Grillad makrill och boosta ditt immunförsvar!

juli 11, 2017 kl. 6:07 e m | Publicerat i Okategoriserade | 7 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , ,

Idag blir det nyfångad makrill på grillen med smör, dill, salt och peppar. Men det var inte det som denna artikel handlar om. Jag har återpublicerat nedan några artiklar som jag skrivit tidigare här på bloggen om hur man kan boosta sitt immunförsvar med smör och ägg. Det passar särskilt bra för dig som kanske inte får de resultat som du önskar med vanlig LCHF-kost. Men främst passar denna metod för dig som är kraftigt sjuk av värk, har en hjärt -kärlsjukdom, har cancer, diabetes typ 2, mag och tarminflammationer m. fl. metabola sjukdomar. Pröva nedanstående metod. Du kommer att bli överraskad!

Boosta immunförsvaret med smör och ägg!

Två dagar med bara ägg och smör! Det är för dig som vill boosta ditt immunförsvar ordentligt och för dig som kanske inte får de resultat som du önskar med vanlig LCHF-kost. Du ska definitivt pröva denna metod. Det innebär minst 48 timmar med bara ägg och smör. Att nolla kolhydraterna med ägg och smör och boosta sitt immunförsvar på det sättet är det mest verkningsfulla jag känner till. Det fungerar med andra ord. Läs nedanstående artikelserie, som jag publicerat tidigare, och bestäm dig för att tillämpa metoden. Du kommer att bli förvånad hur verkningsfullt det är. För dig som har min bok ”Frisk av mat” kallar jag metoden LCHF 2:5 och det kapitlet finns i slutet av boken.

Nolla kolhydraterna, medicin mot inflammatoriska tillstånd!

Det är definitivt ett faktum att om du nollar kolhydraterna minst ett par dygn så stärker du ditt immunförsvar kraftigt som i sin tur kan läka inflammatoriska tillstånd i kroppen. Det är lätt att glida tillbaka till att börja äta mer kolhydrater utan att man märker det. Man mår så bra av LCHF-kosten att man blir kaxig och tror att man tål mer än vad man gör. Så var det för mig senast och vips fick jag tillbaka värk i axeln och högre blodsocker som gjorde mig trött!

Som jag skrivit många gånger förut så verkar det som att inflammatoriska besvär kan överleva på väldigt lite bränsle (överskottsglukos/överskott av blodsocker). Det är därför som att även notoriska LCHF-ätare kan ha svårt att bli av med inflammatoriska tillstånd.

Lösningen är att nolla kolhydraterna i minst ett par dygn. Själv nollade jag kolhydraterna i fyra dygn senast. Då blev jag av med värken i axeln och blodsockret gick ner samtidigt som jag blev piggare igen.

smr_124422494  images

Hur gör man?

Du som har inflammatoriska besvär trots att du äter LCHF-kost bör verkligen pröva att nolla kolhydraterna. Det man bör tänka på är att använda så mycket naturligt fett som möjligt för att undvika att äta för mycket protein. Protein från kött och fisk kan bli till högre blodsocker baklänges genom processen glukoneogenes.  Bifogar en bra förklaring från Duvfa som kommenterar på Fet Hälsa nedan om proteinets förmåga att bilda glukos bakvägen.

”Ett sätt många som vill äta ketogent tyvärr lurar sig själv är att inte fullt ut inse att för mycket protein obönhörligen omvandlas till glukos

Blir det så spelar det ingen roll alls om man jagar de sista grammen kolhydrater eftersom det ändå blir glukos bakvägen via glukoneogenes  🙂

Det gäller därför obönhörligen även att hålla koll på proteinet
För att slippa omvandlingen till glukos kan de flesta beräkna sitt proteinbehov via formeln 0,8g protein per önskat antal kilon i vikt

En 90 kilos bjässe bör således försöka undvika att äta mer än 0,8*90 gram protein dvs runt 72 gram totalt per dygn

Omvandlat till kött/fisk ger det då ett utrymme på runt 360 gram givetvis uppdelat på alla måltider

Blir man inte mätt så lägger man till fett ovanpå detta tills man är nöjd

På detta vis håller man full koll på det socker som till sist hamnar i blodbanan och potentiellt främjar inflammationer” 

Jag använde minst 50 gram smör till varje måltid när jag nollade kolhydraterna och för det mesta blev det 4 kokta ägg med smör och salt till både frukost, lunch och middag. Ägg innehåller ju ytterst lite kolhydrater (0,5 gram) och den mängden kolhydrater har alltså ingen betydelse när man nollar kolhydraterna. Ägg är ett idealiskt livsmedel för människan eftersom det innehåller det mesta som vi behöver. Kaffe med kokosfett fortsätter jag med som vanligt varje morgon. Någon frågade om man kan dricka te och det kan man förstås utan problem. Ett bra sätt att få i sig smöret är att värma det i en kastrull och mosa det tillsammans med äggen.

Jenny blev fri från värk!

När Jenny läste om att man kan nolla kolhydraterna för att boosta immunförsvaret så gjorde hon just det. Tre veckor senare skrev hon till mig och berättade att hon inte vågade sluta med ägg och smör. Hon var rädd för att värken och menssmärtorna skulle komma tillbaka som hon haft i 20 år. Jag tycker att man ska köra äggdieten två dagar och därefter vanlig LCHF-kost. Så kan man hålla på några gånger i månaden. Kroppen läker sig och immunförsvaret får en riktig boost åt rätt håll. Men Jenny höll på i tre veckor med ägg och smör och blev på köpet smärtfri.

Att våra folksjukdomar  är kopplat till socker/kolhydratrik kost och för lite naturligt fett i maten är otvetydigt sant. Det finns ingen tvekan om att det är på det sättet. Därför kan du själv läka din kropp på ett häpnadsväckande sätt med ketogen kost LCHF.

Vanlig LCHF-kost!

Nu tre dagar senare efter min fyra-dagars-nollning-av-kolhydraterna så äter jag vanlig LCHF-kost igen med den skillnaden att jag stramat upp kosten ordentligt. Jag är ännu mer noggrann med att få i mig tillräckligt med naturligt fett och jag håller mig borta från den farliga frukten och håller mig till den frukt jag tål som är blond grapefrukt, citron och lime.

Metoden med att nolla kolhydraterna eller LCHF 2:5 som jag benämner metoden i min bok ”Frisk av mat” ger verkligen hopp till alla oss som har envetna metabola sjukdomar eller inflammatoriska tillstånd i kroppen som bara väntar på att komma tillbaka om vi gör några misstag med kosten.

Man kan alltså när som helst boosta sitt immunförsvar genom att nolla kolhydraterna under några dygn. Det är hoppfullt för oss alla!

 

Nolla kolhydraterna – eftertankar och reflektioner!

Några erfarenheter rikare!

Jag har lärt mig en hel del av mina fyra dagar med noll kolhydrater i kosten. Först nu i efterhand förstår jag att jag omedvetet tillåtit mer kolhydrater i kosten än vad jag egentligen tål. Jag höll faktiskt på att kliva tillbaka rakt in i det metabola syndromet. Tidigare har jag ju haft diabetes typ 2, reumatisk värk, kärlkramp, prostatabesvär, kronisk bronkit m.m.

I min enfald lyckades jag inte tolka signalerna från min onda axel. Den värken har plågat mig ett tag. Jag trodde att det var nerverna som var ihop-klämda men det var fel. Anledningen till att jag trott detta kommer från sjukvården och olika läkare. Nu vet jag att det faktiskt var en inflammation lika f-bannat. Den inflammationen ströps med hjälp av mina fyra dagar med noll kolhydrater. Faktiskt försvann värken redan efter två dagar.

Mitt blodsocker är tillbaka på rätt nivå igen. Jag har varit ganska trött under en period men har inte kopplat den signalen till ett högre blodsocker. Det borde jag ha gjort. Jag känner mig mycket piggare och starkare nu efter mina fyra nollar-dagar av kolhydraterna.

Jag har under en period ätit för mycket frukt, det är min största förklaring till värk, högre blodsocker och trötthet. Vit grapefrukt vet jag att jag tål men det har varit svårt att få tag i det och då har det blivit röd grapefrukt istället. Jag har även ätit annan frukt där jag definitivt borde veta bättre.

 Reflektioner!

Om man som jag en gång varit fast i det metabola syndromet med ”kroniska” inflammatoriska sjukdomar som följd så kan man faktiskt omedvetet glida tillbaka till en kosthållning som man inte tål. Jag blev kaxig och trodde att jag numera tål mer än vad jag egentligen gör. Det är nu bekräftat att så inte är fallet.

Men det fantastiska är ju att jag med hjälp av nollningen av kolhydraterna blev av med värken och fick ett normalt blodsocker. Detta på mindre än fyra dagar. Det ger ju hopp för oss alla. Nu kommer jag att strama åt kosthållningen och göra ytterligare en nollning av kolhydraterna om några månader.

Är det farligt att nolla kolhydraterna?

Frågan ovan är ganska korkad men jag måste ändå svara på den eftersom vår sjukvård, läkare, livsmedelsverk tror att det är farligt att inte äta kolhydrater. Fett och protein är livsnödvändiga och essentiella för oss människor men kolhydrater är det inte. Men det kan kanske bli lite trist att inte äta grönsaker. Vi tål oftast ovanjordsgrönsaker eftersom det innehåller mindre än 10 gram kolhydrater per 100 gram livsmedel. Det som ställer till det för oss är alla andra frestelser i form av frukt som har alldeles för mycket fruktos i sig och förstås alla mjölprodukter som borde stå på godishyllan i livsmedelsbutiken.

Jag rekommenderar alla som har svårt att bli av med metabola besvär, trots LCHF-kost, att med jämna mellanrum nolla kolhydraterna under några dagar. Det är ett fantastiskt sätt att boosta immunförsvaret och bli av med krämpor som man egentligen inte trodde var möjligt. Gör detta och utmana dig själv!”

Stärk ditt immunförsvar!

bokomslag-2016-11-13

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd och metabola sjukdomar. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.

 

Sjuk av välfärden?

juni 12, 2017 kl. 11:12 f m | Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentar
Etiketter: , , , , , , , , , , , , , , ,

   

Välfärd är ju ett positivt begrepp som innefattar att vi har råd att äta oss mätta och ha tak över huvudet. Välfärden innebär också att vi kan sätta lite guldkant på tillvaron. Vi kan unna oss att äta och dricka gott och ha ett ganska bekvämt liv.  Men detta goda liv kan märkligt nog leda oss in i ett liv av sjukdomar som smyger sig på oss sakta men säkert.

Välfärden kan paradoxalt nog leda oss in i en värld av metabola sjukdomar som drabbar allt fler av världens befolkning. Metabola sjukdomar är diabetes typ 2, cancer, hjärt -kärlsjukdomar, reumatisk värk, mag och tarminflammationer, prostatabesvär, hudsjukdomar och många många fler ”kroniska” inflammatoriska tillstånd som ju metabola sjukdomar är.

Att allt fler blir sjuka av ”välfärden” gör att branscher som sjukvård och pillerindustri skär guld med täljkniv. För det är med piller, sprutor och kniven som välfärdssjukdomarna ska bekämpas, enligt etablissemanget. Det är ju ganska konstiga åtgärder eftersom alla redan konstaterat att det är själva guldkanten på välfärden som gör oss sjuka. Varför inte bekämpa orsakerna till att vi blir sjuka?

Långsamt förlopp!

Att bli metabolt sjuk är en lång process där immunförsvaret sakta blir sämre på grund av allt fler ”kroniska”inflammatoriska tillstånd som uppstår i kroppen. Vi tål alltså inte den sockerrika och kolhydrarika maten som vi gjort tidigare. En rad signaler från kroppen som värk, återkommande förkylningar, eksem, migrän, hudsjukdomar är exempel på tidiga signaler från kroppen att något är fel. Vårt försvagade immunförsvar förmår inte läka infekterade tillstånd i kroppen med inflammation utan istället blir de dessa ”kroniska”.

Jag relaterar till min egen metabola historia som började redan i tonåren med ständiga luftrörsbesvär. I 20-årsåldern kom prostatainflammation som följt mig genom åren. Ett 20-tal år senare kom den reumatiska värken i axlar, fingrar och fötter. Ytterligare ett tio-tal år senare hade jag utvecklat, diabetes typ 2, kronisk bronkit, kärlkramp, reumatisk värk och prostatainflammation. Det märkliga är att jag inte ifrågasatte denna sjukdomsutveckling mer. Jag tolkade mina besvär som att det var något fullständigt normalt med stigande ålder eftersom jag inte hade något annat att relatera till än mitt eget liv.

Hur stor betydelse har kosten egentligen?

Idag är jag helt frisk från alla mina metabola sjukdomar sedan 8 år. För 8,5 år sedan började jag med ketogen LCHF-kost. Det betyder väldigt lite kolhydrater/sockerarter i maten och mycket naturligt fett. Den kosten har gjort mitt tidigare försvagade immunförsvar till till en slags ointaglig borg. T.ex är det över sju år sedan jag var förkyld senast. Tidigare åt jag antibiotika titt som tätt.

Eftersom alla mina metabola sjukdomar har läkt sig och inte kommit tillbaka så kan jag konstatera att maten som jag åt innan mitt kostbyte var förödande för mitt immunförsvar. Den typen av kost med mycket socker/kolhydrater och alldeles för lite naturligt fett gjorde mig ordentligt ”kroniskt” sjuk. Jag kan även konstatera att den ketogena LCHF-kosten har gjort min kropp helt frisk utan några som helst mediciner och tabletter. Den enkla och självklara summeringen av ovanstående förlopp är att kosten har en enorm betydelse för om vi blir sjuka eller håller oss friska.

Jag skrev en bok om min metabola resa från sjuk till frisk som heter ”Frisk av mat”. Den boken, som numera är uppdaterad några gånger, och min LCHF-utbildning kan du beställa nedan här på bloggen.

Hur du stärker ditt immunförsvar!

bokomslag-2016-11-13

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan stärka upp ditt eget immunförsvar själv. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd och metabola sjukdomar. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.

 

#Friskavmat En ding ding värld!

april 29, 2017 kl. 12:37 e m | Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , , , ,

Ge pillerindustrin fingret!

När du går till doktorn och får besked om att du har högt blodtryck så säger han/hon till dig att minska på fettet i maten. Istället borde du få beskedet av doktorn att öka ditt intag av naturligt fett i maten och minska radikalt socker och kolhydrater. Rena galenskapen alltså. För att ytterligare förvärra ditt tillstånd får du med största sannolikhet recept på statiner som ska sänka ditt kolesterol. Ännu mer galenskap för kolesterolet som din kropp producerar är ditt immunförsvars bästa bundsförvant.

Dessutom får du med all säkerhet ytterligare recept på blodtrycksänkande och blodförtunnande piller. Denna åtgärd hjälper eller botar inte dina inflammatoriska tillstånd i kroppen, istället hjälper de till att permanenta dom. En ding ding värld alltså.

Istället borde du få hjälp mot de verkliga skälen till att dina blodbanor blivit inflammerade och infekterade. Den stora anledningen till förträngningar i blodbanorna är inflammerade och infekterade sår. Bakterier och mikrober lockas att äta hål på försockrade blodväggar. Försockringen eller glykeringen uppstår när ett överskott av blodsocker som cellerna inte behöver som bränsle lägger sig som en film på och i våra blodväggar.

Läkaren borde skriva ut recept på  immunstärkande kost till dig som inte skapar överskott av blodsocker som karamelliserar blodväggarna. Därmed uppstår inte inflammatoriska och infekterade tillstånd i blodbanorna. Men istället får du piller och åter piller som permanentar dina besvär. Hur crazy är inte detta?

Läs om pillerföretagens osannolika vinster!

Vem ska vi skylla på?

Ja, jag vet att de flesta av oss litar på sjukvården och läkare. Faktum är att om du gör precis tvärtemot läkarens behandlingar och ordinationer så ökar dina möjligheter att läka inflammatoriska sjukdomar. Så gjorde jag själv för 8 år sedan när jag bytte till immunstärkande mat, ketogen kost LCHF. Min hälsa och värden har aldrig varit bättre än nu. Det ska jämföras med mina tidigare 30 år av inflammatoriska sjukdomar som diabetes typ 2, reumatisk värk, kronisk bronkit, prostatainflammation, kärlkramp m.m. Jag gjorde alltså tvärtemot läkarnas ordinationer. Jag kastade pillren och började äta immunstärkande mat. En ding ding värld alltså.

Faktum är att det finns så mycket vetenskapliga studier nu som bevisar att sjukvården har helt fel problemanalys. Det är inte naturligt fett som smör och kolesterol som skapar förträngningar i blodådrorna utan faktiskt socker. Om problemdefinitionen är fel från början så blir ju läkarnas behandlingar och ordinationer mot metabola sjukdomar käpprätt åt skogen. I läkarböckerna står ordet förfettning att det orsakar förträngningar i blodbanorna när det egentligen borde stå försockring. En ding ding värld!

Det är kanske dags att vara mer skeptisk till läkare och sjukvården. Deras information kommer från pillerindustrin och den industrin vill sälja piller, inte att du ska bli frisk.

I veckan som kommer ska jag begrava min bror som dog alldeles för tidigt. Han litade på sjukvården, läkare och pillerindustrin!!

Stärk ditt immunförsvar!

bokomslag-2016-11-13

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd och metabola sjukdomar. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.

 

 

 

 

 

Udda hälsovinster med immunstärkande kost!

april 6, 2017 kl. 12:57 e m | Publicerat i Okategoriserade | 2 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , ,

Ketogen LCHF-kost hjälper inte bara mot metabola inflammatoriska sjukdomar som t.ex. hjärt -kärlsjukdomar, diabetes typ 2, cancer, värk, tarminflammationer m.m. Viktnedgång får ju de allra flesta med LCHF-kost men det vet ju de flesta idag. På min blogg här på Fet Hälsa har många berättat om andra lite mer udda hälsovinster som de fått med hjälp av LCHF-kost.

Exempelvis berättar folk att de blivit av med grått hår, dvs att håret har återgått till den den mer ursprungliga hårfärgen. Jag själv har fått tillbaka mitt mer cendréfärgade hår som jag hade tidigare. Lite grått har jag vid sidorna men det är faktiskt stor skillnad mot för 9 år sedan. Då var håret mer jämngrått. Gunilla berättar att hon upplever att hennes hårfärg kommit tillbaka efter 1.5 år på LCHF-kosten. Gunilla upplever också att hon fått tillbaka sitt krulliga hår. Det har även min sambo Maggan fått.

En operasångare upplever att han fått större tonomfång på sin röst med hjälp av LCHF-kost. Jag kan bara hålla med eftersom jag känner att även mitt tonomfång har ökat. Detta vet jag väldigt tydligt eftersom jag spelar och sjunger sedan 45 år tillbaka.

Många upplever att tandhälsan blir mycket bättre och att tänderna blir vitare med hjälp av immunstärkande kost. Det kan jag stryka under direkt.

Huden upplevs som fräschare och att rynkorna blir färre. Plitor och utslag på huden försvinner. Det har många berättat om på denna blogg.

Berätta gärna om dina lite mer udda hälsovinster som du fått med hjälp av LCHF-kosten.

Åldersprocessen stoppas upp?

Jag tänker göra ett försök att förklara varför många upplever en slags föryngring med hjälp av immunstärkande kost som ju LCHF är.

Jag är övertygad om att den allra viktigaste komponenten i att man upplever sig som yngre och piggare är att de vener och artärer som tidigare var stela och oelastiska pga glykering/karamellisering både utanpå och inuti blodbanorna återgår till att bli mer mjuka och elastiska. Detta eftersom tillflödet av överskottsblodsocker inte längre klistrar sig fast i och på blodbanorna.

En annan mycket viktig del är att vårt genetiska arv kan påverkas av vår livsstil. Detta relativt nya forskningsområde kallas för epigenetik.  Läs gärna om diabetesforskaren Charlotte Lings studier i epigenetik Vi har cirka 25000 gener i varje cell som alla bär på arvsmassa från våra förfäder. Vissa av dessa gener verkar kunna aktiveras eller deaktiveras beroende på vår livsstil. Här är ju kosten den allra mest betydande delen. Anta att immunstärkande kost som LCHF kan aktivera positiv arvsmassa och att andra negativa gener deaktiveras. Det betyder att du genom din livsstil kan påverka din genetiska arvsmassa. Alltså att du själv kan påverka om du får metabola sjukdomar eller inte genom en kostförändring. Oavsett om du har dessa metabola sjukdomar i släkten.

Ett fruktansvärt exempel på denna ödestro, att man inte kan påverka sitt livsöde, är filmstjärnan Angela Jolie som opererade bort bägge sina bröst bara för att bröstcancer var vanligt i hennes släkt.

Kanske kan man städa undan offerkoftan om man haft otur och drabbats av livsstilssjukdomar och istället göra något åt sin egen livsstil.

Tror du på farbror Doktorn?

Det gör mig ont att skriva detta för jag är ju med och finansierar, via skatten, en vilsen sjukvård när det gäller metabola sjukdomar. Jag tror inte längre på farbror doktorn eftersom jag vet att han har fel behandlingsinsatser mot metabola sjukdomar som t.ex. diabetes, hjärt -kärlsjukdomar och cancer. Det är inte naturligt fett som orsakar alla dessa metabola sjukdomar utan för mycket socker/kolhydrater som skapar ”kroniska”inflammatoriska tillstånd och infektioner i kroppen. Genom att istället ändra din kost kan du både förebygga och läka metabola sjukdomar.

Ett sorgligt faktum är jag blivit utslängd från ännu en facebookgrupp, Vi med diabetes typ 2. I denna facebookgrupp verkar man inte vilja höra talas om immunstärkande kost som LCHF utan man sätter sin tillit till insulin och tabletter för där gäller farbror doktorns ord. Jag har ju fortfarande diabetes typ 2 fast numera är det diabetes typ 0 eftersom jag kontrollerar sjukdomen med immunstärkande kost. Det fungerar toppen!

Stärk ditt immunförsvar!

bokomslag-2016-11-13

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd och metabola sjukdomar. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.

LCHF-glass!

1. Häll frusna bär, t.ex. hallon eller blåbär, i en skål. Så mycket som du vill äta eller bjuda på.

2. Fyll på med fullfet (40 %) grädde nästan upp till nivån på bären.

3. Häll på ett eller två råa ägg beroende på på hur många du vill bjuda. Ett ägg för två och två  för fyra pers.

4. Häll i saften från en halv citron.

Låt stå och tina i 10 minuter. Kör därefter med en stavmixer i några minuter och servera sedan glassen.

Perfekt till fredagsmyset!

 

 

 

 

 

#Friskavmat Så gott att vara frisk!

april 3, 2017 kl. 11:46 f m | Publicerat i Okategoriserade | 2 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , ,

Jag är nu inne på mitt åttonde år med immunstärkande mat och jag är helt frisk. Det är så skönt! Från tonåren och fram till för åtta år sedan när jag upptäckte den immunstärkande maten så var jag sjuk. Det är nästan 40 år med inflammatoriska tillstånd i kroppen.

Faktum är att jag var så van vid att vara sjuk under så lång tid att jag inte hade en aning om hur det kan kännas att vara frisk. Nu vet jag hur detta känns och det är glädje och tacksamhet varje dag. Jag hade reumatisk värk varje dag som accelererade med åren men  som inte var något konstigt för mig eftersom jag inte visste något annat. Mina prostataproblem började redan i 20-årsåldern och besvären varierade från och till men blev värre efter 50-årsåldern.

Mina luftrörsproblem började tidigt, redan i tidiga tonåren, och utvecklades senare till kronisk bronkit. Man kan säga att jag hade kronisk lunginflammation som blossade upp med jämna mellanrum och som hela tiden krävde nya penicillinkurer. Under senare år fick jag diabetes typ 2 och kärlkramp. Märkligt nog trodde jag att mina olika slags sjukdomar i kroppen var normalt. Jag blev ju äldre.

Jag var egentligen inte medveten om att mitt immunförsvar höll på att krakelera fullständigt förrän min diabetes och kärlkramp dök upp. Det blev uppenbart för mig att min kropp var sjuk. Då kom slumpen in i bilden och jag gick på ett föredrag av läkaren Annika Dahlqvist. Det var min sambo som drog mig till föreläsningen. Själv var jag enormt skeptisk. Hon, läkaren, påstod att man kan läka t.ex. diabetes typ 2 med naturlig mat. Jag ansåg att det var humbug från början. Hon berättade hur hon själv blivit frisk med hjälp av immunstärkande mat och eftersom jag vid denna tid var såpass dålig så var jag beredd att pröva vad som helst.

Den föreläsningen förändrade mitt liv på ett fantastiskt sätt, jag blev efterhand helt frisk med hjälp av min nya diet.

Jag är en nyfiken person så jag ville förstås veta vad det var i den nya kosten som gjorde mig frisk? Framför allt blev jag förvånad över att sjukvården och läkarna inte verkade veta ett dugg om immunstärkande mat. Det hade aldrig varit tal om att kosten spelade någon roll tidigare när jag besökte sjukvården utan det handlade bara om olika slags piller och sprutor.

Nu åtta år senare är det fortfarande bara piller och sprutor som gäller inom sjukvården. Immunstärkande mat vet man väldigt lite om. Jag har förstått att det finns så stora ekonomiska vinster i framför allt piller som läkemedel att immunstärkande mat nog får vänta på sin tur ännu ett tag. Trots att immunstärkande mat är det läkemedel som verkligen fungerat på mig.

– Förut tänkte man att du har dina gener och dem får du dras med, antingen de är gynnsamma eller ogynnsamma. Men nu visar det sig att du själv kan påverka hur ditt genetiska arv yttrar sig, säger diabetesforskaren Charlotte Ling.

Generna kan ändra sig?

Jag fick höra av läkarna att anledningen till att mina inflammatoriska sjukdomar efterhand blev värre och värre var mina genetiska förutsättningar. Min släkt hade en historia av diabetes, cancer och hjärt -kärlsjukdomar. Därför hade jag förutsättningar för att få dessa sjukdomar. Det var nästan oundvikligt enligt läkarna eftersom man har de gener man har.

Men ny modern forskning visar att man både kan aktivera och deaktivera sina egna gener. Det verkar ju som att jag gjort detta. Livsstilen verkar spela en stor roll för vilka gener som blir aktiva eller passiva. Vi har tydligen cirka 25000 olika slags gener i varje cell i kroppen. Alla dessa gener kommer ju från våra förfäder långt tillbaka i tiden. Anta att jag lyckats aktivera de gener som inte triggar inflammatoriska sjukdomar genom min immunstärkande mat? Då ändrar ju sig förutsättningarna plötsligt. Det är inte säkert att du får dessa metabola sjukdomar bara för att din släkt haft dom?

Jag tycker själv att tankegången att man haft otur som valt fel föräldrar inte känns riktig. Det blir ju en slags ödestro som inte hänger ihop med modern vetenskap. Att mat, som man stoppar i sig kanske 6 gånger om dagen, kan påverka hur du mår och hur ditt immunförsvar utvecklar sig känns mer riktigt.

Min bok Frisk av mat!

Jag har skrivit några böcker om hur mitt immunförsvar, med hjälp av immunstärkande kost, blivit så starkt att jag inte längre blir sjuk. Det låter kanske sjukt i den oinvigdes öron att maten kan spela en så stor roll men det är faktiskt sant. Eftersom boken ”Frisk av mat” har sålt i cirka 7000 ex så vet jag att immunstärkande mat har hjälpt många andra med liknande besvär som jag själv haft. Prova själv!

Stärk ditt immunförsvar!

bokomslag-2016-11-13

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd och metabola sjukdomar. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.

 

 

 

#Friskavmat Bästa metoden!

mars 23, 2017 kl. 11:05 f m | Publicerat i Okategoriserade | 1 kommentar
Etiketter: , , , , , , , , ,

Det mest verkningsfulla!

Två dagar med bara ägg och smör! Det är för dig som vill boosta ditt immunförsvar ordentligt och för dig som kanske inte får de resultat som du önskar med vanlig LCHF-kost. Du ska definitivt pröva denna metod. Det innebär minst 48 timmar med bara ägg och smör. Att nolla kolhydraterna med ägg och smör och boosta sitt immunförsvar på det sättet är det mest verkningsfulla jag känner till. Det fungerar med andra ord. Läs nedanstående artikelserie, som jag publicerat tidigare, och bestäm dig för att tillämpa metoden. Du kommer att bli förvånad hur verkningsfullt det är. För dig som har min bok ”Frisk av mat” kallar jag metoden LCHF 2:5 och det kapitlet finns i slutet av boken.

Nolla kolhydraterna, medicin mot inflammatoriska tillstånd!

Det är definitivt ett faktum att om du nollar kolhydraterna minst ett par dygn så stärker du ditt immunförsvar kraftigt som i sin tur kan läka inflammatoriska tillstånd i kroppen. Det är lätt att glida tillbaka till att börja äta mer kolhydrater utan att man märker det. Man mår så bra av LCHF-kosten att man blir kaxig och tror att man tål mer än vad man gör. Så var det för mig senast och vips fick jag tillbaka värk i axeln och högre blodsocker som gjorde mig trött!

Som jag skrivit många gånger förut så verkar det som att inflammatoriska besvär kan överleva på väldigt lite bränsle (överskottsglukos/överskott av blodsocker). Det är därför som att även notoriska LCHF-ätare kan ha svårt att bli av med inflammatoriska tillstånd.

Lösningen är att nolla kolhydraterna i minst ett par dygn. Själv nollade jag kolhydraterna i fyra dygn senast. Då blev jag av med värken i axeln och blodsockret gick ner samtidigt som jag blev piggare igen.

smr_124422494  images

Hur gör man?

Du som har inflammatoriska besvär trots att du äter LCHF-kost bör verkligen pröva att nolla kolhydraterna. Det man bör tänka på är att använda så mycket naturligt fett som möjligt för att undvika att äta för mycket protein. Protein från kött och fisk kan bli till högre blodsocker baklänges genom processen glukoneogenes.  Bifogar en bra förklaring från Duvfa som kommenterar på Fet Hälsa nedan om proteinets förmåga att bilda glukos bakvägen.

”Ett sätt många som vill äta ketogent tyvärr lurar sig själv är att inte fullt ut inse att för mycket protein obönhörligen omvandlas till glukos

Blir det så spelar det ingen roll alls om man jagar de sista grammen kolhydrater eftersom det ändå blir glukos bakvägen via glukoneogenes  🙂

Det gäller därför obönhörligen även att hålla koll på proteinet
För att slippa omvandlingen till glukos kan de flesta beräkna sitt proteinbehov via formeln 0,8g protein per önskat antal kilon i vikt

En 90 kilos bjässe bör således försöka undvika att äta mer än 0,8*90 gram protein dvs runt 72 gram totalt per dygn

Omvandlat till kött/fisk ger det då ett utrymme på runt 360 gram givetvis uppdelat på alla måltider

Blir man inte mätt så lägger man till fett ovanpå detta tills man är nöjd

På detta vis håller man full koll på det socker som till sist hamnar i blodbanan och potentiellt främjar inflammationer” 

Jag använde minst 50 gram smör till varje måltid när jag nollade kolhydraterna och för det mesta blev det 4 kokta ägg med smör och salt till både frukost, lunch och middag. Ägg innehåller ju ytterst lite kolhydrater (0,5 gram) och den mängden kolhydrater har alltså ingen betydelse när man nollar kolhydraterna. Ägg är ett idealiskt livsmedel för människan eftersom det innehåller det mesta som vi behöver. Kaffe med kokosfett fortsätter jag med som vanligt varje morgon. Någon frågade om man kan dricka te och det kan man förstås utan problem.

Jenny blev fri från värk!

När Jenny läste om att man kan nolla kolhydraterna för att boosta immunförsvaret så gjorde hon just det. Tre veckor senare skrev hon till mig och berättade att hon inte vågade sluta med ägg och smör. Hon var rädd för att värken och menssmärtorna skulle komma tillbaka som hon haft i 20 år. Jag tycker att man ska köra äggdieten två dagar och därefter vanlig LCHF-kost. Så kan man hålla på några gånger i månaden. Kroppen läker sig och immunförsvaret får en riktig boost åt rätt håll. Men Jenny höll på i tre veckor med ägg och smör och blev på köpet smärtfri.

Att våra folksjukdomar  är kopplat till socker/kolhydratrik kost och för lite naturligt fett i maten är otvetydigt sant. Det finns ingen tvekan om att det är på det sättet. Därför kan du själv läka din kropp på ett häpnadsväckande sätt med ketogen kost LCHF.

Vanlig LCHF-kost!

Nu tre dagar senare efter min fyra-dagars-nollning-av-kolhydraterna så äter jag vanlig LCHF-kost igen med den skillnaden att jag stramat upp kosten ordentligt. Jag är ännu mer noggrann med att få i mig tillräckligt med naturligt fett och jag håller mig borta från den farliga frukten och håller mig till den frukt jag tål som är blond grapefrukt, citron och lime.

Metoden med att nolla kolhydraterna eller LCHF 2:5 som jag benämner metoden i min bok ”Frisk av mat” ger verkligen hopp till alla oss som har envetna metabola sjukdomar eller inflammatoriska tillstånd i kroppen som bara väntar på att komma tillbaka om vi gör några misstag med kosten.

Man kan alltså när som helst boosta sitt immunförsvar genom att nolla kolhydraterna under några dygn. Det är hoppfullt för oss alla!

Vill du beställa min bok Frisk av mat

Boken ”Frisk av mat, LCHF från början” beställer du här.

Göteborg 2015-10-29

Mats Lindgren

DSC04400

 

Nolla kolhydraterna – eftertankar och reflektioner!

7389807-t6MGd

Några erfarenheter rikare!

Jag har lärt mig en hel del av mina fyra dagar med noll kolhydrater i kosten. Först nu i efterhand förstår jag att jag omedvetet tillåtit mer kolhydrater i kosten än vad jag egentligen tål. Jag höll faktiskt på att kliva tillbaka rakt in i det metabola syndromet. Tidigare har jag ju haft diabetes typ 2, reumatisk värk, kärlkramp, prostatabesvär, kronisk bronkit m.m.

I min enfald lyckades jag inte tolka signalerna från min onda axel. Den värken har plågat mig ett tag. Jag trodde att det var nerverna som var ihop-klämda men det var fel. Anledningen till att jag trott detta kommer från sjukvården och olika läkare. Nu vet jag att det faktiskt var en inflammation lika f-bannat. Den inflammationen ströps med hjälp av mina fyra dagar med noll kolhydrater. Faktiskt försvann värken redan efter två dagar.

Mitt blodsocker är tillbaka på rätt nivå igen. Jag har varit ganska trött under en period men har inte kopplat den signalen till ett högre blodsocker. Det borde jag ha gjort. Jag känner mig mycket piggare och starkare nu efter mina fyra nollar-dagar av kolhydraterna.

Jag har under en period ätit för mycket frukt, det är min största förklaring till värk, högre blodsocker och trötthet. Vit grapefrukt vet jag att jag tål men det har varit svårt att få tag i det och då har det blivit röd grapefrukt istället. Jag har även ätit annan frukt där jag definitivt borde veta bättre.

 Reflektioner!

Om man som jag en gång varit fast i det metabola syndromet med ”kroniska” inflammatoriska sjukdomar som följd så kan man faktiskt omedvetet glida tillbaka till en kosthållning som man inte tål. Jag blev kaxig och trodde att jag numera tål mer än vad jag egentligen gör. Det är nu bekräftat att så inte är fallet.

Men det fantastiska är ju att jag med hjälp av nollningen av kolhydraterna blev av med värken och fick ett normalt blodsocker. Detta på mindre än fyra dagar. Det ger ju hopp för oss alla. Nu kommer jag att strama åt kosthållningen och göra ytterligare en nollning av kolhydraterna om några månader.

Är det farligt att nolla kolhydraterna?

Frågan ovan är ganska korkad men jag måste ändå svara på den eftersom vår sjukvård, läkare, livsmedelsverk tror att det är farligt att inte äta kolhydrater. Fett och protein är livsnödvändiga och essentiella för oss människor men kolhydrater är det inte. Men det kan kanske bli lite trist att inte äta grönsaker. Vi tål oftast ovanjordsgrönsaker eftersom det innehåller mindre än 10 gram kolhydrater per 100 gram livsmedel. Det som ställer till det för oss är alla andra frestelser i form av frukt som har alldeles för mycket fruktos i sig och förstås alla mjölprodukter som borde stå på godishyllan i livsmedelsbutiken.

Jag rekommenderar alla som har svårt att bli av med metabola besvär, trots LCHF-kost, att med jämna mellanrum nolla kolhydraterna under några dagar. Det är ett fantastiskt sätt att boosta immunförsvaret och bli av med krämpor som man egentligen inte trodde var möjligt. Gör detta och utmana dig själv!”

Stärk ditt immunförsvar!

bokomslag-2016-11-13

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd och metabola sjukdomar. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.

 

#Friskavmat När försockringen släpper!

februari 18, 2017 kl. 12:30 e m | Publicerat i Okategoriserade | 1 kommentar
Etiketter: , , , , , , , , , , , , ,

2016-07-07 10.20.55 Dela gärna!

Jag uppmanar alltid personer med metabola/inflammatoriska sjukdomar som bytt till ketogen LCHF-kost att vara uppmärksamma och studera kroppens läkningsprocesser. Det som händer är fantastiskt om man är uppmärksam. Det handlar om att artärer och blodkärl får tillbaka sin elasticitet när försockringen minskar. Det kan innebära, som för min vän med hjärtflimmer, att kiss-strålen känns kraftigare än på länge. Det är ganska häftigt att upptäcka att sådant kan ske på äldre dagar. Men om man nu har problem med hjärtat, hur kan det påverka att kiss-strålen känns starkare? Jo, blodbanorna finns ju överallt i kroppen så om de är stela och oelastiska på ett ställe så är de med all säkerhet stela och försockrade på alla andra ställen i kroppen. Så därför kan en person med förmaksflimmer få bättre sprutt på kiss-strålen.

Jag själv upptäckte ju till min förvåning att min syn blev bättre av den ketogena kosten så att jag kunde lägga bort både mina läsglasögon och glasögon för långt håll. Dessutom fick jag bättre tonomfång dvs att jag kunde ta både högre diskant-toner och lägre bastoner än vad jag kunnat tidigare. Detta är ju ganska häftiga konsekvenser av ett kostbyte. Från början hoppades jag på att min diabetes typ 2, min kärlkramp och mina övriga inflammatoriska sjukdomar skulle bli bättre av ketogen LCHF-kost. Alla dessa inflammatoriska tillstånd blev jag också av med. Nu åtta år senare har jag bättre värden än någonsin och inga tabletter eller sprutor, bara naturlig artriktig föda.

Alla metabola/inflammatoriska sjukdomar har samma grund!

Sjukvården och läkarna har ju ett nytt piller för varje inflammatorisk/metabol sjukdom. Jag menar att det är ett gigantiskt feltänk från början och egentligen ett tecken på att sjukvården är helt i händerna på de som tillverkar pillren. Det finns inga piller som botar och läker inflammatoriska tillstånd. Möjligen kan de lindra för stunden.

Metabola/inflammatoriska sjukdomar har alla egentligen samma ursprung. Nämligen att blodbanorna blir stela och oelastiska av att socker fastnar vid blodväggarna. Detta socker attraherar bakterier och mikrober som äter hål på blodväggarna så att sår uppstår. Kroppen och immunförsvaret svarar då med inflammation för att läka dessa sår. Ju mer socker som fastnar i blodbanorna desto mer oelastiska och stela blir dom och desto fler bakterier äter hål i blodväggarna. Därmed kan vi få ”kroniska” inflammatoriska tillstånd i kroppen som immunförsvaret inte förmår läka. Då börjar också de metabola sjukdomarna ge sig till känna.

Exempel på metabola sjukdomar är ju diabetes typ 2, prostatainflammation, hjärt -kärlsjukdomar, reumatiska sjukdomar, migrän, mag och tarminflammationer, artros, allergier, eksem, psoriasis och minst ett 40-tal till. Alla dessa sjukdomar är egentligen en och samma sjukdom med samma ursprung. Ursprunget är för mycket sockerarter/kolhydrater i maten och alldeles för lite naturligt fett.

När man äter lite kolhydrater och mycket naturligt fett som t.ex. smör, olivolja (första pressningen), ekologisk kallpressat kokosfett, avokado, ägg m.m. så blir det inte något överskott av blodsocker som kan försockra och karamellisera blodväggarna. Därmed uppstår inga sår eftersom bakterierna drar sig tillbaka på grund av att där inte finns något socker att äta.  Därmed startar läkningsprocessen och den är fantastisk att följa.

9789187207372_200_dodliga-mediciner-och-organiserad-brottslighet-hur-lakemedelsindustrin-har-korrumperat-sjuk-och-halsovarden

Stackars sjukvården!

Chefredaktörerna för de två mest aktade medicintidskrifterna The Lancet, Dr Richard Horton och New England Journal of Medicin, Dr Marcia Angell, gick ut i ett pressmeddelande och hävdade att minst hälften av alla vetenskapliga publikationer om nya mediciner var falska. Chefredaktörerna hade förstås avgått när de gick ut med detta meddelande.

I USA har läkemedelsförgiftning gått från den tredje till den vanligaste dödsorsaken idag!

Hur ska vår sjukvård och läkare förhålla sig till detta, att minst hälften av alla vetenskapliga medicinska publikationer är falska? Hur ska vi, du och jag. förhålla oss? Jag tror inte att sjukvården själv kan förändra sig. Den är kidnappad av läkemedelsindustrin. Det behövs pålästa och modiga politiker för att åstadkomma en förändring.

Men, du och jag, är fortfarande inte kidnappade av läkemedelsindustrin. Dock kan vi vara beroende av tabletter av olika slag om vi inte upptäckt den läkande ketogena kosten. Jag uppmanar dig som vill förebygga eller läka inflammatoriska sjukdomar att pröva en ketogen inflammations-hämmande kost. Du kan få vara med om världens hälsoresa!

bokomslag-2016-11-13

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.

 

 

#Friskavmat Kicki är fortfarande fri från värk!

februari 15, 2017 kl. 8:42 f m | Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentar
Etiketter: , , , , , , , , ,

Statin-heart-disease-arteries-633160-1 images Dela gärna!

Igår hade jag ett långt samtal med Kicki som haft svår reumatisk värk i 15-20 år. För åtta månader sedan var hon på ett föredrag som jag höll i Lycke GK:s klubbhus. Efter det föredraget bestämde hon sig på direkten för att hon skulle pröva om LCHF-kosten kunde hjälpa mot hennes ständiga värk. Hon köpte min bok Frisk av mat och Mats LCHF-utbildning.

Intressant nog hade hon faktiskt aldrig hört talas om LCHF innan hon gick och lyssnade på mitt föredrag på temat Frisk av mat! På bara tre veckor så försvann värken och har inte återkommit. Nu har det gått åtta månader sedan hon började med LCHF-kosten. Kicki är noga med kosten och förstår att den ketogena kosten är lika mycket medicin som mat för henne.

Vad hade hänt om….?

Om forskare och läkemedelsföretag tagit fram ett piller som åstadkommit samma hälsoförbättring för Kicki som LCHF-kosten gjort, vad hade hänt då? Det skulle förstås bli stora rubriker i tidningarna och forskarlaget skulle antagligen nomineras för Nobels medicinpris. TV och tidningar skulle skriva spaltmeter om detta nya fantastiska piller som kan bota och läka reumatisk värk.

Detta piller skulle bli en exportsuccé av stora mått och läkemedelsföretaget som tagit fram pillret skulle göra enorma vinster. Men nu har Kicki bara gjort en kostförändring från kolhydratrik och fettsnål kost till en kost med mycket naturligt fett och väldigt lite kolhydrater/sockerarter. Då nonchaleras detta helt och hållet från sjukvårdens och läkarnas sida.

images-1

Ensidigt pillertänkande!

Frågan är hur vi hamnat i detta att det bara är piller och sprutor som kan bota sjukdomar? För det första är det ju inte sant, det finns inga sådana mirakelpiller eller sprutor. Faktum är att vår dyra sjukvård inte kan bota en enda metabol/inflammatorisk sjukdom idag som t.ex. hjärt -kärlsjukdom, reumatisk värk, diabetes typ 2, prostatabesvär osv.

Istället varnar läkare och vår skattefinansierade sjukvård för LCHF-kosten och påstår t.ex. att den feta kosten kan ge hjärt -kärlsjukdomar. Det är ju helt horribelt när den i själva verket stärker immunförsvaret och läker inflammatoriska tillstånd i kroppen. Exempelvis åker professor Mai-Lis Hellenius från Karolinska runt  och håller föredrag för sjuksköterskor om hur farlig LCHF-kosten är.

Den verkliga mirakelmedicinen är istället ketogen LCHF-kost som kan stärka immunförsvaret såpass mycket att inflammatoriska sjukdomar kan läka sig. Så länge man håller fast vid denna kost så behöver inte immunförsvaret tillgripa inflammation.

bokomslag-2016-11-13

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.

 

 

 

 

En smärtsam insikt!

januari 31, 2017 kl. 4:51 e m | Publicerat i Okategoriserade | 1 kommentar
Etiketter: , , , , , , , , , , ,

426190_368969776460321_275734919117141_1271432_1347543266_n

Dela gärna!

Nu har det gått åtta år sedan jag började med LCHF-kost och jag är fortfarande frisk utan tabletter och sprutor.. För två år sedan skrev jag nedanstående inlägg.

I sex år har jag ätit LCHF-kost alltid med en kolhydratgräns på högst 5 gram kolhydrater per 100 gram livsmedel. Jag har blivit av med värk/reumatism, kronisk bronkit, prostatainflammation, kärlkramp och jag håller min diabetes typ 2 i schack med hjälp av en kost utan mediciner.

Den smärtsamma insikten består i att jag inte tål kolhydrater. Min kropp blir direkt förgiftad/inflammerad om jag skulle slarva med kosten. Jag inser och förstår, dock med en viss saknad, att jag inte kan äta sötsaker, pasta, potatis, spannmål, all slags läsk, nästan all köpe-frukt förutom vit grapefrukt citron och melon. Om jag skulle äta ovanstående livsmedel i mer regelbunden form skulle jag antagligen bli sjuk igen och troligen dö ganska snabbt i en hjärtsjukdom av något slag. Det var i alla fall det beskedet jag fick av läkaren för 6 år sedan. Men då för att jag börjat äta LCHF-kost.

Är det inte fantastiskt hur lite sjukvården och läkarna begriper? Jag fick alltså beskedet att jag riskerade att dö om jag fortsatte med LCHF-kosten då i början av min LCHF-karriär. Istället har jag alltså varit frisk i snart 6 år genom att göra precis tvärtemot vad sjukvården har ordinerat.

Vänner drabbas i onödan!

Nu senast häromdagen träffade jag en golfkompis som jag inte sett på hela vintern. Utan förvarning drabbades han av en akut hjärtinfarkt som ledde till ambulansfärd och omedelbar operation. I en hel månad fick han ligga kvar på sjukhuset efter den omfattande operationen. Han kommer inte att bli densamme som han var förut. Han är handikappad för resten av livet. Min golfkompis hade inte en aning om att han var kolhydratförgiftad/försockrad/karamelliserad välj själv vad som passar. Inga varningar har han fått vad jag känner till.

Mina vänner är förstås alla i riskzonen eftersom dom är i den åldern där man oftast drabbas av metabola sjukdomar. Många av mina kompisar har förstås lyssnat på mig och förundrats över mina hälsovinster som skett bara genom en ändrad kost. Men, och det är ett viktigt men, de flesta lever på som vanligt med en sockerrik kost som kan sluta med en ambulansfärd till sjukhuset för akut operation.

Läkarna och sjukvården bromsar!

Det är ett faktum, anser jag, att läkarna och sjukvården har ett oförtjänt anseende idag. Människor vågar inte protestera när läkarna skriver ut meningslösa mediciner, ofta för användning i resten av livet. Läkarna och sjukvården har i allmänhet inget begrepp om vad som orsakar inflammatoriska tillstånd/metabola sjukdomar i kroppen som kan leda till akut operation för t.ex. hjärtinfarkt. Istället skrivs där ut mer mediciner än någonsin och de enda som mår bra av detta faktum är läkemedelsindustrin. Kanske även en hel del läkare som får fina bjudresor och förmånliga villkor av läkemedelsföretagen.

Idag har vi en skattefinansierad sjukvård som egentligen är en gigantisk försäljningsorganisation för läkemedelsindustrin. Det finns inga läkemedelsbolag som har intresse av att man kan bli frisk av mat! Den naiva synen från sjukvårdens sida genom att ständigt medverka i studier som går ut på att hitta nya mediciner och piller är skrattretande om den inte vore skattefinansierad. Det handlar om, från läkemedelsindustrins sida om att sälja piller, inte om att hitta orsaker till sjukdomar. Sjukvården deltar i detta cyniska spel om människors hälsa.

thumb_avocado TI0148473 2012-06-30 13.08.49 249088_360358520684901_906857661_n

Den andra sidan!

På den andra sidan finns tusentals människor som blivit medvetna om hur stor betydelse kosten spelar för uppkomsten av inflammatoriska sjukdomar och läkning av densamma. Medvetenheten kommer från att dessa människor, inklusive jag själv, har gjort stora hälsovinster som inte är möjliga genom piller utan endast genom att stärka immunförsvaret med rätt kost.

bokomslag-2016-11-13

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.

 

#Friskavmat Ett sorts blodsocker gör dig frisk och ett annat gör dig sjuk!

december 12, 2016 kl. 10:48 f m | Publicerat i Okategoriserade | 1 kommentar
Etiketter: , , , , , , , , , , ,

2016-07-07 10.20.55

Glukos!

Vi har två olika sorters blodsocker, glukos och ketoner, i kroppen. Ketoner är ett slags kroppseget blodsocker som levern tillverkar och glukos är det blodsocker som bildas av maten vi äter. Utifrån min erfarenhet och kunskap ska jag försöka ge mig på en begriplig förklaring till hur dessa olika sorters blodsocker påverkar kroppen och som antingen kan göra oss friska eller sjuka.

Alla våra celler använder sig av blodsocker som bränsle. Vi har en bukspottkörtel som producerar hormonet insulin. Detta används som en slags dörröppnare för att cellerna ska släppa in blodsockret. Ju mer socker (kolhydrater) vi äter och ju mindre naturligt fett vi äter desto mer glukos produceras. När vi äter mycket kolhydrater så tvingas bukspottkörteln producera mer insulin för att cellerna ska ta emot mer glukos. Cellerna blir dock mätta till slut hur mycket insulin bukspottkörteln än producerar. Därmed stänger cellerna insläppet för glukos. Vi får då ett överskott av glukos, kallas också för insulinresistens. Detta överskott av glukos går inte ut som nummer två vilket vore önskvärt utan karamelliserar våra blodbanor på insidan.

Karamelliseringen gör våra blodväggar stela och denna försockring attraherar bakterier och mikrober som lockas att äta av sockret som fastnat på blodväggen. Det uppstår små sår av bakteriernas smaskande inuti blodådrorna och vår kropp, immunförsvaret, tvingas att ingripa genom att skapa inflammation för att läka såren. Om där ständigt fylls på med nytt blodsocker (glukos) i blodbanorna så finns där ständigt ny mat för aggressiva bakterier. Detta leder till en ond cirkel som kan skapa ”kroniska” inflammatoriska tillstånd i kroppen. Dessa inflammatoriska tillstånd är alla metabola sjukdomars moder enligt min utsago. Här kan då sjukdomar som cancer, diabetes typ 2, hjärt -kärlsjukdomar, reumatiska sjukdomar, värk, mag och tarminfektioner plus en rad andra utvecklas utan att vårt immunförsvar kan göra något åt detta.

Att äta piller och olika sorters mediciner mot dessa inflammatoriska tillstånd kan endast, i bästa fall, lindra symptomen men inte påverka orsaken.

Det andra blodsockret, ketoner!

Detta blodsocker, ketoner, tillverkas av levern. Ketoner tillverkas bara när levern känner att cellernas bränsle, glukos, behöver kompletteras med ketoner för att de ska bli mätta och nöjda. Det fantastiska med ketonproduktion är att det aldrig tillverkas för mycket blodsocker som cellerna inte har användning för. Hur levern kan veta hur mycket ketoner den ska producera är en fortfarande en hemlighet? Forskning på detta rekommenderas!

Om där inte produceras ett överskott av blodsocker behöver aldrig bukspottkörteln producera för mycket insulin så att vi blir resistenta mot insulin. Därmed skapas inget överskott av blodsocker som kan karamellisera blodbanorna och därmed uppstår heller inga inflammatoriska tillstånd för där finns ingen mat för sockertörstande bakterier. Vi får då ett balanserat PH-värde i kroppen som är mer basiskt än surt. Ett surt PH-värde är grogrund för aggressiva bakterier, infektion, candida och svamp.

Att vara i ketos är det ideala tillståndet för att både förebygga och läka inflammatoriska tillstånd i kroppen. Detta tillstånd inträder när du äter mycket naturligt fett som, smör, ägg, avokado, ekologisk kallpressat kokosfett, olivolja första pressningen, fet fisk, naturligt gräsbetat kött m.m. Första gångerna du är i ketos kan du få en lite metallisk bismak i munnen men detta går över efterhand.

Varför står inte detta i läkarböckerna?

Om du skulle fråga en läkare i sjukvården om dessa två olika sorters blodsocker och hur de påverkar vår hälsa så kommer du inte att få något svar alls. Det står nämligen inget om inflammatoriska tillstånd i blodbanorna i läkarböckerna. Vi har en sjukvård som tror att naturligt fett som smör är grogrund för t.ex. hjärt -kärlsjukdomar. Man tror alltså att det är en slags förfettning (Detta ord förekommer endast i läkarböcker) i blodbanorna som orsakar förträngningar. Inget kan vara mer fel. Istället förhåller det sig precis tvärtom. Det naturliga fettet stimulerar ketonproduktion och därmed även immunförvaret.

Läkaren Erik Enby har, i mikroskop, studerat blod från friska och sjuka personer i mer än 30 år. Han har, genom mikroskopet, dokumenterat, fotograferat och filmat denna myriad av bakterier och mikrober som förekommer i metabolt sjuka personers blod. Jag har själv sett denna fascinerande rörelse inuti blodvägarna genom Erik Enbys försorg. Man kan se blodklumpar, svamp, bakterier, mikrober inuti sjuka människors blodbanor. Det är alltså sår, sårrester, var, blodklumpar m.m. som skapar förträngningar i blodbanorna. Då skapas högt blodtryck där hjärtat tvingas jobba allt hårdare för att blodet ska nå fram. Kortsiktigt kan det lindra med blodtrycksmedicin och blodförtunnande tabletter men orsakerna lämnas därhän.

Erik Enby har under skandalartade former blivit av med sin läkarlegitimation pga sin forskning. Ingen inom sjukvården har tagit tillvara den forskning som finns dokumenterad av Dr Enby. Den enkla förklaringen är att varken läkemedelsindustrin eller sjukvården har någon glädje av att du kan bli frisk av mat. Här finns mycket stora pengar på spel för att hålla dig lagom sjuk hela tiden. Då konsumerar du mer tabletter.

Nu har du fått information om hur du kan stärka ditt immunförsvar! Så sätt igång nu!

Snart är det Jul!

_JHE5949w_logo bokomslag-2016-11-13

Ge bort min bok ”Frisk av mat” till någon som behöver den. Det kan bli julens bästa present! Fyll i kontaktformuläret nedan. Jag kan skicka boken direkt till den som behöver den.

LCHF-utbildning och boken Frisk av mat!

Du kan lära dig mer om hur du stärker ditt immunförsvar. Du får kraft att både läka och försvara din kropp mot inflammatoriska tillstånd. Beställ min bok ”Frisk av mat, utdrag ur boken och Mats LCHF-utbildning brev 1 av 12. Följ råden där så kommer du att bli angenämt överraskad över hur effektivt det är. Boken kostar 195 kr inkl. frakt och Mats LCHF-utbildning kostar 199 kr. I LCHF-utbildningen får du också tillgång till menyer, recept och handlingslistor. Om du väljer att beställa bägge så stannar priset på 350 kronor. Boken ”Frisk av mat” finns även att beställa på engelska, ”Health through Food” till samma pris som den svenska boken! Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com eller fyll i kontaktformuläret nedan.

Vill du sprida Frisk av mat?

Vill du vara med att sprida Frisk-av-mat-filosofin med hjälp av min bok? Jag har gjort i ordning små paket med 10 st böcker i varje och du kan välja på den svenska boken ”Frisk av mat” och den engelska boken ”Health through food” eller kombinera dom. Du får köpa dom till ett mycket bra nettopris. Kontakta mig på lindgren.mats8@gmail.com. Glädjande är att flera redan har nappat på att sprida Frisk-av-mat-tänket. Du kan göra det på din ort, på ditt företag eller din förening.

 

Nästa sida »

Blogga med WordPress.com.
Entries och kommentarer feeds.

%d bloggare gillar detta: