Bra film om socker!

augusti 26, 2013 kl. 10:47 f m | Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentar
Etiketter: , , , , , , , , , ,

Från Kostdoktorn igår!

En video från Australien som är riktigt bra på att förklara sambandet mellan socker/kolhydrater och våra metabola sjukdomar/fetma. 18 minuter tar den och är riktigt sevärd. Lite fettskrämda är de trots allt i filmen. De byter ut sockret mot protein medan de borde bytt ut det mot mer naturligt fett enligt min uppfattning.

7 år äldre av juice

De har också tittat på försockringen i kroppen som förutom inflammatoriska sjukdomar också orsakar för tidigt åldrande. Bl.a. påpekar Robert Lustig att juicen kan göra din kropp sju år äldre.

Socker i allt?

Nästan all paketerad mat med en innehållsdeklaration innehåller socker/kolhydrater enligt Robert Lustig. Vi blir invanda vid sockret som kan liknas vid beroende av alkohol och nikotin liksom knark. Frågan är vad som är farligast?

Jag kan inte annat än att hålla med i slutsatserna i videon. Det är strålande att man vågar visa konsekvenserna på detta sättet. Sedan kan man väl konstatera att amerikanare liksom australiensare är fettskrämda ända in i märgen och vågar kanske inte gå hela vägen.

Socker i Svt:s Korrespondenterna!

april 3, 2013 kl. 3:50 e m | Publicerat i Okategoriserade | 8 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , , , , , , , ,

http://www.svtplay.se/video/1133640/del-4-av-10-varldens-sotsug

Äntligen ett seriöst försök att sprida kunskap om det farliga sockret av ett etablerat program i Sveriges Television. Det var alldeles utmärkt att de börjar sprida att socker inte bara gör folk feta utan också sjuka. Robert Lustig, professor och fetmaforskare, bidrog med viktiga kommentarer och slutsatser. Han hävdar att 7 procent av världens befolkning idag har diabetes och att de kräver allt mer sjukvård. Han påstår liksom jag själv att den uppstigande kurvan med metabola sjukdomar måste brytas annars riskerar vi att inte ha råd med någon sjukvård alls om tjugo år.

Är socker socker?

Tyvärr pratade man mest om tillsatt socker från programledarnas sida. Då tänker åtminstone jag på det socker som många lägger i te eller kaffe. Eller alternativt det tillsatta socker som finns i bakelser. Detta socker är elementärt och många borde redan känna till dess skadeverkningar.

Det som man borde ta upp än mer och som är det djävulska i sammanhanget är det ”socker” som inte smakar sött men ändå är socker. Jag tänker på mjölet och stärkelsen, på frukten och fruktosen, på flingorna på morgonen. Jag tänker också på pastan som många sätter på rent vanemässigt när de kommer hem från jobbet. Detta är det djävulska socker som bildar den förödande mängd glukos som våra celler inte kan använda som bränsle för att det finns för mycket.

Immunförsvaret blir skadat av socker.

Jag kan ju verkligen verifiera att den mängd kolhydrater som jag ätit under mitt liv har skadat mitt immunförsvar. Jag var som de flesta andra och jag tyckte inte själv att jag åt särskilt onyttigt. Dock tål jag socker betydligt sämre än många andra, det har jag förstått. Det verkar vara som med alkoholen att vissa tål helt enkelt inte alkohol medan andra kan dricka på ett civiliserat sätt. Det hindrar inte att man med lång och trogen användning kan bli förgiftad/inflammerad av kolhydrater ändå. Nästan som alkoholen alltså. Något händer i kroppen när den utsätts för alltför sött blod. Detta är alltså överskott av glukos som far runt i blodbanorna utan någon vettig funktion.  Vi blir plötsligt sjukare och drar lättare på oss infektioner och inflammationer. Så småningom får vi kroniska inflammationer som inte vårt eget immunförsvar rår på. Här borde man verkligen forska ordentligt.

Socker/sockerarter är en vanebildande drog!

Socker är underskattad som drog och räknas inte lika vanebildande som tobak och alkohol. De som är sockerberoende håller nog inte med. Belöningarna som hjärnan tillhandahåller när vi äter socker är ljuvliga. Vem vill inte uppleva detta gång på gång? Det är dags att börja erkänna våra sockerarter som farliga för människan.

Film som alla bör se!

april 18, 2012 kl. 2:18 e m | Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentar
Etiketter: , , , ,

Robert Lustig den amerikanske forskaren och läkaren berättar om  hur en majoritet av befolkningen i USA har besvär av metaboliska sjukdomar! Ja, ni läste rätt, mer än 50 procent av befolkningen. Samtidigt sker samma sak i utvecklingsländer som tar efter vår livsföring. Andra länder som t.ex. Sverige har givetvis liknande problem. Det handlar förstås om maten, den billiga mjöl och stärkelsematen och vad den gör med våra liv. Hopp finns!

Socker är gift!

april 2, 2012 kl. 10:27 f m | Publicerat i Okategoriserade | 7 kommentarer
Etiketter: , , , , ,

http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=4cREfDcEvY4

Ovanstående avsnitt kommer från CBS i USA, tack Mats W., och det är bl.a. läkaren och forkaren Robert Lustig som visar hur socker smyger sig in i nästan all vår mat och förgiftar våra kroppar. Jag har länge hävdat, till skillnad från vår officiella sjukvård, att ett intag av kolhydratrik kost leder till ett överskott av glukos i våra blodbanor och är upphovet till nästan alla våra metaboliska sjukdomar. Kolhydrater är samlingsnamnet för alla sockerarter och slutprodukten i kroppen är glukos oavsett om du äter godis eller hönökaka. Det stora problemet är det dolda sockret som finns i en rad produkter men framför allt i mjölprodukter och stärkelsemat. Några forskare i reportaget ovan menar att socker borde jämställas med andra droger som kokain och heroin. Om vi ständigt har ett överskott av bränsle i kroppen som inte kommer till normal användning som bränsle till våra celler så måste bränslet användas på annat sätt. Det blir en negativ spiral där bränslet letar avsättning och finner det i allehanda inflammationer och glukosbränslet är självt inflammationsframkallande.

Ska försöka tydliggöra detta ytterligare; min egen kropp har inte varit förkyld på över tre år. Inga inflammationer pågår i kroppen. Om jag skulle utsättas för bakterier/infektioner/inflammationer så är mitt immunförsvar numera så starkt att det klarar det mesta. Den enda förändring jag gjort i mitt liv är en radikal kostförändring.

Tidigare innan kostomläggningen till LCHF så var min kropp ständigt inflammerad. Detta yttrade sig i diabetes, hjärtbesvär, prostatabesvär, ledproblem, sömnsvårigheter, ständigt återkommande förkylningar, bruna tänder, dålig syn osv. Tror någon att allt detta är en slump? Tror någon att jag kommer att få sota för detta längre fram för vi vet ju inte konsekvenserna av LCHF-kosten? Hur mycket bevis behöver vi?

Min vän som, eventuellt läser detta, och har drabbats av cellförändringar skall inte tveka att sätta en tydlig nedre kolhydratgräns på högst 5 gram kolhydrater per 100 gram livsmedel. Du kan inte förlora på detta bara vinna!

I USA ser man nu effekterna av de fettskrämda kostråden från början av 70-talet fram till nu. En hel nation håller på att sköljas över av sockerrelaterade sjukdomar som cancer, diabetes, hjärtsjukdomar m.m. Med den utveckling som pågår just nu, framför allt i USA men även i andra västländer, kommer vi inte ha råd att ta oss an alla med sjukvårdsbehov. I ovanstående reportage visas även en studie av forskare som bekräftar att cancerceller/tumörer förmår att kalasa på det överskottsglukos/socker som far runt i blodbanorna. En av forskarna från studien fick frågan från reportern om han har förändrat sina kostvanor efter att ha studerat resultaten. Forskaren förklarade att han bytt läsken mot vatten.

I Sverige idag avlider varannan person av sjukdomar relaterade till hjärtat. Är det inte fantastiskt att våra myndigheter inte ens bryr sig om att det finns mycket enkla lösningar på problemet. Med enkla kostråd som att sätta en tydlig låg kolhydratgräns för personer med cancer/hjärt-kärl/diabetes-sjukdomar så kan man med ett Alexanderhugg komma åt ett av våra största problem. Ta bort de fettskrämda kostråden och byt ut ”experterna” som fastnat i prestige och är i beroendeställning till industrin.

Någon expert sa en gång att det inte är bra att äta upp ett helt smörpaket. Att komma med ett dylikt påstående är så urbota dumt. Det är nämligen omöjligt att äta ett helt smörpaket för mättnad inträder. Kroppen har en rad fiffiga funktioner som hjälper oss att hantera livets olika situationer.

En läkare som jag känner, jag nämner inga namn och inte var personen jobbar, förklarade att han medverkar i en rad forskningsprojekt relaterade till metabola sjukdomar. Problemet är bara att inga av dessa studier handlar om socker/kolhydrater utan bara om fettets farlighet. Denne läkare har efter våra samtal börjat introducera LCHF-kosten till sina patienter med strålande resultat.

Blogga med WordPress.com.
Entries och kommentarer feeds.

%d bloggare gillar detta: