När ska du börja, på riktigt?

april 5, 2018 kl. 10:28 f m | Publicerat i Okategoriserade | 2 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , ,

I min omgivning ser jag många som borde börjat med LCHF-kost för länge sedan. Flera är, liksom jag själv, nära pensionsåldern och det är då man verkligen behöver ett starkt immunförsvar som kan skydda mot inflammatoriska sjukdomar. Det kan vara svårt att veta om man drabbats av metabola sjukdomar (inflammatoriska tillstånd) eftersom flertalet av dessa sjukdomar har ett långvarigt förlopp. Man kan gradvis ha dragit på sig t.ex. reumatiska besvär och förloppet är så långsamt att man kan tro att det är åldersrelaterat, dvs att det är fullkomligt naturligt i min ålder att ha lite ont. Du får heller ingen hjälp av din läkare och sjukvården för de bara bekräftar att dina besvär är åldersrelaterade.

Du får massor av recept på piller som du ska ta enligt din oupplysta läkare. Men, handen på hjärtat, det går naturligtvis inte att droga sig till en bättre hälsa som din läkare och sjukvården tror. Ett starkt och skyddande immunförsvar får du av immunstärkande mat i första hand.

Jag själv trodde faktiskt att det var normalt att ha mina besvär och smärtor när jag var 56 år för nio år sedan. Då hade jag diabetes typ 2, kärlkramp, prostatainflammation, reumatisk värk och kronisk bronkit. Samtliga dessa besvär hade etablerat sig i min kropp under mycket lång tid. Så kontentan är att jag hade inget annat att jämföra med och därför accepterade jag läkarnas och sjukvårdens förklaringar att mina besvär tillhörde åldern. Man har ju bara ett liv!

Det var först när jag upptäckte själv att LCHF-kosten hjälpte till att rena min kropp från inflammatoriska tillstånd som jag förstod att här fanns ett friskare liv. Jag fick ett liv till! Då hade jag plötsligt något att jämföra med. Idag är jag fullt frisk från ovanstående sjukdomar utan mediciner. Maten är min medicin idag.

Jag blir fortfarande arg och upprörd på läkare som tror sig vara allvetare och ”tvingar” sina patienter att knarka olika slags kemiska preparat som faktiskt skadar immunförsvaret mer än vad det stimulerar. Ofta säger läkarna att du ska äta dessa tabletter livet ut. Det är kriminellt beteende anser jag.

  

Min bror och jag!

Min bror Rolf och jag själv hade ganska likartade besvär. Han fick sina symptom mycket senare än jag. Vi valde två helt olika vägar att hantera våra sjukdomar. Rolf litade på sjukvården och läkarna som proppade i honom mer och mer ”mediciner”. Jag själv försökte få honom att förstå att du måste stärka ditt immunförsvar med icke inflammatorisk mat för det är det enda som hjälper. Dina tabletter och sprutor hjälper inte mot orsakerna till dina sjukdomar. Det var först på slutet, tre dagar innan han dog, som han ville ha min hjälp. Men han dog i en hjärtattack på natten och vaknade inte mer. Han hade också diabetes typ 2. Jag håller Rolfs olika läkare som ansvariga för hans död.

Varför reagerar inte läkare?

Eftersom läkare inte kan bota en enda metabol sjukdom utan bara lindra symptom trots sjukvårdens alla resurser så frågar man sig varför de inte kräver mer kunskap och utbildning kring alternativ medicin? Varför skriker de inte ut att vi vill veta mer om t.ex. kostens betydelse för metabola sjukdomar?

När jag en gång för nio år sedan bestämde mig för ketogen LCHF-kost så visade det sig att jag gjorde precis tvärtemot läkarnas råd och anvisningar. Jag blev frisk!

bokomslag-2016-11-13

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 215 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 370 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.

Hemma hos är en ny tjänst som jag har. Jag kommer hem till dig och pratar kost eller så kommer du till mig. Vi lagar mat tillsammans och senare får du ett personligt kostprogram av mig. Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com.

 

Annonser

Vilken tur jag har haft!

mars 24, 2018 kl. 1:17 e m | Publicerat i Okategoriserade | 1 kommentar
Etiketter: , , , , , , , , , ,

Jag är enormt tacksam vilken enastående tur jag har haft. Jag borde varit död och begraven för länge sedan. När jag led som mest av mina metabola sjukdomar och sjukvården hade dömt mig till ett liv i Naturalförloppet så såg Maggan, min sambo, en liten liten annons i GP. Där stod det om att Doktor Annika Dahlqvist skulle ha föredrag i Göteborg. Bl.a. stod det i annonsen att diabetes typ 2 kunde hållas i schack med hjälp av en speciell kost, LCHF low carb high fat. Maggan tjatade på mig att vi skulle gå på föredraget medan jag var mycket skeptisk. Kan man bli frisk av mat när det finns så fina kemiska läkemedel?

Trots att jag var mycket tveksam till att en speciell kost kunde ha läkande egenskaper så gick jag ändå på detta föredrag. Jag trodde att Dr Dahlqvist hade ett eget litet geschäft för att kunna sälja sina böcker. Trots min skepsis började jag med LCHF dagen efter föredraget och till min hjälp hade jag två av Annika Dahlqvists böcker.

Ovanstående hände för nio år sedan och idag är resultatet ganska imponerande. Alla mina tidigare metabola sjukdomar (fel på ämnesomsättningen) är så att säga vilande. Dvs att så länge jag håller mig till ketogen LCHF-kost så slipper jag också mina metabola sjukdomar. Följande sjukdomar håller jag i schack med immunstärkande kost;

Diabetes typ 2, kärlkramp, prostatainflammation, reumatisk värk, kronisk bronkit är metabola sjukdomar som jag inte längre har om jag är noggrann med kosten. Redan efter cirka 6 månader med LCHF kunde jag lägga undan mina bägge glasögon för att kunna se på kort och lång håll. Mina ögon läkte sig så att vänsterögat såg att läsa och högerögat såg att köra bil och spela golf.

Naturalförloppet är något mycket underligt och är sjukvårdens benämning på det stadium som en diabetessjuk typ 2 träder in i med hjälp av sjukvårdens medicinbehandlingar. Då händer följande för en diabetes typ 2 sjuk person; Du blir sämre och sämre och medicinerna hjälper egentligen inte och du rasar obönhörligen längre och längre ner i Naturalförloppet. Statistiskt dör en person med diabetes typ 2 cirka 5 år efter diagnos i någon hjärt -kärlsjukdom.

   

LCHF borde fått nobelpriset!

Om skolmedicinen med sina sprutor och tabletter kunde visa upp dessa fantastiska resultat som jag redovisar ovan, som skett med hjälp av en enkel kostförändring, så skulle Nobelpris ha delats ut. Nu har inte sjukvård och läkare, av någon underlig anledning, tillgång till exempelvis kostbehandling. Skälet är okunskap och ovilja att ta till sig denna kunskap. Sjukvården har blivit en försäljningsapparat för pillerindustrin och man vet inte hur man ska ta sig ur detta vansinne. Tror verkligen någon att man kan droga sig till en bättre hälsa? De flesta svarar förstås nej på denna fråga men eftersom sjukvården inte har något alternativ till droger och piller så blir det ändå droger och piller.

LCHF-kosten har, under de nio år jag varit aktiv med frågan, ständigt motarbetats av läkare, sjukvård, pillertillverkare och underligt nog också av myndigheter som t.ex Socialstyrelsen, Livsmedelsverket m.fl. Underligt därför att det går ju inte att bortse vilka vilka läkande krafter denna immunstärkande kost har.

När jag fick sådana fantastiska hälsovinster med LCHF-kosten så bestämde jag mig för att försöka stimulera andra, som var i en liknande situation som jag hade vari, att pröva kostbehandling, lite kolhydrater och mycket naturligt fett i maten. Läkarna varnade mig att jag inte visste hur LCHF kunde på verka min kropp på lång sikt. Antagligen skulle mina blodkärl klegga igen och att jag skulle dö av en hjärt -kärlsjukdom, var läkarnas besked till mig.

Läkare och sjukvård tror fortfarande att du blir fet av fett och att fett är orsaken till hjärt -kärlsjukdomar. Istället är det precis tvärtom, du blir smal av naturligt fett som smör och du blir fet och sjuk av sockerarter/kolhydrater.

Kanske är det din tur nu?

Jag kommer att hålla två föredrag inom den närmaste tiden, ett i Falköping den 7 april och ett i Svenljunga den 12 april. Om du har möjlighet och tid så kan du fortfarande anmäla dig till dessa föredrag. Klicka på föredrag så kommer du till anmälningar. Kan du inte komma så kan du fortfarande beställa min bok Frisk av mat och Mats LCHF-utbildning nedan. Boken Frisk av mat är på väg att sälja slut och ingen mer uppdatering är planerad så passa på nu.

bokomslag-2016-11-13

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 215 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 370 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.

Hemma hos är en ny tjänst som jag har. Jag kommer hem till dig och pratar kost eller så kommer du till mig. Vi lagar mat tillsammans och senare får du ett personligt kostprogram av mig. Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com.

 

Maten är min medicin och medicinen min mat!

januari 21, 2018 kl. 8:02 e m | Publicerat i Okategoriserade | 2 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , ,

Dela gärna! 

Idag började jag denna fina söndag med en god frukost som vanligt. Den bestod av tre kokta ägg med några skivor smör, västkustsallad och citron havssaltsalt. Därtill drack jag citronvatten och kaffe med kokosfett.

Eftersom det blev en sen frukost idag så blev det middag lite tidigare. Till middag idag åt jag lax med rockfordost, broccolisallad med granatäpple, kokt brysselkål och skirat smör.

Senare gjorde jag LCHF-glass på frusna bär, björnbär och hallon, fullfet grädde och två råa ägg.

LCHF-glassen gör du på följande sätt:

Häll i t.ex 3 dl frusna hallon och 1 dl frusna björnbär i en bunke. Tillsätt två råa ägg och häll i fullfet grädde jäms med bären. Låt tina i cirka 15 minuter. Därefter kör med en stavmixer i cirka två minuter och du har glass direkt utan glassmaskin. Gott som bara den.

 

Mats Lindgren

Maten heter LCHF!

Maten som jag ätit denna söndag kallas för LCHF och betyder väldigt lite kolhydrater och mycket naturligt fett. Detta är en kost som skrämmer läkare och sjukvård liksom våra myndigheter av olika slag och kanske mest skrämmer kostmodellen läkemedelsindustrin och sockerindustrin.

LCHF är egentligen vanlig naturlig mat som är anpassad för människan. Denna typ av mat med mycket naturligt fett och lite kolhydrater/socker har vi ätit sedan människan började gå på två ben. Denna kostmodell skrämmer etablissemanget därför att människor blir frisk och smala. Detta faktum hotar en tung sjukvårdsindustri och en fruktansvärt lönsam läkemedelsindustri.

Läkekonstens fader Hippokrates verkade veta vad han talade om när han cirka 400 år före Kristus hävdade att maten är min medicin och medicinen min mat. Hippokrates har förstås inte mött våra dagars stora pillerindustrier, som Big Pharma, Phizer, Astra Zeneca m.fl. Enligt dom är kemiska piller det enda som kan hjälpa. Våra dagars läkare är förmodligen inte alls lika upplysta som Hippokrates var när det gäller maten.

Inte en enda människa har blivit frisk!

Jag har under mina nio år som jag jobbat med att förmedla om LCHF-kostens läkande förmåga aldrig hört talas om någon med metabol sjukdom som blivit botad av vår skattefinansierade sjukvård. Metabola sjukdomar är diabetes typ 2, hjärt -kärlsjukdomar, cancer, mag o tarminflammationer, migrän, allergier, prostatainflammation, reumatisk värk och många fler. De verkar faktiskt bli fler för varje dag som går.

Å andra sidan har jag både sett och hört tusentals andra som blivit helt friska från metabola sjukdomar av LCHF-kosten. Undra på att denna kostmodell med så god mat skrämmer.

Själv har jag ätit mig frisk från både diabetes typ 2 och kärlkramp. Det tog bara ett halvår. På köpet blev jag också av med prostatainflammation, reumatisk värk och kronisk bronkit.

När jag skrämde forskarna på Sahlgrenska!

När jag ätit LCHF-kost under ett år så stegade jag upp till forskarna och professorerna på Sahlgrenska Akademin i Göteborg och visade upp två papper. Ett med mina värden innan LCHF-kosten och ett papper med den dagens värden. Det var stor skillnad. På ett papper var jag dödssjuk och på det senaste var jag helt frisk med mycket bra värden och inga piller. Jag sade; – Titta här, jag har gjort precis tvärtemot sjukvårdens råd och jag har blivit helt frisk! Hur förklarar ni det?

De kastade ut mig men senare kom jag tillbaka och vi startade en forskargrupp med några som ändå var intresserade men det är en annan historia.

Boken Frisk av mat, ett kraftfullt hjälpmedel!

bokomslag-2016-11-13

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.

Hemma hos är en ny tjänst. Jag kommer hem till dig och pratar kost. Vi lagar mat tillsammans och senare får du ett personlig kostprogram av mig. Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com.

Dock får du bo inom rimligt avstånd till Göteborg med om nejd.

Grannar som lagar mat åt varandra!

januari 18, 2018 kl. 12:19 e m | Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentar
Etiketter: , , , , , , , ,

 

Två singelpensionärer som bor grannar med varandra var med när jag gjorde ”Hemma hos” nedslag hos en av dom. Den andre blev inbjuden av grannen. ”Hemma hos” går till så att jag åker ut och  lagar mat och pratar immunstärkande kost tillsammans med personer som vill förbättra sin hälsa.

Detta är en ny tjänst som jag har och som stimulerar mig mycket. Den ene singelpensionären har problem med för högt blodtryck och prostatainflammation och den andre med prostatacancer. Efter vårt samtal inser jag hur mycket lättare det är att förstå hur immunstärkande mat fungerar när vi pratar mun mot mun jämfört med enbart skrifter. Likaså är det lättare att inse hur och på vilket sätt inflammerande mat kan förgifta kroppen.

Dessutom är ju det så roligt att laga mat tillsammans. Dessa herrar har nu bestämt sig för att laga mat åt varandra varannan dag. De använder sig av mina 30 middagsrecept plus frukost och lunch-menyer som finns i Mats LCHF-utbildning. Det är ju en utmärkt idé, om man är singel, att laga mat åt varandra. Dessutom kan man ju sporra och peppa varandra när det tar emot lite. En av dom har också min bok Frisk av mat som just nu läses av grannen.

Om man vill göra en satsning med att äta immunstärkande mat så är det så mycket enklare om man är två. Prata med din granne, ni kanske kan göra något liknande som det jag skriver om idag.

Hur stor är chansen till förbättrad hälsa för singlarna?

Jag menar att det är minst 90 procents chans för dessa båda singelpensionärer, som är grannar med varandra, att få stora hälsovinster med immunstärkande mat. Särskilt som de kan stötta och peppa varandra varje dag. Målet är ju förstås att bägge ska kunna fasa ut sina piller mot immunstärkande mat efterhand som immunförsvaret blir starkare på dom. Bägge verkar tävlingsinriktade så det kan bli en tävling om vem som får flest hälsovinster.

Båda grannarna är mycket skeptiska mot sjukvården och deras pillerfixering. En av dom har ätit statiner (kolesterolsänkande piller)  i närmare 20 år. Den gången när han fick sina statinpiller första gången sade läkaren att han skulle äta pillren livet ut. Jag berättade för honom att kolesterolet är immunförsvarets bästa vän och får inte mixtras med kemiska piller. Det är fruktansvärda biverkningar med statiner som leder till sjukdomsbesvär. Jag sade att han skulle sluta med statinerna med en gång men det vågar han inte. Däremot ska han fasa ut dom efterhand som han mår bättre av den immunstärkande kosten.

Hemma hos!

Om du är intresserad av min hemma-hos-tjänst så kontakta mig på mail, lindgren.mats8@gmail.com Tjänsten går till så att jag åker ut och pratar kost med dig och vi lagar mat tillsammans om du vill. Du får ett personligt kostprogram av mig utifrån våra samtal. Kravet är att du bor inom rimliga avstånd runt Göteborg med omnejd.

Boken Frisk av mat, ett kraftfullt hjälpmedel!

bokomslag-2016-11-13

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.

 

 

Finns det hopp?

januari 14, 2018 kl. 5:08 e m | Publicerat i Okategoriserade | 1 kommentar
Etiketter: , , , , , , ,

I morgon ska jag träffa två personer som vill ha min hjälp. En man som har högt blodtryck och äter massor av piller av olika slag och har prostatainflammation. Han äter blodförtunnande preparat, piller mot högt blodtryck och kolesterolsänkande tabletter (statiner). Han har delvis fattat att tabletterna inte hjälper mot orsakerna till sina besvär utan verkar bara lindrande för stunden i bästa fall. För han blir ju allt sämre och nu vill han ha min hjälp med ny immunstärkande kost i form av ketogen LCHF-kost.

Kvinnan som jag ska träffa har drabbats av cancer och vill ha hjälp med att komma igång med ketogen kost. Tanken är då att låta cancercellerna svälta ihjäl genom att inte erbjuda mat som innehåller socker eller stärkelse i någon form. Vi vet, ja förutom sjukvården då, att cancerceller kräver 20-30 gånger mer socker än vanliga friska celler. Detta upptäckte Nobelprisvinnaren Otto Warburg för snart hundra år sedan, 1926.

Jag hoppas att hon orkar i morgon för hon avbokade mig senast när vi skulle träffas. Då skrev jag följande, ”Kost mot cancer”.

Samma ursprung!

Jag menar att bägge personerna ovan är metabolt sjuka och kännetecknande för detta är att bägge har inflammatoriska tillstånd i kroppen. Grunden för att drabbas av inflammatoriska tillstånd i blodbanorna är att för mycket blodsocker som cellerna inte behöver vandrar ut i blodbanorna och karamelliserar dessa. Bakterier, svamp, mikrober äter hål på de sockriga blodväggarna och sår uppstår. Immunförsvaret försöker läka såren genom att starta inflammatoriska tillstånd. Om inte immunförsvaret lyckas läka dessa inflammationer så kan vi utveckla kroniska sjukdomar eller metabola sjukdomar som jag föredrar att kalla dem.

Med en ketogen (fet naturlig kost) kost uppstår inte problemet med försockrade kärlväggar som lockar bakterier att äta hål på dom så att kroppen måste tillgripa inflammation stup i kvarten. Istället rycker levern in och kompletterar med ketoner om detta behövs. Inget överskott av blodsocker som går ut i blodvägarna med denna metod.

Om det är sant som jag beskriver ovan så borde ju sjukvården och läkarna ta på sig dummerjönshatten och ställa sig i skamvrån. All information finns tillgänglig att ta till sig omgående.

Kan de bli friska igen?

Om både kvinnan med cancer och mannen med prostatainflammation och som även har lite andra metabola besvär ovan äter en ketogen kost typ LCHF så är chansen stor att deras egna kroppar kan läka ut de inflammatoriska tillstånden. Det betyder att deras eget immunförsvar kan bli så starkt att det kan tvinga tillbaka de metabola sjukdomarna. Men det finns förstås inga garantier. Bägge personerna har ju länge försökt med sjukvårdens och läkemedelsindustrins koncept som innebär åtgärder eller piller som lindrar för stunden. Nu har de tröttnat på detta och vill göra något åt orsakerna. Mitt jobb blir att försöka motivera dom till varför de ska äta en immunstärkande kost och varför inflammerande kost (socker) är grunden till alla våra metabola sjukdomar och dessutom försöka ge dom en förklaringsmodell som de kan tro på.

Hur stor makt har pillerföretagen?

Den första frågan man bör ställa sig är om det är skillnad på företag som t.ex. tillverkar bilar och företag som tillverkar olika slags piller och läkemedel? Svaret på den frågan är ett stort nej. Bägge företagstyperna vill förstås sälja så mycket varor som möjligt. Bägge företagen är faktiskt skyldiga sina aktieägare detta enligt aktiebolagslagen, att sälja så mycket som möjligt.

Dilemmat för de företag som säljer piller, mediciner och olika slags kemiska läkemedel är ju att om folk blir friska av deras mediciner så behöver man inte köpa fler piller och sprutor. Det är ju ungefär som att Volvo förstör sin egen marknad genom att sälja superbilar som aldrig går sönder.

Läkemedelsföretagen har tacklat problemet genom att sälja piller som bara lindrar för stunden. Alltså lindrar symptom för ett litet tag. Därmed tvingas sjuka köpa nya piller hela tiden. Läkare, som sköter själva försäljningen, har fått information av läkemedelsföretagen, att deras patienter ska äta sina piller livet ut. Alternativ information om riktiga läkemedel som immunstärkande kost existerar inte eller är förbjuden av våra myndigheter.

Tyvärr verkar inte läkare ta till sig information om vad immunstärkande kost som LCHF kan innebära för sina patienter.

Boken Frisk av mat, ett kraftfullt hjälpmedel!

bokomslag-2016-11-13

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.

Är du man och lider av onödig sjukdom i tysthet?

december 11, 2017 kl. 10:01 f m | Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentar
Etiketter: , , , , , , , , ,

Julklapp för tysta lidande män!

Hallå alla tuffa män som tycker om att lida av sin metabola sjukdom i tysthet! Var är ni någonstans? I Sverige är det exempelvis hundratusentals män som lider av prostatit, en inflammation i prostatakörteln. Inflammation i prostatakörteln betyder svåra smärtor när man kissar, ryggsmärtor m.m. m.m. Varför hör ni män inte av er? Prostatainflammation kan även leda till prostatacancer. Läs mer om prostatainflammation.

Jag har nämligen skrivit en bok, Frisk av mat, och en LCHF-utbildning som kommer att hjälpa dig att bli av med din onödiga inflammation. Dessutom kan du bli bra från en rad andra metabola sjukdomar genom en kostomläggning till ketogen LCHF-kost. Min bok och LCHF-utbildning ger dig alla redskap du behöver för att bli bra och bägge böckerna kan beställas längst ner på denna sida.

Det är inte tufft eller macho att gå omkring och lida i tysthet. Fråga mig, jag har nämligen varit likadan som du i 30 år. En vacker dag för snart 9 år sedan ändrade jag min kosthållning helt och hållet till ketogen (naturlig fettrik kost) LCHF-kost. Det tog mindre än ett år så var jag av med min prostatainflammation som jag haft i flera decennier. Dessutom blev jag av med diabetes typ 2, kärlkramp, reumatisk värk och så småningom också kronisk bronkit.

Birgitta Höglund har tillsammans med Lars-Erik Litsfeldt har skrivit diabeteskokboken för män. Jag antar att de tycker att tysta lidande män med diabetes typ 2 behöver en egen kokbok.

Jag har samlat alla mina erfarenheter i boken Frisk av mat och Mats LCHF-utbildning. Om du är kvinna och läser detta inlägg så vet du vad du ska ge din man i Julklapp.

Ta hjälp av boken Frisk av mat!

bokomslag-2016-11-13

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.

 

Det går upp o det går ner…..

december 5, 2017 kl. 9:53 f m | Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentar
Etiketter: , , , , , , , ,

Det verkar som att det alltid går att komma igen även för en gammal filur som jag själv som egentligen lever på övertid enligt sjukvårdens och läkarnas normer. Det började nu senast på sensommaren när jag mådde alldeles utmärkt och tyckte att jag faktiskt kunde ta en glass magnum 70 procentig. Till saken hör att alla glassar kostade bara 5 kr per styck vid den tiden i klubbhuset. Jag började även tillåta mig lite mera frukt och lite för mycket Finn Crisp. Jag tappade det naturliga fettet, som t.ex. tillräckligt med smör under en period, och detta grundlade tyvärr ett sänkt immunförsvar.

Om jag nu inte åkt på en rundresa i Indien så hade antagligen inget hänt. Jag hade med all säkerhet gjort en rejäl uppstramning av kosten som jag gjort många gånger förut hemmavid. Men denna rundresa i New Delhi-trakten, Jaipur, Taj Mahal och senare också Goa innebar att jag tvingades äta mat som jag absolut inte tål. Det var mycket Nan-bröd och förstås kyckling på bredden och på längden. Vi vågade inte äta okokta grönsaker eftersom de sköljdes med vatten. Det var det indiska vattnet som ställde till det för mig och flera andra.  Tyvärr kunde jag inte motstå en tomat och det satte igång en 7-dagars magsjuka för mig. Det var också nästan omöjligt att få tag i tillräckligt med naturligt fett.

Du kan ju tänka dig att åka tåg och buss i Indien och vara magsjuk. Ingen upplevelse som man vill återkomma till. Indien är förstås ett verkligt intressant land att besöka och resa runt i, om man inte är magsjuk.

Märkliga syner!

Det var en del märkliga syner när man åkte tåg och buss. Kvinnor förväntades göra sina behov efter skymningen och innan gryningen ute på fälten. Där satt kvinnorna på fälten knappt skönjbara en efter en. Män däremot kunde göra sina behov lite varstans. Annars var trafiken det som fascinerade mig mest. Det var kaos i kubik upplevde jag det där alla fordon, kameler tuc tuc, bilar, bussar, cyklar m.fl., bara körde rakt in i gröten med jordens trafikstockning som följd och alla tutade så mycket de orkade hela tiden. Efter ett tag förstod man att det var en viss ordning i tutandet och en del av obefintliga trafikregler. En tutning, två tutningar, lång tuta, kort tuta betydde olika saker och vidarebefordrade information till trafikanter. Körkort var inte nödvändigt.

 Lergolv o inga bänkar för indisk skolklass på landet!

Maten i Indien var inte lämplig för en metabolt känslig person som jag själv. Särskilt inte som jag slarvat, omedvetet får man säga, under några månader dessförinnan i Sverige. Den kolhydratrika och fettsnåla kosten föranledde min kropp att avge varningssignaler på olika sätt som jag mycket väl kände igen. Jag kissade ofta och nattsömnen blev störd. Alla som har eller haft diabetes typ 2 och prostatainflammation vet vad det innebär. Det är kroppens varningssignaler att jag ska se upp och numera vet jag då med stor säkerhet att det är kosten som jag måste strama upp.

Men andra som får liknande signaler från kroppen och som inte upplevt den immunstärkande matens inverkan som jag själv gjort får ju inte samma hjälp av sjukvården och läkarna. Inga riktiga kostråd som är immunstärkande och inflammationshämmande. Istället får de kemiska tabletter som ska lindra symptom men inte komma åt orsakerna.

Summa summarum!

Nu har jag varit hemma en vecka och du kan ju antagligen gissa vad jag gjort. Det har blivit fyra dagar med bara ägg och smör till varje måltid. Därefter har jag börjat tillåta grönsaker i måltiderna men forfarande med mycket stor andel naturligt fett i maten. Och si, nu behöver jag bara gå upp och kissa en gång på natten mot 7-8 gånger i Indien. Målet är förstås att jag ska vara tillbaka att sova hela natten utan nattliga kissepauser.

Jag blir fortfarande fascinerad av matens läkande kraft, att man vet att det alltid går att komma tillbaka med riktig ketogen LCHF-kost. Jag blir förstås också påmind om matens inflammerande förmåga som kan skada ett starkt immunförsvar på bara några månader.

Jag tycker synd om dom som ännu inte upptäckt matens läkande kraft och tvingas vända sig till sjukvården. Där finns tyvärr inte mycket att hämta.

Om du överväger att ge bort min bok Frisk av Mat som julklapp till någon du tycker om så är det dags att beställa nu. Du kan beställa nedan.

Boken Frisk av mat, ett kraftfullt hjälpmedel!

bokomslag-2016-11-13

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.

#matengörosssjuka!

november 10, 2017 kl. 4:22 e m | Publicerat i Okategoriserade | 5 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , , ,

När jag för snart nio år sedan beslöt mig för att förändra min kost till ketogen LCHF-kost och att kasta mina kemiska tabletter så förändrades mitt liv från svart till vitt på mindre tid än några månader. Jag blev av med diabetes typ 2, kärlkramp, prostatainflammation, reumatisk värk och kronisk bronkit. Därtill fick jag tillbaka synen så jag slapp glasögon och en rad andra hälsovinster. Jag kan med absolut säkerhet säga att den kolhydratrika och fettsnåla kost som jag åt för nio år sedan orsakade att jag drog på mig metabola sjukdomar eftersom jag blev helt frisk när jag började med en kost rik på naturligt fett och snål på kolhydrater och socker. Symptomlindrande tabletter och för mycket socker i maten gjorde att mitt immunförsvar aldrig fick en chans. Jag befann mig i vad sjukvården och läkarna kallar naturalförloppet, dvs att jag blir sämre och sämre trots att jag äter olika slags mediciner, men i sjukvårdens värld är detta fullständigt normalt. Se nedan vad Professor Peter Götzsche säger om dagens läkemedel.

 

 

Varför berättade ingen att det var maten jag blev sjuk av?

Vi är många nu som kan vittna om att vi blivit mycket bättre eller helt blivit av med metabola sjukdomar när vi ändrat våra matvanor. Men det är inte sjukvården, läkarna eller pillertillverkarna som berättat detta för oss.  Det är modiga personer som t.ex. Annika Dahlqvist eller Kostdoktorn plus en rad andra personer som genom egna erfarenheter funnit att vi kan bli friska av mat men vi kan även bli sjuka av den.

Det är naturligtvis stor skandal att inte sjukvården inte har fattat detta för länge sedan. Jag känner stor sympati med alla personer i ”metoo rörelsen där så många har blivit sexuellt trakasserade, främst kvinnor naturligtvis. Vi som blivit metabolt sjuka för att vi inte visste borde göra något liknande som #metoo rörelsen. Det är ju sjukvården och läkarna som borde berättat för oss att det finns mat som inflammerar kroppen och det finns immunstärkande mat. Vi borde blivit varnade tidigt att vi riskerade att drabbas av metabola sjukdomar som cancer, diabetes typ 2 och hjärt -kärlsjukdomar om vi äter inflammerande mat. Vi borde också fått informationen att vi kan förstärka vårt immunförsvar med immunstärkande mat så att vi kan förebygga metabola sjukdomar.

En ohelig allians mellan stat, myndigheter, läkemedelsindustri, sjukvård, apotek, livsmdelsindustri!

Det ska passas på att tjäna pengar på metabolt sjuka människor så länge de lever. När folk börjar närma sig pensionsåldern så verkar kroppen ha blivit mättad på socker i blodsystemet och då passar de metabola sjukdomar på att blomma ut för fullt. För många tar livet slut där. Jag börjar bli riktigt misstänksam mot detta system, har vi kanske inte råd att få vara friska som pensionärer eller vad handlar det om? Min egen bror dog för några månader sedan strax efter pensionen i en hjärtattack. Det var inte många pensionsutbetalningar som han fick? Staten har redan sparat mycket pengar på hans död och mer blir det.

Vi har en pillertillverkande industri som jag anser, likt Dr Peter Götzsche, vara kriminell rakt över. Denna pillerindustri har ju ingen som helst förhoppning om att du ska bli frisk av deras piller. Om så vore försvann ju hela affärsidén! Dessa piller-tillverkare vill att du ska bli lagom frisk under en lagom tidsrymd tills du måste ta nästa piller. Dessa pillermarodörer har lyckats med bedriften att det är bara deras ord som är sanning, att det är bara deras kemiska piller som är sanning och att det är förbjudet att säga att du kan bli frisk genom att ändra dina matvanor som jag gör. Jag säger givetvis detta ändå och hoppas att piller-industrin ska stämma mig. Då kan jag berätta att mina böcker och utbildningar har hjälpt tusentals diabetiker typ 2, hjärt kärlsjuka, män med prostatainflammation, folk med cancer, människor med mag och tarmsjukdomar osv.

Själv har jag hållit mig frisk utan tabletter i snart nio år. Oj vad läkarna varnade mig när jag började med ketogen LCHF-kost. Man kan säga att dessa läkare är kidnappade av läkemedelsindustrin eftersom läkare inte får höra någon annan version. Men de borde förstås ta reda på saker och ting själva som vi fått göra. T.ex. att mat kan vara ett nog så starkt läkemedel som dessutom är hållbart över tid. Dessutom äter vi bara det godaste och lämnar spannmålen och sockret därhän.

Lycke fredag den 10/11 2017

Trevlig helg hälsar,

Mats Lindgren

 

Boken Frisk av mat, ett kraftfullt hjälpmedel!

bokomslag-2016-11-13

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.

Boosta ditt immunförsvar med ägg och smör!

oktober 27, 2017 kl. 11:06 f m | Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentar
Etiketter: , , , , , , , , ,

Idag kan du läsa om en metod att boosta ditt immunförsvar så att inflammatoriska tillstånd släpper i kroppen. Det är tre artiklar som tidigare publicerats på Fet Hälsa som nu finns i detta inlägg. Mycket att läsa alltså.

bokomslag-2016-11-13

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan stärka upp ditt eget immunförsvar själv. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd och metabola sjukdomar. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.

Nolla kolhydraterna, medicin mot inflammatoriska tillstånd!

Det är definitivt ett faktum att om du nollar kolhydraterna minst ett par dygn så stärker du ditt immunförsvar kraftigt som i sin tur kan läka inflammatoriska tillstånd i kroppen. Det är lätt att glida tillbaka till att börja äta mer kolhydrater utan att man märker det. Man mår så bra av LCHF-kosten att man blir kaxig och tror att man tål mer än vad man gör. Så var det för mig senast och vips fick jag tillbaka värk i axeln och högre blodsocker som gjorde mig trött!

Som jag skrivit många gånger förut så verkar det som att inflammatoriska besvär kan överleva på väldigt lite bränsle (överskottsglukos/överskott av blodsocker). Det är därför som att även notoriska LCHF-ätare kan ha svårt att bli av med inflammatoriska tillstånd i kroppen.

Lösningen är att nolla kolhydraterna i minst ett par dygn. Själv nollade jag kolhydraterna i fyra dygn senast. Då blev jag av med värken i axeln och blodsockret gick ner samtidigt som jag blev piggare igen.

smr_124422494  images

Hur gör man?

Du som har inflammatoriska besvär trots att du äter LCHF-kost bör verkligen pröva att nolla kolhydraterna. Det man bör tänka på är att använda så mycket naturligt fett som möjligt för att undvika att äta för mycket protein. Protein från kött och fisk kan bli till högre blodsocker baklänges genom processen glukoneogenes.  Bifogar en bra förklaring från Duvfa som kommenterar på Fet Hälsa nedan om proteinets förmåga att bilda glukos bakvägen.

”Ett sätt många som vill äta ketogent tyvärr lurar sig själv är att inte fullt ut inse att för mycket protein obönhörligen omvandlas till glukos

Blir det så spelar det ingen roll alls om man jagar de sista grammen kolhydrater eftersom det ändå blir glukos bakvägen via glukoneogenes  🙂

Det gäller därför obönhörligen även att hålla koll på proteinet
För att slippa omvandlingen till glukos kan de flesta beräkna sitt proteinbehov via formeln 0,8g protein per önskat antal kilon i vikt

En 90 kilos bjässe bör således försöka undvika att äta mer än 0,8*90 gram protein dvs runt 72 gram totalt per dygn

Omvandlat till kött/fisk ger det då ett utrymme på runt 360 gram givetvis uppdelat på alla måltider

Blir man inte mätt så lägger man till fett ovanpå detta tills man är nöjd

På detta vis håller man full koll på det socker som till sist hamnar i blodbanan och potentiellt främjar inflammationer” 

Jag använde minst 50 gram smör till varje måltid när jag nollade kolhydraterna och för det mesta blev det 4 kokta ägg med smör och salt till både frukost, lunch och middag. Ägg innehåller ju ytterst lite kolhydrater (0,5 gram) och den mängden kolhydrater har alltså ingen betydelse när man nollar kolhydraterna. Ägg är ett idealiskt livsmedel för människan eftersom det innehåller det mesta som vi behöver. Kaffe med kokosfett fortsätter jag med som vanligt varje morgon. Någon frågade om man kan dricka te och det kan man förstås utan problem.

Vanlig LCHF-kost!

Nu tre dagar senare efter min fyra-dagars-nollning-av-kolhydraterna så äter jag vanlig LCHF-kost igen med den skillnaden att jag stramat upp kosten ordentligt. Jag är ännu mer noggrann med att få i mig tillräckligt med naturligt fett och jag håller mig borta från den farliga frukten och håller mig till den frukt jag tål som är blond grapefrukt, citron och lime.

Metoden med att nolla kolhydraterna eller LCHF 2:5 som jag benämner metoden i min bok ”Frisk av mat” ger verkligen hopp till alla oss som har envetna metabola sjukdomar eller inflammatoriska tillstånd i kroppen som bara väntar på att komma tillbaka om vi gör några misstag med kosten.

Man kan alltså när som helst boosta sitt immunförsvar genom att nolla kolhydraterna under några dygn. Det är hoppfullt för oss alla!

 

Nolla kolhydraterna – eftertankar och reflektioner!

Några erfarenheter rikare!

Jag har lärt mig en hel del av mina fyra dagar med noll kolhydrater i kosten. Först nu i efterhand förstår jag att jag omedvetet tillåtit mer kolhydrater i kosten än vad jag egentligen tål. Jag höll faktiskt på att kliva tillbaka rakt in i det metabola syndromet. Tidigare har jag ju haft diabetes typ 2, reumatisk värk, kärlkramp, prostatabesvär, kronisk bronkit m.m.

I min enfald lyckades jag inte tolka signalerna från min onda axel. Den värken har plågat mig ett tag. Jag trodde att det var nerverna som var ihop-klämda men det var fel. Anledningen till att jag trott detta kommer från sjukvården och olika läkare. Nu vet jag att det faktiskt var en inflammation lika f-bannat. Den inflammationen ströps med hjälp av mina fyra dagar med noll kolhydrater. Faktiskt försvann värken redan efter två dagar.

Mitt blodsocker är tillbaka på rätt nivå igen. Jag har varit ganska trött under en period men har inte kopplat den signalen till ett högre blodsocker. Det borde jag ha gjort. Jag känner mig mycket piggare och starkare nu efter mina fyra nollar-dagar av kolhydraterna.

Jag har under en period ätit för mycket frukt, det är min största förklaring till värk, högre blodsocker och trötthet. Vit grapefrukt vet jag att jag tål men det har varit svårt att få tag i det och då har det blivit röd grapefrukt istället. Jag har även ätit annan frukt där jag definitivt borde veta bättre.

 Reflektioner!

Om man som jag en gång varit fast i det metabola syndromet med ”kroniska” inflammatoriska sjukdomar som följd så kan man faktiskt omedvetet glida tillbaka till en kosthållning som man inte tål. Jag blev kaxig och trodde att jag numera tål mer än vad jag egentligen gör. Det är nu bekräftat att så inte är fallet.

Men det fantastiska är ju att jag med hjälp av nollningen av kolhydraterna blev av med värken och fick ett normalt blodsocker. Detta på mindre än fyra dagar. Det ger ju hopp för oss alla. Nu kommer jag att strama åt kosthållningen och göra ytterligare en nollning av kolhydraterna om några månader.

Är det farligt att nolla kolhydraterna?

Frågan ovan är ganska korkad men jag måste ändå svara på den eftersom vår sjukvård, läkare, livsmedelsverk tror att det är farligt att inte äta kolhydrater. Fett och protein är livsnödvändiga och essentiella för oss människor men kolhydrater är det inte. Men det kan kanske bli lite trist att inte äta grönsaker. Vi tål oftast ovanjordsgrönsaker eftersom det innehåller mindre än 10 gram kolhydrater per 100 gram livsmedel. Det som ställer till det för oss är alla andra frestelser i form av frukt som har alldeles för mycket fruktos i sig och förstås alla mjölprodukter som borde stå på godishyllan i livsmedelsbutiken.

Jag rekommenderar alla som har svårt att bli av med metabola besvär, trots LCHF-kost, att med jämna mellanrum nolla kolhydraterna under några dagar. Det är ett fantastiskt sätt att boosta immunförsvaret och bli av med krämpor som man egentligen inte trodde var möjligt. Gör detta och utmana dig själv!

Nolla kolhydraterna del 3 – avslutning!

Tidigare publicerat om ämnet att nolla kolhydraterna;

Utmana dig själv-nolla kolhydraterna!

Nolla kolhydraterna-boosta immunförsvaret!

Jag kan bara konstatera att värken i min vänstra skuldra är borta och att mitt blodsocker är normalt. Detta är fjärde dygnet som jag nollar kolhydraterna och jag kommer att avsluta nollningen idag och gå över till vanlig LCHF-kost, dock mycket striktare än vad jag varit innan nollningen.

Anledningen till att jag nollat kolhydraterna är att jag ville stärka upp mitt immunförsvar, bli av med värken i axeln, och få ner blodsockret. Allt detta har skett och jag är väldigt nöjd. Jag tror att jag tidigare innan nollningen omedvetet ätit mera kolhydrater och trott att jag klarar av det. Det gör jag inte, det är helt klart. Det intressanta i sammanhanget är ju att man själv kan påverka immunförsvaret i positiv riktning genom att strama upp kosten.

Jämför med hur sjukvården skulle angripa mitt problem med värk i axeln och lite för högt blodsocker. Svaret är ju att jag skulle få recept på tabletter för värken och metformin-tabletter för blodsockret. Det är inte åtgärder som angriper orsakerna!

Jag konstaterar vidare att min hypotes håller, åtminstone för egen del! När bränslet, överskott av blodsocker, för olika inflammatoriska tillstånd i kroppen minskar så stärks immunförsvaret så pass mycket att kroppen själv kan reparera sig. När man nollar kolhydraterna så stryper man ju tillförseln av överskotts-glukos och därmed ökar chansen för att hamna i ketos. Det är det ideala tillståndet för att läka inflammationer. Då tillverkar levern ketoner som är kroppseget blodsocker och det produceras bara såpass mycket som cellerna behöver som bränsle. Inget överskott alltså som vandrar ut i blodbanorna och karamelliserar blodkärlsväggarna, enligt min definition.

images  smr_124422494

Kan man inte nolla kolhydraterna hela tiden?

Ovanstående fråga är ju intressant. Jag tror absolut att man faktiskt inte behöver äta några kolhydrater alls om man mår bra på det. Dock blir livet kanske lite trist utan grönsaker i maten kan man tycka. Den vanliga LCHF-kosten brukar räcka långt för att få ett friskare liv, problemet är när man glider bort från den modellen och omedvetet ökar på intaget av kolhydrater/sockerarter.

Att nolla kolhydraterna en 4-5 gånger per år tror jag är en utmärkt metod för att boosta sitt immunförsvar och må allmänt bättre. Det är i varje fall klart mycket bättre än kemiska tabletter. Läs gärna vad  läkaren Catherine kommenterade på Fet Hälsa och mitt svar till henne.

Utmaningen gäller!

Jag utmanade ju folk att nolla kolhydraterna för att kolla hur de påverkas. Nedan är ett svar på den utmaningen från Eva-Helena;

Hej Mats!
Tack för din utmärkta och inspirerande blogg liksom bok, vilken jag köpte för mer än ett år sedan. Det är en fantastisk resa du har gjort.
Nu skriver du den 22 oktober på bloggen om att nolla kolhydrater under ett dygn ”och helt under den vakna delen av dygnet.” Jag förstår inte riktigt vad du menar, man äter väl inte på natten?
Ägg är som du skriver ett bra protein, jag brukar ta bort äggvitan som ju innehåller en del kolhydrater. För att måltiden skall bli lite aptitligare strör jag  över ytterst lite persilja, är det att ”sabba nollningen”?
Jag har provat ditt recept att nolla kolhydrater och mina såriga läppar läker efter två dygn.
Nu har jag en käkbensinflammation som jag vill komma till rätta med. Igår var den väldigt besvärlig i dag ett dygn efter inledd ”nollning” känns inflammationen hanterbar. Härligt!!
Lycka till i din mission!
Varma och tacksamma hälsningar
Eva Helena 

smr_124422494  images

Idag är jag inne på tredje dygnet med noll, 0, kolhydrater i kosten. Många har kommenterat detta med att boosta immunförsvaret genom att under en period helt ta bort kolhydraterna ur kosten. En del undrar hur länge man kan nolla kolhydraterna? Är det inte farligt att göra så undrar andra?

Det är inga problem alls att helt och hållet leva utan kolhydrater under förutsättning att man mår bra på det. Det är inte alls farligt utan tvärtom enormt stärkande för immunförsvaret. Idag har jag ingen som helst känning kvar av värken i min vänstra skuldra. Jag kan banna mig själv för att jag väntat så länge denna gången med en kolhydrat-nollning.

Alla med ”kroniska” inflammatoriska sjukdomar alternativt värk i kroppen borde pröva den här metoden. Det är märkligt att metoden kan ge så omedelbara positiva effekter på hälsan.

Min hypotes är att de inflammatoriska tillstånden i våra kroppar lär sig att överleva på väldigt lite överskottsglukos, alltså det överskott av blodsocker som går vidare ut i blodbanorna och fäster på blodkärlsväggarna. Visst blir vi mycket bättre av LCHF-kosten men det verkar som att vi också ibland  helt behöver utesluta möjligheten att våra inflammatoriska tillstånd får någon näring alls. Detta gör man genom att nolla kolhydraterna.

Nolla kolhydraterna hos cancer-patienter!

Om man fått ett cancerbesked borde första åtgärden vara att gå över till strikt LCHF-kost omgående och därefter så snart som möjligt nolla kolhydraterna i återkommande perioder eller helt och hållet om man mår bra på det.. Förklaringen är ju så förlösande enkel men svår att ta till sig; cancerceller överlever endast av att det finns socker tillgängligt! Om man nollar kolhydraterna och man som jag gjort nu i tre dygn bara äter ägg, smör och salt plus vatten så blir där inget socker över. Man stryper sakta cancercellerna och den enda sockernäring som finns kvar är den som finns på blodkärlsväggarna. Men utan tillflöde minskar karamelliseringen snabbt och därmed näringen för cancercellerna.

Det är förstås inte bara cancerpatienter som kan ha glädje av att nolla kolhydraterna utan förstås alla andra stackare med inflammatoriska tillstånd i kroppen och där alla dessa metabola sjukdomar borde ha samlingsnamnet ”Sockersjuka” för det är precis vad det handlar om! Jag tänker på alla som går omkring och har ”kronisk” värk i kroppen. Gör något åt det problemet, pröva att nolla kolhydraterna och ge ditt immunförsvar chansen att stärka sig.

LCHF-kosten är alltså läkande och stärker immunförsvaret för många som är inne i metabola syndromet men för vissa räcker det inte med strikt LCHF-kost utan man måste också i perioder nolla kolhydraterna helt och hållet för att hjälpa immunförsvaret.

Mediciner vs LCHF-kost?

Vissa mediciner kan visst vara bra i övergångsskeden men de flesta har ingen stärkande effekt på immunförsvaret utan lindrar bara symptomen tillfälligt. Ett skräckexempel är statiner, kolesterolsänkande medicin, som alltså intas för att sänka kolesterolet. Det blir totalt fel eftersom kolesterolet har en viktig funktion som en del av immunförsvaret. Om man tvingar ner kolesterolnivån i kroppen på kemisk väg så minskar man förmågan hos immunförsvaret istället för att stärka det. Rena Ebberöds bank alltså.

Liknande problem inträffar när man t.ex. tar blodförtunnande medicin för att blodet ska få bättre flöde i blodbanorna. Här borde man istället eller samtidigt angripa huvudproblemet vilket är beläggningar/karamellisering av blodkärlsväggarna. Det är ju denna typ av glasering som skapar förträngningar i blodsystemet inte fett som sjukvården tror. Lösningen är enkel, ta bort sockret ut maten och ersätt med naturligt fett.

Sjukvården är duktig på att spränga, skära bort men framför allt dålig på att se skogen för alla träd som står i vägen!

Utmana dig själv, nolla kolhydraterna!


funny-old-people-part2_3

Nu utmanar jag dig oavsett om du är LCHF-expert eller nybörjare som har metabola besvär. Även du som inte har några besvär alls borde anta den här utmaningen för att se effekterna av den. Jag pratar om att nolla kolhydraterna helt och hållet under ett dygn eller två. Jag befinner mig i slutet av detta nollar-dygn och värken i min vänstra axel har släppt liksom att blodsockret har sjunkit ordentligt. Jag mår bättre och känner mig piggare!

Det är lätt att bli lite kaxig när man mår bra och då kan det sakta smyga sig in lite mer kolhydrater i kosten eftersom jag tror att jag tål det. Lika sakta kan värken smyga sig på liksom ett högre blodsocker och då kan det som i mitt fall bli problem eftersom jag har diabetes typ 0, tidigare typ 2. Man blir trött och orkeslös och undrar hur detta kan komma sig. – Jag äter ju bra LCHF-kost, tänker jag då! Men ett gammalt sockerberoende är djävulskt raffinerat och kan smyga sig på när man minst antar det. Det kan bli lite mer frukt, lite för mycket  86-procentig choklad m.m.

Nolla kolhydraterna!

Det finns en metod som fungerar enormt bra och som ger immunförsvaret en riktig boost. Det handlar om att nolla kolhydraterna under minst ett dygn. Jag kallar även metoden LCHF 2-5 och den finns beskriven i min bok ”Frisk av mat, LCHF från början”. Du ska inte äta några som helst kolhydrater under ett dygn. Är det möjligt tänker någon och är det verkligen bra? Jag kan berätta att det verkligen är jobbigt, särskilt för en som är sockerberoende. Det påminner om hur kroppen reagerar när man slutar röka eller slutar snusa. Efter några timmar blir jag själv alldeles darrig och dessutom lättirriterad. kroppen ropar efter kolhydrater. En ägare till en ICA Maxi-butik som jag samarbetar med försökte nolla kolhydraterna för att läka vissa inflammatoriska besvär som han hade men klarade bara cirka 4 timmar.

Vad händer i kroppen vid nollning?

Det sätter gång processer i kroppen som den inte är van vid. Därav vissa märkliga reaktioner. Efter ett tag startar levern med produktion av ketoner. Ketoner är ett slags kroppseget blodsocker. Att vara i ketos innebär att levern hjälper till med blodsockerproduktion (glukos) som bränsle för våra celler. Det intressanta i sammanhanget är att levern bara producerar precis så mycket ketoner, blodsocker från levern, som cellerna behöver. Varken mer eller mindre.

Själva bränslet för inflammatoriska tillstånd i kroppen är överskott av glukos som går ut i blodbanorna och glaserar artärväggarna, en slags karamellisering av våra blodvägar, enligt min mening. Här finner bakterier dessa försockrade, glaserade artärväggar som oemotståndliga. Bakterier börjar äta på sockret som finns på artärväggen och därav skapas små sår som i sin tur startar en inflammation. En kolhydratrik kost skapar en aldrig sinande ström av överskottsglukos som i sin tur fortsätter att karamellisera artärväggarna. Detta leder till kroniska inflammatoriska tillstånd i kroppen och är alla metabola sjukdomars moder enligt mitt sätt att se på saken.

Värken släpper!

När du tar bort kolhydraterna helt så bildas inget överskott av glukos alls som kan gå vidare ut i blodkärlen. Jag tror att bakterierna, som är vana vid en kontinuerlig tillströmning av överbliven glukos, blir förvirrade och kan gå tillbaka till sin plats som en del av immunförsvaret. Detta är min teori och ingen vet ju riktigt säkert hur det förhåller sig men vi vet att det hjälper och fungerar. Immunförsvaret får en fantastisk boost av att vi inte äter några kolhydrater alls under detta dygn. Min värk i axeln har släppt efter 24 timmars nollning av kolhydraterna.

DSC04400

Jag utmanar dig!

Du som inte blir av med inflammatoriska tillstånd i kroppen utmanar jag härmed till att nolla kolhydraterna under minst ett dygn och helt under den vakna delen av dygnet. Det kommer att bli jobbigt men värt besväret. Du kommer att uppleva hälsovinster som du inte trodde var möjligt på så kort tid. Den mat som du ska äta ska innehålla mycket naturligt fett och inga kolhydrater alls.. Ägg är det ideala livsmedlet när du ska nolla kolhydraterna. Jag brukar koka ägg, cirka 4 stycken i taget och per måltid. Jag blandar löskokta ägg med mycket smör och salt.  Det blir cirka 12 ägg totalt under den vakna delen av dygnet och rikligt med smör till frukost, lunch och middag. Du kan förstås äta fisk och kött också. Tonfisk fungerar bra tycker jag under en nollar-dag.

images smr_124422494

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan stärka upp ditt eget immunförsvar själv. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd och metabola sjukdomar. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com.

 

 

 

 

Livsstilen kan förbättra generna!

oktober 15, 2017 kl. 12:50 e m | Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentar
Etiketter: , , , , , , , , ,

I min släkt och familj har vi haft metabola sjukdomar  både på den kvinnliga och manliga sidan. Jag själv var inte medveten om detta förrän min egen diabetes och kärlkramp blev värre och värre. T.ex. hade min mamma diabetes och hon dog i en hjärtinfarkt när hon skulle kliva på bussen. Min pappa hade hjärtproblem efter 50-årsåldern men han lyckades ändå bli ganska gammal. Min bror fick diabetes typ 2 och hjärtproblem efter att jag fick mina besvär och han dog tyvärr för några månader sedan i en hjärtattack. Min morfar hade diabetes typ 2 och också hjärtproblem.

Mina kusiner på min mammas sida har alla diabetes typ 2 och förstås tillhörande hjärtbesvär. På min pappas sida är det mer vanligt med cancer.

När jag själv bytte livsstil för snart nio år sedan till ketogen LCHF-kost så var jag, vid det tillfället, helt omedveten om att nästan hela min släkt hade metabola sjukdomar. Om jag hade varit medveten om riskerna med sockerrik och fettsnål kost hade jag nog bytt livsstil mycket tidigare än vad jag gjorde.

 Diabetesforskaren Charlotte Ling forskar om epigenetik.

Hur generna i cellerna kan förändras!

Ett relativt nytt forskningsområde heter epigenitik. Det handlar om hur våra gener i kroppen kan förändras med hjälp av en ny livsstil.

Livstilen kan påverka våra generhttps://fethalsa.wordpress.com/2017/03/13/friskavmat-livsstilen-kan-forandra-generna/

Livsstilen kan ändra våra gener

Vi har, enligt forskarna, 25000 gener i våra kroppar och celler. Jag tror dock att vi har många fler. Dessa gener finns inuti våra celler som ju förnyas med jämna mellanrum. När man som jag har ändrat min livsstil genom framför allt en ändrad kost så har jag också förändrat betingelserna för mina gener som finns i cellerna. Hur ofta har vi inte hört att vi ärver sjukdomar som diabetes typ 2 och hjärt -kärlsjukdomar och att de därför inte går att göra något åt. Dessa ord har jag hört många gånger från sjukvård och läkare. Det finns ju en viss sanning i detta, det visar ju min egen släkts sjukdomshistoria. Men jag själv har ju lyckats reversera alla mina 5 svåra metabola sjukdomar och den enda stora livsstilsförändring jag gjort är byte av kost.

Jag tolkar det så att mina gener har förändrats på det sättet att de gener som varit pro-diabetes och pro-hjärtsjukdom har fått träda tillbaka till förmån för gener som anammat min nya livsstil med mycket naturligt fett och lite kolhydrater i kosten. När cellerna byts ut så är de nya cellerna mer friska och alerta pga av en ny immunstärkande miljö i kroppen.

Jag själv var ju mer eller mindre sjuk i över 35 år med ständiga penicillinkurer för min ”kroniska” bronkit. Dessutom hade jag ”kronisk” prostatainflammation som också krävde sina piller och sprutor. Efterhand fick jag diabetes typ 2 och kärlkramp. Jag fick också reumatisk värk i fötter händer och axlar. Allt detta är historia för numera är jag kärnfrisk utan kemiska piller och sprutor.

Epigenetik är ett nytt spännande forskningsområde.

Sjukvården och läkarna är än så länge inte inne på att påverka miljön i kroppen så att t.ex. immunförsvaret fungerar bättre. Istället har man fastnat i pillersvängen. Numera vet man att blodet i kroppen reagerar omedelbart på olika slags födoämnen som tillförs kroppen. Anta att du under en lång tid förstör miljön i kroppen med dålig sockerrik mat så är det ju egentligen inte konstigt att man utvecklar metabola sjukdomar. ” Om din guldfisk blir sjuk tar du upp den ur vattnet och försöker bota den eller byter du vatten i skålen”? Ett citat som vi kan lära oss av.

Om det är så att vi kan påverka det arv vi bär med oss i våra gener genom livsstilsförändringar så ser framtiden mycket ljusare ut. Vi måste dock lära oss att framför allt maten vi äter spelar en mycket större roll än vad vi i allmänhet tror.  Att se immunstärkande mat som ett riktigt läkemedel ligger kanske en bit bort i framtiden men det kommer.

En fruktansvärt mäktig läkemedelsindustri dikterar villkoren för läkare och sjukvård. Vår skattefinansierade sjukvård har inget annat än piller, sprutor och kniven att erbjuda till människor med metabola sjukdomar. Kunskapen om nutrition och kost är minst sagt usel inom vår sjukvård. Det är därför som cancerpatienter på sjukhuset får bullar till kaffet trots att man borde veta att socker verkligen triggar cancer. Det märkliga är att vår sjukvård inte kan visa upp en enda människa som blivit botad från metabola sjukdomar trots 400 miljarder skattekronor i budget varje år.

Jag vet att mina böcker och utbildningar har hjälpt tusentals människor till en bättre hälsa eller att bli helt friska. Sjukvården borde fundera på detta faktum.

Bli frisk av mat du också!

bokomslag-2016-11-13

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.

 

 

Nästa sida »

Blogga med WordPress.com.
Entries och kommentarer feeds.

%d bloggare gillar detta: