasta kan sänka blodsocker och stärka blodvärdena. En man, i inslaget från Vetenskapens Värld, som fastade två gånger i veckan gjorde stora hälsoförbättringar som påminner mycket om hälsoförbättringarna man får av LCHF-kosten.

Tyvärr gjorde man, enligt mitt tycke, den felaktiga analysen att det är en minskning av antalet kalorier som ger dessa hälsoförbättringar. Alltså blev förslaget att alla människor ska börja att fasta för att slippa ”åldersrelaterade” sjukdomar som diabetes, hjärt-kärl och cancer. Det var synd att man inte vågade analysera den höga sockerandelen i blodet lite mer. Det blir väldigt förvirrande när man börjar prata om kalorier för vad är det egentligen?

Fasta och LCHF!

Vi vet ju genom beprövad erfarenhet att fasta kan ge stora hälsoförbättringar. Människor har fastat i tusentals år och vetat om de stora hälsofördelarna. Vi som äter LCHF-kost fastar i stort sett hela tiden och många av oss befinner oss i ketos mest hela tiden. Det är det ideala tillståndet där vi bränner fett som bränsle. Kroppen har lärt sig att utvinna glukos ur fettet och proteinet och behöver inte kolhydraterna.  Problemet med vår kolhydratrika mat är ju att vi ständigt har ett överskott av glukos i blodet. Detta översöta blod kan inte bli bränsle för våra celler för att där finns för mycket. Det är detta överskott som enligt min mening är grogrunden för alla våra metabola sjukdomar eller ”kroniska” inflammationer

Ät dig mätt varje dag!

Att fasta är ju också ett sätt att avstå från kolhydrater men ett mycket mera smärtsamt sådant. Med lågkolhydratkost får du äta dig mätt varje dag men ändå uppleva fastefördelarna. Inga sjukdomar, inga piller, inte i riskzonen för att drabbas av metabola sjukdomar.

Enligt forskarna i programmet är det vanliga scenariot att vi som 65-åringar äter 8 stycken piller och läkemedel varje dag. Det kan ju inte vara möjligt att vi ska gynna läkemedelsindustrin på detta sätt när det finns fantastiska alternativ.

Bra artikel i Curie!

januari 11, 2013 kl. 2:26 e m | Publicerat i Okategoriserade | 1 kommentar
Etiketter: , , , , , , , , , , , , , , , , ,

images

Vetenskapsrådet ger ut tidningen Curie och detta är en ansedd tidning. I nya numret har vetenskapsjournalisten Ann Fernholm skrivit en mycket läsvärd artikel. Jag är glatt överraskad av att vetenskapsrådet har tagit in denna artikel som är riktigt välskriven.

Hon beskriver att hälsovinster som 100-tals f.d. diabetiker har fått bemöts med ”kylig prestige” av läkare och sjukvård. Dessa nya hälsovinster kan inte vara sanna enligt etablissemanget eftersom de helt strider mot den nuvarande läran och bör således avfärdas.

Kan vi ha inbillat oss?

Jag känner igen detta resonemang i mitt eget arbete för en bättre sjukvård/friskvård. Kan vi hundratals diabetetiker ha inbillat oss att vi blivit friska? Eller är vi alla undantaget som bekräftar regeln? Positivt är dock att vetenskapsrådet ändå har tagit in denna artikel av Ann Fernholm och som kanske visar på en ny attityd. På något sätt har beprövad erfarenhet fått stryka på foten gentemot vetenskapen. Det heter ju ”enligt vetenskap och beprövad erfarenhet” men av någon anledning verkar den beprövade erfarenheten inte räknas lika högt som vetenskapen. Gissningsvis har den etablerade läkemedelsindustrin ett finger med i detta spel. Det är svårt att sälja beprövad erfarenhet?

Se sambanden!

Diabetes är en av många inflammatoriska sjukdomar som alla verkar ha samma upphovsman; nämligen för mycket glukos i blodet. I kommande studier borde man försöka se sambanden mellan inflammatoriska sjukdomar istället för skillnader. Enligt min beprövade erfarenhet verkar immunförsvaret bli försvagat av ett allt för sött blod. Alltså borde parametern vara att rekommendera åtgärder som stärker immunförsvaret och inte som nu bara skriva ut diverse mediciner som bidrar till att slå ut det.

Glöm inte fettet!

Dessutom verkar naturliga fetter stabilisera och stärka immunförsvaret. Självklart borde detta vara en viktig parameter och hypotes i kommande studier. Dessutom tycker jag att den beprövade erfarenheten borde få en renässans i vetenskapen. Det är ju på grund av erfarenhet som vi har överlevt i miljontals år.

_JHE4768

Nya molekyler mot fetma?

januari 10, 2013 kl. 3:54 e m | Publicerat i Okategoriserade | 4 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , , , ,

images

Feta molekyler

En forskargrupp vid SLU (Statens Lantbruksuniversitet) har tagit fram nya molekyler som förväntas motverka fetma. Man hoppas att detta ska bli en världsunik uppfinning som ska stoppa fetmaproblematiken. Molekylen är fettbaserad och man har tydligen visat att feta råttor och möss blir smalare med denna molekyl.

Det handlar ännu en gång om att ta fram ett nytt läkemedel som bearbetar problemet från fel ända. Tydligen får alla dessa forskare både forskningsanslag och tillgång till investeringskapital för att ta fram meningslösa mediciner. De nya molekylerna  är modifierade fetter som ska intas som ännu ett piller antar jag. Ansvarstagande läkare borde sätta ner foten och vägra skriva ut dylika mediciner när de nu kommer. Naturligt fett finns redan i naturlig mat. Det räcker långt att skära ner ordentligt på kolhydraterna och tillföra mer naturligt fett. Inte mera kemiska mediciner som i många fall nedsätter immunförsvaret.

Rått experiment

Varför bearbetar man problemen från fel ända hela tiden? Det verkar ju vara ett meningslöst slöseri med dyrbar tid. Nu senast kunde vi läsa via Kostdoktorn att det blir allt mer vanligt med fetmakirurgi på unga människor. 15-åringar har tydligen fått delar av magsäcken bortskuren. Mina tankar går därvidlag till vissa koncentrationsläger och sinnessjuka läkare som gjorde monstruösa experiment på människor.

Lyckopiller

Svaret är naturligtvis att där finns stora pengar att göra på nya sensationella mediciner som med ett Alexanderhugg löser problemen. Detta är förstås en utopi och är ansvarslöst tänkande gentemot patienterna. Läkare borde orka stå emot alla dessa ”lyckopiller” och lära sig mer om hur riktig friskvård går till. Riktig friskvård är i första hand kostbaserad men det kan våra nuvarande läkare oftast inte leverera för de saknar kunskapen.

Gör om läkarutbildningen

Läkarutbildningen borde göras om i grunden och i första hand bygga på hur man säkerställer ett starkt immunförsvar. Med ett sådant tankesätt kommer alltid kosten in som den viktigaste komponenten. Därefter kan man bygga på med motion och träning som friskvårdande moment.

Tack till Lagerstedt!

426190_368969776460321_275734919117141_1271432_1347543266_n

Friska diabetiker!

januari 2, 2013 kl. 9:27 f m | Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , , , ,

Nytt år, nya möjligheter!

Välkommen till ett nytt år med nya chanser till ett friskt och bättre liv. Ett sätt att stimulera andra till att ta tag i sin situation är att berätta sin historia från sjuk till frisk. Mats Wiman har tagit ett mycket bra initiativ genom att skapa sajten friskadiabetiker.se 

Hjälp andra med din berättelse!

Här kan man, med egna inlägg, beskriva hur man gått från sjuk i diabetes till att bli frisk genom kosten. En berättelse från en levande människa  säger mer än än både studier och kliniska experiment. Jag uppmanar dig som blivit frisk att skriva ner din berättelse på den sajten. Ni kan hjälpa många andra med er historia. Om du har svårt att skriva ner din berättelse kan du kontakta mig så ska jag hjälpa till. Lägg en kommentar på Fet hälsa-bloggen om att du vill ha hjälp med att skriva din historia så kontaktar jag dig.

Jag har själv beskrivit min historia på friskadiabetiker.se 

 Sjukvården behöver hjälp!

Vi behöver alla hjälpas åt att minska trycket på Sjukvården. Under Nyårshelgen träffade jag kompisar som jobbar inom sjukvården och de berättar om ett kaos och tryck som det aldrig varit förut. Själva tanken att man kan bli frisk av mat är, än så länge, främmande för sjukvården men de är tacksamma för alla initiativ som minskar på trycket. Vårt sjukvård kostar ungefär 350 miljarder kronor om året men än så länge kan man faktiskt inte ens bota en vanlig förkylning.

Varför lyckas inte vår sjukvård?

Anledningen till att sjukvården inte lyckas beror, enligt min mening, på att man angriper problemen från fel håll. När vårdcentralerna en gång var på tal så var själva grundtanken att man skulle jobba med främst förebyggande friskvård, inte sjukvård. Så blev det som bekant inte. Vi har vant oss vid att det är piller och sprutor som ska kurera sjukdomen. Vi glömmer att det är immunförsvaret som är vår allra viktigaste bundsförvant när det gäller att hålla oss friska. Så har även sjukvården gjort.

Bästa vaccineringen!

Din allra bästa vaccinering är att byta till en icke inflammerande kost som LCHF-kosten är. Den kosten ger nämligen ett grundskydd mot inflammationer och infektioner som inga sprutor eller piller är mäktiga att göra. Vårt allt för söta blod ger näring till bakterier som i sin tur skapar en obalans i kroppen och som är grunden till återkommande eller ”kroniska” sjukdomar. Genom att du får bort insulinsvängningarna, som skapas av för mycket socker och för lite naturligt fett i maten, så ger du ditt eget immunförsvar bästa möjliga förutsättningar att orka stå emot.

10 gånger fler bakterier än celler!

Vi kan, i längden, inte slåss emot våra bakterier i kroppen med hjälp av sprutor och piller. Den kampen är vi dömda att förlora redan på förhand. Enligt modern vetenskap har vi 10 gånger fler bakterier än celler i kroppen. Alla inser förstås att vi inte kan vinna den kampen med hjälp av kemiska preparat. Vi behöver istället bli kompis med våra bakterier så att vi får en balans i kroppens system. Den balansen får vi genom en kost som vi är designade för att äta.

Praktisk hjälp!

Du som behöver praktisk hjälp med hälsan och kosten kan vända dig direkt till LCHF matkasse! Här finns både utbildningar, böcker och mat som hjälper dig att förbättra hälsan.

Fettskatt?

juni 25, 2012 kl. 10:04 f m | Publicerat i Okategoriserade | 5 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , ,

En tredjedel av svenskarna vill ha fettskatt i Svt:s undersökning. I Svt:s nyheter igår hörde vi om att en tredjedel av svenskarna vill ha fettskatt. Anledningen ska vara att vi blir allt fetare. Fördomarna sprutar ur Svt:s reporter när han utgår från att mättat fett gör människor fetare. ”Svenskarna äter allt mer socker och mättat fett” säger reportern.

En sockerskatt hade varit mer befogad eftersom sockret inte bara gör oss feta utan också sjuka. I så fall ska man beskatta alla sockerarter som har mer än 20 gram kolhydrater per 100 gram livsmedel. En sådan åtgärd hade varit den enskilt viktigaste för hälsan överhuvudtaget i Sverige. Frågan är om det är genomförbart att beskatta bröd, pasta, flingor m.m?

Vår vardag är fylld av olika slags sockerarter(kolhydrater) som påverkar vår hälsa när vi äter dem. Vi tål olika mycket av dem. En del är känsligare än andra och utvecklar kroniska sjukdomar. Vi har olika genetiska förutsättningar men till slut drabbas 80 procent av oss av kontraproduktiva inflammationer i kroppen. 80 procent av oss dör alltså i en metabol sjukdom.

När vi en gång bestämde oss för att tobaken var farlig för vår hälsa så tog det många år att genomföra p.g.a. frenetiskt motstånd från tobaksindustrin. Jag tror att vi kommer att få se något liknande när det gäller livsmedels och läkemedelsindustrin. De kommer att kämpa med näbbar och klor mot att deras billiga mat och dyra läkemedel skall beskattas. Många av de stora livmedelsjättarna är också läkemedelsindustrier. Så är fallet med Nestlé. Först äter man deras otroligt kolhydratrika frukostflingor och därefter får man ta stoppa i sig ett av deras piller för att lindra symtomen. Vilken affärsidé de har! Först blir man sjuk av deras sockerrika mat men tack vare deras piller så minskar symtomen. De blir rika två gånger om på vår aningslöshet.

Istället för ”Fetskatt” skulle man införa varningstexter på t.ex. Havrefras. Där skulle stå ” Detta paket innehåller 90 procent sockerarter”. På pastapaketet, med 84 procent sockerarter, skulle det stå ”sockerarter dödar långsamt”.

Det mättade fettet skall naturligtvis inte beskattas som om det vore farligt för oss. Det är precis tvärtom, vi behöver smöret och den feta grädden för att vi ska må bra. Jag själv och tusentals andra är tydliga exempel på detta. T.o.m. Världshälsoorganisationen WHO har tydligt deklarerat att mättat fett som smör inte är farligt.

Snart är det bara Livsmedelsverket och Sjukvården kvar som tror att det är farligt!

Förbryllad doktor och patient. Del 7.

juni 3, 2012 kl. 4:55 e m | Publicerat i Okategoriserade | 2 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , ,

– Titta här, säger Eva till Doktor Pettersson. – Här är en hel tidning som handlar om att man kan gå ner i vikt och människor berättar att de blivit friska från diabetes. – Här står det att är bra med fett och dåligt med med kolhydrater, fortsätter Eva. – Vad säger du om det, frågar Eva i en något myndig ton? Hans Petterssons huvudvärk har tilltagit hela morgonen och i det här samtalet har huvudvärken stigit till ett crescendo.

– Den samlade vetenskapen säger att det inte är bra med fett och att man ska äta varierat med mycket fibrer, säger Doktor Pettersson med darrande stämma. Dom här nya tankarna från Eva påminner om samma frågor  som har plågat honom i hans egna mardrömmar. I de mardrömmarna skriver Doktor Hans Pettersson ut kopiösa mängder med piller men patienterna vill bara ha mer ändå. Det räcker inte hur han än anstränger sig.

-Det finns vetenskapliga fakta som stöder den behandling som vi bedriver här på kliniken, fortsätter Hans Pettersson utan att riktigt tro på det han säger. – Okej, säger Eva men jag vill veta om det är farligt för mig att äta den kost som Andreas vill att vi ska äta. – Kommer jag att få sämre värden på mitt blodsocker och kolesterol och vad ska jag göra med mitt simvastastin och mina insulinsprutor, fortsätter Eva. – Jag läste lite i den här veckotidningen igår kväll och där finns folk som faktiskt tagit bort både insulin och kolesterolsänkande medicin och blivit mer eller mindre friska, säger Eva med en intensiv blick på Doktor Pettersson.

Hans Pettersson funderar på varför han inte stannade hemma en dag till. – Faktum är att jag inte vet om detta som patienten föreslår är bra eller dåligt, tänker han tyst medan han funderar hur han ska kunna ta sig ut ur den här situationen. I ett anfall av ärlighet, kanske betingat av en molande huvudvärk och en förhoppning om att bli av med denna besvärliga patient,  säger Doktor Pettersson. – Jag kan inte svara på om det är farligt för dig eller inte men vi har aldrig någonsin, på den här kliniken, rekommenderat den här typen av kost. – Du får ta det på ditt eget ansvar, fortsätter han. Efter en stunds funderande fortsätter han; – Om du vill att vi ska följa upp dina värden med lite tätare intervaller så kan vi ställa upp med det här på kliniken, säger Hans Pettersson förvånad över sina egna ord. Han har med dessa ord nästan givit sitt samtycke till att patienten Eva börjar äta en kost som är rik på naturligt fett och med ett minimum av kolhydrater i kosten. Det är nästan tvärtemot den kost som rekommenderas på diabeteskliniker runtom i landet.

När Eva, något förbryllad lämnar kliniken, tar Dr Pettersson två huvudvärkstabletter av den starkare sorten. Han vet inte riktigt i vilken situation han befinner sig gentemot sin patient. Har han samtyckt till den här kosten? Nej, kommer han fram till. Han har lagt över ansvaret på patienten och bara erbjudit sig att hjälpa henne följa upp sina värden. Kanske har han samtyckt lite, tänker han. – Jag kanske blir anmäld till Socialstyrelsen för en icke vetenskaplig kostrekommendation, funderar han ängsligt. – Om sjukhusledningen får reda på detta samtal så kan jag råka illa ut, tänker han. Sakta återkommer livsandarna och han börjar fundera på vad han ska skriva i sin patientjournal och om nästa patient är av mer normal karaktär.

Eva cyklar till jobbet på kommunen efter sitt sjukbesök hos Dr Pettersson. Hon tänker att Doktorn inte alls var sig lik idag jämfört med andra gånger som hon varit där. Under cykelturen till arbetet fattar hon ett beslut som kommer att få stora konsekvenser för många i hennes närhet.

Undersköterskorna Malin och Stina befinner sig på kliniken och vet inte om de ska tro sina öron eller inte. I sin oro över om Dr Pettersson råkat få höra om deras lilla kupp igår med erbjudandet om samtal för patienter så har de båda nyss avlyssnat ett samtal mellan en läkare och patient via en liten ventil som gränsar till fikarummet. – Vi kanske inte är dom enda som har egna idéer, säger Malin med gapande mun. – Han var sig inte riktigt lik, säger Stina med stora ögon.

Att Eva står och steker kyckling är inget ovanligt men att hon använder smör för steka i är premiär. I tidningen som hon visade Dr Pettersson i morse hittade hon ett recept som hon tror att Andreas ska tycka om. Själv är hon lite mer osäker, bl.a. för att det är den fetaste vispgädden i såsen. – Jag som alltid använder så lite fett som möjligt ska äta detta, tänker hon lite muntert. Lite orolig är hon att detta ska påverka hennes sjukdom åt det negativa hållet men hon har bestämt sig trots allt. Som tillbehör istället för potatis har hon kokat Broccoli. Hon slänger i lite trattkantareller från i fjol i såsen som extra krydda.

– Mamma vad gott det luktar, hörs det från hallen. – Vad får vi till middag, säger Andreas?

160 unga liv förstörda!

mars 20, 2012 kl. 10:53 f m | Publicerat i Okategoriserade | 8 kommentarer
Etiketter: , , , , ,

http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=406&artikel=4969541

Den berömda massvaccineringen av Svininfluensan blev till en tragedi för 160 unga människor. I Uppsala län har man gjort en kartläggning av effekterna av vaccinationen. Enligt smittskyddsläkare Staffan Sylwan har man inte sett några positiva effekter av vaccinationsinsatsen. I jämförelse med Australien och Nya Zeeland, som inte gjorde någon vaccinering mot svininfluensan, finns inga skillnader. Kvar är då bara bieffekterna av vaccinet som förstört 160 unga människors liv. Detta har hänt i Uppsala län. Vad som har hänt i andra län i Sverige är ännu inte kartlagt.

Dr. Annika Dahlqvist fick utstå mycket när hon varnade för att vaccinera mot svininfluensan. Det är dags att ge henne en rejäl upprättelse. Det som hänt i Sverige är en skandal av stora mått. Någon har tjänat miljarder kronor på att svenska myndigheter mer eller mindre tvingat folk att vaccinera sig mot Svininfluensan. Motiveringen har varit att det är bättre att förebygga än att inte göra något alls. Tyvärr tycker nog inte de 160 ungdomarna i Uppsala län likadant.

Är någon ansvarig för denna skandal? Vi är alla skyldiga på ett sätt. Vi vanliga människor har alldeles för stor tilltro till myndigheter och sjukvård. Faktum är att sjukvården inte ens kan bota en vanlig förkylning. Vi måste bli mer skeptiska och vi måste framför allt få en annorlunda syn på sjukdomar. Det duger inte att sjukvården inte tar hänsyn alls till hur kosten påverkar hälsan. De inflammatoriska sjukdomarna lever och frodas endast tack vare att vi underminerar vårt immunförsvar med inflammationsdrivande kost. Sedan försämrar vi ytterligare immunförsvaret med allehanda piller och medikamenter som tar över immunförsvarets roll. Det första vi bör göra är att ställa FASS i hörnet där den är svår att hitta. Då kanske läkarna, istället för hälsofarliga recept, börjar titta på orsaker till sjukdomar istället för att bara fokusera på symtom.

Det är dags att erkänna kostens betydelse för hälsan och då menar jag att man ska definiera en kost som är hälsovänlig för människor. Det uppdraget bör inte tilldelas varken Livsmedelsverket eller Läkemedelsverket. Dessa verk har spelat ut sin roll genom att sticka huvudet i sanden och begrava sig i prestige.

Vi ser inte skogen för alla träd! Våga se verkligheten för den finns alldeles precis i närheten.

Skapa en gratis webbplats eller blogg på WordPress.com.
Entries och kommentarer feeds.

%d bloggare gillar detta: