Mutad av socker och läkemedelsindustrin!
oktober 2, 2016 kl. 11:57 f m | Publicerat i Okategoriserade | 1 kommentarEtiketter: frisk av mat, Hjärt-kärlsjukdomar, ketogen kost, Läkemedelsindustrin, Låt maten vara din medicin, lchf, mats lindgren, Ralf Sundberg, Sockerindustrin
800 miljoner till läkare, sponsring och forskning.
Så sockrade lobbyn dina näringsråd
Hur sockerindustrin lade skulden på fett!
Toppläkare döljer stora belopp från läkemedelsföretagen.
Svenska Dagbladets artiklar om korruptionen.
Jag undrar hur man känner sig som läkare idag när det kommer fram mer och mer information om hur läkemedels och sockerindustrin betalat forskare och läkare för att undanhålla sanningen. Jag blir förbannad för egen och andras räkning när jag tänker på alla självgoda läkare som under årens lopp skrivit ut mer eller mindre verkningslösa mediciner. Forskningen är falsk och tillrättalagd för att sälja mediciner och sockrade produkter.
Jag har mer och mer kommit till insikt om att även den skattefinansierade sjukvården är en mycket lönsam industri som i allt väsentligt inte pysslar med förebyggande friskvårdsarbete av det enkla skälet att friska människor inte gynnar industrin sjukvården. Friskvård skulle ge färre jobb, färre läkemedel, färre sjukhus, färre läkare, osv. Vi skulle antagligen få en jobbkris av stora mått eftersom så många människor är sysselsatta inom sjukvårdsindustrin.
Jag beundrar läkaren Ralf Sundberg som ju, i sina böcker, är en av få aktiva läkare som vågar gå emot läkemedelsindustrin. Han visar dessutom hur forskningsfusket gått till genom konkreta bevis. Hans böcker borde vara obligatorisk läsning i läkarutbildningen. Tyvärr är det läkemedelsindustrin som förser och styr läkarutbildningen med böcker och utbildningsmaterial.
Läs gärna Pia Hellerzt recension av Ralf Sundbergs senaste bok ”Forskningsfusket bara fortsätter”
Det är fascinerande med ordet förfettning som förekommer i läkarutbildningens böcker. Hur rådande och styrande är inte det att just fett skapar förträngningar i blodbanorna. Man borde skriva försockring eller karamellisering av blodbanorna i dessa läkarböcker istället eftersom detta är vad som sker. Men det är klart, med en allena-rådande problemdefinition som dessutom är falsk så blir behandlingsåtgärderna längst ut i vårdapparaten helt uppåt väggarna. Dessutom finns det utrymme att sälja tonvis av meningslösa dyra mediciner. Sjukvårdsapparaten växer så det det knakar och det klagas ständigt på att läkarna och sjuksköterskorna är för få.
Med en problemdefinition som inte kan bota en enda metabol sjukdom (inflammatorisk sjukdom) så kan vi anställa hela Sveriges befolkning i sjukvårdsapparaten. Vi skulle inte bli ett dugg friskare för det.
Vill du sprida Frisk av mat-tänket?
Att använda maten som sin medicin och medicinen som sin mat är känt sedan länge och det fungerar dessutom. Redan Hippokrates, cirka 400 år för Kristus, gjorde detta och blev känd som läkekonstens fader. Sedan gick något snett och läkemedelsfabrikanterna tog över. Nu ska vi tillbaka till att maten är din medicin vad än läkemedels och sockerfabrikörerna säger. Nu ska informationen ut. Läs mer här om du vill hjälpa till att sprida detta:
LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!
Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd. Läs min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor samma som levereras med LCHF matkasse. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Fyll i nedanstående kontaktformulär och berätta vad du vill ha så skickar jag tillbaka betalningsanvisningar. Ingen annan än jag ser dina kontaktuppgifter.
Två bra videor om kolesterol!
januari 22, 2016 kl. 12:46 e m | Publicerat i Okategoriserade | 1 kommentarEtiketter: Föreläsningar, frisk av mat, kolesterol, läkare, Läkaren David Diamond, lchf, LCHF matkasse, naturligt fett, Ralf Sundberg, sjukvården, Videor om kolesterol
Erfarenheter från min senaste föreläsning i onsdags, den 20/1, visar att medvetenheten om sockrets farlighet är bra. Däremot sitter det djupt förankrat med fettskräcken och att det är högt kolesterol som orsakar hjärt -kärlsjukdomar. Myten om att vårt kolesterol skulle vara farligt lever kvar. Den allra största bluffen, alla kategorier, från läkemedelsföretagen är att kolesterol skulle vara farligt. Det innebär att även naturligt fett som smör skulle vara farligt.
Detta är naturligtvis inte sant. Om det skulle vara sant så skulle det finnas bot för t.ex. hjärt -kärlsjukdomar men det finns det inte. Man kan bara lindra symptomen inte orsakerna.
Att våra statliga naiva myndigheter och politiker går på denna bluff från läkemedelsindustrin är en av vår tids stora tragedier. Miljoner människor får lida helt i onödan genom att vi prackas på farliga kemiska substanser som statiner. Dessa tabletter skadar immunförsvaret och orsakar sjukdomar, inte tvärtom.
Arg kvinna!
En person kom fram till mig efter föreläsningen och berättade att hon varit allvarligt sjuk i femtio år. De sista sju månaderna har hon varit frisk förklarade hon. Vad hade hon gjort? Ja, gått över till LCHF-kost. Hon var inte glad över sjukvårdens insatser på hennes hälsa. Hon var tvärtom tvärförbannad och menade att hon blivit bestulen på friska år på grund av sjukvårdens och läkarnas okunskap. Jag kan bara hålla med henne.
Istället handlar det om att vi borde äta mycket mer naturligt fett som smör, kokosfett, olivolja och mycket mindre kolhydrater och sockerarter av alla de slag. Den typen av mat stärker immunförsvaret så att vi kan försvara oss mot inflammatoriska tillstånd som annars uppstår.
Jag har publicerat två stycken videor om kolesterol nedan som jag tycker är sevärda. Faktum är att om du inte anser att du har tid att titta på dessa videor så är det egentligen så att du köper dig levnadstid, frisk sådan, genom att ta till dig innehållet i dessa videor.
Dags för ett friskare liv?
Ditt konkreta alternativ till ett friskare liv kan exempelvis vara att läsa min bok ”Frisk av mat”! Jag har försökt, på ett enkelt sätt, beskriva mina erfarenheter av att bli frisk av mat från svåra inflammatoriska sjukdomar/tillstånd som jag haft. Du får, med hjälp av boken, en förklaringsmodell som fungerar och en röd tråd att följa. Här finns även massor av recept och veckomenyer. Du får konkreta tips och hjälp som fungerar. Idag har många tusen skaffat sig ett friskare liv med hjälp av boken ”Frisk av mat”! Fyll i namn och adress i formuläret nedan så skickar jag tillbaka betalningsanvisningar. Boken finns även i engelsk version liksom i tysk version, ”Gesund durch die richtige ernährung”. Den svenska och engelska boken, ”Health through Food”, kan du beställa direkt av mig och kostar 195 kronor per styck inklusive frakt och porto! Kanske ditt livs bästa investering? Boken ”Frisk av mat” och Mats LCHF-utbildning är en kraftfull kombination och kostar tillsammans 394 kronor.
Livsmedelsverket, behövs det?
september 4, 2015 kl. 9:38 f m | Publicerat i Okategoriserade | 2 kommentarerEtiketter: Debatt, debattartikel, inflammation, ketogen kost, Lars-Erik Litsfeldt, lchf, livsmedelsverket, margarin, mats lindgren, metabola sjukdomar, naturligt fett, Per Wikholm, Ralf Sundberg, sjukvården, smör
”Kostråden bygger på aktuell vetenskap”
Wulf Becker, professor och chefsnutritionist, Livsmedelsverket
Anna Karin Lindroos, medicine doktor, Livsmedelsverket
Åsa Brugård Konde, nutritionist, Livsmedelsverket
Vårt skattefinansierade Livsmedelsverk försvarar sig i en ny debattartikel. Tidigare har läkare och författare Ralf Sundberg, författare Per Wikholm och författare Lars-Erik Litsfeldt skrivit en debattartikel där de uppmanar SLV att utreda de nuvarande kostråden. Framför allt opponerar sig författarna mot att det mättade fettet som smör betraktas som farligt av SLV och man istället rekommenderar margarin och annat kemiskt framställt fett.
Mina kommentarer!
Det är väl bra att Livsmedelsverket försvarar sina kostråd men nu börjar det ske in absurdum. Från hela världen kommer det nu in nya rön om att mättat fett som smör inte alls är farligt och medverkar inte till fler hjärtsjukdomar. Anledningen till att det blir en sådan häftig debatt är framför allt att väldigt många människor dragit erfarenheter och fått stora hälsovinster genom en ketogen kost, LCHF, som innehåller mycket naturligt fett som smör och lite kolhydrater.
När man dessutom ser att sjukhus, skolor, äldreboenden, dagis m.fl. inte vågar gå emot Livsmedelsverkets kostråd utan de anser sig tvingade att köpa in margariner och Becel m.fl. Livsmedelsverkets omotiverade fettskräck medverkar till att det äts och serveras mer socker och kolhydrater i kosten.
Det är verkligen okunskap när Livsmedelsverket skriver följande i sin debattartikel; ”den som vill minska risken för att bli sjuk ska äta mer grönsaker, frukt och bär, fisk, oljor och fullkorn. Mindre läsk, godis, vitt mjöl, rött kött, chark och smör”.
Hur kan ni sammanblanda kött och smör med läsk, godis och vitt mjöl? Det visar ju på en enorm okunskap. Vi som äter ketogen kost/LCHF-kost har funnit att om vi avstår från spannmål liksom läsk, godis och kemiskt fett som margarin så får vi ett starkt immunförsvar som kan försvara oss mot metabola sjukdomar. Vi äter den kost som människan är byggd och anpassad för; kött, fisk, ägg, bär, grönsaker, nötter, naturligt fett som smör olivolja och kokosfett. Vi är också försiktiga med frukten från Medelhavet eftersom den innehåller enormt med fruktos idag.
”Butter unlikely to harm health, but margarine could be deadly”
Moderna studier om fett som presenteras i t.ex. The Telegraph visar att oron för smör och mättat fett är ett påhitt av värsta slag. Dessvärre, i denna soppa av gissningar, så tror även vår skattefinansierade sjukvård att mättat fett som smör är farligt och orsakar hjärtsjukdomar. Sjukvården försöker proppa i oss kolesterolsänkande medicin så gott de kan i tron att detta renar våra blodbanor. Istället blir effekten den motsatta precis som med Livsmedelsverkets ovetenskapliga kostråd.
200000 vetenskapliga studier sades en gång stödja Livsmedelsverkets kostråd. När de uppmanades att visa korten, att bli synade, kunde de bara plocka fram 72 sådana studier. Dessa studier visade sig pinsamt nog inte stödja Livsmedelsverkets riktlinjer dom heller. Endast två av dessa från början 200000 studier kunde sägas att de delvis stödjer SLV:s kostråd. SLV gör nog mer skada än nytta eftersom det mer verkar vara mer prestige från gamla dietister än omsorg om folkhälsan som styr kostråden.
Att Ralf Sundberg, Lars-Erik Litsfeldt och Per Wikholm uppmanar Livsmedelsverket att utreda kostråden är förstås helt rätt eftersom de inte fungerar och är otidsenliga. Tyvärr kommer nog detta inte att hända. Det kräver modiga och kunniga politiker och några sådana synes sällan till.
Statens Livsmedelsverk har fått många chanser men vill inte ta till sig moderna kunskaper och erfarenheter. Därför bör detta statliga verk läggas ner.
Under tiden kan vi bota oss själva!
Jag uppmanar verkligen dig som lider av metabola inflammatoriska sjukdomar att pröva LCHF-kosten. Det finns absolut inget farligt med detta utan du kan se fram emot stora hälsovinster liksom jag själv gjort. Du kan ta hjälp av min bok ”Frisk av mat” som du kan beställa här!
Jag förvånas ständigt av att den ketogena kosten/LCHF-kost inte används mer av sjukvården som en del av behandlingen. Det fungerar nämligen alldeles utmärkt på i stort sett alla inflammatoriska tillstånd i kroppen! Detta kan jag garantera till skillnad från SLV.
Göteborg 2015-09-04
Mats Lindgren
”Inflammation-folksjukdomarnas gemensamma nämnare”
juni 3, 2015 kl. 10:00 f m | Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentarerEtiketter: Folksjukdomar, frisk av mat, immunförsvar, inflammation, Karl Arfors, kolhydrater, lchf, LCHF matkasse, mats lindgren, metabola sjukdomar, Ralf Sundberg, sockerarter, Tore Scherstén
Ovanstående rubrik är hämtad från en artikel som skrivits av tre stycken läkare vars åsikter skiljer sig något från vanliga läkares åsikter. Författarna är professor Tore Scherstén, professor Karl Arfors och docent Ralf Sundberg. De båda förstnämnda är pensionerade medan docent Ralf Sundberg fortfarande är aktiv läkare. Jag rekommenderar alla som vill utöka sin kunskap kring inflammationens roll som grundbult för de metabola sjukdomarna eller folksjukdomar, som författarna skriver, att läsa artikeln.
Jag tänker inte recensera artikeln här i detta inlägg. Jag vill bara påvisa, glädjande nog, att det finns läkare som kan tänka själva. Det handlar om att de tre författarna försöker påvisa att begreppet inflammation är ursprunget till de flesta vanliga folksjukdomar som många av oss plågas av eller har plågats av. De försöker leda i bevis att en kost rik på kolhydrater (sockerarter) kan vara själva bränslet som håller igång ”motorn” eller de inflammatoriska tillstånden i kroppen. De beskriver med ett annat språk ungefär det som jag försökte förmedla i artikeln ”kronisk smärta kopplad till inflammation”!
Artikelförfattarna, som ju är läkare, använder ett språk som kanske skapar lite motstånd eftersom de använder många medicinska termer med många fina latinska namn. Övervinn detta! Dessutom har de rad referenser till sina påståenden publicerade allra sist i artikeln.
Jag tycker att de försöker sätta fingret på grundproblemet genom att påvisa inflammationens roll till skillnad från dagens sjukvård som tror att t.ex. smör kan orsaka hjärt-kärlsjukdom. Hur korkat det är kommer framtida generationer att skratta åt!
Vilka folksjukdomar kan kopplas till inflammation?
Om jag utgår från mig själv så har minst fem stycken inflammatoriska tillstånd i min kropp läkt sig genom att jag bytt ut den kolhydratrika kosten mot en ketogen kost som består av mycket naturligt fett, mindre protein och väldigt lite kolhydrater (sockerarter). De fem är diabetes typ 2, ledbesvär och ”kronisk” värk, kärlkramp, prostatainflammation, kronisk bronkit. Dessa besvär är borta sedan länge. I 6,5 år har jag ätit en ketogen kost, typ LCHF, som verkar icke-inflammerande på kroppen. Det behövs inga mediciner för min del och jag klarar att hålla dessa inflammatoriska tillstånd borta genom att äta rätt kost. Skulle jag däremot återgå till den gamla sockerrika, kolhydratrika, kosten så skulle de inflammatoriska sjudomarna återkomma, är jag rädd.
Om jag utgår från de kommentarer som jag får personligen och som finns på min blogg Fet Hälsa så finns det en rad andra ”folksjukdomar” som har inflammation som grundorsak. T.ex. reumatiska sjukdomar och närbesläktade smärtsamma tillstånd som kan hävas med hjälp av en ketogen kost. Dessutom allergiska tillstånd och eksem av olika slag kan släppa med en kostomläggning.
Hur är det då med svåra inflammatoriska tillstånd som cancertumörer, parkinsons sjukdom, MS m.fl., kan de släppa? Jag har inte så mycket information om det är möjligt. Väldigt få med dessa svåra inflammatoriska sjukdomar verkar våga förändra sin kost på ett radikalt sätt. Dock känner jag till några fall som lyckats.
Larm om resistenta bakterier mot antibiotika!
Det är kris och larmen duggar tätt om att fientliga bakterier av olika slag har blivit motståndskraftiga mot antibiotika som t.ex. penicillin. Det pågår en stor konferens i Sverige med sjukvård, läkemedelsindustri och forskare från hela världen närvarande. Frågan är hur man ska komma tillrätta med detta gigantiska problem som påverkar all världens sjukvård.
Tyvärr är detta priset vi får betala när vi så att säga överlåtit vårt immunförsvar till läkemedelsindustrin. Istället för att läkarna borde uppmanat oss att stärka vårt immunförsvar med en icke-inflammerande kost så har de glatt skrivit ut antibiotika istället under många år. Ju mer skräpmat vi äter desto mer antibiotika behöver skrivas ut. Till slut säger kroppen ifrån. Undrar om dessa frågor tas upp på kriskonferensen i Sverige? Skulle inte tro det.
Vi har alternativet i egna händer!
När det gäller inflammatoriska sjukdomar, s.k. folksjukdomar, verkar vi ha alternativet i egna händer. Vi väljer själva vår dagliga kost och kan på så vis antingen stärka eller försvaga vårt immunförsvar. Vi är inte beroende av varken sjukvård eller läkemedelsindustri! Ta hjälp av min bok ”Frisk av mat” eller t.ex. min LCHF-utbildning som du kan beställa här.
Göteborg 2015-06-03
Mats Lindgren
intressant föredrag av Ralf Sundberg!
mars 23, 2014 kl. 8:57 e m | Publicerat i Okategoriserade | 4 kommentarerEtiketter: diabetes 2, frisk av mat, Hjärt-kärlsjukdomar, inflammation, kolesterol, kolhydrater, läkare, lchf, LCHF matkasse, livsmedelsverket, mats lindgren, Ralf Sundberg, sjukdomar, sjukvården, socker, sockerarter
Idag har jag lyssnat på docenten och läkaren Ralf Sundberg. Han har hållit ett föredrag i Göteborg om forskningsfusket. Han har ju också skrivit en bok som heter just ”Forskningsfusket”! Om man tidigare hade vissa illusioner om att ”vetenskapen” jobbar för oss vanliga människor så har man inte det längre efter att ha lyssnat på Ralf Sundberg.
Naziindustrier!
Han fullkomligt pulvriserar många av de dogmer som dagens läkare använder sig av. Historiskt går han tillbaka till mitt/början av andra världskriget där det blev brist på animaliskt fett. Då påbörjades en mycket stor produktion av sojabönor som också innehåller olja. Innan övergången till fleromättade oljor från sojabönan visste alla att mättat fett var viktigt och essentiellt för oss människor. IG Farben var det tyska företag med många patent som framför allt USA ville komma åt. IG Farben var det företag som levererade cyklon B till de nazistiska utrotningslägren.
Därav bombades aldrig IG Farben och USA:s styrkor med General Eisenhower i spetsen inrättade sitt högkvarter i IG Farbens lokaler. USA ogiltigförklarade helt enkelt alla patent som det tyska företaget hade och därmed kunde företag från USA ta över tillverkning och kunnande. Ekonomiska orsaker alltså i första hand till att USA ingrep i andra världskriget.
Bluffstudier på löpande band och starka ekonomiska intressen!
Det fanns tydligen stora ekonomiska intressen till att fleromättat fett och socker/kolhydrater var det som började introduceras efter andra världskriget. Ralf refererade till en rad bluffstudier av bl.a. Jim Mann och Ancel keys som helt enkelt ändrade på alla förutsättningar. Man valde, häpnadsväckande nog, att ta bort de data som inte stämde med deras egen uppfattning. Kolesterol hade inte många tänkt på på den tiden men nu blev det högaktuellt. General Eisenhower dog av en hjärtinfarkt och läkemedels och oljeindustrin hänvisade till att Eisenhower, som nu var president, hade högt kolesterol och att det var anledningen till hans hjärtinfarkt. I själva verket hade presidenten lågt kolesterol när han dog. Därmed började kolesterolsänkande mediciner att dyka upp å marknaden. Enligt Ralf Sundberg är de flesta forskningsstudier när det gäller sjukdomar och kost rena falsarier.
Jim Mann hade en studie i början av sin karriär som var högkvalitativ klass, enligt docent Sundberg. I den studien var kolhydrater riktigt dålig föda för diabetiker. Helt plötsligt kom där nya studier från Jim Mann som visade på att kolhydrater och socker var nyttigt att äta för diabetiker. Ralf Sundberg visade att Jim Mann fick ekonomisk ersättning från sockerindustrin under hela sin karriär som vetenskapsman och forskare. Tidigare visste man att sockersjuka (diabetes) människor inte skulle äta socker och kolhydrater. Dessutom visste man att mättat fett som smör var mycket viktig föda för diabetessjuka personer.
Starka ekonomiska intressen från socker och läkemedelsindustrin förändrade förutsättningarna totalt. Idag lever vi med just dessa förutsättningar med mediciner som gör folk sjukare, inte friskare. Ralf Sundberg presenterade grafer och tabeller som visade att folk med lågt kolesterol dör oftare i hjärtinfarkt, inte av högt kolesterol.
Ralf Sundberg rekommenderar en kost som LCHF för att slippa metabola sjukdomar. Jag håller självklart med eftersom det är precis min egen erfarenhet mot bakgrund av min egen sjukdomshistoria. Dessutom tycker jag att det är oerhört modigt av Ralf Sundberg som ju fortfarande är aktiv i sin yrkesverksamhet. En hel del läkare vågar ta bladet från munnen först när de blir pensionerade.
Vad ska vi göra med en sjuk sjukvård och ett okunnigt Livsmedelsverk?
Ja, efter att ha hört Ralf Sundberg så får man sina misstankar bekräftade. Sjukvården är inte insatt i hur metabola sjukdomar som t.ex. diabetes uppstår och definitivt inte i hur man botar. Man har helt fel fokus på hjärt-kärlsjukdomar där man tror att högt kolesterol är boven i dramat. Därmed får vi en negativ spiral där högar av skattepengar kastas efter sjukvården utan resultat. I undersökningar vill folk att sjukvården ska få mer pengar men jag tror inte det hjälper hur mycket man än stoppar in. Om man inte ens kan definiera grundproblemen så blir det Ebberödsbank av det hela.
Livsmedelsverket bör naturligtvis läggas ner omgående. De har inget berättigande med sina heltokiga kostråd. Dessutom vägrar man ta in nya kunskaper som senast med smöret där det visade sig återigen att smör är ofarligt. Man bör betänka att vi med skattepengar bekostar ett Livsmedelsverk som sätter matnormer för skolor, äldreboende och sjukvård.
Det känns skönt att ha skrivit en bok som ”Frisk av mat” eftersom det fungerar!
Göteborg 23/4
Mats Lindgren
Handlar det bara om pengar?
juni 28, 2012 kl. 8:45 f m | Publicerat i Okategoriserade | 1 kommentarEtiketter: ancel keys, claude marcus, grunder, har, Kött, lchf, Nyhetsmorgon, Ralf Sundberg, tv4, Uppsalastudie
Claude vs Ralf
I Tv4 idag på morgonen har har fetmaläkaren Claude Marcus och läkaren/docenten Ralf Sundberg debatterat en ny studie som enligt alla rubriker säger att LCHF-kosten och framför allt rött kött är farligt att äta. Enligt studien kan kosten orsaka stroke och andra hjärt-kärlsjukdomar.
Dessa två forskare kommer fram till totalt motsatta reflektioner. Claude Marcus menar att den nya studien stöder hans tidigare varningar om LCHF-kosten. Ralf Sundberg har precis motsatt uppfattning. För det första anser han att studien inte ens tangerar det som som de braskande rubrikerna handlar om. Dessutom menar han på fullt allvar att läkemedels och livsmedelsindustri kan ha skäl att misskreditera LCHF-kosten. Han påstår att flera av forskarna som utfört studien har kopplingar till nämnda industrier.
Handlar det om så stora pengar att man är beredd att förfalska studier alternativt snedvrida resultaten för egna syften? Ja, det ser faktiskt så ut. Vi har ju den mest berömda studien av alla utförd av Ancel Keys. Den omfattade från början 22 länder men reducerades senare till endast sex länder där resultaten som av en händelse råkade sammanfalla med Keys egna teorier. Han påstod frankt att fett är farligt och är fettskräckens fader i västerlandet. Trots att många välrenommerade forskare har bevisat att 22-ländersstudien är ett falsarium är detta fortfarande grunden för dagens sjukvård och Claude Marcus behandlingsmetoder. Detsamma gäller för Livsmedelsverkets kostråd som varnar för mättat fett på helt felaktiga grunder.
Tyvärr blir effekten av att man släpper ut resultat från dubiösa studier att man tappar tron på studier överhuvudtaget. Det verkar handla om vem som betalar och vilka syften man har med undersökningen. Jag är oerhört skeptisk till studier överhuvudtaget, när det handlar om mat och hälsa, eftersom det knappast utförs några studier där kontentan är att man blir frisk av naturlig mat. Ingen betalar för en sådan studie, inga piller att tjäna pengar på. Än värre blir det om man, i en studie, kommer fram till att man kan bli sjuk av en viss sorts mat. Tror någon att pastaföretaget Barilla skulle betala för en sådan studie?
En studie i erfarenheter är vad vi är hänvisade till. Anledningen till att tusentals människor väljer LCHF-kosten, trots experternas varningar, är just att människor har goda erfarenheter av LCHF-kosten. Man blir frisk, man blir av med värk och allergier och man får ett starkt immunförsvar.
Enligt mitt sätt att se på LCHF handlar det inte om att jag äter mer kött nu än tidigare utan om helt andra saker. Jag äter inte mjöl eller andra spannmål. Ej heller ris eller potatis utan det handlar om att äta mer grönsaker och mer fett. Det kan bli din bästa investering någonsin!
Blogg på WordPress.com.
Entries och kommentarer feeds.
Fet Hälsa 